أجروس: وصفات للمربى بدون طبخ. Varennya for aūrusu: وصفات بسيطة لفصل الشتاء مربى Syrah لaūrusu لفصل الشتاء

تعتبر فارينيا بدون غليان طريقة معجزة للحفاظ على ثمار وفيتامينات العروس. باتباع هذا المبدأ، أقوم دائمًا بإعداد ليس فقط التوت، ولكن أيضًا التوت وأنصاف الفاكهة والكشمش.

ومن الأفضل تعبئة المربى بدون مربى في عبوات صغيرة، ووضعها على الرف السفلي للثلاجة.

طعم مثل هذا المربى رائع وطازج ومقبول. يمكن تقديم المربى قبل الزينة، أو حتى المعجنات المنزلية، كما يمكنك تقليب الفطائر والبسكويت، أو يمكنك ببساطة تقديمه قبل الشاي.

قم بإعداد جميع المكونات الضرورية باتباع القائمة.

ضعي جميع المستحضرات في وعاء عميق، ثم غطيها بالماء، ثم اسكبي الأوراق المجففة على السطح. الآن قم بتحريك الماء، ثم اشطفه مرة أخرى، وجفف القطع.

قم بإعداد مقص صغير - اذهب إلى أخصائيي تجميل الأظافر. قم بقص ذيول أجروس من كلا الجانبين، وبعد ذلك يمكن شطف أجروس وتجفيفه مرة أخرى.

نحضر وعاء الخلاط، ونضع فيه كل حبات العروس، ونضعها على أغلفة عالية.

انقلي المكونات إلى وعاء وأضيفي إليها عصير الليمون.

حرك اللب في وعاء من dekilkom. نظرًا لأننا لن نطبخ المربى، فسنحتاج إلى إضافة ضعف كمية الكوسة إلى القاع.

امزج كل شيء واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 1.5-2 سنة حتى تتفكك جميع البلورات بالكامل.

يجب إزالة برطمانات المربى الخام تمامًا من صودا الخبز وشطفها وتعقيمها بالطريقة الجافة. املأ البرطمانات بالمربى، وأغلقها بإحكام بأغطية معقمة وضعها على الرف السفلي للثلاجة. فارينيا مع أروسا بدون مربى جاهزة.

يوم جيد. مع حلول فصل الصيف، نسعد بالطقس المشرق ووجود عطلات نهاية الأسبوع والأعياد والحصاد المستمر للخضروات والفواكه والتوت. وهكذا، اروس تكتسب شعبية كبيرة. النبيذ لا ينمو بسرعة كبيرة ويعطي حصادًا رائعًا.

ومن التوت الذي تم جمعه، اصنع مربى لذيذ ومربى ومربى البرتقال والباستيل. يمكنك أيضًا تجميد ثمار هذا النبات والحصول على الفيتامينات في فصل الشتاء البارد.

في الوقت الحاضر هناك الكثير من الوصفات المختلفة لصنع الحلويات. ومع ذلك، ليس من السهل أبدًا أن ننسى طرق الطهي الكلاسيكية، حيث لا يتم تسليم أي شيء خاص إلى المستودع باستثناء التوت والكوسة نفسها.

مكونات:

• أجروس - 1 كجم؛
• تسوكور - 600 جرام.

طريقة طهو:

1. قم بفرز الجرس ثم املأه بالماء البارد. لا تسمح للحدادة غير الضرورية بالارتفاع إلى المرتفعات. قم بإزالة الكريمة ثم أضف الماء واضغط بعناية على الذيل من قشر التوت أو الأفضل من ذلك قصه بالمقص.

لكي ينضج دون أن يفقد شكله، اثقبي الجلد بسكين أو عود أسنان.

2. غطي الفاكهة المحضرة بالقشر واتركيها طوال الليل. خلال هذه الساعة سوف تصبح الماسة طرية وتعطي الكثير من العصير.

3. في الصباح، ضعي قدر التوت على النار واتركيه حتى يغلي. يُطهى لمدة 5 دقائق|دقائق| ثم يُرفع عن النار.

4. بعد ذلك، على مدى 2-3 أيام وأمسيات، ستحتاج إلى غلي المقلاة لمدة 5 دقائق. ثم اسكب كل شيء في مرطبانات نظيفة ومعقمة وأغلقها بأغطية معدنية.

5. تخزينها في مكان مظلم وبارد.

وصفة للمربى مع البرتقال والليمون لفصل الشتاء

ولتعزيز الحلوى، يمكنك إضافة مكونات إضافية، على سبيل المثال، الحمضيات. الرائحة والطعم سيكونان فريدين.

