Pita sa Sorrelom na Kefir pijeskom tijestu. Razbijena pita.

Sorrel svježa ili smrznuta vrlo je pristupačna vrsta domaćeg peciva. Savršeno je u kombinaciji sa kvascem, puflom, pješčanim i tečnim tijestom mlijeka ili pavlake i daje brašno, svježu, začinjenu kiselinu, svježinu i sočnost. Izrada pite sa Correl receptima preporučuju i u pećnici i u spor štednjak, ukus i kvalitet gotovih delicija ne utiču na to. Kolačišta možete nahraniti zasebnim jelom ili koristite kao dodatak debelim supama, mesom ili ribama.

Vanjska pita sa rudom - jednostavan recept za kuhanje na Kefiru

To je jedna od najviše jednostavni recepti Otvorite tortu sa Sorrelom kod kuće. Tijesto se priprema vrlo brzo i bez napora, a natopljenja, natopljene šećerom i maslacem, ispada neobično sočan i lijepo pečen u pećnici. Jelo je pogodno za svakodnevni izbornik i za svečana tablica., a odmah je pojeo gotovo nikakav ostatak.

Potrebni sastojci za otvorenu tortu u Kefiru sa oksilnim punjenjem

• sorrel - 3 grede
• Šećer - 4 kašike
• kremasto ulje - 75 g
• brašno - 12 kašika
• kefir 1,5% - 1 ST
• jaja - 2 kom
• salt - ½ CL
• soda - ½ Chl
• manka - 1 kašika

Upute za korak po korak, kako kuhati tijesto na kefiru za tortu sa Sorrelom

Pita za tortu sa Sorrelom u spori štedku - recept za tijesto sa kvascem

Pripremite se na ovom receptu s bogatom pitajem s oksilnim punjenjem u spori štednjak ne otežava. Tiho kvasca Savršeno sramotno, ne osuši se i ispada vrlo bujan i zrak. Punjenje, zbog kombinacije vanilin i šećera, stječe sočan, osjetljiv ukus i ugodan zavodljiv miris.

Potrebni sastojci za kuhanje u multikokokoniku torta za duzhvy sa punjenjem sorne

• brašno - 2.5 st
• mlijeko - ½ St
• kremasto ulje - 4 kašike
• Šećer - ½ ST
• jaje - 1 kom
• suhi kvasac - 7 g
• vanillin - 1/3 TSP
• sorrel - 400 g
• sol - 1/3 TSP
• biljno ulje

Uputstvo za korak po korak, kako napraviti u spor štednjak s omekšanim kvascem

1. U toplom mlijeku, kvas i kašikom šećera se otopiju, miješaju dobro i ostavite 15-20 minuta, tako da komponente preuzmu reakciju.
2. Dodajte ulje na vodenoj kupelji i prosirajte kroz kuhinju sito brašno, promiješajte i postizite, tako da su sve grozdove i grudvice raspuštene. Kada masa stječe homogenost, prekrijte poklopac poklopcem i pošaljite na toplo, suho mjesto 30-40 minuta.
3. Kad se tijesto diže, nježno ga nacrtajte rukama i dajte da stanete još pola sata.
4. Zatim podmažite ruke suncokretovim uljem i ukinite loptu iz tijesta.
5. Odvojite od praznog 2/3 i izvucite se tako da je veličina vrata nešto veća od područja obrasca u kojem se preuzme pećnica.
6. Sorrel isperite, suvi i sitno sjeckani oštrim nožem. Plivajte zelenilo šećera i vanilije.
7. MulticOoker posuda obilno je podmazište s unutrašnjosti uljem, postavite režim "gašenjem" i dajte uređaju da radi na ovom programu 2 minute. Zatim protresite donji kotrljan test.
8. Na vrhu da biste postavili oksalozno punjenje i prekrijte ga preostalim tijestom, unaprijed lemljenim u tanki sloj. U centru gornjeg sloja napravite malu rupu tako da sirup i pare imaju priliku izlaziti.
9. Pokrijte višebojača sa poklopcem i ostavite 15-20 minuta, tako da se tijesto ponovo ružilo.
10. Dodatno odaberite program supe i kuhajte kolač na sat vremena. Gotov pečenje lagano cool, uklonite iz obrasca, izrežite na komade i stavite na stol.

