Правильне харчування від А до Я. Основи правильного харчування. Як правильно харчуватися для зниження ваги. Правильний раціон харчування на кожен день.
ПП дієта для схуднення - одне з популярних напрямків останніх років для нормалізації ваги. Для деяких словосполучення ПП стало нормою довічного харчування, а хтось тільки знайомиться з нехитрими правилами ПП. У цій статті ми розберемося у всіх тонкощах дієти і спробуємо з'ясувати, що це - дійсно «правильне харчування» або черговий маркетинговий хід дієтологів.
Однак ви не можете завжди контролювати вагу без сторонньої допомоги. В цьому випадку медична консультація з дієтологом дозволяє вам взяти до відома. всі варіанти, зокрема щодо можливих і нежиттєздатних дієт. що призвело до розвитку більшої підзвітності. Через його стану здоров'я.
Як вказує Іара Родрігес, «дієта, метою якої є втрата ваги протягом декількох днів, ніколи не повинна бути вашим першим вибором». Альтернатива? «Робіть це поступово і без радикалізму». З цією метою дієтолог вказує наступні правила.
Отже, розшифровка поєднання ПП - правильне харчування, методика, заснована на нормалізації раціону і доведення його до правильного, оптимального варіанту. Режим харчування не зажадає таких жертв, як голодування, відмову від м'яса, моноеди або вживання одного кефіру. Все, що потрібно від людини - це зробити запропонований режим нормою на все подальше життя, а це, як обіцяють дієтологи, не тільки запорука витончених форм, але і міцного здоров'я.
Правильне харчування: часник
Їжте частіше і в меншій кількості Перші заходи по корекції ваги накладають скорочення щоденного споживання калорій. Крім того, інтервал між прийомами їжі повинен варіюватися залежно від часу перетравлення кожної людини і з'їденої їжі, але не повинен перевищувати в середньому три години. Вибір продуктів харчування «Швидка» дієта повинна рясніти «здоровими» продуктами і виключати «які не рекомендовані» продукти. Перевагу слід віддавати оливковій олії, яке супроводжує овочі. Під час проміжного харчування ви повинні вибрати фрукти або йогурти.
- Найголовніше - є перед голодом.
- Він також повинен включати кількість білка і жиру.
Цілі і призначення «Правильного харчування»
Збалансований раціон, безумовно, сприяє нормалізації ваги, що пов'язано з поліпшенням метаболізму і переходом на правильне, фізіологічне харчування. Тим часом, ПП харчування позиціонується як оптимальне для людей, що мають проблеми з травленням, які страждають від захворювань шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи, в післяпологовому періоді і в якості профілактичного харчування проти багатьох захворювань (гіпертонії, ожиріння, цукрового діабету, Остеопорозу, жовчнокам'яної хвороби та ін).
В кінцевому підсумку результат катастрофічний. У тому ж дослідженні, проведеному міністерством охорони здоров'я, повідомляється, що кількість квасолі і овочів на столі бразильських сімей зменшилася, а споживання жиру збільшилася. Часто легкі продукти містять невелику різницю в кількості калорій, що навіть не компенсує цю зміну.
Вони містять більше поживних речовин і клітковини, які біса корисні для вашого тіла. Більш низька кількість жиру означає менше холестерину і калорій у вашому раціоні. Вони несуть значну кількість жиру, холестерину і натрію. Але це не означає, що це не калорійність. Якщо цей намір, використовуйте дуже економно.
Здорове харчування - правила дієти ПП
Певні правила доведеться суворо дотримуватися. Причому правильне харчування після дієти - це і є сама дієта, тобто необхідно дотримуватися її все життя. Самі правила необтяжливі, але спочатку зажадають застосування сили волі і відмови від ряду «смакоти».
- З раціону повністю і назавжди виключається фастфуд і інша «сміттєва» їжа: сухарики, чіпси, газовані напої, шоколадки, кондитерські вироби, картопля фрі, піца, цукор, ковбаса, сосиски, соуси, батончики, алкоголь (за винятком натурального вина), продукти швидкого приготування і т.п.
- Значно обмежується сіль.
