Кухня планування дизайн на дачі. Кухня на дачі своїми руками (36 фото): відпочинок з комфортом вам під силу

Дачні будиночки рідко бувають дуже великими. Зазвичай кухня та їдальня тут розміщуються в одній кімнаті. Використовуйте переходи для зонування простору, або повісьте напівпрозору фіранку, щоб розділити робочу зону та їдальню. Не варто купувати і занадто громіздкі меблі, вони тільки вкраде багато простору біля приміщення. Ця стаття дасть вам кілька підказок щодо організації простору на дачній їдальні.

Модульні меблі

Меблі, які можна розставляти як завгодно по різних кінцях кімнати, стане дуже зручним рішенням для дачної їдальні. Невелика шафка для посуду, тумбочка для різних дрібниць і кілька полиць для декору, цілком достатньо для дачі. Вибирайте світлі тони меблів, як-от молочний дуб, береза ​​або світлий горіх. Вони виглядають дуже мило та практично. Не обов'язково купувати меблі з натурального дерева, вони звичайно трохи довговічніші, ніж з пресованих матеріалів, але коштує в рази дорожче.

Значно збереже вільний простір стіл, який можна сховати в шафу і діставати лише на час обіду. У меблевих магазинах такі шафи зі столами давно не рідкість. Там же можна підібрати найкращу модель.

Різноманітності кольору та декору

Можна вибрати кілька варіантів декорування їдальні на дачі:

• мінімалізм
• сільська простота
• стриманий шик

Мінімалізм

Мінімалізм передбачає використання якнайменшої кількості декору, або взагалі обійтися без нього. Стіл зі стільцями, шафа для посуду та практично все. Можливо ще якась полиця для журналів. Для освітлення вибирайте точкові світильники чи люстру геометричних форм. Можна зробити кілька джерел світла у різних кінцях кімнати. У мінімалізмі переважають чіткі лінії та різкі переходи кольору, але без сильних контрастів. Наприклад, білий та сірий колір, або синій та блакитний. Такий стиль підійде для тих. Хто не любить завантажувати свій простір зайвими деталями.

Сільська простота

Сільська простота стане найзатишнішим рішенням для їдальні. Тут можна використовувати плетені меблі, симпатичні квітчасті скатертини, м'які крісла та килимки на підлозі. Для стін вибирайте шпалери м'яких тонів: пісочний бежевий, персиковий, теракотовий. Таку кімнату доречно прикрашати квітами, вазонами, статуетками, сушеними букетами та іншими дарами природи. Поставте в центр столу кошик із яблуками, грушами чи свіжою випічкою. Взагалі запах здоби та свіжого хліба дуже підходить цьому стилю. Світильники можуть бути прикрашені текстильними абажурами та давати м'яке жовте світло.

Стриманий шик

Стриманий шик зробить дачну їдальню вельми незвичайною. Такий стиль значно відрізнятиметься від стандартного дачного оформлення. Тут можна використовувати кілька ліпнини, фіранки з намистин, картини і невеликі статуї.

Вибирайте шпалери насичених тонів, фіолетовий або темно-зелений для добре освітленої їдальні або аквамариновий і червоний для кімнат з маленькими вікнами. Як світильники повісьте скляну люстру або поставте кілька торшерів з оригінальними абажурами.

Дача може використовуватись як взимку, так і влітку. Якщо ваш будиночок недостатньо утеплений, подбайте про наявність кількох пледів у їдальні. Вони зігріють вас у холодну погоду та чудово підійдуть для будь-якого із запропонованих стилів.

Пам'ятайте, що рекомендовані в цій статті стилі - це лише рекомендації, спрямовані на те, щоб допомогти вам визначитися з вибором декорування свого дачного будинку. Можливо, ви знайдете тут слушні поради щодо оформлення дачної їдальні. Організуйте ваш простір на власний смак.

У статті представлені фото дачного інтер'єру, які можна втілити в життя будь-якого заміського будинку. Дачний інтер'єр відрізняється простотою оздоблення та декору, який можна легко зробити своїми руками.

Сьогодні дачний будиночок все рідше асоціюється з городними роботами, тепер це місце відпочинку від міського шуму. Облаштовувати дачний інтер'єр потрібно виходячи з його завдань і чи дача використовуватиметься взимку. У будь-якому випадку він повинен відрізнятись від інтер'єру квартири.

Поради для створення затишної атмосфери в дачному інтер'єрі:

1. Не варто захаращувати дачний будинок речами, що віджили себе.
2. Важливо провести розмежування між зонами відпочинку та роботи.
3. Краще використовувати натуральну тканину для штор із додаванням поліестеру для більшого терміну служби.
4. Для обробки підійдуть світлі тони, які з вагонкою виглядатимуть гармонійно. Яскраві кольори можна додати за допомогою декору.
5. Можна використовувати старі меблі, попередньо змінивши оббивку та пофарбувавши її.
6. Живі квіти та пряні трави у горщиках підтримають тематику дачного інтер'єру на кухні.
7. Для веранди підійде плетене меблювання з ротанга або лози.
8. Від пластикових вікон, ПВХ та іншої синтетики краще відмовитись.
9. Для затишних зимових канікул варто збудувати камін або піч.
10. Дерев'яна скриня, в'язані подушки, лляна скатертина і vintage годинник зроблять дачу більш привабливою.

Стилі дачного інтер'єру

Використання стилів актуальне не тільки для будинків, але і для дачного інтер'єру. Найчастіше використовуються такі стилі як: прованс, кантрі, скандинавський, шале та сучасний.

Прованс

Дачний інтер'єр у стилі прованс підійде для літнього варіанту. Тут буде доречним спеціальне світле меблювання, камін, продумані елементи декору, такі як пучки лаванди, квіткова вишивка, штори-кафе, рюші та порцеляновий посуд.

Кантрі

Кантрі чи сільський стиль користується великою популярністю у дачників через свою специфіку. Відрізняється простотою, дерев'яною обробкою, натуральними квітами, картатим або вишитим текстилем, квітами у горщиках. З меблів використовуються тільки необхідне стіл, диван, ліжко, крісла або стільці. Для завершеного стилю підійде печка, що функціонує. Дерев'яний брус не ховається, а природно виглядає, як на фото.

На фото кухня у стилі кантрі, яка підходить для дачного інтер'єру та відрізняється дерев'яними характерними вікнами. Велику практичність складає стільниця з кераміки.