Brza smrznuta pita - recept bez kvasca i pavlake

Ako svježi Sorrel nije pri ruci, možete koristiti smrznutu pitu koja se uvijek prodaje u supermarketu. On nije inferiorni ukus i savršeno u kombinaciji s tijestom kuhanim bez kvasca i pavlake.

Potrebni sastojci za brz i ukusan oksalski kolač

• sorrel - 400 g
• brašno - 2 ul
• Šećer - 2 st
• jaje - 6 kom
• konjak - 2 TBSP
• mrvice hljeba

Upute od korak po korak, kako brzo pripremiti pitu od smrznutog Sorrela bez pavlake i kvasca

1. Sorrel će odmrznuti prirodno i fino sjeckati.
2. Jaja za povezivanje sa šećerom i uz pomoć miksera da se pobije u bujnu bijelu pjenu.
3. Da biste provalili brašno kroz sito i tanko teče za ulazak u ostale komponente. Sipajte konjak i pažljivo operite tijesto kako bi nabavio homogenu strukturu tečnosti.
4. Odvojivi oblik obilno podmazuje iznutra sa maslacem i pospite krušnim mrvicama. Na dnu glatkog sloja, stavite cijelu količinu Sorrela i izlijte se iznad pripremljenog testa.
5. Pošaljite oblik poluprokin u rerni, prethodno je prethodno zagrijani na 190 stepeni. Pecite pola sata. Za 5-7 minuta prije spremnosti uključite pećnicu gornju vatru i dajte koru lijepo uvijena.
6. Gotova pita sa Sorrelom malo hladna, izrezana na komade kvadratnog ili pravokutnog oblika i datoteku u tablicu.

Nježna pita sa Sorrelom u rernu - puffni recept tijesta

Pie s rudom, kuhanim u rerni za ovaj recept, ispada vrlo nježno i mirisno. Spreman lisnato tijesto Pečen je neobično u redu, ali, natapanje sa zasićenim, sočnim nadjevom, ne osuši se i ne raspada u procesu rezanja.

Potrebni sastojci za lisnato tijesto sa punjenjem Sorrela

• lisnato tijesto (spremno) - 1 kg
• sorrel - 800 g
• Šećer - 8 kašika
• krompir škrob - 3 kašike
• jaje - 1 kom
• kremasto ulje - 60 g

Uputstvo za korak po korak, kako kuhati u pećnici ukusnu listu od oksala

1. Svježa Sorrel ukloni stabljike, a listovi se temeljito pere u hladnoj vodi, osuši na papirnom ručniku i izrezuju u oštar nož. Olep sa šećerom i malo da ga uzme rukama tako da se pušta mala količina soka.
2. Vatrootporno kopile podmažite iznutra kremastom uljem.
3. Tijesto se podijelilo na dva dijela i valjaju se u pravokutni oblik. Korištenje kotrljanja i leći na dnu protivnika.
4. Na cijeloj površini testa ravnomjerno se distribuira u oksalozno punjenje i malo poljnje škroba krumpira.
5. Pokrijte drugi sloj tijesta, a površinu silikonskim četkom za podmazivanje jaje u svjetlosnu pjenu. Za vilicu ili nož napravite nekoliko probijanja u tortu i pošaljite ga u rernu, zagrijanu na 200 stepeni.
6. Pecite po pola sata, a zatim cool, izrežite na komade i datoteku na stol sa pavlakom ili oštrom umakom.

Treperi tortu od pite - recept za mlijeko tekuće tijesto

Za punjenje kolača sa Sorrelom, recept preporučuje miješanje tekućeg tijesta na slabo masnoću kefir. Tada će to biti prilično svjetlo, zrak i savršeno puknuti za samo 40 minuta.

Potrebni sastojci za tortu sa orrelom tekućeg mliječnog tijesta

• sorrel - 300 g
• pšenično brašno - 2 st
• sol - 1,5 ppm
• kefir 1,5% - 1,5 st
• soda - 1/3 TSP
• bustyer - 1 TSP
• jaja - 3 kom
• Šećer - 1 kašika
• suncokretovo ulje - 3 kašike.

