Другий етап кефірно-гречаної дієти. Гречана дієта для схуднення

На думку кваліфікованих дієтологів, кефірно-гречана дієта є однією з найефективніших дієт, що позитивно впливають на організм. Ще одним плюсом є відсутність вічного голоду. Які рекомендації дають фахівці до вживання дієти «гречка та кефір», буде розглянуто далі.

Гречка і кефір окремо один від одного дуже корисні продукти, але в парі представляють комплексне харчування для очищення організму та відновлення функцій ШКТ.

Гречка – крупа, що містить у собі рутин (вітамін РР). Рутин сприяє відновленню кровоносних судин, підвищує кількість скорочень серцевого м'яза і покращує згортання крові. Гречана крупа сприяє швидкому відновленню функцій шлунково-кишкового тракту, поповненню необхідних організму мікроелементів та вітамінів.

Поряд із цим гречка відноситься до дієтичних продуктів, незважаючи на відносно високу калорійність готової каші, жири, що містяться в ній, є поліненасиченими. Завдяки цим жирам прискорюється метаболізм та спалюється більша кількість калорій. Також гречка має властивості, що очищають для організму, вона звільняє стінки кишечника від залишків неперетравленої їжі.

Кефір – результат бродіння цільного або знежиреного коров'ячого молока із застосуванням кисломолочного «грибка».

Основними властивостями кефіру є:

• очищення кишківника;
• відновлення мікрофлори кишечника;
• підвищення рівня імунітету;
• оздоровлення всього організму загалом;
• допомога у зниженні ваги.

Яку дію дієта «гречка і кефір» на організм?

Дієта «гречка і кефір» є дієтою, що щадить., На думку фахівців. У чому корисність вживання всього двох продуктів харчування протягом тижня? По-перше, гречка є дієтичним, низькокалорійним продуктом, а як відомо, для того, щоб схуднути, необхідно створити дефіцит калорій.

Дієта гречка та кефір. Як вживати і меню на тиждень ви знайдете в нашій статті нижче

По-друге, кефір має проносну діюі допомагає позбутися організму від накопичених залишків їжі.

Чому така пара: гречка та кефір? По-перше, є тільки суху неварену гречку протягом 7 днів дуже складно. По-друге, кефір підтримує мікрофлору шлунка протягом дієти, завдяки чому буде набагато простіше вийти з монодієти, не травмуючи організм.

Переваги та недоліки гречано-кефірної дієти

До плюсів дієти «гречка та кефір» можна віднести такі моменти:

1. Гречка багата жирами та білками,що дозволяє замінити білкову їжу, без шкоди для організму.
2. Під час цієї дієтивідсутні болючі відчуття.
3. Сама крупата кисломолочний напій коштують відносно недорого, що робить цей вид дієти доступним.
4. Що містяться у крупікорисні речовини та компоненти дозволяють оздоровити весь організм.
5. Висока ефективність дієти.Протягом тижня втрата ваги становить від 4 до 7 кг.

Якщо з позитивними сторонами все ясно, то спірні моменти краще розглянути більш детально. Найголовніше це те, що монодієти швидко набридають, відсутність різноманітності в харчуванні швидко пересичує.

Необхідна сила волі та самодисципліна, щоб запобігти зриву. Другим спірним моментом є складність монодієт для організму, цей момент регулюється тривалістю дієти трохи більше 7-ми днів. А повторювати цю дієту можна не раніше, ніж за місяць.

Обережно!Якщо ж у перші кілька днів після початку дієти з'являються болючі відчуття, слабкість і запаморочення або порушується робота всього організму, слід негайно повернутися до звичайного харчування і не завдавати шкоди здоров'ю.

Для кого не підійде дієта на кефірі та гречці: протипоказання

Людям, які страждають на знижений тиск, вживання дієти «гречка і кефір» без консультації лікаря суворо заборонено, оскільки щоденне використання тільки гречаної крупи знижує тиск.

Дієту «гречка та кефір» не варто вживати в таких випадках, як захворювання травної системи, захворювання печінки та нирок, а також при гастриті. Ще одним протипоказанням є наявність алергії на гречку чи кефір.

Жінкам у період вагітності, або матерям-годувальницям протипоказані будь-які монодієти. У такі періоди, майбутні мами, які вже відбулися, повинні в першу чергу піклуватися про свою дитину. Малюк отримує всі необхідні вітаміни та елементи тільки через жінку, що його виношує або годує.

Зверніть увагу!Якщо є збіг хоча б по одному з пунктів у протипоказаннях, слід повністю відмовитися від вживання такої дієти, як «гречка і кефір».

Основні правила гречано-кефірної дієти

Існує кілька видів гречано-кефірної дієти, але правила єдині для всіх видів:

Дієта «гречка та кефір»: як вживати (варіанти)

Є кілька варіантів застосування дієти. Від щадних і простих, до жорстких, які вимагають попередню консультацію фахівця.

Дієта «гречка та кефір», як вживати при класичному варіанті
Продукти	Кількість	Частота їди
Гречка	1-1,5 склянки на день	Кожні 2-3 години
Кефір 1%	1 л на день	Кожні 2-3 години

На додачу до основних продуктів фахівці рекомендують додавати зелень, сухофрукти або просто соєвий соус.

Дієта «гречка та кефір», варіанти як вживати:

1. Варіант 1.Легкий або щадний варіант. Крім основних продуктів, можна додавати будь-які фрукти, але тільки на сніданок. На обід за бажанням сир, а на вечерю допускається невеликий шматочок яловичини (але тільки відвареної) та овочі в будь-якому вигляді.
2. Варіант 2.Середній. У цьому випадку можна вживати крім кефіру і гречки зелене яблуко і будь-які овочі. Яблука у першій половині дня.
3. Варіант 3.Жорсткий. Дозволено вживати тільки кефір та гречку. Додатково негазована вода та зелений чай без цукру. Перш ніж повністю перейти на 2 продукти, необхідно порадитися з лікарем та підготувати свій організм.

Рецепти дієти гречка та кефір

Рецепт 1

Гречка, залита кефіром. Необхідно очищену гречку помістити в каструлю чи глибоку чашку. Залити двома склянками кефіру, закутати в рушник чи плед, залишити проти ночі. За один раз з'їдати трохи більше 500 г гречки.

На сніданок гречка із кефіром + зелений/білий чай (цукор не додавати).

На другий сніданок фрукт чи овоч.

На обід каша + сир + кефір.

На перекус гречка із кефіром.

На вечерю гречка з кефіром чи овочевий салат.

Рецепт 2

Гречка з кефіром та зеленими яблуками. Очищена гречана крупа поміщається в каструлю або іншу глибоку ємність, заливається окропом і розпарюється протягом ночі (або 6-8 годин).

Кефір свіжий 1%. Яблука зелені.

