Найкраща розчинна кава: рейтинг брендів

Юлія Верн 12 469 0

У продуктових магазинах представлений величезний асортимент усіма улюбленого напою, що бадьорить. Потрібно не загубитися в цьому достатку і купити якісну розчинну каву. Який краще? Рейтинг виробників розставить усі крапки над «i» та допоможе визначитися з вибором ідеальної марки кави.

Спочатку потрібно визначитися з критеріями вибору. Що має значення для покупця? Звичайно ж, ціна, смак та запах напою. Останні два параметри визначають його якість, про яку можна скласти собі уявлення ще до покупки. При виборі слід звернути увагу на:

• Колір. Гранули якісної кави не повинні мати тьмяного відтінку - вони злегка блищать.
• Упаковка. Найкраще купувати каву в скляній або жерстяній упаковці - у пластик часто пакують продукт, виготовлений швидким та дешевим способом.

Після придбання варто уважно розглянути кавові гранули, висипавши жменю на чистий аркуш паперу. Недобросовісні виробники додають до них домішки рослинного походження: частки гороху, вівса, фінікових кісточок, каштанів, жолудів. Сторонні вкраплення також визначають, кинувши дрібку кави у склянку води: вони можуть злипнутися, осісти на дно, надати рідині гіркого, зовсім не кавового смаку і пофарбувати її в жовтий колір. А ще хороша кава швидко розчиняється, не утворюючи осаду на дні та стінках чашки.

Так можна визначити якісну сублімовану каву, не пробуючи її на смак. Які ж виробники на російському ринку завоювали кохання кофеманів зі стажем?

Одна з найкращих марок за смаковими якостями, про що свідчать задоволені відгуки покупців. Країна-виробник – Швейцарія, країна марки – Японія. Асортимент Bushido містить чимало незвичайних упаковок та видів кави – чого варте, наприклад, напій із вмістом харчового золота! Виготовляють Бушидо тільки з арабіки, що росте в Індонезії, Африці, Південній та Центральній Америці.

Кавові гранули великого розміру, темно-коричневого відтінку, без домішок, мають яскраво виражений аромат. Свіжоприготовлена ​​кава теж має цей добре впізнаваний запах. Смак злегка гіркуватий, але приємний – кавово-шоколадний. Розчиняються гранули із середньою швидкістю. Опад не залишається.

Bushido містить у складі 3.2% кофеїну, що відповідає середній фортеці.

Найсуттєвіший недолік цієї кави - його ціна: 100 грамів коштуватимуть приблизно 700-900 рублів.

Наступним у рейтингу найкращих видів кави виступає Egoiste родом із Європи. Виготовляється переважно на швейцарських та німецьких заводах. Для виготовлення використовується кенійська арабіка. У лінійці виробника кавомани можуть знайти досить незвичайні продукти, наприклад, Egoiste Special - суміш меленої та розчинної кави. Виробник називає цю технологію In-Fi і обіцяє довге збереження смаку та запаху справжнього напою завдяки гранулам, оболонка яких складається з сублімованої кави, а серцевина - з меленої.

Колір «Егоїста» світло-коричневий, відсотковий вміст кофеїну у складі – 4, що робить його досить міцним напоєм. Швидко та без осаду розчиняється. Аромат добре виражений, зберігається у готовому продукті. Смак збалансований, із легкою кислинкою.

Ціна кави коливається близько 350-400 рублів за 100 грамів.

Німецька марка кави. У мережевих гіпермаркетах її знайти непросто, зате в інтернет-магазинах не важко. Grandos полюбили за виключно натуральну арабіку у складі, яскравий кавовий смак без гіркого чи кислого присмаку та доступну ціну. Купівля 100-грамового пакування цієї кави обійдеться в 250-350 рублів.

Торгова марка належить американській компанії, сам продукт виробляється у Росії - на заводах Kraft Foods. Мабуть, це найякісніша, а тому й популярна кава у своєму ціновому сегменті. Важливий момент: не варто плутати його із «Чорною картою». Незважаючи на однакові назви, ці продукти не мають жодного стосунку.

Каву виробляють із купажів арабіки, вміст кофеїну високий - 4%, тому готовий напій виходить досить міцним. Постачається як у скляних банках, і у порційних пакетиках.

Гранули світло-коричневі, рівні та великі за розміром, з характерним запахом. У готового напою він виражений слабше. Смак глибокий, з легким гіркуватим післясмаком.

Щодо ціни, то вона досить висока, адже Carte Noire вважається кавою преміум-класу. За 100 г напою клієнт віддасть від 300 рублів.

UCC

Торгова марка родом із Японії. Плантації розташовуються в Еквадорі та Бразилії. Виробник є лідером на японському ринку: це багато говорить про якість продукції з огляду на її високу ціну.

Компанія була заснована понад 70 років тому. UCC поставилася з великою відповідальністю до якості виробленого напою, розпочавши бізнес із масштабного дослідження: на власних плантаціях було виведено кілька сотень купажів арабіки, але в результаті жорсткого відсіву залишилося лише два, з яких нині виготовляється преміум-кава.

Смак напою від UCC повністю позбавлений гіркоти, він глибокий і благородний. Післясмак і запах з легкою фруктовою ноткою - такий ефект досягається за рахунок розташування плантацій: їх оточують садами, щоб кава вбирала аромат свіжих плодів. Фортеця та обсмажування середні.

Ціна напою – від 400 рублів за 100-грамову упаковку.

Московська кав'ярня на паях

Вітчизняний бренд кави виробляється на фабриці, розташованій у Московській області. За 18 років історії торгової марки вона стала однією із п'яти виробників-лідерів на російському ринку кави. