Бутерброд з яєчнею всередині на сковороді. Незвичайні смажені бутерброди з ковбасою, сиром і яйцями.

Гарячі бутерброди на сковороді з ковбасою, сиром або іншою начинкою можна назвати корисною їжею. Однак як іноді хочеться побалувати себе хрусткою скоринкою або просто смачно перекусити! Пропонуємо кілька апетитних варіантів.

Які продукти вибрати?

Бутерброди, приготовані на сковороді, відрізняються від своїх «побратимів», розігрітих в духовці або мікрохвильовій печі. Оскільки хліб обсмажується з невеликим додаванням олії, скибочки покриваються апетитною золотистою скоринкою, а м'якуш залишається ніжним і не пересушеним.

Ще одна перевага сковороди - швидкість приготування. Якщо мікрохвильовка знайдеться в домі не у кожного, а розігрівати духовку дуже довго, то підсмажити скибочки на сковорідці нескладно. Для цього достатньо кількох хвилин.

В якості основи для страви можна взяти будь-який хліб:

• білий;
• батон;
• багет;
• житній і т. д.

Багато що залежить від смакових уподобань. Найкраще брати в магазині нарізний хліб: бутерброди виходять одного розміру, не розпадаються, і на цей етап приготування не доведеться витрачати час.

В якості начинки можна використовувати будь-які продукти:

• ковбасу;
• м'ясо;
• яйця;
• гриби;
• овочі;
• рибу і морепродукти.

Сир виступає невід'ємною частиною більшості рецептів. Оплавлена \u200b\u200bтягуча скоринка не тільки скріплює вміст бутербродів, але і надає їм пікантний смак.

В якості соусу можуть виступати гірчиця, майонез або кетчуп, з якими відмінно поєднуються зелень, часник, сметана, цибуля, спеції.

Подавати бутерброди необхідно гарячими: тільки так вони зберігають своє кулінарне чарівність. Окрасою можуть послужити гілочки зелені або консервований горошок.

Рецепт з сиром

Гарячі бутерброди з сиром на сковороді - швидка закуска, яка підійде і для сніданку в будній день, і для швидкого ланчу. Вони не залишають відчуття тяжкості в шлунку, але в той же час надовго забезпечують організм енергією.

Інгредієнти:

• батон або багет - 1 шт .;
• сир - 150-200 г;
• цибуля - 1 шт .;
• яйце - 1 шт.

приготування:

1. Хліб нарізати шматочками товщиною в 1 см.
2. Сир крупно натерти.
3. Цибулю дрібно нашаткувати.
4. Змішати цибулю з сиром і викласти начинку на скибочки багета.
5. Розігріти сковороду з соняшниковою олією.
6. Укласти на неї бутерброди начинкою вниз і злегка обсмажити з одного боку.
7. Викласти на блюдо і подати гарячими.

З яйцем

Цікавий і красивий сніданок можна отримати, якщо зробити гарячі бутерброди з яйцем на сковороді. Головний секрет цієї страви - вміння обсмажити хліб так, щоб жовток залишався недоторканим.

З картоплею

Картопля здається не найвдалішою начинкою для бутербродів, оскільки містить багато крохмалю. Однак це помилкова думка. Приготувавши гарячі бутерброди з картоплею на сковороді, ви напевно переконайтеся в зворотному.

Інгредієнти:

• батон - 1 шт .;
• картопля - 2 шт .;
• цибуля - 1 шт .;
• яйця - 2 шт .;
• масло для смаження;
• сіль, спеції.

приготування:

1. Почистити картоплю і дрібно натерти.
2. Лук очистити, нашаткувати і змішати з тертою картоплею.
3. Віджати зайву рідину з отриманої суміші.
4. Додати сіль і перець, перемішати.
5. В отриману масу вбити яйце і знову добре перемішати.
6. Батон нарізати скибочками.
7. На кожен з них викласти картопляну начинку так, щоб шар не перевищував ½ см.
8. Сковороду з маслом розігріти і укласти на неї бутерброди картоплею вниз.
9. Смажити, поки не утвориться золотава скоринка.
10. Подавати гарячими з будь-яким соусом або посипати тертим сиром.