- Кожен день слід починати зі склянки чистої води, Випиваючи його не поспішаючи, маленькими ковтками. Сніданок - через півгодини.
- Способи приготування їжі: відварювання, тушкування, запікання і паровий спосіб.
- 20% добового раціону складають сирі фрукти і овочі.
- 20% добового раціону складають жири в основному з групи ненасичених жирних кислот: насіння, горіхи, лосось, форель, оливкова, лляна олія, авокадо.
- Можна вживати тільки повільні вуглеводи: хліб грубого помелу, Крупи, макарони з твердих сортів пшениці, несолодкі овочі. Виняток - фрукти, ягоди і трохи меду. Але їх слід правильно розподілити протягом дня - солодкі їсти в першу половину дня, кислі - в другу.
- Картопля і макарони - це самостійні страви. Їх не можна вживати як гарнір до білкових продуктів.
- Кількість щодня споживаного тваринного білка повинна складати 1 гр на 1 кг маси тіла: м'ясо, риба, птиця, яйця, сир, сир, молочні продукти, авокадо, горіхи.
- В добу слід випивати не менше 1,5-2 літрів чистої води, обов'язково випиваючи по склянці води за півгодини до прийому їжі.
- Вуглеводи можна вживати на сніданок і обід. Увечері бажано їсти тільки білкову їжу.
- Дуже бажано починати прийом їжі з сирих овочів або салату з них (якщо вони передбачені конкретним прийомом їжі).
- Їсти слід з маленьких тарілок, невеликими порціями, часто. Це дозволяє розвантажити організм і підвищити засвоюваність їжі.
- Максимальна перерва між прийомами їжі - 4 години.
- Ретельно пережовувати їжу, зосереджуйтесь на їжі, чи не їжте під телевізор або телефонну розмову.
Заміна «шкідливостей» «корисними»
Напевно кожна людина, яка експериментував з дієтами, знає, як важко даються обмеження, особливо що стосуються шкідливих умов, коли за шматочок шоколаду віддав би півжиття! Такі бажання є самою основною причиною зриву з дієти.
Але пам'ятайте: використовуйте світлову версію, збережену в воді, а не олійною. Оскільки він є калорійним, напій не можна споживати вільно. У маленькому стакані 40 калорій. Споживайте тільки один кокосовий горіх в день і випийте багато мінеральної води.
Таким чином, травлення не буде порушено. Уже грам вуглеводу або білка містить тільки 4 калорії: тобто пінту пива відгодувати більше, ніж шматок хліба. Тому уникайте вживання алкогольних напоїв, якщо ваша мета - скинути вагу. Це змусить вас не чинити опір, коли ви пройдете через цукерку і солону гондолу.
За твердженням дієтологів, коли людині хочеться «шкідливої \u200b\u200bїжі», в організмі спостерігається дефіцит тих чи інших речовин, які можна отримати з корисними продуктами і не порушувати режим харчування:
Бажаний «шкідливий» продукт | Про що свідчить | «Здоровий» замінник |
Газовані напої; Пийте не більше 4 чашок в день. Почніть знову на наступний день. Ви можете споживати більш високий обсяг цих продуктів в порівнянні з калоріями. Щоб не пошкодити травлення і сон, зробіть обід, по крайней мере, півтори години, перш ніж лягати спати. Серед них виділяються салати, кокосова вода і фрукти. Зрештою, реструктуризація продуктів харчування забезпечує більш красиве і здорове тіло. Дієта - це не що інше, як подарунок, який ви даєте собі. Підтримуйте позитивне ставлення до втрати ваги. Правильне харчування сприяє значно більш здорового життя - і довше! Все більше досліджень довело, що збалансована дієта може принести не тільки якість життя, але і довговічність. Це пов'язано з тим, що деякі продукти мають антивіковими властивостями, які можуть сприяти життя довше і краще. Жирна їжа |
недолік кальцію | Сир, кунжут, брокколі, бобові, виноград, мигдаль, яблука, сир. |
Чорний чай, | недолік сірки | Брокколі, суниця, журавлина, морква, мигдаль, огірки. |
Білого або чорного хліба (нецельнозернового) | недолік азоту | Бобові, горіхи. |
смаженого | недолік вуглецю | Свіжі фрукти. |
солоного | недолік хлоридів | Морська капуста суха, морська сіль (В страви). |
солодкого | Нестача хрому і вуглеводу | Свіжі фрукти, шампіньйони, ячмінна крупа. |
шоколаду | недолік магнію | Насіння, горіхи, бобові, петрушка, оливки. |
Дієта ПП: меню
Чіткого меню в методиці спочатку не було, все рецепти створювалися поступово, і дієтологами, і людьми, практикуючими дану систему схуднення. При складанні меню слід дотримуватися правил дієти і власних смакових пристрастей.
