Kako napraviti strelice sa češnjakom. Što kuhati iz strelica belog luka: besponjivački češnjak na amaterskom. Vrlo ukusna salata od strelice belog luka na Korejcu.

Od strijela sa češnjakom se obično se mogu riješiti.

Izvlače se iz snage povrća i ne daju u potpunosti razvijanje glave.

Mudri ljubavnice znaju da se ne mogu izbaciti!

Ovo je odličan sastojak za različite jela.

Strelice gasi, piću, mariniraju, dodaju u različite salate i, naravno, SRJ.

Na izlazu se dobivaju mirisna jela s ugodnim ukusom.

Strelice na žaru - opći principi kuhanja

Veoma je važno za prženjem mladih, mekih, koji nema vremena za spaljivanje strelica. Ne bi trebali biti osjetili skrbništvo i tvrda vlakna. Štapovi uklanjaju vrh s semenskom kutijom, a zatim se pomaknu, opranu i reže. Dužina komada ovisi o jelu. Čitave strelice rijetko su pržene, jer je teško okretati kovrčave i volumetrijske štapove.

Koje su strelice pržene:

Različito povrće;

Meso, ptica;

Podproizvodi.

Povrće ulje se uglavnom koristi za prženje. U strelicama se dodaju različiti začini: sol, biber, korijander, muškatni oraščić. Dobrodošli različiti umaci: majonez, soja, kečap, paradajz pasta. Posuđe su izuzetno u kombinaciji s različitim zelenilom: kopar, peršun, cilantro.

Strelice sa pečenim češnjakom - recept sa lukom i mrkvama

Biljna verzija prženih strelica belog luka, recept će morati okusiti vegetarijance i ljude koji promatraju post. Jelo se koristi samostalno ili sa suđe od žitarica.

Sastojci

2 vanjske glave;

1 šargarepa;

1 dobri strelici snop;

30 ml nafte;

1 TSP. sezam;

Sol i papar.

Kuvanje

1. Sipajte ulje u tavu prženje, šaljemo grijanje.

2. Nacrtajte slame luk, pomak i pržite na transparentnost.

3. Mi dodajemo marširajuću gurpuru od slame, malo prženja.

4. Isperite i osušite strelice od češnjaka, rezati komadima od pet centimetara. Predstavljamo u tavi do povrća.

5. Poklopac i Tom ispod poklopca dok se ne meka.

6. Otvorite, dodajte vatru, sol i pečenje. Perchym do ukusa.

7. Spreman jelo Sjemenke sjemena pospite. Za veću aromu mogu se malo zasebno pržiti na suhom tavi prženja.

Pržene strelice sa češnjakom - recept sa jajima

Vrlo poznata i omiljena verzija prženih strelica sa belim češnjakom, recept se nadopunjuje jajima. Jelo je zadovoljavajući, proteini, dok se prilično brzo priprema.

Sastojci

10 strelica;

1 owka glava;

3 kašike ulja;

Začini, zelenilo.

Kuvanje

1. Isperimo strelice i izrezali komade do tri centimetara, bacamo u pečenje sa maslacem.

2. Bacanje luka, nakon minut. Izrezali smo slamu glave ili male kocke. SRJ sve zajedno prije mekoće strelica.

3. Jaja su biče sa solju i drugim začinima. Možete pripremiti punopravnu masu omleta sa dodatkom mlijeka. Radimo u vašem ukusu.

4. Sipajte jaja u blagi pucače, nekoliko puta pomiješajte lopaticu.

5. SRJ minut i isključite se. Prilikom služenja na stolu poprilimo bilo kakvim zelenilom.

Strelice sa roštilja - recept sa rajčicom

Varijanta ljetnog jela iz prženih strelica belog luka, koja ide svježe paradajz. Može se koristiti vruće ili kao hladne grickalice. Podesite oštrinu sa crvenim biberom sami.

Sastojci

1 gomila strelica;

Dva paradajza;

1 mala sijalica;

Crvena paprika;

Neki peršun.

Kuvanje

1. SRJ nasjeckano velikim polovica rizicima.

2. Isperimo strelice, rezane na komade na deset centimetara, pošaljite na luk i pržite dok ne meke.

3. Dodajte rajčicu. Prije toga isperemo rajčicu, režemo kriškama.

4. Izrađujemo maksimalnu vatru, dobro povrće prženja, sol, biber.

5. Prilikom hranjenja peršuna.

Prčene strelice sa češnjakom - korejski recept sa dojkama

Korejski recept prženih strelica sa pileći file. Sa svim njegovim ukusom i apelititalnošću, jelo se priprema vrlo brzo i idealno je za ljetnu večeru.

Sastojci

1 pileća prsa;

1 velika gomila strelica;

30 ml soja sosa;

Jedna glava;

Začini, možete koristiti korejsku smjesu;

Jedna kašika brašna;

Ulje za pečenje.

Kuvanje

1. Izrežite pileću slamu. U veličini bi to trebalo biti slično strelicama.

2. Zalijevanje sojinog sosa, neka stoji nekoliko minuta.

3. Sruši se u tavi sastojinog luka. Sjaj rijeke s velikim komadima.

4. Dodajte nasjeckane strelice belog luka i SRJ zajedno.

5. Marinirana piletina, okrećemo se brašno, pomiješamo rukama i pržite u vrućem ulju na drugoj strani. Donosim vrlo rudarsku boju.