مكونات:

• التوت - 1.5 كجم؛
• ليمون - 1 قطعة؛
• برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
• تسوكور - 1.5 كجم.

طريقة طهو:

1. اغسلي الثمار وأزيلي الكريمة وقص ذيولها بالمقص. اغسلي الحمضيات، وقطعيها إلى شرائح باستخدام القشر، وأزيلي السيقان.

2. مرر التوت والفواكه المحضرة من خلال مفرمة اللحم أو الخلاط. يمكنك إضافة القليل من الخيار.

3. ضعي الماسة المنزوعة في قدر، وأضيفي الزكور وقلّبي. يوضع على النار ويترك حتى يغلي مع التحريك باستمرار. اسلقي 15 قطعة من اللحم البقري معًا.

لتحضير المربى، تحتاج إلى تسخين قدر أو طبق خزفي ذو قاع سميك حتى لا يحترق.

4. يجب لف الأجزاء الساخنة في مرطبانات معقمة.

طبخ المربى من العروسة المجمدة

المحور نفسه لمثل هذه الحالة هو تكنولوجيا إنتاج خاصة. لذا انتبه إلى وصفة الصور القادمة!

مكونات:

• أهروس - 500 غرام؛
• تسوكور - 500 غرام؛
• ماء - 100 مل.

طريقة طهو:

1. قم بقص ذيول التوت المجمد على جانبيها.

ليست هناك حاجة لتجميد العروس مسبقًا.

2. يُغلى شراب الخثارة في قدر: يُسكب الماء ويُضاف الزكور ويُترك حتى يغلي حتى يذوب الزكور. من الضروري صب شراب الغليان فوق التوت المحضر وتغطيته بغطاء وتركه لبضع سنوات.

3. إذا كنت تريد بدلاً من تبريده أن يغلي ويطهى لمدة 20-25 قطعة على نار متوسطة.

4. ثم نسكبها في مرطبانات مُجهزة ونحفظها في الثلاجة.

مربى Smaragdova مع أروسا بأوراق الكرز

قبل الخطاب، هل تساءلت يومًا لماذا يجب تسمية هذا التأديب باسم القيصر (الملكة) أو اسم الزمرد؟ في الحقيقة، كل شيء مليء بالألوان الغنية والمذاق الفريد.

صحيح، هنا سيتعين عليك القيام ببعض العمل للحصول على النتيجة المرجوة من النتيجة. حسنًا، تضيف أوراق الكرز لونًا خاصًا ورائحة عطرية.

مكونات:

• أهروس - 1 كجم؛
• تسوكور - 1 كجم؛
• أوراق الكرز - 300-400 غرام؛
• الماء – 3 زجاجات.

طريقة طهو:

1. انقعي أوراق الكرز (حوالي 10 قطع) في الماء البارد. ثم ننقله إلى النار ونتركه حتى يغلي ثم نغطيه بغطاء ونضيف النار. دعونا نقف لمدة 5-10 دقائق.

2. اغسل التوت وهز ذيوله. ثم اخترق الجلد بعناية بإبرة. تحضير الفاكهة في ضخ الكرز الساخن. الآن قم بقلب المقلاة عدة مرات باستخدام ملعقة أو ملعقة مثقوبة.

قم بتغطية الجزء العلوي من قطعة العمل بأوراق الكرز النظيفة.

كلما زاد عدد أوراق الكرز التي تضعها، أصبح لون المربى الزمردي أكثر ثراءً.

3. قم بإزالة التوت بعناية باستخدام ملعقة مثقوبة، وأضف الزوكور إلى التسريب. يُغلى المزيج مع التحريك ببطء للشراب حتى يتحلل الزوكور. ثم يضاف التوت بعناية ويطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

5. يحفظ في مكان بارد. كل شيء لذيذ جدا وجميل للنظر إليه.

حلوى محضرة بالتوت والبرتقال

طريقة التحضير التالية مناسبة لأولئك الذين لم يبلغوا ساعة الإخصاب وقد تجاوزوا العمر بالفعل. ستساعدك مفرمة اللحم أو الخلاط، حيث لم يعد من الممكن الحفاظ على سلامة التوت، ويمكن استخراج المربى الحلو.

مكونات:

• البرتقال - 2-3 قطع.
• أهروس - 1 كجم؛
• تسوكور - 2 كجم.

طريقة طهو:

1. اشطف ذيول التوت ثم اشطف الثمار وجفف الثلث.

2. اغسلي البرتقال وقطّعيه إلى شرائح، وأزيلي السيقان.

3. طحن الفواكه والحمضيات من خلال مفرمة اللحم.

4. قم بإزالة الماسة وأضف السكر وحرك. اتركيه لمدة 15-20 هفيلين حتى يمكن تفتيت التسكور.