Скандинавський стиль

Скандинавський дачний інтер'єр не передбачає зберігання міських меблів та інших непотрібних речей. Для нього характерна стриманість у декорі, дерев'яне оздоблення та меблі, спокійні тони.

Шале

Інтер'єр в стилі шале можна створити тільки в дачному інтер'єрі будинку з каміном та оздобленням з колоди та каменю. Він повинен бути схожий на простору оселю пастуха, тому тут є анімалістичний декор, козирки, що виступають, мансарда з бруса, грубі і плетені меблі, рукодельний текстиль, глиняний посуд.

Перший поверх відводиться під вітальню та кухню, а на другому поверсі розташовані спальні. Для обробки використовується захисний лак, засіб для вибілювання дерева або штукатурка природних відтінків.

На фото дачний інтер'єр у стилі альпійського шале, який поєднує в собі грубе кантрі та мінімалістичну спрямованість.

Сучасний стиль

Дачний інтер'єр у сучасному стилі передбачає обробку з цегли або каменю, також використовується фарбування та шпалери. Меблі використовуються сучасні і функціональні без зайвих вишукувань. Мінімалістичний декор, камін, невеликий столик, нейтральні та соковиті відтінки створюють сучасний дачний інтер'єр.

Оформлення приміщень на дачі

Кухня

Кухня в дачному інтер'єрі може бути невеликою, але мати всі комунікації та базовий набір шаф та столів. Кухню можна прикрасити живими квітами, скатертиною, шторами, предметами ручної роботи, розписними тарілками. На дачі доречна стільниця із кахлю, каменю, дерева.

На фото дачний інтер'єр кухні, для якої характерні натуральні матеріали, стіни без оздоблення, а на вікнах лляні штори.

Вітальня

Головним атрибутом сільської вітальні є камін, а в залежності від стилю інтер'єр може виглядати по-різному. Це можуть бути плетені дивани на тлі зроблених з колод стін, масивний стіл з великим диваном, старовинні меблі з килимами, картинами і великим сервізом. Яскраві акценти додаються ненав'язливо, як у наступному фото.

У невеликому будиночку найкраще для розширення простору поєднати кухню із вітальнею. Кухня-вітальня може плавно перетікати на терасу з барбекю, у зоні вітальні можна розташувати диван та великий стіл, для кухні відвести 1/3 простору.

На фото інтер'єр кухні-їдальні, яка поєднана з вітальнею. Відсутність стін додає простору, а також таку дачу легше опалити.

Спальня

Спальня розташовується зазвичай на другому поверсі. Для її обробки використовують паперові шпалери, штукатурку, а якщо це дерев'яна дача, то покривають брус захисним лаком. Ліжко може бути залізним або дерев'яним з висувними ящиками, обов'язково наявність комода або шафи.

На фото спальня в нейтральних кольорах без оздоблення стін, природна краса підкреслила шторами з вибіленого льону та червоним вікном.

Веранда

Веранда або тераса створює перше враження про дачний інтер'єр. Незалежно від розміру веранди, її можна затишно облаштувати за допомогою легкої або плетеної меблевої групи, невеликої шафи для чайного посуду, відкидного або стаціонарного столика.

Якщо тераса засклена, можна прикрасити її короткими шторами або легким тюлем. Відкриту веранду затінить висаджену папороть на даху, або кучерявий виноград.

На фото відкрита веранда для сімейних вечорів, де вибрано водовідштовхувальні меблі з м'якими подушками.

Передпокій

Передпокій повинен завжди залишатися максимально порожнім, тому достатньо буде взуттєвої полиці, невисокої тумбочки та вішалок. Тут же можна розташувати шафу для садових інструментів. З декору можна використовувати в'язану доріжку, ключницю, яскраві кошики.

Особливості дизайну мансарди

Мансарда додає перевагу будинку у вигляді додаткової житлової площі. Тут можна облаштувати дитячу кімнату чи спальню. Особливий вигляд надає мансарді похилості даху та вікна, які можуть бути будь-якої форми та розміру. Ящики під склепіння даху будуть економити місце, тут же можна влаштувати ігрову з гамаком, брусами та настільними іграми.

Стильною мансарду робить:

• Фарбування стін за принципом зонування та правильний підбір відтінків, які приховують різницю між стінами.
• Вбудовані та необхідні меблі, які не будуть захаращувати простір.
• Вікно має бути максимально відкритим для денного світла та красиво підкреслено світлими шторами тієї довжини, яка є доречною для форми вікна.
• Достатнє освітлення, яке компенсується штучними джерелами світла.

На фото мансарда, яка виконує роль дитячої, де ліжко розташоване так, щоб промені сонця не заважали дитині.

Камін та пічка в інтер'єрі

За наявності каміна або печі можна не нагромаджувати дачний інтер'єр додатковими елементами декору, оскільки, крім функції опалення, він є самостійним акцентом.

Каміни бувають відкриті, які вбудовуються в стіну, і закриті, які опалюють велику площу, закриті термостійким склом. Окрасою каміну служить різьблення, чавунна панель, плитка.

На фото інтер'єр з каміном закритого типу, яким можна милуватися без запаху диму в будинку.

Пекти не тільки опалює будинок, а й створює оригінальний дачний інтер'єр. Буває стаціонарною, облицьованою плиткою та пересувною, яка може бути встановлена ​​в будь-якій кімнаті. На печі можна готувати їжу, і вона дешевша за камін. Найчастіше розташовується на кухні.

Облаштування маленького будинку

Дачний інтер'єр маленького будинку може бути затишним та функціональним при підборі компактних меблів та правильному зонуванні простору.

На фото міні-дача, в інтер'єрі якої є місце для кухні, вітальні та передпокою. При такому дизайні колір стінок вказує на зонування приміщення.

Кухню можна організувати в кутку вітальні за допомогою кутового гарнітура, де всі приправи та органайзери кріпляться до стіни.

Спальню можна поєднати з вітальнею, де стоятиме розсувне крісло та диван-книжка. Також спальня може бути на веранді, мансарді. Для дітей підійде двоярусне ліжко або ліжко-горище на шафі.

• Для поділу зон підійде відкидна барна стійка, ширма, стелаж.
• Інтер'єр потрібно організувати під свої потреби, наприклад, можна відмовитися від журнального столика на користь крісла-гойдалки і навпаки.
• У маленькому будинку можна організувати пічне опалення чи опалення мобільним радіатором.