Хорошим прикладом є продукти, які зміцнюють імунну систему, такі як шпинат, брокколі, горіхи і мигдаль, які допомагають організму чинити опір хворобам. Іншим прикладом є багата антиоксидантами їжа, яка допомагає боротися з старінням клітин, таких як морква, помідори і цитрусові. Крім продукти, які сприяють запобіганню холестерину і підтримці балансу глікемії, наприклад овес. Правильне харчування також пов'язано з незначними ризиками катаракти, атеросклерозу, артриту, анемії і остеопорозу, серед інших захворювань.
Дієта правильного харчування - меню на тиждень
В ідеалі має бути 4 прийоми їжі, останній з яких - не пізніше 3 годин до сну. На перекус дозволяється сирої фрукт або 1 стакан кефіру. Припустимо і 5 прийомів їжі, але тільки в разі, коли 3 з них - основні, а 2 - перекушування. Харчуватися слід в один і той же час, налаштовуючи оптимальний біологічний ритм травлення.
Меню тих, хто хоче жити довше і краще, обов'язково повинен бути начинений фруктами і овочами. На додаток до овочів, ви повинні додати добре відібрані вуглеводи і жири в свій раціон. У вуглеводної групи найбільш важливими є споживання інтегралів, які зменшують піки гіперглікемії і гіпоглікемії, які спостерігаються у пацієнтів з непереносимістю глюкози. Інтеграли є найбільш показовими, бо вони багаті клітковиною, що зменшує поглинання жиру організмом, що допомагає запобігти і контролювати проблеми, пов'язані з високим рівнем холестерину, ожиріння і гіпертонією.
ПП дієта на тиждень - зразкове меню:
Сніданок (30% енергетичної цінності) | Обід (40-50%) | Вечеря (20%) |
День 1 | ||
Тости з оселедцем натурального засолу. Овочевий салат (200 гр). Зелений чай з натуральним імбиром і медом. | Телятина відварна. Капуста брокколі тушкована. Трав'яний чай. | Овочі, запечені з сиром і зеленню. Мятний чай. |
день 2 | ||
Омлет на пару з 2 яєць, зелені і свіжого помідора. Фрукт. Шипшиновий чай. | Суп з гарбуза. Риба відварна з відвареним рисом, сирі овочі. Напій з лимона. | Нежирний сир 150 грам. Свіжі несолодкі фрукти. Мінеральна вода без газу. |
день 3 | ||
Цільнозернових паста з зеленню. Тост. Червоний чай. | Тефтелі з індички на шубі з сирих овочів. Горохове пюре. Фруктовий фреш. | Овочевий салат і з сирним сиром. Чай. |
день 4 | ||
Вівсяна каша з яблуком, корицею і вершковим маслом. Нежирний йогурт. Чай. | плов з курячої грудки і дикого рису. Овочі сирі без заправки. Сік натуральний овочевий несолодкий. | Рибні котлети парові з тушкованою морквою. 1 тост. Лимонний напій. |
день 5 | ||
Картопля запечена з сиром і зеленою квасолею. Салат листовий з оливковою олією. Тост. Чай з лимоном. | Суп пюре з цвітною капустою, паровий лосось, зелений салат. Морз із журавлини. | Паровий омлет з броколі. Чай зелений. |
день 6 | ||
1 відварене яйце. Цільнозерновий маффин з горіховим маслом. Чай фруктовий. | Сочевиця відварна і салат з апельсиново-арахісовим соусом. Індичка в соусі. | Квасоля тушкована і зелений салат. Кефір. |
день 7 | ||
Лаваш з гречаного борошна з сирно-овочевою начинкою. Лимонна вода. | Відварна телятина. Зелений суп. Салат із сирих овочів. Мінеральна вода без газу. | Форель, запечена з лимонним соком. Чай. |
Дієта на місяць
На підставі поданого вище меню можна розробити і дієту на місяць, включаючи в раціон каші з круп, овочі, яйця, птицю, рибу, морепродукти, м'ясо і обов'язково сирі фрукти і овочі.
