Жіночий інформаційний портал / загартовування / Десертні міцні вина. Мускат білий десертний. Муськатель рожевий Массандра

Десертні міцні вина. Мускат білий десертний. Муськатель рожевий Массандра

05.12.2017

Привіт привіт! Не можу сказати, що я великий любитель алкоголю, але Кримські вина просто не можуть мене залишити байдужою Хоча і розчарування бувають ....

Я вже писала відгуки про хороше портвейні від Інкерманського заводу і ось настала черга спробувати білий портвейн від Масандри.

Массандра є одним з найзнаменитіших і шанованих виробників вин в Криму! І не дивлячись на розчарування в червоному вині від цього виробника я просто не могла не спробувати білий портвейн....

Портвейн Білий Кримський МАССАНДРА

Вино це проводиться вже дуже давно і є одним із символів Масандри.

вартість пляшки об'ємом 0,75 літра становить близько 350-450 рублів залежно від місця покупки.

Вино від Масандри можна придбати як в фірмових магазинах (немає ризику нарватися на підробку) або ж в роздрібних продуктових магазинах в Севастополі і республіці Крим.

Я купувала в одному з фірмових магазинів в Севастополі.

Сама пляшка виглядає дуже стильно. Жовта наклейка вигідно виділяється на пляшці з темного скла.

Таку пляшку можна із задоволенням піднести і в подарунок

Вино витримане в дубі не менше трьох років!

На наклейках спереду і ззаду пляшки є повна інформація про вино від виробника.

Характеристики смаку на пляшці вказані як не можна точно!

Що ж пише про це вини сам виробник?

Вино бурштинового кольору, екстрактивні, з тонким приємним букетом і гармонійним смаком з вираженими плодовими тонами.
Міцне біле вино.Витримано в дубовій тарі не менше трьох років.

Я завжди любила червоне вино, якщо чесно. але в останнім часом мені більше подобається саме біле вино. При чому саме досить міцний »не дамський" портвейн.

Портвейн цей не дуже міцний, як же легко він п'ється! Фортеця абсолютно непомітна! Цим він мене і вразив, вразив, підкорив.

П'ється легко, має в міру солодкий смак.

Вино золотисто-янтарного кольору з приємним ароматом, навіть злегка пряним, на мій погляд.

А який у нього букет! чудовий просто

Виробляється із сортів віноградаКокур білий, Ркацителі, Аліготе інших білих європейських сортів.

Так, суміш винограду багата, саме тому портвейн має такий багатий смак і аромат. Всі сорти винограду злилися в єдину м'яку приємну композицію в цьому портвейні ....

Смак в міру терпкий, солодкий і дуже пріятний.Етот портвейн ідеальний під фрукти або хороші сорти сиру. Приємно і легко п'ється! Дійсно дуже хороший портвейн і хто сказав, що він не для дам ...?

Так приємно в хорошій компанії випити келих хорошого вина і насолоджуватися морськими далями в Криму ...

Від мене заслужені п'ять зірок і палець вгору!

Дякую за увагу!

Кращим міцним напоєм по праву вважається портвейн Масандра. Цінителі поважають його за гідну якість, хороший смак і помірні ціни. Красиво оформлена пляшка напою дозволяє підносити його в якості презенту навіть найвибагливішим чоловікам. А багатий смак не залишить байдужим нікого. Навіть найпростіший сімейна вечеря перетвориться на справжній банкет, якщо на столі з'явиться пляшка кримського портвейну.

1

Що ж являє собою портвейн? це звичайне вино, Яке має велику фортецю. Виробляється на основі червоного і білого винограду з додаванням якісного спирту. Вважається, що справжній напій може проводитися тільки в Португалії, адже саме там росте незвичайний сорт винограду, з якого виходить міцний продукт.

Пляшки кримського портвейну Массандра

У Криму виробляти портвейн почали тільки в 1879 році, виготовлення напою стрімко розвивалося і удосконалювалося, тому зараз кримський портвейн один з кращих у всьому світі. Массандра випускає кілька видів продукту. Серед найбільш купованих червоний і білий портвейни.