Інтер'єр економ класу

Для того, щоб створити душевний дачний інтер'єр, можна користуватися такими правилами:

1. Використання непотрібних речей. Можна зробити нову оббивку для меблів, пофарбувати стіл, скомбінувати нові меблі зі старими. Просту шафу декорувати за допомогою декупажу.
2. Купити речі з рук можна дешевше на платформах або в магазині зі знижками.
3. Не потрібно економити на якості оздоблення і тоді будинок буде виглядати добротно з простими меблями.
4. Якісний текстиль приховає всі недоліки, його також можна міняти без відчутних збитків бюджету.
5. Віддайте перевагу пластику та штучному каменю, паперовим шпалерам, штучному ротангу та плівковому ПВХ покриттю фасадів, яке імітує текстуру дерева.

Фото невеликого дачного будиночка економ класу (1 варіант)

Фото невеликого дачного будиночка економ класу (2 варіант)

Інтер'єр можна зробити унікальним за рахунок меблів та декору ручної роботи. Щоб втілити свої ідеї, потрібно користуватися якісними матеріалами і не пропускати важливі етапи їх підготовки.

На фото інтер'єр сезонного будиночка, де декор складають кольорові кепки та картини у рамках без прив'язки до стилю.

Фото ідея «Мобільний журнальний столик із палет»

Знадобиться:

• 2 піддони,
• 4 коліщатка,
• міцне скло по ширині низу піддону,
• фарби для дерева.

Наждачним папером зашліфувати зовнішню поверхню піддонів. Якщо столик призначений для веранди чи вулиці, його потрібно покрити грунтовкою для зовнішніх робіт. Покрити фарбою. До нижньої частини прикріпити коліщатка, з'єднати обидва піддони між собою за допомогою саморізів. Скло можна посадити на клей, або просто покласти на стіл.

На фото зображений столик із двох піддонів, але таким же чином можна зробити тумбочку, вищий стіл та диван.

Фото ідея «Стінка-полиця з дерев'яних ящиків»

Знадобиться:

• 10-15 овочевих ящиків,
• саморізи,
• лак для деревини.

Нові ящики не потребують обробки, їх достатньо покрити лаком, використані ящики краще ошкурити і потім можна пофарбувати. Вибрати стіну, біля якої буде розміщена полиця, намалювати ескіз, виходячи з розмірів стіни та ящиків, а також їх положення. Зафіксувати ящики між собою шурупами, починаючи з нижнього ряду.

На фото видно, як ящики не щільно прилягають один до одного, що утворює нові ніші. Така саморобна стіна підійде для організації речей на кухні чи на мансарді.

Фото ідея «Підвісний органайзер для столових приладів»

Знадобиться:

• 2-3 дерев'яні обробні дошки,
• лак для захисту,
• невеликі відрізи тканини,
• ажурна стрічка для декору,
• клейовий пістолет,
• гачки.

Бажано підбирати дошки однакової форми, зробити отвори для гачка, на цьому етапі дошку можна прикрасити розписом, якщо тканина буде однотонною, а не як на фото. Покрити дошки з усіх боків лаком, приклеїти кишеньки, краї прикрасити ажурною стрічкою. Такий декор прикрасить альтанку, кухню, а зберігати там можна не тільки ложки. Також на одній дошці може бути кілька кишень.

На фото ідея організації зберігання посуду на кухні у сільському стилі. Для кращого захисту від вологи столові пристрої потрібно добре витирати після миття, а дощечки не вішати над раковиною.

Фото ідея «Твердий пуф для веранди»

Знадобиться:

• джгут,
• клей,
• покришка колеса,
• єврошуруп,
• шуруповерт,
• 2 кола з ДСП діаметром покришки.

Прикріпити за допомогою єврошурупів ДСП, утворюючи низ пуфу, заповнити начинку поролоном або іншим матеріалом для щільності. Закрити верхній другий ДСП деталлю. Джгутом або канатом обвити торці та верх пуфу, рясно змастити клеєм. На фото приклад пуфа з однієї покришки, але також можна зробити його вищим, обтягнути тканиною, зробити м'яке сидіння. Також із 4-х брусків можна зробити невеликі ніжки.

На фото пуф з покришки, яка знайшла друге життя у вигляді дачних меблів, і може стати в нагоді на терасі.

Наведені фото приклади та ідеї для прикраси дачного інтер'єру показують, що облаштувати заміський будинок можна своїми руками, використовуючи побутові повсякденні речі. Затишний текстиль та зважена організація простору зроблять дачу улюбленим місцем відпочинку.

Літні кухні на дачі, проекти яких представлені у нашій фотогалереї, так само індивідуальні та різноманітні, як традиції кожної окремо взятої родини.

На вигляд вони можуть відрізнятися від вже наявних на дачі будівель або гармонійно і доповнювати їх. А за ціною – демонструвати «шик та блиск», бути цілком бюджетним варіантом чи золотою серединою.

Якщо ви цікавитеся цією темою, швидше за все, приблизне уявлення про те, як виглядатиме літня кухня на вашій дачі, у вас вже є. Ми допоможемо не пропустити з уваги важливі деталі, поділимося цікавими ідеями, а добірка фото зарядить вас необхідним для їх втілення ентузіазмом.

З чого розпочати роботу над власним проектом? Для початку ми рекомендували б визначити список завдань, які виконуватиме літня кухня.

Функції літньої кухні

Розміри, тип, планування, предметне наповнення літньої кухні на дачі, та й багато інших моментів залежить від призначення цієї споруди.

Адже її використовують для приготування їжі, а також для розміщення:

• їдальні;
• зони відпочинку;
• зон для миття та зберігання посуду;
• гостьовий;
• зони барбекю чи мангалу;
• кухонного начиння, яким ви не так часто користуєтеся в основному будинку;
• сушарок для одягу, білизни, грибів, ягід, фруктів та трав;
• садового, рибальського чи мисливського інвентарю.

У закриту літню кухню можна перенести пральну або посудомийну машину, якщо їм немає місця в будинку.

З урахуванням того, що на стандартних 6 сотках поміститься не так вже й багато будівель, раціонально буде знайти застосування простору над або під кухнею.

Погріб нагоді для зберігання закруток і консервацій, насіння, нестійких до морозів бульб, кореневищ рослин та дачного інвентарю. На горищі можна облаштувати місце для сушіння фруктів, грибів або риби.

