Як правильно обрізати плодові дерева і чагарники. Види обрізки зелених насаджень. Чи можна схуднути за допомогою зеленого кава

Основні завдання обрізки плодових рослин полягають у формуванні міцного скелета крони, регулювання росту і інтенсивності плодоношення, підвищення якості плодів і своєчасної заміни старіючих гілок.

У середній смузі Росії обрізку плодових дерев проводять з кінця лютого до кінця квітня, тобто до початку активного сокоруху. Влітку при необхідності роблять санітарну обрізку, тобто видаляють сухі, зламані і хворі гілки.

Розглянемо основні правила обрізки на прикладі найбільш поширених зерняткових культур: яблуні і груші.

Усі гілки по силі росту і розташуванню в кроні діляться на:

скелетні - великі гілки першого і другого порядку розгалуження;

напівскелетні - менш великі гілки другого і наступних порядків;

обростаючі - на них утворюються плоди, тому їх ще називають плодоносними, генеративних.

Головними носіями врожаю є обростають багаторічні гілки, тому основна мета при обрізанні - створення для них найбільш сприятливих умов.

Основні способи обрізки

Полягає у видаленні зайвих гілок в кроні, в результаті чого поліпшується світловий режим. Обсяг крони при цьому мало змінюється, але гілки розміщуються вільніше. Це призводить до підвищення довговічності обростають гілок, на яких відбувається плодоношення, оскільки в таких умовах вони живуть в 2-3 рази довше, ніж при поганому освітленні. В результаті внутрішня частина крони буде мати більшу їх кількість, тобто непродуктивна зона зменшиться.

Цей спосіб підвищує пробудімость нирок і побегообразовательную здатність рослини, в результаті число бічних гілок на одиницю довжини залишилася гілки зростає. Якщо не робити укорочення, то велика частина бічних нирок не проростає, і починають утворюватися тільки сильні пагони з верхніх нирок.

Ступінь укорочення визначається довжиною річного приросту, тобто довжиною виросли за рік пагонів. Якщо прирости менше 40 см, то зазвичай їх не вкорочують, якщо 40-60 см, то роблять слабке укорочення (на 1/4 від річного приросту), якщо більше 60 см, то вкорочують на 1/3.

Чим сильніше ступінь укорочення, тим щільніше розміщуються сильні бічні відгалуження, і зона з заснулих бічними нирками стає мінімальною. Скелетні гілки при укороченні краще товщають, міцність і стійкість їх підвищується.

Також при цьому збільшується довжина приростів, однак таке збільшення не компенсує ту частину, яка була видалена, тобто вкорочують гілка слабшає тим сильніше, чим більше було укорочення. Сильне укорочення при формуванні молодого дерева послаблює його і затримує вступ в плодоношення, тому при формуванні частіше застосовують проріджування і слабке укорочення (сильне тільки при необхідності на окремих гілках).

Якщо регулярно підрізати всі гілки, то дерево стає більш компактним, обсяг крони зменшується, проте збільшується загущенность і погіршується світловий режим усередині неї, про що не слід забувати. Такий спосіб обрізки більше підходить для декоративних рослин.

При формуванні за допомогою обрізки міцного скелета крони (вибору скелетних гілок) необхідно враховувати кути, які утворюються між гілками в кроні.

кут відходження - кут, під яким бічна гілка відходить від стовбура.

кут розбіжності - кут, утворений двома суміжними галузями в горизонтальній проекції. Він повинен бути не менше 90 °, тому число гілок в ярусі обмежено, інакше буде відбуватися загущення крони.

Формування і обрізка не можуть бути шаблонними: для кожного дерева способи і ступінь обрізки вибираються індивідуально в залежності від виду рослини, віку, розташування гілок і т.д. Так, для одних рослин необхідно проріджування, для інших укорочення.

Реакція рослин на обрізку з віком змінюється, оскільки загасає ростовая активність.

У дорослого дерева кількість обростають гілок збільшується і досягає певного максимуму, але через ослаблення ростових процесів зменшується довжина приростів і забезпеченість квіткових бруньок, квіток і плодів продуктами асиміляції різко слабшає, спостерігається надмірне цвітіння, зав'язування плодів, які потім обсипаються, на що марно витрачається велика кількість поживних речовин. У таких випадках, для відновлення балансу між генеративної і вегетативної діяльністю у дорослих дерев необхідно зменшувати кількість пунктів плодоношення (обростають гілок). Це досягається шляхом проведення що омолоджує або детальної обрізки.