Uputstvo za korak po korak, kako tečno tijesto napraviti na mlijeko na pitu Sorrel

1. Sorrel da klizi u tekuću vodu, utapaju kipuću vodu i procuri na kontrolu tako da su naočale pretjerana vlaga. A zatim plitko sjeckanje.
2. Jaja, sol, mlijeko, soda i šećer za povezivanje u dubokim posudama i pobijeđuju mikser na naduvanje. Sipajte suncokretovo ulje, dobro pomiješajte i u malim porcijama za ulazak u tečnu masu brašna, prosijane kroz sito i prašak za pecivo. Pomiješajte kašiku tako da nema grudica i ugrušaka i ne ostavljaju tijesto 15-20 minuta na kuhinjskom stolu.
3. Pola tijesta sipa u silikonski oblik, da biste distribuirali nadjev na vrhu, pažljivo ga skinite i prekrijte preostalo tijesto odozgo.
4. Pošaljite tortu u zagrejanu pećnicu i pecite 40 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Zatim cool, uklonite iz obrasca i poslužite na stolu.

Ukusna pita sa pijeskom testnom shang - recept sa fotografskom pećnicom

Torta od pijeska sa Sorrelom, kuhana u rerni za ovaj recept, odlikuje se ugodnom konzistencijom i nježnim, izvrsnim ukusom. Sočan punjenje skladno je u kombinaciji s drobljenjem školjkama pečenja i daje suđe originalne, začinjene nijanse.

Potrebni sastojci za pečenje u pećnici pješčane torte sa punjenjem Sorrela

• brašno - 660 g
• kremni maslac - 370 g
• bustyer - 20 g
• jaja - 2pcs
• Šećer - 200 g
• sorrel - 400 g

Uputstvo za pop-po korak za recept za tortu od pijeska s testom od oksala

1. Da biste provalili brašno kroz kuhinjsku sito, dodajte blagovaonicu 2 kašike šećera, jaje, pecivo, ulje i zamijenite ne-naneti plastično tijesto. Podijelite ga na dva dijela - manji i više. Zamotajte svaki folijski film. Pošaljite mali dio u zamrzivač, stavite veliku jednu od polica hladnjaka na 1 sat.
2. Nakon isteka pravog vremena, većina dijela se uklanja i razgrađuje unutar vatrostalnog oblika, obilno podmazanim maslacem. Po cijeloj obodu, formirajte niske (oko 2 cm) strane.
3. Sorrel temeljito perite, suvi, olakšajte rezanje, kombinirajte se s preostalim šećerom i ozdravite se.
4. Podijelite nadjev za navale preko testa i ravnomjerno rasporedite na cijelom području.
5. Nabavite mali dio testa iz zamrzivača, utrljajte se na veliku grateru i razgradite čipove na površini punjenja.
6. Zagrijte pećnicu na 185 stepeni i pošaljite obrazac tortom 30-40 minuta.
7. Hlađenje završenog pečenja, pažljivo uklonite iz obrasca i datoteke u tablicu.

Sastojci:

Za testo:

Pavlaka - 200 grama;

Kremasto ulje (margarin) - 100 grama;

Pšenično brašno - oko 3 kašike.

Šećerni pijesak - ½ šolja;

Pauza za tijesto - 1 h. Takvo.

Za punjenje:

Sorrel - 300 grama;

Šećerni pijesak - 70 grama.

Kuhanje:

Pavlaka, margarin sobna sobna temperatura i šećerna pijeska miješaju se u duboku ploču. Masa se mora modelirati debela i homogena.

Dodajemo pšenično brašno i prašak za pecivo tijesto. Zbog kisele pavlake, tijesto je vrlo nježno, a pileća jaja više nisu potrebna za dodavanje. Dobijamo plastično gusto tijesto koje se ne drži rukama. Ako je potrebno, uzmemo ga u brašno.

Tijesto je spremno, možete nastaviti sa kuhanjem punjenja tortu od Sorrela. Nije potrebno koristiti tačno 300 grama Sorrela, glavne stvari, zasnovana na receptu, pridržavajte se omjera Sorrela i šećerne pijeska (ako želite vrlo slatku pitu - možete dodati više šećera).

Isperimo u hladnu vodu, čistimo iz tamnih mrlja (ako je potrebno) i rezati. Nakon toga šknjumo listove i vraćamo se na test.

