Що можна приготувати на сніданок смачного та корисного. Що приготувати на сніданок швидко та смачно: рецепти з фото Фрітату з зеленим горошком

День починається зі сніданку. Від того, яким він буде, залежить настрій на наступний день. Адже сніданок задає фізичний тонус та заряд для роботи. А якщо він ще приносить задоволення смакового, морального та естетичного характеру, то 100% підвищений настрій слідуватиме за вами протягом усього дня. У цій статті ми навчимо, як наповнити радістю свій будинок за сніданком. Беріть рецепти з фото та відео собі на замітку та радуйте своїх близьких.

Головне у статті

Чим корисно снідати?

Зазвичай вранці так не хочеться вставати та готувати собі сніданок. Тому в багатьох сім'ях снідають тим, що залишилося з учорашньої вечері. А це неправильно і користі організму не приносить. Щоб отримати повноцінний заряд на весь день, снідати потрібно правильними продуктами, які не тільки вгамують почуття голоду, але і по максимуму наситять організм необхідними ферментами.
Тож чим корисно снідати?

• Овочі.Тушковані, сирі або приготовлені на пару стануть чудовим легким сніданком. Головне, не переборщіть зі спеціями та сіллю.
• Каші.Особливо вівсянка, вона багата на клітковину і вуглеводи, що повільно засвоюються. Крім вівсянки, корисно вживати перловку, пшоно, гречку, кукурудзяну крупу.
• Молочні продукти.Сюди входять як свіже молоко, і весь спектр кисломолочних продуктів (кефір, сир, йогурт). Вони мають бути мінімальної жирності. Відмінно поєднувати ці продукти із фруктами, горіхами, сиропами, медом. Також можна приготувати сирники.
• Твердий сир.Не лише смачний, а й корисний сніданок. Він багатий на кальцій. Декілька скибочок такого продукту - ідеальне доповнення для будь-якої трапези.
• Фрукти.Їх корисно вживати у сирому вигляді чи вигляді соку.
• Яйця.Це, мабуть, найпоширеніший продукт для сніданку. Очі, круто, некруто, омлет, що може бути швидше і смачніше з ранку? Такий сніданок поживний і дає сили для роботи.

Рецепти корисних, правильних сніданків

Є безліч рецептів правильних сніданків, але звернемося до найкласичніших варіантів правильного харчування зранку.

«Вівсянка, сер»

Здавна вівсянка – обов'язковий сніданок для англійців. Її корисні властивості допомагають шлунку добре працювати, наповнюють енергією та максимально справляються з почуттям голоду. Адже вівсяна каша багата на вітаміни групи В, вітамін А, С, Е, К, мідь, калій, фосфор, магній. У комплексі з молоком максимально збагачує організм кальцієм. Багато хто недолюблює вівсянку, але приготувавши її за цим рецептом, напевно змінять свою думку. Для приготування необхідно:

• 2 ст вівсяних пластівців.
• 1 л молока.
• 2-5 ст л цукру (хто як любить).
• 50 г вершкового масла|мастила|.
• Улюблені фрукти.

Готуємо так:

1. Молоко поставити на плиту. Дати йому закипіти.
2. Всипати пластівці та варити, постійно помішуючи.
3. В основному вівсяна каша вариться 5-10 хв. Точний час потрібно дивитися на упаковці.
4. Після того, як каша звариться, додати олію та постійно помішувати, поки вона не стане теплою. Такі дії зроблять її повітряною.
5. Перед їжею додати улюблені фрукти, можна мед чи сироп. Насолоджуйтесь смачним, а найголовніше, корисним сніданком.

"Бутерброд - підхопив і відразу в рот"

Бутерброд — це не лише скибка білого хліба з ковбасою та майонезом. Він може бути вишуканим, низькокалорійним, корисним. Для такого бутерброду потрібно мати:

• Цільнозерновий хліб.
• Відварену курячу грудку.
• Плавлений сир.
• Овочі та зелень.

1. На скибочку хліба намазуємо плавлений сир.
2. Зверху – шматочок відвареного курячого філе.
3. Зелень та овочі на ваш розсуд. Це може бути салат, помідор, огірок.

«Смузі»

Новомодний коктейль ідеальне рішення для корисного сніданку. Робити його досить просто: необхідно змішати у блендері овочі чи фрукти. При необхідності додати молоко, йогурт, кефір чи воду. Дуже смачні поєднання:

• Полуниця з йогуртом.
• Банан з молоком та малиною.
• Яблуко, морква, апельсин.
• Шпинат, помідор, огірок.

Найкращі ідеї здорового сніданку для всієї родини: рецепти з фото

Пропонуємо вашій увазі цікаві ідеї для приготування смачного сніданку.

Зелена гречка

Оригінальна страва здивує ваших домочадців. Його можна подавати як самостійну страву, а можна використовувати як корисний гарнір до м'ясних виробів, адже чоловіки без м'яса ніяк.


Для зеленої гречки потрібно:

• 150-200 г гречаної крупи.
• 200 г шпинату.
• Одна головка цибулі.
• 1 ст. л лимонного соку.

Гречку залити водою 1:1,5. Посолити та варити 15 хв. Зняти з плити та укутати, щоб розпарилася.


Цибулю почистити, нарізати кубиком і обсмажити на сковороді.


Шпинат відварити протягом 5 хв. Охолодити під струменем холодної води.


Відварений шпинат із лимонним соком подрібнити у блендері.


Готову гречану кашу змішати зі смаженою цибулею та пюре зі шпинату. Подаємо.

Запіканка «Райдуга» з овочів

Овочі на сніданок – це корисно. Але як умовити дітей та чоловіка їх є? Оригінальний рецепт сподобається всій родині.