Жири також необхідні для підтримки функціонування організму. Однак важливо, щоб вони становили максимум 30% від загальної кількості споживаних калорій в день. Але, з іншого боку, є ті продукти, які повинні бути залишені повністю або, принаймні, різко зменшено - з раціону будь-якого, хто хоче довгого і здорового життя. Серед них особливо смажені продукти і солодощі. В надлишку вони можуть викликати різні проблеми, такі як ожиріння, діабет, високий рівень холестерину і серцево-судинні захворювання.
Оброблені супи, заморожені піци, ковбаса і чіпси також повинні споживатися дуже економно. За словами ендокринолога і нукліста Мохамада Баракат, члена бразильського суспільства геріатрії та геронтології, ці продукти містять надлишок натрію і штучних консервантів, сприяючи підвищенню рівня холестерину і артеріального тиску. Це саме по собі повинно змусити вас переосмислити споживання безалкогольних напоїв, - говорить він.
Скільки можна скинути на ПП дієті
Якщо строго дотримуватися зазначені поради дієтолога, без зривів і поблажок, протягом 1 місяця можна скинути 5-6 кг. Однак, це не найбезпечніша втрата ваги, небажано скидати більше 4 кг за місяць.
Дієта правильне харчування для схуднення - думка лікарів
В цілому, практикуючі лікарі позитивно ставляться до запропонованого режиму харчування, не виділяючи протипоказань до дієти, але з деякими коментарями.
Мурое зазначає, що для довголіття необхідно вибирати здоровий спосіб життя, в тому числі збалансовану дієту, яка забезпечує необхідні поживні речовини для підтримки здоров'я. «Ця дієта сприятиме профілактиці захворювань, таких як рак, серцево-судинні та інші захворювання, для посилення імунологічної захисту, а також для боротьби зі старінням», - говорить він.
У чому секрет довгого і здорового життя? Зрозуміло, харчування є одним з факторів для досягнення цієї мети. І в честь Дня здоров'я і харчування, 31 березня, ми трохи розглянемо цю тему і покажемо, чому вона має фундаментальне значення на різних етапах життя.
Правильне харчування - це дуже розмите і умовне поняття, яке часто експлуатується недобросовісними дієтологами, фітнес-тренерами і маркетологами, які під маскуванням «правильного харчування» пропонують часом даремний, а то і шкідливий раціон.
На думку лікарів, єдиної, універсальної системи правильного харчування, яка підходила б людям з різними показниками ваги, здоров'я і віку, просто не існує. Кожна людина - це індивідуум з характерними особливостями обміну речовин, надлишком або недоліком тих чи інших мікроелементів і вітамінів. Для того, щоб підібрати оптимальний режим харчування для людини, слід здати аналізи, виявити, яких речовин не вистачає в організмі, врахувати фізичні, розумові і спортивні навантаження, вік і наявні захворювання. І вже на підставі отриманих даних підібрати відповідний раціон.
Харчування - це комплекс процесів, який включає в себе поглинання, травлення, абсорбцію, обмін речовин і виділення поживних речовин, щоб виробляти енергію і підтримувати функції організму. І які поживні речовини і для чого вони потрібні?
Це речовини, що містяться в продуктах харчування, які забезпечують енергію для функціонування людського організму. Ми можемо розділити на макроелементи і мікроелементи. Макроелементи - це вуглеводи, білки і ліпіди, а мікроелементи - це вітаміни і мінерали.
