Види фруктових дерев. Вирощування плодово-ягідних культур. До плодових культур відносяться різні дерева

Сучасні плодові культури - це цікаве і захоплююче заняття для будь-якого садівника. Завдяки селекції виведено величезну кількість сортів і видів плодових дерев, Які дають гарантований урожай навіть в найнесприятливіших умовах зростання.

Ми пропонуємо вам оглядовий матеріал, вивчивши який, ви зрозумієте, що плодові культури - це не тільки цікаво, а й корисно в плані отримання додаткових врожаїв свіжих фруктів і ягід для раціону своєї сім'ї.

Вирощування плодово-ягідних культур

Вирощування плодово-ягідних культур в саду - заняття красиве і цікаве. Це також корисно - плоди збирають прямо з дерева або куща, так що вони дійсно свіжі, і ви можна виростити сорти і види, які не продаються в магазинах. Перш за все, це саме ваше яблуко або суниця, які ви виростили своїми руками.

Незважаючи на принадність вирощування власних фруктів, садівництво не було популярно, поки рух за виробництво сільськогосподарських продуктів самотужки не увірвалося на сцену. Тільки один сад з трьох вирощував будь-які плоди взагалі, і було дві основні причини для відсутності інтересу до цього.

По-перше, вважалося, що фрукти є трудомісткими і забирають багато часу. Дійсно є деякі типи, які вимагають регулярного догляду, але плодовий сад, одного разу посаджений і вступив у плодоношення, дає більше віддачі і при менших зусиллях, ніж город. Можливо, за це негативне уявлення були частково відповідальні деякі підручники. Є описи обрізки, згідно з якими вона настільки ж складна, як і хірургія головного мозку. А ще в них було модно рекомендувати фунгіцид або інсектицид майже для всіх непрошених гостей.

По-друге, багато людей вважали, що плодівництво вимагає багато місця, і уявляли собі сходи для збору плодів з дерева.

Часи змінилися. Рух за вирощування своїми руками підігріло бажання мати домашні продукти, а прогрес після Другої світової війни зробив плодівництво доступним для будь-якого саду.

До плодових культур відносяться різні дерева

Садові центри пропонують дерева і чагарники в контейнерах, які можна садити в будь-який час року, а карликові підщепи дозволяють отримати яблуні і груші, які не набагато більше, ніж кущі троянд. До плодових культур відносяться чагарники і різні дерева. Отже, плодівництво підходить для вас, але необхідно сказати пару слів в застереження. Посадка плодового дерева або чагарнику є довгостроковою інвестицією, тому прочитайте цю главу і, можливо, книгу про плодоводстве перш, ніж іти в садовий центр або зробити замовлення за каталогом. Вибирайте ретельно, переконавшись, що і тип і сорт підходять для ваших умов. Подумайте і про час, який ви присвячуєте садівництва. Якщо вона обмежена, тоді вибирають «легкі» культури, такі як карликові яблуні, малина осіннього плодоношення і вирощується в контейнері суниця.

Плодові дерева - це типи і види садових культур

Плодові дерева - це найпоширеніші види садових культур для вирощування на присадибній ділянці. Немає ніякого точного визначення плодового дерева - сюди входять великі і міцні рослини з їстівними плодами. Майже всі вони мають форму дерева (з одним головним стволом) в їх природному стані, але деякі (наприклад, айва) є чагарниками.

Здебільшого види плодових дерев належить до сімейства розоцвітих, і їх вибір досить широкий. У цьому розділі ви знайдете докладну інформацію про чотирьох найбільш популярних з них, про інших дивіться в книзі по плодовим культурам. Пам'ятайте, що дерева плодового типу будуть з вами протягом багатьох років, тому ретельно вибирайте місце і підготуйте грунт належним чином.

Можлива висота дерева буде залежати від його типу, умов вирощування та підщепи, на якому щеплений сорт. Модель зростання визначається обрізанням і формуванням.

Виберіть саме сонячне місце з доступних - повне сонячне освітлення і м'який клімат важливі для вразливих типів. Грунт повинна бути досить глибоко окультуреної і не схильної до заболочування.