Необхідно:

• 2 баклажани.
• 2 моркви.
• 2 молоді кабачки.
• 4 помідори.
• 2 яйця.
• 300 м твердого сиру.
• 1 ст вершків 20% жирності.
• Приправи на смак.

Баклажани нарізати слайсами. Для цього зручно використовувати овочечистку. Посолити та залишити на 30 хв.


З кабачками зробити ту ж процедуру.


Моркву почистити і також тонко нарізати на всю довжину.


У форму викласти овочі по колу, бочком. Помідори нарізати кружальцями та вставити між овочами.


Збити яйця із вершками. Залити овочі.


Зверху посипати твердим сиром.


Запікати в духовці протягом 45 хв на 180 °С.

Чим снідати не варто?

Щоб сніданок був корисним, необхідно виключити із нього шкідливі компоненти. До таких можна віднести:

• Солодощі.Сюди входить здоба, шоколад, тістечка. Ці продукти є швидкими вуглеводами, вони досить калорійні та важкі для шлунка. Почуття голоду після їхнього вживання повертається досить швидко.
• М'ясо та рибукраще залишити на обід. Ці продукти багаті на білок і не зовсім підходять для ранкової трапези.
• Борошняні вироби,такі як макарони, пельмені можуть «каменем лягти» у вашому животі, викликаючи дискомфорт. Така їжа ніяк не розташує до продуктивного робочого дня.
• Бутербродиз майонезом і ковбасою - не найвдаліша їжа для сніданку, оскільки така трапеза чинить сильне навантаження на весь травний тракт.
• Цибуля, часникнедоцільно їсти на початку дня.

Рецепти швидких та смачних сніданків

Хочете нагодувати сім'ю швидко? Пропонуємо скуштувати смачні рецепти швидкого приготування.

Панкейки

Альтернатива нашим млинцям. такий сніданок готується швидко та неодмінно порадує рідних, особливо дітей.


Продукти:

• 0,5л молока.
• 0,5 кг борошна.
• 3 яйця.
• 2 ст.л цукру.
• 3 год л розпушувача.

У миску налити склянку молока, додати цукор, яйця, борошно та розпушувач. Добре перемішати.


В отриману масу влити молоко, що залишилося і збити віночком.


Сковороду розігріти, трохи змастити олією і випікати панкейки.


Подавати, склавши панкейки чаркою, поливаючи медом і прикрасивши ягодами.

Фруктовий салат

За основу такої страви зазвичай береться яблуко та йогурт. Решта фруктів по сезону.


Сьогодні готуємо салат із таких інгредієнтів:

• 2 яблука.
• 2 ківі.
• 2 банани.
• 2 мандарини.
• Склянка йогурту.

Всі фрукти очищаємо від шкірки та серединки.


Нарізаємо кубиком. Заправляємо йогуртом та подаємо.

Що приготувати на сніданок для сім'ї: легкі та швидкі страви

Головний біль кожної господині – чим нагодувати коханого чоловіка та як догодити сніданком дітям? Спробуйте приготувати за нашими рецептами і голова хворіти більше не буде.

Яєчня «Хмара»

Навіть проста яєчня може стати шедевром кулінарного мистецтва. При цьому процес приготування забере мінімум часу.


Для приготування двох яєчень знадобиться:

• 2 яйця.
• 2 шматочки хліба для тостів.
• Сіль перець.

Відокремити жовтки від білків. Жовтки покласти кожен в окрему ємність.


У білки додати сіль|соль| і збити.


Скибочки хліба викласти на лист.


Поверх акуратно покласти збиті білки, зробити виїмку в середині.


У ці виїмки помістити жовтки.


Відправити у духовку на 5–8 хв на 180–200 °С.

Млинці

Традиційна Російська страва. Яких вони тільки не бувають! Спробуйте приготувати на сніданок швидкі млинці на кислому молоці.


Знадобиться:

• 0,5л кефіру.
• 150 г борошна.
• 2 ст.л цукру.
• Два яйця.
• 2-3 ст л рослинної олії.
• 0,5 год л соди.
• 50мл води.

З цієї кількості інгредієнтів виходить 10 чудових млинців до сніданку. А готуються вони так:
Яйця та цукор збити віночком.


Ввести кефір та додати соду.


Всипати муку|борошно| і зробити «гладке» тісто. Додати олію, перемішати і дати постояти тісту 20-30 хв.

На добре розігрітій сковорідці випікати млинці.


І ще кілька фото-рецептів та ідей для сніданку.

Смачні сніданки для дітей: фото-рецепти

Діти, як непросто їх нагодувати! Завжди потрібно вигадуватись і вигадувати. Дивіться рецепти для найменших «малоїжок», які сподобаються вашій дитині.

Веселий омлет

Навіть звичайний омлет стане кумедною стравою.


Складові:

• 3 яйця.
• 0,5 ст молока.
• 1 ст л крохмалю.
• Для подачі: бекон, корейська морквина.

Перемішати інгредієнти для омлету. В останню чергу додати крохмаль.


У рукав для запікання (попередньо зав'язати нижню частину) вилити омлет.


У каструлю з окропом опустити рукав і варити 30 хв.


Дістати омлет, надати йому круглу форму. Викласти на тарілку.


Прикрасити. Комір з бекону, волосся з корейської моркви, очі — перчинки чи гвоздики.


Пропонуємо до вашої уваги добірку фотографій: як подати звичайну страву своїй дитині?

Сніданок для школяра: ситні, прості рецепти

Сніданок школяра має бути ситним, щоб зарядити його енергією на весь день. Декілька простих рецептів, як смачно і ситно нагодувати дитину шкільного віку.

Сирники

Кальцій – головна «фішка» цієї страви. Ваш школяр гідно оцінить такий рецепт.