2/3 dijela tijesta kotrljajte se i otpustite na obrazac. Ali da bi se unapred pobrinulo, na vađenjem torte, vrijedi kupiti foliju ili pergament papir, a za nju je da položi pitu. Zbog dosljednosti tendencija, a bez papira može se jednostavno držati oblika i raspadati se kasnije.

Imam nadjev na testnom sloju.

Pita sa Sorrelom (2) Sorrel je fino rezan, miješajte sa šećerom i škrobom. Distribuirajte tijesto na 2 dijela. Od jednog dijela, prebacite okrugli tortu (Donyshko), stavite ladicu za pečenje na podmazano ulje. Pospite površinu peleta, a zatim izložite na punjenje ...Bit će potrebno: Tisto kvasca spreman - 600 g, šećer - 2 kašike. Kašike, škrob - 1 kašike. Kašika, prizemna Crock - 1-2 TBSP. Kašike, slatki čaj - 1-2 čl. Kašike, biljno ulje - 1-2 kašike. Kašike, Sorrel - 300 g

Pita s rudom 1. Pomiješajte brašno sa sodom i potražite, dodajte sjeckanu rashlađenu ulje, šećer, žumanjke i gnječenje sigurnosno tijesto. Zamotajte tijesto u foliju i stavite 2 sata u hladnjaku. 2. Sorrel rezana slama i promjena ...Uzmit će: pšenično brašno - 2 1/2 šolja, maslac - 250 g, šećer - 1/2 šolja, soda - 1 kašika, jaja - 3 kom., Šećer - 2 KG. Kašike, bjelanjke - 3 kom., Šećer - 1 šolja

Pie sa pijeskom sa Sorrelom Miješajte s brašnom sodom i čarapa, dodajte sjeckanu rashlađenu ulje, šećer, žumanjke i jaje pješčane tijesto. Zamotajte tijesto u foliju i stavite 2 sata u hladnjaku. Sorrel ispiranje, stavite 4 i slame slameUzimat će: šećer - 1/2 šalice za tijesto i 1 šolju - za kremu, kremu od maslaca - 250 g, pšenično brašno - 2 1/2 šalice, Sorrel - 1 sat, jaje - 3 kom, jaje - 3 kom, jaje - 3 kom, jaje - 3 kom, jaje - 3 kom, jaje - 3 kom, jaje - 3 kom, jaje - 3 kom, jaje - 3 kom, jaje - 3 kom, jaje - 3 kom, jaje - 3 kom, jaje - 3 kom.

Razbijena pita. Sa vikendicama Tijesto: 1 pakovanje kvasca (svježe) uvijanje u 1/2 šalicu vode iz 1 kašike žlice. Sahara. Sipajte 1 litru toplog mlijeka, 4 velika (5 malih) jaja, 200g putera, 1 kašike. Suncokretovo ulje i dodajte napeti kvasac. Dodajte sol u posudu, šećer do ukusa ...To će trajati: za test: kvas 100gr, mlijeko 1 litar, 4 jaja, 200 gr kremasto ulje, 2 kg brašna, šećer 2-4 zaliha, 1 STB suncokretovog ulja, za punjenje: Sorrel 2-3 Handstone, 500g skuče sir, + jaje za podmazivanje tijesta

Pita s rudom Mix puter, brašno, šećer, jaje, prašak za pecivo. Uklanjamo 1/2 dela testa u Mastičnom komoru već 30 minuta. Preostalo tijesto mi dugo uklanjamo hladnjak tako da se ne držimo za ruke. Rezati Sorrel. Gosh je bolje da se više oduzme. Stavite malo šećera i malo ...Bit će potrebno: 2 TBSP. - Pšenično brašno, 180 gr. - Sl. MASLO, 1/2 čl. - Šećer, 1 - jaje, 1 kašike. - Bustyer (može biti bez toga, ispada da je pijesko tijesto, a s njom veličanstvenije, labavo), sorrel, (staklo 220)

Pita s rudom Priprema tijesta: izlijte kvasca u krug, 2 kašike. Šećer, sipajte toplo mlijeko, promiješajte i stavite na toplom mjestu. Brašno za prosipanje mora biti temperatura u sobi. U prosipanoj brašno bacamo komad ulja. Kad je mješavina mliječnih kvasca prekrivena šeširom ...Proći će: tijesto: 1 šolja mlijeka, 100 g ulja, 1 kašike. Kašika suhih kvasca, 450 g brašna. Za punjenje: 150g Sorrel, 1..l. Kremasto ulje, 1 velika sijalica, 300g vikendica, 100g sir, 2 jaja, 1st.l.sahara, sol, biber, zelenilo (luk, kopar, peršun) u volji.

