Корисні продукти для вагітних. Що можна їсти вагітним Які продукти корисні вагітним

Весь цикл вагітності лікарі поділяють на триместри. У кожному триместрі є свої особливості. Перший триместр вагітності потребує особливої ​​уваги, тому що саме в цей період організм повністю перебудовує роботу всіх своїх внутрішніх органів. Запліднена яйцеклітина імплантується в стінку матки і починає активне зростання, закладаються всі основи здоров'я та нормального розвитку майбутнього малюка.

Будь-яке харчове отруєння при вагітності до 12 тижнів може спровокувати мимовільний викидень. Тому жінці слід ретельно стежити за якістю продуктів.

Корисні продукти для вагітних за триместрами

Перший триместр

Корисні продукти для вагітних у першому триместрі – це переважно білки. У цей період триває активне зростання плаценти та матки, закладаються всі тканини та внутрішні органи дитини, підвищується обсяг циркулюючої крові.

Другий триместр

У цей період у жінки є постійне почуття голоду, дуже важливо не переїдати, зменшити або краще взагалі виключити зі свого раціону солодощі. У другому триместрі вагітності дуже часто виникають набряки. За допомогою харчування можна трохи зменшити набряклість, для цього важливо знати, які продукти здатні допомогти в цьому питанні.

Сечогінні продукти для вагітних :

• Свіжі огірки, морква та шпинат.
• Кавуни, дині та кабачки.
• Свіжий гарбуз, гарбузовий сік і гарбузове насіння.
• Суміш свіжих соків з апельсину та журавлини.
• Брусниця, чорниця, ожина.
• Чай із шипшини.

Третій триместр

У більшості випадків після 20-го тижня вагітності у жінки спостерігається нестача гемоглобіну в крові. Поповнити запаси заліза та підняти рівень гемоглобіну можна за допомогою правильного харчування.

Продукти, що підвищують гемоглобін у вагітних :

• М'ясо – яловичина, особливо печінка, язик та серце.
• Крупа: гречана, бобова та жито.
• Овочі: свіжа морква, буряк, гарбуз та помідори.
• Відварений яєчний жовток.
• Ягоди: свіжі журавлини, чорниця і брусниця.
• Компот із сухофруктів.
• Чорний шоколад.
• Грецькі горіхи.
• Червона чи чорна ікра.

Щоб вагітність протікала нормально, а плід в утробі матері розвивався повноцінно, потрібно забезпечити вагітній жінці різноманітне та збалансоване харчування.

Які продукти найкорисніші під час вагітності? Харчування майбутньої матері є основною запорукою здоров'я її малюка.

Тому питанню раціону необхідно приділити досить багато уваги та підійти до нього з належною відповідальністю.

Вагітній жінці необхідно отримувати вдвічі більше поживних речовин. Адже саме у цей термін її організм відчуває навантаження за двох, ніби працюючи у посиленому режимі.

Середньостатистична дівчина, яка виношує плід, має отримувати від 2 до 3 тисяч кілокалорій на добу.. Це вдвічі більше, ніж за звичайного стану. Тому так важливо зробити харчування регулярним та збалансованим.

Однак не всі поживні речовини позитивно впливають на вагітність і плід, що протікає, тому необхідно виділити найкорисніші продукти для вагітних.

До необхідної їжі належать такі:

1) Молочні продукти. Сир, молоко, сметана, кефір, йогурт, ряжанка, сири - все це має бути присутнім у раціоні матері, яка очікує дитину. Найбільша кількість кальцію міститься саме у йогурті.

У період носіння плода цей мінерал практично весь переходить до малюка, а кістки, зуби, нігті та волосся матері часто від цього страждають. Так що краще використовувати будь-який різновид молочки з мінімальним вмістом жиру та максимальним у частині кальцію.

2) Курячі та перепелині яйця. Вітаміни та незамінні амінокислоти – те, що потрібно під час вагітності. У яйцях міститься п'ятнадцять відсотків добової норми білка, що дуже важливо задля нормальної життєдіяльності організму.

Вчені вважають, що речовина, що міститься в жовтку, сприятливо впливає на розумові здібності майбутнього малюка.

3) М'ясо та риба. Особливо корисне куряче та яловиче. Ці види здатні легко сприйматися організмом і зберігають безліч корисних речовин. Рибу краще брати сімейства лососевих.