Знадобиться:

• 350 г сиру.
• Два яйця.
• 3 ст.л цукру.
• 1 пакетик ванільного цукру.
• 3 ст л манки.
• 8 ст л борошна.
• 50-100 г ізюму.

Сир протерти через сито.


Додати яйця, цукор та манну крупу. Перемішати. Залишити на 15-20 хв, щоб манка набрякла.


Всипати родзинки та борошно. Замісити тісто.


Сформувати сирники, використовувати борошно, щоб тісто не прилипало до рук.


Розігріти сковороду та обсмажити сирники з двох боків.

Омлет у духовці

Білок необхідний для нормального розвитку, тому школяру як сніданок відмінно підійде омлет.


Для омлету в духовці потрібно:

• 5 яєць.
• 100-150 мл молока.
• 150 г ковбаси (вареної або сервелат - на ваш розсуд).
• 2 ст л борошна.
• Зелень та спеції за смаком.

Яйця вбити в глибокий посуд, додати спеції, збити.


Додати|добавляти| муку|борошно|, перемішати.


Зелень та ковбасу порізати довільно.


Форму для запікання змастити. У неї викласти ковбасу та зелень.


Залити сумішшю з яєць. Випікати 20 хв. при 180 °С.

Сніданок для коханого: смачні ідеї

Завжди хочеться порадувати кохану людину, то чому це не зробити оригінальним сніданком? Ідея сніданку для коханого чоловіка.

Яєчня «Серце»

Для приготування сніданку знадобиться:

• Два яйця.
• Дві сосиски.
• Овочі та зелень для прикраси.

Готується все швидко:
Сосиску розрізати навпіл, не дорізавши один край. Вивернути і кінці закріпити зубочисткою.


Помістити сосиску на гарячу сковорідку.


Усередину вбити яйце. Засмажити до готовності.


Подавати з коханням.

Ще кілька ідей, як здивувати коханого вранці у фотографіях.

Відео-рецепти ідеальних сніданків

А тобі потрібна користь, тобто повільні вуглеводи (які довго засвоюватимуться і даватимуть енергію і силу), вітамінно-мінеральний комплекс речовин і, що важливо, швидкість і простота приготування. Записуй!

Що можна приготувати на сніданок?

Звісно, ​​омлет!

• Виявити фантазію і уникнути традиційної глазурі з помідорами і зеленню дуже просто. Отже, почнемо із сирного омлету. Декілька курячих яєць збий з тертим сиром (приблизно 150г), двома ложками молока, борошном (1 ст.л.). Суміш посолили та обсмаж на вершковому маслі з двох сторін. Сирний смак додасть традиційному омлету пікантний відтінок, і ти із задоволенням візьмеш цей рецепт на озброєння.
• Якщо в тебе в запасі є цілих 20 хвилин, порадуй себе оригінальним омлетом по-грецьки. Для порції на двох приготуй 7 яєць, 70 г вершків, головку червоної цибулі, болгарський перчик, 5-7 помідорів чері, 150 г сиру фета та кілька маслин. Збовтайте яйця з вершками і викладіть суміш на сковороду з оливковою олією. Цибулю, перець і помідори наріж шматочками, покриш сир і розклади цю «начинку» на яєчну суміш. Погаси 3 хвилини та готово! Збризкає омлет оливковою олією, прикрась оливками і за бажанням гілочками петрушки і руколою.
• Ще один рецепт омлету з шинкою гарантує, що швидкий сніданок буде неодмінно ситним. Розмішай з молоком (0,5 ст.) кілька яєць, додай до смаку трохи солі та перцю. Обсмаж на сковороді порізану смужками шинку, влий туди яєчну суміш і залиш під кришкою на 5-7 хвилин на помірному вогні.

Готуємо сніданок у мікрохвильовій печі

Якщо в тебе зовсім немає часу стояти біля плити та заважати кашу, щоб не пригоріла, вихід є! Мікрохвильова піч — чудовий винахід, їй тільки потрібно дати команду «Горщик, вари!», і сніданок вже випромінює апетитний аромат.

Популярне

Спробуй на сніданок мультизлакові пластівці з полуницею. У посуді для мікрохвильової печі змішай свої улюблені злакові пластівці: чверть склянки вівсянки, 2 ст.л. освяченого борошна, 2 ст.л. гречаної крупи, 0,5 ч. л. пекарського порошку, трохи солі та кориці. Окремо змішай 2 ложки яблучного пюре, 2 ст. ложки молока, шматочки полуниці (можна курагу) і щіпку ваніліну. З'єднай обидві маси і постав у мікрохвильову піч на півтори хвилини. За необхідності почекай ще стільки ж.

А давай приготуємо вдома французький сніданок? Наприклад, листковий пиріг киш? З мікрохвильовкою на цю страву у тебе піде не більше 5 хвилин. Змішай у спеціальному посуді 1 яйце, 2 ст.л. молока, 1 ч. л. вершкового масла|мастила| і шепітку солі з перцем. В отриману однорідну масу поклади 4 помідори чері, трохи тертого сиру та дрібно нарізаний білий хліб (30г). Постав у мікрохвильову піч і запікай киш при максимальній температурі 1 хвилину.

І найкращий сніданок - це, звичайно ж, усіма улюблена вівсянка! Склянку вівсяних пластівців засип у спеціальний посуд, додай склянку молока та цукор за смаком. Закрий кришкою і постав у мікрохвильову піч на пару хвилин. У готову вівсянку додай до смаку ягоди: малину, чорницю, полуницю або сухофрукти.

Рецепти млинців для швидкого сніданку

Млинці хороші тим, що ти можеш урізноманітнити начинки, і тому щодня твій сніданок буде різним. Збий до піни 3 яйця, влий до них 3 ст. молока, насип щіпку солі та 3 ст.л. цукру. Повільно додай туди 1,5 ст. борошна, розмішуючи, щоб не було грудок. Коли маса буде однорідною, влий 1,5 ст. рослинної олії і починай пекти на заздалегідь розігрітій сковороді.