На сніданок гречана каша трохи більше 500 г + зелене яблуко.

На другий сніданок зелене яблуко.

На обід гречка+кефір.

На перекушування яблуко.

На вечерю кефір+гречка.

Рецепт 3

Гречка із сухофруктами. Так само, як і в попередніх рецептах, необхідно запарити гречку на ніч.

Запастись літром свіжого кефіру, а також сухофрутками (курага, інжир, фініки, чорнослив).

На сніданок каша + сухофрукти + зелений/білий чай.

Під час другого прийому їжі – фрукт.

На обід гречка + нежирне м'ясо + кефір.

На перекус будь-який овоч.

На вечерю овочі із заправкою олією + кефір.

Дієта «гречка та кефір»: якого результату чекати

Дієта «гречка та кефір», на думку експертів, є однією з найефективніших. Під час семиденного курсу йде 6, інколи ж і 16 кг ваги. Цифри мають такий великий розкид, тому що початкова вага тих, хто худне різний.

Крім скидання зайвої ваги оздоровлюється весь організм в цілому, і йдуть шлаки та токсини,що у свою чергу, не спричинить повторного набору ваги. Навіть після завершення дієти можна схуднути, оскільки організм повністю очищений від шкідливих речовин.

Як правильно виходити з гречано-кефірної дієти

По завершенні семиденної дієти потрібно правильно збудувати своє харчування, щоб не тільки не повернути всі кілограми, але й не набрати зайвого.

Висновок має бути плавним і м'яким без різких переїдань.

Спершу необхідно додавати до раціону різноманітні фрукти та овочі. У перший тиждень калорійність загального раціону має перевищувати 700 калорій.

Другим етапом – введення нежирного м'яса риби та птиці, підвищення калорійності загального раціону до 1400 калорій. У такому режимі харчуватись протягом двох наступних тижнів.

Перш ніж сідати на монодієту, обов'язкова консультація з лікаремчи дієтологом. Приступають до дієти лише після повного огляду внутрішніх органів, інакше є ризик завдати більше шкоди організму, ніж користі. А також необхідно дотримуватися режиму дієти (не більше тижня).

Дієта гречка та кефір, меню на тиждень представлено у цьому відео:

Дієта гречка з кефіром рецепт для схуднення в цьому ролику:

Мінус 1 кілограм на день без голодування. Мрія? Ні, реальність! Дієта на гречці з кефіром допоможе з легкістю скинути непотрібні кілограми, налагодить роботу ЖКТ та покращить самопочуття! Переконайтеся самі!

У дієтології існує певний список продуктів харчування, які всіма без винятку фахівцями цієї галузі визнаються найбільш корисними для схуднення, а дієтичні раціони на їх основі – найефективнішими та досить нешкідливими для здоров'я. Цей перелік цілком заслужено очолюють гречка з кефіром, дієта на яких допомагає в короткі терміни скинути максимальну кількість зайвої ваги та при цьому налагодити травлення та покращити самопочуття загалом. Обидва продукти при регулярному вживанні навіть окремо приносять величезну користь, а в тандемі їх цінні властивості значно підвищуються. Тому за допомогою гречано-кефірної дієти можна дуже швидко досягти приголомшливих результатів.

Суть

Методика схуднення на гречаній каші та кисломолочному напою – це полегшений різновид гречаної монодієти, порівняно з якою вона є менш жорсткою та стресовою для організму, а також більш комфортною у дотриманні. При цьому ефективність схуднення залишається на тому самому рівні – втрата ваги в обох випадках у середньому становить 1 кг на день. Але додавання молочнокислого напою робить раціон різноманітнішим та кориснішим, дозволяє уникнути постійного почуття голоду та сприятливо позначається на загальному самопочутті. На думку дієтологів, поєднання в одній дієті гречки з кефіром забезпечує відновлення нормального балансу мікроелементів, сприяє якісному очищенню від шлаків та нормалізує роботу всіх органів травного тракту.

Гречка – досить ситний дієтичний продукт, що містить велику кількість цінних поживних речовин. Крім цього, користь гречки для схуднення обумовлюється високим вмістом білка та клітковини при мінімумі вуглеводів. Поряд із багатим вітамінно-мінеральним комплексом такий склад сприяє якісному очищенню організму, нормалізації його основних функцій та здоровому зниженню ваги.

Кефір теж володіє не менш корисними властивостями, оскільки містить дуже важливі для людини речовини, включаючи протеїни, вітаміни, мінерали, лактобактерії та ін. Особливо цінною для схуднення є його здатність покращувати роботу травного тракту за рахунок оздоровлення кишкової мікрофлори, запобігання гниття неперетравлених залишків їжі та активізації перистальтики кишківника.

Механізм дії дієти на гречці з кефіром полягає в наступному:

• крупа чистить стінки ШКТ від шкідливих відкладень;
• кисломолочний продукт забезпечує їхнє швидке виведення назовні;
• водночас гречка добре насичує, поставляючи достатню кількість калорій, а рахунок вживання кефірного напою нормалізується водний баланс;
• при цьому обидва продукти є джерелами багатьох необхідних людині корисних елементів, забезпечуючи зміцнення його імунітету та здоров'я загалом.

Процес схуднення на гречано-кефірній дієті має низку незаперечних переваг:

• складові раціону є доступними за наявністю та вартістю, що не вимагають багато часу на приготування;
• результати стають видно з перших днів дотримання, причому виска становить 7–9 кг за тиждень;
• у процесі схуднення відсутня потреба підрахунку калорій, зважування порцій чи обліку сумісності продуктів;
• одночасно зі зниженням ваги відбувається очищення організму, нормалізація травлення та виведення зайвої рідини;
• наявність в обох компонентах раціону великої кількості корисних речовин сприяє зміцненню здоров'я, покращенню загального самопочуття та зовнішнього вигляду.

Головним недоліком такого харчування є дуже мізерний раціон, який швидко набридає і, незважаючи на високу поживну цінність, не може забезпечити організм усіма необхідними речовинами. Крім того, даного режиму живлення навіть при хорошій переносимості можна дотримуватися не довше 14 днів, оскільки потім розвивається звикання та скидання ваги зупиняється.

Важливо! Якщо під час дієти з'являється сильне почуття голоду, треба відразу з'їсти порцію каші або випити склянку кисломолочного напою. Голодати в цей період категорично не рекомендується, оскільки можна спровокувати зрив.

При вживанні гречки з кефіром навіть щодня (замість одного основного прийому їжі) можна значно прискорити процес схуднення на будь-якій дієті. Одночасна дія цих продуктів на організм настільки позитивно відбивається на загальному стані, що вистачає дуже незначної їх кількості, щоб отримати видимий результат. Однак слід враховувати, що проявляється він із різною швидкістю та вираженістю, оскільки кожен організм індивідуально реагує на подібне харчування. Але в будь-якому випадку спостерігатиметься зниження ваги на тлі нормалізації роботи ШКТ, активізації обмінних процесів та покращення загального самопочуття.