Такий підвид стримає у собі той самий якісний білок, як і куряче філе. Крім того, ці продукти здатні запобігти розвитку анемії у матері, а також наситити організм вітаміном Е.

5)Рослинні та тваринні жири. Вершкове, соняшникове, лляне, оливкове та інші види масел містять у собі безліч природних речовин.

І кожне з них має власний індивідуальний набір вітамінів і мінералів. Оливковою олією можна заправляти салати, а лляне потрібно вживати щодня, по чайній ложці натще.

6) Фрукти та овочі. Кожен знає, наскільки багаті на вітаміни ці продукти. Особливо це добре для харчування в холодну пору року, коли в організму, як ніколи, знижений імунітет.

Більшість вагітних мають проблеми із шлунково-кишковим трактом. Тому фрукти та овочі їм вкрай необхідні як джерело різноманітних мінералів, амінокислот та клітковини.

Але переїдати та захоплюватися деякими видами фруктів не рекомендується. Це може розвинути у майбутньої дитини алергію на відповідні продукти.

7) Більше користі та вітамінів від овочів можна отримати, тільки якщо вони свіжі чи оброблені на пару. Кладезем корисних речовин є, оскільки містить фолієву кислоту. Натомість, вона потрібна для правильного формування ЦНС.

Також регулярні прийоми авокадо допоможуть уникнути токсикозу. З овочів необхідно включити до раціону моркву. Вітамін А, що міститься в ній, матиме позитивний вплив на зір, сформування кісткової тканини і зубів матері з дитиною.

8) Злаки та бобові культури. Білий хліб краще замінити на випічку з висівками, а макарони повинні бути з цілісним злаком.

Чергуйте вживання вівсяних, пшеничних, кукурудзяних, гречаних та рисових каш, зварених на молоці. Сочевиця та квасоля допоможуть знизити рівень шкідливого холестерину в крові.

9). Прекрасно підійдуть як перекушування і добавки до сніданку. Особливо значну користь принесуть грецькі горішки, адже вони чудово впливають на мозкову діяльність.

Ще однією проблемою, з якою обов'язково зіштовхнуться вагітні, є згущення крові. Як наслідок, утворюється варикозне розширення вен, а на додачу, ще й гіпертонія. Тому варто взяти на замітку продукти, що сприяють розрідженню крові.

Продукти, що розріджують кров

1. Помідори (замінник аспірину);

2. Гриби (бажано тільки свіжі, щоб убезпечити себе та малюка);

3. Фрукти з високою концентрацією вітаміну С (овочі теж);

4. Різні натуральні спеції (базилик, орегано, майоран, кріп, кориця, імбир, кардамон, гвоздика, куркума, розмарин та шафран);

5. Соки кольору, близького до червоного (томатний, буряковий, грейпфрутовий та інші);

6. Березовий сік (як починає танути сніг, а бруньки на березах набухають, можна сміливо йти в ліс та збирати натуральний сік берези).

Всі ці продукти можуть допомогти вам уникати густої крові та зберегти здоров'я в цей непростий період. Зробіть свій раціон збалансованим, і позбавтеся шкідливих звичок.

Додавайте в порції розглянуті у статті продукти і ваше маля в обов'язковому порядку народиться здоровим!

Більшість жінок чудово знає, які продукти особливо корисні під час вагітності: фрукти, овочі, кисломолочні. Але, як правило, ніхто не знає, чим саме і наскільки цінними є ті чи інші продукти.

Сьогодні ми розповімо вам про користь вживання під час вагітності:

Морської капусти

Свіжої моркви

Варених яєць

Твори

Риби та морепродуктів

Граната

Гречки

грецьких горіхів

Оливкової олії

Меда

Червоної ікри

Гарбузи

Чорної смородини

Морська капустає одним з найголовніших постачальників йоду та заліза. Вона містить вітаміни А, С і В, а також багата солями калію, натрію, фосфору, магнію. Морська капуста містить солі альгінової кислоти, що виводить токсини з організму. Якщо під час вагітності ви регулярно вживаєте морську капусту, то жодні йодовмісні препарати пити вам не обов'язково.

