Kako napraviti proteinski koktel. Kako napraviti kućni proteinski koktel. Proteinske palačinke sa bademovim uljem.

Izlozi su okamenjeni sa bankama i paketima. Proizvođači redovno izmišljaju nove ukuse. Učinite sve da je to njihov proizvod koji je preuzeo vodeću poziciju i nadzor iz pijedestalnog zlatnog standarda od 100% suheyja. To je najviše nedavne decenije Ne dijeli se s naslovom najboljeg proteina.

Globalna visokodušna industrija aktivno raste i razvija. Ali postoje ljudi koji ga drže u stranu i ne koriste protein "industrijske" proizvodnje. Imaju prilično težak razloge za to. Evo ih.

3 razloga za pravljenje proteinskih kuća sa vlastitim rukama

Korijenski uzrok, naravno, leži u nepovjerenjem proteinskih mješavina. Neko ih izjednačava s kemikalijama domaćinstava. Neko s povjerenjem izjavljuje da posljedice uzimanje proteina mogu biti fatalne. Imamo dijametralno suprotno mišljenje o tome. Ali činjenica ostaje činjenica - ljudi ne vjeruju u to unutra prekrasna ambalaža Čekaju koristan proizvod.

Drugi razlog su visoki troškovi. Proizvodnja proteinskih mješavina je mukotrpni i resursni proces. Da biste dobili čisti protein, odvojite ga od nečistoća i postigne željenu koncentraciju, potrebna nam je značajna sredstva. Pogotovo ako serum proteina. Svi proizvođači troškova postavljaju se u konačnom trošku proizvoda. Zbog toga su visokokvalitetne proteinske mješavine rijetko jeftine. I za običan ukrajinski, kupovina proteina vrijedna 800-1000 UAH je opipljiv udarac u proračun.

Konačno, treći uzrok leži u sastavu industrijskog proteina. Proteini se rijetko proizvode u čistom obliku. Sadrže boje, zaslađivače, ukusne aditive i posebne agente koji sprečavaju ljuštenje i pjenjenje. U nekim slučajevima broj e unutar "čistog proteina" može dostići 5-10 jedinica. I to za mnoge izbacivanje sa konceptima zdrave prehrane.

Postoje i drugi razlozi zbog kojih sportaši eksperimentišu sa pripremom proteinskih koktela kod kuće (na primjer, alergični na soju, mlijeko, orahe itd.). Bez obzira na nivo kulinarskih vještina, kućni proteini uvijek se razlikuju od trgovine. A ne na bolje. Ali ako želite da napravite proteina sa vlastitim rukama kod kuće, zašto ne?

Kako napraviti proteinske kuće: proizvodi za proteinske koktele

Početna protein je proteinski proizvod sa slabim masti i ugljikohidratama. Možete ga pripremiti iz različitih sastojaka. Preporučujemo upotrebu relativno jeftinih proizvoda visokog protoka koji se mogu kupiti u bilo kojem supermarketu. Evo ih.

Grub bijesa. Skinuta zrna pšenice sadrže proteine, vitamine i minerale (magnezijum, fosfor, kobalt, cink, mangan i druge). Sa stajališta biološke vrijednosti, vrlo je koristan i hranljiv proizvod. U 100 g klijanog pšenice sadrži oko 25 g proteina. Divio je dovoljno dobro. Istina, stvara neke neugodnosti (pšenice moraju biti prekrivene kod kuće).

Skim sir. Vikendica sa malim masnoćom (od 0 do 8%) sadrži oko 14-18 g proteina na težini (100 g). Mala je i pogodna za razne vrste proteinskih koktela. Uzgred, kuhati vikendicu za kućni protein koji to možete sami. Na primjer, kuhanjem slabog masnog kefira. O tome kako napraviti vikendicu za protein kod kuće, jasno će pokazati video s Denis Semenicheneom.