Портвейн червоний кримський має шикарний насичений рубіновий колір, який при наповненні келиха і піднесенні його на світло переливається різними відтінками червоного. У процесі приготування виробники додають в напій прянощі, тому в смаку можна відчути тонку ноту пряних трав. Крім того, справжні гурмани зможуть відчути ваніль, вишню, чорну смородину і чорнослив.

Вважається, що цей продукт досить міцний, але його смак досить ніжний, бархатистий. Після дегустації на слизовій рота залишається м'який присмак шоколаду, напівсолодке вишні і ледь помітна гіркість мускату. Такий букет смаків залишається на тривалий час.

Портвейн в бокалі

Портвейн червоний кримський Массандра має достатню міцність, 18% оборотів, тому вживати його в необмеженій кількості не рекомендується. Даний вид продукту добре підходить для сильних чоловіків, які можуть дозволити собі келих такого вина перед сном, але не хочуть вживати більш міцні алкогольні напої.

Щоб приготувати міцне гарне вино, виробники змішують кілька сортів червоного і чорного винограду. До таких сортів відносять:

Бастардо;
Мальбек;
Морістель.

Випускають червоний напій з 1944 року.

3

Дуже добре червоний портвейн поєднується з холодними закусками, м'ясною нарізкою, Будь-якими видами м'яса. Також його можна вживати з чорним гірким шоколадом, фруктовим салатом, свіжими фруктами і дорогими видами сиру. Будь-торт, солодка випічка з корицею, горіхами і родзинками вигідно підкреслять весь букет смаків, якими так багатий портвейн.

Портвейн з темним шоколадом

Справжні гурмани вважають за краще пити його перед сном, в проміжку між прийомами основної їжі і десертом, закушуючи маленьким шматочком сиру "Рокфор". Алкогольний продукт багатий вітамінами, мінералами та іншими корисними речовинами. У теплому вигляді він допоможе швидше позбутися від простудних захворювань, так як добре согревает.Ізготовленіе вина в промислових умовах

Потім його зливають в великі дубові бочки, де кілька тижнів відбувається бродіння, бочки опускають в теплий підвал або наполягають на сонце. Коли напій досягає певної цукристості, до нього додають спеціальний спирт, який зупиняє бродіння і надає йому необхідну міцність. Далі рідина залишають на 3 роки в бочках. За цей період портвейн переливають в інші бочки, причому перші кілька разів це роблять на відкритому повітрі, наступні - без доступу повітря.

6

Більше 150 років існує комбінат Массандра, який славиться на весь світ своїми алкогольними напоями. Він виробляє дорогі і якісні вина, портвейни, які на світових конкурсах завойовують високі нагороди, золоті медалі та кубки.

Кримський портвейн Масандра

Завод розташований в Криму, а його виноградники займають сотні гектарів землі. Вважається, що ці землі погано підходять для сільського господарства і крім винограду виростити там щось інше вкрай складно. Адже велика частина виноградника знаходиться на схилах. Саме тому комбінат отримав таку назву. Массандра - "незручна частина землі".

Починаючи з першого дня комбінатом управляли різні люди, деякі з них у виробництві вина нічого не розуміли, тому розвивався він досить повільно. І тільки в 1826 році, коли його придбав граф Воронцов, виноробня почала процвітати і випускати дійсно якісну продукцію, якою пишаються донині. Граф розширив територію заводу, посадив нові сорти винограду, побудував глибокі підвали, в яких вино дозріває.

Сьогодні комбінат випускає більше 10 млн пляшок напою на рік, при цьому величезну його частину експортує в США, Англію, Францію.

Для чоловіків найкраще підійде міцний червоний портвейн, а для жінок - солодкий білий напій. Пляшка якісного міцного вина збагатить будь-яке святкування, зробить його більш вишуканим. А для колекціонера алкоголю така пляшка - кращий подарунок.

І трохи про секрети ...

Ви коли-небудь відчували нестерпні болі в суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:

неможливість легко і комфортно пересуватися;
дискомфорт при підйомах і спусках по сходах;
неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
біль під час або після фізичних вправ;
запалення в області суглобів і припухлості;
безпричинні і часом нестерпні болі в суглобах ...

