الخبز المحمص الأيرلندية في كفير.

هل سبق لك أن خبز الخبز خالية من كسر في طباخ بطيء؟ إذا لم يكن كذلك، وإذا كنت مهتما بخبز الخبز، فقد أنصحك لطهيخ الخبز الصودا الأيرلندي. هذا الخبز مع قشرة متموجة خشنة ومتطعرات كثيفة، مبللة قليلا، ولكن فتاتات لطيفة. يتم تقديم هذا الخبز الفلاح المثالي مع لوحة ساخنة من الحساء أو الحساء. أو مع الشاي والقهوة، شرائح مع شرائح سميكة لطخت بالزيت والمربى. من المخلفات سيكون المفرقعات الرائعة.

يتم هذا الخبز بسرعة كبيرة - عشيقات الأيرلندية في الأيام الخوالي أعدت عليه هزل اليد بعد يوم عمل وتقديم الساخنة تقريبا. اليوم، عندما يشتري الجزء الأكبر من الناس الخبز في المتاجر، خبز الصودا الأيرلندية خبز، في الغالب في 17 مارس - في يوم القديس باتريك، الذي يعتبره الأيرلندية راعيهم السماوي. هذه عطلة وطنية في أيرلندا، والتي يتم فيها ترتيب المسيرات، وارتداء ملابس خضراء وتناول الطعام الوطني التقليدي. خارج أيرلندا، يتم الاحتفال بيوم سانت باتريك في الولايات المتحدة. هناك شعبي للغاية، يقولون هناك: "في يوم القديس باتريك، الجميع يريد أن يكون إيرلنديا".

على الرغم من أن هذا الخبز خارج أيرلندا، إلا أنه يعرف هذا الخبز باسم "خبز الصودا الأيرلندي"، في بلده الأصلي لا يسمى به. في كثير من الأحيان يمكنك سماع اسم "كعكة" أو "كأس الخبز". في الأيام الخوالي، استدعى "ديك رصدت" أو "كلب رصدت" - بسبب كمية كبيرة من الزبيب، والتي تمت إضافتها إلى الوصفة للخبز في أيام العطلات. ومع ذلك، من تلقاء نفسها نموذج بسيط يتكون خبز الصودا الأيرلندية فقط من أربعة مكونات: الدقيق والملح والصودا وكفير (الحليب الحمضي).

لا أستطيع أن أذكر صدفة أخرى مدهشة: خبز لا يهدأ الأيرلندية يشبه إلى حد كبير الخبز الأوكراني، الذي يخبز أيضا في الصودا وكفير، هو إعادة تأهيل (REMELTING). مع التشابه العام للمصير للأشخاص الأوكرانيين والأيرلنديين (متأنان لعدة قرون، جار أقوى)، فإن تشابه تقاليد الطهي الخيال المدهش.

في تصنيع الخبز الأيرلندي، من المهم ألا تختلطها كثيرا. يتم ذلك بسرعة كبيرة، وبمجرد تشكيل العجين في دائرة مسطحة، يتم وضعه في الفرن. إنه يوفر جذع علة غير متساو، ثم قشرة جسيمة مقرمشة، التي تشتهر بهذا الخبز.

في الجزء العلوي من LOAF، هناك شق على شكل متقاطع، فإنه يحميه من تكسير أثناء الخبز، كما أنه يجعل من الممكن بسهولة كسر الخبز الطازج في الربع. في الأيام الخوالي، قالت مضيفات الأيرلندية إن الصليب يجذب Fai جيد للحماية من الخبز والمنزل.

لخبز مقيد الخبز في طباخ بطيء، استخدم نوعين من الدقيق - القمح الأبيض والجاودار. أنا أضيف أيضا بعض السكر للحلويات وحفنة صغيرة دقيق الشوفان "هرقل".

للحصول على وصفة خبز محمل في طباخ بطيء، فإن الحليب الحامض من الحليب العالي الدهني هو أفضل مناسب أو عائد أو أيون، على الرغم من أنه كان في كثير من الأحيان على المصل الأيسر بعد أن يطرق الزيت الكريمي. يمكنك أيضا استبدال كفير بالحليب عن طريق إضافة ملعقة كبيرة على كوب من الحليب خل التفاح أو عصير ليمون وتركه يقف على ساعة أو دافئة.