З ковбасою

Який бутерброд без ковбаси? Без неї не обходиться жоден перекус. Якщо вам потрібен смачний і поживний ланч, варто приготувати гарячі бутерброди з ковбасою на сковороді. Це не важко навіть недосвідченому кулінари.

Інгредієнти:

• хліб - 2 скибочки;
• ковбаса - 150-200 г;
• майонез - 1 ч. л .;
• часник - 1 зубок;
• яйце - 1 шт .;
• масло для смаження;
• кріп за смаком.

приготування:

1. Часник очистити, подрібнити.
2. Яйце вбити в ємність і змішати з часником.
3. Нарізати ковбасу довгою соломкою і змішати з яйцем.
4. Підготувати хліб, нарізавши тонкими скибочками.
5. Ковбасу вмочити в яйці і викласти на шматочки хліба.
6. Розігріти сковороду, налити в неї трохи олії і покласти бутерброди начинкою вниз.
7. Злегка обсмажити з двох сторін на повільному вогні під кришкою.
8. Подавати, змастивши майонезом і посипати дрібно нарізаним кропом.

Що може бути смачніше на сніданок, ніж? По-перше, це досить швидко, що дозволяє спокійно поїсти і піти на роботу. По-друге, всі інгредієнти часто можна знайти в холодильнику, тому для вас таке страва не буде важким. І по-третє, це смачно і ситно! Жодна дитина і чоловік не відмовиться від таких бутербродів, тим більше що зовні вони йдуть із золотистою рум'яною скоринкою, а всередині них ще гарячий плавлений сир з копченим м'ясом.

Інгредієнти для приготування гарячих бутербродів на сковороді:

1. Хліб житній 4 шматочка
2. сир твердий 2 середні пластинки
3. Бекон або шинка копчена 2-4 середні пластинки
4. Молоко або вершки жирністю 10% 100 мілілітрів
5. Масло вершкове 10 грам
6. Яйце куряче 1 штука
7. Сухарі паніровочні 3-4 столові ложки (за бажанням)
8. Масло рослинне рафіноване 2 столові ложки

Чи не підходять продукти? Вибери схожий рецепт з інших!

Інвентар:

Обробна дошка, кухонний ніж, сковорода, кухонна плита, дерев'яна лопатка, маленька миска, ручний віночок або вилка, глибока тарілка, блюдо для подачі, кухонні паперові рушники

Приготування гарячих бутербродів на сковороді:

Крок 1: готуємо яєчно-молочну суміш.

За допомогою ножа розбиваємо шкаралупу яйця, а жовток з білком виливаємо в маленьку миску. Скориставшись ручним віночком або вилкою, збиваємо компоненти до утворення однорідної маси. Потім тоненькою цівкою виливаємо сюди вершки і молоко і паралельно продовжуємо все перемішувати. У нас повинна вийти однорідна ніжно-жовтого кольору суміш.

Крок 2: готуємо гарячі бутерброди на сковороді.

Тепер викладаємо дві скибочки хліба на обробну дошку, а зверху на них по черзі розміщуємо пластинку сиру і одну-дві пластинки шинки або бекону. Закриваємо компоненти залишилися тостерний скибочками і переходимо до приготування бутербродів.
У глибоку тарілку висипаємо панірувальні сухарі. Увага: насправді використовувати даний компонент зовсім не обов'язково. Я роблю це тільки в тому випадку, коли мої домочадці хочуть відчути максимальний хрест страви.

Тепер ставимо сковороду на середній вогонь і відразу ж виливаємо сюди рослинне масло і викладаємо шматочок вершкового. Кожен бутерброд дуже швидко з двох сторін мачає в яєчно-молочної суміші, а після в панірувальних сухарях. Дану процедуру можна проробляти 2-3 рази. Далі викладаємо блюдо в сковороду з розпеченим маслами і обсмажуємо з усіх боків до появи на поверхні рум'яної золотистої скоринки.