Меню

Існує дві обов'язкові умови, якими характеризується дана дієта: як вживати гречку і кефір можна вибирати на власний розсуд, але готувати кашу потрібно лише відповідно до встановлених правил. Інакше кажучи, у разі немає суворо рекомендованого меню, натомість є чіткі вказівки, як приготувати крупу – її не можна варити, а треба просто запарювати окропом чи заливати проти ночі кисломолочным напоєм. Залежно від способу готування гречки та варіанта її поєднання з кефіром виділяють кілька різновидів гречано-кефірної методики схуднення – від найсуворішої до дуже щадної.

1. Крупу перебрати, промити, трохи підсушити, потім запарити окропом із розрахунку 1,5–2 склянки на 1 склянку гречі, закрити кришкою, укутати та залишити на 2–3 години, а краще на ніч.
2. Перебрану, промиту та підсушену гречку залити кефіром (1 л на 500 г крупи), накрити кришкою та залишити на ніч.
3. За бажання в попередньому рецепті замість кисломолочного напою можна використовувати охолоджену кип'ячену воду в тому ж співвідношенні, що дозволить отримати не запарену, а набряклу сиру крупу.

Готова каша вживається у поєднанні з кефіром по черзі або одночасно відповідно до правил обраного варіанту дієти.

Важливо! За дотримання гречано-кефірної методики схуднення рекомендується використовувати свіжий кисломолочний напій 0-1% жирності. Якщо при цьому виникає сильний проносний ефект або підвищене газоутворення, то перевагу слід віддавати менш свіжому кефіру, найкраще виготовленому 2 доби тому.

На 3 дні

Найжорсткіша гречано-кефірна дієта розрахована на три дні і заснована на вживанні лише зазначених компонентів і не менше 1,5 л чистої води. Також дозволяється пити зелений чай або трав'яний настій з лимоном, а вранці чашку кави або чорного чаю, але без цукру.

Щоденне меню включає необмежену кількість гречаної каші, запареної окропом, та 1 л кисломолочного напою. Вживати їх можна різними способами:

• розділити вказану кількість кефіру на 5–6 порцій та випивати їх у проміжках між прийомами гречки;
• заливати чи запивати кашу напоєм при кожному прийомі.

Подібна триденна методика сприяє схуднення за рахунок очищення організму або використовується як підготовчий етап перед переходом на більш тривалу дієту. При хорошій переносимості та відсутності побічних ефектів тривалість періоду схуднення дозволяється збільшити до п'яти днів, за час яких можна втратити 4-6 кг зайвої ваги. Повторювати подібний курс можна не частіше 1 разу на 2 місяці.

на 7 днів

Одним із найефективніших, безпечних і комфортних у дотриманні варіантів дієти на гречці з кефіром є вживання вранці замість сніданку сирої зеленої крупи, яка на ніч заливається попередньо кисломолочним напоєм. Такий спосіб відмінно стимулює роботу травного тракту та печінки, очищає організм, покращує загальний стан, оскільки сира зелена (не варена і не обсмажена) греча є найбагатшим джерелом цінних речовин і має максимальний набір корисних дій.

Приблизне меню має бути таким:

• сніданок – зелена гречка з кефіром (100 г крупи, залитої проти ночі 1 склянкою кисломолочного напою);
• обід та вечеря (до 19:00) – знежирена молочнокисла продукція, зелень, овочі, несолодкі фрукти (на вибір).

За бажання можна додавати гречку з кефіром та в інші прийоми їжі. Для різноманітності дозволяється готувати салати, заправляючи їх лимонним соком та 1 ч. л. оливкової олії. Вказана дієта на гречці з кефіром за тиждень дозволяє позбутися 5-7 зайвих кілограмів.

На місяць

Цей вид дієти на гречці з кефіром є найбільш щадним, тому що в раціон входить більша кількість різноманітних продуктів. На їх основі можна складати приблизно таке меню:

• сніданок – запарена окропом гречка з кефіром;
• ланч - 100 г сиру або 1 варене яйце;
• обід – гречана каша, 100 г відвареної телятини, 100 г овочів, 1 склянка знежиреного кисломолочного напою;
• полудень – 1 несолодкий фрукт;
• вечеря – гречка з кефіром.

Щодня в проміжках між їдою потрібно випивати від 1,5 л мінеральної негазованої води та зеленого чаю без цукру.

Також важливо дотримуватися ще кількох обов'язкових для схуднення умов:

• вечеряти за 3 години до сну;
• не переїдати, незважаючи на відсутність обмежень за кількістю гречаної каші, що вживається;
• помірно підвищити фізичні навантаження – підійдуть піші прогулянки, гімнастика, плавання, танці та інша подібна активність щонайменше 1 години.

Гречка з кефіром – це дуже корисні та доступні для кожного продукти. Вони рекомендуються як для схуднення, а й під час лікування гіпертонії, анемії, хронічної втоми. Але користь такої дієти буде дійсно максимальною, якщо дотримуватися всіх зазначених умов, а також правильно повернутися до звичного раціону.

Вихід із дієти

Виходити з дієти на гречці з кефіром необхідно поступово і за встановленою схемою, особливо після дотримання суворого гречано-кефірного варіанта. Правильний вихід включає наступні етапи:

1. Перші кілька днів після закінчення періоду схуднення потрібно ввести в раціон свіжі та відварені овочі, нежирну кисломолочну продукцію, але основу меню повинна складати гречана каша.
2. На 3-5 день дозволяється почати вживати несолодкі фрукти, круто зварені яйця і трохи відвареної курки.
3. Потім слід вводити звичні продукти невеликими порціями, вживаючи в першій половині дня, щоб вечірній прийом їжі був легким.

Незважаючи на досить хорошу переносимість дієти на гречку з кефіром, трапляються рідкісні випадки погіршення самопочуття під час такого харчування. При появі слабкості, головного болю, нудоти чи інших неприємних симптомів дієту потрібно припинити та проконсультуватися у лікаря.

Протипоказання

Будь-яке обмеження в харчуванні, якщо воно не рекомендоване лікарем, забороняється в таких ситуаціях:

• при вагітності та годуванні груддю;
• за наявності хронічних захворювань та запальних процесів;
• у період відновлення після хірургічного втручання чи тяжкої хвороби;
• у підлітковому та літньому віці.