6. Stavite piletinu na strelicu sa lukom.

7. Dodajte korejsku mješavinu začina. Ili samo sol, biber, može se posipati malom količinom sirćeta.

8. Rat niz piletinu sa strelicama ispod poklopca na nekoliko minuta, isključite se. Ovo jelo se može koristiti i vruće ili hladno.

Pržene strelice sa češnjakom - recept sa gljivama

Za ovu formulaciju možete koristiti sve gljive, na primjer, obične šampinjone. Ako se koriste šumske gljive, a zatim prije vrućeg sa strelicama u češnjaku moraju prokuhati oko pola sata u slanoj vodi i poslati tekućinu.

Sastojci

0,5 kg gljiva;

0,3 kg strelice;

0,1 kg lukova;

Jedan slatki biber;

Ulje, začinjavanje.

Kuvanje

1. Isperimo šampinjone. Rezati šampinsku slamu. Prelazimo u tavu za prženje vrućim uljem. SRJ do šuplje isparavanje tečnosti. Vatra čine umjerenu.

2. Čim se gurnu sva vlaga, a gljive će početi biti pečeni, bacajući ih luk.

3. Nakon minute strijela sa češnjakom. Proizvoljno su ih presekli. Ali bolje je da se komadi poklapaju u veličini sa gljivama.

4. Pržite oko pet minuta.

5. Dodajte sjeckanu papriku slamom.

6. Sada možete pobjeći, napuniti biber i poklopac.

7. Donosimo jelo od prženih strelica na spremnost, krasi zelenilo prije posluživanja.

Strelice sa pečenim češnjakom - recept za meso

Medno jelo sa namrštenim češnjakom, čiji je recept uključuje korištenje svinjetine. Ali ako postoji mlada teletina, onda možete staviti u tok mesa. Pogodno za bilo koji garniram.

Sastojci

0,5 kg svinjetine;

1 gomila strelica;

1 owka glava;

1 TSP. med;

2 kašike ulja;

6 kašika soja sosa;

Chilli;

Malo zelenila.

Kuvanje

1. Isperimo svinjetinu, isjećimo na male parcere. Možete gušiti slamu, ali ne baš tanko.

2. Mi med miješamo soja sos sa medom, dodajte malo čili paprike i trljajte na homogenu masu.

3. Sipajte kuhanu smjesu u meso, miješajte i ostavite dva sata.

4. Izložite svinjetinu u grijano ulje, pržite oko sedam minuta.

5. Dodajte velika prstenova luka.

6. Isperimo strelice, izvadite kutiju i izrežite na komade od pet centimetara.

7. Strelice šaljemo na meso, prikrivamo i nešto oko četvrt sata sata.

8. Sada možete otvoriti, isprobati jelo na začinima. Ako je potrebno, možete se još uvijek sjeći i bibera.

9. Prj bez poklopca u ručku boju. Pospite svježe ili osušene zelenilo.

Pržene strelice sa češnjakom - recept sa krompirom

Jelo od krompira sa namrštenim češnjakom, čiji je recept prvobitno pretpostavio upotrebu mladih gomolja. Ne mogu čak ni očistiti iz kože. Ako se koristi stari krompir, onda je bolje izbrisati ljuštenje. Od ovih sastojaka dobit će se dva porcije punih obloženih dijelova.

Sastojci

6 krompira;

12 strijelaca;

3 kašike ulja;

0,5 gomila kopija;

Kuvanje

1. Očistite krompir i izrežite na kriške.

2. Zagrijte nekoliko ulja u običnom tavu i pokrenite krompir. On prže oko pet minuta. Nekoliko puta za to vrijeme trebate miješati.

3. Isprane strelice koje se osušimo, isječemo na komade do pet centimetara. I vrijeme da ih dodate krompiru.

4. Svi zajedno pržite dok krumpir ne bude spreman.

5. Dvije minute prije kraja pripreme solimnog jela.

6. Čim krumpir dobro uradi, isključite se.

7. Zaspavam zelenilo koćica i prekrivam poklopac. Dopustite nas za deset minuta za otkrivanje arome.

Pržene strelice sa češnjakom - recept sa povrćem i sa pavlakom

Još jedna opcija povrća sa strelicama od belog luka. Priprema se dovoljno jednostavno, glatka i povezuje ukus povrća pavlaka.

Sastojci

2 mrkva;

2 strelice snopa;

1 bugarski papar;

1 owka glava;

4 kašike kisele pavlake;

Ulje i začini.

Kuvanje

1. Izrežite mrkvu s velikom slamom, takođe odvažnim lukom. Svi se penjumo u vruće ulje i prženo nekoliko minuta.

2. Kutije sjemena iz strelica, izrezane na komade od oko tri centimetara.

3. Bacite beli luk na povrće, pokriti i kuhati ispod poklopca deset minuta, odražavamo vatru.

4. Slatki paprika sa tankim slamkama, dodajte u češnjak. U ovoj fazi možete dobro dodati vatru i pržiti.

5. Stavite sol, druge začine i dodajte pavlaku. Mathers za još pet minuta i isključuje se. Poskrilili smo pečene strelice sa zelenilom, hrane se kuhanim heljdom, tjesteninom, rižom.