Є ряд питань, які необхідно розглянути перш, ніж вибрати сорт. Віддайте перевагу десертні (для їжі) сорт, а не кулінарні (для переробки), якщо простір обмежений - в каталогах ви можете знайти один або кілька сортів подвійного призначення. Пропонований у продажу сорт може бути самостерільним і зажадати для запилення підходящого партнера поблизу. Додаткову інформацію з цього питання можна знайти для кожного окремого сорту. Подумайте про покупку «сімейного» дерева (рослина з щепленими на нього декількома сумісними сортами), якщо ви збираєтеся посадити тільки одне дерево.

Основним фактором, що визначає кінцевий розмір дерева, є підщепу, який був використаний.

яблуня M27 - самий карликову підщепу.

M9 і M26 є карликовими підщеп, використовуваними для невеликих кущів;

MM106 використовується для великих кущів,

MM111 - підщепу для напівштамбові дерев.

Плодові кісточкові культури

Витривалі дерева, які приносять м'ясисті плоди, у яких є серединка, що містить кілька маленьких насіння (зернятка) - Яблуня, Груша.

Плодові кісточкові культури - це витривалі дерева, які приносять м'ясисті плоди, у яких є серединка, яка містить велику тверде насіння (кісточку) - Слива, Вишня. Вони широко поширені на присадибних ділянках і культивуються практично повсюдно.

Чутливі до морозу рослини, які можуть рости в відкритому грунті в захищених місцях - це, нектарин, інжир.

Багатьом відомо, що деякі овочеві рослини ніяк не можуть ужитися один з одним. Посадивши їх поруч, можна втратити значну частину врожаю. Але не так давно я дізналася, що виявляється сумісність дерев і чагарників в саду треба теж дотримуватися. Не знаючи деяких особливостей спільного існування рослин, можна ненароком нашкодити своєму саду. Якщо помилку з посадкою поруч не дружних овочів можна виправити наступної весни, то з плодовими деревами або ягідними чагарниками зробити це буде набагато складніше.

Які ж причини можуть бути у несумісності зростання дерев і чагарників поруч? По-перше, деякі рослини мають коріння, які розташовуються на одній глибині. У цьому випадку вони будуть заважати один одному. По-друге, є рослини, які виділяють певні речовини в грунт, пригнічують розвиток інших. Є й інші причини.

Порада одна: перед тим, як посадити саджанець, перевірте інформацію про сумісність рослин, як сусідів по саду.

На замітку

• Не можна садити в саду черемху - на неї з усієї округи злетяться стеклянніци, які потім переберуться на інші плодові та ягідні рослини.
• Глід приваблює на ділянку шкідників яблуні.
• Крушина є розсадником бокальчатой \u200b\u200bіржі.
• Жодна рослина не переносить сусідства фенхеля і ісопу, тому садити їх треба в найдальшому куточку саду.

Сумісність яблуні - що поряд з ними можна садити

Ці плодові дерева здатне ужитися практично з будь-яким видом садово-городніх культур. Для яблуні не потрібно багато місця, а під кронами дерев ще залишається досить простору для розташування грядок. Щоб на ділянці було менше пустот, на пристовбурних кругах можна розбити квітник, а також висадити корисні трави. Наприклад, дуже добре почуватимуться поруч з яблунею кріп і календула. Крім корисних природних властивостей цих рослин вони прекрасно справляються з важливим завданням - відлякують шкідників.

З того боку саду, де сонце прогріває землю досить добре, під яблунею можна вирощувати помідори, запах листя яких, буде відлякувати метеликів плодожерок. Таке сусідство не тільки корисно, але дозволяє економити площу.

Цікаве і взаємовигідне сусідство може вийти при посадці в яблуневому саду одного-двох хвойних або листяних дерев. Плодові дерева при такому сусідстві швидко розвиваються і рясно плодоносять.

А ось горобину поруч з яблунею садити не варто. Цій культурі, як з'ясували вчені на початку 20 століття, не місце в плодовому саду. Через такого сусідства урожай стає червивим. Причиною є гусениці горобинової молі, які ушкоджують яблука.

Сумісність смородини - кращі сусіди в саду

Поруч з кущами смородини, як чорної, так і червоною, можна спокійно висаджувати цибулю. Краще це робити під зиму, так як він навесні захистить ягідні чагарники від почкового кліща, небезпечного шкідника.

Для чорної смородини відмінним сусідом стане жимолость.