Крім того, суворі варіанти гречано-кефірної дієти протипоказані в деяких додаткових випадках, включаючи:

• захворювання шлунково-кишкового тракту;
• гіпертонію, серцево-судинні хвороби;
• цукровий діабет;
• ниркову та печінкову недостатність;
• запалення підшлункової залози;
• підвищену кислотність шлункового соку;
• хронічні шкірні інфекції;
• психічні розлади, глибоку депресію;
• виражені клімактеричні прояви у жінок.

З обережністю треба практикувати цю методику при активних заняттях спортом та інших підвищених фізичних навантаженнях. Крім того, щоб переконатися у відсутності протипоказань, перед початком дієти слід оцінити стан здоров'я, звернувшись до фахівця.

Основні принципи дієти

1. Протягом тижня дозволено крім питної води та зеленого чаю без цукру вживати лише два продукти – кефір та гречану крупу. Причому молочний продукт має бути низькокалорійним, але не 0% жирності. При цьому ви не відчуватимете протягом дня почуття голоду, адже гречана каша чудово насичує, а кефір додатково створює відчуття ситості;
2. Результат радуватиме вас кожен день, але, безумовно, все залежить від початкової ваги до дієти. Така дієта віщує скидання до 7-8 зайвих кілограм протягом тижня, тобто щодня, ви худнутимете більш ніж на кілограм. Особливо це буде помітно, якщо у вас є значні обсяги зайвих кг. на талії, а ось при звичайній корекції фігури та нормальній вазі, процес схуднення протікатиме трохи повільніше;
3. Важливо пам'ятати та зрозуміти – дієта на річці з кефіром досить складна система харчування, і однотипний раціон у харчуванні може набриднути через кілька днів. Найважливіше тут просто не зірватися, тому якщо дуже складно терпіти, то можна протягом дня з'їсти жменю сухофруктів, наприклад кураги або чорносливу. Природна насолода не нашкодить вашій фігурі і дозволить витримати «випробування»;
4. Пам'ятайте, що тривалість дієти не повинна перевищувати більше 7-8 днів, після чого робиться місячна перерва, і після її завершення кефірно-гречану дієту можна знову повторити.

Основні переваги дієти на гречаній крупі та кефірі

1. При регулярному вживанні кефіру зі зниженим вмістом жиру нормалізується робота шлунково-кишкового тракту, до того ж він плавно і м'яко виводить з організму токсини та шлаки;
2. Гречано-кефірна дієта має лікувальний ефект, тобто крім схуднення, ви допоможете своєму організму почати правильно функціонувати. Якщо у вас є проблеми зі сном (ви не можете заснути, часто прокидаєтеся вночі, спите уривками) і якщо у вас є проблеми із ШКТ (захворювання підшлункової залози, нирок та печінки) то вам варто використовувати цю дієту з лікувальною метою;
3. Жінкам сподобається чарівний ефект від дієти - стан шкіри, волосся і нігтів буквально перетвориться на краще;
4. Дотримуватися дієти досить просто - необхідно лише вживати два продукти, до того ж немає ніяких хитромудрих і довгих для приготування рецептів. Потішить і те, що кефір та гречана крупа – недорогі продукти, і не завдадуть шкоди сімейному бюджету.

Недоліки методики схуднення

Як показує статистика, немає ідеальної дієти для швидкого схуднення із довготривалим закріпленням отриманого результату. Кефірно-гречана дієта не виняток, у неї є недоліки, і наскільки вони важливі - вирішувати тільки вам.

1. Для дотримання всіх умов буде потрібна сила волі, тому що їсти всього два продукти протягом усього тижня під силу далеко не кожному. Раціон мізерний, хоч і ситний;
2. Якщо дотримуватися такого харчування більше 7-8 днів, це може сильно нашкодити організму і призвести до зневоднення;
3. Кефір, як і будь-який кисломолочний продукт, має проносний ефект, і поряд з токсину та шлаками з організму виводить корисні речовини та мікроорганізми, необхідні для правильної роботи ШКТ.

Про користь гречаної крупи для організму

Гречана крупа справжня природна «скриня зі скарбами» для нашого організму, і при відкритті скриньки звідти з'являється безліч вітамінів, мінералів і макроелементів.

Так, у гречці містяться такі речовини, як:

1. Вітаміни групи В, йод та залізо, калій та кальцій;
2. Крім цього в гречці достатньо рослинного білка, і при цьому невеликий вміст вуглеводів. Саме завдяки такому складу продукт не тільки чудово засвоюється, але й не викликає почуття тяжкості у шлунку. За такої дієти неможливо відчути занепад сил чи почуття слабкості від недоїдання чи маленьких порцій;
3. В одній порції гречаної каші міститься майже 30% добової норми клітковини, яка потрібна для гарної роботи ШКТ. А якщо у вас панкреатит, гастрит чи виразка, то така дієта допоможе вам прийти в норму після рецидиву захворювання та стане порятунком у важкий відновлювальний період. До того ж судини очистяться від скупчення холестерину, з організму з токсинами і шлаками виведуть важкі метали, що скупчилися.

Рецепт приготування гречаної крупи та зразкове тижневе меню

Для дотримання всіх правил гречаної дієти кефіру необхідно трохи інакше готувати крупу, і це помітно відрізняється від традиційних рецептів.

Покроковий рецепт приготування крупи

1. Насамперед, якщо крупа не дуже хорошої якості, її варто перебрати від крупинок сміття та зіпсованих ядерців. Потім крупу необхідно промити окропом крутим з чайника 2-3 рази. Робиться це для того, щоб змити з поверхні зайві жири, які є у складі крупи;
2. Після чого зерна викласти на чистий кухонний рушник і дати йому повністю просохнути. Подушене зерно обсмажується протягом 6-8 хвилин на сухій сковороді, при цьому не додається ні олія, ні сіль з цукром;
3. Тепер гречану крупу потрібно перекласти в каструлю або сотейник і залити окропом з розрахунку 2:1. Якщо на каструлі немає кришки, то укласти зверху тарілку відповідного розміру, дном вниз і ретельно укутати щільним рушником;
4. Такий спосіб «заварювання» крупи ідеально підходить для того, щоб підготувати продукт з вечора, тоді і крупа пропариться і встигне за ніч увібрати всю воду. Такий спосіб приготування дозволяє зберегти в гречці всі корисні речовини, не виварюючи вітаміни. Якщо в каструлі залишилася рідина, перший раз її можна просто злити, а наступного разу просто додати менший обсяг. Важливо, щоб крупа після запарювання вийшла сухою.