Для начинки запам'ятай кілька рецептів.

• Сирна начинка: 300 г сиру, 1 жовток, 2 ст.л. цукру та 50 г ізюму. Змішай всі інгредієнти до однорідного стану та додай у млинці та підсмаж на сковороді.
• Сирна з шинкою: 300 г шинки, 150 г сиру, 3 варені яйця. Шинку поріж соломкою, сир із яйцями потри на тертці та посоліть. Додавши начинку, можна погріти млинці в мікрохвильовій печі, щоб сир розплавився.
• Начинка з сьомгою та сиром. Помаж готовий млинець плавленим сиром, поклади кілька шматочків червоної риби і посип зеленню.

Що приготувати на сніданок швидко та смачно? Думаю, що ти знайшла відповіді! А тепер сміливо вирушай на кухню, щоб приготувати для себе коханої чи своїх домашніх нову апетитну страву. Будь впевнена, з нашими рецептами ти отримаєш оптимальний набір поживних речовин для плідного дня та приготуєш сніданок справді швидко!

Щодня має починатися із ситного сніданку. У вас не вистачає часу на приготування їжі вранці і ви годуєте домочадців бутербродами з чаєм? Такий сніданок користі організму не принесе і людина не насититься. Пропонуємо рецепти повноцінного швидкого сніданку, від якого ваші рідні отримають заряд бадьорості та гарний настрій.

Що швидко приготувати на сніданок – пишний омлет зі сметаною

Приготуйте продукти:

• 20 г сметани жирністю 15-20%;
• 3-4 яйця;
• 15 г олії вершкового;
• трохи кропу та солі.

Помийте яйця під краном, щоб у омлет не потрапили мікроби під час розбивання продукту. Розігрійте сковороду на середньому вогні та покладіть масло. Поки воно розігрівається – приготуйте яєчну суміш. У глибоку миску вбийте яйця, підсоліть і покладіть сметану. Збийте міксером чи віночком. Побачили у суміші дрібні бульбашки – припиняйте збивання. Виливаєте яєчну суміш на розігріту сковороду. Прикрийте кришкою та зробіть маленький вогонь. За 10 хвилин швидкий сніданок готовий. За бажанням можете перевернути омлет на інший бік лопаткою. За кілька хвилин вийде скоринка. Готовий омлет посипте подрібненим кропом та подавайте на стіл.

Що швидко приготувати на сніданок – страви з сиру

Швидкий, але ситний та корисний сніданок. Варіанти сирних страв:

• сир з варенням чи медом. 450 г сиру поміщаєте в миску та покладете 3 ст. ложки меду чи будь-якого варення. Розмішайте до однорідності маси. На приготування потрібно 5-7 хвилин;
• сир зі сметаною та чорносливом. 400 г сиру протріть через сито і з'єднайте з|із| 50 г цукру. Додаєте 100 г дрібно порізаного чорносливу, перемішуєте та розкладаєте по тарілках. В іншому посудині з'єднайте 50 г цукрової пудри і 300 г густої сметани. За бажанням покладіть ванілін і добре збийте масу. Покриваєте отриманою масою сир на тарілках. Можете зверху посипати блюдо подрібненими горішками чи дрібно порізаним мармеладом.

Можете додавати в сир будь-які свіжі фрукти або сухофрукти та створювати свої рецепти швидкого сніданку.

Що швидко приготувати на сніданок – вівсяна каша «Шкільний ранок»

Увечері приготуйте продукти:

• по одному – банан та яблуко;
• 6 ст. ложок вівсянки дрібного помелу;
• 4 шт. волоських горіхів;
• 4 ч. ложки цукру;
• стиглу велику грушу.

Вранці залийте вівсянку двома склянками окропу. У кашу покладіть цукор і перемішайте. За бажанням можете додати трохи вершкового масла|мастила|. Посуд із кашею відправляєте на плиту або в мікрохвильову піч на 5 хвилин. Поки вона вариться – подрібніть горіхи та фрукти. Додайте в готову страву та пригощайте рідних корисним та смачним сніданком. Корисно для дітей.

Що швидко приготувати на сніданок - яєчня з шинкою та помідорами

Чудовий варіант сніданку перед важким робочим днем. Надає відчуття ситості до обіду.

• 70 г шинки або вареної ковбаси;
• два-три яйця курячих;
• два свіжі невеликі помідори;
• сіль за смаком і трохи олії рослинної.

Помиті помідори нарізаєте великими часточками. Шинку чи ковбасу ріжете соломкою. На розігріту сковороду наливаєте олію. На розігріту сковорідку поміщаєте помідори з шинкою. Обсмажте кілька хвилин, акуратно помішуйте лопаткою. Помиті яйця розбиваєте на сковороду до продуктів, трохи підсоліть. Смажте від трьох до п'яти хвилин. Білок має стати білим, а жовток – на ваш розсуд. Якщо любите рідкий – швидко забирайте яєчню з плити. Якщо хочете, щоб він добре просмажився - готуйте довше. Експериментуйте з рецептом – додайте болгарський перець, цибулю або щось інше.

Забудьте про одну чашку кави зранку і не їжте на ходу бутерброд. Шлунок повинен до обіду добре працювати, а перший прийом їжі дуже важливий для організму. Приготуйте для себе коханої або для всієї родини легкий, швидкий та ситний сніданок.

Сніданок вважається одним із найважливіших складових нашого раціону. Дієтологи не рекомендують пропускати його навіть тим, хто вирішив скинути зайві кілограми. Він має бути простим, але досить ситним. Прочитавши цю статтю, ви дізнаєтеся, що можна готувати на сніданок.