إنه ببساطة جدا وخبز محلي الصنع يستعد دون بيض وخميرة.

جعل الخبز الأيرلندي على الصودا أسرع بكثير من الخميرة. ويمكنك طهيها عندما لا يكون هناك خبز في المنزل، لكن الضيوف سيأتون!

ليس من الضروري حصاد الخبز محلي الصنع على الصودا. أفضل على الفور هناك حار، صب زيت الزبدة على لب الشغب الدافئ.

لأنه مع مرور الوقت، فإن خبز الصودا هو بالفعل سلسلة صغيرة تصلب، وفقدان بعض من لذيذ وسحر فريد من هش.

الإيرلندية إعداد خبز الصودا إلى عشاء أو عشاء لذيذ مع اللحم، عندما تسير الأسرة بأكملها على الطاولة. إنه طعام فلاح بسيط ولذيذ من نوعية ممتازة. جيد ولبي

كم عدد الوجبات في جولة الخبز الأيرلندي

واحد من هذا الخبز الساخن يكفي لمدة 4-8 أشخاص، اعتمادا على كيفية رفع أو تذوبه.

إذا كنت تخدم أربعة خبز صودا للزوجين مع جزء سخي من الحساء ومع بعض المشروبات الاحتفالية (على سبيل المثال، البيرة الأيرلندية)، فلن تحتاج إلى أي شيء آخر على طاولة رسمية.

سوف تشعر بمثل هذا التعب الكامل والحرارة التي تريد أن تنام.

ما هو باختا.

في وصفة كلاسيكية الخبز الأيرلندي على الصودا (خبز الصودا - مع حولنعم براد) لا يوجد سوى دقيق، صودا الخبزوالملح والمسحوق.

مشبك هو كريم منخفض الدسم، الذي لا يزال مثل النهر بعد جلد الزبدة. في الوصفات الأيرلندية، يتم استخدام مؤشر خبز، وهذا هو، مشروب الألبان على غرار الزبادي الطبيعي.

متوسط \u200b\u200bمتوسط منتج الحليب من الضروري التأكد من أن رد الفعل قد بدأ في فصل ثاني أكسيد الكربون عند توصيل الصودا. وهذا هو، فقاعات ثاني أكسيد الكربون التي تبدأ كسر العجينة والنمو الخبز وترتفع.

هذا هو السبب في أن الحليب البسيط قليل الدسم أو كريم منزوع الدسم للخبز على الصودا لن يصلح / كيفية استبدال poch

للخبز الأيرلندي على الصودا بدلا من المؤشر، يمكنك أن تأخذ صرخات الزبادي (طبيعي)، كفير (أخذت كوبا أكثر قليلا من الدهنية الكفير وتصدر الماء إلى الكمية المطلوبة من السائل على الوصفة)، بجدية، Bifilaich، عاجان، قضيب، تان والقشدة الحامضة.

من الممكن التوقف عن حليب (حتى دافئ للغاية) باستخدام عصير الليمون أو خل الجدول (انخفاض ملعقة كبيرة ومزيج، في نصف ساعة للاستخدام).

إضافات في الخبز على الصودا

طحين

لا يمكن اتخاذ الدقيق لخبز الصودا القمح البحت (الذي نستخدمه عادة لصخور المنزل)، وأنواع اثنين - القمح و الذرة (أو دقيق الشوفان) في النسبة 2: 1 (الدقيق الثاني 2 مرات أقل) أو 1: 1 (في النصف).

إنه خبز رمادي من دقيق الجاودار والقمح مع الخوخ.

قررت تنويع هذا الخبز محلي الصنع دقيق الشوفان (هرقل) لإعطاء الخبز مع نسيج ملموس.

الأيرلندية أيضا، تفعل في كثير من الأحيان. اتضح النسبة التالية: الدقيق (2 مع زجاج صغير) + 1 كوب من هرقل. كان على الطحين أن يشف أكثر من نظارة للحصول على اتساق العجين المرغوب فيه - يجب ألا يتمسك عجينة الخبز الصودا بالأيدي. وأنت أيضا، تركز على هذا المؤشر إذا كان العجين لزجة، أضف المزيد من الدقيق.

بدلا من رقائق هرقل، يمكنك إضافة نخالةولكن في نسبة أصغر، استبدالها، حوالي 0.5 كوب من الدقيق في الوصفة (أو حتى أقل). كمية كبيرة من النخالة في الخبز تقلل من هضمها.