5. الدردشة الخاصة بك جاهزة. يُسكب الزبادي في الجرار ويُغطى بالشقوق. تخزين أفضل في الثلاجة.

من خلال تحضير هذه الوصفة ستوفرين جميع فيتامينات التوت والفواكه.

فيديو عن كيفية تحضير المربى الملكي للأروسا

ومع ذلك، تحظى فتيات الزمرد باحترام أكبر المطالب. لذلك أود أن أعرف مرة أخرى كيف يمكنك التخلص منه. ووجدت مؤامرة عجيبة، تعجبوا واستمعوا واحفظوا وكرروا النتيجة.

وصفة بسيطة لصنع المربى بدون مربى

وهذا خيار آخر للطهي بدون طهي. لماذا هناك مثل هذه الفائدة للتردد؟ لذلك بالنسبة لمن هو أفضل، كل شيء سيكون سلسًا، ولكن بطريقة أخرى، كل شيء سوف يسير بشكل سيء. حسنًا، وثالثًا، حاول تجنب أي إضافات.

مكونات:

• التوت أجروسو - 2 كجم؛
• تسوكور - 2.5 كجم.

طريقة طهو:

1. اغسلي الثمار جيداً بالماء البارد وجففيها. حصاد ذيول جميع التوت.

2. ثم تمر عبر مفرمة اللحم. يمكنك أيضًا تسريعه باستخدام الخلاط.

2. أضف زوكور إلى الكتلة المحضرة واخلط كل شيء جيدًا.

3. بمجرد تحلل كل الزوكور، اسكب المربى في وعاء معقم وقم بتغطيته بأغطية بلاستيكية. تخزينها في الثلاجة.

تحضير مربى بودينكي أجروسوفو لفصل الشتاء من خلال مفرمة اللحم (في الخلاط)

وأخيرًا، أريد أن أخبرك بتحضير مربى الياقوت الطازج. الوصفة بسيطة وكل شيء سهل العمل، وسوف يتعامل معها طباخ من أي نوع.

مكونات:

• أهروس - 1 كجم؛
• تسوكور - 1 كجم.

طريقة طهو:

1. غطي التوت بالماء البارد لمدة عام تقريباً. خذ الكريمة وهز ذيولها.

3. انقلي الماسة الناتجة إلى قدر وخففي الحرارة. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 قطعة من اللحم البقري ثم يُحرَّك حتى لا يحترق أي شيء.

4. الآن قم بقلي الزكور واطبخه حتى يصبح سميكًا، 25 قطعة.

5. تصب في مرطبانات معقمة وتغلق بأغطية معقمة. اقلب قطع العمل رأسًا على عقب وانقعها في هذا الوضع حتى تبرد تمامًا. ثم يحفظ في مكان بارد ومظلم.

نظرًا لأننا في أغلب الأحيان لم نقم بإعداد المربى للأروسا، فقد حان الوقت لتصحيح أنفسنا والبدء قبل المربى، خاصة وأنني كتبت كل شيء بدقة ووضوح. تمت مراجعة جميع الوصفات وتعطي نتيجة لذيذة وجميلة وبنية. أتمنى لكم كل الإبداع الطهوي الرائع والكثافة!

أنا أطير! لقد نضج التوت بالفعل وحان الوقت لإعداد المربى اللذيذ لفصل الشتاء. ولهذا السبب أعددت لك اليوم وصفات بسيطة ولكنها لذيذة.

سوف تذكرك مثل هذه الفيتامين بالصيف الدافئ. علاوة على ذلك، فهو ألذ بشكل لا يصدق. يجب أن أقوم بتحضيره مع إضافة أنواع أخرى من التوت أو الحمضيات، والتي سنشارككم وصفاتها.

تبدو عطرة جدا وحلوة. أحبائي يستحقون ذلك بالفعل، لذلك أقوم دائمًا بإعداد جرة صغيرة من هذا التوت لفصل الشتاء.

لقد كتبت من قبل عن تحضير المربى، لذا أنصح بمشاهدته. هذا هو الإرث العظيم لوطني. علاوة على ذلك، فهو سهل التحضير.

حسنًا، دعونا نقدم اليوم خيارات جديدة ممكنة لتحضير اللاسو بالتوت.

لهذه الوصفة ستجدها لذيذة وحلوة للغاية. Spravzhne مقدس بالنسبة لللاسون. عند تحضيره بهذه الطريقة، فإنه يحتفظ بكل قواه الفيتامينية. قبل ذلك، من السهل جدًا التحضير.