Pržene strelice sa češnjakom - Piletina Golders Recepe

Pileći ventricila jedan su od najpopularnijih podproizvoda, pristupačnih i jeftinih. Divno je za prženje strelicama.

Sastojci

0,5 kg ventrikula;

1 velika gomila strelica;

4 kašike ulja;

1 prstohvat bibera;

Lagana sol;

1 sijalica;

Mrkva na volji;

1 kašika paradajz paste.

Kuvanje

1. Ventrikule se ispiraju i čiste. Potrebno je ukloniti žuti raid i klastere pileće masti.

2. Izgled pročišćenih stomaka u kipućoj vodi, pijan petnaest minuta. Super, isučen svu vodu.

3. Vijčani luk, možete dodati mrkvu. Bacamo u tavu, SRJ.

4. Za minutu dodajte strelice rezanje bilo kojeg komada. Duge štapove bolje je da ne čine, oni će biti teže pljuvati.

5. Pet minuta kasnije dodajte želudac. Oni mogu ostaviti cijeli broj ili izrezati na dva ili tri dijela. Sve zajedno prže.

6. Čim strelice postanu meke, dodaju sol, biber.

7. U kašici paradajz paste sipamo nekoliko kašika za vodu, umiješamo i pošaljemo na strelice.

8. Podesite požar maksimum, pržite ventrikulama u ručicu. Isključite, napunite zelenilo, hranite se svježim povrćem, kuhanim krompirom ili sa grupovima.

Strelice mogu pržiti ne samo ljeti. Savršeno se toleriraju zamrzavanje. Potrebno je osloboditi sjemenice. Izrežite, preklopite u torbu i jednostavno uklonite u zamrzivač. Možete probiti tri minute u kipućoj vodi, a zatim zamrznuti.

Leve pržene strelice? Od toga možete napraviti prekrasan biljni kavijar. Samo pokušajte posudu u kombinaciji i koristite kao umak, razmažite sendviče, ponudite meso.

Ako su strelice prezrele, vlaknaste i tvrde, a zatim prije prženja morate prevrnuti dok se ne prokuhaju. Ili dodajte malo vode u tavu i ugrabite dok spremnost ispod poklopca.

Strelice sa češnjakom odličan su sastojak za oštre korejske i kineske salate. Možete se jednostavno pržiti štapići za ručice, sezona sa začinima i dodajte se na bilo koju užinu.

U kontaktu sa

ODNOKLASSNIKI.

Na početku ljeta zimski češnjak Kroz strelice, na kraju kojom se zrakske žarulje sazrijevaju. Cvjetnici su podložni uklanjanju kako bi zaustavili odliv prehrani od starenja u tlu žarulja od biljnih usjeva. Što učiniti sa strelicama od belog luka - dugi cevasti ostaci nakon postupka njihovog opasnosti? Ovo se pitanje zabrinulo u mnogim djevojačkim vlasnicima.

Ispada se, strelice sa češnjakom se koriste svuda u kuvanju. Ova biljna sirovina služi kao osnova mnogih jela svjetske kuhinje. Od strelica belog luka, ne mogu se pripremiti sezonske delicije, ne samo ukusno, već i neobično korisne za zdravlje, jer svi dijelovi postrojenja sadrže jedinstveni skup elemenata u tragovima, vitaminima, bioflavonoidima i antioksidansa i antioksidansa. Ne postoje izuzeci i dugi uzorci biljaka, slomljeni iz kreveta i ljupko kuhani.

Ne propustite hit zemlje sezone - 4 jela od cvijeća belog luka za doručak, ručak, večeru i izlet! Pokupili smo najoriginalniju jela od strijela sa češnjakom, čiji su recepti podijeljeni sa našim čitateljima profesionalnim kuharima.

Omlet sa strelicama od belog luka - najkorisniji doručak

Cvijeće se ispiruju, uklonite krajeve zgušnjavačima, izrežite na male komade (1,5-2,5 cm), pečene u kukuruznoj ulje dok se ne meka i stjecanje tamne zelene hladovine. Rezultirajuća masa izli se direktno u posudu sa omletnom smjesom, kuhanim na tradicionalan način: da pobijedi nekoliko jaja sa prstohvatom soli, razvode cijelo mlijeko, ponovo razvod. Omlet se priprema ispod poklopca na maloj vrućini dok tekuće tijesto ne bude povećano u jačini i zamrznutoj.

Pijeno u pamtu od strelica belog luka - pikantna grickalica do glavnih jela

Strelice su pržene u tavi, kako je opisano u prethodnom receptu, tada su ukrašeni, paradajz sok ili razblaženi do konzistencije soka, paradajznog paste i ugasiti ispod poklopca do spremnosti. Okus takvih strelica podsjeća na oštre gljive ili patlidžane. Predjelo je idealno u kombinaciji s prženim mesnim jelima i kuhanim mladim krompirom, graftom.

