Kako kuvati divlji beli luk kod kuće. Ramson - šta se može kuvati

Ramson je proširen na Južnom Kavkazu, blizu Sibira, a takođe i u blizini nižih zemalja zapadne Evrope. Rízní ljudi dajte mu drugačije ime: tikvica, divlji časnik, vedmezha tsibulya. Ale posvuda, de von rast, njeno poštovanje da íz zadovoljstvo žive u í̈zhu. Kada je lisica već na rubu, ova trava postaje jedan od glavnih izvora svježih vitamina i drugih. smeđi govori. Pomaže u normalizaciji pritiska i razmjene govora, poboljšanju apetita i smanjenju umora, poboljšanju imuniteta i povećanju snage.

Mayuchi priymny chastnikovy aromu i pomírno pikantan užitak, divlji bijeli luk postaje glavni sastojak bogatog slanog i smeđeg bilja. Ako još uvijek ne znate što možete skuhati s divljim bijelim lukom, potrebni su vam recepti za prvo i glavno začinsko bilje, grickalice od njega, odabrane u ovom materijalu. Dakle, znate kako je potrebno kuhati skílki íí̈, tako da hrskavi kruh izostane.

Jak i skilki kuvaju divlji beli luk

Da biste okusili bijeli luk, potrebno ga je pravilno odabrati i pripremiti.

• Najbogatiji i najslaniji su mladi ramsons sa listovima koji još nisu formirani. Možete živjeti u živici i vikoristima za pripremu salata u sirimi.
• Ako su listovi već formirani, odaberite izrasline u kojima su listovi najniži i najmekši. Možete ga dodati u salatu sa drugim stravijama bez kuhanja, a peteljke će prokuvati.
• Zvuk divljeg bijelog luka s listovima, koji je napukao, sličan je zvuku konvalije. Convaliya, na vídmínu víd kolbi, otruyna. Nemojte zbuniti rast uz pomoć mirisa: kao da kidate list vedmezho tsibula, mali shmatochok i trljate ga među prstima, probijajući se kroz mirisni miris.
• Prije kuhanja divljeg bijelog luka potrebno je uzgojiti listove u obliku peteljki, uzimaju se stabljike cibulina, kako ih zovu "čobiti". Možete ih detaljizirati odjednom ili već nakon kuhanja.
• Trivala termička obrada divlji beli luk je kontraindiciran. Ispod sata kuhanja, Roslin potroši dio smeđih vlasti, postaje manje mirisna, prestaje hrskati u ustima. Da provedete sat vremena termičke obrade, spustite bijeli luk u kipuću vodu.

Skílki kuhati divlji bijeli luk leći u svrhu kuhanja.

• Kako je potrebno, da boca postane hrskava, blanširajte manje od 1,5-2 pika. Takav divlji beli luk idealan je za salate.
• U supama boca može biti mekana. U paštetama i namazima je i ukusan, ako se prokuha do kraja. Za cich slamni bijeli luk skuvati 10-12 hvilina.
• Ako je beli luk deo priloga ili glavnog variva, onda počnite da kuvate 5-7 pera, ali ponekad možete i bez prethodnog pečenja.
• Prokuvajte beli luk u mlijeku 1,5-2 puta više, manje u vodi. Ponekad pijuckaju klip pored vode, a zatim dodaju mlijeko i ugase. U nastavku ćete pronaći pravi recept za pripremu Colbyja.

Znajući da je bolje odabrati beli luk, kako pravilno kuvati skílki í̈is, možete raditi bez lica slane slamke iz kojeg vrijedan proizvod. Za čitaoce sajta "Lepota u tebi" pripremili smo dobirku od 7 najbolji recepti dijetetsko bilje od divljeg bijelog luka. Smrad će vam pomoći da obogatite jelovnik novim smeđim supama, prilozima, hladnim i toplim predjelima.

Supa od povrća sa belim lukom i zelenim graškom

Komponente:

• beli luk (list i stabljika) - 0,2 kg;
• krompir - 100 g;
• korijen selerije - 100 g;
• šargarepa - 100 g;
• qibulya - 100 g;
• zeleni grašak - 100 g;
• voda - 1 l;
• jačina, crni biber, pavlaka - po ukusu.

Algoritam kuvanja:

1. Operite, očistite povrće. Napunite ih kockicama ruzmarina od graška.
2. Operite beli luk, ostavite da se osuši. Rasporediti sa shmatki trochovima više od 2 diva.
3. Prokuhajte vodu, posolite i pobiberite.
4. U kipuću vodu staviti cibulu i šargarepu, nakon 5 pera dodati krompir i zeleni grašak.
5. Za 5 hvilin|minuta| dajte bijeli luk i nastavite kuhati supu još 10-ak minuta|.

Prilikom serviranja za stol, supu začinite pavlakom, tada će vino postati ukusno.

Ramson u mleku

Komponente:

• divlji luk - 0,5 kg;
• voda - 1 l;
• mlijeko - 1 l;
• Verškovo ulje - četvrtina pakovanja;
• síl - za vlasny užitak.