Suho mlijeko (ili hrana za bebe). Može biti čvrst (sa visokim sadržajem masti i ugljikohidrata - do 25-36%) i odmašćen. Sa stanovišta skupa mišićne mase, proizvod s niskim masnim je najvrednijim. Sadrži 36 g proteina na 100 grama. TRUE, a ugljikohidrati mogu puno smjestiti - do 50% ukupnog kompozicije. Prosječni trošak suvog mlijeka za pripremu proteina kod kuće - 40-70 UAH po 1 kg.

Prah jaja. Analog suvog mlijeka u sadržaju masti, proteina i ugljikohidrata. Koncentrat jaja bogat je proteinima (do 45% ukupnog kompozicije) i istovremeno dovoljno kaloriena (542 kcal) zbog sadržaja visokog masti (oko 37%). Stoga ga koristite za kuhanje kućnih proteina ili ne - da biste ih riješili.

NUTS (kikiriki ili indikator). Još jedan visok zaštićen i istovremeno podebljani proizvod. Sadržaj masti u kikirikija može dostići 45%. Četvrtina težine pada na protein. Naravno, govorimo o proteinu biljnog porijekla sa aminokiselinskim profilom koji nisu životinje. Manje je vrijedno za tijelo. Ali savršeno pogodno za komplement zajedničke matrice proteina.

Soja koncentrat. Soja je visoko zaštićeni proizvod, jeftin i istovremeno specifičan. Savršeno ga percipiraju žene i ne vole muškarce. Sadržaj proteina u koncentratu soje može dostići 40-60% (na primjer, u "Soyushka" i proizvodima proizvoda). Vrijedno je takvo poluproizvodno relativno jeftino - unutar 70 ua po kilogramu. Stoga to preporučujemo onima koji žele napraviti proteina kod kuće.

Mlijeko. Zapravo, dodali smo ovaj proizvod na listu iz jednog jednostavnog razloga. Savršeno je sačinjen sa vikendicom, zupčanim pšenicom i suvim koncentratima. Mlijeko sadrži 2-3 g proteina na 100 g proizvoda i može se koristiti kao osnova za pripremu proteinskih koktela kod kuće.

Kako napraviti protein kod kuće: sportski premijer recept

Nemoguće je napraviti proteine \u200b\u200bvlastitim rukama, sličnim kupovini i dosljednosti. Ali da pripremim proizvod visokog cvijeta s niskim sadržajem masti ili ugljikohidrata - možete. Stvarno dovodimo na vašu pažnju 3 jednostavan recept Početna protein. Dosljednost gotovih koktela može se raznoviti ovisno o količini tekućine i kvalitete korištenih proizvoda.

Početna Proteinski recept (opcija broj 1). Da bismo pripremili kućni protein, potrebna nam nam je soja, koncentrat jajeta ili mlijeko sa malo masti. Pomiješajte sve 3 proizvoda se ne preporučuje: malo je vjerovatno da će rezultat imati s vama. Kao eksperiment koristili smo suho mlijeko. Zakrađeni vikendica (50 g + 50 g) dodana je u proporciji 1: 1. Rezultirajuća smjesa bila je poplavljena sa 2,5% mlijeka (300 ml) i dodata se malo cimeta u impirt miris. Da biste postigli željeni ukus proteina, možete koristiti umjesto toga vanilin šećer ili kakao prah sa sadržajem malih masti. Sve ovisi samo o vašim željama.

To je sve. Domaći whey protein Spremni. 400 ml koktela sadrži 33 g proteina i manje od 9 g masti. S obzirom da su ekskluzivno korišteni eksperimentirani proizvodi za eksperiment, rezultat je prilično pristojan.

Recept Početni protein (opcija broj 2). Umjesto mliječnog praha, možete koristiti klijanu pšenicu. Prema iskustvu, znamo da je savršeno u kombinaciji sa bananama, orasima od indijskih orašastih oraša i meda. Umjesto zaslađivača, možete koristiti i ekstrakt Stevia. Ali upozoravam vas - ima određeni ukus.