مكونات:

• أجروس - 1 كجم
• تسوكور - 1.5 كجم

تحضير:

1. يجب تنظيف التوت من ذيوله وشطفه جيدًا تحت الماء الجاري.

2. ثم قم بطحنها من خلال مفرمة اللحم.

3. أضف|أضف| في الطبق مع |iz| توت زوكور المبشور ويخلط جيدًا. ثم ضعه في الثلاجة حتى يصبح الزوكور مفككًا قدر الإمكان. يمكنك وضعه في نفس اليوم ولكن ليس أقل من 8-10 سنوات.

4. بعد وضعها في الثلاجة، قومي بخلط المكونات جيدًا ثم ضعيها في مرطبانات معقمة. قم بتغطيتها بأغطية وضعها في الثلاجة أو الثلاجة للتخزين. وخلال فصل الشتاء سوف تستمتع بمذاق الفيتامين الرائع.

طريقة تحضير المربى بالعجرس والبرتقال بدون مربى

جربوا أيضاً هذه اللذة مع البرتقال. الضوضاء اللذيذة مرحب بها بالفعل للخروج. لقد بدأت العمل مع إضافة الحمضيات مؤخرًا ولم أفسدها ولو مرة واحدة، وكانت نتيجة الثمار لذيذة أكثر. منذ ذلك الحين، بدأت أسكب تدريجيًا علبتين أو ثلاث عبوات من هذه الوصفة. لماذا القليل جدا؟ حسنًا، لأنني أحب العمل بطرق مختلفة، ومهاراتي محدودة دائمًا. أريد تجربة جميع وصفاتي المفضلة.

مكونات:

• أجروس - 1 كجم
• تسوكور - 1 كجم
• برتقالي - 1 قطعة

تحضير:

1. قشر الجرس من الساق والساق. اشطفيه جيدًا واعجنيه حتى يهرس باستخدام الخلاط اليدوي.

2. ضع الكوسة هناك واخلطها جيدًا. اتركيه لمدة ساعة تقريبًا مع التحريك كل ساعة حتى يذوب الخثارة جيدًا.

3. قطعي البرتقال إلى شرائح مع إضافة فرشاة. ثم استخدمي الخلاط مباشرة مع الجلد.

4. يُمزج هريس البرتقال مع المربى ويُمزج. في تلك اللحظة، كان تسوكور مذنباً بالانهيار الكامل.

5. ضع كل شيء في مرطبانات معقمة وأعطي الحيوان وسادة من اللب.

6. قم بتغطية جميع البرطمانات بالأغطية واحفظها في مكان بارد. افتح الفريزر واستمتع بالمربى بطعم التوت الطازج والحمضيات.

أروسا والكشمش الأسود لفصل الشتاء.

هناك طريقة أخرى لشرب الكسافا ووصفة بسيطة لتحضير اللاسوشيف. النعناع مميز بشكل خاص هنا. إنها ببساطة أكثر إرضاءً للذوق. دعنا نحاول.

مكونات:

• أجروس - 100 غرام
• كشمش كورنا - 400 غرام
• تسوكور - 500 غرام
• ماء - 100 جم
• نعناع - 1 ملعقة

تحضير:

1. قم بفرز جميع حبات التوت، وإزالة السيقان والأوراق والقصاصات الأخرى. شطف تحت الماء الجاري. وتجفيفه على المنشفة.

2. ضعي العروس الكاملة وثلثي الكشمش في قدر ذات جوانب سميكة. أضف أي كشمش متبقي في الخلاط وأضفه إلى أنواع التوت الأخرى.

3. أضيفي الزكور واخلطي جيداً. يترك لمدة عامين في درجة حرارة الغرفة. خلال هذه الساعة يمكن رؤية المربى لمدة ساعة واحدة. ثم أضيفي الماء واخلطي.

4. ضعيها على الموقد الأوسط واتركيها حتى تغلي، ولا تنسي التحريك. بعد الغليان، قم بإزالة الرغوة وقم بطهي 5 دجاجات. ثم أخرجها وغطيها بغطاء واتركها لمدة 1.5 سنة.

6. بعد ذلك، ضعي كل شيء في مرطبانات جافة ومعقمة. تحريف القمم. اقلب الرقبة لأسفل وغطيها بسجادة دافئة حتى تبرد تمامًا. يترك في مكان بارد.

وصفة بسيطة للمربى مع العروسة والليمون

طريقة أخرى لإضافة الحمضيات. هذه المرة نأخذ الليمون. من الضروري حفظ هذه الحلويات في مكان بارد.