Algoritam kuvanja:

1. Cheremsha zvílnít víd tsibulin, zapamtite, nazovite to velikim shmatki.
2. Prokuhajte vodu, u nju stavite beli luk.
3. Prokuhajte beli luk 4-5 pera nakon ključanja vode u blizini tiganja.
4. Posolite, sipajte u šerpu i zagrejte mleko ispred.
5. Zavičaj u loncu zakuhajte i skuvajte beli luk za još 5 pera.
6. Vídkinte divlji bijeli luk na drushlyak.

Nakon toga, kako je voda čistija, bijeli luk se može začiniti maslinovim uljem, rasporediti na tanjire i poslužiti za stol. Vaughn je sam po sebi ukusan, ali se u takvom izgledu najčešće služi kao prilog.

Kotleti sa belim lukom

Komponente:

• mljeveno meso peradi - 0,4 kg;
• pileće jaje - 2 kom.;
• griz - 4 kašike. l.;
• beli luk - 150 g;
• qibulya - 100 g;
• šargarepa - 100 g;
• voda - 100 ml;
• snaga za uživanje;
• prezle - skilki pide.

Algoritam kuvanja:

1. Šargarepa se obrezuje na trećoj sa najmanjim sredinama. Porozhte cibulus jakomoge.
2. Cheremsha, nakon što se osuši i osuši, sitno nasjeckajte nožem.
3. Mljeveno meso posolite, razbijte jaja, dodajte griz i promiješajte rukama.
4. Dodati iseckano povrće i beli luk, ponovo promešati.
5. Ulijte 60 ml vode, promiješajte. Filovati 20 pika, da griz prodire. Ako je mleveno meso prejako, dodajte još malo vode, ali ne više od 2 kašike.
6. Od mlevenog mesa oblikujte pljeskavice, uvaljajte ih u prezle i složite na deko papir za pečenje.
7. Ispravite lim u rerni. Kotlete kuvajte blizu zime na temperaturi od 180-200 stepeni.

Kotleti s bijelim lukom nisu obov'yazkovo zapíkat, oni se mogu podmazati ili kuhati na pari. Kada je vruće, kalorijski sadržaj dijete se značajno povećava, parenje vam omogućava da skinete dijetalnu dijetu.

Sos od divljeg belog luka

Komponente:

• beli luk - 100 g;
• jogurt ili jogurt od oraha - 0,2-0,25 l;
• svježi ogirok - 100 g;
• síl - za vlasny užitak.

Algoritam kuvanja:

1. Osušite beli luk, stavite ga blizu posude blendera.
2. Ogirok oguliti, iseći na sitno, ispraviti na beli luk.
3. Posolite bijeli luk i ogirok, dodajte im fermentirani mliječni proizvod.
4. Povećajte dodatak, prilagodite i promijenite proizvode odjednom.

Sos, pripremljen po recepturi, ima svježi ukus i aromu po satu. Vinski pidide za dresiranje salata. Yogo se takođe može poslužiti uz mesne trave, piletine, ćuretine i ribi.

salata od divljeg belog luka

Komponente:

• beli luk - 100 g;
• avokado - 0,2 kg;
• jabuka - 0,2 kg;
• ogirok - 100 g;
• limunov sok - 40 ml;
• nerafinirana roslina oliya - 40 ml;
• snaga, začini, svježe začinsko bilje - za vlasnyy užitak.

Algoritam kuvanja:

1. 2 pera bijelog luka blanširajte u kipućoj vodi. Ohlađeno, hrskavo.
2. Jabuku, panj i pulpu avokada narežite na kockice veličine oko centimetar, stavite dok se beli luk.
3. Okremo pomiješajte limunov sok sa maslinovim uljem. Obucite salatu.
4. Posolite, popaprite salatu, pijuckajte u svježe nasjeckano zelje. Dobro promiješajte.

Prilikom serviranja prije stola, salata se može ukrasiti smrznutim bobicama (ždral, brusnice).

Sir íz divlji beli luk

Komponente:

• beli luk - 0,2 kg;
• pavlaka - 0,25 l;
• sir - 0,3 kg;
• zeleni cibula - 50 g;
• svježi peršun i kropu - 50 g;
• snaga, biber - za vlasny užitak.

Algoritam kuvanja:

1. Operite, osušite servletom i jakomogom, nožem nasjeckajte zelje, uključujući bijeli luk i cibulu.
2. Protrljajte sir kroz sito.
3. Hajde, gospodine, zelje i pavlaka. Dodajte snagu, biber. Dobro izmiksati ili umutiti mikserom, blenderom.

Kalorijski sadržaj trave, usitnjene za ovaj recept, je ustajao zbog sadržaja masti u sirupu i pavlaci. Qiu mirisno predjelo možete pripremiti za užinu ili večeru, a vikoristan možete jesti i kao laganu užinu.

Kako drugačije možete kuhati slano i smeđe , bez trošenja puno energije i vremena, možete saznati na našoj web stranici.

Užina sa belim lukom, kvasolom, graškom i suvim šljivama

Komponente:

• kvassola bila, žito - pivsklyanka;
• dlake graška (zrna) - 50 g;
• beli luk - 100 g;
• šipak (ne obov'yazkovo) - za uljepšavanje;
• suve šljive - 10-15 kom.