Pileća jetra sa strelicama od belog luka - glavno jelo za ručak ili večeru

Sastojci:

- pileća jetra - 0,7 kg;
— luk - 2 glave;
- Slatki biljni biber - 3 fetus;
- strelice od češnjaka - 0,2 kg;
- rafinirano maslinovo ili suncokretovo ulje - 50 ml;
- svježe zelenilo - nekoliko grančica za izbor (peršun, komorač, kopar, kinza);
- sol, biber i začini - Imati ukus i želju.

Kuhanje:

SRJ u ulju polukolonskog luka do prozirnosti.
Dodajte strelice sa češnjakom narezane trake, nastavite pržiti 3 minute.
Stavite na posudu na luk i češnjak narezan sa prugama ili semirnim slatkim paprikama, slanim povrćem, izdržati 2 minute na maloj vatri.
Oprane i narezane kriški jetre piletinom u utovar do povrća, posipajte crnim mljevenim biberom ili mješavinom začina, pržite dok spremnost ne utvrdi izgled Sok koji prolazi iz jetre - mora biti transparentan.
Tender pileće jetre priprema se za nekoliko minuta, pa ne propustite trenutak kada postane mekano i odmah uklonite tavu iz vatre, u protivnom rizikujete da dobijete tvrdog podprodukta.
Hranjenje pileće jetre na stolu, ukrasite svaki porciju grančicima svježeg sočnog zelenila.
Riža, salata od morskog kupusa na korejskom, pire od krumpira ili kuhana brokolija, najprikladniji je kao prilozi.

Strelice sa češnjakom, marinirani korejski - akutni predjelo za piknik i zemlju slatkiše

Sastojci:

- strelice od češnjaka - 0,2 kg;
- češnjak - 3 zuba;
- Binogarni bijeli stol (9%) - 5 ml;
- Šećerni pijesak - 1 kašika;
- Spremne začine za šargarepu na korejskom - 1 kašiku. l.;
- soja sos - 15 ml;
- sol - po ukusu (ako je soja sos zasićen, a zatim dodajte sol);
- biljno ulje - 10 ml;
- Leat list - 3 kom.

Kuvanje

Narezane trake od 3-5 cm strelica belog luka pečene su u biljnom ulju prije omekšavanja. Vinovci se sipa u tavu, dodajte slomljene listove lovora, šećerne pijeska, začin za začin za korejske mrkve i soja sosa. Proizvodi su ukusno, za dovoljnu količinu soli.

Zatim su strelice od češnjaka u marinadi čuvaju na maloj vrućini, čekajući dok se umak ne zgusne (3-7 minuta). U hladnoj masi prolazi kroz štampu češnjaka, miješajte se i poslali u hladnjak nekoliko sati. Salata za vrijeme ovog vremena impregnirana je začinima i stječe sofisticirani miris.

Sva gornja jela su jednostavna za pripremu, pa čak i početni kulinarski moći će ih savladati. Požurite da biste uživali u ukusu strelica belog luka, jer je ova prilika data samo jednom godišnje - u junu!

Pržene strelice Garlic - Ovo nije samo ukusno, već i koristan ukras. U strelicama belog luka, ne manje vitamina nego u korijenima i lišću. Imati ukus, nalikuju podtalki grahu, samo za razliku od toga ima aromu belog luka.

Pržene strelice sa češnjakom. Fotografija

Ispod su drugi recepti prženih strelica sa češnjakom. Ukusne pržene strelice od češnjaka sa kobasicom.

Sastojci:

• Strelice sa češnjakom - 100 gr.,
• Dimljena kobasica - 80-100 gr.,
• MARCUT - 1 kom.,
• Luk - polovina glave,
• Dill - par grančica
• Prizemna crna paprika,
• Sol,
• Rafinirano suncokretovo ulje.

Pržene strelice sa češnjakom sa kobasicom - recept

Oprane strelice sa češnjakom rezaju se sa cvijetom. Recite ih duljinom od slame 3-4 cm. Dimljeni se nanosi na ploče. Očistite luk i šargarepu. Sattail mrkva na plitkoj grateru.

Luk se izrezuju u kocke. Operite i sitno izrežite Dill. Toplina u ulje suncokretovo prga. Stavite strelice sa češnjakom lukom i mrkvom na tavi. Pospite sa solju i crni paprikom povrćem. Mešanje, slabi ih 5-7 minuta.

Nakon toga, dodajte kobasicu i kopar za njih. Promiješaj. Bez prikrivanja poklopca, pržite jelo oko 5 minuta.

Meka i nježna postaju pržene strelice sa češnjakom sa pavlakom.

Sastojci:

• Strelice sa češnjakom - 200 gr.,
• Pavlaka - 1 šolja,
• MARCUT - 1 kom.,
• Luk - 1 kom.,
• Sol,
• Prizemna crna paprika,
• Biljno ulje.

Pržene strelice sa češnjakom sa pavlakom - recept

Operite strelice belog luka pod tekućom vodom. Uklanjanje cvatnje, presecite ih na komade 4-5 cm. Kockice su izrezale luk luka i čiste mrkvu na malom grateru.