مكونات:

• أجروس - 1.5 كجم
• سخا - 2 كجم
• ليمون - 1 قطعة

تحضير:

1. أولاً، اغسلي التوت وقشريه، وأزيلي اللب والسحاب. ثم طحن كل شيء من خلال مفرمة اللحم. قطع الليمون إلى شرائح وقم أيضًا بالتمرير مباشرة عبر القشر. حرك الماسة الناتجة حتى تصبح ناعمة.

2. ينقل إلى قدر ويضاف إليه الزكور ويقلب ويوضع على النار. يُغلى المزيج ثم يُرفع عن الموقد على الفور.

لا تنس أن تحرك حتى لا يحترق أي شيء.

3. اترك المربى لمدة 12 سنة. بعد ذلك سوف يصبح سميكاً ويتغير لونه إلى اللون الأحمر.

4. ضعي النار على النار حتى الغليان. بمجرد أن يغلي، يهز ويصب في الجرار المعقمة المعدة. ارفعي الأغطية واتركيها تبرد واتركيها جانبًا للتخزين. ومع ذلك، يمكن القيام بذلك على الفور.

مربى Tsarska (Smaragdova) بأوراق الكرز

هذه وصفة كلاسيكية لتحضير اللاوشش. كانت جدتي لا تزال تطبخ. وبالطبع، قم بقطف وفرز التوت من حديقتك، كما لو كنت "الأسعد". ثم أكلت المزيد من التوت للآخرين.

لهذا الغرض، واتخاذ التوت الأخضر.

المكونات لجرة 3 لتر:

• أجروس – 2 كجم
• أوراق الكرز - 2 zhmeni
• ماء - 1.25 لتر
• تسوكور - 2 كجم

تحضير:

1. بالنسبة للكوز، اسكب الماء في قدر، ثم ضع أوراق الكرز هناك، ثم غطيه بغطاء وضعه على نار عالية. بعد الغليان على نار عالية، اغسلي الأوراق لمدة 15 دقيقة أخرى.

2. اغسل التوت النظيف وجففه وأزل السيقان والسيقان. يمكنك استخدام يديك أو استخدام سكين للمساعدة. ثم وخز التوت الكبير في مكانين باستخدام عود أسنان.

3. خلال هذه الساعة، استعد لتناول الطعام. اسحب الأوراق واتركها جانباً حتى تموت. يُضاف الزكور ويُحرَّك ويُوضع على الموقد ويُترك حتى الغليان. تأكد من أن التسوكور مكسور بالكامل.

4. اسكب الشراب المغلي بحذر شديد في التوت حتى لا تتلاشى الرائحة الكريهة. يخلط الخليط ويترك لمدة 5-6 سنوات، أو طوال الليل.

5. عندما يحين الوقت، ضعي المربى على نار عالية واتركيه حتى يغلي. عندما يغلي، قم بطهي قطعتين من الخبز، مع التحريك من حين لآخر، ولكن كن حذرًا جدًا حتى لا ينفجر التوت. اترك الجديد لمدة 5-6 سنوات.

6. ضعيه على نار عالية واتركيه حتى يغلي واطهيه لمدة 1-2 دقيقة. ثم إعادة الملء لمدة 5-6 سنوات.

7. في المرة الثالثة، ضع الأول على النار، ضع مجموعة من أوراق الكرز هناك. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى لمدة 3-4 دقائق ثم يُرفع عن النار.

8. الآن قم بتحضير مرطبانات معقمة واسكب المربى في البرطمانات. يُلف بالأغطية، ويُسكب حتى يبرد، ثم يُترك جانبًا للحفظ. الأجزاء الموجودة هناك غنية بالقشر، لذا يمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة. ومن الأفضل حفظه في مكان بارد.

هلام جوتوجيمو اللذيذ للأجوروس والماليني

مكونات:

• أهروس – 800 غرام
• التوت - 250 غرام
• تسوكور - 850 جرام

تحضير:

1. قم بتنظيف وفرز التوت. ليس من الضروري قطع ذيول التوت.

2. اهرسي الفتات باستخدام قدر بخاري وضعيه على الموقد. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة مع التحريك حتى الغليان. ثم اطبخي حتى ينضج التوت.

3. بمجرد التأكد من أن الجلد أصبح ناعمًا وفقد شكله، أضف التوت. يُغلى المزيج مرة أخرى ثم يُطهى لمدة دقيقتين ويُضاف الحرارة.

4. خذ قدرًا ومنخلًا. قم بتصفية كل الماسا من خلال منخل. ثم قم بطحن كل شيء بمساعدة الحائك حتى لا يتبقى سوى الجلد والفرش في المنخل. اضغطي على الجزء العلوي وأزيلي الفائض من الجانب الآخر للمصفاة.