Algoritam kuvanja:

1. Namočite kvasolu za ništa, isperite, sipajte čista voda i kuvati dok ne omekša. Ne zaboravite na 15 pera dok pidsolity ne bude spreman.
2. Grašak pokriti nožem, lagano ga osušiti u tiganju (bez ulja).
3. Zaparte suve šljive, zalivši jogo sa posipom četvrt godine, naborane i natopljene servletom.
4. Prstima ogrubite suhe šljive dajući im oblik uboda.
5. Upletite divlji luk sa 10 pramenova, stavite ga na drushlyak, isecite.
6. Na glečik blendera stavite kvas, grašak i beli luk. Detaljno ih, otrimavši jednu masu.
7. Od pašnjaka, scho whishla, formirati vrećice, rasporediti ih po suvim šljivama.

Napunjene nezdravim vrećama na posudi, prekrivene listovima zelene salate ili češnjaka, ukrasite životinju sjemenkama nara.

Ramson nije samo koristan, već je još ukusniji. Možete ga koristiti za kuhanje prvog i drugog, umaka i hladnih predjela. Iz ovog materijala su poznati recepti za najbolje dijetetsko bilje, koje se može pripremiti sa divljim belim lukom. Hajde, smrad će ti pomoći da povećaš ishranu i da budeš zdraviji.

U današnjem članku ćete biti svjesni smeđe snage batoryjevog rasta, znat ćete kuhati češnjak, kako pravilno kiseliti í̈í, biti svjesni odabira smeđih napitaka.

Korisn_ moć divljeg belog luka

Čeremša je bogati mladi roslin, kojeg u narodu nazivaju divljim časnikom. Naši dugogodišnji preci znali su za jogijsku pozadinu moći.

Os onoga što vmíê divlji bijeli luk:

• normalizacija rada SHKT-a;
• povećati apetit;
• očistiti krv;
• poboljšati imunitet;
• efikasan je u borbi protiv bolesti, povezanih sa crevima, reume, prehlade;
• snižavanje AT;
• poboljšavaju procese razmjene i poboljšavaju nervni sistem.

Od tsíêí̈ rosline možete kuhati bezlično smeđe i slano bilje: mesne grickalice sa paradajzom, začini, salate, supe. Eye vikoristovuyut u smrznutom izgledu i marinirani.

Prije govora izađite iz divljeg luka najbolji nadjev za pite. Za pripremu će vam trebati:

• svježi divlji bijeli luk;
• 3 kuvana jaja;
• sil.

Sve je ispričano i pomešano. Tako lako izlazi a pritom je fil korisna.

Zastosuvannya divlji beli luk

U kulinarstvu, roslin je pobjednik ne samo u sirotinjskom izgledu, već i u otrcanoj - slanoj verziji, ali i u kiseloj verziji. Na primjer, možete niknuti proljetnu salatu. Recept je jednostavan: uzmite kuhana jaja, svježe panjeve i sve začinite puterom, pavlakom ili majonezom.

Pa hajde da uživamo u supi. Recept je sljedeći: skuvati krompir sa šargarepom i 20 khvilina prije pripreme začinskog bilja, dodati cibulu i isjeckati bijeli luk. Prije takve supe poslužite kiselo vrhnje, a nakon bazhannya možete dodati još kuhanih jaja.

Čeremša je garna zamjene bazilike. Divno je jesti sa sirom i pavlakom. Ej bogato netko dodaje nadjev za knedle, pite. Vaughn se nada da će biti slana trava posebnog užitka.

Možete napraviti puno smeđih tinktura od tsíêí̈ roslini. Zapišite recept za vinsku infuziju. Za kuvanje morate dobro zapamtiti listove, zgnječiti ih i preliti sa 250 ml bijelog suhog vina. Vmíst čami na maloj vatri s protežom od 3 niti. Potim, ohladite, dodajte 1 kašiku. l. med i promešati. Izađite zasíb, scho zmítsnyuê, koji je potrebno piti za dug dan na kovtochka.

Za kuvanje alkoholne tinkture: oprati listove i cibuline. Dribno iseći, napuniti seckanim belim lukom i doliti votkom za zver. Trim ovu tinkturu na tamnom mjestu oko 2 tyzhniv.

Ako ga uzimate interno, onda razrijedite ruzmarin sa 15 kapi na 50 ml vode. Za dobru viktoriju nije potrebno praviti tinkturu.

Likuvannya divlji bijeli luk

Za slavlje nemrtvih

Svježi cibulini proshtovhuyet da postanu kashopodibny, zatim stavite na mjesto na malo gaze, ležao u sinusima za sat vremena nemrtvih.

Za liječenje upale srednjeg uha

Za najočitije trošenje akutnog bola potrebno je nakapati svježi sik iz roslina u područje opečenog zraka. Blizu je 6 kapi pijanog soka da izađete ovde, zakopati ćete to u ranim večernjim satima. Nakon postupka, nakon 20 minuta, ne zaboravite osušiti vanjski prolaz pamučnim jastučićem.