Spinacopita (Torta od špinata) U dubokoj posudi, sipajte brašno, ukinite dobru plitku sol, nekoliko kašika maslinovog ulja, vode. Postepeno sipajte vodu, miješajte tijesto! Voda treba biti minimalna za ulazak, tijesto je vrlo cool i elastično. Prilično klekni. Ostavite ~ na sat u toplom tijestu u ...To će trajati: tijesto: brašno 2 šalice, ulje maslina, voda ~ 100-130 ml, sol, punjenje: (sve na oku je potrebno pokriti sloj tijesta. Spanaga, Sunrel, Basil, Dill , mentiv) u mom nadevtoj: špinat ~ 600-700 gr, bosiljak - hrpa, kopar - snop, gomila zelenih luka, ...

Osestička torta sa zelenilom Kvas razblažen u 0,5 kefir. Brašno i sol za prodiranje klizača u veliku posudu. Na sredini slajda napravite produbljivanje i postepeno sipajte preostali KEFIR, razblaženi puter i omekšav maslac. Zamijenite meko tijesto, poklopite i stavite na toplom mestu za 1,5 ...Uzimaće: za test: 2 šalice brašna, 250ml Kefir, 50g krem \u200b\u200bulja, 7g suhi kvasac, 0,5 h. Solts, za punjenje: 150g osetian sira (uzeo sam sulguni, možete postati i sir ili fetu, samo sa soli, a zatim mora biti), 150g luka i kopar (možete špinat i žao ...

Vrtlarstvo torta Vikendica za izlazu u posudu, dodajte jaja i temeljito pobijedite da biste dobili homogenu masu. Sorrel i špinat koji prolaze, operite se. Preklopite u clet i izostavite u loncu sa kipućom vodom 1 min. Pitati hladna voda, a zatim izrežite salvete i naikovite sitno. KILL ...Uzmit će: Sorrel 200 g, špinat 200 g, velika gomila kopija, vikendica 1 kg, jaja 5 kom., Cherry rajčica 250 g, biljno ulje 1 kašika, paprika Hammer1, soli paprika

Vanjska torta sa punjenjem iz vikendice, sorrela i zelenog Brašno da bi se prosipao na radnoj površini i dodaju prstohvat soli. U sredini produbljivanja i raspada oko njega naribao je na velikom hladnom maslacu. U produbljujući jaje i nasjeckajte nož i omotajte se U foliju i katu ...Proći će: 250 grama brašna, sol, 125 gy od putera, 4 jaja, 1 snop kopar, peršun, sorrel., 400 grama vikendica, 1 kašika. kašika limunov sok, prizemna bijela biber, prizemljeni crveni biber, zelenilo za ukrašavanje

Dobri popodne prijatelji! Mnogi su sigurni da se od Sorrela može pripremiti samo ukusna supa. Ali ovo nije tako - savršeno posjedovanje kulinarske umjetnosti, iz jednostavne postrojenja za rane listove može napraviti izvanredne remek-djela. Konkretno, neusporedive pite sa Sorrelom, sa različitim receptima koji ću vam predstaviti. Ono što je zanimljivo, ispunjavanje podloga opcionalno se mogu razlikovati od slatkog do slanog ili vrlo kiselog. Tajne koje ću takođe podeliti sa vama. Spremni?

Tajna sočnog punjenja za pite sa Sorrelom

Ono što samo recepti za pečenje sa Sorrelom nisu izmislili! Netko voli samo da doda šećer, a neke hostese diverzificiraju kolače pika sa gljivama, vikendicom, kombiniraju konop biljaka sa sirom ili piletinom.

Pečenje uspjeha u velikoj mjeri ovisi o tome pravi izbor Izvini. A ako to ne uzgajate sami, postupite prema njemu.

