Родючий чагарник. Сорти, які можуть бути застосовані на дачній ділянці

Вперше про цей незвичайний абрикосі я прочитала у І. В. Мічуріна. Він вирощував один з його сортів Шлор Циран (помилково прочитаний їм як Тлор Циран) під легким прикриттям в грунтовому сараї. Оцінюючи смакові якості плодів чорного абрикоса, вчений писав, що при вживанні в свіжому вигляді вони «не можуть витримати порівняння з кращими сортами справжніх абрикосів, але тим не менш, при порівнянні з плодами привізних пересічних сортів, що зустрічаються на наших ринках, багато з недолюблюють прісний смак останніх, охоче віддадуть перевагу плодам чорного абрикоса, що мають особливу пікантну гостроту в смаку. Що ж стосується до варений з абрикосів, то тут вже позитивно все без винятку будуть на боці чорного абрикоса, так як варення з його плодів як по вигляду, так і за смаком, незрівнянно вищий якістю варений з усіх інших сортів абрикоса ».

На думку І. В. Мічуріна, безпосередньо сорт Шлор Циран для посадок в сади середньої смуги не годиться, тому що, «хоча деревина в більшій частині зим і не страждає від морозу, але квіткові бруньки відмирають». Однак справедливості заради треба сказати, що у І. В. Мічуріна були рослини, вирощені і з насіння цього сорту, і вони відкрито зимували цілком благополучно.

Одним словом, прочитала я про цей незвичайний абрикосі, і він мене так зацікавив (сподіваюся, що і вас, дорогі садівники), що я вирішила більш детально розпитати про нього авторитетного знавця кісточкових культур, академіка Г. В. Єрьоміна. І ось що я дізналася: за більшістю своїх морфологічних і біологічних особливостей абрикос чорний займає проміжне положення між батьківськими видами. Плід у нього дрібніше, ніж у абрикоса (20 - 30 г), опушений, забарвлення шкірки від жовтої до темно-пурпурової. М'якоть волокниста, соковита, кисло-солодка, нагадує сорти великоплідний аличі, але має абрикосовий аромат. Кісточка у більшості сортів не відділяється від м'якоті. За смаком плоди чорного абрикоса поступаються кращим сортам звичайного, але вони гарні для різних домашніх заготовок.

Мишеня - один із сортів Г. В. Єрьоміна. Це буквально карлик, який можна вирощувати навіть в діжкової культурі. При цьому він зимостійкий
(Мабуть, підійде і в середню смугу), стійкий до хвороб, із солодко-кислими
ароматними плодами

З стародавніх сортів чорного абрикоса найбільш відомі Шлор Циран (Циран-Салар), Американський чорний, Великий пізній, Манарезі. На Кримської ОСС ВНІІР розгорнута велика робота по виведенню нових сортів цієї культури. Завдання вчених - створити більш врожайні і зимостійкі сорти з поліпшеним смаком плодів і відділяється кісточкою. Для цього чорний абрикос схрещують не тільки з його ж сортами, але навіть і з далекими родичами: сливою (китайської, російської та домашньої), аличею, абрикосом звичайним, терном, вішнеслівамі. Отримані таким чином сорти настільки відрізняються від стародавніх, що їх, мабуть, можна було б назвати і якоїсь нової плодової культурою. Серед нових сортів особливо цікавий Мишеня. А ще Г. В. Єрьомін рекомендує свої нові сорти Кубанський чорний і Чорний оксамит.

Кубанський чорний

Чорний абрикос перевершує абрикос звичайний і по стійкості до хвороб (монилиозу, клястероспоріозу, Цитоспороз), і по зимостійкості, особливо по стійкості до зворотних похолодань в кінці зими. Тому він плодоносить регулярніше, ніж звичайний абрикос на півдні Росії. Його нові сорти доцільно випробувати і в більш суворих умовах - в Поволжі і середній смузі аж до Москви (і, до речі, краще в бесштамбовиє і нізкоштамбовой Картинки формі). Рослини розміщують на відстані 4 - 5 м. Всі сорти добре запилюються один одним, а також аличею, російської та китайської сливою і абрикосом звичайним.

Розмножують чорний абрикос щепленням на аличу, абрикос, клонові підщепи: Кубань-86, Алаба-1, Еврика та інші, а також зеленими і здеревілими живцями. Чорний абрикос, особливо його сорти Алаба-1, Алаба-2, Афган, використовується також в якості клонових підщеп для сливи, абрикоси і персика.

Нектарин - персик голоплодний

Плоди персика зазвичай покриті пушком, але є поки що рідко зустрічається їх різновид з абсолютно гладкою, як у слив, шкірочкою, чому вони і називаються голоплоднимі. Це плоди нектарина. Ще за часів Радянського Союзу їх колекцію, зібрану в Нікітському ботанічному саду, показував мені ентузіаст цієї культури, котрий зробив для її вкорінення в південних регіонах країни - Є. Н. Шоферістов. Враження було приголомшуюче: величезні, завбільшки з персик, всіх кольорів веселки сливи, а смак ... якщо може бути що-небудь солодше персика, то це нектарин. І до речі, назва щось своє він отримав від слова «нектар»!

Пізніше я попросила Е. Н. Шоферістова написати про нектарина статтю і зараз пропоную для читання її вам, тому що краще, ніж знавець цієї культури, про неї не розкажеш.

за біологічними особливостями і хімічним складом плодів нектарин близький до персику звичайному. Але на світовому ринку він користується набагато більшим попитом, тому що солодше і його дієтичні переваги вище, ніж у персика. Суттєва перевага плодів нектарина перед плодами персика звичайного полягає і у відсутності опушенности шкірки, що спрощує споживання їх у свіжому вигляді і технологію переробки. Плоди нектарина відрізняються від персика опушеного і більш високим вмістом сухої речовини. Це сприяє підвищенню їх транспортабельності.

сорт Невгасимий

У плодах нектарина, як і в плодах персика опушеного, міститься багатющий комплекс біохімічних речовин, який обумовлює їх лікувально-профілактичну дію. Вони підсилюють секрецію травних залоз, сприяють перетравленню погано засвоювання і жирної їжі, грають важливу роль у виведенні з організму рідини і натрію, а тому корисні для профілактики атеросклерозу і гіпертонічної хвороби.

У деяких сортів нектарина ядра кісточок солодкі і можуть бути використані як і ядра мигдалю, тим більше, що вони дуже схожі за біохімічним складом. Жирне масло горькоядерних сортів знаходить застосування в фармакології як розчинник при виготовленні ліків і мазей. Шкаралупа кісточок нектарина йде на виробництво активованого вугілля. Деревина добре полірується і годиться для різних виробів.

Нектарин буде забезпечувати вашу сім'ю свіжими плодами і сировиною для домашніх заготовок протягом всіх літніх місяців. Особливе значення мають ранні сорти цієї культури (Нікітський-85, Китайський-51312, Кримсон Голд і ін.). Їх плоди дозрівають набагато раніше, ніж у всіх інших кісточкових культур.

З нектаринів готують цукати, варення, джеми, сухофрукти. Їх заморожують цілими, заготовлюють у вигляді пасти і часточками в цукровому сиропі.

Технологія обробітку нектарина така ж, як і персика звичайного, але багато його сорти більшою мірою сприйнятливі до грибних захворювань (борошниста роса, плодова гниль). Це необхідно врахувати при посадці нектарина і передбачити додаткові заходи для захисту рослин від хвороб. Наприклад, нектарин краще розмістити подалі від насаджень звичайного персика.

Нектарин використовується і в декоративному оформленні. По весні, під час буйного цвітіння його дерева з гарними, великими і яскравими квітками на коротких квітконіжках просто неповторні. Вони видають ніжний тонкий аромат ефірних масел і активно відвідуються бджолами та іншими комахами. Воно й не дивно - адже нектарин чудовий медонос. Влітку, в пору дозрівання врожаю, дерева нектарина радують чарівними, яскравими плодами, налитими сонячним соком.

Десертний смак, неповторний аромат, приємна, ніжна, що тане, соковита м'якоть плодів, простота їх консервування (шкірка плодів не видаляється) - все це сприяє їх популярності і швидкого поширення в виробничому і аматорському садівництві.

До Росії голоплодний персик потрапив в 1866 р через Нікітський ботанічний сад. Звідси він поширився по всьому Криму, проник на Західну Україну, в Молдавію, на південь сучасної Росії. У Нікітському саду з ним проводиться ретельна наукова робота, виведені нові сорти: Євпаторійський, Ішунські, Кримчанин, Посейдон, Рубіновий-8, Сувенір, Нікітський і два особливо перспективних сорти - ранньостиглий Нікітський-85 і раннесреднего терміну дозрівання Рубіновий-4.

Особливу популярність нектарин отримав в останні два десятиліття ХХ ст., Коли з'явилися його великоплідні (150 - 200 г) желтомясие сорти, що привертають увагу своїм виглядом і універсальним використанням. Садівники, частенько з подивом і обережністю, набувають нектарин як «Крупноплодную сливу». І дійсно, в досить віддалене час в освіті нектарина брав участь один з видів сливи - слива китайська. Саме від неї нектарин успадкував голоплодность, своєрідний приємний смак і аромат. Але вчені також встановили, що поряд зі сливою, в формуванні нектарина прініал участь і окремі види персика, мигдалю, абрикоса.