هذا الخبز الصودا خبز الأيرلندية. على شريحة ساخنة، وضع لذيذ قطعة من الزبدة.

التوابل وغيرها من الإضافات

تضع الأيرلندية في بعض الأحيان في خبزهم في صودا مفيد الكمون أو الزبيب. ولكن هذا تراجع عن وصفة الخبز التقليدية في الصودا. على الرغم من أنها لذيذة أيضا.

أضع 1.5 ملاعق صغيرة من السكر. أحب عندما يكون في الملح هناك قليلا حلوة وحلوة - قطرة من الملح. إنه ينتعش طعم الأطباق، مما يجعله أكثر إشراقا.

وصفة الخبز على الصودا

تكوين الكلاسيكية

• دقيق (القمح أو الخليط أنواع مختلفة دقيق) - حوالي 3 نظارات (460 - 480 جم)؛
• الملح - 1 ملعقة صغيرة؛
• PATHEL (أو الشراب المخمر) - 360 مل (أقل من نظارات ونصف فقط، أقاست القياس).

كما فعلت

• دقيق القمح - 2 كوب + 3-4 ملاعق كبيرة من الأكمام الاتساق المطلوب؛
• رقائق دقيق الشوفان هرقل (عادي، للطهي) - 1 كوب؛
• الملح - 1 ملعقة صغيرة؛
• السكر - 1.5 ملعقة صغيرة؛
• صودا الطعام - 1 ملعقة صغيرة؛
• Kefir - 1 كوب + ماء \u003d إجمالي حجم 360 مل؛

ملعقة كبيرة من الزيت النباتي لنموذج التشحيم للخبز. يمكنك ببساطة صب الدقيق أو ورقة الخبز.

كيفية طهي الخبز على الصودا

• ضع الفرن لتدفئة درجة حرارة 220 درجة مئوية
• خلط جميع المكونات الجافة من الاختبار: الدقيق (أو الدقيق مع هرقل)، الملح، الصودا. وأضافت أيضا السكر هنا.

خلط جميع مكونات العجين الجافة لخبز الصودا

• إضافة التصحيح (أو الكفير). تعجن جيدا العجين. إذا كان يفرز بقوة على الأيدي - لا يزال كتلة غبية.

خلط العجين. هنا تتمسك بأصابع أكثر قليلا، إضافة ملعقة من الدقيق.

• غرض العجينة للتوقف في اليدين أن تكون موحدة أكثر أو أقل. تشغيله في كعكة. وضعت على ورقة الخبز أو شكل الخبز ( كيفية تليين أو حلقة أو جردت - انظر ماكياج الخبز).
• ستعبر Circling A Roll Loaf Cross. هذا هو ما يفعلونه في وصفة خبز الصودا الكلاسيكية.

قطع الصلب الخبز.

• خبز الخبز على الصودا عند درجة حرارة 220 ثانية - 30 دقيقة، ثم تقليل النار واخبزها في 180 ثانية - 15 دقيقة.

لقد صادفت جميع الوقت ودرجة حرارة الطهي. ولكن إذا كان فرنك متقلبا، فهناك على لون محلول ملحي ذهبي ورائحة الخبز من الفرن. تجفيفها أمر مستحيل - جفت.

خبز جاهز مع قشرة مقرمشة من العجين على الصودا. كان من الممكن القرف قليلا. كنت خائفة من قطع.

انتهى الخبز بشكل عاجل على الطاولة. ختم أسفل. يمكنك رمي زيت كريم قليلا على قطع الخبز الساخن. يذوب، عشرات على الخبز، تشحيم مع فراشة حلوة. لذيذ.

بلدي ماسلي انتشار بالفعل وامتصاصه. لذيذ.

كيفية الحفاظ على الخبز على الصودا

البقايا الخبز المحلية تختبئ في حزمة السيلوفان وربطها. حتى الخبز الصودا ينقذ ليونة.

نأكل اليوم خبز الشوفان مرة أخرى على الصودا. أولا، في الفطور الثاني - مع قهوة غير محمولة (سوبر!). وبعد ذلك - لتناول طعام الغداء: مع الرصاص الساخنة و vinegret. مرفأ! أصبح الخبز على الصودا في اليوم الثاني أكثر صرامة حسب الرغبة والمتجانسة. قريبا سوف تنتهي، لا يزال محلي الصنع مطلوبا.