Strelice belog luka i mrkve leže u loncu sa vrućim uljem. Salite ih i sezonu crnim biberom. Povrće za gašenje na srednje toplinu 5-7 minuta. Nakon toga ispunite ih kiselom pavlakom. Pokrijte poklopac i ugasite još 7-9 minuta.

Za ljubitelje oštre posuđa i grickalice, budite sigurni prčene strelice sa češnjakom na korejskom.

Sastojci:

• Šargarepa - 2 kom.,
• Strelice sa češnjakom - 200 gr.,
• Začini za korejsku mrkvu - na vrhu žličice,
• Sol - 0,5 h. Kašike,
• Sirće - 1 kašike. kašika,
• Šećer - 0,5 h. Kašike,
• Biljno ulje.

Prčene strelice sa češnjakom na korejskom - recept

Isperite strelice sa češnjakom. Presecite ih par. 3-4 cm. Mrkva se leže sa biljnim manikikom s dugim trakama. Strelice češnjaka pržite u vrućem suncokretovom ulju. Stavite ih u posudu s naribanom mrkve. Nabavite pečene strelice sa šargaretom šećerom, soli, sirćetom i začinima. Svi sastojci miješaju se. Smjena salata u posudu. Stavite marinirano u hladnjak 1-2 sata. Prije posluživanja na stolu, jelo je posipalo sezamovim sjemenkama.

Onaj koji nikada nije probao marinirane strelice belog luka za zimu, izgubio je mnogo, jer je ukusna delicija sa oštrim ukusom i začinjenom aromom. Strelice belog luka koji su bacali, danas služe kao veličanstvenu osnovu za mnoga jela. Štaviše, osim jedinstvenosti, koje strelice češnjaka daju posuđe, oni su takođe odličan izvor vitamina. Štaviše, kako se ispostavilo, mnogo je više u njihovim strelicama nego u samom beli luku.

Od strelica u čeličnoj luci možete kuhati divnu užičku, salatu, umake, začine, mogu se dodati u biljnu gulašcu, Fry, dodavati malo na prvu i drugu posudu i na kraju pripremljena za zimu.

Mnogo je opcija poput štete sa strelicama češnjaka za zimu. Glavna stvar ne treba propustiti trenutak i na vrijeme za sakupljanje strelica sa češnjakom. Sjetite se, strelice od češnjaka treba odsjeći što prije da će ih belic osloboditi, dok su nježni i sočni. Obratite pažnju na pojavio pupoljak. Ako je zatvoren - odmah odsecite strelicu, ako je procvjetala u cvijet - strelica apsolutno nije pogodna za jelo ili gredice.

Marinirane strelice sa češnjakom za zimu (recept br. 1)

Sastojci:
1 kg strelice belog luka,
1 L. vruća voda,
50 g šećera,
100 g 9% sirćeta,
50 g soli,
Peas Peas, Leat list, senf zrna - po ukusu.

Kuhanje:
Mlade strelice od češnjaka, rezane štapićima, blanši u kipuću vodu 2 minute i pustite ih da se ohlade. Na dnu pripremljenih steriliziranih lista, stavite list uvale, peper grašak, tortu senfa i izložite strelice od belog luka na vrhu. Ispunite sve vruća marinada pripremljena iz vode, šećera, soli i sirćeta i sterilizacije napunjenih banaka: 0,5 l - 5 minuta, 1 l - 10 minuta. Nakon toga kotrljamo banke, pretvorimo ga, neka se ohlade i čuvaju na hladnom mjestu.

Marinirane strelice od češnjaka za zimu (recept br. 2)

Sastojci:
1 kg strelice belog luka,
1 l topla voda,
100 g 9% sirćeta,
50 g soli,
Peel Peas, Leavo list, crveni gorki papar - po ukusu.

Kuhanje:
Pripremite strelice sa češnjakom, primijenite ih i blanch 2 minute. Zatim pustite da se ohladi i širi za čiste sterilizirane banke, na dnu čija su svi začini već položeni. Marinada priprema iz vode i soli. Sipajte ključeve marinade banke sa strelicama sa češnjakom i dodajte svakom sirćetu iz izračuna 0,5 litara litara - 1,5 kašike., Po 1 litri može biti 3 kašike. Banke se odmah pojavljuju, prekrivaju, neka se ohlade.

Marinirane strelice od belog luka sa zelenilom

Sastojci:
strelice od češnjaka
Dill,
peršun.
Za Marinadu:
1 l vode,
50 g šećera,
50 g soli,
1 TSP. 70% sitetička suština.

Kuhanje:
Operite strelice belog luka, režite ih komadima duže od 3-5 cm, režite zeleni. Sklopite sve u pripremljene sterilizirane banke, sipajte kipuću vodu i ostavite 2-3 minute. Zatim zalijevajte vodu i napunite sadržaj limenki marinadom, kuhani iz vode, soli, šećera i sirćeta. Banke klize s steriliziranim poklopcima, prevrnite i ostavite do potpunog hlađenja.