У нашій країні районований всього лише один сорт нектарина - Краснодарец (1988, Північно-Кавказький регіон). Він створений на Кримській дослідно-селекційної станції Північно-Кавказького зонального інституту садівництва і виноградарства.

Те, що в нашій країні сортів нектарина навіть в південних регіонах ще немає, свідчить про неуважність до цієї культури. Подивіться в магазинах і на ринках - яке там різноманітність нектаринів, привезених з-за кордону!

Друге пришестя крупноплідної журавлини

Для більшості росіян журавлина - це низькорослий напівчагарник з дрібнуватими і кислими ягодами, рясно росте на купинах сфагнових боліт, чому цей вид так і називається - болотна. За своєрідний смак ягід і їх цілющі властивості в північних районах її потихеньку вводять в сади і вже навіть отримані перші сорти. А зараз до нас стрімко проникає невідомий раніше американський вид - журавлина великоплідна. Її окультурення почалося в Північній Америці в 1816 році, а зараз тут вона виростає вже більш ніж на 12000 га. Збір ягід перевищує 200 тисяч тонн. З ХIХ століття Крупноплодную журавлину стали розводити і в багатьох країнах Європи. В кінці XIX століття вона успішно виростала навіть в Санкт-Петербурзькому ботанічному саду. На жаль, після революції від крупноплідної журавлини в Росії не залишилося і слідів; так що поява її в наших місцях (завезення йде, головним чином, з Білорусії) - це як би її «друге пришестя», і схоже, що тріумфальний.

Крупноплодная журавлина

У чому ж переваги великоплідної журавлини в порівнянні з нашою болотної? По-перше, у неї надзвичайно великі ягоди - в діаметрі до 2,5 см. Вражає і різноманітність їх форми: вони можуть бути круглі, овальні, довгасті, грушоподібні. Забарвлення від світло-червоного до темно-пурпурової, як правило, з восковим нальотом. Вперше побачивши ягоди крупноплідної журавлини швидше за все приймуть їх за плоди китайок, використовуваних на настільки улюблене нами варення «райські яблучка». За смаком вони кислуваті, не без своєрідності журавлинного присмаку і незрівнянно ні з якими іншими плодами хрумтять під зубами. Важливо, що в порівнянні з болотної, плоди крупноплідної журавлини помітно багатшими багатьма життєво важливими для людини речовинами. Набагато випереджає великоплідна журавлина болотну сестру і за врожаями. Але все ж, дорогі садівники, великоплідна журавлина, хоча, звичайно, і займе належне їй місце в російських садах, проте, захопившись цієї американкою, не забудьте і про нашу вітчизняної, болотної, журавлині.

Журавлина болотна і великоплідна

Виростає в Росії болотна журавлина дуже зимостійка і невимоглива до умов життя. Ну, а що плоди дрібнуваті - так займіться селекцією. Перспективно також схрещування кращих сортів американської журавлини з кращими вітчизняними. І до речі, наші вчені теж не сиділи склавши руки. На Костромської лісової ОС вже створені її перші сорти і, більш того, проведено їх вивчення в порівнянні з 16 найбільш поширеними американськими сортами. «Змагання» двох видів журавлини на російському грунті виявило явну перевагу вітчизняного. Сорти болотної журавлини більш морозостійкі, ніж у великоплідний, стабільніше плодоносять. Нерідко не поступаються вони «американцям» і розміром плодів, які до того ж і краще зберігаються.

Крупноплодная журавлина в декоративному оформленні

Крупноплодная журавлина цікава і в декоративному відношенні. По-перше, вона (втім, як і болотна) - вічнозелена рослина. Навесні і на початку літа, коли ростуть молоді пагони, посадки виявляються світло-зеленими, під час цвітіння (з середини червня по середину липня) вони набувають вигляду ніжно-рожевого килима. Але вже дійсно незабутнє видовище, так це великоплідна журавлина у вересні, коли її плоди і листя стає оранжево-бордового кольору.

Журавлина великоплідна під сніговим покривом здатна витримувати морози до мінус 20º - 30º. Але все-таки пізно восени її краще чимось укрити (раптом снігу буде мало), наприклад, листям, ялиновим гіллям, спанбондом. Для врожаю небезпечні ранньовесняні і пізньоосінні заморозки.

Журавлина відноситься до сімейства брусничних, а для всіх вхідних в нього ягідних чагарників (брусниця, лохина, чорниця) при обробленні в саду потрібні кислі грунти - для журавлини оптимальний рН - 3,5-4,5. Зниження рівня рН мало впливає на їх ріст і розвиток, а ось підвищення викликає припинення росту і загибель рослин. Пов'язано це з тим, що у брусничних відсутні кореневі волоски, які всмоктують з грунту поживні речовини, і їх функцію виконує мікориза (симбіоз кореня і гриба), а вона працює тільки в кислому середовищі. До речі, саме тому в дикому вигляді журавлина росте тільки по закислення сфагновим верхових болотах. Тому найкращий грунт для журавлини (і інших брусничних) - верхової сфагновий кислий торф, який до того ж володіє і ще трьома важливими властивостями - хорошою аерацією, великою вологоємністю і відсутністю насіння бур'янів (на болотах бур'яни не ростуть). Його можна використовувати як в чистому вигляді, так і з додаванням піску (3: 1), 15-20% від обсягу городньої землі і до 30% листового, а ще краще хвойного опаду.

перед цвітінням

квітуча журавлина

Здавалося б дивним, але журавлина не є особливо вологолюбні рослиною, а тому її не можна використовувати в низинах, де застоюється вода, та й при поливах досить лише стежити, щоб не пересихав верхній шар грунту. Залягання ґрунтових вод не повинно бути вище 30-40 см.

Крупноплодная журавлина

Журавлину можна розводити на будь-якому грунті, навіть на важкій і глинистої, але для цього треба спорудити грядки. Їх розмір і конфігурація можуть бути найрізноманітніші, аж до квадрата, кола, овалу і ін. Для цього після глибокої перекопування і видалення кореневищ знімають верхній шар грунту (20-25 см), і утворюється поглиблення заповнюють торфом (або зробленої на його основі сумішшю ), який ретельно ущільнюють і поливають. З додатком до торфу інших компонентів його кислотність знижується і тому при використанні суміші приготовану грядку бажано полити підкисленою водою (10 л води на 1 м²). Для підкислення використовується лимонна і щавлева кислота - 1 ч. Ложка на 3 л води, оцтова або яблучна (9%) - 100 г на 10 л води, а ще краще електроліт для кислотних акумуляторів (розбавлена \u200b\u200bсірчана кислота) в кількості 50-100 мл на 10 л води. Якщо верхового торфу немає, то беруть будь-який інший, але тоді для підкислення його посипають сіркою (40-60 г на 1 м²) і ретельно перемішують. Надалі будь-торф і субстрат регулярно подкисляют раз в два-три роки.

Якщо ділянка розташована на торфовищах, то журавлину можна висаджувати і без спеціальної підготовки, важливо лише ізолювати її від кореневищ бур'янів.

журавлина восени

Посадку журавлини ведуть у вологий субстрат саджанцями з грудкою землі, в лунки глибиною 10 см і шириною 8-10 см. Відстань між рослинами - 20-30 см. Рослини поливають і мульчують піском. Протягом тижня стежать, щоб верхній шар не пересихав, надалі поливають один-два рази на тиждень (1 відро на 1 м²), в суху погоду - кожен день.

Крупноплодная журавлина взимку

Навесні, раз в 2-3 року поверхню посадок доцільно промульчіровать піском шаром в 2-3 см. За рахунок відбитого від піску світла збільшується настільки важлива для журавлини освітленість нижніх листків і до того ж ще краще і швидше прогрівається грунт, поліпшується її водно-повітряний режим, затримується ріст бур'янів.

До родючості грунту журавлина не вимоглива (адже вона росте на безплідних болотах), але на невисокі дози мінеральних добрив, особливо при дробовому - 2-3 рази за вегетацію - внесення, відгукується добре. Особливо ефективні для неї азотовмісні добрива, але, щоб не викликати затяжний зростання, їх використовують лише до серпня. При виборі калійних добрив уникають хлоросодержащие: хлористий калій, калійну сіль, віддаючи перевагу сульфату калію. Є позитивний досвід використання для її добрива навесні або на початку літа «Кеміра-універсал», восени - «Кеміра-осінній». А ось гній і компост для журавлини - погибель, так що будьте обережні.

Збір журавлини. Білорусь
Фотографії Т.В. Курлович

Підбір сортів великоплідний журавлини ведуть перш за все з урахуванням забезпеченості дозрівання в даній місцевості літнім теплом.
У районах, де сума позитивних температур за вегетацію перевищують 2700 градусів, можна вирощувати всі сорти, а де їх сума менше 2300 градусів, підійдуть тоько ранньостиглі і з деяким ризиком середньостиглі сорти. До ранньостиглий (дозрівають на початку вересня) відносяться сорти - Ранній чорний, Бен Лір (Ben Lear), Блек Вейл (Black Veil), до середньостиглих (дозрівають в середині вересня) - Сирл (Searl), Вілкокс (Wilcox), Франклін.