Yak turšija

Ukiseljena varijanta belog luka važna je za najukusnije soli za zimu. Za marinadu će vam trebati:

• 1 litar vode;
• 1 st. l. zucru i sol;
• 100 g otstu.

Za ručno kiseljenje odrežite stabljike prema visini posude u kojoj će se čuvati vaš radni komad. Qi shmatochki spustite na 1 pero okropa, a zatim ga ohladite u hladnoj vodi. Zatim pažljivo stavite strelice u teglu, prelijte marinadom i lutajte.

Do govora, uz kiseli beli luk, ukusno predjelo će ispasti sveto.

Mala tajna - da su stabljike roslina bile mekane, potrebno je divlji luk ohladiti pod hladnom vodom odmah nakon prokuvanja. Pod uticajem takve temperaturne razlike, zhorstki strelice postaju mekane, a ukusne karakteristike postaju nadmoćne.

Takođe, kod kuće možete skuhati ukusno marinirani korejski divlji beli luk. Za kuvanje vam je potrebno: divlji beli luk, ocet, začini za korejsku šargarepu, 2 kašike. l. olíí̈, crvena paprika.

Način kuhanja:

1. Vidite lišće smeća.
2. Probušite stabljike.
3. Dobro oprati sve.
4. Spuštate stabljike u okrip na 1 whilin.
5. Ohladite pod hladnom vodom i iscijedite u vodi.
6. Stavite u činiju.
7. Dodajte ovo: 1 kašičica. sol. 2 tsp tsukru, 1 kašika. l. otstu, 1 kašika. l. začini za korejsku šargarepu, 2 žlice. l. sonyashnikova olíí̈ i crvena paprika.
8. Sve se odlučno pomera i stavlja na donju policiju frižidera da leži par godina.

Možete zapisati i recept za kuhanje divljeg bijelog luka na čečenski način. Procedi radi, očistite, operete, skuvate u slanoj vodi oko 7 khvilina. Lagano se oznojimo u tiganju dok ne postanem rumen. Takav bijeli luk služi se uz domaće kolače.

Recepti za pripremu podmazanog divljeg bijelog luka opisani su kao podmazani kao da je sirovo ili kuhano zelje.

• 2 porcije
• 4 vezice divljeg belog luka
• 2 kašičice karanfilića
• 2 tbsp. maslinovo ulje
• snagu
• crni biber
• za bazhannya - gospodin, rotkvica, grašak

Za klip vam je potreban veliki tiganj ili tiganj: za porciju idite dva velika grozda bijelog luka, ali ne brinite za vas, u procesu slazhennya divljeg bijelog luka, sjajno ga je potrošiti u vazi. Na srednje jakoj vatri zagrijte par kašika maslinovog ulja u tiganju (ili zbroj maslinovog ulja i vrhova) i dodajte par tanko narezanih karanfilića u urar: budući da vam je rod, divlji češnjak će se igrati i takvo stanje.

Nakon što premažite čajnik s obje strane i sjetite se da mrak pokupi vino, dodajte bijeli luk i promiješajte. Prodovzhuyuchy sat za satom, promešati tiganj, podmazati beli luk do gozbe, dok se vologa ne iskuva, kao što se vidi iz njega, a u kintsi začinite silom i crnim biberom. Za bazhannya síl možete zamijeniti soja sosom i dinstati divlji beli luk sok od limunašta dodati í̈y laganu kiselost

Namazani bijeli luk možete poslužiti direktno - kao prilog ili običan zalogaj - ili ga možete malo oplemeniti, dodajući još nekoliko slanih govora. Moj namazani beli luk je nekada umocan u drustvo fino przenog brinza, tanko iseckanih rotkvica i lagano namazanog graska, krema od njih ce biti garni od cherry paradajza, susama, bilo sveže zelje, čili papričica, to je sve što predlažete fantazija. Mažite beli luk varto dok se ne ohladi, dodatkovo spriznuvši maslinovo ulje već u činiji.

Recept 2: Limun premazan bijelim lukom

• Limun 1 kom.
• Oliya sonyashnikova rafinirana 2 žlice. l.
• Grašak kedra 10 g
• Rotkvica 3 kom.
• Jačina 1 prstohvat
• Kora limuna 5 g
• Ramson 300 g
• Časovničar 3 zuba

Uzmite divlji beli luk, časnik, sonjašnjikovu oliju, limun, grašak i rotkvu (dodajte za bajanny).

Recept 3: bijeli luk se premaže šargarepom i cibulama

• mladi beli luk 1 kg
• qibulya 300 g
• šargarepa 200 g
• rafinirana olija 50 g
• snaga za ukus

Potopimo beli luk hladnom vodom, relativno miêmo i sređeno: vidimo cijelu zípsovanu, onako.