Зразкове меню на 7 днів – максимальний курс дієти

1. Перші три дні дуже складний період для організму, адже він звикає за цей час до моноживлення. Дуже важливо протриматися цей час, потім організм звикне і вам простіше відмовляти собі у вживанні інших продуктів. У ці дні акцент робиться тільки на гречану кашу без солі та цукру та кефір зі зниженим вмістом жиру. Пару разів на день прямо в кашу можна додавати кефір, щоб вийшла подоба густого супчика, або прокрутити все в блендері для ніжного супу-пюре;
2. З 3 по 6 день – харчування не відрізняється від перших трьох днів, але до раціону можна додати невелику кількість сухофруктів. У перші дні організм звикав до дієти, а зараз уже можна ввести до раціону трохи солодкого, щоб протриматися на досить мізерному та одноманітному харчуванні. Також можна замість чистої питної води, додати зелений чай без цукрового піску і цукрозамінників, і свіжі цитрусові соки невеликими обсягами;
3. Останній ривок - навіть незважаючи на те, що сьогодні завершить дієту, розслаблятися не варто. Протягом дня повністю дотримується дієта, а ось в обід до гречаної каші або замість неї можна з'їсти салат з додаванням свіжої зелені та листового салату, і навіть заправити його крапелькою оливкової олії та лимонним соком. А ось солити не можна. Увечері продовжуємо їсти кефір та гречку.

ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ!Якщо ви в другій фазі дієти включили свій мізерний раціон кефіру-гречаний сухофрукти, то варто пам'ятати про те, що їх маса не повинна перевищувати 100 гр. на добу. Більше – не можна, сухофрукти солодкі та калорійні, і якщо нехтувати обмеженнями, то дієта не принесе потрібного результату.

Можна використовувати не лише курагу чи чорнослив, а й фініки, будь-які цукати. Урізноманітнити смакові рецептори допоможуть сухофрукти з імбиру. А ось так звану «яблучну» суміш для компотів використовувати не варто, ці сухофрукти можуть викликати звірячий апетит, і є можливість зірватися з дієти.

Кефірно-гречана дієта: важливі моменти організації системи харчування

Щоб досягти ефективного результату та закріпити потрібний ефект на тривалий час, варто дотримуватися правил організації в харчуванні.

1. Для дієти підходить тільки та гречка, що описана вище, за спеціальною системою обсмажування та запарювання. Якщо з якихось причин з вечора не вдалося заготовити продукт, то рекомендується відварити її, але не в каструлі з водою, а на пару;
2. Що стосується кефіру - то для дієти підходить тільки свіжий продукт, з максимальною жирністю 2,5%, і ніяких додаткових добавок у вигляді загусника або цукру в ньому не повинно бути. Мінімальна жирність кефіру становить 1%, а зовсім знежирений використовувати не можна, у ньому майже не міститься білок;
3. Протягом дня необхідно випивати 8-10 склянок чистої води, щоб збалансувати водний баланс в організмі та нормалізувати самопочуття;
4. Якщо за час дієти ви відчули слабкість - варто випити чашку гарячого чаю з натуральним медом, крім цього варто приймати до, під час і після дієти полівітамінні препарати.

Як утримати отриманий на дієті кефірно-гречаної дієті результат?

Кожному з нас після дієти хочеться надовго закріпити результат, тому важливо знати, як це зробити правильно:

1. Спортивні заняття та фізичне навантаження - навіть коли немає часу на відвідування спортзалу, просте заряджання можна зробити вдома. Ранкова гімнастика запускає процес спалювання жирових відкладень в організмі та дозволяє почуватися протягом дня бадьорими та активними;
2. Після завершення дієти кожен «новий» продукт вводиться в раціон харчування поступово і плавно, невеликими порціями. А раз на тиждень варто влаштовувати розвантажувальний день – вживаючи лише кефір;
3. Кефірно-гречана дієта принесе приголомшливий результат вам і вашій фігурі, якщо ви будете дотримуватися порад і рекомендацій, дотримуватися правил, і уважно ставитися до свого здоров'я.

Зайва вага – скільки розмов про це. Надмодні дієти, дорогі БАДи, всілякі дорогі процедури обіцяють швидко звільнити вас від зайвого вантажу. Але, на жаль, не завжди це допомагає, чи варто витрачати шалені гроші. Зверніть увагу на доступніші продукти для схуднення, такі як гречка з кефіром, які є у кожного на кухні.

Судячи з численних відгуків худнуть, рекомендаціям дієтологів, вони добре показали себе у справі зниження ваги, заощаджуючи при цьому сімейний бюджет.

Але треба розуміти, що питання схуднення потрібно підходити комплексно. Обов'язково перегляньте свій раціон харчування і знайдіть у ньому те, що з тонкою талією точно не товаришує. Може це пізні вечірні перекушування перед телевізором, це надмірне захоплення смаженою жирною їжею або велика любов до солодкого. Важливим є питний режим і ваша фізична активність.

Користь гречки та кефіру для схуднення

Я вже розповідала про недорогий, корисний продукт, але, судячи з коментарів до статті, не всім вони підходять. Гречана крупа більш універсальний та улюблений багатьма продукт.

Богатирська каша, так називали ядрицю давні слов'яни, та й зараз у її користі ніхто не сумнівається. А чим цікава ця каша для схуднення:

• завдяки багатому вітамінно-мінеральному складу вона не лише насичує наш організм корисною їжею. Ядрицю ще з давніх часів застосовували для відновлення сил та енергії після фізичних, емоційних навантажень. Один плюс вже є, адже обмеження у харчуванні, дієти, це для багатьох задоволене велике психологічне навантаження.
• греча багата на білки, особливість цих білків у тому, що вони містять багато саме незамінних амінокислот. Тому за енергетичною цінністю гречку прирівнюють до риби та м'яса, і дієта на гречці не буде голодною.
• у гречаній ядриці містяться полінасичені жири рослинного походження. Вони прискорюють метаболізм, знижують поганий холестерин у крові, впливають на жировий обмін, сприяючи прискоренню обміну речовин, що є важливим при схудненні.
• крупа досить калорійна – 346 ккал на 100 гр продукту, але при цьому вважається дієтичним продуктом. До складу ядриці входять вуглеводи, що легко засвоюються, клітковина, завдяки їм покращується обмін речовин, знижується ризик жироутворення.
• Дослідження цього питання ще ведуться, але вже зараз вчені виявили певну закономірність, при якій багато людей із зайвою вагою мають дефіцит магнію. Гречка багата на цей мікроелемент.

Розглянемо користь кефіру зниження ваги:

• цей кисломолочний напій упорядковує травну систему, заспокоює шлунок після прийому важкої їжі. Дієтологи рекомендують вживати цей безпечний та натуральний продукт після переїдання.
• живі бактерії (пробіотики), що містяться в кефірі, допомагають формувати здорову флору кишечника, очищати наш травний тракт від шлаків, токсинів, зайвих калових мас. Звільняючись лише від цих покладів, можна скинути кілька кілограмів.
• кефір містить білки, а це допомагає легше переносити розвантажувальні дні та дієти.
• Нещодавно вчені дійшли висновку, що кальцій, яким багатий кефір, допомагає не тільки тримати наші кістки здоровими, він допомагає організму швидше втрачати калорії, а це перешкоджає накопиченню жирів.