• Listovi biljke treba imati bogatu svijetlu boju.
• Letak na dodir moraju biti elastični i gusti.
• Oštećene lišće, kao i lezije od insekata nemilosrdno odabrane.
• Gurnite list i pokušajte - treba biti sa svijetlošću i bogatom aromom, bez mirisa vlage i kalupa.
• Postrojenje ne voli dugu toplotnu obradu, dok gubi gotovo sva svoja korisna svojstva.
• Kuhanje pite bolje od mladih lišća Sorrel, u njima je manje kiselina, što sprečava apsorpciju kalcijuma po tijelu.
• U biljci previše vlage. Da biste uklonili nepotrebnu, često se dodaje mala količina brašna ili škroba.
• Zanimljiva nota dat će popunjavanje dodavanja lišća mente.
• Savršen par za punjenje oksalnih pika - sir. Njegove čvrste sorte su pogodne, ali možete staviti sir, kozji sir, fetu. Ispunjavaju punjenje mrvice, ali ne rastope se. Ako posipate sirom vanjske torte, onda će punjenje biti vrlo sočan.

Tijesto s razbijanjem kolača

Raznolikost testa ovisi o vašim dodacima ukusa. Pečenje sa kvascem i lisnato tijesto s najvećom popularnošću. Mnogi vole da koriste srodne, znatiželjne recepte dobivaju se iz testa kuhanog u Kefiru.

Pita kvasca sa Sorrelom

Tradicionalna, klasična priprema oksalne torte - na tijesto sa kvascem. Nudim vam dva recepta koja pune - slatke i sa jajima.

Uzmi:

• Mlijeko - 180 ml.
• Biljno ulje - 2 velike kašike.
• Brašno - 500 gr.
• Šećer je velika kašika.
• Sol i suhi kvasac - na žličicu.

Za popunjavanje broja 1: Slatko.

• Sorrel.
• Šećer 100 gr.
• Grožđice - 60 gr.
• Cimet je prstohvat.

Za popunjavanje broja 2: sa jajetom.

• Sorrel.
• Jaja - 3 kom.
• Sijalica.

Kako kuhati:

1. Prvi korak je povezivanje svih sastojaka, zagrevati tijesto i zadržati ga da se približi sat vremena - jedan i pol. Za to vrijeme budite sigurni da ga dobijte nekoliko puta i pustite da se ponovo uzdigne.
2. Drugi korak je punjenje: br. 1. Slatko. Rezati Sorrel, dodajte grožđice, šećer i cimet, promiješajte.
3. Br. 2.Clider i režite mala jaja. Izrežite luk, pržite ga, dodajte nasjeckanu srobu. Kad tečnost padne otprilike polovina, uklonite iz peći i pustite da se ohladi. Dodaj u punjenje jajeta i miša.
4. Svako tijesto u 2 dijela, prebacite svaki, ali jedan od njih trebao bi dobiti još malo.
5. Na dnu podmažene forme, izložite prvi sloj testa izradom niskih strana.
6. Raširite punjenje, prekrijte drugi sloj tijesta, sakrijte ivice i vozite tijesto na viljušku. Potrebno je peći na 180 ° C da zatvori tortu.

Iz lišća ranog povrća možete pripremiti ogromnu količinu ukusnih poslastica za obitelj.
Koja vrsta? Naučite iz mog drugog članka:

Lisnato peciva

Smještena srušena pita koju možete učiniti sa različitim ispunama. Ovog puta predlažem da ga skuham kozjim sirom.

Uzmi:

• Sorrel - gomila.
• Gotovo lisnato tijesto - pakovanje.
• Kosiy sir ili sir - 150 gr.
• Jaje.
• Šećerna kašika.
• Mali škrob.

Kako se peći:

1. Prekinite opran i oprostite i dodajte joj nasjeckanim komadima sira i šećera.
2. Prebacite tijesto, podijelite na dijelove i odvojite jedan od njih za dno podmazanog oblika.
3. Sada ostaje da se raspada na nadjev, pospite ga sa škrobom tako da sok ne teče i punjenje je bio sočan i pokriva drugo valjano tijesto.
4. Ostavite tijesto da sazrijete malo, oko pola sata, a zatim pecite sa 200 o prvih 10 minuta. Tada temperatura u pećnicama mora biti smanjena na 170 i drži još pet minuta.