Омолоджуюча обрізка - сильне укорочення гілок, яке дозволяє відновити ростові процеси. Така обрізка проводиться в зоні торішніх приростів довжина яких не менше п'ятдесяти сантиметрів (гілки віком понад три роки).

Детальна обрізка - укорочення і проріджування старих обростають гілок.

види зрізів

1. на нирку (Садовий ніж, секатор)

Лінія зрізу повинна починатися на рівні підстави і закінчуватися біля вершини нирки. При укороченні роблять зріз на зовнішню нирку.

малюнок 9	малюнок 10	малюнок 11
2. (секатор, садовий ніж, садові пила) Застосовується для зміни напрямку росту гілок, для обмеження висоти дерев. Лінія зрізу повинна утворювати кут 55 ° -65 ° щодо несучої гілки. Не можна робити зріз вище, залишаючи пеньки, і нижче, в такому випадку рана буде погано заростати.	3. (садовий ніж, секатор, садові пила) Такий вид зрізу використовується при необхідності повного видалення гілки. Лінія зрізу повинна проходити паралельно зовнішнім складкам кільцевого напливу кори.

Дерева з компактною, пірамідальною кроною обрізають на нирку або на бічну гілку, спрямовану на зовнішню сторону (Малюнок 4, Малюнок 9), щоб таким чином розширити крону і поліпшити світловий режим усередині неї, а дерева з розлогою кроною обрізають на нирку, або на бічне відгалуження таким чином, щоб крона ставала більш компактною.

Робота з садовими інструментами

Садові інструменти (садовий ніж, секатор, садові пила) повинні бути гостро заточені і підтримуватися в хорошому робочому стані. Під час різання не можна повертати секатор в сторони, оскільки при цьому пошкоджується кора, краї рани виходять нерівними і наслідком цього буде погане заростання місця зрізу. Якщо вирізаються гілки з гострим кутом відходження, то інструмент розташовують знизу, а якщо з тупим, то можна робити зріз зверху. У будь-якому випадку, вістря секатора має бути з боку гілки, яка залишається, а опорний клинок з боку гілки, яка віддаляється. Для полегшення зусилля різання, що зрізається гілка можна злегка відхиляти.

1. Здійснюють огляд дерева.

2. Вирізають хворі, зламані, травмовані, сухі гілки.

3. Вирізають гілки з гострими кутами відходження

4. Видаляють сильні вертікальнорастущий ветві- конкуренти головному втечі (Малюнок 12)

5. Гілки, що ростуть усередину крони (Малюнок 13)

6. Віддаляються паралельні гілки, близько розташовані один над одним, що перехрещуються (Малюнок 14, Малюнок 15)

При обрізку керуються правилом підпорядкування: основна (несуча) гілка повинна бути на двадцять сантиметрів довше бічних гілок в кожному порядку розгалуження. В цьому випадку гілки добре товщають.

Приклад обрізки трирічного саджанця:

малюнок 16

Гілка 3 вирізається на кільце, оскільки вона слабка, загущающих крону і, якщо її залишити, то через деякий час вона буде перехрещуватися з гілкою 2.

Гілка 6 утворює зі стовбуром занадто гострий кут відходження і з часом можливі розломи в цьому місці, тому її також вирізують на кільце.

Гілки 1, 2, 4, 5, 7 і 8 коротшають відповідно до правила підпорядкування.

Вирізку великих гілок дорослого дерева рекомендується виконувати вдвох, щоб уникнути облому гілки. Спочатку відступають 5-10 см від наміченої лінії зрізу і роблять підпил на половину діаметра знизу, потім зверху і видаляють гілка, а залишений пеньок випилюється по потрібної лінії.

Особливості обрізки ягідних кущів

Чагарник, надземна частина якого утворена одно- і дворічними пагонами, підземна частина - багаторічна кореневище, на якому формуються нирки-відновлення, з яких щорічно виростають нові пагони-відновлення. У перший рік ці пагони інтенсивно ростуть, в пазухах листків закладаються квіткові бруньки, на наступний рік вони плодоносять і відмирають.