Моркванезамінний за своєю користю препарат під час вагітності. Вона містить багато вітамінів. Морква добре впливає на травлення, має легку бактерицидну дію (корисна при застої в кишечнику), має сечогінну та легку послаблюючу дію. Морква або сік з моркви збагачує поживними речовинами молоко під час годування груддю. Рекомендована денна доза для вагітної жінки – 1-2 морквини на день. Їсти її можна з маслом або зі сметаною.

Гарбузодин із найкорисніших овочів під час вагітності. Це чудова криниця різних вітамінів, мінеральних речовин і мікроелементів. Гарбуз на 90% складається з води, тому, подібно до кавуна, він має гарні сечогінні, протизапальні та потогінні властивості. Гарбуз благотворно впливає на організм вагітної жінки: покращує процес травлення, виводить зайву рідину з організму, насичує організм різноманітними корисними мікроелементами та вітамінами. Покуштувавши смачного гарбуза, Ви збагачуєте себе вітамінами С, В1, В2, PP1, а також бета-каротином, залізом, калієм, міддю, фосфором, цинком, кальцієм, магнієм.

ЯйцяКрім білка багаті ще й холін (він міститься в жовтку), який забезпечує повноцінний фізичний та розумовий розвиток вашої майбутньої дитини, оскільки допомагає запобігти дефектам розвитку нервової трубки.

СирУ період вагітності майбутня матуся повинна їсти якнайбільше сиру, оскільки користь сиру під час виношування малюка неоціненна, оскільки сир багатий фосфором, який важливий для формування кісткової системи.

Гранат-Дуже корисний і цінний фрукт, а свіжий сік з гранату можна назвати справжнім цілющим напоєм. Гранатовий сік містить у собі різні вітаміни (С, А, вітаміни групи В, Е, РР), йод, а також мінерали (кальцій, натрій, залізо, магній, корисний для серця калій, мідь, фосфор, селен), кислоти (лимонна, яблучна, винна, а також фолацин – форма фолієвої кислоти, яка дуже корисна і важлива для здоров'я будь-якої людини), білки, жири, вуглеводи, амінокислоти, клітковину.

У період виношування дитини багато жінок стикаються з такою проблемою як зниження концентрації гемоглобіну в крові (анемія). І тут явний дефіцит заліза рекомендують заповнювати, вживаючи гранатовий сік. Достатньо тричі на день випивати половину склянки за 30 хвилин до їди. Через високий вміст у гранатовому соку різноманітних кислот, радять обов'язково розбавити його або звичайною кип'яченою водою, або іншими соками, відповідними будуть сік з моркви або буряків. Відомо, що гранатовий сік допоможе зміцнити ясна під час вагітності, а при пологах скоротити втрату крові, оскільки збільшує її згортання. Також дозволить зміцнити м'язи піхви, при сутичках сприятиме виробленню окситоцину, перевищений рівень якого небезпечний на ранніх термінах. Вживання гранатового соку буде протипоказане, якщо у вас відзначаються такі захворювання або схильності: виразкова хвороба шлунка або підвищене кисле середовище; панкреатит; геморой; запори під час вагітності; індивідуальна непереносимість гранатового соку чи алергія.

Риба та морепродукти - Як показали результати останніх досліджень, проведених у Британії, жінки, які під час вагітності вживали в їжу рибу, народжують набагато розумніших дітей, ніж жінки, що обмежують себе в морепродуктах.

Гречана крупа- «цариця круп» імікроелементів у ній хоч греблю гати: є і залізо, і калій, і кальцій, і магній, і багато інших мінеральних речовин.

Лікарі цінують гречку за велику кількість рутину. Ця речовина ущільнює стінки кровоносних судин, зупиняє кровотечі, надає профілактичний та лікувальний вплив на вени, наприклад, при варикозному розширенні вен та при геморої. У сполучних тканинах рутин зміцнює дрібні кровоносні судини. Тому гречана каша вкрай корисна при різних захворюваннях судин, ревматичних захворюваннях та артритах. Вона покращує кровообіг, зміцнює імунну систему.

Грецькі горіхибагаті кальцієм, залізом, калієм, магнієм, цинком, міддю, фосфором, кобальтом, сіркою, йодом, нікелем, стронцієм, хромом. Вони містяться вітаміни А, B1, B2, В3, B12,С, К, Е, РР, клітковина, фітонциди, хінони, ситостерони, дубильні речовини, ефірне масло. Але найбільше їх цінують за високий вміст поліненасичених жирних та незамінних амінокислот (олеїнова, лінолева, ліноленова, пальмітинова, галова та елагава), а також білків. Правда волоські горіхи дуже калорійні і під час вагітності зловживати ними не варто.