Recept za otvorenu tortu sa Sorrelom

Potpuno jednostavan oksalni kolač, a takođe i lijep.

Uzmi:

• Sorrel - veliki paket.
• Mlijeko - 250 ml.
• Šećer - 5 kašika.
• Brašno - 13 kašika.
• Soda, sol - Pinch.
• Jaja - 2 kom.

Korak po korak Kuhanje:

1. Spojite jaja, soda i sol - sve promiješajte i unesite malo grijanog mlijeka i brašna. Tijesto će dobiti malo tečnosti, ali treba biti bez grudica.
2. Sipajte tijesto u podmazan oblik, otvorite Cut Sorrel na vrhu i pospite šećerom.
3. Kroz površinu buduće torte, namažite komade ulja. I stavite u rernu pola sata, na 180 o C.

Brze pite sa Sorrelom i jajetom

Recept za ovaj kolač je vrlo dobar za sastanak iznenada se pojavljuju gosti. Da biste to učinili, uvijek biste trebali lagati ambalažu već spremna tiho kvasca. Ili kupiti obični kvas.

Postoji još jedno punjenje, što nije prikladno za ovaj recept. Pomiješajte nasjeckanu šunku, naribani sir, Sorrel i zamijenite punjenje iz jaja na ovo.

Uzmi:

• Tiho kvas - 500 gr.
• Sorrel - veliki paket.
• Jaja - 6 kom.
• Lukovitsa velik.
• Kremasto ulje - 20 grama.
• Brašno za prah, sol.

Kako kuhati:

1. Prije svega, napravite nadjev: usudite se i cool jaja (jedan ostavi sirovi da podmažite vrh torte), izrežite luk i sorrel.
2. U tavi se rastopi ulje i prvo peče luk. Zatim, kada iz Zlatnog, dodajte Sorrel i Mix. Ispitajte nadjev ispod zatvorenog poklopca na najmanju vatru. Čim Rorrel promijeni boju, ukloni poklopac i dan za znojenje tako da količina pad tekućine (ako su listovi previše sočni, izvadite višak kašike).
3. Unesite sadržaj tave za prženje, stavite u posudu i povežite se sa sjeckanim finim jajima. Tako da je punjenje postalo malo oštre, možete u njega dodati prstohvat crnog bibera.
4. Saznajte tijesto, podijelite ga na dva nejednake dijelove. Odlično se kotrljaj i stavi na podmazan oblik čineći niske strane. Tijesto kvasca mora doći, pa ostavite ga 15 minuta.
5. Nakon četvrt sata, razgradite punjenje, ali obavezno se povucite oko 1 cm od ivice.
6. Gornji poklopac s drugim manjim slojem i uzmite krug s prvim. Ostavite svoje pecive za još jedan kvartal sat vremena, a zatim podmažite vrh žumanjka i pošaljite u Jam.
7. Prva temperatura u pećnici ne bi trebala biti visoka - 120 o C, ali nakon 10 minuta učini ga više, 170 stepeni. Nakon 20 minuta, veličanstvena pita je spremna.

Pita sa Sorrelom i jabukama

Kombinacija Appleu Finesa daje tako neobičan ukus da mnogi ne mogu odmah shvatiti šta je pita. Jabuke, kao što ste ispravno pogodili, trebate slatko.

Uzmi:

• Kefir je čaša.
• Brašno - 2,5 šolja.
• Suhi kvasac - 15 gr.
• Šećer - 7 velikih kašika.
• Žumance.
• Jabuke - 3 kom.
• Sorrel.
• Kremasto ulje - 2 velike kašike.
• Sol.

Kako se peći:

1. Lagano zagrijavajte Kefir, pošaljite ga u kvas, sol, nekoliko kašika za šećer i brašno.
2. Emitirajte tijesto i ostavite ga da ga gleda pola sata, pokrije ručnikom.
3. Dok je tijesto prikladno, pripremite Sorrel: isperite i režite.
4. Izrežite jabuke i izvadite ih u malu posudu od pet minuta, dodajte Sorrel i preostali šećer za njih. Svi zajedno stavljaju još 1 - 2 minute.
5. Nakon 30 minuta, tijesto podijelite na dvije polovice, prebacite jednu od njih i distribuirajte anti-ulje na podmazan ulju.
6. Jednako raspodijelite nadjev (malo je uklonjeno rukama) i prekrijte se po drugom dijelu testa, također ga valja.
7. Dajte tortu malo da ustane da dođe i pošaljete u pećnicu. Kad će se vrh gurnuti - vrijeme je da ga dobijem.