5. أضف المزيد من الجيلي | زوكور ومزيج. ثم ضعيه على الموقد واتركيه حتى يغلي مع التحريك باستمرار. Zukor مذنب بالانهيار التام. في نهاية وقت الطهي، قم بإزالة الرغوة. بعد الغليان، قم بطهيه لمدة 15 إلى 30 دقيقة، اعتمادًا على مدى سمك الجيلي الذي تريده.

إذا كنت تريد جيلي أقل، فقم بطهي 15 جيلي. إذا كنت بحاجة إلى اتساق سميك، ثم 30 كويلين.

6. بعد الطهي، اسكبه في الجرار، وقم بتغطيته بأغطية واقلبه. تدمير مثل هذه النظرة حتى تنتهي. ثم أخرجه من الكدمة.

فيديو عن كيفية تحضير المربى اللذيذ للعروسا

بالنسبة لأولئك اللطيفين جدًا دون أن يحاولوا حتى وقد فقدت كل الشكوك، حتى وصفة الفيديو الخاصة بالتقرير تستحق الإعجاب. هنا كل شيء مفهوم بوضوح وموضح وموضح بوضوح.

مكونات:

• أجروس – 2 كجم
• تسوكور - 2 كجم
• ماء 0.5 زجاجة

في الواقع، يمكن أن يسمى هذه الوصفة الكلاسيكية. لن يتعين عليك الاستعداد لفترة طويلة، لكنك ستحصل على النتيجة، وأنا سعيد للغاية. لذا، فقط حاول كسب المال بهذه الطريقة.

وصفة p'yatikhvilinka varennya لفصل الشتاء

خيار سريع واقتصادي للغاية. حسنا، لماذا لا، سوف تفهم عملية الطهي، والتي سيتم وصفها أدناه.

مكونات:

• أجروس - 700 غرام
• تسوكور - 1.5 جم

تحضير:

1. اغسل وفرز التوت. إزالة السيقان والسيقان.

2. حركوا معًا أضيفي الخيار واتركيه على النار حتى الغليان. هذا هو ما يقرب من 5 hvilins. بمجرد أن يغلي، ارفعيه عن النار وضعيه في وعاء. ليست هناك حاجة لتغطية الأغطية.

3. يترك حتى يبرد ثم يغطى البرطمانات ويحفظ في مكان بارد للتخزين.

هذا كل ما في الأمر لهذا اليوم أيها القراء الأعزاء. أنا مندهش ببساطة أنك وجدت شيئًا لنفسك في هذا الفارتيسني. اخترنا وصفة لفصل الشتاء.

لذا، إليك بعض الاستعدادات لك! أتمنى لك التوفيق.

الحلويات مع التوت والفواكه الطازجة لذيذة جدًا بحيث يتم تحضيرها حرفيًا في يوم واحد. يمكن تقديم الحلوى الحلوة مع الشاي أو الملينت أو الفطائر الساخنة. بالإضافة إلى ذلك، غالبا ما يتم استخدامه كملء لفطيرة محلية الصنع أو لفة. كيفية تحضير أجروس بالبرتقال دون غليان؟ اليوم سوف نقدم لك مجموعة مختارة من الوصفات المفضلة لدينا.

الوصفة الكلاسيكية للمربى الخام

بعد أن قمت بإعداد الوصفة الأصلية لوصفتنا، تأكد من مشاركتها مع عائلتك وأصدقائك. وتدل الرائحة الكريهة على المذاق الرائع للحلوى ومظهرها الفريد ورائحتها الفريدة. يمكنك حفظ مربى العروس والبرتقال البارد في الفريزر. وعندما يأتي الشتاء، أخرجيه وقدميه للأشخاص الذين يعيشون هناك مع كوب من الشاي الساخن.

مكونات:

• أروس - كيلوغرامين؛
• برتقال فولاذي كبير - 5 قطع؛
• تسوكور – كيلوغرامين ونصف.

من السهل تحضير عصير البرتقال لفصل الشتاء دون غليان الحساء. يرجى قراءة هذه التعليمات بعناية، ومن ثم المتابعة بثقة.

لذا، أنت الآن بحاجة إلى جمع المنتجات الخاصة بك. اشطف التوت بعناية تحت الماء الجاري وأزل أي "ذيول".

لهذه الحلوى يمكنك اختيار أي نوع من أجروس. أيضًا ، ليس من الضروري اختيار أجمل وأروع أنواع التوت فقط ، حيث ستحتاج المنتجات الناتجة إلى التشذيب.

اغسلي البرتقال بفرشاة وقطعيه إلى شرائح. لا ننصح بإزالة الجلد منها، فغالبًا ما تعطي الأجزاء طعمًا ورائحة خاصة. فأنت بحاجة إلى تحديد وحذف كل شيء الآن.