Ірина Сергіївна Ісаєва,

Фотографії з архіву І.С. Ісаєвої

Субтропічну екзотику фейхоа - в діжкових культуру

Фейхоа - це порівняно нове, вічнозелене субтропічна рослина. Її батьківщина - Південна Америка, де місцеве населення здавна збирало в лісах її плоди. В кінці Х1Х століття фейхоа була завезена до Франції, Італії, Алжир, з початку ХХ - в Іспанію, Португалію, США, Індію, Японію, Австралію. До Росії (Ялту) вона потрапила в 1900 р, а починаючи з 1903 року стала поширюватися по Чорноморському узбережжю Кавказу (Сухумі, Сочі, Батумі). Спочатку її вирощували як рідкісне плодова і декоративна рослина в садах і парках. Зараз фейхоа вирощують і в сімейних садах.

Плоди фейхоа не сплутаєш ні з яким іншим фруктом: вони відрізняються сильним, що нагадує одночасно суницю і ананас, ароматом і характерним смаком, з гармонійним поєднанням кислоти і цукру. Цінність плодів і в їх цілющі властивості, Які визначаються багатством біохімічного складу. Вони виділяються високим вмістом Р-активних речовин, аскорбінової кислоти (вітаміну С), багаті на пектин. Унікальність плодів фейхоа - наявність в них йоду, а це значить, що вони - ефективний засіб для лікування і профілактики гормональної недостатності щитовидної залози, серцево-судинних та інших захворювань.

Раз побачивши фейхоа під час цвітіння, її теж не сплутаєш ні з яким іншим рослиною. Дивишся на її квітки - великі (діаметр 3 - 4 см), пурпурово-червоні, з білими пелюстками і численними червоними з жовтими пильовиками тичинками, і здається, що це щось казкове, якийсь самий-самий «аленький квіточка». А триває ця краса цвітіння аж цілий місяць.

Фейхоа під час цвітіння

Як всяке субтропічна рослина, фейхоа теплолюбива. Для нормального розвитку і плодоношення за вегетаційний період їй потрібно в сумі не менше 3500 - 4200 позитивних активних температур. Оптимальна температура повітря при вегетації плюс 18 - 22 градуси, для цвітіння - 20 - 25. Без пошкоджень знижені температури переносить до мінус 10 - 12 градусів. При мінус 15 - 16 градусів відбувається пошкодження листя і однорічних пагонів. А при більш низьких температурах гине і вся рослина.

Але так уже влаштована садівник, що чого у нього немає, того йому більше і хочеться. Напевно багатьом садівникам з центральних регіонів Росії захотілося розвести фейхоа у себе. Ну що ж, хочеться - розводите, ось тільки з серйозним обмеженням - не в саду, а в діжкової культурі. Фейхоа - це чагарник висотою до 2,5 - 3 м з діаметром крони до 3 метрів. Якщо його зростання ще трохи стримувати обрізанням, то рослина може бути і ще менших обсягів. При необхідний догляд умови закритого грунту переносить благополучно. Ось і поставте діжку (а ще краще 2 - 3) з цим екзотичним рослиною у себе вдома і насолоджуйтеся його ароматом, красою цвітіння і незвичайними за смаком, цілющими плодами.

Вирощування фейхоа в діжкової (горшечной) культурі

розмноження фейхоа

Фейхоа розмножується насінням і вегетативно. Звичайно, в ємності краще посадити вегетативного розмноження рослина, що робиться шляхом відводків або укоріненням здерев'янілих і напівздеревілих живців. В цьому випадку у рослини в найбільш повній мірі зберігаються властивості сорту і на один - два роки раніше (в порівнянні з сіянцями) починається плодоношення (при насіннєвому розмноженні плодоносіння починається на четвертому-п'ятому році, при вегетативному - на третьому-четвертому). Але дістати вегетативно розмножені рослини фейхоа жителям середньої смуги складно, тому швидше за все доведеться вдатися до посадки сеянца.

Плоди фейхоа дозрівають в жовтні-листопаді, в цей же час вони потрапляють і на наші ринки. Купіть найбільш дозрілі плоди, розріжте їх і зняти внутрішню, найбільш наповнену насінням частина. До речі, насіння у фейхоа, більш ніж достатньо - 60 і більше на плід. Вони дуже дрібні, і тому в одному грамі їх міститься до 400 - 800 штук. Важливо, що схожість насіння дуже висока. Тільки не зберігайте плоди довго, так як насіння в них починають проростати.

Вилучені з плодів насіння поміщають в ємності для розм'якшення, після чого їх промивають, відділяють від мезги, підсушують в тіні і зберігають до посіву в сухому місці. Насіння фейхоа висівають в дуже ранні терміни (Січень - лютий) в ящики під скло або плівку Ящики заповнюють грунтом, складеної з однієї частини перегною, двох частин річкового піску і однієї частини дернової землі. Земля повинна бути пухка, добре просіяне. Глибина загортання дрібна, не більше 0, 5 см. При нормальному зволоженні і при температурі + 20-25º С через 12 - 15 днів з'являються сходи.

Коли сіянці розвивають одну - дві пари листя, їх пікірують в окремі ємності. Склад грунту: дернова земля (3 частини), листовий перегній (2 частини), перепрілий гній (0,5 частин) і річковий пісок (0,5 частин).

Щоб домогтися в кімнатних умовах якнайшвидшого вступу рослин у плодоношення, їх треба вирощувати у вигляді дерева на низькому штамбі. Для цього, коли сіянці досягнуть 25 - 30 см висоти, їх обрізають на одну третину висоти. На бічних гілках формують пагони інших порядків. Вкорочують і прищипують тільки сильнорослі пагони. Зріз роблять над ниркою. Форміровку проводять до початку росту. Надалі видаляються слабкі або засохлі гілки, а також при необхідності проводиться проріджування.

Догляд за рослинами

Фейхоа - культура світлолюбна, тому рослини краще розміщувати на південних або південно-східних вікнах. Найбільше рослина страждає від нестачі світла в осінньо-зимовий період. В якості додаткового освітлення можна використовувати люмінесцентну лампу.

Інтенсивної спеки культура не виносить. Фейхоа - мешканець субтропічній області з дуже м'яким океанічних кліматом. Пересушування земляної грудки веде до скидання листя, відмирання гілок. Корисно обприскувати рослини водою, це дозволить підвищити вологість повітря. Особливо фейхоа потребує вологи в першій половині вегетаційного періоду, в період інтенсивного росту.

Не можна допускати поливи дуже холодною водою, Що призупиняє ріст кореневої системи, веде до закисання грунту в горщиках.

Діжкових культура фейхоа

Рослина щодо невимоглива до грунту. Але, перебуваючи в невеликому обсязі грунту, воно постійно потребує додаткового живлення. Необхідно проводити підживлення. Чим менше посудину, тим частіше потрібні підгодівлі й поливи. Рекомендується вносити 30 г аміачної селітри і 30 г калійної солі на 10 л води. Суперфосфат (50 г на 10 л води) спочатку кип'ятять 45 хв., Відстоюють і зливають осад. Можна вносити одночасно з коров'яком (1:10). За день до внесення добрив рослина необхідно полити водою.

Більшість сортів і форм фейхоа самостерільни (плодоносять тільки при перехресному запиленні), проте зустрічаються і самоплодние форми. Для вирощування в кімнатних умовах потрібні саме такі форми або садити не менше двох рослин.

Характерна особливість рослин фейхоа - їх високі фітонцидні і звідси досить висока стійкість проти шкідників і хвороб. Але іноді любителі стикаються з поширенням щитівок на листках. Щитівка оселяється на глянцевому поверхні уздовж основної жилки.

Для захисту можна використовувати засіб, виготовлене з листя зеленого околоплодника волоського горіха. 100 г зелених або сухого листя, околоплодника настоюють протягом доби в одному літрі води. Обприскувати профільтрованим розчином.

Актара- інсектицид широкого спектру, малотоксичний для теплокровних. На шкідників надає контактна і кишкову дію, що виявляється через 15 - 30 хвилин після контакту з препаратом. Ефективний проти сисних (попелиці, щитівки, білокрилки, трипси).

У зимовий період бажано культивувати в прохолодних, світлих приміщеннях (10 - 12º С). З весни до настання заморозків рослини можна виносити на балкон.

смачні корисні плоди, Красива смарагдова зелень, оригінальні квітки, порівняно нескладна агротехніка вирощування, високий рівень адаптації - все це говорить про те, що є заради чого потрудитися і ввести цю екзотичну фейхоа в число улюблених кімнатних рослин.

І.С Ісаєва,
Е.Л. Шишкіна,
науковий співробітник Нікітського
ботанічного саду, Ялта
(E-mail: [Email protected]).

шикша

Чого тільки не пробують окультурити в сімейних садах невгамовні садівники. Добралися навіть до шикши. У природі вона поширена в тундрової і тайговій зоні Євразії, росте і в тундрі, і на болотах, і в заболочених лісах. Садівників шікша привернула незвично високу життєстійкість навіть у вкрай суворих умовах Півночі, в поєднанні з цілком їстівними і цілющими ягодами. Ягоди шикши синяво-чорні, як вороняче крило, за що рослина ще отримало назву «вороника». А за водянистость вона ще іменується і водяникой.