Pita sa Sorrelom i vikendicom na Kefiru

Još jedan recept za pečenje u Kefiru, koji vam neće čak oduzeti puno vremena, i oduševit će se ukus. Uz potpuno pravo, može se pripisati slatkim varijantama. Čip torte bit će šljiva i orasi, na prvi pogled, ne baš kombiniran sa Sorrelom. I pokušavaš! I pobrinite se da nije.

Uzmi:

• Mali debeli kefir - Paul Gračana.
• Vikendica - 250 gr.
• Sorrel.
• Jaja - 2 kom.
• Šećer - 4 velike kašike.
• Brašno - čaša.
• Sir - 70 gr.
• Biljno ulje - 70 ml.
• Plune - 70 grama.
• Soda je trećina kašičice.
• NUTS - Uzmite bilo koji ukus.

Korak po korak Kuhanje:

1. Orušite i Sorrel sitno presjecite, povucite sir i brusite matice. Uključite pećnice zagrijane na 180 o C.
2. Uđite u kefir šlagom šećerom sa jajima i šaljite vikendicu na njih. Nastavite pobijediti masu tako da imate homogenu konzistenciju.
3. Dodajte soda, brašno i sipajte ulje - ulje ne previsoko tijesto.
4. Uđite u Sorrel, matice, šljiva i sir u tijestu, sve se temeljito miješaju i izložite masu u obliku.
5. Pošaljite tortu da se peče 20 minuta.

Kada sam počeo sakupljati recepte pika iz Sorrela, bio sam šokiran. Očekivao sam da jedan - dva što nađem, i oni se ispostavi da su toliko da kuhar nije preplaćen. Uspješno pečenje, prijatelji! Sa ljubavlju ... Galina Nekrasova.

Požurim vam da vam kažem recept za pitu s Orelom, koji je postao vrlo ugodno otkriće za mene. Iskreno priznajem, takva pita prvi put u životu. Rezultat je premašio moja očekivanja, čak je povrijedio da je toliko godina lišilo sebe i njihovu porodicu tako ukusne poslastice. Svi koji su ga pokušali rekli su da je još uvijek jasno da je ovo Sorrel, podsjeća na džem iz Černike. Tijesto se može koristiti bilo koji - kvas, pješčana i čak puška.

Da biste pripremili pitu sa Sorrelom, potrebni su nam sljedeći sastojci:

Za testo:

• pavlaka - 1 šolja (250 grama)
• ulje - 100 grama
• brašno - 2,5 šolja
• Šećer - 0,5 čaša
• soda - 0,5 žličice (ugasite sa sirćetom ili limunovim sokom)

Za punjenje:

• sorrel - 300 grama
• Šećer - 0,5 čaša
• po želji možete dodati 2-3 male grančice mente ili melisse

Moj Sorrel, uklanjamo stabljiku, sušili na papirnom ručniku. (Imao sam malo vremena, pa sam ga vozio sušilom za kosu - smiješno, ali brzo). Fino reženi "rezanci". Zaspavam šećer i sjećam se malo ruku. U početku se čini da je nadjev, međutim, punjenje, međutim, kada peče Sorrel, ona se posipa.

Priprema tijesta. Ublaženo ulje trljanje sa šećerom i 2 čaše brašna u mrvicu. Dodajte pavlaku, dlaku sode. Tijesto naslovljaju na stol za pecivo i ruke miješaju preostalu polovinu brašna. Tijesto podijelimo na 2 dijela, jedan - više, drugi je manje.

Prekoračite se preko većine debljine 0,5 cm - izložite u oblik ili na limu za pečenje. Top Putty Sorrel.

Prekrijte drugi dio testa.

Okrenite ivice. Odozgo se može razmazati jajetom.

Peći peći na 30-40 minuta na temperaturi od 180 stepeni do zlatne boje.

Pita sa Sorrelom spremnom. Prijatno!