Дійсно, кожен продукт цікавий за своїм і заслуговує на нашу увагу. У чому ж секрет їхньої спільної дружби? Не дарма ж дієтологи рекомендують для схуднення саме таке поєднання – кефір та гречка.

Гречка з кефіром - дієтичні властивості

Корисні властивості того та іншого продукту та їх індивідуальна особливість по впливу на організм роблять тандем гречки з кефіром засобом, який прискорює процес схуднення:

• Звільнення від шлаків важливе зниження ваги. Кефір це робить м'яко і акуратно, а ядра крупи діють як щітка, зіскоблюючи зі стінок кишечника застарілі поклади. Працюючи разом, вони дозволяють нашому організму швидше звільнитися від непотрібних запасів, ефективно очищаючи організм.
• кефір додає сухуватій гречці необхідну кількість рідини та корисних жирів, які так само потрібні організму при схудненні.
• крупа додає кефіру необхідні калорії, забезпечує корисними мікроелементами.

Що ж, з теорією ми розібралися, перейдемо до практики.

Варіанти застосування для схуднення

Існують різні варіанти застосування корисного тандему. Вибір залежить від ваших цілей - скинути багато або трохи відкоригувати вагу, швидко або плавно схуднути. Особисте ставлення до тих чи інших способів зниження ваги так само вплине на вибір - хтось любить сидіти на дієтах, комусь вони не підходять.

Якщо ви морально готові сісти на дієту, а гречану-кефірну ще не куштували, то візьміть її на озброєння. Це не новинка в дієтології, ця дієта відома давно, як один із доступних, простих та результативних способів схуднення. Голоду випробовувати не будете, але особливого задоволення від раціону харчування не отримаєте - він дуже обмежений за асортиментом продуктів.

Вам доведеться протягом тижня їсти лише несолену гречану кашу та нежирний кефір. Доповненням може бути рослинна їжа і білкові продукти. Але не всі варіанти дієти передбачають таке потурання:

• легкий варіант - можна до базових продуктів додавати яловичину, сир, овочі та фрукти.
• середній - як додаткові продукти овочі та фрукти
• жорстка дієта - лише кефір, гречка та вода.

Втім, рідина повинна бути у будь-якому варіанті, не менше 2-х літрів, це може бути як вода, так і зелений чай без цукру.

Наведу приклад легкий варіант дієти, але якщо ви хочете ускладнити собі життя, то видаляйте додаткові продукти і, відповідно, отримаєте середній або жорсткий варіант.

Корисні поради:

1. Якщо під час дієти ви почнете швидко втомлюватися, відчувати головний біль, то вранці можна випити склянку теплої води з 20 гр. меду. Поповнивши нестачу глюкози, вам буде легше перенести дієту. Якщо відчули запаморочення, нудоту, випийте чашку міцного чорного чаю з медом.
2. Гречку можна приправляти зеленню.
3. Якщо при 3-разовому харчуванні вам буде голодно, то можна їсти 4 - 5 разів на день, адже день у всіх різний. Головне, щоб перерви в їжі були не менше 3-х годин. І якщо з кашею можна себе не обмежувати, то кисломолочний продукт можна вживати трохи більше 1 літра на день.
4. Тривалість жорсткої дієти має бути не більше 7 днів, середня та легка – не більше 14 днів.
5. Під час дієти рекомендується приймати вітаміни.
6. Після проходження дієти не можна різко повертатися до звичної їжі. Починайте із нежирних білкових продуктів, не навантажуйте шлунок великими порціями.
7. Продовжуйте пити воду, влаштовуйте хоча б один раз на місяць розвантажувальні дні на кефірі з гречкою.
8. Кефірно-гречану дієту можна повторити через 1 місяць, але краще, якщо ви зробите тримісячну перерву.

Ця дієта, за її дотримання, забезпечує стабільну втрату ваги 3 - 5 кілограмів на тиждень. Але багато залежить від індивідуальних особливостей організму. Кефірно-гречана дієта, крім основного призначення, позитивно впливає на весь організм в цілому:

• покращується колір обличчя, омолоджується та очищається організм
• покращується робота ШКТ, підшлункової залози, печінки.
• з усіх монодієт вважається найбільш збалансованою

Відгуки про дієту та результати

Айнура Урурбаєва:

За допомогою гречки та кефіру я скинула 16 кг за 10 днів, звичайно ж, займалася спортом, пила багато води. Це дуже важко щодня їсти гречку, але вона того варта.

Євгенія Яшкіна:

Дуже гарна, ефективна дієта. Тиждень сиділа на середній гречаній дієті (плюс яблука та капуста), гречка ситна, гострого почуття голоду немає. Мінус 4 кг на тиждень.

Тетяна Зав'ялова:

Несмачно, набридає, одноманітність - протрималася на дієті кефіру-гречаної тільки 3 дні. До кінця другого дня мене каламутило від виду гречки, хоча я її їла на другий день не більше столової ложки кожен прийом їжі. На третій день нудило навіть від запаху. Тоді я перестала їсти, пила лише кефір. Дуже боліла голова, мучила нудота, була зла і засмучена. Але за три дні я схудла на 3 кг. Хоча не смачно, але, можливо, я її повторю, адже результат є.

Що ще можна сказати про цю дієту

Важливий момент – її тривалість має бути не менше 7 днів. Це потрібно, якщо ви хочете отримати гарантований результат і щоб кілограми, що пішли, не повернулися до вас знову.

Більшість людей, які застосовували гречано-кефірну дієту, помічали, що вже в перші 3 дні можна втратити 4 - 5 кілограм. Але навіть якщо вас такий результат задовольняє, дієту краще витримати до кінця. Тому що в перші дні зазвичай виводиться зайва рідина і наші шкідливі «запаси» з кишечника. Таке схуднення оздоровлює та очищає наш організм. Після того, як травлення прийшло в норму, починають розщеплюватися жирові відкладення, тому дієта тривалістю 7 – 10 днів ефективніша, ніж моно-дієта на 1 – 3 дні.

Судячи з відгуків, результат справді є від дієти кефірно-гречаної, але не кожен зважиться на такий подвиг. І я вас розумію, особисто я проти дієт, мені, наприклад, більше подобається влаштовувати розвантажувальні дні.

Раз на тиждень кефірний розвантажувальний день я переношу з легкістю, а якщо додати гречку, можна, я думаю, зробити частіше. Якщо ваша мета не тільки почистити організм, але й підкоригувати вагу, дієтологи рекомендують влаштовувати розвантажувальні дні через 3 - 5 днів.

Розвантажувальні дні - це, звичайно ж, не дієта і швидкого зниження ваги не буде, зате ні ви, ні ваш організм не отримає стрес.