А тепер дайте відповідь на питання: вас це влаштовує? Хіба таку біль можна терпіти? А скільки грошей ви вже "злили" на неефективне лікування? Правильно - пора з цим кінчати! Чи згодні? Саме тому ми вирішили опублікувати ексклюзивне інтерв'ю з професором Дікуля, в якому він розкрив секрети позбавлення від болю в суглобах, артритів і артрозу.

Портвейн білий Кримський Массандра.

Виробляють з 1944 року всіма підприємствами об'єднання з винограду білих сортів: Ркацителі, Аліготе та інших. Кам'янистий ґрунт долин і схилів гір, прогрівається гарячим сонцем, благотворно впливає на якість винограду, на накопичення в ньому цукру. Збір винограду на переробку починають при цукристості не менше 18%.

Після трьох років витримки в дубових бочках в підвалі вино містить цукру 9,5% і спирту - 17,5. Вино бурштинового кольору, екстрактивні, з тонким приємним букетом, гармонійним смаком з вираженими плодовими тонами.

Якість вина відзначено на міжнародних конкурсах кубком Гран-прі, золотою та срібною медалями.

Рік першого розливу: 1944

Колір: бурштиновий

Витримка: 3 роки

Спирт: 17,5% об.

Цукор: 9,5 г / 100 см3.

Сорт винограду: Ркацителі, Аліготе та інших

Тип вина: Кріплені міцні

Смак: гармонійний з вираженими плодовими тонами

Букет: тонкий приємний

Портвейн червоний Кримський Массандра.

Виробляють з 1944 року з винограду червоних сортів: Морастель, Сапераві, Бастардо Магарачский, які ростуть на виноградниках, що розкинулися від селища зсувних на заході до гори Алчак на сході. Збір винограду на переробку виробляють при цукристості не менше 18%. Трирічна витримка молодого вина в дубових бочках в підвалах забезпечує його перетворення в якісний марочний портвейн.

Готове вино містить цукор 10% і спирту - 17,5%.

Вино рубінового кольору.

Букет плодовий, складний.

Витримка: 3 роки

Смак м'який, гармонійний, з тонами сухофруктів.

На міжнародних конкурсах вино нагороджене двома золотими медалями.

Портвейн білий Сурож.

Марочне міцне біле вино, виробляється з винограду аборигенного сорту Кокур білий. Кращі мікрорайони для виробництва цього вина - долини Судакського району, звідки вино і отримало назву - «Сурож» (давньоруська назва міста Судак). Свої високі властивості вино набуває в результаті трирічної витримки в дубовій тарі.

Готове вино - золотистого кольору, привертає знавців стійкістю букета, сортовим ароматом Кокура з токайським відтінком в поєднанні з плодово-медовими тонами.

Смак м'який, повний, гармонійний.

Рік першого розливу: тисяча дев'ятсот тридцять шість

Колір: золотистий

Витримка: 3 роки

Спирт: 17,5% об.

Цукор: 9,5 г / 100 см3.

Сорт винограду: Кокур білий

Тип вина: Кріплені міцні

Букет: сортовий аромат Кокура з токайським відтінком в поєднанні з плодово-медовими тонами.

Портвейн червоний Південнобережний.

Проводять з 1944 року. Перш випускали подібні йому «Портвейн червоний Алушта» і «Портвейн червоний Таврида». Вино готують з винограду високоякісних червоних сортів: Мальбек, Морастель, Бастардо Магарачский, які ростуть на південних схилах гір від селища Сімеїз до гори Кастель. Збирають виноград на переробку, коли він накопичить не менше 22% цукру. Потім три роки вино витримують в дубових бочках в підвалах. До моменту реалізації готове вино містить цукру 11% і спирту 18 градусів. Кольори інтенсивно-темного рубіна, вино дуже красиво. У букеті і в смаку відчувається ніжна бархатистість, повнота з яскраво вираженими тонами: плодовими, чорносливу, чорної смородини, Сухих пряних гірських трав.

Висока якість вина відзначено на міжнародних конкурсах вин, на яких воно було нагороджено кубком «Гран-прі», трьома золотими і чотирма срібними медалями.