В кінці вимикаємо конфорку, а бутерброди, скориставшись дерев'яною лопаткою, перекладаємо на кухонні паперові рушники. Нехай з них стече зайвий жир. Потім переміщаємо їх на обробну дошку і за допомогою ножа розрізаємо по діагоналі. Все, страва готова! Запрошуємо всіх до столу, поки воно не охололо.

Крок 3: подаємо гарячі бутерброди на сковороді.

Гарячі бутерброди перекладаємо на спеціальну тарілку і подаємо до обіднього столу разом з чаєм або кавою. Смачно, просто і дуже швидко, як для сніданку!
Приємного всім апетиту!

Замість тостерний хліба можна використовувати звичайний батон. Тоді в такому варіанті після приготування не потрібно бутерброди розрізати по діагоналі на трикутники;

Замість бекону або шинки в блюдо можна покласти сиро або напівкопчену ковбасу, а також копчену курячу грудку;

Щоб бутерброди вийшли дуже смачними, постарайтеся використовувати спеціальні панірувальні сухарі в спеціях. їх характерна риса - це колір. Він йде яскраво-оранжевим. Зазвичай такі сухарі можна придбати в продуктових супермаркетах.

Ситні гарячі бутерброди придбали величезну популярність серед широких мас населення. По-перше, для їх приготування не потрібно володіти специфічними кулінарними навиками. Готуються бутерброди дуже швидко з практично будь-яких продуктів. Закуску можна готувати на сніданки, для швидких перекусів або до приходу гостей. Наявність будинку мікрохвильовки значно полегшує завдання приготування гарячих бутербродів, але навіть якщо приладу немає, смачне частування можна зробити і в духовці, і на сковороді.

Для гарячих бутербродів підійде будь-який хліб: білий, житній, звичайний батон, багет і т. Д. Головне - нарізати хліб однаковими рівними шматочками. Зараз в магазинах продаються вже нарізані промисловим способом буханки, тому краще, звичайно, використовувати такий хліб. Шматочки в процесі приготування не розвалюється, а самі бутерброди виходять однаковими і красивими. Можна купити в магазині спеціальний "тостовий" хліб для гарячих бутербродів.

Що стосується начинки або "начинки", то тут немає ніяких обмежень! Гарячі бутерброди можна робити практично з усім: ковбасами, сосисками, шинкою, м'ясним фаршем, копченим окостом, грибами, яйцями, паштетом, цибулею, зеленню, помідорами, огірками, картоплею, рибою, морепродуктами і т. Д. Практично в кожному рецепті гарячих бутербродів використовується сир. Навіть ті, кому не подобаються звичайні бутерброди з сиром і маслом, неодмінно полюблять смачні гарячі бутерброди, покриті оплавленим тягучим сиром.

Гарячі бутерброди вийдуть ще смачніше і соковитіше, якщо змастити хліб соусом. Це може бути звичайний майонез, кетчуп або гірчиця. Можна також зробити комбінований соус з м'якого вершкового масла і гірчиці, з майонезу, часнику, приправ і зелені, зі сметани, сиру, спецій і цибулі і т. Д. Подають гарячі бутерброди відразу після приготування, на те вони і називаються "гарячими". У холодному вигляді закуска втрачає яскраві смакові якості. При подачі гарячі бутерброди зазвичай прикрашають гілочками свіжої зелені або зеленим горошком.

Гарячі бутерброди - підготовка продуктів і посуду

Щоб приготувати смачні гарячі бутерброди, багато посуду не буде потрібно. Це, в першу чергу, сковорода або лист для духовки (тим, у кого є мікрохвильовка, можна обійтися і без даних найменувань), також знадобиться миска (якщо потрібно приготувати соус або начинку), обробна дошка і ніж. Подають гарячі бутерброди на звичайних сервіровок плоских тарілках.