Marinirane strelice sa berlom sa biberom i cimetom

Sastojci:
300 g strelica belog luka,
1 hrpa. voda,
1 hrpa. Stolni sirće
3 TBSP. soli
1.5 TBSP. Sahara,
3 g cimet,
10 g crnog mljevenog bibera,
3 Laurel listova.

Kuhanje:
Pripremite sakupljene mlade strelice sa češnjakom, režite ih, rasipajte kipuću vodu i preklopite se u pripremljenu sterilizu banku. Ispunite sadržaj tegle za vruću slanu i kuhanu iz vode, soli, šećera, začina i začina i potopite poklopac. Strelice sa češnjakom pripremljene na ovaj način bit će spremne za upotrebu za tri tjedna.

Marinirane strelice belog luka na korejskom

Sastojci:
2-3 zraka strelica belog luka,
2-3 češnja češnjaka,
1 TBSP. začin za korejsku mrkvu,
1 TSP. jabuka sirće,
½ Chl Sahara,
3-4 laurelova listova,
Biljsko ulje, sos ili soja sos - po ukusu.

Kuhanje:
Presecite pucače komada belog luka i pržite ih, miješajte se u tavu sa zagrijanim biljnim uljem dok se ne meka. Dodajte šećer, srušeni ležište, začinite za korejsku mrkvu, sirće, sos ili soja sos po ukusu i pričekajte dok se masa ne zgušnjava. Isključite vatru, cool, dodajte prolazite kroz češnjak za novinare. Raširite pripremljenu masu na banke, čvrsto zatvorite poklopce i čuvajte u hladnjaku.

Malosol strelice češnjak

Sastojci:
1 kg strelice belog luka,
4-5 lišće crna ribizla,
3 listova Cherry,
½ korijen,
100 g KILL zelenila.
Za sariku:
1 l vode,
60-70 g soli,
Crni mleumični biber - po ukusu.

Kuhanje:
Isprobajte strelice od belog luka, isperite ih hladnom tekućom vodom i izrežite komade duljinom 10 cm. Han-korijen soda u finom rešetku, mljevi zelenilo i pomiješajte sa strelicama za hren i narezane strelice. Položite sve u bankama, premještajući lišće crne ribizle i trešnje. Pripremite slanu vodu, topljivu sol i papar u kipućoj vodi. Ohladite i sarilica na 50 ° C, napunite ga sadržajem limenki, pokriti limenku od banaka preklopljenih u 2-3 sloja gaze i ostaviti na sobnoj temperaturi. Nakon 5 dana pokrovite limenke gustim polietilenskim poklopcima i deponirajte se u hladno mjesto.

Strelice belog luka u sok od crvene ribizle

Sastojci:
2 kg strelica belog luka,
300 ml soka od crvene ribizle,
700 ml vode,
3 kišobran Dill,
100 g šećera,
50 g soli.

Kuhanje:
Pokrijte strelice belog luka sa komadima duljine 3-5 cm i blanšijom u kipućoj vodi 1 minut. Zatim ih stavite u čiste banke zajedno sa suncobranima Dill-a. Crvene ribizle bobice ispunjavaju kipuću vodu i kuhaju 3 minute, a zatim obrišite kroz sito. U propusnoj dekokticiji, dodajte sol, šećer, donesite ga u prokuhajte i napunite ih strelicama od belog luka Rok. Banke tokli, prevrnite se i ostavite do potpunog hlađenja. Držite radni komad na hladnom mjestu.

Strelice sa češnjakom sa paprikom i korijanderom za zimu

Sastojci (na 1 l mogu):
400 g strelica belog luka,
3 češnja češnjaka,
50 ml biljnog ulja,
50 ml soja sosa,
1 TBSP. Sahara,
1 TBSP. Sol.
1 TBSP. 9% sirće
4 ppm paprika
1 TSP. Prizemni korijander
3 crni paprike grašak,
3 crvene paprike grašak.

Kuhanje:
Strelice sa češnjakom pere, suvo i reže. U grijanoj posudi, izlijte biljno ulje, izložite strelice belog luka i lutajte ih 10 minuta, a da ne prekrivate poklopac. Zatim sipajte sirće i soja sos u tavu strelicama, pomiješajte i ponesite smjesu na prokuhavanje. Nakon toga, dodajte na rezultirajuću masu šećera, prizemlje korijander, paprike, soli, crne i crvene paprike i opet miješajte. Grind berlic i, dodajući ga u ukupnu masu, ugasiti s njom još 5 minuta. Stavite auto da ga stavite u teglu, pokrijete ga poklopcem, sterilizacijom 10 minuta nakon ključanja i potonuli su se.

Ljetne strelice belog luka (opcija broj 1)

Sastojci:
2 kg strijela od belog luka,
1,5 litara vode,
100 g šećera,
100 g soli.

Kuhanje:
Strelice češnjak dobro ispere u hladnoj vodi, izrežuju 3-5 cm komadima i stavljaju u čist pripremljeni spremnik. U hladnoj vodi, preusmjerite šećer i sol, pustite da otopinu prokuhajte, ohladite ga i ispunite strelice. Kapacitet sa strelicama poklopac čistom krpom, stavite ploču na vrh, instalirajte rupu na nju tako da tečnost malo govori i ukloni ga u hladnoću. Za mjesec dana će biti spremne ukusne strelice sauer-a.