Dakle, možete napraviti proteina kod kuće iz niskih proizvoda. Trebat će vam kopriva pšenica (mljevenje u blender - 50 g), 2,5% masnog mlijeka, jogurta ili kefira (200 ml) i 5-6 srušenih indijskih indijskih (po želji mogu se zamijeniti drugim maticama). Izlaz gotovih proizvoda je oko 270 g. U takvom domaćem koktelu ima oko 23-25 \u200b\u200bg proteina. Ako povećate količinu pšenice ili dodajte malo vikendica, ovaj indikator se može lako donijeti na 30 g. Vrijeme koje će biti potrebno za pripremu proteina sa vlastitim rukama je manje od 10 minuta.

Recept Početna protein (opcija broj 3). Soja protein je takođe dobar za pripremu proteinskih koktela. Ako miješate 50 g koncentrata soje u blender, 20 g orašastih plodova i dodajte mlijeko ili vodu u ovu smjesu ili vodu, na izlazu ćete dobiti lagani visoki proteinski proizvod na izlazu. A sadržaj proteina u njemu će biti oko 25-30 g. Trošak domaćeg proteina bit će uporedivi sa jeftinim analognim lokacijama. To su samo okusi, boja i zaslađivači u njemu neće biti uopšte.

Po želji možete sastaviti preporučene proizvode u drugim proporcijama i omjerima. Za pripremu proteinskih koktela, bit će prikladni i svaki dodaci ukusa i esencije. Sve ovisi samo o vašim preferencijama i letu fantazije. Napokon, da napravite protein kod kuće, sa svojim rukama mnogo lakše nego što mislite.

Možda ćete biti zainteresirani za ove proteine \u200b\u200b...

Želite li značajno povećati količinu proteina? Evo nekoliko zanimljiv recept Sa serumskim proteinima. Saznajte šta se može pripremiti pomoću praha proteina.

Već umorna od običnog pijenja proteinski kokteli I želite li nešto novo? Postoje dobre vijesti: s malim udjelom kreativnosti u kuhinji možete diverzificirati svoju prehranu.

Dobijte maksimalnu korist od proteina iz banke sa ukusom i apetitom. Ovo će pomoći našem apetiziranje recepata Uz dodatak proteinskih koncentrata. Proteini u prahu u prahu mogu se dodati u bilo koje posuđe, počevši od palačinki, koji završavaju slatkim šipkama i slastima. Pokušajte kuhati Šišući ruku Jedna od naših jela - dodaće vam pozitivno raspoloženje.

1. Protein Smoothie

Alex Carneo zna da smanjenje ugljikohidrata može biti teško. Morat ćete odbiti ne samo od hljeba, već i iz vaših omiljenih delicija djetinjstva - maslac od kikirikija i džema. Ali imamo dobre vijesti za vas - naš proteinski koktel pomoći će vam da uživate u omiljenim proizvodima!

Sastojci

• 1 čaša vanilije Whey proteina
• 1 šolja bademovog mlijeka (bez šećera)
• 2 kašike zakrpa od maline (zaslađena stevia)
• 1/4 šolje maline
• 1/4 šolje kupine
• 1 šolja leda

Kuvanje

1. Pomiješajte sastojke zajedno.
2. Uživajte u svom super vratu!

2. Smoothies izlazak sunca

Jutro može biti teško. Probudiš se, neka vrsta očiju, prašina s toplom kavom i snop svježe depresivne košulje. Evo vašeg saveta: Poboljšajte svoje jutro sa ovim slatkim proteinskim koktelom.