Перед приготуванням бутербродів потрібно нарізати скибочками хліб (краще використовувати готовий нарізаний хліб для тостів - все шматочки рівні та мати однакову товщину) і підготувати начинку. Це означає, що овочі потрібно вимити і нарізати, м'ясо обсмажити, зелень подрібнити і т. Д.

Рецепти гарячих бутербродів:

Рецепт 1: Гарячі бутерброди в духовці

Найсмачніші гарячі бутерброди виходять в духовці. Вони рівномірно пропікається і готуються дуже швидко. Гарячі бутерброди з духовки ідеально підійдуть для сніданку або перекусу, однак потрібно пам'ятати про те, що зловживати ними не варто.

Необхідні інгредієнти:

• Сир твердий - 150-160 г;
• Копчений курячий стегенце - 150 г;
• Сметана - 2 ложки;
• Невелика головка ріпчастої цибулі;
• 1/4 ч. Л. перцю чилі;
• 1/2 ч. Л. чорного перцю;
• По 1/2 ч. Л. каррі і базиліка;
• петрушка;
• Білий хліб.

Спосіб приготування:

Сир натерти на крупній тертці. Хліб краще використовувати готовий нарізаний, але якщо такого немає, нарізати звичайний білий хліб акуратними квадратними скибочками завтовшки в 1 см. Окорок нарізати невеликими шматочками, Лук і петрушку подрібнити. Змішати в мисці сир, цибуля, стегенце, сметану і приправи. Розкласти масу на хлібці і посипати подрібненою петрушкою. Випікати в духовці близько 15-17 хвилин.

Рецепт 2: Гарячі бутерброди з сиром

Гарячі бутерброди з сиром найпростіше приготувати в мікрохвильовці, проте це можна також зробити і в духовці або на сковороді. Бутерброди з сиром можна приготувати з мінімуму інгредієнтів, наприклад, в даному рецепті використовується хліб, майонез, сир і помідори.

Необхідні інгредієнти:

• Кілька скибочок хліба;
• помідор;
• Сир - 150 г;
• майонез;
• Зелень.

Спосіб приготування:

Хліб змастити тонким шаром майонезу. Помідор нарізати тонкими скибочками. Сир нарізати пластинами. Розкласти на хлібі спочатку помідори, потім сир. Готувати в мікрохвильовці півтори-дві хвилини. При подачі прикрасити гарячі бутерброди гілочками зелені. Можна приготувати закуску і в духовці. Випікають бутерброди в духовці протягом декількох хвилин.

Рецепт 3: Гарячі бутерброди в мікрохвильовці

Господиням, у яких вдома є мікрохвильовка, можна не ламати голову над тим, що приготувати на сніданок або перекус. У мікрохвильовці можна зробити дуже прості і смачні гарячі бутерброди з сосисок і сиру. Виходить оригінальна закуска з найпростіших інгредієнтів - набагато смачніше, ніж просто відварені сосиски!

Необхідні інгредієнти:

• Кілька скибочок хліба;
• 280-300 г сосисок;
• 100 г сиру (краще напівм'якого);
• 2 яйця;
• Вершкове масло - 50 г;
• 1 ч. Л. гірчиці.

Спосіб приготування:

Зробити гірчичний соус, змішавши м'яке вершкове масло з гірчицею. Намазати цією сумішшю шматочки хліба. Сосиски нарізати кружечками, розкласти на хлібці. Сир натерти в миску, розбити туди 2 яйця, ретельно перемішати. Покрити хліб з сосисками сирно-яєчної сумішшю. Поставити бутерброди в мікрохвильовку на 3 хвилини.

Рецепт 4: Гарячі бутерброди з ковбасою

Коли вдома є ковбаса, замість класичного поєднання "хліб-скибочку ковбаси" можна приготувати ситні гарячі бутерброди. Для цього згодяться будь-які продукти, але найчастіше до ковбаси додають сир, помідори, огірки, цибуля і т. Д.