Зняти спазм головних судин та втихомирити головний біль при вагітності допоможуть 3-4 ядра волоського горіха з медом. Це також відмінний засіб при безсонні та нервових розладах, стресах та потрясіннях. При залізодефіцитній анемії приготуйте найсмачнішу суміш із товчених ядер волоського горіха, подрібненого разом із шкіркою лимона та натуральним медом. Можна порекомендувати вживання волоських горіхів останніми днями вагітності – вони сприяють підвищенню лактації. А при геморої допоможе олія волоського горіха, так як вона сприяє загоєнню тріщин.

Оливкова олія- Обов'язковий продукт для вагітних! Оливкова олія містить у своєму складі вітаміни (А, K, E, D), поліненасичені сполуки та корисні жирні кислоти. Але, незважаючи на свій склад, масло оливи не є причиною відкладення жирів, а навіть навпаки, перешкоджають цьому процесу, воно також знижує рівень холестерину в крові та підвищує імунітет організму. Олія – дуже корисна як звичайній людині, так і вагітним жінкам, тому має бути включено до їх раціону. На плід масло оливи має також позитивний вплив, воно сприяє належному формуванню мозку та нервової системи малюка.

Чудово вплив оливкової олії та на шкіру вагітної, особливо на ті ділянки тіла, де можуть виникнути розтяжки. Це області живота та грудей, тому що саме ці зони страждають найбільше в процесі вагітності та вимагають додаткової уваги та догляду. Такий косметичний дефект, як розтяжок, хоче виключити кожна жінка. Тому, для запобігання появі розтяжок, додаткового живлення та зволоження шкіри застосовується оливкова олія. Для цього необхідно втирати масло масажними рухами в місця вразливі для розтяжок.

При вагітності корисно вживати оливкову олію натще, вона сприяє нормалізації функціонування шлунково-кишкового тракту та позбавляє запору, яким властиво страждати жінкам на останніх місяцях вагітності. Поряд з тим, що застосування медикаментозних препаратів (проносних) не рекомендується в цей період, оливкова олія – рослинна та натуральна стане відмінним профілактичним засобом від запорів.

Лікарі навіть радять майбутнім матерям включити оливкову олію до складу необхідних продуктів для вживання протягом терміну вагітності. Масло оливи сприятливо впливає на матку, роблячи її еластичнішою, що допомагає їй легше і менш болісно розкритися, як результат, пологи проходитимуть природно і без обтяжень. Завдяки таким властивостям оливи, акушери-гінекологи рекомендують породіллям збільшити кількість оливкової олії, що вживається всередину, на останніх місяцях перед пологами.

Медпокращує маточне кровопостачання, що забезпечує приплив кисню до плода. З цієї причини його часто радять їсти при загрозі викидня та гіпоксії плода.

Мед під час вагітності може допомогти позбавити від запорів та розладів шлунка. Він нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.

Під час вагітності кількість меду краще трохи знизити (щоб не з'явилася алергія), 2 чайні ложки на день буде цілком достатньо.

Червона ікрамає багатий склад. Вона містить багато потрібних для майбутнього малюка та мами речовин, а саме:

Фолієва кислота – дуже потрібна для малюка та мами. Вона впливає розвиток нервової системи в чада і попереджає розвиток патологій і пороків;

Магній – необхідний профілактики судом;

Лецитин – знижує рівень холестерину та допомагає вітамінам добре засвоюватися;

Білок становить тридцять відсотків від усього складу. Він необхідний формування органів плода;

Омега-кислоти – забезпечують нейтралізу холестерину та організм енергією.

Крім вище перерахованих компонентів, у червоній ікрі є вітаміни Д, Е, В, А, а також цинк, марганець, фосфор, залізо, йод. Червона ікра покращує настрій, дарує організму корисні речовини, підвищує рівень гемоглобіну, нейтралізує холестерин.