Cibula i šargarepa su očišćeni i tresnuti. Stavimo tiganj na vatru, sipamo tri prefinjene masline, stavimo povrće i dinstamo na pravu vatru, redovno mešajući da ne zagori, dok ne bude spremno

Ja sam taj wimit od divljeg belog luka izrezala na sitne komade dužine 2-3 cm i dodala u tepsiju povrću. Zakrivite krishkoy i ugasite, pomozite, na desnoj vatri 5-7 pera. Kao samo divlji bijeli luk, promijenite boju u prigušeno zeleno, trava je spremna. Salim za ukus i poslužite za sto! Vídmínno to cheremshí pídíyde kiselo vrhnje. Takođe, temeljac je divan prilog mesu.

Podsjetiću vas da će vam uz tako dug sat kuhanja divljeg bijelog luka ostati malo vode, tako da možete sačuvati prirodnu gorčinu i većinu vitamina u nekom nesposobnom obsjazu. Na primjer, iz nekog razloga, ne možete se naviknuti na nedovoljno kuhani divlji bijeli luk, tada ćete morati ugasiti bradavicu.

Kako podmazati divlji beli luk u tiganju.

Udali smo te u slanu vodu, pa stavili na tiganj na maslinovom ulju, pokrili troh - i to je sve.

Gospoda dejaka ispred lagano prokuhaju stabljike bijelog luka u maloj količini slane vode, nakon čega ih stave na vreli tiganj sa maslinama. Sat podmazivanja postaje više od pet trohova.

Recept 5: kako premazati beli luk sa jajetom u tiganju

Molimo vas da zelje vedmezho tsibula stavite na tavu sa malom količinom maslina. Lagano posoliti, premazati dok ne omekša.

Na primjer, razmazati za vožnju siri jaja i odlučno promešati.

Začinite crnim biberom i dodajte kap paradajz paste nakon bazhannya.

Recept 6: beli luk premazan jajima (čečensko-inguška kuhinja)

• Beli luk svež 660 ili mariniran 500 gr.
• Oliya roslinna 50 gr., Sil
• jaja 5 kom.

Stavimo malu šerpu sa vodom na vatru, brzo prokuvamo. Okríp se sipa u našu šerpu sa divljim belim lukom, dok ga stavimo na vatru i dovedemo do ključanja, čim voda proključa, pažljivo stavimo vrući beli luk na drushlyak i pustimo da voda ocedi.

Pripremljen beli luk u tiganju na ulju i na srednje jakoj vatri gasimo sat vremena, zatim umutimo jedno jaje u zver i stavimo u rernu (180 - 200 stepeni) i kuvamo dok ne bude gotovo.

Ako ćemo iskoristiti kiseli beli luk, biće dovoljno da ga pređemo i isečemo. Narizanu mariniramo beli luk i ne pečemo tiganj na maslinovom ulju, lagano ga namažemo jajetom. Stavimo rernu u rernu (180 - 200 stepeni) i kuvamo dok ne bude gotova.

Ramson - persha proljetno zelje, bagata o vitaminima posebno neophodno organizmu oslabljenom tokom dugih zimskih mjeseci. Navešću mnoge ljude, ali ne znaju svi kakav je roslin. Divlji ramson je divlja cibula, nevibagly roslin, jer je široka na cijeloj teritoriji Rusije.

U različitim regijama, divlji luk ima svoje ime: čuturica, divlji sat; ponekad je zovu sibirska ili Vedmezhoy cibulia. Kod ježa se mogu saditi svi dijelovi rasta: stabljika, list i cibulin. Kada su mladi, listovi roslinija mogu jasno izraziti aromu časnika.

Skladištenje vitamina divljeg bijelog luka

Sa svojom slanom aromom chasnikovy, gušavost divljeg bijelog luka je znak nevinosti esencijalna ulja, kao i takav govor, poput glikozil aluminijuma. Cheremsha ima bogato skladište vitamina: A, C, K, kao i vitamina grupe B. Osim toga, u ovoj biljci postoji velika količina askorbinske kiseline.

I rekordna količina vitamina C u 100 grama zelenila (preko 200% dodatne norme) za pljačku divljeg bijelog luka kao nezamjenjiv način za poboljšanje i poboljšanje imuniteta. Osim toga, u divljem bijelom luku postoji veliki broj makro- i mikroelemenata: ćelijsko tkivo, karoten, fosfor, natrijum, kalcijum, magnezijum, mangan, fruktoza, ćelijsko tkivo ruzmarina i dr.

Divlji beli luk

Danas je osoba počela da koristi divlji češnjak kao da je tek nedavno. Međutim, u davna vremena ljudi koji žive u blizini divljih krajeva poznavali su divlji bijeli luk kao ljekovitu biljku, koja je spasila trenutak od tako strašnih bolesti, poput kuge i kolere.

Vchení potvrđuju ovu činjenicu, krhotine bogatog skladišta vitamina i mikroelemenata zgrade bagatorazovo pomažu u zaštiti tijela i odupiru se bogatim bolestima.