Необхідні інгредієнти:

• Сира ковбаса - кілька шматочків;
• Хліб білий або житній - 3-4 скибочки;
• помідор;
• огірок;
• майонез;
• кетчуп;

Спосіб приготування:

Хліб намазати майонезом, розкласти на кожному хлібі по шматочку ковбаси. Капнути на ковбасу трохи кетчупу. Огірок нарізати тонкими косими скибочками, помідор - тонкими кружечками. Покласти на хліб скибочку помідора, зверху огірок. Сир натерти на тертці і посипати ним бутерброди. Запекти бутерброди в духовці або мікрохвильовій печі (для мікрохвильовки досить 2-3 хвилини, для духовки - трохи більше).

Рецепт 5: Гарячі бутерброди на сковороді

Якщо часу на розігрів духовки немає, та й мікрохвильовки теж немає, можна приготувати дуже смачні гарячі бутерброди на сковороді. Основа для такої закуски - багет, також в рецепті використовується м'ясо, цибулю, сир і приправи. В результаті перед гостями постануть апетитні гарячі бутерброди, схожі відразу і на міні-піцу, і на омлет.

Необхідні інгредієнти:

• Яйця - 3-4 шт .;
• Ріпчаста цибуля;
• багет;
• М'ясо або м'ясний фарш;
• Будь-які приправи;

Спосіб приготування:

Взяти багет і розрізати навпіл (поперек). З боків зробити поздовжні надрізи (не до кінця, щоб багет «розкривався»). Цибулю подрібнити і змішати з яйцями, фаршем і приправами. Сковороду розігріти з маслом і вилити яєчну суміш. Покласти на омлет зверху розкритий багет і трохи притиснути. Смажити близько хвилини на дуже повільному вогні. "Схопити" омлет, який виступає з-під батона, підвернути під багет. Знову притиснути і смажити ще деякий час. Як тільки омлет приготується, вийняти багет, розкрити і покласти всередину шматочок сиру. Знову закрити і потомить 2 хвилини, щоб сир встиг розплавитися. Подавати цілком або розрізати гарячій бутерброд на кілька частин.

Рецепт 6: Гарячі бутерброди з помідорами

Гарячі бутерброди з помідорами - класична італійська закуска. Для її приготування знадобляться стиглі томати, цибулю, часник, сир моцарелла і приправи.

Необхідні інгредієнти:

• багет;
• Сир моцарела - 200 г;
• 3 стиглих томата;
• 1 головка цибулі;
• Зубчик часнику;
• 0,5 ч. Л. сушеного базиліка;
• Сушений орегано - 0,5 ч. Л .;
• По щіпці чорного перцю і солі.

Спосіб приготування:

Помідори дрібно нарізати. Цибулю і часник дуже дрібно нарізати. Скласти помідори в миску, додати цибулю з часником, сіль, перець, орегано і базилік. Інгредієнти перемішати і прибрати в холодильник. Духовку розігріти. Багет нарізати скибочками по діагоналі (повинно вийти близько 12 штук). Підрум'янювати хліб в духовці протягом 5 хвилин. Розкласти на хлібці томатну масу, зверху покласти по скибочці сиру. Помістити бутерброди в духовку на 2 хвилини.

Рецепт 7: Гарячі бутерброди з яйцем

Готуються гарячі бутерброди з яйцем дуже швидко і просто, а виходять в результаті дуже смачними. В даному рецепті крім яєць використовуються ковбаса і помідори. За бажанням дані інгредієнти можна завжди замінити на інші.

Необхідні інгредієнти:

• 2 яйця;
• Батон - 2 скибочки;
• 2 скибочки ковбаси;
• Помідори - 2 кружечка;
• Сіль, перець - за смаком.

Спосіб приготування:

Обсмажити шматочки ковбаси. Взяти шматки хліба (краще квадратні) і вирізати в середині квадрати. Викласти хліб на сковороду з маслом і розбити в середину кожного шматка по яйцю. Посолити за смаком. Обсмажувати хліб з яйцями до готовності. За хвилину до закінчення приготування покласти на гарячі бутерброди по шматку помідора і обсмаженого шматочку ковбаси.