Strelice sa Sauer češnjakom sa koljkom (opcija broj 2)

Sastojci:
500 g mladih strelica sa češnjakom,
3 grančice Dill-a,
1,5 hrpa. voda,
1 TBSP. soli
1.5 TBSP. 4% sirće.

Kuhanje:
Isperite strelice od češnjaka hladna voda, Režite komade od 3-6 cm, spustite se u kipućoj vodi 2-3 minute, a zatim ga spustite u hladnu vodu za hlađenje. Na dnu pripremljenog spremnika stavite 2 grane KILL-a i čvrsto stavite strelice sa češnjakom, pokriti ih drugim uvijanjem. Za pripremu slane otopine, otapite sol u kipuću vodu, ohladite i dodajte vino sirće. Napunite strelice od češnjaka Kripnim rashladnim slanom slanom slanom slanicom, prekrijte tanjir odozgo, ugradite na njega i ostavite na sobnoj temperaturi za fermentaciju počevši od 3. ili 4. dana i u toku 12-14 dana. Za to vrijeme ne zaboravite periodično uklanjajte pjenu i dodajte iladbu. Spremna saurna strelica u hladnjaku.

Umak od strijelca belog luka "Pikant"

Sastojci:
500 g strelica belog luka,
100 g soli,
Prizemni korijander - po ukusu.

Kuhanje:
Temeljito operite strelice belog luka i preskočite ih kroz mlin za meso. Dodajte sve ostale sastojke na strelice, miješajte, sezonu korijanderom i pakirajte se na malim preteriliziranim staklenkama. Zatvorite poklopce i depozit na hladnom mestu.

Začinjavanje od strijela sa češnjakom KILL "za prve jela"

Sastojci:
strelice od češnjaka
Dill Greens
Sol.

Kuhanje:
Operite strelice belog luka i kopar, suve i preskočite kroz mlin za meso. Pomiješajte rezultirajuću smjesu solju (težina treba biti dobro slana) i širiti se sterilizirane staklenke. Između gore, začinjenje je također malo posteljivo sa solju, pokriti limenke polietilenskim prekrivačima, unaprijed prekrivenim kipućom vodom i obrisuju se suvo i uklonite pohranu u hladnjaku.

Strelice sa češnjakom sa komorom i bosiljkama

Sastojci:
700 g strelica belog luka,
300 g miješanog zelenila (komora, bosiljak, peršun, komplet),
6 TBSP. Začinjavanje "Vetrola".

Kuhanje:
Čiste i suhe strelice belog luka i zelenila preskaču se kroz mlin za meso. Pomiješajte nastalu masu začinite, stavite u čiste suhi staklenke, blago tamljenjem mase i stavite ga na hladnjak. Masa se može smrznuti. Samo zbunite mješavinu kalupa za led i stavite u zamrzivač 5-6 sati. Curl Blanke sa češnjakom izlaze iz ćelija, navijaju se u paket i čuvaju potrebu za zamrzivačem.

Strelice sa češnjakom sa gooseberry i cilantholom

Sastojci:
500 g strelica sa češnjakom,
500 g gughteberry
1 gomila zelenila Kinsea,
1 gomila kopra,
3 TBSP. biljno ulje
2-3 Ch.L. Sol.

Kuhanje:
Operite gusku, izvadite repove i preskočite mlin za meso sa strelicama od belog luka. Operite zelenilo, fino sjeckajte i povežite se sa masom belog luka. Dodajte biljno ulje na to, soli i mix dobro. Odvojeno začinjenje odvojeno steriliziranim staklenkama, u blizini Kapron navlake i trgovine u hladnjaku.

Strelice od češnjaka

Sastojci (4 banke od 0,5 l):
Strelice sa češnjakom - koliko će otići do marinade.
Za Marinadu:
700 ml vode,
500 g paste paradajza,
1 TBSP. Sol bez vrha
½ Stack. Sahara,
½ Stack. biljno ulje
¼ Stack. Jabuka sirće.

Kuhanje:
Iz gore navedenih sastojaka pripremite marinadu bez dodavanja sirćeta i donesite ga u prokuhavanje. Strelice sa češnjakom izrezane su na male komade, ulivaju se u marinadu i kuhaju 15 minuta. Zatim sipajte sirće, kuhajte još 3 minute. Nakon što se raspada na čiste sterilizirane banke i prevrne se.

Smrznute strelice sa češnjakom za zimu

Strelice izrežite, operite ih na ručnike i izrežite na dijelove. Zatim ih razgradite na pergamentu, smještene u zamrzivaču i odlaze na jedan dan. Zatim jednostavno izlijte smrznute strelice u paketima za zamrzavanje, kravate i vratite se natrag u komoru za smrzavanje. Kada vam treba, dobijte potrebnu količinu bez definiranja cijelog paketa.

Vjerujte mi, pripremam strelice belog luka za zimu, nećete požaliti. Hladna zimska zadirkivanje Aroma Berlić još jednom će okupiti svu vašu porodicu u velikom stolu i još jednom vas podsjeti na toplo i velikodušno ljeto.