Cheremsha je u ofanzivi protiv moći:

• Spriyaê vodnovlennu poshkogenih tkanina
• Friendly díê camp nervni sistem posebno nakon proživljenog stresa
• Prijateljski za rad crijeva i cijelog crijevnog kanala;
• Pomaže u unosu lošeg holesterola u organizam, sprečava stvaranje holesterolskih plakova na zidovima krvnih sudova i normalizuje krvni pritisak.
• Sik tsibulini roslini uspješno se bori protiv bradavica, ublažava te alergijske vješalice
• Povećava imunitet na visoke nivoe askorbinske kiseline i vitamina C
• Sik, uzimajući iz listova roslina, može imati antiseptičku moć i zastosovuetsya za previjanje rana.

Kontraindikacija prije vzhivvannya divlji bijeli luk

Ne znajući za veličanstvenu melanholiju, divlji beli luk može biti kontraindikativan. Iznad svijeta vzhivannya tsíêí̈ roslini zdatne provokuvat nesanicu. Za taj divlji cibulus bolje je vikirati kao sastojak raznih biljaka. Fahivtsí ne preporučuje ženama da žive u divljem bijelom luku, krhotine ove ruže mogu se negativno zalijepiti za oblikovanje budućeg djeteta.

Takođe se ne preporučuje upotreba divljeg belog luka za ishranu osobama koje pate od hroničnih bolesti biljnog sistema: virazki, gastritisa, pankreatitisa, holecistitisa. Ramson je kontraindiciran za osobe koje pate od epilepsije, jer možete izazvati napad.

Šta se sve može pripremiti sa belim lukom

Slamke s bijelim lukom nisu samo slane i mirisne, grimizne pa čak i smeđe. U pravilu se bijeli luk nasjecka, pomiješa sa ostalim sastojcima i doda preljevu. Najčešće se beli luk koristi za pripremu vitaminskih salata i grickalica. Alecim metode í̈í̈ zastosuvannya ne sklapaju brakove. Dosvídchení misters ramson vívaryuyut, gasite, podmazujte, kiselite i zamrznite za zimu.

Salate i predjela

Najjednostavniji i najpristupačniji za svaku vrstu džentlmena od stravi - sve različite salate i predjela. Po prvi put, oni koji namiguju zelje imaju svjež izgled, uzimajući sve vitamine i mikroelemente.

Najjednostavnija i najživlja salata je od sitno nasjeckanog zelenog divljeg bijelog luka i kilkoha kuhana jaja. Chasnikovy relish čudesno jede sa jajima i bilo kojim prelivom: majonezom, pavlakom i jogurtom. Možete dodati bijeli luk u cjelini i biti to salata od povrća- ona će dodati aromu jagodi i dati lagani dodir časovničaru.

Tipična opcija za predjelo može biti sušeni bijeli luk sa sirupom i pavlakom. Sve sastojke pomešati, dodati jačinu i crni biber po ukusu. Takav vitaminski zalogaj može se namazati na ražnjiće od integralnog kruha.

Prva borba

Za vegetarijance, ali i mirne, koji će prije ljeta baciti nekoliko kilograma zajvičkih kilograma, idealna opcija bi bila priprema supe sa divljim bijelim lukom. Takva supa će osvetiti veliku količinu vitamina i ćelijskog tkiva, koji se mogu dodati u supu sa mekim mlečnim vrhovima. Za bazhannya, takva supa može se pripremiti s mesnom juhom.

Drugi

Beli luk je pogodan za pripremu ukrasa drugim začinskim biljem. Možete kuhati, gasiti i podmazati.

Da bi se skuvao divlji beli luk, treba uzeti mladu pahoniju bez listova, ubrati i prokuvati u slanoj vodi, oko 3 khvilina. Oznojimo bijeli luk pa ga ohladimo, zalijemo nekom vrstom masline i izmiješamo.

Ne manje ukusan i podmazan divlji beli luk. Za pripremu začina na tiganju stavite papalinu trulih karanfilića u posudu. Hajde da visipati pripremimo stabljike bijelog luka i premažemo doti, dok ne proključaju zemlju.

Dali se može začiniti pripremiti jelo prag i crni biber za užitak. Ne ometaju ni kulinarski eksperimenti: ramson je na čudesan način premazan brinzom, svježim jabukovačem i rotkvom, punjen susamom i cherry paradajzom.

Čudesno je i izaći iz muškosti pisoara i pripremiti omlet. Osim toga, divlji bijeli luk je čudesan dodatak mesnim strastima. Varijante vikoristannya cheremshí bezlične. Sve leži u fantaziji majstora.

Kako pripremiti divlji beli luk

Zvichayno, garna divljeg bijelog luka izgleda svježe. I čemu raditi, jer u našem podneblju više od pola godine je zima, da vitamini katastrofalno podbace? Izlaz prvi: pripremite beli luk u rezervi. Možete zamrznuti, konzervirati i mirisne grickalice za zimu.

smrzavanje

Najjednostavniji i lak način sačuvati zelje - zamrzavanje. Za ovaj zeleni pagon divljeg belog luka potrebno ga je držati suvim. Za jasnoću daleke vikoristannya, zelje se može nasjeckati na male komadiće. Svu masu stavite u plastične kese i zarolajte. Možete ga odnijeti u zamrzivač.

Ne postoji ništa manje opcija da izađete iz obučenog u blender zelje. Gotova zelena masa se slaže u male forme i stavlja na zamrzavanje. Takve smrznute kocke mogu se koristiti za pripremu supa, čorba i drugog začinskog bilja.