Соус для гарячих бутербродів не повинен бути дуже рідким, інакше він вбереться в хліб, і бутерброди вийдуть "мокрими";

Гарячі бутерброди з помідорами не слід занадто довго піддавати тепловій обробці - сік з томатів випаровується і стікає на хліб;

Деякі господині готують гарячі бутерброди в мультиварці. Для цього потрібно поставити режим "Випічка" на 5-7 хвилин.

Смачні гарячі бутерброди на сковороді - це дуже швидкий спосіб ситного і смачного сніданку. На приготування такого сніданку у вас піде не більше 10 хвилин. такі прості бутерброди можна готувати не тільки до сніданку. Вони, так само, відмінно підійдуть для перекусу між основними прийняттям їжі. Мій рецепт з покроково знятими фото і докладний опис допоможуть вам приготувати гарячі бутерброди з сиром і яйцем легко і швидко.

Інгредієнти:

• ½ штуки білого батона;
• 2 штуки курячих яєць С-1;
• 200 грам мармурового сиру;
• 1 цибулина середнього розміру;
• ¼ штуки червоного перцю;
• пару гілочок свіжого кропу;
• рослинна олія.

Як зробити гарячі бутерброди на сковороді

Перше, що будемо готувати - це начинка для гарячих бутербродів. Робити її дуже просто.

Мармуровий сир натираємо в глибоку миску на крупній тертці. Можна взяти будь-який напівтвердий сорт сиру, якщо мармурового у вас не виявилося в наявності.

До сиру додаємо перець, порізаний на шматочки і порубаний кріп.

Яйця перемішуємо вилочкою в окремому посуді до отримання єдиної маси і вливаємо їх в сирну масу. Перемішуємо.

Начинка готова, тепер, просто формуємо бутерброди.

Батон нарізаємо на шматочки по 2 см., І розрізаємо навпіл. Замість батона можна використовувати багет.

На поверхню батона накладаємо начинку і опускаємо бутерброд на сковороду з розпеченим маслом начинкою вниз, як показано на фото.

Обсмажуємо їх з іншого боку.

Викладаємо гарячі бутерброди на блюдо, прикрашаємо гілочкою кропу і подаємо з гарячим чаєм або кавою.

Смачні гарячі бутерброди на сковороді готувати дуже просто і швидко. Ви і самі тепер можете переконатися в цьому.

На сковороді можуть бути різними. Але в будь-якому випадку такі вироби завжди виходять дуже калорійними і ситними. Вони ідеально підходять для дорослого сніданку.

Робимо прості бутерброди з яйцем на сковороді

У приготуванні даного фаст-фуду немає нічого складного. Головне, не відходити від кухонної плити і постійно стежити за стравою, щоб воно не пригоріло.

Отже, найпростіші бутерброди з яйцем на сковороді вимагають застосування наступних продуктів:

• яєць великих курячих - 2 шт .;
• солі кухонної - великий щіпки;
• хліба будь-якого (можна старого, але не цвілого) - ½ батона;
• цукру дрібного - ½ десертної ложки;
• молока свіжого - 20 мл;
• масла вершкового - 50 г.

Попередня підготовка продуктів

На сковороді з яйцем - що може бути краще за чашкою ранкового чаю або кави? Щоб зробити такий сніданок самостійно, слід підготувати всі інгредієнти. Для початку необхідно нарізати хліб. До речі, замість нього можна використовувати батон або навіть булочку, але тільки без начинки. Товщина хлібних шматочків повинна бути близько 1,5 см.

Після того як борошняний виріб буде готове, приступають до приготування яєчної маси. Для цього яйця гарненько збивають виделкою, а потім додають до них сіль, молоко і цукор.

Процес смаження на плиті

Бутерброди з яйцем на сковороді смажаться досить швидко. Посуд сильно розпалює на плиті, а потім додають шматочок масла. Як тільки кулінарний жир розтопиться, в сковороду викладають бутерброди. Для цього кожен шматочок хліба занурюють в суміш з яйця і молока.