Шикша є вічнозелений чагарник, з довгими (до 1 м) стелилися по поверхні грунту і частково покритими мохом пагонами, з дрібними, немов голочки, листям. Висота чагарнички - 20-40 см. Квітки поодинокі, дрібні, двостатеві або роздільностатеві, від рожевого до червоного кольору, запилюються комахами.

Цінність ягід шикши насамперед у високому вмісті вітаміну С, якого у них в кілька разів більше, ніж у лимоні. Крім того, вони - надійне сечогінний засіб, яким сіверяни користуються вже багато століть. Порівняно недавно на клінічні випробування переданий ефективний протиепілептичний препарат з шикши - «Емпетрін», перше в світовій практиці ліки рослинного походження від цієї важкої недуги. Для лікування, крім ягід, використовують і надземні пагони, які збирають під час цвітіння. У народі вважається, що настої з них виліковують як мінімум з десяток хвороб.

Рідкий і надмірно прісний смак ягід шикши не заважає місцевому населенню збирати їх у великій кількості. Звичайно, це перш за все пов'язано з тим, що в місцях зростання шикши часто не ростуть ніякі інші ягідні рослини, а також з відносною легкістю їх збору. Легкість збирання ягід шикши обумовлена \u200b\u200bтим, що росте вона заростями, вельми урожайна, та до того ж збір її досить тривалий: ягоди достигають на початку серпня, а зберігаються на рослинах до весни.

Ягоди їдять з молоком, кисляком. На зиму їх замочують, заморожують, використовують на варення, напої (тільки тоді треба багато цукру). Знавці рекомендують залишився від переробки ягід макуха жувати як своєрідну жуйку - корисне навантаження для ясен і зубів. Якщо ж макуха проковтнути, то він, немов губка, очищає кишечник. Важливо, що ягоди не втрачають своїх властивостей і при замерзанні, більш того, на відміну від інших ягід, вони навіть не змерзаються в грудку. Місцеве населення ще недавно в великій кількості зберігало їх в ямах, обкладених папороттю, насипом. У зимовому харчуванні північних народів популярна страва, яку росіяни називають «Толкуша». Це суміш ягід шикши з дрібно подрібненої рибою і тюленьим жиром.

Охочі до ягід шикши і тварини з птахами. А ведмідь, перед тим як залягти в барліг, гребе в свій рот їх лапами, жменю ягід - ковток цілющого соку. Придивіться до цієї суворої северянке, схоже, настає пора залучити і її в наші сімейні сади.

І.С. Ісаєва,
доктор сельскохознаук

підмосковний женьшень

Улюбленою Тетяні Валентинівні присвячую

З автором цієї статті, чудовим садівником-опитнікамі з Підмосков'я Володимиром Васильовичем Ніколаєвим я познайомилася кілька років тому, коли приїхала до нього на дачу подивитися плодоношення заростей його знаменитого кизилу. І тут з'ясувалося, що не меншою примечательностью його саду є і невелика, але дуже продуктивна плантація женьшеню. Я бачила посадки цього дуже рідкісної рослини на його батьківщині - Далекому Сході, але на дачній ділянці в Підмосков'ї зустрілася з його плантацією вперше. І побачене було вражаюче. А потім Володимир Васильович, прийшовши до мене в гості, приніс в подарунок кілька коренів женьшеню, дійсно, як я не раз про це читала, що нагадують чоловічків. І сказав: «Відрізуйте маленькими шматочками і просто жуйте».

Звичайно, женьшень - НЕ плодова рослина. Але якщо вже росте в саду, то, нехай хоч з великою натяжкою, розмістимо його серед рідкісних плодових рослин. Дуже вже мені захотілося, щоб Володимир Васильович поділився досвідом вирощування женьшеню, який, безсумнівно, може перейняти будь-який садівник. Побажаю ж вам успіху в цьому дуже цікавій справі.

І.С. Ісаєва,
доктор сільськогосподарських наук

В юні роки, вирішуючи складні математичні завдання в школі і інституті, я замислювався про тих медичних речовинах, які підсилюють розумові процеси. Від тата і дідуся я дізнався про женьшені. Будучи студентом і заробляючи трохи (за сумісництвом працюючи інженером), одного разу в Центральній аптеці №1 купив пляшку водного екстракту женьшеню, приготованого в Китаї. Став по крапельок його використовувати. Читав про методи його вирощування, методах приготування, і все це було тоді доступно. Це 50-ті роки.

У нашій місцевості по сусідству жила відомий садівник-опитнікамі Олександра Семенівна Фролова. Вона ділилася зі своїми сусідами різними новими садовими культурами. Ми з нею провели обмін. Я дав їй саджанці кизилу, а вона мені кілька коренів женьшеню. Природно, зрадівши, я підготував грядочку на кращому місці, В центрі городу і посадив там коріння женьшеню. Пам'ятаю, навесні вони зійшли, а до червня або раніше все опустили листочки, зів'яли і, природно, загинули.

У наступні роки, читаючи журнали і книги, вивчаючи, як вирощують женьшень в Кореї та Китаї, я вирішив ще раз спробувати. Знаючи, що лист женьшеню після 15 хвилин освітлення прямими сонячними променями в'яне, знайшов таке місце на ділянці, на яке пряме сонячне світло не потрапляє в протягом усього дня. Близько тераси з північної на відстані 1 м від стіни викопав яму глибиною в 2 лопати - 50 см. Справа в тому, що стікає з даху вода не повинна потрапляти на листя рослин. Дощ не повинен поливати плантації.

У нас піщаний грунт. До викопати піску додав гнилушки березових пнів, взяті в лісі, торфу і золи. Цією сумішшю засипав яму. Уздовж грядки, з західної сторони, закопав соснове колоду діаметром 20 см. Це було в 1986 р

Восени того ж року написав в Приморський край, Сергієнко Миколі Федоровичу з проханням про висилку 20 коренів і 30 насіння. Раніше в журналі «Бджільництво», та й інших, друкувалися оголошення з пропозиціями про передачу, продаж, обмін насінням і саджанцями. Зараз цих оголошень стало менше або їх взагалі немає.

плодоношення женьшеню

Отримавши у вересні премію в 40 р. на честь п'ятдесятиріччя, я ці гроші, за згодою дружини, «бахнув» в Примор'ї за коріння і насіння женьшеню. Але видали мені коріння і насіння тільки на наступний рік, восени. Коріння були першого року, маленькі. Ця посилка прийшла в м Зеленоград. Коли її отримував, вона була вже розкрита. Мабуть, все, що надсилалося в наш Зеленоград, піддавалося перевірці. Але отримав я все 20 коренів і 30 насіння. Велике дякую Миколі Федоровичу. Листування з ним тривала. Всі посадки і пересадки я роблю з урахуванням фази місяця. Сію насіння на третій день після повного місяця в вересні.

Більшу частину коренів і насіння посадив і посіяв близько тераси. 3 кореня посадив в іншому місці, в кутку саду. Там взагалі не проглядало сонце. Через кілька років я їх звідти повернув на загальну грядку. Розмір грядки - 1 м х 1,5 м. Вона обгороджена плівкою, щоб на неї не заходили ні кішки, ні їжаки, ні інші тварини або птиці. Адже якщо пройде кішка всього один раз за 25 або більше років, вона може такого наробити, що весь багаторічну працю піде нанівець.

Вода на плантацію не повинна надходити зверху: ні дощ, ні роса не повинні потрапляти на листя. Природно, вода, завжди холодніше навколишнього повітря, потрапляючи на лист, створює неприємну дію на рослину. Тому в дощові і похмурі дні грядку я покриваю прозорою плівкою. А подача води до коренів рослин здійснюється завдяки капілярним процесам збоку з межи. Причому з усіх боків покладений гниючих лист, яким гряда була покрита взимку. Лист завжди вологий, розкладаючись, насичує грунт навколо гряди поживними речовинами, Які разом з водою надходять збоку і знизу до коріння рослин.

Володимир Васильович прийшов
до мене в гості, тримаючи в руках так нагадує чоловічка корінь женьшеню

Минуло три роки з дня посадки. На четверту весну кілька рослин зацвіли і в серпні дали перші ягоди. З цих ягід взяв перші власні насіння і посіяв на ту ж грядку. Кілька насіння посадив в лісі. В даний час все старе коріння викидають цветоножку. Але я їх обривають, залишаючи тільки у одного кореня, причому щороку у різних. Цей прийом збільшує приріст маси кореня і створює сприятливі умови для ще більшого нарощування маси кореня, т. К. Вони збільшують кількість пагонів. Спостерігається така тенденція: спочатку біля кореня виростають два втечі (я вважаю - дві голови). Приблизно через три роки вже три голови, через наступні три роки - чотири голови. Деякі голови на рік засипають, інші ростуть щорічно. Один корінь у мене має п'ять голів. Збільшення числа пагонів (голів), на мою думку, говорить про правильність вирощування: правильне місце, оптимальне освітлення і подача води і поживних речовин.

На грядці росте близько 38 коренів різних років - від дволіток до двадцятип'ятирічних (деякі сплять). Викопую в рік по одному кореню, а сію 5 насіння. Використовую, як морквину. Відрізаю шматочок восени і взимку після щільного обіду в холодні дні. Зберігаю в холодильнику.

Ніяких настоянок, витяжок і варення в цукрі або меді не роблю.

Кореня в 140г мені на рік вистачає.