А що стосується найближчої родички - порічки, то тут потрібно бути обережніше. Червона і чорна смородина погано ладнають один з одним. Приклад - знімок на початку статті. Мені не вдалося зробити фото, щоб було видно, що за сусідським парканом зростає чорна смородина. Але запевняю вас, до цього моя червона смородина була буквально усипана ягодами. Але сусід по дачі посадив зі свого боку вздовж паркану чорну - в результаті у нього урожай мізерний і у мене теж. Чи не знали ми обидва про несумісність цих рослин ...

Минуло півроку, як я опублікувала цю статтю. Взимку ще не було ясно, що ми побачимо навесні в саду. Зараз вже можу сказати, що практично ми обидва з сусідом по дачі позбулися смородини. У нього після весни «не прокинувся» жоден (!) Кущ чорної смородини, а у мене з трьох кущів червоної залишився один.

Те ж саме відноситься до малині. Її коренева система дуже волелюбна, вимагає нових територій. Смородина від такої вільної сусідки починає чахнути, врожайність падає.

сумісність агрусу

Для цієї культури як раз підійде корисне сусідство поруч з червоною смородиною - сумісність цих чагарників хороша.

А ось з чорною, навпаки, агрус не дружить. У них загальний зовнішній ворог шкідник - агрусова огнівка.

І малину по цій же причині краще посадити подалі від агрусу.

сумісність малини

Смачна ягідна культура - малина - взагалі не любить чийогось найближчого сусідства. Чагарник сильно розростається і починає пригнічувати інші культури, відбираючи всю вологу для себе. Так що питання сумісності малини з іншими деревами, кущами не повинен вас турбувати.

Низькоросла рослинність (наприклад, овочі) зачахне в густій \u200b\u200bрослинності малини.

Сумісність винограду - з чим йому комфортніше

Цю культуру люблять, за нею дбайливо доглядають, стежать за розвитком, за якістю плодоношення. Добрими сусідами для винограду стануть посадки редису і редьки олійної.

Сприятливий вплив на виноградну лозу має петрушка - користь від такої сумісності в наявності. Вона оздоровлює виноград, уражений філоксерою.

Несприятливими сусідами для винограду стануть огірки і капуста. При цьому, постраждають овочі, так як кучерява лоза здатна пригнічувати низькорослі рослини.

сумісність обліпихи

Це одне з найбільш корисних рослин.

По сусідству з обліпихою (під її колючим кроною) можна посадити різні лікарські рослини, наприклад, материнку або ромашку. Крім того, це дуже зручно - все для смачного запашного чаю знаходиться поруч. Залишається тільки зібрати листочки, квіточки, ягідки і заварити.

Поруч з обліпихою не слід висаджувати малину, смородину чорну і полуницю (садову суницю). Кореневі системи цих рослин в грунті знаходяться приблизно на одному рівні, будуть відбирати один у одного вологу, харчування.

Помідори, картопля не слід садити поруч з обліпихою - вона не любить пасльонові культури.

Сумісність полуниця (садова суниця) - як збільшити взаємну користь

Ще одне з найулюбленіших ягідних рослин в саду - полуниця. Ця культура здатна захоплювати великі території, для чого і створюються цілі плантації суниці. Рослина поводиться на ділянці досить егоїстично, однак, прекрасно відчуває себе поряд з деякими культурними рослинами. Наприклад, поряд з чорнобривцями, салатом, кущовий квасолею, часником, цибулею, шніт-цибулею, шпинатом. Таке сусідство приносить взаємну користь, крім того економить посадкову площу, тому з цими культурами можна грамотно спланувати ділянку.

Посадки суниці вдало поєднуються з шавлією, огіркової травою, петрушкою, яка буде відлякувати слимаків.

Відмовтеся від посадки поруч з полуницею картоплі, капусти, помідорів і огірків - у них загальний шкідник - нематода.

Також не варто садити суницю поруч з малиною. Шкода від такого сусідства теж пов'язаний із загальним шкідником - суничним довгоносиком.

До речі

Між деревами в саду корисно висівати пряні рослини: аніс, базилік, коріандр, мелісу, петрушку, чебрець, естрагон. Їх пахучі речовини відлякують багатьох шкідників і стримують поширення хвороб.