Над проектом літньої кухні краще подумати ще на етапі будівництва самої дачі (якщо це можливо). Насамперед, це економічно вигідно та знижує вартість ремонту.

Горище завжди можна добудувати, а ось з погребом все може бути набагато складніше. Утеплений і гідроізольований льох стане в нагоді тільки для зберігання найрізноманітніших речей, у тому числі – дров.

Вибір плити

Ще в давнину будівництво будинку розпочиналося з печі. Сьогодні це не так, адже нагрівальних приладів дуже багато, та й їх застосування частіше обмежується тільки готуванням.

З типом кухонної плити потрібно визначатися заздалегідь - оскільки від цього залежить, що проводити газові труби або кабелі.

Найчастіше на дачі ставлять звичайну газову плиту. На думку старшого покоління на ній легше готувати і вона дешевше коштує. Якщо підвести газ неможливо, можна використовувати пропановий балон або зробити вибір на користь електроплити.

Для любителів барбекю та готування на грилііснують переносні кухні, які можна переставляти з відкритого повітря під навіс та навпаки.

Любителі багатофункціональних предметів оцінять опалювально-варювальні печі або пічні комплекси. Адже російська, шведська чи голландська піч може бути не тільки каміном та засобом для приготування їжі, але й ефективним способом обігріву прилеглих кімнат будинку – наприклад, лазні, сауни чи душової.

Встановивши біля такої печі металевий бак, ви забезпечите кухню на дачі гарячою водою (що дуже зручно під час миття посуду та банок).

Якщо придбання нової техніки або будівництво складних споруд не входить у ваші плани, а тим більше, коли ви прагнете максимальної близькості з природою і хочете спорудити джерело вогню своїми руками – зробіть мангал.

• не мають наміру купувати нову техніку для дачі;
• не плануєте будівництво складних споруд;
• не довіряєте переносним конструкціям;
• хочете самостійно облаштувати місце для вогню -

Збудуйте мангал. Цей корисний на дачі реквізит можна зробити своїми руками.

Дачне життя неймовірне без мангалу, який можна зробити своїми руками. (Слово "будівництво" є в інших частинах тексту).

Для викладання зони, що контактує з вогнем, вам знадобиться вогнетривка - наприклад, шамотна цегла, мертель або глина. Зовнішній шар мангалу можна прикрасити річковим або облицювальним каменем.

Альтернативне газу та електриці еко-паливо – дрова – безперечно знизять ваші витрати на обігрів, особливо, якщо ліс неподалік. Але, як і у всьому, тут теж є свої недоліки, адже готування на дровах вимагає:

• регулярної рубки та заготівлі;
• місце зберігання;
• щорічного чищення димаря.

Тепер переходимо до наступного кроку: вибираємо тип споруди.

Закриті літні кухні

Закрита, повністю захищена від вітру та інших сюрпризів погоди, літня кухня чудово впорається з роллю будиночка для гостей. А якщо забезпечити гарне опалення, він буде пристосований для житла у зимовий час. Приклади закритих літніх кухонь на дачі – нижче.

Літня кухня закритого типу з диваном та їдальнею – це повноцінний, довговічний будинок з очевидними перевагами. Ні дощ, ні сніг, ні комарі не виженуть вас із-за столу, не порушать ваші плани, а тим більше не зіпсують меблі та техніку. Але для її будівництва потрібно більше матеріалів.

Стіни будують із цегли, каменю чи пінобетону, а дах – з черепиці, шиферу чи профнастилу. І для цього потрібний міцний фундамент глибиною не менше 50 см.

Правильно спроектована та побудована закрита кухня функціонуватиме всі 4 сезони, незалежно від кліматичної зони.

Якщо гостьова в основному будинку або взагалі відсутня у вашому проекті, розміри кухні можна скоротити. Необхідним мінімумом для кухні-їдальні вважається площа в 8-9 квадратних метрів, але кому як не вам краще знати точну цифру.

Порада: щоб не задихатися під час готування в спекотні літні дні, передбачте можливість перетворення закритої кухні на напіввідкриту за рахунок відкриття вікон або додаткових дверей.

Відкриті літні кухні

Відкритими вважаються будівлі, в яких повністю або частково відсутні стіни, інколи ж – і дах. До них належать альтанки, павільйони, навіси, патіо чи перголи.

Це чудова можливість організувати кухню з мангалом або іншим джерелом вогню. Відкрита кухня недорого вам коштуватиме. Вона швидко зводиться, не вимагає витяжки, опалення, потужного фундаменту та професійних будівельних навичок.

Викопавши котлован глибиною 15-20 см, ви засипаєте його піском або щебенем, утрамбовуєте, після чого кладете терасні дошки, цеглу, камінь або тротуарну плитку – ось і фундамент.

Важливо: дах у відкритій споруді повинен виходити за межі будівлі – так він максимально врятує вас від косого дощу.

Відсутність непродувних стін та вільна циркуляція повітряних мас – це і гідність, і нестача відкритої кухні на дачі. З одного боку, вітер рятує від спеки та роздмухує вогонь. Але в компанії з дощем і холодом він робить ваше перебування на природі некомфортним, а відкриті споруди - недовговічними спорудами сезонного призначення.

Нерідко кухні відкритого типу використовують для облаштування затишних столових зон на відкритому повітрі. У ролі стін виступлять перегородки, прикрашені кучерявими садовими рослинами або деревами.

Клематис, берізка, виноград, ківі, ліани - підберіть рослини таким чином, щоб вони зацвітали по черзі, і ваша кухня постійно перетворювалася в кольорі. Красивим і корисним стенозамінником для їдальні буде москітна сітка з малюнком, довгі фіранки або ролети.

Щоб скласти уявлення про різноманіття відкритих літніх кухонь, погляньте на ці фото.

Комбіновані

Напіввідкриті літні кухні поєднують позитивні якості закритих та відкритих будівель. Ви, як і раніше, на свіжому повітрі, але вже не під усіма чотирма вітрами.

Одна зі стін може примикати до будинку або іншого будівництва, дозволяючи вам заощадити на матеріалах. Дві кам'яні стіни дають можливість облаштувати кутову кухню, зручну з погляду ергономіки та розміщення їдальні.

Комбінованими також називаються кухні, виготовлені з різних матеріалів - наприклад, до рівня вікон йде камінь або цегла, а вище - бруси, каркасні технології або панелі.