Сміливіше приступайте до вирощування женьшеню. Головне: освітлення відбитим від неба сонячним світлом (не допускайте попадання прямого сонячного світла на листя). Плантація не повинна бути вологою зверху, а тільки бічний полив (полив дощем або з лійки тільки межі).

На листя і грунт навколо рослини ні роса, ні дощ не повинні потрапляти.

Захист від проникнення тварин на плантацію протягом всього терміну вирощування (а це десятки років). Кроти - помічники женьшеневода. Вони копають глибокі канали та абсолютно не ушкоджують коріння.

Видалення квітконосів в травні, як тільки вони з'являються з розетки листя.

Можна давати підживлення у вигляді старих грибів (білих, підберезників, маслюків та т. Д.), Кладучи їх між рослинами на землю.

Володимир Васильович Миколаїв
(Тел. 8-916-845-87-01, ел. Пошта [Email protected])

Фотографії І.С. Ісаєвої

Горобина - дерево плодове

Рум'янцем північного саду називають горобину. І до чого ж вона хороша, особливо пізньої осені на заході дня або в зазімок, коли накопичився на гронах сніг як би покриває кожну з них мереживним чепчиком, хитромудрої панамкою або простенької косинкою. А тут ще налетять омелюхи, задзвонять дзвониками, а пізніше, морозним днем \u200b\u200bдерево як би прикрасити червоними яблуками - це вже прилетіли снігурі. Чи не прожити птахам в снігову пору без горобини, з давніх-давен дружить з нею і людина.

З 84 видів горобини в середній смузі і набагато північніше росте лише один вид - горобина звичайна, яка витримує зими навіть з температурою до мінус 50 градусів. Крім прихильності до неї як до надзвичайно витонченого дереву, в Росії цю горобину завжди цінували і за можливість використання в самих різних господарських цілях і, звичайно, перш за все за харчову і лікувальну цінність плодів.

Плоди горобини за змістом необхідних для людини біологічно активних речовин прирівнюється до шипшини і обліписі. Важливо, що особливо вони багаті на каротин, якого в ній накопичується в два рази більше, ніж в основному джерелі цієї речовини для жителів північних районів - моркви. За вмістом вітаміну С вона змагається з лимоном і чорною смородиною, вітаміну Р в ній накопичується до 700 і більше мг на 100 г плодів. Щоб задовольнити потребу в цих трьох вітамінах, досить в день з'їсти всього лише одну кисть ягід. А ще в горобині міститься до 2 мг на 100 г плодів сприяє нормального статевого діяльності вітаміну Е, близько 1 мг на 100 г плодів нормалізує згортання крові вітаміну К 1. Унікальні плоди і змістом сорбінової і парасорбіновую кислот, гальмують зростання мікроорганізмів, грибів, плісняви, чому вони при використанні в їжу попереджають шлунково-кишкові інфекції. І це ще далеко не повний список цілющих можливостей горобини.

ХХ століття ознаменувалося широким впровадженням в культуру багатьох дикорослих плодових і ягідних рослин. Активне введення їх в культуру диктувалося катастрофічним зменшенням чисельності дикоросів в природі, складністю зі збором врожаю, низькою продуктивністю, до того ж хотілося і «підправити» якість плодів. Серед новоявлених культур в саду виявилася і горобина. Перші її сорти, як це бувало і в інших випадках, створив ще І. В. Мічурін. Це - Лікерна, Бурка, Гранатна, Мичуринская десертна. Послідовники І. В. Мічуріна подарували нашому саду сорти: Червона велика, Ангри, Бусинка, Вефед, Дочка кубів (Сонячна), Титан, Цукрова Петрова. Крім того, в сади прийшла випадково знайдена ще в Х1Х столітті в лісі Володимирській області і розмножена народом сладкоплодная форма звичайної горобини - Невежінская (назва дано за місцем знаходження) і ще одна сладкоплодная форма - з Судецьких гір (Моравія) - Моравська (смак її менш цікавий, ніж у невежінская).

Поки що сортову горобину в садах зустрінеш рідко. А шкода, бо вона не тільки цілком їстівна і врожайність, але плоди її ще й набагато дієтично дикоростучої. Справа в тому, що зайву гіркоту горобини створює парасорбіновую кислота, яка, мабуть, токсична і викликає гарячковий стан. У плодах ж перетвореної, сортовий горобини цієї кислоти менше, а значить, вони і безпечніше. У той же час склад і кількість біологічно активних речовин в плодах сортовий горобини хоча і різняться за сортами, але все ж виявляються досить високими, близькими до складу плодів дикоростучої горобини.

Найбільш смачні плоди у сортів Цукрова Петрова, Ангри, Бусинка, Вефед, Рубінова. Якщо плоди Рубіновий в марлевому мішечку покласти під гарячу батарею, то, подвяліваясь, вони стають як родзинки. Розрізняються сорти і по врожайності. Найбільш урожайні - Бурка, Бусинка, Алая десертна, у якій у віці 20 років врожайність досягає 150 кг з дерева, а кожен щиток з плодами нерідко важить 400 г і більше. Чи не одночасно сорти вступають і в плодоношення - на 3-4-й рік після посадки щепленого саджанця в сад починають плодоносити Гранатна, Бурка, на 6-й - Бусинка, Титан, Алая велика, а решта - на 7-8-й рік. Важливо, що дерева сортів зазвичай нижче дикорослого виду горобини звичайної, наприклад, у Ангри, Титана і Сорбінкі - 3-3,5 і, у Вефеда і Намисто - 2,5 - 3 м, а у сорту Рубінове - взагалі карликового типу - 2 , 1-2,3 м.

Плоди більшості сортів горобини просто «в чистому вигляді», як ми споживаємо інші дари саду, поки особливо не співаєш, вони більше придатні для різних заготовок, які виділяються своєрідністю і пікантність смаку. Сорти Титан, Алая велика і Бурка рекомендуються на приготування соків; Бусинка і Сорбінка - пюре; Титан йде ще й на приготування приправ, Ангри годиться на повидло, мармелад, плоди цього сорту гарні і протерті з цукром. Ну і, звичайно, з кожного сорту можна приготувати і оригінальне варення.

Якщо ви зважитеся завести сортову горобину в саду, то пам'ятайте, що, хоча вона і прийшла щойно з природних умов, але це вже окультурене, а значить, і вимагає догляду рослина.

Посадка, догляд та розмноження сортовий горобини багато в чому нагадує яблуню. Висаджують її, як і яблуню, як восени, так і навесні 2-х-річними щепленими саджанцями. Щоб дерево не хилилося, росло прямо, як і яблуню, саджанець прив'язують «вісімкою» до забитого в яму колу. Розмір ями 80-100 х 50-60 см. Якщо земля для посадки не підходить, її замінюють, додаючи в новий грунт 2-3 відра перегною, 500-600 г суперфосфату, 100-150 г калійної солі, до 1 кг вапна або 1 кг золи. Обов'язково поливають і мульчують.

А можна накопати молоді деревця в лісі, так само ретельно їх посадити і запрівіть сортовими черешками. Хочете, щоб був один сорт - прищепити в стовбур, бажаєте отримати багатосортову дерево - перепрівіть кожну гілочку своїм сортом. Час щеплення - весна, спосіб - поліпшена копулировка (з язичком).

Як все плодові рослини, горобина добре відгукується на внесення органічних і мінеральних добрив. Азотні добрива вносять в першу половину літа з розрахунку 10-30 г на 1 м² (підрахуйте, скільки вам знадобиться на пристовбурні кола). У такій же кількості вносять восени фосфорні та калійні добрива.

Стрункому дереву горобини обрізки не потрібно, але у сильнорослих сортів бажано стримувати зростання вгору, використовуючи основний принцип зниження крони - переклад на бічну гілку. А можна навіть вирощувати її в Картинки формі. Для цього ще однолітку обріжте вище третьої (рахуючи від кореневої шийки) добре розвиненою нирки і далі формуйте її у вигляді триствольний куща.

Горобина, хоча і може виростати в підліску, - рослина світлолюбна, тому і виберіть для неї в саду досить освітлене місце, інакше дерево буде негарним і маловрожайні. Рослина це вологолюбна, тому в посушливе літо не забувайте його поливати, в іншому випадку плоди будуть дрібними і несмачними.

Перетвореної, сортовий горобині з підвищеними смаковими і дієтичними якостями плодів пора відкрити дорогу в наші сади, особливо в регіони з ризикованим і обмеженим садівництвом. При цьому, заощаджуючи площа ділянки, на ньому можна висадити 1-2 дерева і одночасно десь на прилеглих незручних для землеробства місцях (наприклад, схилах яру) створити насадження для колективного користування її урожаєм.

Для наших далеких предків горобина була деревом, в якому ховалася блискавка - могутня зброя бога громовика Перуна. Висока, струнка, особливо в безлісних районах, дерево горобини дійсно виконувало роль громовідводу. Так що, напевно, не тільки за красу, але, швидше за все, неусвідомлено і з цієї причини її здавна висаджували в кожному палісаднику. До того ж вона вважалася захисницею від злих духів і одночасно деревом родючості, всіляких гараздів, успіхів господаря. Горобина була освячена і рубати її заборонялося. Згодом вся це символіка втратила своє значення, але горобина залишилася улюбленим деревом, і особливо в Росії.