Більшість сортів малини плодоносять протягом вегетації один раз, їх називають одноразово плодоносні. Обрізка таких сортів включає в себе:

• видалення отплодоносивших дворічних гілок, які вирізаються біля основи. Це можна робити або відразу після збору врожаю, або навесні.
• нормування кількості однорічних пагонів
• видалення слаборозвинених пагонів
• іноді роблять укорочення верхівок однорічних пагонів, якщо вони не встигли визріти

Існують сорти, здатні плодоносити кілька разів за сезон - ремонтантні. У цих сортів верхні нирки на однорічних пагонах відновлення скоростиглі і тому здатні цвісти і плодоносити в цей же рік восени. Ця частина втечі після плодоношення відмирає, а на наступний рік в звичайні терміни плодоносить залишилася дворічна гілка. Обрізку таких сортів можна здійснювати або також як і у однократно плодоносних, або можна відмовитися від першого плодоношення на дворічних пагонах і восени видаляти всю надземну частину. Це дозволяє уникнути появи більшості шкідників і хвороб.

Чагарник, надземна частина якого складається з різновікових гілок нульового порядку. Продуктивність однієї гілки зберігається до п'яти років. У зв'язку з цим, обрізка смородини чорної включає в себе наступне:

• кількість пагонів кожного року має бути однаково, зазвичай по 3-5 гілок, і на заміну вирізаним залишають таку ж кількість нових
• гілки вирізують після 5 років плодоношення
• гілки не повинні бути близько розташовані, перехрещуватися, лежати на землі

Чагарник, надземна частина якого складається з різновікових гілок нульового порядку. Довговічність окремих гілок може становити до десяти років. Плодоношення переважає на букетний гілочках, які більш довговічні, ніж у смородини чорної. Тому співвідношення гілок за віком може бути не однаковим.

При обрізанні слід запобігати загущення, видаляти зламані, старі, непродуктивні пагони.

Агрус більш схильний до загущення, ніж смородина, тому потребує регулярного проріджування. При обрізку можна формувати різні комбінації різновікових гілок, але, як правило, воно таке ж, як і у смородини - по 3-5 пагонів.

Різниця між кустовидное і деревоподібними формами вишні полягає в характері їх плодоношення.

У деревовидних сортів основна кількість квіткових бруньок утворюється на букетний гілочках, які живуть до п'яти років.

У сортів, що відносяться до кустовидное типу, плодоношення відбувається переважно на подовжених приростах минулого року, а букетний гілочки майже відсутні.

Квіткові бруньки у обох форм прості, тобто з них утворюються тільки квітки потім плоди, а пагони не утворюються.

Деревоподібну і кущувату форми вишні, як правило, формують і обрізають по основним загальним правилам.

Метою обрізки в молодому віці є недопущення загущення крони, формування міцної структури дерева. Вирізують низько розташовані пагони, ослаблені, розташовані паралельно або дуже близько один до одного. Укорочення застосовують для зрівнювання і підпорядкування гілок, надання вдалого напрямку росту, але ступінь укорочення повинна бути меншою (частіше це буває необхідно для кущувате сортів).

З віком, коли приріст починає зменшуватися, необхідно проводити омолоджуючу обрізку на бічну гілку, як правило, на 2-3 річної деревині, домагаючись пробудження сплячих бруньок на оголеною частини і появи нових пагонів, які починають плодоносити. Слід вирізати все загущаючі гілки, що ростуть усередину крони. Таким чином, з часом крона набуває воронковидная форму, а всередині неї починають відростати дзиги, їх залишають, а закінчення старої, оголивши, непродуктивною гілки зрізують вище місця виходу гілки-відновлення (дзиги), на якій тепер буде формуватися врожай.

Обрізка і прищіпка дерев і чагарників на дачі

Регулярна обрізка є одним з елементів догляду за садовими деревами і чагарниками. Вона має велике значення для рослин. Залежно від способу, ступеня і термінів проведення, віку і стану рослин, погодних умов і сортової приналежності, обрізанням можна досягти різних ефектів.

❧ За даними Книги рекордів Гіннеса, найбільше яблуко в світі виросло завбільшки з футбольний м'яч. Маса красивого червоного плода склала 1,8 кг. Вирощено яблуко було в японському місті Хіросакі фермером Чисато Івасаки.

Навіщо необхідно робити обрізку дерев і чагарників

Існує кілька видів обрізки

1. Формує обрізка. Її проводять частіше у молодих дерев. Нею формують у дерева міцний скелет з рівномірно розподіленими гілками. Обрізку піддають напівскелетні і обростають гілочки. У старих дерев видаляють дзиги. Після такої обрізки освітлення всередині крони дерев поліпшується і дерева раніше починають плодоносити.

2. Обрізка, поліпшує урожай. Цей вид обрізки викликає оновлення обростають гілочок. Після неї дерева дають стабільно хороший урожай.