Визначившись із функціями та обравши ступінь «закритості» планованої споруди, переходимо до пошуку найкращого місця для її розташування.

Оптимальне місце

Пошуки найкращого місця для нового будівництва – це, мабуть, одна з найскладніших частин проекту. За розміщенням літні кухні діляться на два види: споруди, що стоять окремо, і прибудови до основного будинку.

Але ось що треба врахувати. З одного боку, літня кухня на дачі повинна бути ближче до будинку, адже так буде легше підвести комунікації. Але тоді дим і жар можуть потрапляти до будинку, завдаючи незручностей. Тому важливо з'ясувати, в яку сторону найчастіше спрямовані повітряні маси.

Як і будь-яке місце для приготування чи вживання їжі, кухня має бути розташована подалі від туалету, курника, собачої будки, проїжджої частини, компостної ями та інших джерел неприємних запахів.

Готувати на сонці - заняття малоприємне, тому сусідство густої деревної крони не завадить.

І, звичайно ж, кожному хотілося б насолоджуватися чудовим пейзажем, садом чи городом, а не стіною сусіднього будинку. У цьому пункті можливий компроміс - прикрашена кучерявими рослинами, текстилем, вітражем або декором перегородка, яка приховає непривабливий вигляд.

Потрібно взяти до уваги і те, що для закритої літньої кухні потрібний глибокий фундамент.

Економ-варіанти

Про літню кухню на дачі мріє багато хто, але найчастіше ціни на камінь, найбільш підходящі для її облаштування, спрямовують наш ентузіазм на щось інше. А даремно…

Адже кухню можна зробити з підручних матеріалів, потрібно лише включити кмітливість. Наприклад, старі віконні рами зменшать витрати на будівництво закритої кухні.

Щоправда, це не позбавить вас необхідності закладати фундамент.

Як варіант, літню кухню можна зробити із залізничного контейнера. Можливо, набагато дешевше в порівнянні з будівництвом обійдеться придбання вже готової побутівки, яка не потребує додаткового оздоблення.

Але все ж таки, проект літньої кухні на дачі, який підпадає під розряд економ класу, найчастіше передбачає будівництво відкритого типу. А оскільки поняття «проста літня кухня» дуже індивідуальне та розтяжне, давайте розглянемо кілька різних варіантів.

1. Об'єднані островом плита, мийка та робочі поверхні, розташовані на спільному з будинком фундаменті просто неба. Камінь, пластик, нержавіюча сталь та продуманий дизайн захистять острів від впливу вологи, а ось вас та приготовані страви врятує встановлений поряд тент.

2. Перевлаштування альтанки, веранди чи тераси на літню кухню.

3. З'єднання двох вже наявних будівель спільним дахом з брезента або легших матеріалів, що не промокаються.

4. Коли або металеві опори, обплетені виноградною лозою як стіни і солом'яний дах.

5. Облаштування літньої кухні біля стіни паркану: залишається додати тент або односхилий дах.

6. Відкрита або закрита кухня із саману – суміші землі, глини, сіна та інших підручних матеріалів. Щоправда, саман підходить для будівель у спекотному, посушливому кліматі.

А ось і ще кілька прикладів цікавих проектів насамкінець.

Сподіваємось, наша стаття надихнула вас на створення літньої кухні вашої мрії!

Дачна кухня, навіть найменша і проста, має великий декоративний потенціал.

Дачна кухня, навіть найменша і проста, має великий декоративний потенціал. Адже тут завжди більше світла і дерев'яних поверхонь, а вид з вікон набагато приємніший за міські джунглі.

З іншого боку, складнощів у облаштуванні кухні на дачі теж буває чимало.

У цьому матеріалі ми представили 19 підказок, які допоможуть вам спланувати дизайн, ремонт та декор дачної кухні, їдальні чи кухні-вітальні, а також фото гарних інтер'єрів для натхнення.

19 порад з облаштування

Порада 1. Дотримання правила «робочого трикутника» – запорука зручності

Розмістивши мийку, холодильник і плиту на відстані 60-180 см один від одного (чим ближче, тим краще) і так, щоб вони утворили собою трикутник, ви отримаєте супер-зручний робочий простір.

Порада 2. Якщо є можливість, скомпонуйте кухню П-образно

З точки зору правила «робочого трикутника», П-подібне планування кухні є найвдалішим, оскільки під час приготування все знаходиться під рукою кулінара.

В ідеалі відстань між боковинами П-подібної кухні має становити приблизно 120 см, у крайньому випадку – 90 см.

Виходить, що для того, щоб побудувати гарнітур у такий спосіб, ширина кухонного простору повинна становити 210-240 см.

Якщо кухня дуже простора, то відстань між бічними тумбами може бути і більше 120 см, але тоді перевага планування втрачається (в цьому випадку кухню доповнюють островом).

Порада 3. Рівномірне освітлення – секрет затишку

Часто дачники забувають приділити достатньо уваги освітленню, а тим часом саме правильний освітлювальний сценарій здатний перетворити дачну кухню і зробити її затишною.

Секрет приємного освітлення простий – у кімнаті має бути кілька світильників, розподілених по кімнаті рівномірно.

Наприклад, це можуть бути точкові світильники, встановлені по периметру стелі або світильники, розставлені у різних місцях, скажімо, над столом, барною стійкою та робочою зоною.

Порада 4. Продумайте розташування комунікацій до ремонту

Продумати розташування інженерних комунікацій, вентиляції та електропроводки потрібно задовго до ремонту кухні на дачі, щоб уникнути непоправних помилок.

Порада 5. Вибирайте не дуже дорогі, але зносостійкі меблі

Для дачної кухні немає сенсу купувати дорогі меблі з благородних сортів дерева, адже вони так чутливі до підвищеної вологості та перепадів температур. Кухонний гарнітур із ДВП відмінно підійде.

Втім, якщо ви хочете оточити себе лише природними матеріалами, то ви можете сміливо вибрати кухню із сосни – екологічний та недорогий, а тому дуже популярний для дач варіант.

Порада 6. «Сільські» стилі – найбезпрограшніші для дачних інтер'єрів

Звичайно, ви можете вибрати будь-який стиль, який тільки побажаєте, але, як показує практика, найкраще на дачах приживаються традиційні «сільські» стилі. Адже вони і з фасадами будинків поєднуються, і з природним ландшафтом, і дерев'яними поверхнями.

