Чи можна їсти буряк під час годування груддю

У період грудного вигодовування (ГВ) кожна жінка переймається доцільністю вживання тих чи інших продуктів. Харчування матусі має бути збалансованим, де овочі становлять значну частину раціону. Буряк відноситься до одного з найбільш корисних продуктів.

Однак перед введенням її в раціон слід з'ясувати, чи можна буряки при грудному вигодовуванні, як правильно вживати, і які існують основні протипоказання.

Деякі лікарі не рекомендують буряки при ГВ через наявність у її складі значної кількості клітковини, а також її послаблюючого ефекту. Однак матуся може спокійно вживати клітковину без шкоди для годування. А проносний ефект продукту не передається дитині. Колік та інші проблеми з животом виникають у дітей рідко і є індивідуальною реакцією на коренеплід.

Вживання буряків при грудному вигодовуванні не впливає на смак молока, не викликає алергічних реакцій.При цьому продукт містить повний спектр корисних для організму мами та малюка речовин. До них відносяться:

• вітаміни C, PP та B;
• клітковина;
• йод, магній, залізо;
• флавоноїди;
• антиоксиданти;
• фолієва кислота.

Тому регулярне вживання овочів принесе організму тільки користь:

• зміцнить імунітет;

• стимулюватиме роботу щитовидної залози;
• підвищить гемоглобін;
• наситить організм матері та дитини корисними вітамінами та мікроелементами;
• покращить роботу шлунка та кишечника;
• зміцнить стінки судин.

І якщо жінка не впевнена, чи можна мамі, що годує даний овоч, слід проконсультуватися з педіатром. Але якщо протипоказань немає, цей продукт стане чудовим джерелом корисних речовин, дефіцит яких часто виникає в період ГВ. Не кажучи вже про боротьбу із запорами, що турбують багатьох жінок під час вагітності та після народження малюка.

Протипоказання

Овочі мають безліч корисних властивостей, але існують і обмеження в період лактації. Щоб зрозуміти, чи можна буряки мамам, що годують, необхідно знати, чи немає у жінки або малюка протипоказань до її вживання. До них належать такі:

• Овочі в сирому вигляді. Він може негативно вплинути на травлення дитини. При цьому варений буряк при грудному вигодовуванні безпечний.
• Алергічна реакція. Сирий овоч є алергеном. Однак і варені буряки потрібно вживати обережно, починаючи з невеликої порції. У разі негативної реакції продукт слід тимчасово виключити з раціону.
• Протипоказаний і буряковий сік.

• Забороняється їсти коренеплід при деяких захворюваннях печінки, нирок, шлунково-кишкового тракту та сечового міхура.
• Не рекомендується жінкам із діабетом та порушенням обміну речовин.

Правила приготування та вживання буряків у період ГВ

Буряк при грудному вигодовуванні можна вживати лише у приготовленому вигляді. Сирий овоч і сік на його основі негативно позначаються на травленні дитини.Щоб зберегти максимум користі, готувати овоч найкраще на пару або в мультиварці. Корисно також включити в раціон бурякову рагу з додаванням інших овочів та оливкової олії.

Вводити продукт у раціон слід поступово. Не рекомендується їсти буряки, поки малюкові не виповниться хоча б 8-10 тижнів. Вперше є невеликий шматочок відвареного буряка. Після чого кілька днів слідкувати за станом малюка. Якщо не виникло негативних реакцій з боку системи травлення дитини, порцію можна збільшити.

Продукт можна їсти у відвареному вигляді, запікати в духовці, готувати на парі та в мультиварці, а також тушкувати з іншими овочами. Можна використовувати для приготування борщу, рагу, салатів та запіканок. Корисно робити салат з відвареним коренеплодом та олією. Додатково можна додати трохи відвареної моркви.

При вживанні буряків слід звернути увагу на такі моменти:

1. Страви на основі овочів слід помірно солити.
2. Не додавати гострі та пряні приправи.
3. Перед приготуванням коренеплід слід ретельно вимити.
4. Овочі можна варити, тушкувати, запікати або готувати на пару. У сирому вигляді при ГВ їсти забороняється.

Правила вибору буряків

Щоб отримати максимум користі від вживання коренеплоду, необхідно дотримуватись основних правил вибору якісного продукту:

1. Купувати в магазинах або фермерів, які надають сертифікати якості на свою продукцію.
2. До раціону включатимуть лише столові сорти. Такі коренеплоди мають темніший колір і менший розмір.
3. Шкіра овочів має бути щільною, без ознак гнилі.
4. Поверхня якісних буряків відрізняється відсутністю нерівностей, є однорідною по всій довжині. На ній не повинно бути тріщин та порізів.
5. Щоб перевірити якість, буряк необхідно розрізати та оглянути. Якщо всередині є порожнечі та чорні плями, овоч краще не використовувати. Це можлива ознака плісняви ​​та інших бактерій.

Буряк – корисний продукт для щоденного раціону. Щоб бути впевненими, чи можна їсти коренеплід, необхідно проконсультуватися з педіатром. Якщо немає протипоказань, вживання даного овоча стане чудовим джерелом корисних елементів для мами та малюка.

Як позбутися від розтяжок після пологів?