Konzerviranje

Vídminnym varijanta pripreme za zimuê stabljika divljeg belog luka za mariniranje. Uz to, sa čudesnim užitkom i prisustvom bogatog skladišta vitamina, divlji bijeli luk se marinira u skladištu koje konkurira kiselom kupusu. Za mariniranje birajte mesnate listove, tako da je beli luk gotov, bude bogato začinjen, a biće i bolji.

Cheremsha je jedinstvena izraslina koja ima puno smeđih moći. I uključivanje tsíêí̈ raste do vlastite prehrane kako bi se osiguralo organizam nas smeđi vitamini i mikroelemenata, koji vam daju dobru energiju i energiju za cijeli dan.

Ramson je proljetno zelje za koje možete uzgajati veliku količinu salata. Osim toga, smradovi su izuzetno slani i mirisni, pa još više smeđi. Taj bijeli luk treba češće koristiti, ali ako nije izašao, potrebno ga je pobijediti kao dodatak u različitim dijelovima.

Danas ćemo se upoznati s receptima za pripremu slanih salata. Ale, svejedno, malo bradavice znati o onima koji su van reda.

Trochovi o korijenu divljeg bijelog luka

Cheremsha je divlji časovničar ili vedmezha tsibulya. Tsíêyu zelenilo voli lasuvati vedmedí nakon uspješnog zimskog sna. Tse z tim, da postoji veliki broj smeđih govora.

1. Vitamini C, A, B, PP;
2. folna kiselina;
3. Mineralni govor pljuvačke, midi, selena, cinka, mangana;
4. Fruktoza;
5. Esencijalna ulja.

Chim neće biti loš za ljudski organizam:

• Blagotvorno ulijeva graviranje u robota;
• Promicanje proizvodnje shlunk soka;
• Povećan apetit;
• Polypshuê krov'yany skladište;
• Pomaže da se riješite skorbuta;
• Usuvay plakove holesterola i niži pritisak;
• Pozitivno ulivajući u rad posude to srce;
• Mijenja nervni sistem;
• Polypshuê procesi razmjene;
• Može baktericidna moć.

Qiu zelje često zastosovuju pod časom trulih bolesti, crijevnih infekcija, reume, prehlade. Također je moguće vikirati za zimsku stagnaciju ispod sata lišenja bradavica.

recepti za salate

prolećna salata od belog luka sa jajima

jak robiti:

Zelenilo je odlučno prekriveno hladnom vodom, i lomi se pred zajvoom vodom;

Ako na zelenilu ima parostki sa kartama, onda ih morate odnijeti. Smrad nam ne treba;

Pileća jaja se kuvaju dok se ne ohlade;

Ohladimo ga hladnom vodom, čisto u obliku krljušti i rízhemo na srednjim kockicama;

Mali komadići zelenila i jaja stavljaju se u duboku šolju i pidsolyuemo;

Začiniti majonezom ili maslinovim uljem i promiješati;

Pripremljenu salatu prebacimo na tanjir i poslužimo je na stolu.

Salata od divlje trešnje sa paradajzom

Komponente skladišta:

• 200 grama divljeg belog luka;
• Tomati - 2 komada;
• 3-4 pera zelenog cibula;
• Puzanje - 3-4 lopte;
• Pločice sezama i kuhinjske soli;
• Maslinovo ulje za dresing.

1. Zelenje divljeg belog luka, usevi i zelene cibule ljubazno su pokriveni hladnom vodom i strushuymo u lice zayvoi rodne zemlje;
2. Zelenje se nasjecka na sitne komadiće i stavi u duboku posudu;
3. Paradajz se opere i nareže na male kvadratiće;
4. Sitne komadiće paradajza dodajemo u zdjelu sa zelenilom, začinjenu pragom i susamom. Sve je pomešano;
5. Ako je salata presuha, može se začiniti malom količinom maslinovog ulja.

Salata "Nova"

Šta ti treba:

• 200 g yalovichini;
• 300 g pilećeg mesa;
• 100 g koljenice;
• Veza belog luka na 100 g;
• Jedan svježi paradajz;
• Half cibulini;
• Polovina kuvane šargarepe;
• Majonez za dresing.

Kako se boriti:

1. M'yaso yalovichini i pilići se operu pod hladnom vodom, vide se žile tog pljuvanja;
2. Okremo m'yaso staviti vodvaryuvatisya dok ne bude spreman. Voda u kojoj se kuva meso, zatim so;
3. Čim budu gotovi samo petao i jalovičina, treba ih ohladiti i iseći na male kockice;
4. Drška koljenice se isječe na male kockice;
5. Svežanj divljeg bijelog luka se prelije hladnom vodom;
6. Pomídor opulískuêmo i rízhemo sa srednjim skibochki;
7. Šargarepa se kuva dok ne bude spremna, ohlađena, uzimamo kožu i narežemo na slamke;
8. pola rípchastoj cibulini klimavo na malim kvadratima;
9. Sve sastojke prebacite u činiju i začinite majonezom;
10. Gotovu salatu stavimo u frižider na par godina, da vino iscuri;
11. Nasamkinets prebacuje jogu na tanjir za salate i služi za sto.