До того ж, старі речі, які були вивезені на дачу, можуть гармонійно вписатися лише в кантрі-інтер'єр.

Ось стилі, які підійдуть для вашої дачі з ймовірністю 99%:

• Прованс;
• Кантрі

• Рустик;
• Стиль російської дачі;

• Індастріал;
• Скандинавський.

Порада 7. Острів або півострів зроблять кухню зручнішою

Яким би чином не була спланована ваша кухня, острів чи півострів зроблять її значно зручніше. Особливо він потрібен при лінійному плануванні, яке є найнезручнішим і, в той же час, найпоширенішим на дачах.

Острівці та півострови гарні своєю багатофункціональністю. Їх можна оснастити плитою, духовкою, холодильником, мийкою або просто використовувати як робочий столик, барну стійку та тумбу для зберігання посуду та бакалії.

Звичайно, додатковий робочий стіл не поміститься на маленькій кухні. Але компактний острівець на колесах розміром, скажімо, 120×90 см або півострів, що упирається одним торцем у стіну/гарнітур, цілком доступний для більшості дачних кухонь.

Порада 8. Віддавайте перевагу натуральним відтінкам в оформленні стін, меблів та декору

Кажуть, що фасади будь-яких заміських будівель мають гармонійно вписуватись у ландшафт. На наш погляд, ця ідея хороша не лише для екстер'єрів, а й для оформлення інтер'єрів. Адже це так приємно перебувати в гармонії з природою навіть удома.

Тому плануючи колірну гаму для дачної кухні, намагайтеся вибрати для стін, підлоги, стелі, меблів та текстилю лише нейтральні та природні відтінки.

Наприклад, замість кислотно-зеленого варто вибрати трав'яно-зелений, замість фуксії – блідо-рожевий відтінок, а замість яскраво-жовтогарячого кольору – відтінок охри.

Порада 9. Якщо кухня маленька, оформіть її у відтінках білого

Так приміщення вийде ще світлішим, візуально охайнішим, а головне – просторим.

Порада 10. Техніка у форматі міні – оптимальне рішення для маленьких кухонь

Маленька кухня на дачі може бути оснащена повноцінним набором техніки не гірше, ніж у міській квартирі. Але щоб все вмістилося на невеликій площі, варто вибрати прилади зменшених розмірів, наприклад:

• Варильна панель з двома-трьома конфорками;
• Вузьку посудомийну машину (шириною 45 см);
• Невелику духовку з функцією НВЧ-печі;
• Вбудовану, а не купольну витяжку.

Якщо в будинку є льох, то холодильник можна підібрати невеликий, наприклад, об'ємом 120 л.

Порада 11. По можливості встановіть мийку біля вікна

Встановити мийку біля вікна на дачній кухні легше, ніж у міській. Якщо ви маєте таку можливість, неодмінно скористайтеся нею. Так ви забезпечите собі щонайменше гарне освітлення зони миття вдень і як максимум – приємний вигляд з вікна під час миття посуду.

Порада 12. Поєднайте кухню з вітальнею

Якщо кухня на вашій дачі дуже мала, то ви можете поєднати її з вітальнею. Так ви виграєте пару-трійку метрів і створите простір зручний для сімейного спілкування та посиденьок з гостями. Зрозуміло, стіна між кімнатами не повинна бути несучою.

Порада 13. Зробіть ставку на природні матеріали

Щоб не порушувати ідилію дачного життя, ви можете постаратися відмовитися від використання штучних матеріалів там, де це можливо.

Так, стільниці з ДСП варто віддати перевагу стільниці з сосни, яка коштує не набагато дорожче.

Штори на кухні краще повісити не із синтетичної тканини, а з натуральної чи змішаної.

У внутрішній обробці бажано відмовитися від пластикової вагонки, вінілових шпалер та лінолеуму.

Порада 14. Використовуйте сімейні реліквії як предмети декору та побуту

У вас є колекція самоварів, радянський чайний сервіз, набір старих віденських стільців, антикварні меблі або дорогі серцю речі, яким не знайшлося місця в міській квартирі? Задіяйте сімейні реліквії у своєму дизайн-проекті, за необхідності відреставруйте їх або переробте, і тоді дачний інтер'єр вийде особливо затишним та живим.

Однак не намагайтеся використати всі скарби, які у вас є, щоб кухня не перетворилася на музей або комору. Відберіть тільки те, що вписується за стилем або кольором в існуючу обстановку, або те, що гідно стати відправною точкою у створенні дизайну всього інтер'єру. І, звичайно, підберіть речам з історією гідне оточення із сучасних предметів.

Порада 15. Реалізуйте ті ідеї дизайну, які давно хотіли випробувати у міській квартирі, але так і не наважилися

Це може бути стиль інтер'єру, який вам подобається, цікаві поєднання кольорів чи прийоми декору.

Порада 16. Перенесіть на веранду кухню, якщо в будинку мало місця

Іноді кухня у дачному будинку перестає влаштовувати своїх господарів, наприклад, своїми розмірами. І тоді є сенс перенести її на… веранду. Правда для цього потрібно зробити ряд дій: добре утеплити стіни, підлогу і стелю, красиво їх облицьовувати і, звичайно, провести комунікації.

Порада 17. Зробіть акцент на обідній зоні

Буденні трапези та гастрономічні посиденьки становлять значну частину життя за містом. Тому, облаштовуючи кухню на дачі, варто приділити особливу увагу оформленню обідньої зони. Добре, якщо стіл буде, по-перше, містким (наприклад, розкладним), по-друге, стоятиме біля вікна. А що ще?

Повісьте прямо над столом гарний світильник, стільці підберіть легкі та зручні (віденські підійдуть саме раз!), стіл прикрасьте букетом польових/садових квітів, а на стіни повісьте симпатичний настінний декор.

Порада 18. Використовуйте хенд-мейд у декорі

Дача - це місце, в якому речі, зроблені своїми руками, набувають особливої ​​чарівності.

Наприклад, це можуть бути скатертина в стилі пэчворк, дерев'яні дошки, стільці, оформлена в техніці декупаж.

Порада 19. Пам'ятайте, що текстилю багато не буває

Бракує затишку на дачній кухні? Наповніть її красивим текстилем – скатертинами, серветками, шторами, подушками, килимами та килимками. Бажаєте змінити обридлу обстановку? Просто змініть старий текстиль на новий.