خبز الصودا - الأكثر وصفة سهلة خبز صنع المنزل الطبخ السريعوالتي ستكون حتى مضيفة مبتدئ. يحاول! كل شيء بسيط ولذيذ!

هرعت هذا الخبز محلي الصنع اللذيذ مع القطع. مربى حقيقي ...))))

القطع التي أعدتها عادية، مع هرقل، البصل والثوم والبقدونس (+ قرصة من خليط من أعشاب الزيتون، يمكنك ببساطة أنتجف الريحان و Oregano). يتم تحميص بقشرة صغيرة على كلا الجانبين، ثم وضعت في نفس المقلاة تحت الغطاء حتى الاستعداد.

هذا كل شئ، أصدقائي الأعزاء!

أتمنى لك وجبة شهية!

هذا هو التقطه الدقيق ومع الصليب، اتضح الخبز الأيرلندي على الصودا.

السبت 8 يوليو 2017

اليوم، الخبز الصودا الأيرلندية هو بسيط جدا و وصفة سريعة، ولكن هذا ليس أقل إثارة للاهتمام ولذيذ. قشرة كثيفة مقرمشة، رودي، التي تكون فيها وجبات لطيفة وناعمة ومرنة مخفية. هذا كبح الخبز، الذي يشبه كب كيك لذيذ، هو جيد في شكل طازج مع النفط والمربى.

يجب أن أقول أن وصفة الخبز الأيرلندي الكلاسيكي يشمل الحد الأدنى لمجموعة أكثر مكونات بسيطة: الدقيق والحليب الحامض والملح والصودا. فيما يتعلق باختيار دقيق القمح: طبخ الخبز، يمكنك أن تكون مستعدة بنسبة 100٪ من أعلى درجة، وخلطها بأصناف أقل (مثلي، على سبيل المثال، kexbreaker). كقاعدة حمضية، يتم استخدام الإلكترون في الأصل (هذا، حتى يتكلم، منتج ثانوي في تصنيع الزبدة)، ولكن يمكن استبداله بسهولة بكفير لأي محتوى دهون، طبيعي غير طبيعي الزبادي، وهو كريم بريء حامض، حليب حامض أو تحدث.

بالإضافة إلى نفسه وصفة بسيطة خبز الصودا هناك عدد كبير من الاختلافات حول هذا الموضوع. خذ، على سبيل المثال، إدراج جميع أنواع إضافات النكهات: الفواكه المجففة والزيوت والكريمة والعسل والبسات والبيض والبهارات وحتى أحشاء الحمضيات. كلهم يصنعون طعم الخبز الرائع أكثر ثراء - تحتاج فقط إلى حساب المبلغ المطلوب بشكل صحيح.

من المهم أيضا أن تكون عمر الخبز الصودا صغيرا صغيرا - بحد أقصى بضعة أيام ويبدأ في التدهور. هذا هو السبب في عدم إعداده في المستقبل - في شكل مخبوز حديثا لهذه الخبز أوه، كم هو جيد. وإذا لم تنجح في تناول كل رغيف اليوم، ضع بقايا الأجزاء والتجميد - في الثلاجة تقريبا أي خبز محلي الصنع يشعر بالراحة.

مكونات:

إعداد الأطباق بخطوات مع الصور:

قم بتشغيل الفرن على الفور لمدة 200 درجة، حيث لا يتطلب العجينة للخبز تخمير. لدي موقد غاز مشترك، تدفئة أقل. في الأطباق الكبيرة والعميقة SIFting نوعين من دقيق القمح. يمر الدقيق الصف العلوي تماما من خلال غربال صغير، ولكن بالنسبة للحبوب الكاملة، فإنه سيأخذ غربال ثقوب أكبر.

كل مزيج تماما بحيث تباعد الصودا والملح بالتساوي على طول الخليط الجاف. شخصيا، نجح مرة أخرى كل شيء، حيث أن الصودا مقطوع - في الخبز النهائي، سيتم تفويت هذه الأماكن.

نحن نفعل في وسط درجة حرارة الغرفة البئر وصب كفير في ذلك. منذ أن أعرف كيف يتصرف الدقيق، أضف كل السائل على الفور. يمكنك إضافة تدريجيا، لأن كمية كفير يعتمد على رطوبة الدقيق.