Якщо у вас немає протипоказань до застосування ікри, обов'язково ведіть її у своє харчування. Адже вона входить до списку продуктів харчування, які є корисними при вагітності. Кажуть, що під час вагітності червона краще впливає на організм, ніж чорна ікра. Звичайно, ікра має бути високоякісна. Цікаво буде знати, що цей продукт добувають улітку, і в цей час мають її консервувати. Якщо ви на баночці спостерігатимете інші терміни виготовлення, то рекомендують від такої покупки відмовитися. Зверніть увагу на щільність ікри в банку - порожніх місць не повинно бути всередині. Розважна ікра повинна бути з цілими зернами та розсипчастою.

Чорна смородина здорово допомагає для профілактики набряклості, анемії та застудних захворювань завдяки своєму багатому складу. Причому корисні не тільки ягоди, як багато хто вважає, але і листя, і гілки, адже з них можна заварювати такий корисний чай. Дуже високо цінується і властивість ягід чорної смородини зберігати свої вітаміни при сильних підвищеннях або пониженнях температури, тобто їх можна заморожувати на зиму, а потім їсти або у свіжому вигляді, або робити морси та компоти, користь буде аналогічна.

Жінка, яка вирішила стати мамою, повинна обов'язково знати, що годування дитини починається з моменту зачаття. Саме тому їй потрібно харчуватися виключно корисними продуктами під час вагітності, це допоможе немовляті правильно розвиватися та підтримає майбутню маму у добрій формі.

Найголовніше для жінки в період виношування малюка - віддати перевагу натуральним продуктам і не лінуватися готувати самостійно, потрібно бути повністю впевненою як їжа. Харчування має бути збалансованим та містити добові норми мінеральних речовин та вітамінів.

Молоко та молочні продукти

У твердому сирі та сирі міститься маса корисних речовин:

1. Білок , який є необхідним компонентом складу крові та лімфи.
2. Вітаміни В , що підвищують «дихання» тканин організму, витривалість та працездатність мами
3. Залізо та кальцій , необхідні для формування кісток, волосся, шкіри та нігтів малюка
4. Фолієва кислота дуже важлива для правильного формування плода та попередження ризику розвитку патологій, зміцнення м'яза серця мами.

Натуральний йогурт містить набагато більше корисного для кісток кальцію, ніж звичайне коров'яче молоко, і всі необхідні для нормальної роботи кишечника біфідобактерії. Йогурт багатий вмістом цинку та білків, він вгамує спрагу і зменшить почуття голоду. Замінити йогурти можна якісним кефіром.

Є джерелом поживних речовин, необхідних для розвитку малюка різних мікроелементів:

Однак вони мають високу калорійність, і зловживати горіхами майбутній мамі не бажано!

Риба та морепродукти

Всі знають, що вона є джерелом фосфору. Ще в рибних продуктах міститься один з найкорисніших вітамінів D, який зміцнює кістки та нервову систему вагітної жінки .

Під час вагітності жінкам краще вживати нежирну білу рибу, бажано морську багату на йод.

М'ясо, печінка

Важливий будівельний матеріал клітин організму майбутньої дитини – білок, який у достатній кількості міститься у м'ясних продуктах. У їжу потрібно вживати нежирні сорти м'яса – курку, кролика, яловичину, пісну свинину. У приготуванні м'ясних страв краще обійтися без приправ.

Печінка містить залізо та вітаміни групи В . Це обов'язковий продукт не тільки для малюка, але і для самої мами – вона переносить великі навантаження у щасливі місяці виношування дитини. У багатьох вагітних жінок може впасти рівень концентрації гемоглобіну і розвинутися анемія, впоратися з цією проблемою допоможе вживання страв з печінки.

Яйця

У них міститься понад 10 корисних вітамінів та мікроелементів Наприклад, холін впливає на розумову здатність майбутнього немовляти. У рятуванні від нудоти, яка мучить маму в перші місяці «цікавого становища», допоможе хром, що міститься в цьому продукті. Важливо регулярно вживати яйця для харчування – і курячі, і перепелині.

Але лише не сирі!

Багаті вітамінами, клітковиною, мікроелементами та органічними кислотами . Їсти можна в будь-якому вигляді - сирі, варені, запечені, в салатах, які краще заправляти олією або сметаною, але не майонезом.

Особливу увагу слід звернути на моркву, броколі та авокадо.