Але тут так само треба розуміти, якщо ви в інші дні не стежитимете за своїм раціоном, то навіть малий результат ви навряд чи отримаєте.

Вранці чи на ніч

Якщо ви не готові до розвантажувальних днів, а корисна дія гречки з кефіром вас інтригує, то для такого випадку теж знайдеться варіант.

Дієтологи позитивно відгукуються про застосування сирої гречки з кефіром вранці натщесерце, вважають це воістину цілющим засобом, який покращить ваше здоров'я та зайві кілограми допоможе прибрати.

Такий сніданок виведе поганий холестерин, матиме сприятливу дію на судини, очистить травний тракт від шлаків, калових мас та токсинів.

Якщо сира каша вам не до смаку, не засмучуйтесь, термічно оброблена теж підійде. Важливо тільки знати, що у вареній крупі більше калорій, тому її потрібно правильно приготувати і про це ми ще поговоримо.

Ми з'ясували, що кефір з гречкою - це дієтичний продукт, отже, підходить для вечірнього прийому їжі. Така легка вечеря та користь організму принесе і талію не збільшить. У кефірі також міститься така молочна амінокислота, як триптофан. Вона має заспокійливу, розслаблюючу дію, тому користь такої вечері незаперечна.

Хочете відчутного результату в плані зниження ваги, можна їсти гречку з кефіром вранці та на ніч. Але, як кажуть фахівці, тут також треба дотримуватись норм. При щоденному споживанні, навіть якщо ви будете їсти щодня, обмежтеся терміном у 2 тижні. За місяць можна курс повторити.

Як вживати гречку з кефіром.

Думаю, кожна господиня не раз варила гречану кашу, але для дієтичного харчування приготування гречки дещо відрізняється. Її можна приготувати на воді та на кефірі. Не рекомендується додавати до гречки калорійні соуси, сіль, цукор, вершкове масло.

Але відсутність солі може знизити тиск, спровокувати головний біль. Тому якщо ваш стан погіршився, то краще все-таки трохи додати сіль чи соєвий соус. Особливо небезпечний недолік солі в спеку та при активних фізичних навантаженнях.

• Каша на воді

Рецепт №1 - склянку крупи обдайте окропом і злийте воду. Потім залийте гречку новою порцією окропу (1,5 склянки). Каструлю накрийте, укутайте. Якщо готуєте на ранок, то потрібно заварювати на ніч, якщо для вечірнього прийому їжі, то можна заварити вранці.

При такому способі каша виходить сухуватою, якщо не плануєте її заливати кефіром, а є як самостійне блюдо, то можна приготувати іншим способом.

Рецепт № 2 - з такану гречки залити 2 склянками фільтрованої води, поставити на вогонь, довести до кипіння. Зняти з вогню, накрити каструлю та укутати.

• Каша на кефірі

Якщо раптом зустрінете назву «гречка кефіру», то знайте, що це йдеться про сиру крупу залитою кефіром. Такий варіант люблять натуропати та сироїди. При цьому способі продукт зберігає свої корисні речовини максимум.

Приготувати кашу кефіру не складно - залити крупу кефіром у співвідношенні 1:3. Перемішати, накрити і поставити в холодильник на ніч, якщо готуватимете для ранкового та денного прийому їжі. Якщо залишити кефірну кашу при кімнатній температурі, то вона набуде неприємного присмаку.

• Молота гречка із кефіром

Для різноманітності на основі меленої гречки та кефіру за допомогою блендера можна готувати різні коктейлі, додаючи огірок, яблуко, зелень. Такі напої дуже корисні для нормального травлення, тому їх можна періодично робити всім, а не лише тим, хто худне.

Часто запитують, яку краще використовувати гречку, звичну нам, коричневу чи зелену. Відповідь на це запитання ви знайдете у відео.

Протипоказання та можлива шкода

1. Є думка, що з метою схуднення краще вживати знежирені продукти. У разі дієтологи рекомендують використовувати кефір жирністю 1 - 2,5%, оскільки у знежирених продуктах міститься дуже мало білка.
2. При виборі кисломолочного продукту звертайте увагу до його складу. Натуральний продукт не повинен містити цукор, крохмаль, інші загусники. Також у ньому має бути консервантів, тому термін придатності кефіру ні складати більше 7 - 10 днів.
3. При застосуванні дієти кефірно-гречаної зустрічаються відгуки, що вона провокує запори. Ця проблема може залежати від свіжості кефіру. Занадто свіжий продукт може викликати діарею, а якщо кефіру більше 3-х днів, то він може бути зворотною реакцією, тобто призвести до запорів.
4. Остання порція каші має бути з'їдена за 4-5 годин до сну. Якщо ж відчуваєте голод, то можна на ніч випити склянку кефіру.
5. Фізичне навантаження важливе зниження ваги, але сидячи на дієті не рекомендується виявляти зайву активність, можна зайнятися ходьбою, бігом підтюпцем, плаванням.

Не можна сідати на дієту кефіру-гречану людям з наступними проблемами:

• гострі та хронічні захворювання печінки та ШКТ
• знижений тиск
• при низькому рівні гемоглобіну
• цукровий діабет
• метеоризм чи схильність до нього
• вагітність чи період лактації
• жінкам не варто сідати на дієту перед критичними днями.

Гречка з кефіром для схуднення здобула велику популярність. Ця методика дозволяє знижувати вагу не завдаючи шкоди організму. Також плюс у тому, що завдяки своїм корисним властивістю досягнутий ефект, найчастіше, буває стабільним. Якщо ви і після дієти дотримуватиметеся правил здорового харчування, то зможете зберегти результат на тривалий час.

Будьте стрункими, красивими та здоровими.

Олена Касатова. До зустрічі біля каміна.

Друзі, раді вітати! Для вас нова тема – дієта, яка не потребує надмірних зусиль. Харчуючи кислими коричневими зернятками, ви подаруєте тілу стрункість, шкірці - білизну. Очі заблищать, кучері набудуть розкішного об'єму. Що за чарівне харчування? Це – перевірена дієта на гречку з кефіром на тиждень. Готові змінюватися? Поїхали!

Ця прикра зайва вага

Як часто в'їдливі кілограми не хочуть залишати наше тіло! Багато хто має негарні жирові складки, скаржаться, що навіть при обмеженнях в їжі, регулярній завзятості на тренажерах, не вдається придбати бажану форму. Насилу вигнані запаси жирка повертаються знову і знову. Адже так хочеться ловити захоплені погляди, одягнувшись у чудові міні-сукні або елегантні спіднички!