بعد تحضير التوت والفواكه، سوف تحتاج إلى تقليمها. لهذا الغرض، يمكنك بسرعة استخدام الخلاط أو معالج الطعام أو مفرمة اللحم العادية مع المطاحن الأكثر شيوعًا. انقلي الهريس الناتج إلى قدر أو حوض كبير، ثم أضيفي الزوكور في أجزاء صغيرة. حرك الحلوى حتى يصبح الخليط متجانساً.

يجب أن يبقى Agrus المبشور بالقشر والبرتقال لعدة سنوات في مكان بارد. ثم ننشر المربى في مرطبانات معقمة ونغطيها بأغطية من البولي إيثيلين. يمكنك تجربة التردد المتكرر على الفور، دون التضحية بالوقت الثمين.

حلوى مع أروسا والليمون والبرتقال

إذا كان لديك محصول كبير من التوت في داشا، فلا تتعجل لإعداد المربى التقليدي الجديد. يمكن تحضير اللاسو اللذيذ في بضع دقائق فقط، دون الحاجة إلى طهيه على الموقد. عروس بالبرتقال والليمون بدون مربى مناسب للأطفال والكبار. لا تنس أن هذه اللازوش تقدم حشوة لذيذة للغاية للفطائر المطهوة على البخار المطبوخة في المنزل.

هذه المرة نشجعك على تحضير المنتجات التالية:

• كيلوغرام ثاني من التوت المقطر؛
• ليمونة كبيرة
• برتقالتان؛
• كيلوغرامان من تسوكرو.

أود أن أهتم بشكل خاص بإعداد المكونات، حيث أن بقايا الرائحة الكريهة لا تخضع للمعالجة الحرارية. قم بفرز التوت وغسله وقطع الأوراق والذيول بسكين حاد.

إزالة قشر البرتقال والليمون، ومن ثم إزالة السائل الأبيض. اطحن الثمار بأي طريقة تناسبك.

لا يمكنك تقطيع البرتقال مع قشره دفعة واحدة، لكن يجب تقشير الليمون جيدًا. خلاف ذلك، الحلوى هي جيرشيتيم.

لقد فات الأوان لتناول عجينة الفاكهة والتوت مع الكوسة وتركها لتستمتع بها في مكان بارد. لا تنس تحريك الحلوى التالية بشكل دوري بملعقة أو ملعقة خشبية.
عند انتهاء الساعة المحددة، ضعي الخليط في مرطبانات نظيفة وغطيها بإحكام بالأغطية.

وصفة للمربى البارد مع العروسة والموز والبرتقال.

ليس من المستغرب أن يستمتع الزراعيون، وهو أمر مهم بالنسبة لنا، بتناول الفواكه الغريبة. عليك أن تقرر هذا بنفسك عندما تقوم بتحضير عرق السوس للوصفة.

مكونات:

• كيلوغرام واحد من العروس
• برتقالة واحدة؛
• موزتان
• 600 جرام كوكرو.

كيفية تحضير المربى البارد بالموز والعجرس بالبرتقال بدون مربى؟ سنصف وصفة حلوى الفيتامين أدناه.

قم بمعالجة التوت كما هو موضح سابقًا.
قطعها إلى قطع صغيرة، دون أن تنسى إزالة اللحم على طول الطريق. قشر الموز وقطع الجلد إلى قطع.

نقل المكونات إلى وعاء الخلاط. اضربهم حتى لا يختلط خليط الألوان المختلفة في هريس متجانس. ضع قطعة العمل في وعاء عميق وأدخل اللب تدريجياً.

بالنسبة لهذه الحلوى، لا يمكنك استخدام الزوكور الأبيض الأساسي فحسب، بل يمكنك أيضًا استخدام الأشكال. إذا قررت التمسك بالخيار الأخير، فلا تنس تجربة الحلوى بشكل دوري للاستمتاع بها. ولا يستبعد أن تكون هناك حاجة إلى كمية أقل من الكوسة البنية كما هو موضح في الوصفة.

بعد بضع سنوات، يمكن تقسيم الحلوى بعد نقعها إلى مرطبانات وإغلاقها وتخزينها في الثلاجة.

اجروس بالبرتقال والكيوي

إليكم وصفة لاسوشكا فريدة أخرى بالفواكه الطازجة. ملعقتان كبيرتان من الشستي الحلو ستمنحك القوة وترفع من معنوياتك. لذلك من المهم تخزينه لفصل الشتاء حتى تتمكن في أبرد يوم من تخطي الطقس الصيفي.

مكونات:

• أروس - كيلوغرام واحد؛
• البرتقال - قطعتين؛
• كيفي - ثلاث قطع؛
• تسوكور – كيلوغرامين.