Обсмаживши одну сторону виробів, їх переверчівают за допомогою вилки.

Подаємо смачні бутерброди до сніданку

Домігшись почервоніння всіх виробів, їх прибирають і в гарячому вигляді подають до столу. Вживати такі ситні і смачні бутерброди слід разом з джемом, повидлом або звичайним варенням.

Готуємо смачний фаст-фуд з ковбасою і свіжим салатом

Бутерброд з яйцем і ковбасою на сковороді послужить відмінним перекусом. Для його приготування нам будуть потрібні:

• яйце велике - 1 шт .;
• сіль кухонна - маленька щіпка;
• хліб будь-(можна старий, але не пліснявий) - 2 шматочки однакових;
• ковбаса варена - 1 коліщатко;
• лист свіжого салату - 1 шт.;
• масло рослинне - 10 м

Обробка основних інгредієнтів

Для приготування такого бутерброда всі інгредієнти слід попередньо обсмажити на сковороді. Для цього посуд сильно розпалює, а потім вливають трохи масла. У ньому спочатку обсмажують коліщатко вареної ковбаси (з двох сторін). Далі викладають шматочки хліба і злегка їх підсушують (до легкого рум'янцю).

У самому кінці в сковороду розбивають одне куряче яйце. При цьому жовток намагаються не пошкодити. Його дуже швидко солять і накривають кришкою. Через 3-4 хвилини яйце має повністю схопитися.

Збираємо бутерброд з обсмажених компонентів

Формувати закусочний досить просто. Один шматочок підсушеного хліба викладають на тарілку, а потім поміщають на нього яєчню жовтком вниз, лист свіжого салату і коліщатко ковбаси. У такому вигляді виріб закривають другим шматочком хліба.

На цьому процес приготування бутерброда вважається завершеним. Вживати його можна разом із солодким чаєм або газованою водою. До речі, для смаку і аромату в такий виріб нерідко поміщають кільця червоної цибулі, а також шматочки маринованих огірків.

Робимо гарячі і помідором

Бутерброд з яйцем і сиром на сковороді готується досить просто. При цьому рекомендується використовувати не батон або булочки, а звичайний пшеничний хліб. Але про все по порядку.

Отже, щоб реалізувати розглянутий рецепт, необхідні:

Процес приготування

Бутерброди з яйцем на сковороді, фото яких представлено в даній статті, дуже добре підходять для швидкого перекусу. Такі вироби, приготовані в домашніх умовах, не містять в собі консервантів, але при цьому дуже ситні і поживні.

Отже, щоб зробити смачну закуску з сиром, слід взяти товстий шматочок хліба і вийняти його серединну частину, залишаючи не тільки скоринку, але і трохи м'якоті з боків.

Готове борошняний виріб необхідно викласти на сковороду з маслом і злегка обсмажити з одного боку. Далі його слід перевернути. У цей самий момент у вільний серединку хліба потрібно розбити одне куряче яйце. Його відразу ж солять і перчать за бажанням.

Після описаних дій на шматочок хліба з яйцем викладають кружечок свіжого томату і кілька платівок твердого сиру. В такому накривають кришкою і смажать протягом декількох хвилин. За цей час яйце всередині хліба має повністю приготуватися, а сир - розтанути і красиво розтектися по помідору.

Як подавати домашню закуску до столу?

Приготований бутерброд з яйцем, сиром і помідором акуратно перекладають на плоску тарілку і дають трохи охолонути. Вживати таке оригінальне і дуже смачне виріб слід з солодким чаєм, какао або газованою водою. Смачного!

Підведемо підсумки

Як бачите, в домашніх умовах можна приготувати абсолютно різні бутерброди. Однак слід зазначити, що вживати їх занадто часто не слід, так як це може призвести до ожиріння і проблемами з органами шлунково-кишкового тракту.