3. Омолоджуюча обрізка. Її проводять у тих Дерев, які перестають рости.

4. Відновлювальна обрізка. Проводиться в тому випадку, якщо дерево постраждало від морозів або відбулося механічне пошкодження крони. Обрізка відновлює крону дерев.

5. Санітарна обрізка. Це видалення сухих, поламаних, хворих гілок і їх частин.

У молодих рослин гілки обрізають для формування крони, у дорослих - для підтримки форми крони, видалення сухих та хворих гілок. Старі дерева і чагарники обрізають ще з омолаживающей метою. Багато цінні сорти плодових дерев для отримання хорошого врожаю необхідно щороку обрізати.

Обрізка зменшує висоту рослин, чисельність шкідливих комах на них і частоту хвороб. Вона робить періоди плодоношення дерев і чагарників більш рівномірними. Валовий збір плодів при обрізанні може зменшитися, зате розміри і якість плодів збільшуються. Наприклад, поліпшується забарвлення плодів. Після обрізки поліпшується загальний стан рослини, оптимізується світло-повітряний режим. Це робить дерева і чагарники більш стійкими до комах-шкідників і хвороб без застосування хімічних препаратів.

Коли краще робити обрізку дерев і чагарників

Обрізку дерев і чагарників проводять в різні терміни. Ранньою весною обрізку роблять в березні - до початку руху соків в рослинах. Інакше рослини втратять багато поживних речовин при обрізанні і ослабнуть. В цей час обрізання піддають зазвичай зерняткові культури (груші, яблуні). Червону і чорну смородину обрізають як тільки зменшиться висота снігового покриву.

З березня по травень, переважно в березні - квітні, обрізають більшу частину плодових дерев. Спочатку зерняткові, потім кісточкові культури.

Дорослі дерева можна обрізати і в більш пізній час - з травня по червень. Їх обрізають навіть в період цвітіння і після нього. Зменшення крони у дорослих дерев зменшує витрати на відновлення після зими і зростання.

деякі плодові дерева, Наприклад абрикос, можна обрізати влітку. В результаті в наступному році вони будуть зацвітати пізніше. Це допоможе вберегти врожай від весняних заморозків.

Влітку, з червня по липень, проводять прищипування (пинцировки) і виломкі пагонів. При цьому видаляють непотрібні пагони. Повністю вони будуть видалені при наступній весняній обрізку.

Восени зазвичай проводять санітарну та омолоджуючу обрізку. Проводять їх після початку листопада. Саме восени обрізають старі і запущені дерева, а також ягідні чагарники - всі види смородини, малину, агрус і ін.

Взимку плодові дерева обрізають тільки в південних регіонах, де немає ймовірності пошкодження дерев морозами. В середній смузі Росії взимку іноді проводять вимушену обрізку дерев. При цьому залишають на дереві захисні ділянки гілок. При такій обрізці видаляють пошкоджені несприятливими впливами (сильним вітром, дощем з обмерзанням і ін.) Гілки на деревах. При цьому зменшується навантаження на дерева і запобігають розломи і розщеплення гілок надалі.

Обрізку дерев і чагарників проводять з наступними цілями:

✓ отримати невелику здорове дерево з компактною кроною, яке б відмінно плодоносить щороку;

✓ створити дерево з міцним кістяком - рівномірно розміщеними в просторі гілками;

✓ підтримка розмірів крони на певному рівні;

✓ створення в кроні гарного освітлення;

✓ регуляція росту і плодоношення, зменшення висоти рослини і Обсипальність плодів;

✓ збільшення якості плодів - маси і розмірів, забарвлення;

✓ полегшення збору врожаю;

✓ зменшення частоти хвороб і кількості комах-шкідників;

✓ створення умов для фізіологічного рівноваги між зростанням і плодоношенням в різні періоди життя рослин; збільшення надходження поживних речовин до решти тканин дерев;

✓ омолодження і збільшення терміну життя дерева.

Якщо не регулювати висоту дерев, то вони будуть дуже високими, а плоди подрібнюють. Зменшиться і їх зимостійкість.

Обрізка дерев і чагарників проводиться двома способами:

1) проріджування, або вирізка (рис. 1). При такому способі обрізки видаляють конкурентні, перехресні гілки, а також дуже близько розташовані і дотичні. Проріджування виконується методом «на кільце» або перекладом на бічну гілку. При нарізці «на кільце» робиться зріз біля основи гілки по кільцевому напливу. Пеньок при цьому не залишають. Робити зріз глибше кільцевого напливу не слід, так як при цьому виходить велика ранова поверхня, яка загоюється довше.