من السهل أيضًا تحضير مربى الكيفا والبرتقال بدون مربى. من الآن فصاعدا، اغسل جميع المنتجات جيدا والتقط التوت. تنظيف الجلود وتقطيع الجلد إلى عدة أجزاء. شريحة برتقال s|iz| مع الجلد، اختر بعناية الآن.

قم بطحن التوت والفواكه من خلال مفرمة اللحم ثم انقلها إلى وعاء عميق منفصل.

اخلطي المهروس العطري مع الخيار. يمكنك تجربة chastuvannya مسبقًا. انقلي أي مربى متبقي إلى مرطبانات نظيفة، ثم غطيها بإحكام بأغطية ثم ضعيها في الثلاجة أو الفريزر.

كما قد تكون قد قمت بتحويلها بشكل مبالغ فيه، يتم تحضير الحلوى بالآروس والبرتقال بدون مربى في ميتيفو. لذا، لا تتسرع في الحصول على محصول غني من التوت باستخدام المربى التقليدي، بل قم بتسريع العملية من خلال وصفاتنا.

حشوات للفطائر والكومبوت والمشروبات الروحية. الليمون والحلويات والكحول في الخارج، التقليدية للمطبخ الروسي، عطرية ولذيذة. علاوة على ذلك، فإن خليط الحمضيات والتوت مفيد للغاية للجسم، لأن كلا من العريس والليمون غنيان بالفيتامينات والأحماض العضوية والعناصر الكبيرة والصغرى.

تقليم أمامي

قم أولاً بإضافة العروس والحمضيات حتى يتم إطلاقها، ويجب اختيارها وإعدادها بشكل صحيح. وهناك بعض الحيل الصغيرة هنا.

سيكون الليمون كاملاً وثابتًا ونابضًا ورائحة. الطين، اللب، الذبول، مع وجود علامات الجفاف والانحلال، مع رائحة ملحوظة، من الأفضل عدم التزجيج. لم يتم حفظ هذه الفاكهة بشكل صحيح لفترة طويلة. ومع ذلك، للحصول على ثمار حمضية جيدة، عليك أولاً غسلها بعناية بالماء الساخن والاسفنجة، ولكن دون أي وسيلة أخرى، حتى لا تمتص رائحة الحماس.

يبدو توت أروسو طازجًا في المظهر، بدون شقوق أو تعفن أو عفن. إنهم بحاجة إلى فرزها، والسيقان مرئية. ثم اشطفها إلى قطع صغيرة بالماء البارد وضعها على طبق. بعد تجفيف التوت الزائد، يصبح التوت جاهزًا لوضعه في الطبق.

وصفات تعليب

التحضير الأكثر شعبية هو أروسا بالليمون. خلال فصل الشتاء، يبذلون قصارى جهدهم مع السندويشات والملينتسي والفطائر والسيرنيكي وأيضًا كحشوة للفطائر.

أهروس مع هريس الليمون والتفاح

• أهروس - 1 كجم؛
• ليموني – 2 قطعة؛
• التفاح – 800 غرام؛
• تسوكور - 400 جم؛
• ماء - زجاجتان.

تُقشر حبات الليمون بالسكين، وتُقطع إلى قسمين، وتُستخرج القشرة. قسم التفاح إلى أرباع، وقطع النوى.

ضعي الليمون والتفاح المحضرين في قدر كبيرة، وأضيفي الماء واتركيه يغلي حتى يصبح طرياً. ثم قم بتقليب الفاكهة وتبريدها وطحنها من خلال منخل. أضف المزيد إلى المهروس هريس مع التحريك حتى يغلي.

ضعي الجرس في مرطبانات التقديم الناعمة، ثم املئي الجزء العلوي بالهريس المجهز. نغطيها بأغطية معدنية، ونعقمها لمدة 15 دقيقة|دقائق|. نشمر العلب.

تكوين "القوزاق سماراجد"

• أهروس الشعير الأخضر – 750 غرام؛
• ليموني – 2 قطعة؛
• الكيوي – 500 غرام؛
• تسوكور – 500 جم.

قطعي فاكهة كيفا المقشرة إلى 4 قطع، وقشري الربع المقشر إلى شرائح رفيعة. ابشري قشر الليمون واعصري العصير من اللب. أضف هذه المعلومات إلى حسابك، تفاصيل استخدام الخلاط. اخلطي المهروس مع شماتوشكي الكيوي وقشر الليمون ولب الكرز. حرك الخليط واتركه حتى يغلي. قم بالبخار على نار خفيفة حتى يتغير لونه مرتين تقريبًا.