Кухня на дачі, фото якої виглядатиме цікаво та привабливо, не обов'язково потребує великого бюджету. Набагато сильніше вам знадобляться смак, акуратність, уміння застосовувати на практиці теоретичні знання та готовність планувати перед тим, як переходити до дій. Про всі різновиди і не тільки детальніше в статті.

Якою може бути кухня?

Кухня на дачі може бути трьох видів:

• Відкрита. Більше схожа не на кухню, а на альтанку, в якій стоїть мангал або електрична плитка, а разом з нею найпростіші меблі. У спеку готувати в ній одне задоволення, тому що жар йде назовні, а значить, у плити не душно.
• Напіввідкрита. Розташовується на веранді. З одного боку вона має стіну, три інші або повністю відкриті, або оснащені поруччями. На ній теж не душно навіть у спеку, а добиратися до неї від основного будинку набагато простіше - це важливо, якщо електрика, наприклад, є тільки в ній.
• Закрита. Є справжньою кімнатою, яка або розташовується в будинку, або стоїть окремо від нього і виглядає, як закрита альтанка. У такій кухні вимоги до стилю вищі, оскільки враження формується виключно внутрішнім оформленням, плюс готувати на ній влітку муку. Зате нею можна скористатися і взимку.

Від того, яка у вас на дачі кухня, залежить, який стиль підійде для неї найбільше, які на ній повинні бути меблі, які аксесуари.

Відкрита та напіввідкрита кухні

Відкрита та напіввідкрита кухні – справжнє благословення у літню спеку, особливо південних регіонів. На них можна спокійно і із задоволенням готувати, робити закочення, варити, смажити, гасити, не страждаючи при цьому від задухи. Але при цьому слід дотримуватися простих правил.

Питання функціональності

Функціональність відкритої кухні – її основна якість. Через специфічне розташування вона вимагає особливої ​​уваги, адже якщо через пару років підлога розтріскається, а на опорних стовпах з'являться плями, доведеться робити ремонт. Саме тому підійти до підбору елементів інтер'єру потрібно розумно.

Оздоблення:

Порада

Камінь на підлозі виглядає добре, навіть якщо сама дерев'яна кухня. Однак, якщо ви готові постійно мити підлогу та закривати кухню щоразу, йдучи, можна залишити дерево.

Важливо також, на чому ви готуватимете.

Це може бути:

• Електрична плита. Для неї доведеться тягнути електрику, але й готувати на ній більшості людей звичніше. Хоча на відкритій кухні виглядатиме вона трохи дивно.
• Пекти. Їжа, приготовлена ​​на ній, має трохи інший смак, крім того, на відкритій кухні вона виглядає дещо доречніше, ніж електрична плитка. Можна успішно вписати її в інтер'єр - наприклад, російський стиль вимагає наявності печі. Але доведеться вчитися на ній готувати.
• Гриль чи мангал. Шашлики, гамбургери, хот-доги – їжа вулична, і де її готувати, як не на відкритій кухні. Єдиний мінус – вписати гриль чи мангал в інтер'єр може бути складно. Більшість людей воліє виносити його на вулицю, а якщо йде дощ, прибирати під дах.

Коли попередній план обробки готовий, можна переходити до меблів. А в ній найголовніше – матеріал, з якого вона зроблена.

Так, кухонний гарнітур може бути:

Плюс ДСП і МДФ - пластик, що покриває їх, може відмінно поєднуватися з пластиковими ж стільцями або столом.

Стільці, у свою чергу, можуть бути:

Замість стільців можна поставити на дачній кухні диван, але тоді доведеться постійно накривати його перед тим, як піти - м'які меблі страждають від вологи, від прямих сонячних променів, від перепадів температури і, звичайно, рідин, після яких залишаються плями.

Зі столом все не так просто - він може поєднувати в собі два матеріали.

Для основи можна брати:

• ДСП та МДФ, покриті пластиком - прослужать довго, підійдуть до пластику;
• метал - стіл буде громіздким, важким, але стоятиме десятиліттями;
• дерево - вийде з ладу років за десять навіть за правильного догляду;
• з цегли - для відкритої кухні відмінне рішення, оскільки цегли не страшно ніякої зовнішньої дії і виглядають вони добре.

Стільниця теж може бути різною:

• дерев'яна- мажеться, її можна порізати ножем, до і волога її псує;
• МДФ чи ДСП- не псується від вологи, але легко дряпається чи ріжеться;
• скляна- виглядає красиво, нічого не боїться, але дорого коштує, важка, для більшості дачних інтер'єрів виглядатиме надто пафосно;
• камінь- теж нічого не боїться, але важка, будуть складнощі для того, щоб занести, встановити, а потім, якщо виникне необхідність, прибрати в будинок.

На стіл також впливає форма. Це може бути:

• « острів- такий стіл стоїть сам по собі, в оточенні стільців;
• « півострів»- Примикає боком до кухонного гарнітуру;
• Барна стійка - висока, вузька, дозволяє перетворити звичайну дачну кухню на зразок справжнього бару;
• трансформер- такі столи складаються, коли є за ними збираються тільки господарі, і розкладаються, коли настав час приймати гостей.

Можна поставити також переносний столик - він маленький, легкий, не вимагає особливих зусиль у перенесенні та складанні. А уміститися за ним зможе до чотирьох людей.

Порада

Вибирати стіл слід не лише за кількістю людей у ​​сім'ї, але й тому, чи любите ви приймати гостей. Якщо так, вам стане в нагоді трансформер або барна стійка. Якщо ні, можна дивитися на острів, півострів чи переносний столик.

Стилі

Важливо не тільки підібрати функціональні елементи інтер'єру, а й правильно їх поєднувати. Адже якщо на кухні опиниться гарнітур з масиву дуба, стіл із пластику і стільці з металу, виглядатиме це буде дещо дико – так само як і червоні стіни, блакитна стеля та яскраво-жовта підлога.

Важливим є не тільки практичний підхід, а й правильність поєднання.

Досягти її можна у різний спосіб - або спробувати поєднувати предмети і кольори самому, або скористатися готовими стилями, які вважаються придатними до конкретної ситуації.