Ірина Сергіївна Ісаєва,

доктор сільськогосподарських наук

Вишня повстяна поліпшується сортами

Два-три кущика вишні повстяної можна зустріти в багатьох сімейних садах і середньої смуги, і на північ від, а за Уралом вона практично традиційна культура. Таке широке поширення цієї взагалі-то нової для російського саду культури пов'язано перш за все з її щонайменше трьома видатними властивостями: надзвичайною зимостійкістю - витримує температури до -40 градусів; дуже раннім дозріванням - в середній смузі зазвичай на 7 - 10 днів раніше вишні звичайної (тобто, коли ще тільки починають достигати ранні сорти суниці) і швидким вступом в плодоношення - перші плоди з'являються на третій, а нерідко навіть другий рік після посадки. До того ж повстяна вишня не боїться мишей і зайців, при насіннєвому розмноженні успадковує батьківські властивості, а значить, її можна розмножити простим посівом кісточок; приваблива вона і солодко-пріснуватими плодами, які особливо подобаються дітям, та й багатьом, любителям такого смаку, дорослим. Пам'ятаю, як чиїхось «сотках» не могла відірватися від покритого її плодиками куща, поки не підійшов господар і делікатно нагадав: «У нас діти». А ще вишня повстяна дуже декоративна: під час цвітіння вона і є один з видів вишні, який в Японії входить в число рослин під збірною назвою «сакура», призначених спеціально для милування.

Але, на жаль, як і будь-яка красуня, повстяна вишня не без вад. Це перш за все її раннє цвітіння, в результаті чого воно нерідко збігається з заморозками, що призводить до втрати врожаю. І тут справа навіть часто не в ймовірності пошкодження квіток морозами, скільки у відсутності умов для запилення бджолами. Серйозний недолік повстяної вишні - можливе випрівання кореневої шийки, що нерідко є причиною загибелі рослин. Особливо таке пошкодження типово в районах, де серед зими наступають відлиги, і рослини передчасно виходять зі стану спокою. але досвідчені садівники призвичаїлися «відводити» вишню від таких неприємностей, і хитромудрих прийомів тут предостатньо: це і посадка на піднесених, без застою весняних вод, місцях, і зниження перезволоження в землі коренів шляхом внесення в зону їхнього розташування піску і золи, і щеплення на зимостійкі, стійкі в даній місцевості підщепи.

Вишня повстяна родом з Китаю. В кінці ХІХ століття вона почала поширюватися по Далекому Сходу і деяким районам Сибіру. У сади європейської частини Росії її ввів І. В. Мічурін, повідомивши садівникам, що «в культуру вводиться абсолютно новий, небувалий ще в європейських садах вид кісточкових ... Урожайність дивовижно щедра, гілки з плодами хиляться до землі від тяжкості». І хоча вишня повстяна і полюбилася в цій частині Росії, в садах вона вирощувалася і продовжує вирощуватися лише у вигляді сіянців, а значить, спочатку дикорослих рослин, а не сортового матеріалу. Сіянці по зимостійкості, урожаю, термінами дозрівання, величиною і смаку плодів не однакові, тому одним садівникам щастить більше, іншим менше. А ось за Уралом, і особливо на Далекому Сході, розмножують сортову повстяну вишню. І чому сортів цієї вишні немає в європейській частині Росії - не зрозумію. Адже навіть в Держреєстрі офіційно числиться її 15 сортів, і при цьому без зазначення місця допуску, а значить - всюди. 13 з цих сортів створені на Далекосхідної дослідної станції ВНДІ рослинництва ім. М. І. Вавилова (ВНІІР) академіком РАСГН Вірою Петрівною Царенко спільно з дочкою - кандидатом біологічних наук Царенко Наталією Альбертівна, а в цілому ними вже створено понад 40 сортів.

Першими селекціонерами повстяної вишні було Далекосхідне населення. Шляхом посіву насіння протягом тривалого часу люди відбирали рослини з найбільш великими і кращими за смаком плодами, звертали увагу і на зимостійкість, чому ареал її поширився і в більш північні регіони. Безсумнівно, стихійно це відбувається і зараз. Вперше науково-обгрунтовану, планову селекцію в 30-их роках минулого століття почав Н. Н. Тихонов, але в 1937 році він виїхав з Далекого Сходу, і отримані ним перспективні форми були загублені. Але в цей час до селекції повстяної вишні і, до речі сказати, з використанням деяких форм Тихонова в Хабаровську приступив майбутній академік Г. Т. Казьмін. В результаті величезної і трудомісткої роботи (їм було в чотирьох поколіннях вивчено понад 10 000 сіянців) Г. Т. Казьмін вдалося вивести 10 сортів повстяної вишні і районувати їх по Хабаровському (а значить, дуже суворому) краю. Зараз велика частина його сортів «розчинилася» на численних ділянках садівників-любителів, а в Держреєстрі числяться лише два - Літо і Вогник.

Переваги сорту Літо - великі (3,0 г) світло-червоні плоди, щільна м'якоть, напівсухий відрив плодів (що для повстяної вишні з її зазвичай «мокрим» відривом вельми важливо), пристойна врожайність (8,4 кг з куща), зимостійкість , стійкість до захворювання «кишеньки вишні»). Термін дозрівання - кінець липня.

У сорту Вогник плоди трохи дрібніше (2,5 г), але смачніше (у сорту Літо 3,5 бала, Огонька - 3,8). Так само як і Літо, сорт Вогник зимостійкий, але більш стійкий до посухи. Терміни дозрівання у цих сортів однакові.

Але на мій погляд, ще більш цікавий у Г. Т. Казьміна сорт Даманка. Свого часу він був районований, але зараз чомусь з Держреєстру зник (втім, як і багато інших справді хороші сорти плодових і ягідних культур). Перш за все Даманка виділяється незвичайною для повстяної вишні забарвленням плодів - майже чорної, вони великі (понад 3 г), блискучі, дуже ефектні, а за смаком кращі з усіх сортів повстяної вишні. Дозрівають в кінці липня - початку серпня. Сорт зимостійкий, врожайність середня (з одного куща до 8 кг). І що важливо - сорт відносно стійкий до монілії. У походження Даманкі брала участь і піщана вишня.

Академік В. П. Царенко до селекції вишні повстяної приступила на початку 70-их років. Через 10 років до цієї роботи підключилася і її дочка. Спочатку були обстежені, можна сказати, все сади Далекого Сходу. Все найцікавіше (в тому числі і сорти Г. Т. Казьміна) висаджено на дослідній станції, вивчено і включено в селекцію, а це значить, що з року в рік, з наростаючим обсягом, проводилися схрещування, вивчення потомства і відбір, відбір, відбір ... з вирощених в цілому більше 3000 гібридних сіянців було спочатку виділено 400, а вже з них трохи більше 40, які і стали зараз сортами. Низький уклін вам, великі трудівниці, а садівникам побажання відкрити цим сортам хвіртку в свій сад і не розгубити їх, як це часто буває. На щастя, ці сорти активно розмножує і розсилає по всій країні ТОВ НВО «Сад і город» (Челябінськ). А мені пощастило - на 2-му з'їзді садівників, який проходив в грудні 2010 року в Челябінську, я слухала доповідь Наталії Царенко, а потім вона прийшла в мій готельний номер, і далеко за північ розповідала про Далекому Сході, мамі, роботі, двох своїх маленьких синів-близнюків. Незабутньо!

В сортах вишні повстяної Царенко мене перш за все вразило розмаїття за термінами дозрівання: від дуже ранніх (дозрівання плодів 10 - 15 липня) - Восторг, Наталі, Казка, Дитяча (районовані), Смачна, Рання, Казкова, Жадана, Солодка, Фея, Лакомка , Червона, Урожайна (перспективні для районування), до сортів з дійсно пізнім дозріванням (кінець липня - початок серпня) - Щедра, Мрія, Черешнева, Вирівська.

Вражає і збільшення маси (ваги) плодів. Майже у всіх сортів вона досягає в середньому 3-х і більше грамів, тоді як у не сортових рослин коливається лише в межах 0,3 - 1,2 м Найбільші плоди у сортів Наталі (4,0 г), Царівна (3 , 6 г), Дитяча (3,5 г).

Плоди сортових повстяних вишень виділяються і поліпшеним смаком, який у багатьох з них (Аліса, Східна, Красуня, Наталі, Океанська Вирівська, Осіння Вирівська, Смачна, Червона, Мрія, Казкова, Щедра) оцінюється в 4 бали, тоді як, наприклад, в цих же умовах у сортів навіть вишні звичайної Любская і Растунья дегустаційна оцінка досягає всього лише відповідно 3,5 і 3,8 балів.

Важливим в напрямку селекції Царенко було і поєднання вже названих поліпшень плодів з їх напівсухим відривом. І це теж у переважної більшості сортів вдалося.

Чи не ображені сорти повстяної вишні і врожайністю. У сімейних садах Далекого Сходу при гарному догляді вони дають 15 - 20 і більше кг з куща.