Сирна запіканка з рисом

Це дієтична та дуже корисна страва. У ньому міститься досить велика кількість кальцію та легкозасвоюваного білка. Не менш важливо і те, що весь процес займе не більше півгодини. Тому таку запіканку можна порекомендувати тим, хто не визначився, що готувати дітям на сніданок.

Щоб порадувати свого школяра цим смачним та корисним частуванням, слід з вечора запастись усіма необхідними інгредієнтами. Для приготування однієї порції вам знадобиться:

• 80 г сиру.
• Два свіжі яйця.
• 40 г рису.
• 40 мілілітрів молока.
• Пара столові ложки сметани.
• 100 грамів родзинок.
• Половина столової ложки цукрового піску.

Додатково потрібно підготувати по п'ять грамів вершкового масла та панірувальних сухарів.

Оскільки ми готуємо смачний потрібно брати лише свіжі та високоякісні продукти. У миску із сухим сиром додають цукровий пісок, вершкове масло та одне яйце. Все добре перемішують і з'єднують із заздалегідь звареним розсипчастим рисом і помитими родзинками.

Отриману масу викладають у сковороду, попередньо змащену олією та посипану сухарями. Важливо, щоб висота майбутньої запіканки не перевищувала 3,5 сантиметри. Зверху її змащують яйцем, збитим зі сметаною, і відправляють у духовку, розігріту до двохсот градусів. За півгодини сирно-рисову запіканку можна подавати до столу. За бажанням її поливають варенням або медом.

Омлет на сирній підстилці

Ця ситна і проста страва також може зацікавити тих, хто ще роздумує, що готують на сніданок. Відразу зазначимо, що весь процес триватиме близько двадцяти хвилин. Щоб зробити дві порції такого омлету, слід перевірити, чи є у вашому холодильнику:

• 100 г твердого сиру.
• Шість свіжих курячих яєць.
• Два стиглі помідори.
• 250 мілілітрів молока.

Плюс до всього вам знадобиться кухонна сіль та пара гілочок зелені кропу або петрушки. На дно глибокої сковорідки викладають порізаний кубиками або потертий сир. Зверху розміщують кружечки помідорів і все це заливають яйцями, збитими зі злегка підсоленим молоком. Після цього майбутній омлет присипають порубаною зеленню і відправляють його запікатися в духовку, що заздалегідь розігріта.

"Шкільний ранок"

Цей варіант має сподобатися тим, хто вважає, що обов'язково потрібно готувати каші на сніданок. Щоб отримати дві порції смачної та корисної страви, слід заздалегідь запастися всіма необхідними компонентами. З вечора перевірте, чи є на вашій кухні:

• Шість столових ложок вівсянки дрібного млива.
• По одному яблуку та банану.
• Чотири чайні ложки цукру.
• Стиглі великі груші.
• Чотири волоських горіхів.

Крупу заливають двома склянками окропу. Отриману масу з'єднують із цукровим піском і добре перемішують. Після цього посуд з майбутньою кашею ставлять на плиту або поміщають у мікрохвильову піч. У готову страву додають подрібнені горіхи та шматочки фруктів. За бажанням у кашу можна покласти трохи вершкового масла.

Через відсутність свіжих фруктів у кашу відправляють сушені аналоги. Щодо цукрового піску, то його можна замінити варенням або медом.

Кукурудзяна каша з гарбузом

Ця дуже смачна та корисна страва напевно викличе інтерес у тих, хто роздумує, що готувати на їжу. Щоб з ранку нагодувати свою родину легкою, ароматною та поживною кашею, слід ще напередодні сходити в магазин і закупити всі необхідні інгредієнти. На вашій кухні має бути:

• 300 г очищеної гарбузової м'якоті.
• Їдальня ложка цукру.
• 100 г кукурудзяної крупи.
• Склянка води.
• 300 мілілітрів молока.
• Близько 50 г вершкового масла.

Додатково вам знадобиться невелика кількість кухонної солі. Оскільки ми готуємо смачний сніданок, слід ще з вечора переконатися, що у вашому розпорядженні є всі вищезгадані складові. На сковорідку, змащену вершковим маслом, викладають попередньо помиті і порізані кубиками гарбуз і обсмажують його на середньому вогні протягом п'яти хвилин, не забуваючи періодично помішувати. Потім до вмісту посуду вливають 150 мл молока і зменшують вогонь.

Поки гарбуз нудиться на плиті, можна зайнятися приготуванням каші. Для цього кукурудзяну крупу заливають склянкою води, трохи підсолюють і варять на мінімальному вогні.

Гарбуз, що встиг розм'якшитися, подрібнюють за допомогою занурювального блендера або товкушки. Отримане пюре з'єднують із звареною кашею, заливають залишками молока та додають цукор. Каструлю з практично готовою стравою поміщають на плиту, накривають кришкою і томлять на повільному вогні протягом десяти хвилин. Щоб каша стала ще ніжнішою та смачнішою, її заправляють вершковим маслом, укутують махровим рушником і залишають на чверть години. Після цього її розкладають по тарілках і прикрашають родзинками, горіхами або гарбузовим насінням.

Дріжджові млинці

Тим, хто ще думає, що готують на сніданок, можна порекомендувати звернути увагу на ці смачні і ситні ласощі. Оскільки весь процес займає близько двох годин, починати такі млинці краще у вихідний день, коли ви не поспішайте на роботу. Щоб побалувати своїх домочадців цим частуванням, потрібно заздалегідь вивчити вміст свого холодильника і при необхідності докупити продукти, що бракують. Перед початком готування переконайтеся, що у вас є:

• 200 г пшеничного борошна.
• Одне свіже куряче яйце.
• По вісім грамів цукру та дріжджів.
• 320 мілілітрів молока.
• 12 грамів олії.
• 70 мілілітрів води.
• Дрібка солі.