Відчуття від цього портвейну незрівнянні і, щоб їх не втратити, таке вино треба поєднувати тільки з легкої неострой їжею, сирами.

Рік першого розливу: 1944

Колір: інтенсивно-темного рубіна

Витримка: 3 роки

Спирт: 18,0% об.

Цукор: 11,0 г / 100 куб. см.

Сорт винограду: Мальбек, Морастель, Бастардо Магарачский

Тип вина: Кріплені міцні

Смак: яскраво вираженими тонами: плодовими, чорносливу, чорної смородини, сухих пряних гірських трав

Букет: ніжна бархатистість

Портвейн червоний Лівадія.

Одна з найстаріших марок вина об'єднання «Массандра». Класичний портвейн вперше приготований в 1891 році в вінподвале Лівадії. Вино готують з винограду чудового червоного сорту Каберне Совіньон, оброблюваного на виноградниках навколо селищ Сімеїз, Лівадія, Массандра, Ай-Даніль. Шиферні грунти і гаряче південне сонце дозволяють накопичувати в цьому винограді багато цукру, тому для приготування портвейну виноград прибирають з цукристістю не менше 22%. Молоде вино витримують в підвалі три роки. За цей час воно проходить всі стадії дозрівання і, вступаючи на реалізацію, містить цукру 8% і спирту - 18,5%.

Темно-гранатовий колір вина вражає глибиною і бархатистістю.

Шляхетний сорт Каберне подарував провину сильний оригінальний букет з огортає м'якістю сап'яну. Смак гармонійний, повний, з ніжними тонами вишневої кісточки. Післясмак чудове! У найстарішому вини прекрасні якості багаторазово посилюються, підтверджуючи унікальність цього витвору массандровских виноробів.

На міжнародних конкурсах вино нагороджене трьома золотими та п'ятьма срібними медалями. Порівнювати цей портвейн з будь-яким іншим вином неможливо. Немає більше такого портвейну ніде. Він единственен!

Коли береш в руки келих з «Портвейн червоний« Лівадія », вдихаєш аромат і трохи пригублювати його, то відчуваєш, як долучаєшся до чогось прекрасного і піднесеного. Цей воістину царський напій буде дорогоцінною прикрасою будь-якого свята.

Рік першого розливу: одна тисячі вісімсот дев'яносто одна

Колір: темно-гранатовий

Витримка: 3 роки

Спирт: 18,5% об.

Цукор: 8 г / 100 см3.

Сорт винограду: Каберне Совіньон

Тип вина: Кріплені міцні

Смак: гармонійний, повний, з ніжними тонами вишневої кісточки

Букет: сильний оригінальний

Портвейн червоний Масандра.

Виробляють з 1894 року з винограду сорту Мурведр. Ділянки виноградників з цим сортом розкидані по схилах гір від гори Кішка до гори Кастель. На виготовлення вина виноград збирають, коли в ньому накопичиться цукру не менше 20%. Три роки вино витримують у дубовій тарі в підвалах виноробні Алупки. Проходячи портвейнізацію, воно накопичує ті відмінні властивості, які потім в готовому вині так вражають своїм своєрідністю.

У момент реалізації витримане вино містить цукор 6% і спирту - 18,5%. Вино темно-рубінового кольору. Букет, виражений сортовий, тонкий, з легким ароматом пасльону, з віком ускладнюється, набуваючи коньячні тони. Смак складний, гармонійний, мужній.

Цей старовинний марочний портвейн має всі параметри класичного стилю і за це дуже цінується знавцями, які запевняють, що «Портвейн червоний Массандра» призначений для чоловіків, і кращого вина для них немає в світі.

Рік першого розливу: тисячі вісімсот дев'яносто чотири

Колір: темно-рубіновий

Витримка: 3 роки

Спирт: 18,5% об.

Цукор: 6 г / 100 см3.

Сорт винограду: Мурведр

Тип вина: Кріплені міцні

Смак: складний, гармонійний, мужній

Букет: виражений сортовий, тонкий, з легким ароматом пасльону

Мадера Масандра.