Серед сортів Царенко є один абсолютно надзвичайний - Біла, який, звичайно, так названий за взагалі рідко зустрічається у рослин біле забарвлення плодів. Плоди білі і зовні, біла у них і м'якоть, і навіть кісточка - і та біла. Смак кисло-солодкий, приємний. Цей незвичайний альбінос був виявлений в одному з аматорських садів під Владивостоком. І якщо згадати про майже чорні плоди сорту Даманка, то можна зробити висновок, що забарвлення плодів повстяної вишні може бути від білої, через різні ступені яскравості червоної, до майже чорної. А попереду ще ж нові і нові сорти, нові комбінації схрещувань, то-то ще буде ...

Але, привертаючи увагу садівників до сортам повстяної вишні, не можна не сказати, що вони, так само, як і її звичайні сіянці, зараз в помітною мірою починають пошкоджуватися двома згубними грибними захворюваннями - коккомикозом і моніліального опіку Ще раніше ці хвороби, як чума, обрушилися на наші звичайні вишні і багато в чому їх знищили. А тепер вони добралися і до вишні повстяної. Справедливості заради скажу, що поки, в порівнянні з вишнею звичайної, повстяна виявляється більш стійкою, хоча дійсно стійких до цих захворювань сортів у неї немає. Але зібраний вченими її великий генофонд і не припиняється селекційна робота вселяє надію, що вони будуть отримані. Адже врятувала ж селекція від повного знищення сферотекою (борошниста роса) агрус, повернула в сади в оновленому і розширеному вигляді грушу, створила стійкі до парші сорти яблуні. А поки все-таки посадите в своєму саду повстяну вишню, і не просто сіянець, а сортову. І позаботлівей за нею доглядайте. У мене, наприклад, зростає два куща, і плоди є, хоча, звичайно, не так багато, як бувало.

Повернемо кизил в сади

Кизил - найдавніше, але, на жаль, майже забуте південне плодова рослина. Археологи знаходили його кісточки при розкопках поселень, що відносяться ще до періоду неоліту. Свою назву отримав за червоний колір плодів, що з тюркського означає червоний. Може позначатися будь-яким з двох видових найменувань: кизил справжній і чоловічий. Зараз кизилу в культурі практично немає. Ні на півдні Росії, ні в країнах СНД немає жодної його плантації, немає їх і в європейських країнах.
У Росії поодинокі дерева кизилу (зазвичай великоплідних форм), і то лише зрідка, можна зустріти лише в сімейних садах Північного Кавказу і ще рідше - Нижнього Поволжя.

Поверніть в сади аронию

У народі за чорноту ягід її називають чорноплідної горобини. А вона зовсім і не горобина, відноситься до іншого роду, і в ботаніці відома як аронія. На відміну від горобини, яка росте деревом, аронія - чагарник, що чимось нагадує смородину, тільки вище, до 2,5 м. Та й листя у неї зовсім інші, цільні, округлі, а точніше, яйцевидні, щільні, гладкі, блискучі . Ось тільки форма плодів, зібраних в такі ж, як у горобини, кисті, робить її схожою з цією рослиною. Плоди аронії містять насіння, і тому вона так само, як яблуня і груша, відноситься до зерняткових плодових культур. Але в зв'язку з тим, що аронія - чагарник, її вирощують як ягідне рослина, і вона умовно відноситься до ягідникам.

Плоскосемяннік (вишня колючий, Прінсеп китайська)

Плоскосемяннік (інші назви: вишня колючий, Прінсеп китайська) - це поки ще потенційно нова кісточкових культура. Для введення в сади становить інтерес як вішнеподобное рослина, яке не знає спустошливих хвороб наших Вишняков - коккомікоза і монилиоза. Практично не уражується і шкідниками. До того ж плоскосемяннік зимостійкий, посухостійкий швидко росте, має добре розвинену кореневу систему, легко переносить пересадку і обрізання.
Одним словом, чим не вишневий саксаул! Важливо й те, що плоди цієї рослини в порівнянні з вишнею (наприклад, сорти полівки) містять в три рази більше вітаміну C і в два - P-активних сполук.

Вперше цю рослину описав під назвою «плагіопермум» англійський ботанік Олівер в 1886 р Пізніше, в 1932 р відомий дослідник рослинності Далекого Сходу, академік П. Комаров зарахував цю рослину до роду Prinsepia (рід названий на честь американського ботаніка Джеймса Прінсеп) і дав видову назву за місцем виростання - китайська. А тому плоскосемяннік ще називають і Прінсеп.

Плоскосемяннік є колючий, до 2 м висоти чагарник, з досить оригінальними, довгими, вигнутими, прутьевіднимі гілками, які, немов ліани, здатні перебиратися на блізрастущіе дерева. Плоди - куляста кістянка, злегка сплюснута з боків (звідки і ім'я рослини), діаметром до 2 см, яскраво-червоного кольору, з великою овальної форми кісточкою. М'якоть соковита, приємного кисло-солодкого смаку. Дозрівають плоди в кінці липня, вони цілком їстівні у свіжому вигляді, годяться і на переробку: джем, варення, сік, компоти, сушку. Недолік плодів - занадто велика кісточка і порівняно невелика маса огортає її м'якоті.

За схожість плодів з вишнею і околюченность в побуті цю рослину називають «вишня колючий».

Плоскосемяннік - рослина дуже давнє. Вчені припускають, що воно існувало близько 50 млн років тому і було прабатьком інших кісточкових сімейства розоцвітих. У дикорослому стані зустрічається в Китаї, Кореї і у нас в Примор'ї. Росте по берегах річок на вологій, багатій наносний грунті. Виявляється рідко, зазвичай окремими кущами і лише іноді невеликими заростями.

З кінця XIX в. плоскосемяннік використовується в декоративному садівництві. Він красиво виглядає в одиночних і групових посадках, особливо в період дозрівання плодів, ефектно контрастують із зеленню листя. Не менш привабливий плоскосемяннік і восени, з пофарбованої в золото листям. Хороший він і для живоплотів, використовується для закріплення укосів.

Цвіте Прінсеп жовтими, невеликими, ароматними квітками, зібраними в пазухах листків по 1-4 штуки. У Москві вона зацвітає на початку травня, на Уралі - ближче до кінця місяця. Цвітіння триває до двох тижнів. Як і більшість далекосхідних рослин, вегетувати починає дуже рано: листя на кущах починають розпускатися вже на початку квітня.

Розмножується Прінсеп посівом насіння в відкритий грунт восени або навесні. Для весняного посіву насіння потребують стратифікації протягом чотирьох місяців. Її можна розмножувати також відведеннями і зеленими живцями. Рослини з насіння зацвітають на четвертий-п'ятий рік, а до восьми років вони вже дають пристойний урожай - до 10 кг з дерева.

Як і багато кісточкові, плоскосемяннік - рослина самобесплодни. Для отримання стабільних врожаїв в сад необхідно висаджувати не менше двох (краще 4-5) рослин. І ще зверніть увагу на те, що хоча Прінсеп і виносить затінення, але на сонячному місці росте швидше і більш декоративна.

Прінсеп - рідкісне дикоросла рослина і вже навіть занесена в Червону книгу. Через безвідповідальну поведінку людей в природі її стає все менше і менше. Не встигнемо ввести в сад - з лиця землі зникне ще одне неповторне боже створіння. Але, звичайно, з нею ще треба попрацювати селекціонерам: відібрати форми з більш «м'ясистим» плодами, прибрати колючки, так, напевно, і смак поліпшити.

Ірина Сергіївна Ісаєва,

доктор сільськогосподарських наук

Під час придбання дерев та чагарників на свою ділянку, власник дачі хоче отримати від майбутніх рослин не тільки практичну функцію у вигляді смачних плодів, а й насолодитися їх зовнішнім виглядом, Що підкреслює основний інтер'єр присадибної території.

Оскільки ростуть подібні культури багато років, то їх вигляд повинен бути не нудним і набридливим, а привабливим і незвичайним. Звичайно, слід розуміти, що в цьому випадку доведеться постаратися забезпечити своєчасний і регулярний догляд за рослинами. До того ж турбота про них допоможе порадіти в осінній сезон багатому врожаю.

Найпоширеніші

У кожному регіоні нашої країни можна зустріти різні популярні види прекрасних дерев і чагарників, що приносять плоди, оскільки всі області відрізняються один від одного кліматичними умовами. Однак є такі види рослин, які особливо цікаві більшості садівників, за рахунок чого вони намагаються знайти найбільш підходяще для таких культур місце на ділянці. Назви багатьох таких дерев і кущів знайомі навіть звичайним людям, ніколи не захоплюються садівництвом.

Найвідомішими і активно вирощуються на будь-якій території в дачних селищах, звичайно ж, є яблуні. Вони відрізняються один від одного не тільки по сорту, але і по періоду дозрівання плодів. Друге місце в такому рейтингу займуть грушеві дерева, а поряд з ними вишня і слива. В чагарниках ж дачники велику увагу приділяють малині, агрусу, смородині. Не так давно стали набирати популярність повстяна вишня, цілюща обліпиха і жимолость, дозріває рано. Також в саду досвідчених дачників і городників можна зустріти зараз ожину або аронию. Але це не означає, що інші культури майже не використовуються. Навпаки, раніше їх саджали тільки для додання саду зеленого вигляду для природного інтер'єру, а зараз знаходять для багатьох таких рослин і практичне застосування.