Саме в цих овочах міститься найбільша кількість:

Фрукти та ягоди

Особливо корисні під час вагітності! Містять життєво важливі для розвитку немовляти мінерали та вітаміни. Найголовніше – не забути старанно помити плоди, перед тим як вживати їх у їжу.

Невелика щоденна порція полуниць, ожини, малини підвищує захисні сили організму малюка. Хочеться відзначити про користь манго, він містить багато вітаміну А, їсти його можна в будь-якому вигляді – сирому, вареному, солоному чи солодкому.

Бобові

Сочевиця з усієї «родини бобових» принесе найбільшу користь для організму майбутньої мами. Вона містить вітамін В-6, фолієву кислоту та залізо , які необхідні під час вагітності

Злакові

Наприклад, вівсяні пластівці багаті на клітковину, залізо і вітаміни групи В . Дуже корисно варити саме з цією крупою молочні каші та додавати пластівці у домашню випічку. Вівсянка допоможе нормалізувати травлення.

Шпинат

У зелених листочках цієї корисної трави містяться:

• Фолієва кислота.
• Кальцій.
• Вітамін А.

Не представляє особливих труднощів виростити шпинат у себе в городі, на балконі або ж на підвіконні. Він займає одне з найдостойніших місць у списку ТОП-12! З цієї травички можна приготувати масу корисних страв у вигляді пюре, супів, гарнірів.

Гриби

Носять назву «лісового м'яса» і містять просто величезну кількість вітамінів В, Е, С, РР, нікотинової кислоти та мікроелементів:

• Йода.
• Цинки.
• Калія.
• фосфору.

Гриби дуже багаті на вміст білкових речовин - лейцину, тирозину, гістидину, аргініну. . Вживати гриби необхідно з обережністю тільки у перевірених виробників.

Масло

• Найкориснішим для майбутніх мам є оливкова «рідке золото», воно благотворно діє процес формування нервової системи немовляти.
• Соняшникова олія насичує організм вагітної жінки вітамінами Е, А, D, покращує зовнішній вигляд волосся та шкіри.
• А ось вершковим маслом зловживати не потрібно – містить багато калорій. Для нормального розвитку малюка достатньо 50 г на добу.

Вагітній жінці важливо пам'ятати, що повноцінне харчування – це запорука не лише її здоров'я, а й правильного розвитку малюка.

Вагітність – це не лише щасливий період очікування дитини. Для більшості жінок це також чудова можливість переглянути свій спосіб життя і якісно змінити його на краще. Щиро кажучи, лише побачивши на тесті заповітні дві смужки, багато хто вперше в житті замислюється над тим, що їдять, чим дихають і чим оточують себе в повсякденному житті.

З особливою ж ретельністю та вибірковістю майбутні мами підходять до складання власного раціону харчування. І це цілком обґрунтовано. Адже годування дитини матір'ю починається аж ніяк не тоді, коли вона з'являється на світ, а вже з моменту зачаття.

Корисні продукти для вагітних

Усі фахівці сходяться на думці, що раціон майбутніх мам має відрізнятися різноманітністю та бути правильно збалансованим. Щодня для підтримки нормальної функції всіх систем та органів, яким, до речі, в умовах вагітності доводиться працювати вдвічі активніше, вагітній жінці потрібні:

• Продукти з м'яса та риби;
• Яйця (курячі або перепелині);
• Молоко та кисломолочні продукти (краще зупинити вибір на тих, у яких менший вміст жиру);
• Жири рослинного та тваринного походження (вершкове та всілякі рослинні олії);
• Боби, продукти із злаків (хліб, краще цільнозерновий або з висівками, пророщені зерна пшениці, макарони із цільних злаків тощо);
• Овочі, фрукти, натуральні соки.

Проте скласти меню із корисних при вагітності продуктів – це лише половина справи. Не менш важливо для всіх майбутніх мам привчити себе до певного режиму харчування. По-перше, це допоможе згладити неприємні прояви токсикозу у перші тижні вагітності. По-друге, дозволить чітко контролювати якість і кількість їжі, що з'їдається. А по-третє, зведе до мінімуму необхідність перекусів і, як наслідок, благотворно позначиться на фігурі. Кому не хочеться через пару місяців після пологів похвалитися підтягнутим животом і стрункими ногами?