Sastojci

• 1 banana (srednje veličine)
• 1 \\ 2 šalice jagoda
• 1 kašika od putera od prirodnog kikirikija
• 1 šolja proteina sa okusom jagoda
• 8 unci bademovog mlijeka

Kuvanje

1. Pomiješajte sve zajedno.
2. Piće!

3. užitak sa kokosom i maslacem od kikirikija

Atlete Stephanie Tumi priprema takav koktel svako jutro. Kombinacija kokosa sa bademovim mlijekom stvara svilenu koktel bazu. Kikiriki puter dodaje miris i nutricionivost. Pozovite ludo zadovoljstvo iz takve kombinacije ukusa!

Sastojci

• 1 \\ 4 šalice kokosovog mlijeka
• 1 \\ 3 šalice bademanog mlijeka bez šećera
• 1 kašika putera od kikirikija
• 1 čaša vanilije proteina

Kuvanje

1. Izmiješati i zamrznuti.
2. Izvucite zamrzivač pet minuta prije kursa jela. Uživajte!

4. Proteinske palačinke sa bademovim uljem

Učesnik ljepote u Bikini Lindsay Reneu preferira da troše svoj dio proteina u obliku palačinki. Koga se to usuđuje reći da nema hrpa palačinki za doručak? Zaboravite na nestsretne smrznute poluproizvode i isprobajte našu opciju.

Sastojci

• 1 čaša vanilije proteina
• 3 bjelanjka
• 1 \\ 4 šolje vode
• 1 kašika bademovog ulja
• Zaslađivač - 1 kom.
• 2 kašike sirupa bez šećera

Kuvanje

1. Pomiješajte sastojke u jednu šolju.
2. Pecite ne na temperaturi previsoko.
3. Stisnite palačinke spremnih badema ulja.
4. Pospite sa zaslađivačem i pospite sa nezaslađenim javorovim sirupom.
5. Po želji možete dodati jagode i banane.

5. Jutro Shake za doručak

Trebate moćnu energiju ujutro? Noah Caliga vam može ponuditi dobar recept. Kikiriki puter? Odlično. Bobice? Divno. Zobena kaša? Raskošno! Kako ne možete voljeti takav trese? Zdrave masti, Vitamin C, vlakna i protein idealan je doručak u čaši.

Sastojci

• 16 unci bademskog mlijeka
• 1 \\ 2 šalice borovnica
• 1 \\ 2 šalice jagoda
• 1 šolja putera od prirodnog kikirikija
• 2 šalice proteina vanilije
• 1 mala šalica zobene kaše

Kuvanje

1. Pomiješajte sastojke zajedno.
2. Uživajte!

6. Palačinke od banane

Isprobajte recept iz Jacqueline Castelik, sportaš Optimalna prehrana. Pečenje standarda pečenja snopom ovih prekrasnih voćnih palačinki.

Sastojci

• 1 \\ 4 šalice unsnihener kokosovih pahuljica
• 1-2 dijelova vanilije proteina
• 6 cijelih jaja i 2 vjeverica jaja
• 1 kašika kokosovog ulja
• 1 cijela banana
• Cimet (po ukusu)
• Salata javorov sirup (po ukusu)

Kuvanje

1. Zagrijte tavu do 300 stepeni.
2. Miješajte u posudi jaja, kokosovim pahuljicama, polovina zaslađivača zacenjene banane i tekućine.
3. Topi kokosovo ulje u mikrovalnoj i dodajte smjesu.
4. Dodajte proteinski sladoled za dobivanje željene konzistentnosti. Dodaj cimet.
5. Sipajte u tavu i pripremite se kao redovna palačinka - nekoliko minuta sa svake strane.
6. Čim palačinke budu spremne, presecite drugu polovinu banane i pomiješajte sa javorovim sirupom. Pronađite ovu palačinke za smjesu.

7. Proteinske šipke sa bundevom

Punjenje vjeverice sa ovim divnim barovima. Začini, poput cimeta i karanfila ne uzimaju vam samo ugodne senzacije ukusa, već će vam pomoći u produžetku mišića. Apple sos dodat će ove šipke potrebnu vlagu i mekoću.