При видаленні великих гілок використовують метод «трьома розрізами». Спочатку гілку підпилюють знизу на чверть її товщини. Пропив роблять на відстані 20-30 см від стовбура. Потім спилюють гілку зверху. При цьому третій пропив повинен бути на 5 см далі від стовбура, ніж нижній. Потім спилюють пеньок. Таке поетапне спилювання запобігає здирання і розщеплення кори, залишає мінімальну рану, яка добре заживає;

Малюнок 1. Проріджування

2) укорочення (рис. 2). При цьому способі обрізки видаляють кінцеву частину гілки. Після обрізки поліпшується живлення і забезпечення вологою решти гілки і, відповідно, нирок на ній. Тому укорочення надає стимулюючу дію на побегообразовательную здатність дерева. Воно зменшує розміри крони і робить дерево в результаті більш розгалуженим. Укорочення проводиться методом «на нирку». Гілку зрізують косо над ниркою. При цьому зріз не повинен бути дуже косим, \u200b\u200bінакше нирка може засохнути або дасть слабкий втечу. До укорочення гілок вдаються в тому випадку, якщо своєчасно не була проведена їх прищипка.

Малюнок 2. Короткі

При проведенні обрізки необхідно дотримуватися таких правил

1. При спилювання великі, довгі і важкі гілки необхідно підтримувати рукою.

2. Зріз не слід робити врівень з поверхнею стовбура або головної гілки.

3. На гілках можна залишати великі шипи.

4. Гілки спилюють під невеликим кутом відносно лінії, паралельної головній гілці.

5. При спилювання великих і важких сучків їх попередньо полегшують (видаляють більш дрібні гілки). Бажано видаляти їх по частинах.

6. Важкі великі гілки після обрізання слід спускати за допомогою мотузок. Це запобіжить пошкодження дерева та сусідніх рослин. Попередньо верхній кінець мотузки закріплюють над спилювати гілкою, а нижній - на спилювати гілки ближче до стовбура.

7. Краї зрізів, діаметр яких більше 2 см, слід зачистити, обробити дезінфікуючими засобами і покрити ізоляційним шаром.

8. На зрізах не повинно бути канавок, так як в них накопичується волога і можливе загнивання дерева.

9. Не слід після обрізки гілок залишати великі пеньки. Вони не ростуть як повноцінні гілки і поступово відмирають. В результаті на їх місці утворюються сучки.

10. Не можна видаляти відразу велику кількість великих гілок, так як це затримає зростання дерева або призведе до його загибелі. Їх видаляють по 1-2 в рік

11. При обрізанні у повільно зростаючих дерев (яблуні, липи, в'яза, клена гостролистого) видаляють 20-50% приросту за останній рік. У дерев, які ростуть швидко (тополя, ясен зелений, клен) видаляють 60-70% приросту.

Прищіпка рослин, або пинцировка - це видалення верхівки зростаючої втечі (рис. 3). Вона призводить до зупинки росту гілки на 2-3 тижні.

Малюнок 3. Прищіпка втечі

Прищипування виконують руками або секатором. Його проводять в основному для формування крони молодих дерев. За допомогою прищипування роблять гілки супідрядними, запобігають ріст пагонів у невідповідних місцях. Проводять прищипивание до того, як пагони одревеснеют.

На молодих деревах навесні у кожного втечі, продовжує кісткову гілка, з'являються конкуруючі пагони. Вони зменшують надходження соків до основного побіжу і однакові з ним по мірі розвитку. Пагони-конкуренти прищипують або виламують після досягнення ними 10-12 см. Після прищипування ростові пагони стають протягом 1-2-х років плодовими - вони починають плодоносити. Це пов'язано з тим, що після маніпуляції на пагонах посилюється розвиток нижніх нирок. При появі нижче місця прищипування декількох сильних пагонів гілка зрізають над найсильнішим з них. Той втечу, який залишився, прищипують над 3-5-м листом. При утворенні одного довгого втечі його обрізають над 3-5-м листом. При утворенні декількох коротких пагонів залишають все. Також видаляють непотрібні пагони і дзиги. Надалі вони будуть надмірно затінювати крону, тому залишати їх не варто. Якщо в кінці літа втечі не завершили свій ріст, то стійкість дерева до морозів знижується. Тому верхівки пагонів прищипують і худа відбувається одревеснение однорічних пагонів.