А якщо попереду низка чарівних новорічних свят? Гарною бути просто потрібно! Хіба можна бути байдужою до вечірніх довгих суконь, нарядів, прикрашених камінням або обновок з тканин, що поблискують, «летять», «струмляться»? Милі читачки, розправте плічка і посміхніться! Вихід є! Греча (так-так, саме так іноді називають корисний дар природи) у поєднанні з кисломолочними продуктами творить дива, надає легкість, витонченість.

У чому сила гречки з кефіром

Запашна, розсипчаста або в'язка, з яблуками, айвою, цибулькою, морквою або капустою гречана каша є бажаною стравою у багатьох визнаних красунь, що вражають чудовими, підтягнутими формами. У деяких країнах крупу можна придбати в аптеках як особливий дієтичний продукт. Чому така цінна ядриця для схуднення?

• По-перше, у її складі складні вуглеводи, що дозволяють не відчувати ознак голоду тривалий час.
• По-друге, вона ефективно та дбайливо очищає кишечник.
• По-третє, плавно прискорює, регулює метаболізм.

А ви знаєте, що цілюща крупка містить 18 незамінних амінокислот, є джерелом рослинного білка? Неймовірно, але в 100 г продукту його міститься майже 10 г. Крім того, концентрація мінеральних речовин та вітамінів в унікальному природному дарі вища у 2-3 рази, ніж в інших видах круп. Приємний кисломолочний продукт має такий самий ряд нутрієнтів, але тваринного походження.

Вченими доведено, що гречка покращує психоемоційний стан, забезпечує чудовий настрій. Хочете бути стрункою та життєрадісною? Скористайтеся дивовижною, багаторазово перевіреною гречано-кефірною дієтою. Вашу наполегливість буде нагороджено - 4-6 кг зайвого жирку покинуть тіло!

Зможуть підкреслити вашу красу функціональні та стильні новинки, які ми вам з любов'ю підготували. Придивіться до наших пропозицій, будете задоволені!

Підготуватись до дієти? Це просто!

Друзі, а ну швиденько зізнавайтеся, хто з вас мріє про струнких ніжках і осиній талії, але ніяк не може знайти «свою» дієту? І щоб ситно було, і смачно, і кілограми «відлітали» і без зайвих складнощів? Спробуйте м'яку та ніжну «кашку з кислинкою». Можливо це та страва, з якою вам приємно буде зустрічати щоранку!

Напевно, доводилося спостерігати картинку у супермаркеті, коли дівчина, обвівши поглядом апетитні сири-ковбаски, зітхає, кладе в кошик пачку гречки, пакет кефіру та вирушає до каси? Вам зустрілася людина, яка випробуває на собі гречану дієту. Купуйте ці продукти і ви! Саме вони знадобляться для тижневого схуднення. Зауважте, що граничний склад жиру в кисломолочному продукті -1,0%.

Складаємо тижневий раціон

Скласти харчовий раціон на майбутню сімденку дуже просто, адже потрібно харчуватися лише ядрицею, просоченою кефіром і пити (обов'язково!) підготовлену воду, чай. Запам'ятати меню легко, воно виглядатиме приблизно так:

• Перший прийом їжі (сніданок): каша кефіру + трав'яний чай.

• Другий прийом їжі (перекушування): кефірна каша.
• Третій прийом їжі (обід): порція каші + вода.
• Четвертий прийом їжі (перекушування): кефірна каша.

• П'ятий прийом їжі (вечеря): каша кефіру + трав'яний чай.

Існує невеликий нюанс у тому, як вживати гречано-кефірну страву. Дієтологи рекомендують у ранковий час порцію збільшувати, а надвечір — поступово знижувати. Також запасіться питною водицею (звичайною, бутильованою, не газованою) – її знадобиться близько 1,5-2 л/добу. Обов'язково «зрошуйте» себе 1-2 чашками після підйому.

Особливості кефірно-гречаного харчування

Друзі, веселіше, про голод зовсім не йдеться! Адже істотний плюс гречано-кефірного харчування в тому, що їсти дозволено хоч щогодини. А в чому ж мінус? Приготовлену страву не можна присмачувати:

• цукром-сіллю;
• приправами-прянощами;
• будь-яким жиром.

Милі подруги, не забувайте у ці дні бути фізично активними! Чим зайнятися? Підійде все: плавання та піші прогулянки, йога та гімнастика, фітнес, їзда на велосипеді, робота у улюбленому саду. Намагайтеся більше рухатися на своє задоволення!

Як правильно приготувати кефірну кашу

Готувати цілющу страву сподобається всім. Це легко та просто! Пропорції такі: на 4 ст. ложки крупки береться 280 мл кисломолочного продукту. В емальованій (скляній) ємності всі компоненти ретельно поєднуються, прикриваються кришкою. Оскільки час приготування ніжного продукту становить 6 годин, краще такі маніпуляції робити ввечері. Вранці на вас чекатиме повністю готова страва.

Прикрашайте, урізноманітнюйте харчування будь-яким трав'яним чаєм (без підсолоджувачів!), Наприклад, імбирним чаєм, ромашковим, суничним, з листків сушеної шавлії, цистозіри бородатою, звіробою. Тонку, освіжаючу нотку запашному напою додадуть листя м'яти, меліси, а східними ароматами наповнять «зірочки» бадьяна, гвоздики.

1. Поліпшити рецепт ядриці з кефіром допоможе свіжа зелень, кілька скибочок сушених яблук, айви чи кураги.
2. Щоб дефіцит цукру в крові не спровокував головні нездужання, занепад сил слід у чашці води (не газованої!) розчинити чайну ложечку меду, пити натще.
3. Вранці можна замінити звичайну воду на окроп з корицею, імбиром, скибочкою лимона або лайма.
4. Не обсмажуйте ядрицю (знаємо-знаємо, що так смачніше, але для дієти не годиться!).
5. Чи страждаєте без кави? Побалуйте себе з ранку філіжанкою улюбленого напою, підсолодіть медком.
6. Починає підступати нудота навіть від думок про раніше улюблену кашку? Сміливо додавайте до неї часник, пряні трави, лимонний сік – що більше подобається.
7. Виходьте з обмеженого харчування правильно – поступово вводьте до раціону не калорійні страви.

Кому гречка з кефіром не показана

Незважаючи на всю колосальну корисність, гречану кашу у поєднанні з кефіром не всі можуть вживати – вона має низку протипоказань. Друзі, обов'язково зверніть на них увагу! Така дієта заборонена:

• при гіпотонії;
• при низькому гемоглобіні;
• при виразці шлунка;
• при гастриті;
• при виразці дванадцятипалої кишки.

Ось і підходить наше спілкування до завершення. Сподіваємось, що інформація була корисною. Будемо раді, якщо ви поділіться своїми секретами стрункості. Сонячні посмішки вам, краси і міцного здоров'я. До нових зустрічей!

Відео на сьогоднішню тему на різну кількість днів:

Ваша «Сама Модна»