Насправді перераховувати дерева і чагарники, які садять в своїх садах власники заміських будинків, можна нескінченно. Але варто пам'ятати той факт, що перший урожай від плодового саду потрібно чекати не раніше, ніж через п'ять років, хоча чагарники ягід можуть дати свої плоди вже на наступний рік після посадки, або ще через рік, що минув з її здійснення.

До позитивних особливостей чагарником можна віднести малі габарити і невибагливість щодо догляду та забезпечення певних умов для їх розвитку. Але сад - це не сад, якщо в ньому немає дерев. Звичайно, існує думка, що в північній частині країни вибір можливих посадок обмежений кліматичними умовами, а в південній стороні, навпаки, список культур величезний і різноманітний. І в цьому є правда, адже в таких теплих країнах можна посадити аличу, абрикос, горіхи, черешню і багато іншого, що не стане рости на Півночі або в помірному кліматі. Відносно чагарників тут можна доповнити цей перелік виноградом, кизилом та іншими культурами.

Однак зараз виведені сорти дерев і чагарників, які раніше росли тільки в теплих кліматі і південних областях, а зараз доступні і центральній смузі. Навіть на Півночі стало можливим вирощувати багато южнохарактерние рослини. Безсумнівно, всіх садівників приваблює можливість організувати на своїй території справжній «райський куточок». Але багато дачники забувають про те, що таким культурам потрібно спеціалізований догляд і грамотні аспекти вирощування, адже в цьому питанні потрібно врахувати масу чинників.

Як розмістити їх в саду?

Молоді саджанці кущів та дерев з кожним роком витягуються в довжину, а їх крони вже через пару років розростаються на відстані від одного до двох метрів. Таким чином, подорослішали рослини починають займати багато місця і витісняти своїх сусідів. В результаті стає зрозуміло, що вибір найстійкіших до холодів і врожайних сортів - це ще півсправи, а ще одну величезну частину процесу займає планування майбутнього саду.

Для початку необхідно взяти чистий білий лист і виміряти відстані від областей, де будуть посаджені рослини, до інших об'єктів - доріг, сусідських територій і так далі. Не тільки естетичні побажання власника саду важливі для його привабливого вигляду. Необхідно пам'ятати про те, які рослини уживаються і поєднуються один з одним, а які ні. Виходячи з цього, можна виміряти і оптимальна відстань посадкової зони від всіх об'єктів і самих рослин один від одного.

Але, хіба в таких насадженнях потребує середньостатистичний дачник?

У цій статті ми розповімо про плодові дерева, які можна висаджувати своїми руками в середній смузі РФ і отримувати при цьому непоганий урожай. Крім того, ми розглянемо основні моменти, пов'язані з доглядом за такими деревами.

Вибираємо оптимальний варіант відповідно до кліматом

На те, які дерева можна садити на дачній ділянці впливає безліч різних чинників. Але більшою мірою вибір рослин залежить від кліматичних особливостей регіону. Розглянемо, які сорти насаджень придатні для вирощування в такому кліматі.

посадка плодових дерев на дачі буде успішною в тому випадку, якщо ви виберете зимостійкі сорти. Зимостійкість - це здатність насаджень переносити низькі температури без шкоди для загального стану і без зниження параметрів плодючості.

У тому випадку, якщо досвід садово-городніх робіт невеликий, рекомендуємо зупинити свій вибір на зимостійких сортах сливи, груші та яблуні. Окремі сорти цих насаджень з легкістю переносять суворі вітчизняні зими.

Крім того, урожай цих дерев простий в утилізації, так як його можна застосувати для виготовлення варення, джемів, компотів сухофруктів та інших припасів на зиму.

Визначення параметрів зимостійкості

Отже, ми домовилися, що відповіддю на питання, які дерева посадити на дачі, будуть зимостійкі сорти.

Ці дерева повинні володіти такими якостями:

• стійкістю до сильних морозів в першій половині зими;
• стійкістю до тривалим екстремально низьких температур в середині та другій половині зими;
• стійкістю до поступових і різким морозам, наступним після відлиги.

Вітчизняні селекціонери, в результаті схрещування сибірських сортів з середньо-російськими і західноєвропейськими, отримали гарні гібриди і окремі сорти, що демонструють не тільки стійкість до низьких температур, а й чудовий десертний смак, і високу врожайність.

Сорти, які можуть бути застосовані на дачній ділянці

Оскільки питання, які дерева краще садити на дачі сьогодні не втратив своєї актуальності, перерахуємо плодові дерева і їх зимостійкі сорти, застосувати які можна на заміській ділянці:

• У кліматичних умовах, характерних для Підмосков'я, підвищену стійкість до низьких температур демонструють такі сорти яблунь: Антонівка, Аркадік, Московська грушовка і Коричне смугасте.

З порівняно нових селекційних розробок відзначимо такі сорти, як китайка Керр, Цукеркове, Маяк Загір'я, Медуниця, Імрус, Свіжість і т.д.

Важливо: Сучасні селекційні розробки, крім стійкості до низьких температур, відрізняються пристосованістю до тривалого зберігання.

На світлині - білий налив

У кліматичних умовах, характерних для Уралу і Сибіру приживуться спеціальні літні сорти, такі як Білий налив, Літній смугасте, Краса Свердловська, Мельба, Папировка і Уралочка.

На фото - Пепин шафранний

з осінніх сортів відзначимо Аніс свердловський, Пепин шафранний, Подарунок осені, Уральське наливне, Уелс, Свердловчанін і Північний синап.

• Серед зимостійких сортів груш відзначимо наступні різновиди: - це Кафедральна, Лада і Чіжовская.

На фото - зимостійкі груші пізнього дозрівання

Спеціально для потреб садівників Уралу і Сибіру виведені такі сорти як: Велес, Купава, Лель, Перун і Сварог. Ці дерева витримують морози аж до -40ºС без необхідності в застосуванні укривних матеріалів.

• Незважаючи на те, що слива - це переважно теплолюбна культура, є і зимостійкі різновиди, висаджуючи які можна не турбується про псування врожаю заморозками в період цвітіння.

На фото - Скороспілка червона

До таких сортів відноситься Алексій (пізньостиглий сорт), Угорка московська, Цікава, Кантемировка, Синій дар і Скороспілка червона.

Вирішуючи, якими плодовими деревами обсадити дачні будинки з блок контейнерів, важливо розуміти, що навіть самі зимостійкі сорти, що витримують температури до -45 ° С, не гарантують гарного врожаю без належного догляду.

коли садити

На фото - весняні роботи в саду

Для того щоб розраховувати на хороший урожай, потрібно знати коли садити дерева на дачі. Більшість дачників сумнівається, вибираючи між осіннім і весняним висаджуванням. А між тим, інструкція по проста і безпосередньо залежить від типу кореневої системи.

Саджанці з відкритою кореневою системою доцільно висаджувати восени після того як опала листя, але не наступили заморозки. До дерев з відкритою кореневою системою відноситься яблуня, груша, слива і цілий ряд недостатньо стійких до низьких температур саджанців.

Саджанці висаджуються в період з кінця вересня до середини жовтня в заздалегідь підготовлені ями. При середньодобовій температурі вище + 4 ° С можна бути впевненим, що саджанці приживуться. Посадка дерев грядками (на горбки) проводиться переважно навесні.

Якщо заготовлені саджанці із закритою кореневою системою, то посадка дерев на дачі може проводитися як восени, так і навесні. Справа в тому, що такі насадження менш вимогливі до грунтової вологості і температури.

Важливо: Висаджування саджанців з листям має проводитися в похмуру погоду або ввечері. Протягом кількох наступних днів на дерево доцільно накидати марлю. До тих пір поки саджанець не приживеться, надлишок сонячних променів не піде на користь.

Незалежно від особливостей саджанців, з моменту посадки протягом кількох днів їх необхідно поливати. Протягом наступного місяця потрібно буде простежити за рівнем вологості грунту.

Порада: Для подачі води з колодязя на ділянку потрібно електронасос. А якщо до заміського ділянці не підведена електрика, допоможе покупка або оренда дизель генератора для дачі.

особливості догляду

Вас цікавить, коли білити дерева на дачі? Займатися цим потрібно навесні, тоді коли набухають бруньки. На жаль однієї побілкою захистити дерево від шкідників не вдасться.

Не менш важливою темою є підрізка дерев.

Важливо пам'ятати про те що:

• Плодові дерева, на відміну від декоративних насаджень, підрізають не для створення привабливої \u200b\u200bформи, а для того щоб сонце діставало до кожної ділянки крони.
• Сильно обрізаючи молоді дерева, ви сповільніть початок їх плодоношення.
• Для більшої врожайності при обрізанні необхідно залишити основні гілки і обрізати вторинні відростки, які претендують на роль верхівки.
• Часто обрізка безлічі невеликих гілок не забезпечує того ефекту, який гарантує спилювання великий гілки.
• Обрізаючи гілки товщі 1 см, рану потрібно замазати садовим варом з вмістом гетероауксину. Деякі дачники мажуть зріз олійною фарбою. Робити це не рекомендується, так як такі склади крім своєї токсичності не сприяють загоєнню рани.

висновок

Зрозуміло, ціна хорошого врожаю висока і для того щоб його отримати доведеться постаратися. Але тепер, коли ви знаєте, яка інструкція вибору і вирощування плодових дерев, у вас все вийде.

Якщо залишилися які-небудь питання, подивіться відео в цій статті.