Sastojci

• 1-2 žličice zaslađivače stevia
• 4 unce baby jabuke pire (ili bilo koje druge jabučne pire bez šećera)
• 2 čajna kašika cimeta
• 1 \\ 2 žličica đumbira
• 1 \\ 2 kašike karanfila
• 1 kašika za pecivo za pecivo
• 1 kašika soda
• 1 \\ 2 kašike soli
• 2 žličice ekstrakta vanilije
• 4 velika bjelanjka
• 15 unci konzervirane ili sirove bundeve
• 2 šolje zobene kaše
• 2 porcije praha od vanilije proteina
• 1 \\ 2 šalice zdrobljenih oraha

Kuvanje

1. Zagrebne pećnice na 350 stepeni (Fahrenheit)
2. Za pečenje koristite stakleno jelo, pokriti ga ne-spremnom sprejom.
3. Jedni druge temeljito pomiješajte svojih prvih sastojaka.
4. Dodajte posljednja tri sastojaka i pomiješajte ponovo.
5. Mahajući rezultirajućom masom na posudi za pečenje i pečenje 30 minuta.
6. Ostavite da se ohladi, izrežite na 30 komada.

8. Visoki lični francuski tost

Apsolutno nije neophodno da se svaki vaš doručak sastoji od proteinskih grlića materice. Isprobajte vrlo korisne francuske tosti. Recept je dao Noah Sigalom.

Sastojci

• 2 ezekielske kriške hljeba
• 3 bjelanjka
• Časovna kašika Cinta
• 1 porcija
• whey protein

Kuvanje

1. Zagrijavanje prekriveno ne-spremnim sprejom za prženje na prosječnu temperaturu.
2. Pomiješajte vjeverice jaja proteinski prah I cimet zajedno u velikoj posudi.
3. Pulk Ezekiel's kriška za hljeb. Rezultirajuća masa i dohvati je da upije hljeb.
4. Stavili smo hljeb u tavu i pržiti, okrećući jednu stranu na drugu dok kuhate. Temperatura ne bi trebala biti previsoka, u protivnom je da je jelo hranjeno. Francuski tost je spreman kada je njegova srednja pečena.
5. Uklonite iz tave i ostavite da se ohladi nekoliko minuta. Dodajte svoj omiljeni preliv.

9. biskvit sa kapućinom i cimetom

Dodajte svoju omiljenu kafu u biskvit za doručak od Anna Starodubtseva - pobjednik takmičenja IFBB Pro bikini.

Sastojci

• 2 jaja
• 3 bjelanjka
• 8 unci Philadelphia krem \u200b\u200bsir (sobna temperatura)
• 4 Kapućino porcije za ukus seruma
• 3 kašika kakaa
• 4 čajne žličice zaslađivača
• 2 kašike cimeta
• 1 kašika za pecivo za pecivo
• 4 čajne kašike aditiva sa vlaknima
• 1 \\ 2 čajna kašika Vanillina
• 1 dio svježeg espressa

Umak (neobavezno)

• 5 unci jagoda
• Stevia
• 2 kašike kokosovog ulja

Kuvanje

1. Beta bijela od jaja prije formiranja pjene.
2. Dodajte žumance, zaslađivač, kakao prah, cimet, prašak za pecivo, fitness aditiv s vlaknima, proteinskim prahom i uzmite sve u blenduru.
3. Dodajte krem \u200b\u200bsir, srirm ručno.
4. Pecite 30 minuta.

Umak (neobavezno)

1. Zagrijte tavu, podmazuju se kokosovim uljem.
2. Pomiješajte bobice i zaslađivač u šolji. Pripremite se na prosječnoj temperaturi od 3-5 minuta dok bobica ne počnu davati sok.
3. Kada se kektura pripremi, pošaljite ga u frižider nekoliko sati. Poslužite uvalu toplim sosom.

Informacije Izvor: http://www.bodybuilding.com/fun/9-Zengy-whey-protein- ispit.html