امزج جميع المكونات قبل تكوين مثل هذه الكتل الدقيق. التالي سيكون أكثر ملاءمة لعناك العجين على سطح العمل، وهذا هو، طاولة المطبخ.

خبز الصودا تحظى بشعبية كبيرة في العديد من البلدان، لأن الطبخ لا يستغرق وقتا طويلا. استخدام واسع بشكل خاص وجد هذا الخبز في أيرلندا.

الاستفادة والضرر

امتنع الخبز هو طعام آمن لا يضر بالجسم. لكن هذه الملكية لديها الخبز فقط في المنزل.

لا يحتوي الخبز متجر خالق الخفط أيضا على الخميرة، ولكن بعض ثقافات الخميرة (بشكل مختلف، الخميرة البرية) لا تزال موجودة فيها، لأنه من الضروري أن المنتج مورقة. لذلك، للحصول على خبز الصودا الحقيقي يستخدم العجين الطازج الحصري.

إذن ما هي إيجابيات وسلبيات من الخبز الأيرلندي؟ يمكن أن يعزى الجودة المفيدة للخبز:

• الخبز الأيرلندي مع الصودا الدقيق طحن خشن يعزز انخفاض سريع وزن؛
• يحتوي الخبز على كمية كبيرة من الألياف والفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات.
• يساعد على تحسين تشغيل النظام الهضمي.

عيب الخبز الأيرلندي هو أنه مع زيادة الوزن، تشعر بالانزعاج من عمليات الحمضية في الجسم. بجانب، الخبز بحذر يجب أن يأكل الناس يعانون من الوزن الزائد - مع الاستخدام المفرط، قد يأتي التأثير المعاكس، وينخفض \u200b\u200bالوزن، ولكن الزيادة.

يطير الخبز الأيرلندي بسرعة، لذلك من الأفضل أن تأكله في نفس اليوم.

الخبز الأيرلندي - ما قبل التاريخ

تم اختراع الوصفة التقليدية لخبز الصودا الأيرلندي من قبل الفقراء الذين خبزوه يوميا. جعل الحد الأدنى للوقت قيد الإعداد والمكونات المستخدمة المنتج الغذائي الأكثر تشغيل في الأسر الفقيرة. في العطلات تم إضافة القليل من الكرز أو السكر أو الأعشاب الحارة إلى الخبز.

عشيقة أيرلندا قبل الهبوط الخبز في الفرن قام بتخفيضات على شكل متقاطع. كان هناك اعتقاد بأن هذه التميمة يميز الأرواح الشريرة من أفراد الأسرة. لكن بعض المؤرخين يعتقدون أن هذه القيمة من شق بدأت بعيدة عن الفور. في البداية، فعل شق على الخبز، بحيث يمكن تقسيمه بعد الخبز بسهولة إلى قطع.

غالبا ما يخبز الخبز المستدير في المناطق الجنوبية من أيرلندا. في شمال البلاد، تم صنع خبز الصودا في شكل قرص، والذي تم قطعه إلى الشخص المتقاطع على الأجزاء الأربعة وتسليمه في مقلاة. في أفقر العائلات التي لم يكن لديها أي فرن، ولا مقلاة، مضيفة خبز خبز في أواني الحديد الزهر، التي تم تعليقها على الخث المحترق.

خبز الصودا الأيرلندية في طباخ بطيء

وضعت بالفعل عدد كبير وصفات الخبز الصودا للطبخ في طباخ بطيء.

سنحتاج إلى المكونات التالية:

• دقيق (طحن أفضل خشن) - 2 نظارات؛
• رقائق الشوفان - 1 ملعقة كبيرة؛
• السكر - 1 ملعقة صغيرة؛
• الملح - 1 ملعقة صغيرة (بدون شريحة)؛
• دسم الزبدة - 50 غراما؛
• كفير - كوب واحد؛
• صودا - 1.5 ملاعق صغيرة دون شريحة؛
• المكسرات، البذور - في الإرادة.

أولا، في وعاء عميق، قم بتوصيل جميع المكونات الجافة - رقائق، دقيق، سكر، ملح، صودا، حركة جيدة. كريم الزبدة تليين وأضف إلى الوعاء، صب كفير. ثم تعجن العجين. ليس من الضروري التعجن لفترة طويلة، يجب أن يكون العجين لينة.