Salata od proljetnog zelenila i svježeg ogirkiva

Šta je potrebno:

• 2-3 svježa jabukovača;
• 2 jaja;
• 200 grama divljeg belog luka;
• 6-7 grančica krupa i peršuna;
• Olive Oliya;
• Snaga.

kuhanje:

1. Pepeo se očisti od kore i nareže na kolutiće. Izrežemo kiltsya na 4 komada;
2. Pileća jaja su spremna da se ohlade i iseku na kockice;
3. Zelenje divljeg belog luka se kida na komade;
4. Usjevi i peršun su klimavi;
5. Komponente brkova stavite u duboku šolju i začinite maslinovim uljem.

Recepti za salate sa mariniranim belim lukom

Salata sa kiselim zelenilom, krompirom i cveklom sa sosom od graška

za salatu:

• Bulbi krompir - 3 komada;
• Burjak - 2 komada;
• Marinirani beli luk - 200 grama;
• Nema puno maslina za uljepšavanje.

za sos:

• Limun sic abo apple ocet- 70 ml;
• Bočica vode;
• Grašak orasi - 150 grama;
• Prirodni med - 1 mala kašika;
• 50 grama francuskog zrnatog senfa;
• Dodajte kašičicu mlevenog cimeta;
• Meleny kmin - 1 mala kašika;
• Meleni komorač - piv tsp;
• Nema dovoljno soli.

Kako se pripremiti:

1. Za klip operemo krompir i cveklu. Stavite povrće u šerpu, napunite vodom i ostavite da omekša;
2. Dok je povrće kuvano, robimo sos. Shmatochki goríhív vikladaêmo u čaši blendera;
3. Roztoplyuyemo med i pomiješajte yogo s limunovim sokom;
4. Med sa limunovim sokom se sipa u blender dok ne zagorči;
5. Napunite sve komponente vodom i istucite ih u jednolično stanje;
6. Dali dodajte tu snagu, senf, koru od krede, kim, komorač i ponovo promiješajte do ujednačenosti. Umak je spreman;
7. Kuvani krompir i cvekla se ogule od kore i iseku na sitne kockice;
8. Marinirani divlji češnjak reže se makazama za šmatočke dužine ne više od 1 cm;
9. Usí skladoví vykladêmo u zdjelu i začinjeno umakom od graška;
10. Stavimo salatu u zdjelu za salatu i ukrasimo je maslinama od ruzmarina.

Salata sa mešanim pirinčem i ružičastim lososom sa divljim belim lukom

Proizvodi za kuvanje:

• 1 pakovanje pirinča Aquatica Mix;
• 10 grančica kiselog belog luka;
• 100 g mariniranog ružičastog lososa u vlastitom soku;
• Jedno kokošje jaje;
• 10 grama Frisse salate;
• Dríbka zapashny paprika mljevena kroz mlyn;
• Trochy konzervirani grašak;
• Majonez za dresing.

recept:

1. Pirinač se skuva po uputstvu na pači, dodamo je za dodatnu buku i operemo;
2. Promitia pirinač se stavlja u posudu za salatu u blizini posude i premaže majonezom;
3. Marinirani začini od bijelog luka začine se telećima i služe pirinčanoj zvijeri, a također se premažu majonezom;
4. Ružičasti losos iz konzerve se samljeti vilicom i servirati uz divlji bijeli luk premazan majonezom;
5. Skuvamo jaje na 4 komada i stavimo salatu na pogled na cvijet;
6. Ukrasite graškom i pijuckajte hladnom paprikom.

Salata od kvasola i gljiva od zelenila

Trebamo:

• 100 grama kiselog belog luka;
• Pivbanke konzerviranog kvasa u umaku od paradajza;
• Pileća jaja - 3 komada;
• 100 g kiselih gljiva;
• Cibulya - 1 komad;
• 200 grama kisele pavlake;
• Pločice od zelenila i začina.

Hajde da se spremimo:

1. Pileća jaja skuhati dok se ne stegne, ohladiti, očistiti od ljuske i iseći na kockice;
2. Marinirane pečurke oprane i oprane sa pločama;
3. Marinirani bijeli luk može se rezati makazama ili jednostavno natrgati na komadiće;
4. Očistio sam cibulu rízhemo na pívkiltsya;
5. Komponente brkova se dodaju u duboku šolju, dodaju teglu konzerviranog kvasolija i promiješaju;
6. Pavlaka se pomiješa sa zelenilom i začinima;
7. Preliv salate umakom od kiselog vrhnja;
8. Stavljamo jogu na hladno mesto godinu dana da bi se iscedila;
9. Nakon toga stavite u činiju za salatu i servirajte na stol.

Salate sa belim lukom mogu se poslužiti kao predjelo glavnim jelima, na primer, supama, kašama i jelima od povrća. Krím tsgogo, njih je moguće pripremiti za sveca, smrad će biti čudesan ukras božićne trpeze.