Оскільки ми готуємо простий сніданок для всієї родини, потрібно, щоб він вийшов не лише корисним, а й смачним. Щоб активізувати дріжджі, їх розчиняють у теплій підсолодженій воді та залишають на чверть години у теплому місці.

В одній мисці з'єднують підігріте молоко, яйце, сіль і попередньо просіяне борошно. Всі ретельно перемішують до отримання однорідної маси, додають дріжджі, що активізувалися, і залишають на годину в теплому місці. Після закінчення цього часу тісто добре перемішують і відставляють в сторону ще на тридцять хвилин. Випікають млинці на розігрітій сковороді, змащеній олією. Подають їх із сметаною.

Фруктовий салат

Тим, хто цікавиться, що зазвичай готують на сніданок влітку та на початку осені, можна порадити подати до ранкової трапези легкий вітамінізований десерт. Перед тим як приступити до процесу, потрібно сходити до найближчого магазину та придбати:

• Три великі сливи.
• Один великий персик.
• Три абрикоси.
• Два нектарини.
• 150 г морозива.

Крім того, вищенаведений список слід доповнити невеликою кількістю цукрової пудри та чайною ложкою коньяку. Оскільки ми готуємо смачний сніданок (рецепти представлені у сьогоднішній статті), всі фрукти мають бути стиглими, але не дуже м'якими.

Абрикоси, нектарини та сливи миють, обсушують паперовими рушниками, звільняють від кісточок та нарізають приблизно однаковими скибочками. Після цього шматочки фруктів відправляють у глибоку миску і присипають цукровою пудрою, кількість якої варіюється в залежності від особистих уподобань кулінара та його рідних. Якщо салат готується для дорослих, до нього можна додати чайну ложку коньяку. Десерт, що вийшов, розкладають у креманки і прикрашають кульками морозива.

Яблучні оладки

Якщо ви все ще думаєте над тим, що готують на сніданок, радимо спробувати цей рецепт. Він цікавий тим, що не потребує складних та дорогих інгредієнтів. Практично у кожної господині завжди знайдеться:

• Три великі стиглі яблука.
• Пара свіжих яєць.
• Половина літра кефіру.
• Півтори склянки борошна.

Як додаткові складові буде використовуватися рослинна олія та сіль. У глибоку миску відправляють кефір, яйця та попередньо просіяне борошно. Все добре перемішують і злегка підсолюють. До отриманого тесту додають помиті, почищені та порізані яблука. Все ще раз вимішують і починають смажити оладки. Готові ласощі викладають на гарну тарілку і посипають цукровою пудрою.

Вівсянка з журавлиною та апельсином

Процес приготування цієї простої, але неймовірно корисної каші займе лише чверть години. До того ж вам знадобиться порівняно невеликий набір продуктів. До списку входить:

• 70 мілілітрів вершків.
• Півтори склянки журавлинного соку.
• Дві столові ложки цукру.
• Півтори склянки вівсяних пластівців.

Наведений вище список слід доповнити свіжим апельсином і 70 грамами ягід. У каструлю, заповнену журавлинним соком, відправляють вівсяні пластівці та цукровий пісок. Туди додають апельсинову цедру. Все добре перемішують, відправляють на плиту, доводять до кипіння і варять протягом шести хвилин. Після цього в каструлю виливають вершки, ще раз перемішують і знімають з вогню. Перед подачею на стіл готову кашу прикрашають часточками апельсина та ягодами журавлини.

Сирники

Для приготування цього знадобиться не надто багато часу та простий набір інгредієнтів. На вашій кухні має бути:

• Півкіло сиру.
• Склянка пшеничного борошна.
• Шість столових ложок цукру.
• Пара свіжих яєць.

В одній мисці з'єднують сир, цукровий пісок, яйця та попередньо просіяне борошно. Усі ретельно перемішують до отримання однорідної маси. З тіста, що утворився, формують невеликі кульки, злегка придавлюють їх зверху і відправляють на розпечену сковороду, змащену будь-яким рослинним маслом. Сирники обсмажують з обох боків до появи гарної рум'яної скоринки. Готову страву подають із варенням або зі сметаною.

Гарячі бутерброди

Якщо у вас вранці залишається зовсім мало часу, а ви не знаєте, що готують на сніданок швидко та смачно, можете скуштувати цей рецепт. Щоб отримати ароматні, потрібно заздалегідь закупити:

• Білий хліб.
• Твердий сир.
• Пари стиглих помідорів.
• Два зубчики часнику.
• Сіль.
• Вершкове масло.

На лист викладають скибочки хліба, на яких розміщено вершкове масло. Все це вирушає до духовки на десять хвилин. Після цього підсмажений хліб посипають попередньо натертим сиром, зверху поміщають пропущений через прес часник і часточки помідора. Усі трохи присолюють і відправляють запікатися. Коли сир розплавиться, бутерброди витягають із духовки та подають до столу.

Гренки по-марієнбадськи

Слід зазначити, що цей рецепт запозичений із німецької національної кухні. Для приготування такого сніданку вам знадобиться:

• Чотири скибочки хліба.
• 130 г ліверної ковбаси.
• Чотири свіжі яйця.
• Столова ложка вершкового масла.
• Одне стигле яблуко.

Спочатку потрібно приготувати намазку. Для цього в одному посуді з'єднують натерте яблуко і розім'яту. Все добре перемішують до отримання однорідної консистенції.

Попередньо підсушені скибочки хліба змащують вершковим маслом та яблучно-ліверною масою. Зверху поміщають заздалегідь приготовлену яєчню яєчню. Перед подачею на стіл бутерброди по-марієнбадськи прикрашають часточками помідора та зеленню петрушки.