Вуглеводи забезпечують енергію, необхідну для повсякденної діяльності. Білки діють при перебудові клітин і тканин, зростання і підтримки скелета і синтезу ферментів і гормонів. Вітаміни та мінерали є регулюючими речовинами, грають важливу роль в правильному функціонуванні кишечника, сприяють утворенню кісток, зубів, хрящів і процесу абсорбції тіла. На кожному етапі життя існує потреба в енергії і харчуванні, відповідно до органічною потребою. У хворобливих станах необхідні зміни в харчуванні та вимагає диференційованого догляду за продуктами харчування.
Звідси слід зробити висновок, що рішення «сісти на правильні дієти»Має бути обдуманим, зваженим, а головне - допустимим при стані здоров'я!
Поправитися просто, а от повернути назад бажаний вага набагато складніше. Веселі свята з рясними застіллями, алкогольними та газованими напоями, нескінченні перекуси на бігу і всухом'ятку, небажання снідати, так як це "погано позначиться на фігурі", і багато інших аналогічних ситуації стають причиною того, що ваги показують на 5-10, а то і на 20-30 кілограмів більше, ніж потрібно.
До 6-місячного віку важливість виняткового грудного вигодовування незаперечна, оскільки він забезпечує всі важливі поживні речовини для дитини, а також антитіла та інші ключові речовини. Протягом місяців і років дитина знатиме і пробувати всі продукти, і важливо, щоб мати вже почала заохочувати збалансовану дієту для дитини.
Дитинство - це початковий етап, на якому відбуваються утворення і зростання. Годування на цьому етапі необхідно для правильного росту і розвитку. На цьому етапі важливо дотримуватися графіки і страви. Дитина повинна їсти злаки, овочі, овочі, м'ясо, бобові та фрукти. Батьки не повинні заохочувати споживання лікувань і продуктів з низькою харчовою цінністю. Пам'ятайте, що діти є відображенням батьків, і це також відбувається в їжу.
Сьогодні, напевно, навіть дитина відповість, що для схуднення необхідно всього лише дотримуватися правильного харчування, виключити деякі продукти - і тоді жити стане в буквальному сенсі легше. Але що має на увазі під собою ця фраза? І які основи? Саме час дізнатися відповіді на хвилюючі багатьох жінок і чоловіків питання!
Правильне харчування - як це?
Говорячи коротко, це основа ЗСЖ, від якої безпосередньо залежить не тільки вагу, а й фізичне і навіть психоемоційний стан. Харчування є фізіологічною потребою, що займає першу сходинку, і від неї вже «відштовхуються» всі інші бажання людини (про це розповідає своєрідна «піраміда потреб» американського психолога Абрахама Маслоу). Їжа - це ліки від усіх хвороб. але в останнім часом, На жаль, вона перетворилася в культ.
У підлітковому віці, коли збалансована дієта також важлива, оскільки потреби в харчуванні на цьому етапі більше. Важливо бути обережним, тому що підлітки часто хочуть мати худорляве тіло і робити що-небудь для досягнення цього, майже завжди без керівництва медичного працівника, що може привести до дефіциту харчування і порушень харчування, таким як нервова булімія і нервова анорексія, наприклад. Батьки повинні знати і завжди звертатися за допомогою до лікаря.
Підлітки зазвичай їдять багато закусок, без зелені і з високим вмістом жиру. Споживання смаженої їжі, солодощів і безалкогольних напоїв може перевищувати. Ці та інші погані звички харчування часто бувають на цьому етапі. Ось чому дуже важливо щодня заохочувати здорове харчування і пояснювати, чому існує така необхідність.
Здорове харчування має на увазі надходження в організм і засвоєння речовин, необхідних для заповнення витраченої енергії, регулювання роботи всіх систем людського організму, відновлення і побудови тканин.
- Емін Агаларов одружився вдруге: перші фото з весілля, плаття нареченої і зоряні гості Напросилися емін
- Якими фарбами малюють на стінах
- Якими фарбами малюють на стінах
- Останні слова звичайних людей перед смертю (1 фото) Останні слова звичайних людей перед смертю
- Як намалювати троля трояндочки з відомого мультфільму?
- Як намалювати трояндочку з мультфільму тролі поетапно
- Свій бізнес: як відкрити музей Вимоги до створення особистого будинку музею