Продукти для вагітних: фрукти та овочі

Основне правило харчування всіх дев'яти місяців виношування дитини полягає в тому, що продукти для вагітних повинні максимально зберігати корисні харчові та біологічно активні речовини, що містяться в них. Слід пам'ятати, що термічна обробка продуктів значною мірою скорочує кількість вітамінів і здатна руйнувати гідролазу – спеціальний фермент, який виконує важливу роль у процесі переварювання їжі. Ось чому найважливішими продуктами для вагітних жінок у всі часи вважалися різноманітні фрукти, овочі та натуральні соки.

Вони міститься величезний запас вітамінів, органічних кислот, необхідних мікроелементів і клітковини, що дуже важливо, враховуючи частоту проблем із шлунково-кишковим трактом у вагітних. І, найголовніше, вони відносяться до групи корисних при вагітності продуктів, які можна їсти, практично не обмежуючи себе. Єдине попередження тут стосується продуктів алергенів. Ними не варто зловживати, щоб уникнути розвитку алергічних реакцій як у майбутньої мами, так і згодом у малюка. Найбільш алергенними вважаються цитрусові (грейпфрути, апельсини, лимони та мандарини), хурма, виноград (особливо його темні сорти), полуниця, шовковиця, ожина, помідори, селера та петрушка.

Фрукти та овочі можна використовувати в їжу як свіжими, так і в приготовленому вигляді (оптимально – запечені або протушковані на пару). Користь салату зі свіжих овочів буде більшою, якщо його заправити нерафінованою олією - оливковою або соняшниковою. А для компенсації потреби у йоді замість звичайної солі краще взяти йодовану.

Продукти для вагітних: м'ясо, риба та яйця

М'ясо та риба – незамінні та дуже корисні продукти для вагітних, оскільки вони є головним джерелом білкової їжі тваринного походження. Крім того, їх вживання дозволяє знизити ризик розвитку залізодефіцитної анемії та заповнити потребу майбутньої мами у вітамінах групи В. М'ясо та рибу краще брати не замороженими, а просто охолодженими. Пов'язано це з тим, що в охолоджених продуктах зберігається набагато більше корисних речовин, ніж у заморозках.

Яйця - це справді джерело корисних мікроелементів і вітамінів. І це при тому, що в одному яйці лише 90 калорій. Дослідники вважають, що холини, що містяться в жовтках яєць, благотворно впливають на розвиток інтелекту майбутньої дитини. Крім того, яєчні жовтки – один із ефективних засобів боротьби з раннім токсикозом. Проте сирими яйця вживати все ж таки не варто, щоб уникнути зараження сальмонелою.

Продукти для вагітних: молоко та молочні продукти

Одним із найбільш корисних для вагітних продуктів є йогурт. Він містить велику кількість кальцію (більше, ніж той самий обсяг свіжого молока) і є відмінним засобом для нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Йогурт можна пити, а можна використовувати як заправку для злакових сніданків або салатів з овочів та фруктів. Крім того, важливо включити в раціон молоко, нежирний сир, кефір і ряженку.

Загалом вважається, що молочні вироби та їжа рослинного походження – це головні продукти для вагітних.

Продукти для вагітних: злаки та боби

Бобові, а особливо чорна та інші види квасолі, а також сочевиця, - це продукти, в яких міститься безліч протеїнів та корисних волокон. Вони необхідні для забезпечення нормальної функції ШКТ і нирок, а також допомагають знизити рівень холестерину, що міститься в крові.

Цілісні злаки (у тому числі, до речі, і попкорн) теж є джерелом необхідних організму волокон та корисних елементів, серед яких вітамін Е, селен та фітонутрієнти, що захищають організм від шкідливого впливу.

Продукти, що розріджують кров при вагітності

Однією з найчастіших проблем вагітних жінок є густа кров, що призводить до гіпертонії, варикозу, вегетосудинної дистонії та інших захворювань. Такий стан провокує недостатнє вживання рідини, а також низький вміст в організмі певних ферментів, без яких порушується розщеплення білків, амінокислот і вуглеводів, що потрапляють в організм. Однак вагітним не можна призначати лікарські засоби, дія яких спрямована на розрідження крові. Тому дуже важливо переглянути свій раціон таким чином, щоб у ньому виявилося достатньо продуктів, що розріджують кров при вагітності. 4.7 з 5 (27 голосів)