Кулінарна спільнота Li.Ru -

Що приготувати смачненького на сніданок

Простий рецепт яєчні з авокадо народився стихійно, коли хотілося їсти, а в холодильнику завалялися лише яйця та авокадо. Це виявилося дуже смачно. Рецепт прижився та вдосконалився. Ось він!

Як приготувати смачний омлет із козячим сиром я впізнала на відпочинку. У маленькому приватному кафе подавали чудовий різноманітний сніданок, але чудовий омлет вибирали все. Все виявилося просто, ось вам рецепт!

Ці ласощі народилися стихійно, коли хотілося чогось смачненького. З того часу простий рецепт яблук з йогуртом я роблю як швидкий сніданок, за п'ять хвилин. Вважаю цю просту комбінацію вдалою!

З приготуванням запеченого бутерброду з сиром та помідорами може впоратися навіть дитина. Якщо у вас немає козиного сиру, не біда, замініть його будь-яким іншим. Бутерброди – чудова ідея для сніданку!

Класичне англійське поєднання - бекон, яйця та сир. Смачний сніданок, який легко та швидко готується. Рецепт омлета по-англійськи – для тих, хто хоче внести різноманітність у ранковий прийом їжі!

Омлет по-денверски - страва, дуже популярна у західних регіонах Сполучених Штатів. Там це - один із найпоширеніших чоловічих сніданків. Швидкий у приготуванні та ситний.

Неймовірно смачні булочки з сиром та часником, які готуються за лічені хвилини. Не варто навіть ламати голову над тим, що приготувати до сніданку - кращого варіанту ви не знайдете.

Ситні та смачні бутерброди з болгарським перцем – це чудовий сніданок для всієї родини. А якщо у вас немає часу на приготування обіду, то з ними ви можете влаштувати швидке перекушування.

Хочете порадувати свою родину чудовим хрустким багетом з ароматним сиром та часником усередині? Тоді приступимо, адже зробити це найпростіше!

Страви китайської кухні дуже популярні. Відкриємо для себе ще одну цікаву страву – омлет китайською. Так, у Піднебесній теж готують омлети! :)

До вашої уваги - рецепт омлета по-міланськи. Зізнаюся, в італійській столиці мод я не була, проте одного разу снідала в італійському ресторані – і омлет, поданий мені, називався саме так.

Омлет по-кузбаськи – страва з ресторанного меню, з яким варто повозитися. Воно гідно зайняти почесне місце навіть на святковому столі - настільки ефектно воно виглядає і смачно їсть!

Тоненький, м'який, із кремоподібною текстурою - ось, як можна описати омлет по-лотарингськи. У Лотарингії, північно-східному регіоні Франції, розуміються на їжі, і цей рецепт - тому підтвердження.

Шари з джемом зробити вдома дуже легко, якщо у вас є пачка замороженого тіста. Рецепт шарівок з джемом нехитрий, освоїть кожен - можете готувати їх навіть з дітьми, вони вам допомагатимуть.

Омлет зі спаржею – чудовий сніданок. Спаржа містить корисні мінерали та вітаміни, а яйця дадуть вам заряд енергії на весь день. Розповідаю та показую, як зробити омлет зі спаржею!

Овочева начинка, про яку йтиметься, дуже різноманітна. До неї входять печериці, кабачки та цибуля-порей. Тому дуже раджу вам млинці з овочевою начинкою!

Легкий, золотисто-коричневий омлет по-тайськи - оригінальна страва на початку робочого дня (або вихідного). Незважаючи на таку дивовижну назву, лякатися нема чого - рецепт приготування дуже простий.

Рецепт омлета по-грузинськи нехитрий, проте страва виходить - дуже смачна. Це - улюблений омлет мого чоловіка, він часто починає свій трудовий день.

Полуничні оладки просто чудові. Я часто роблю оладки з яблуками, але ідея полуничних оладок мене підкорила. Її я підглянула у гостях. Смачно, просто, гарно. Ось рецепт.

Чорний хліб можна спекти в домашніх умовах, у духовці. Приготування хліба триватиме близько чотирьох годин. Рецепт розрахований на два буханці ароматного чорного хліба з скоринкою. Хліба вистачить на тиждень.

Яєчня по-холостяцьки, відверто кажучи, це ні що інше, як звичайна глазуня. Звичайно, досвідчені холостяки здатні приготувати щось серйозніше, але ця страва для багатьох залишається коронною.

Простий рецепт приготування рисової каші з яблуками. Ця страва – ідеальний варіант для сніданку: швидко, смачно та енергія на весь день! Сподобається як дітям, і дорослим.

Ароматний та соковитий рис з фініками відмінно підійде для сніданку чи вечері (вегетаріанської у тому числі). До цього простого, але вишуканого рецепта входить також сушена вишня, вино і мигдаль. Спілкування!

Бананові мафіни з горіхами – чудова ідея для сніданку, особливо недільного. Зробити їх нескладно. Це просто порятунок, якщо ваші банани почорніли, такі найкраще підійдуть для мафінів.

Якщо у вас є електровафельниця, то ви знаєте, як вона полегшує клопіт на кухні вранці. Представляю вашій увазі рецепт вафель в електровафельниці – простий, але дуже вдалий.

Рецепт італійської брускетти дуже простий. Ви полюбите ці милі яскраві та, головне, смачні бутербродики, які користуються феноменальною популярністю на сонячних Апеннінах.

Оладки з чорницею - це ситний та смачний сніданок для всієї родини. Я роблю їх на молоці, піднімаються вони так само добре, як і на кислому молоко. Розповідаю, як приготувати оладки з чорницею!

У Грузії, на жаль, не була, але в ресторан ходила і там уперше скуштувала цей грузинський хліб. Не знаю, наскільки він схожий на справжній, але взагалі дуже смачна річ!