Марочне міцне біле вино «Мадера« Массандра »виробляють з 1892 року тільки в господарствах об'єднання« Массандра »з винограду сортів: Серсиаль, Вердельо, Альбільо, вирощуваних на добре прогріваються шиферних ґрунтах південних схилів Кримських гір.

Збір винограду на переробку проводиться при цукристості не менше 20%. Особливістю приготування цього вина є 5-річна витримка на сонячному майданчику в неповних дубових бочках. Це створює умови для проходження у вині процесу мадеризації, який повідомляє провину особливий пряний букет і смак. «Двічі народжена сонцем» - називають мадеру. За час витримки від випаровування втрачається до 40% початкового об'єму вина.

Готове вино міцне, воно містить 19,5% спирту і 3% цукру. Колір ошатно золотий з променистими іскорками в бокалі. Букет повно вираженою мадеризації, тонкий, гарного складання. Смак повний, гармонійний, пекучий, з яскравими тонами розжареного горішка. З віком, при темно-зеленій витримці в колекції, додаються ванільні і коньячні тони. За витонченістю і тонкощі цього провину немає рівних серед численних сортів мадери.

За свої високі смакові гідності вино «Мадера« Массандра »на міжнародних конкурсах вин нагороджено дев'ятьма золотими і п'ятьма срібними медалями.

Рік першого розливу: 1892

Колір: ошатно золотий

Витримка: 5 років

Спирт: 19,5% об.

Цукор: 3,0 г / 100 куб. см.

Сорт винограду: Серсиаль, Вердельо, Альбільо

Тип вина: Кріплені міцні

Смак: повний, гармонійний, пекучий, з яскравими тонами розжареного горішка

Букет: повно вираженою мадеризації, тонкий, гарного складання

Мадера Кримська.

Це вино виробляють з 1951 року. До цього часу її випускали під назвами «Мадера Кучук-Узень», «Мадера Алушта», «Мадера Коктебель». Вино виготовляють з винограду сорту Шабаш та інших місцевих сортів, вирощуваних в заплавах гірських річок південно-східного узбережжя Криму.

Збір винограду починають, коли накопичиться цукру не менше 16%. Молоде вино чотири роки витримують в неповних дубових бочках на відкритих майданчиках, прогріваються гарячим південним сонцем.

Готове вино містить 19% і цукор - 4%. Вино інтенсивно-бурштинового кольору. Смак повний, гармонійний, пекучий, з чітко вираженими Мадерно тонами і присмаком смаженого горішка.

На міжнародних конкурсах вино «Мадера« Кримська »нагороджено золотою медаллю.

Рік першого розливу: 1 951

Колір: інтенсивно-бурштиновий

Витримка: 4 роки

Спирт: 19% об.

Цукор: 4,0 г / 100 куб. см.

Сорт винограду: Шабаш та інших місцевих сортів

Тип вина: Кріплені міцні

Смак: повний, гармонійний, пекучий, з чітко вираженими Мадерно тонами і присмаком смаженого горішка.

Херес Масандра.

Марочне міцне біле вино - найкраще серед вин хересного типу. Готується з винограду сортів: Серсиаль, Альбільо, Вердельо об'єднанням «Масандра», починаючи з 1944 року.

Відмінною рисою приготування вина цієї марки є витримка протягом року під плівкою хересних дріжджів. В процесі хересованія і подальшої термічної обробки у вині накопичуються альдегіди і ацетали, в результаті вино набуває специфічного смаку, з легким тоном гіркого мигдалю і розжареного горішка. Процес формування і дозрівання вина триває довгих 4 роки.

Готове вино досить міцне - в ньому міститься 19,5% спирту і 2,5% цукру.

Вино яскраво-золотистого кольору з ледь помітними зеленими відблисками. Букет приголомшує безліччю найскладніших ароматів: тонкий і складний. У гармонійному і повному смаку відчувається ніжна солонуватість з тонами розжареного горішка і гіркого мигдалю. З віком до них додаються коньячно-ванільні тони. Післясмак багате і довгий.

Міжнародні конкурси вин неодноразово відзначали видатну якість «Хереса« Массандра ». Вино нагороджено кубком «Гран-прі», десятьма золотими і двома срібними медалями.