وعاء من تليين طباخ بطيء مع الزبدة. يتم توزيع العجين على طبقة ناعمة في وعاء، ويمكن إجراء التخفيضات من الأعلى. يتم تثبيت Multicooker على وضع "الخبز" وأخبز الخبز من 35 دقيقة.

في نهاية العملية، يتم سحب الخبز، يتم تشحيم القشرة مع الزبدة ومغلفة بمنشفة. بمجرد أن يبرد الخبز، يمكنك أن تأكله.

خبز الصودا الأيرلندية مع الكشمش

اخر وصفة مثيرة للاهتمام خبز الصودا الطهي - مع الكشمش. مطلوب:

• دقيق - 3 أكواب؛
• الكفير - 1 ¾ النظارات؛
• السكر - 2/3 النظارات؛
• زيت كريم - 2 ملاعق كبيرة؛
• العجين breakdler - 3 ملعقة صغيرة
• currant - ¾ النظارات؛
• الملح - 1 ملعقة صغيرة دون شريحة؛
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة (بدون شريحة)؛
• البيض - 2 قطع.

الدقيق إلى المنخل، إضافة مسحوق الخبز، الملح، السكر، الصودا؛ البشارة الملعب. ذوبان زبدة دسم، فاز البيض وإضافة إلى الدقيق. ثم صب كفير. يعجن العجين. بموجب الاتساق، يجب أن يشبه العجين البسكويت.

شكل تليين بالزبدة وتوزيع العجين النهائي فيه. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية وخبز خبز في الساعة لمدة ساعة. ليس من الضروري إزالة الخبز النهائي على الفور من النموذج، فمن الضروري أن يتم تبريده تماما.

خبز الصودا الأيرلندية من دارينا ألين

عرض دارينا ألين خياره خبز الصودا، وصفة وهو بسيط بما فيه الكفاية. للطهي فمن الضروري:

• دقيق الحبوب الكاملة - 1 1/3 كوب؛
• الدقيق العادي - 2/3 أكواب؛
• الملح - 1 ملعقة صغيرة، دون شريحة؛
• الغذاء الصودا - 1 ملعقة صغيرة، دون شريحة؛
• البيض - 1 قطعة.
• الزيت النباتي (عباد الشمس أو غيرها) - 1 ملعقة كبيرة؛
• العسل، باتوك أو السكر البني - 1 ملعقة كبيرة؛
• pATHEL - 1 2/3 النظارات، إذا لزم الأمر، إضافة؛
• بذور عباد الشمس، السمسم - في الإرادة.

تحتاج أولا إلى تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية

لخلف الدقيق، أضف الملح والصودا إليه. البيضة تغلب قليلا وتخلط مع الدقيق. ثم المكونات المتبقية مختلطة - العسل، باشات، زبدة. تعجن جيدا العجين. إذا تم تشغيل العجين باردا، فأنت بحاجة إلى إضافة باغات أخرى بينما لا يصبح العجين ناعما. العجين النهائي هو ليبوت قليلا على اليدين.

يشم على الشكل مع النفط، وتوزيع العجين فيه. الجزء العلوي من الخبز يرش مع البذور أو السمسم. خبز 45-60 دقيقة، يمكن التحقق من استعداد الخبز مع المسواك. قبل التقديم، يتم طلاء الخبز إلى درجة حرارة الغرفة على مصبغة.

1. أول مكونات جافة من الاختبار، ثم يتم إضافة السائل فقط.
2. إذا كان من المقرر أن يخطط الخبز في صانع الخبز، فيجب أن يحدث المكونات في التسلسل المقدم من نموذج الخبز.
3. يمكن استبدال PATREL مع Kefir أو Cream.
4. يتم تسخين الفرن دائما إلى 180-200 درجة مئوية
5. إذا تحولت قشرة الخبز إلى صعبة، فإنها مشحم مع زيت كريم.
6. يتم تغذية الخبز في شكل دافئ أو بارد قليلا.
7. يمكن أن يكون النموذج أي جولة أو مستطيلة أو في شكل عصير.
8. يمكن إضافة المكسرات والبذور أو البذور أو بذور الكتان أو الكزبرة أو الفواكه المجففة إلى الوصفة.