Так, для оформлення кухні на дачі можна застосувати:

Арабський стиль

Якщо у вас альтанка з кованими гратами, гріх цим не скористатися і не надати їй вигляду витонченого сходу. Кольори арабського стилю - блакитний, червоний, золотий, білий, смарагд. Плитка на підлозі повинна бути візерунчастою та квітчастою, від одного опорного стовпа до іншого висіти легкі штори з атласу чи подібної тканини. Стіл має бути невисоким, замість стільців подушки. Готувати теж рекомендується сидячи, поставивши плитку ближче до підлоги, але якщо незвично, можна залишити звичайний кухонний гарнітур, головне, щоб підходив за квітами. Доповнять картину металеві світильники зі справжніми свічками, курильниця з ароматичною паличкою та скляні баночки із чаєм та спеціями.

Хоча для відкритого її різновиду стиль насправді не обов'язковий - головне, щоб усе з усім поєднувалося:

• Матеріали. Найкраще, щоб вони збігалися один з одним. Можна використовувати лише один матеріал. Можна поєднувати дерево з каменем, дерево з пластиком. Головне, щоб основних матеріалів не було більше двох.
• Форми. Меблі повинні поєднуватися за стилем. Громіздкий дерев'яний стіл і витончений тонконогий стілець поруч не виглядатимуть, хоча зроблені обидва з дерева. В ідеалі підбирати меблі з одного гарнітура, хоча можна просто намагатися, щоб вони підходили один до одного.
• кольори. Основних кольорів має бути не більше двох. Тобто, якщо камінь на підлозі чорний, а стіни та стеля дерев'яні, то спроба поставити на кухню червоний стіл не матиме успіху. Можна взяти або один з основних кольорів, або його відтінок - чорний стіл або відтінку світлого дерева. Акцентів теж має бути не більше двох. Так, на столі світлого дерева може стояти блакитна ваза, але якщо навколо неї синя, жовта, біла тарілки це вже не виглядатиме. Краще, щоб решта посуду теж була відтінків блакитного.
• Аксесуари. Повинні співпадати за стилем. Припустимо, ви хочете поставити на стіл модерністську вазу химерної форми. Але дерев'яний стіл, зроблений грубо. Навколо нього дерев'яні стільці. Плита імітує піч. Підлога з необробленого каменю. Все відповідає сільському стилю. І вазу краще знайти глиняну, простіше, а цю, химерну, залишити для іншого слушного випадку.

Навіть дешеві пластикові стільці та стіл можуть виглядати добре, якщо кухонний гарнітур покритий схожим пластиком, ніяких дорогих аксесуарів довкола немає, а кольори підібрані зі смаком.

І, навпаки, дороге дерево, яке не підходить за кольором до дерева альтанки, буде виглядати не дуже вражаюче.

Порада

Якщо вам важко уявити картину у голові, замалюйте її або скористайтеся спеціальною програмою. Ескіз допоможе вам зорієнтуватися та зрозуміти, чого ви хочете.

Закрита кухня

На закритій кухні важливість функціональності не така висока, зате вище важливість стилю. Адже закрите приміщення одночасно залишає цілісніше враження і не страждає від постійних перепадів температури, можливої ​​високої вологості через дощ.

Питання функціональності

По суті, функціональність закритої кухні менш вимоглива, ніж функціональність відкритої:

• Підлога може бути не тільки кам'яною або з плитки, але і покрита лінолеумом. Вологість у приміщенні менша, тому навряд чи він роздувається і піде бульбашками.
• На стіни можна кріпити плитку, клеїти шпалери, що миються, залишити їх дерев'яними, якщо весь будинок зроблений з дерева або цегляними, якщо з цегли. Головне, щоб плитка, шпалери та дерево були якісними та могли чинити опір зовнішнім загрозам.
• Стеля необхідно штукатурити або ж, якщо на ньому є балки, залишити його постійним.

Меблі можуть бути будь-які, головне, щоб між ними залишалися проходи не вже сімдесят сантиметрів.Крім того, має дотримуватися правило "робочого трикутника". Згідно з ним, миття, плита і холодильник повинні бути розташовані так, щоб між ними утворювався трикутник. Так між ними простіше переміщатися та легше готувати.

Стиль

До функціональності закрите приміщення невимогливе, а ось до стилю - дуже. Тут можна розвернутися, обравши щось цікаве, незвичайне і зайнявшись оформленням.

Так, для будинку на дачі можна використовувати такі стилі:

Мінімалізм

Білий, кремовий, блакитний кольори дозволяють розширити навіть маленьку кухню. На підлогу – світле дерево або лінолеум, на стіни – однотонні шпалери або фарбу. Стеля заштукатурити. Меблі вибрати легку, чим менше її буде, тим краще. Матеріали натуральні, переважно дерево. Аксесуарів не повинно бути багато – жалюзі на вікно, вазу із фруктами на стіл. Усі тарілки, інструменти, корисні дрібниці прибрати у шафки. Дає відчуття простору та свободи.

Кантрі

По суті, той самий стиль, що можна використовувати для оформлення відкритої кухні. Підлога кам'яна, стіни дерев'яні, замість плити піч або камін. Меблі дерев'яні, грубі, на стіл можна постелити скатертину, на підлогу килим, який має виглядати так, ніби його зробили вдома, руками. Посуд має бути глиняним, з простим геометричним розписом. Фіранки з легкої тканини. Основні кольори – природні. Дерево, зелене, коричневе, можна вкраплення темного червоного. Як джерело світла повинен виступати камін, лампа на столі. Можна повісити лампу, що імітує гасову, під стелю.

Еко

Матеріали - дерево, бамбук, очерет. Меблі плетені, витончені, з ротанга або подібних матеріалів. Освітлення розсіяне, затишне, бажано імітує справжні свічки. Замість плити камін, холодильник має бути схожим на шафу. На підлогу циновки, на вікна очеретяні штори. З аксесуарів - глиняний посуд, який виглядає так, наче його ліпили руками, глиняні ж дрібнички. Кольори – природні. Дерево, зелень, темно-червоний, близький до коричневого, жовтий пісочний.

Прованс

На підлогу плитку або дерево, на стіни строкаті шпалери в квіточку, стелю пофарбувати в білий або поштукатурити в нього. Меблі тонкі, витончені, можна плетені, можна стільці з кованими спинками. Стіл бажано круглий, маленький. Фіранки на вікні кавові, короткі, на столі бажано маленьку лампу під абажуром, під стелю лампочку у схожому абажурі. Обов'язково вазу з квітами на підвіконня, обов'язково багато світла, ошатні тарілки, квітковий аромат та запах випічки. На підлогу можна постелити легковажний килимок у квіточках, а можна обійтися без цього.