Вино незрівнянно. Годі й шукати кращого вина для задушевних бесід в компанії, для різних прийомів, вечірок, коли не слід накривати рясний стіл. У таких випадках до цього провину доречні легкі закуски: маслини, сири, овочеві салати, тартинки.

Рік першого розливу: 1944

Колір: яскраво-золотистий

Витримка: 4 роки

Спирт: 19,5% об.

Цукор: 2,5 г / 100 куб. см.

Сорт винограду: Серсиаль, Альбільо, Вердельо

Тип вина: Кріплені міцні

Смак: гармонійний і повний

Букет: тонкий і складний

Оренда Херес сухий.

Сьогодні словосполучення «сухий херес», у багатьох викликає легке здивування. Ми звикли бачити херес міцним чоловічим напоєм з високим вмістом спирту і невеликим відсотком цукру. Однак, історія хересів, що бере початок на батьківщині цього чудового вина, в Іспанії, свідчить, що перший херес був саме сухим. І сьогодні в Іспанії проводиться безліч марок сухого хересу. Але, на жаль, українські споживачі до останнього часу не мали можливості оцінити достоїнства цього чудового вина. І це, не дивлячись на те, що останнім часом серед вітчизняних споживачів спостерігається тенденція збільшення популярності сухих вин. І ось об'єднання «Массандра» випустило в світ сухий херес під назвою «Ореанда».

На відміну від вин даного типу, до яких звикли в Україні, «Ореанда» херес сухий не містить цукру. Крім того, «Ореанда» містить 16% спирту, на відміну від класичного показника в 19,5%. Виготовляється це вино з винограду сорту Аліготе з додаванням сортів Альбільо Кримський і Кокур білий. Протягом другого року з молодим вином відбувається хересованія, яке дає вину характерний хересний смак і букет. На завершення процесу створення вина херес в дубових бочках 2 - 3 місяці витримується на відкритих майданчиках під сонцем.

Колір світло-золотистий. Букет специфічний, тонкий, яскравий, відповідний даному типу вина. Смак гармонійний, достатньо повний, складний з горіхово-мигдальними тонами і легким солонуватим присмаком.

З безперечних достоїнств сухого Хереса «Ореанда» »винороби відзначають характерний хересний букет і м'який освіжаючий смак з тонами мигдалю і розжареного горішка. «Ореанда» херес сухий - прекрасний аперитив, поєднується з легкими закусками, рибними стравами. Дуже добре підходить в якості вечірнього вина для приємній компанії.

Удостоєний золотої медалі та кубки Гран-прі на професійному дегустаційному конкурсі вин і коньяків.

Рік першого розливу: 2001

Колір: світло-золотистий

Витримка: 2 роки

Спирт: 16% об.

Сорт винограду: Аліготе з додаванням сортів Альбільо Кримський і Кокур білий

Тип вина: Кріплені міцні

Смак: гармонійний, достатньо повний, складний з горіхово-мигдальними тонами і легким солонуватим післясмак

Букет: специфічний, тонкий, яскравий

Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоров'ю. 18+

хереси

мадери

портвейни

Чи не ввійшли до Каталогу 2000 року, але продаються в Криму:

столові вина

Столове червоне "Алушта"

десертні вина

Мускат білий Массандра

Вміст спирту 16%, цукру 16%. Витримка 2 роки, колір від світлого до темно-золотистого. Букет з досить відчутним мускатним ароматом, смак м'який, гармонійний.
Виробляється з 1981 року. Вино готують з винограду сорту Мускат білий, з вмістом цукру не менше 20%, вирощеного в усіх радгоспах-заводах об'єднання Масандра. Витримується 2 роки в дубових бочках. Нагороджено золотою медаллю і дипломом першого ступеня.
З 1892 року по 1945 рік випускався лікерний варіант "Мускату білого Массандра" з вмістом цукру 27% і спирту 13%.

Мускат білий Південнобережний

Вміст спирту 16%, цукру 20%. Витримка 2 роки, колір світло-бурштиновий з золотистим відтінком. Букет з сильним характерним мускатним ароматом, смак повний, гармонійний, ніжний.
Виробляється з 1940 року. Вино готують з винограду сорту Мускат білий, з вмістом цукру не менше 26%, зібраного з приморських ділянок. Витримується 2 роки в дубових бочках в підвалах Головного заводу. На міжнародних конкурсах нагороджено вісьмома золотими і однією срібною медалями, на конкурсах Крим-вино - двома золотими медалями та дипломом першого ступеня.