Uspješna praznina!

Larisa Shufkaykin

Isperite i režite (po mogućnosti, štapići) jedan kilogram mladih stabljika, a zatim stavite svoju kipuću vodu nekoliko minuta.

Kad se strelice ohlade, stavite začine i začine unaprijed pripremljene limenke i izložite narezane stabljike na vrhu.

Zatim bi svi trebali biti izlijevanje marinade (za njega će vam trebati litra kipuće vode, 50 grama soli i šećera, 100 grama od devet posto sirćeta), zatim steriliziraju banke. Za sterilizaciju polu-litarske tegle, bit će dovoljna 5 minuta, ako je litra, tada će biti potrebno dvostruko više. Kad su banke Sund, samo ih pretvorite i sačekajte njihovo hlađenje.

Uklonite sakupljene strelice u tamno i hladno mjesto.

Drugi način za marine

Za drugi recept će vam trebati kilogram strelica sa češnjakom, litre kipuće vode, 50 grama soli, 100 grama 9 posto sirćeta, trebat će vam i list uvale i grašak po ukusu (koristite crvenu i crna).

Prije svega, strelice ih pripremaju i blanširaju u roku od dvije minute. Nakon hlađenja, oni su postavljeni na sterilizirane banke, na do kojih bi svi potrebni začini trebali lagati. Marinada se priprema iz soli i tople vode, nakon čega odmah poure banke. Dodajte i dodajte sirće svakoj banci: na polu-litu - jednu i pol kašiku, na litri - tačno dva puta više.

Smještene strelice sa češnjakom za zimu

Češnjak za češnjak mogu se nasjeckati cimetom i biberom. 300 grama strijela se opterećuje, režete, prekrivene kipućom vodom i stavi u sterilizirani limenka.

Sadržaj limenki trebaju biti izlijevanje vruće slane slane (bit će potrebno na čaši vode i tablice sirćeta, 3 kašike soli, 3 grama cimeta, jedne i pol kašike šećera, 10 grama prizemlje crnoj paprike i nekoliko lovor lišće) i rola.

Ovaj radni komad je dozvoljeno jesti nakon tri tjedna kasnije.

Strelice od češnjaka na korejskom

Potrebni sastojci: dvije ili tri grede strelica, 3 češnja češnjaka, jedna kašika začina koji se koristi za šargarepu na korejskom, kao i žličicu jabuke sirćeta, nekoliko laurelova, čajnih kašika, soje i ulje (nužno povrće).

Dakle, glavni sastojak ne preseče prevelike komade, pržite na zagrijanu tavu prženja sa uljem (ne zaboravite da mešaju) dok ne postanu mekani. Sada ih dodajte začinite, šećer, leatov u zalivu (treba da se mljevi), sirćeta i soja sos i čekaju kada se sva ta masa zgušnjava. Nakon isključivanja ploče, a nakon hlađenja mase, crosse garlic u nju.

Strelice sa češnjakom zalijepite kroz meso brusilice za zimu

Ako volite neobične, oštre i ukusne začine za meso, pripremite tjesteninu iz strijela sa češnjakom za zimu.

Za njeno kuhanje, trebate pokupite mlade stabljike, uobičajena sol (ukupna kašika), 4 kašike ulja (rafinirano rafinirano) i na žličicu korijandera sa prizemnom paprikom.

Nakon premještanja i promocije svih strelica, grijte ih blendom ili mlinskom mesom, a zatim dodajte ulje, sol, začine i pomiješajte sve. Navedite ovu masu na banke (potrebna sterilna) i stavite je u hladnjak.

Takva pasta će odgovarati kao aditiv raznim juhama, gulaš, začinjavajući meso, a jednostavno ga možete razbiti na komadu hljeba (on se pokazalo posebno u skladu sa ražani hljeb). Pored toga, ako zamijenimo biljno ulje toplim sirom (mekšim) ili majonezom, vaša domaćinstva će na novi način gledati u uobičajene sendviče.

Strelice mraza

Dolaze stabljike i za smrzavanje za zimu, koja se izvodi u različite verzije: Zamrznuti su i kao cijeli broj i narezani, u obliku metla ili nasjeckanih u kavijaru.

Proces zamrzavanja je jednostavan, osim toga, na ovaj način moći ćete sačuvati sve vitamine.

Isperite, zatim osušite mlade strelice na salveti, nakon čega će u zamrzivaču širiti pergament i širiti sloj stabljike na njemu. Prije nego što je to bolje srušiti odgovarajuće veličine.

Dakle, za prženje palera pogodno je dužina 3-5 centimetara, za dodavanje salatama, bolje je koristiti cjelinu, ali za pastu na sendvičima ili kavijarima treba nasjeckati krevet sa strelicom.

Nakon 12-15 sati, smrznuti izreci trebaju psovati u male vreće ili posude za pogodno skladištenje i uklanjanje u zamrzivaču.

Ako planirate zamrznuti strelice u obliku kavijara, preporučuje se premještanje odmah nakon brušenja na teglu s gustom poklopcem, a zatim ga stavite u zamrzivač.

Članak Autor: KARTASH Christina