Курячі котлети ви приготуєте за півгодини. Котлети з курки виходять м'якими та дуже соковитими. Їх полюблять як діти, і дорослі. До таких котлет підійде будь-який гарнір - салат, овочі, рис, гриби.

Салат "Мексиканський" з авокадо

У цьому салаті поєднується чудова гармонія ароматів. Відчуйте це тропічне захоплення навіть у сірі будні. Отже, рецепт мексиканського салату з авокадо!

Яйця по-флорентійськи – чудова ідея для сніданку. Цей рецепт завжди вражав моїх гостей своєю простотою та швидкістю приготування. Поки вариться кава – сніданок готовий. Класний рецепт!

Яєчня по-болгарськи – це не просто швидкий сніданок. Її часто подають як основну страву, а також на святковому столі. Втім, приготувати цю страву із простих інгредієнтів може кожен.

Такі сирники чудово підійдуть для швидкого сніданку або для примхливих діток, які не люблять їсти сир. Гарячі та ароматні сирники нашвидкуруч їдять усі!

Домашній сир із молока дуже просто готується вдома. На приготування найніжнішого свіжого сиру у вас піде лише півгодини. Такий сир - чудовий десерт, корисний і неймовірно смачний.

Гречана каша з грибами та цибулею стане дуже ситним недільним сніданком або вечерею у будні. Це - просте у приготуванні, бюджетна та неймовірно смачна страва. Ми додамо в кашу і хрумкий бекон.

Дуже легкий вітамінний салат! Цвітна капуста та помідори чудово доповнюють один одного, так що рецепт салату з цвітної капусти та помідорів – просто обов'язковий до прочитання та використання.

Cалат з капусти, огірків та яблук – це чудовий хрумкий вітамінний салат, який підійде як гарнір абсолютно до будь-якої страви. Розповідаю та показую, як його приготувати.

Рецепт приготування оригінального рулету з омлету зі шпинатом, гірчицею та сиром чеддер.

Рецепт приготування російських щей з шинкою на кісточці, капустою, морквою, ріпою, цибулею, помідорами, петрушкою та сметаною.

Рецепт приготування російських рибних щей із судаком, цибулею, морквою, сушеними грибами, квашеною капустою, петрушкою та томатною пастою.

Якщо вам захотілося приготувати щось незвичайне, то солодкий плов із фруктами буде дуже доречним. Приготування солодкого плову займає зовсім небагато часу.

Ці чудові бутерброди з яйцем і часником ми робитимемо, як кажуть, з того, що було. Мінімум інгредієнтів, але дуже приємний пікантний смак – відмінний варіант, якщо часу в обріз.

Один із численних варіантів приготування сирників – це корисний рецепт приготування сирників з морквою, на мій погляд, одне з найбільш вдалих поєднань сиру з овочами.

Якщо у вас постало питання – а що ж зробити на сніданок, і хочеться не тільки ситно поїсти перед роботою, а й здивувати своїх близьких – то яйця по-єврейськи вирішать вашу проблему!

Відмінний і простий рецепт тесту для млинців у хлібопічці, з яким ми зможемо приготувати чудові пишні млинці до смаку схожі на оладки - чудовий сніданок для всієї родини.

Розповідаю, як швидко приготувати оладки. Покрокові фото допоможуть розібратися у приготуванні цього чудового сніданку навіть новачкові. Читайте та готуйте!

Рецепт сирників з сиру – відмінна страва для дітей та дорослих. Рецепт сирників із сиру дуже простий, для приготування цієї страви знадобиться зовсім небагато часу.

Апетитні тарталетки із сиром стануть чудовою закускою на вашому святковому столі.

Сирна запіканка з фруктами – ідеальний варіант для ситного сніданку чи легкої вечері. До того ж, вона підходить для дитячого та дієтичного харчування. Ділюсь рецептом.

Тропічний смузі – густий коктейль із тропічних фруктів, при цьому частина з них має бути в замороженому вигляді. Тоді коктейль виходить густий, у міру холодний, бархатистий. Це корисно та здорово!

Ніжний та тонкий смак печених яблук нагадає про тепле літо, а запах наповнить ваш будинок ароматом осіннього яблуневого саду. Розповідаю, як зробити печені яблука в мікрохвильовій печі!

Млинці на сніданок люблять багато хто! З варенням, медом, сметаною, згущеним молоком, сиром або м'ясом. Або з ікрою! Млинці, млинці - це споконвічно російська страва. Готуються вони з борошна, яєць та молока (або води).

Персики фаршировані та запечені у духовці – це типова солодка страва італійського регіону П'ємонт. Насолоджуйтеся цим привабливим ароматом, благо інгредієнти для приготування дуже доступні!

Найкращий сніданок - це млинці. Ще краще – якщо вони з начинкою. Один із моїх улюблених рецептів – млинці з персиками. Якщо взяти соковиті персики і правильно зробити млинці, вийде супер!

Італійський варіант омлету на сніданок або просто перекус. Інгредієнти можуть бути різні - м'ясо, овочі, сир, зелень і т.д., головне - в принципі зрозуміти, як приготувати омлет по-італійськи.

Запечений інжир - чудовий десерт, актуальний особливо для тих, хто наївся свіжим інжиром і не знає, щоб смачного з нього приготувати. Читайте рецепт запеченого інжиру – вам сподобається!

Бананові оладки готуються з двох інгредієнтів – яєць та бананів. Простіше не придумаєш! Чудовий сніданок - ситний, бюджетний, приготовлений за дуже простим рецептом. Ах так, ще знадобиться блендер.

Хрумкі смачні та ароматні листкові пиріжки з сиром, на приготування яких у вас піде не більше півгодини. Порадуйте себе та своїх рідних неймовірно апетитною випічкою власного виробництва.