Мускат білий десертний

Лікерне вино, вміст спирту 13%, цукру 23%. Витримка 2 роки, колір темно-золотистий. Букет з яскравим мускатним ароматом.
Виробляється з 1940 року. Вино готують з винограду сорту Мускат білий, з вмістом цукру не менше 29%, зібраного з приморських ділянок від села Оползневе до мису Плака. Витримується 2 роки в дубових бочках в підвалах Головного заводу. На міжнародних конкурсах нагороджено п'ятьма золотими і трьома срібними медалями, на конкурсах Крим-вино - кубком Гран-прі.

Мускат білий Лівадія

Лікерне вино, вміст спирту 13%, цукру 27%. Витримка 2 роки, колір яскравий, бурштиновий. Букет сортовий, мускатним з тонким медово-квітковим, ізюмні ароматом, смак повний, маслянистий, гармонійний з приємним ізюмні відтінком.
Виробляється з 1892 року. Вино готують з винограду сорту Мускат білий, з вмістом цукру не менше 33%, що досягається увяліванія грон на кущах, зібраного з шиферних ділянок схилів гір від селища Форос до селища Нікіта. Витримується 2 роки в дубових бочках в підвалах. На міжнародних конкурсах нагороджено однією золотою і однією срібною медалями.

Мускат білий Червоного Каменя

Лікерне вино. Вміст спирту 13%, цукру 23%. Витримка 2 роки, колір світло-бурштиновий. Букет з тонким характерним мускатним ароматом.
Виробляється з 1944 року. Вино готують з винограду сорту Мускат білий, з вмістом цукру не менше 29%, зібраного з плантацій навколо скелі Червоний Камінь вище селища Гурзуф. Витримується 2 роки в дубових бочках в підвалах Головного заводу. На міжнародних конкурсах нагороджено двома кубками Гран-прі, сімнадцятьма золотими і однією срібною медалями, на конкурсах Крим-вино - трьома золотими медалями та дипломами першого ступеня.

Мускат рожевий Массандра

Вміст спирту 16%, цукру 16%. Витримка 2 роки, колір від світло до темно-рожевого. Букет сортовий з ароматом пелюсток троянди, смак гармонійний, свіжий, приємний.
Виробляється з 1995 року. Вино готують з винограду сорту Мускат рожевий, з вмістом цукру не менше 22%, вирощеного в радгоспах-заводах об'єднання Масандра. Витримується 2 роки в дубових бочках.

Мускат рожевий Південнобережний

Вміст спирту 16%, цукру 20%. Витримка 2 роки, колір інтенсивно-рожевий. Букет яскравий сортовий мускатний, смак повний, гармонійний.
Виробляється з 1944 року. Вино готують з винограду сорту Мускат рожевий, з вмістом цукру не менше 26%, зібраного з південних ділянок з шиферними грунтами. Витримується 2 роки в дубових бочках в підвалах Головного заводу. На міжнародних конкурсах нагороджено однією золотою і п'ятьма срібними медалями, на конкурсах Крим-вино - двома золотими медалями та дипломом першого ступеня.

Мускат рожевий десертний

Лікерне вино, вміст спирту 13%, цукру 23%. Витримка 2 роки, колір рожевий. Букет потужний, мускатним з тонами чайної троянди, смак повний гармонійний маслянистий.
Виробляється з 1945 року. Вино готують з винограду сорту Мускат рожевий, з вмістом цукру не менше 29%, зібраного з ділянок на схилах гір від селища Форос до гори Кастель. Витримується 2 роки в дубових бочках в підвалах Головного заводу. На міжнародних конкурсах нагороджено чотирма золотими медалями.

ПинооГри Массандра

ПинооГри Південнобережний

ПинооГри Ай-Даніль

Лікерне вино, вміст спирту 13%, цукру 24%. Витримка 2 роки, колір темний бурштин з рожево-золотистим відблиском. Букет своєрідний з ароматом Крочко свіжоспеченого житнього хліба і тонким відтінком айви, смак повний, маслянистий.
Виробляється з 1888 року. Вино готують з винограду сорту Піно сірий з вмістом цукру не менше 30%, зібраного в околицях селищ Гурзуф і Ай-Даніль. Витримується 2 роки в дубових бочках.
На міжнародних конкурсах нагороджено сімома золотими і трьома срібними медалями, на конкурсах Крим-вино - золотою медаллю і дипломом першого ступеня.

Токай Південнобережний

Вміст спирту 16%, цукру 20%. Витримка 2 роки, колір від золотистого до бурштинового. Букет складний, смак повний, гармонійний, маслянистий.
Виробляється з 1932 року. Вино готують з винограду сортів Гарс Левелю і Фурмінт з вмістом цукру не менше 26%. Витримується 2 роки в дубових бочках підвалу Головного заводу.
На міжнародних конкурсах нагороджено тринадцятьма золотими і трьома срібними медалями, на конкурсах Крим-вино - двома золотими медалями та дипломом першого ступеня.

Токай Массандра
(Не міститься в каталозі 2000 року)

Вміст спирту 16%, цукру 160 г / л.
Висококачственное марочне спеціальне вино, виробативается з токайських сортів - 60-70%, сорту Кокур білий 20-30% і сорту Мускат білий - 10%. Букет яскравий, зрілий, складний з медовими і айвово-грушевими тонами. Колір вина від золотого до темно-золотого. Смак повний, м'який, гармонійний з довгим приємним післясмаком айви і груші.
Вино виробляється з 1905 року.

Кокур десертний Сурож

Кагор Південнобережний

Вміст спирту 16%, цукру 18%. Витримка 3 роки, колір інтенсивний темно-гранатовий. Букет складний з тонами вершків і чорної смородини, смак масивний з м'якою терпкістю.
Виробляється з 1933 року під назвою "Кагор Аю-Даг", з 1945-го - "Кагор Південнобережний". Вино готують з винограду сорту Сапераві з вмістом цукру не менше 24% ,. Витримується 3 роки в дубових бочках.
На міжнародних конкурсах нагороджено двома золотими і двома срібними медалями.

Кагор Партеніт (не міститься в каталозі 2000 року)

Бастардо Масандра

Вміст спирту 16%, цукру 20%. Витримка 2 роки, колір густий темно-гранатовий. Букет складний пікантний з ароматом вершкового шоколаду, смак повний м'який з легкими тонами шоколаду.
Виробляється з 1966 року. Вино виробляють з винограду сорту Бастардо Магарачский з вмістом цукру не менше 25% ,. Витримується 2 роки в дубових бочках при температурі 10-15 градусів.
На міжнародних конкурсах нагороджено золотою медаллю, на конкурсах Крим-вино - золотою медаллю і дипломом першого ступеня.

Алеатико Аю-Даг

Вміст спирту 16%, цукру 18%. Витримка 2 роки, колір інтенсивний гранатовий. Букет тонкий оригінальний, смак м'який оксамитовий з відтінками какао, чорносливу.
Виробляється з 1892 року (стара назва "Алеатико Партеніт»). Вино виробляють з винограду сорту Алеатико з вмістом цукру не менше 24% ,. Витримується 2 роки в дубових бочках.
На міжнародних конкурсах нагороджено двома золотими медалями, на конкурсах Крим-вино - золотою медаллю і дипломом першого ступеня.

Ай-Серез

Вміст спирту 16%, цукру 16%. Витримка 2 роки, колір темно-гранатовий. Букет складний, смак м'який повний гармонійний з легкими тонами кави, шоколаду, вершків.
Виробляється з 1991 року. Вино виробляють з винограду сортів Каберне Совіньон і Бастардо Магарачский з вмістом цукру не менше 22%, що збирається на плантаціях навколо селищ Морське і Межиріччя неподалік від міста Судак. Технологія Кагору, з нагріванням і настоюванням дробленого винограду. Витримується 2 роки в дубових бочках.
На конкурсах Крим-вино нагороджено срібною медаллю і дипломом другого.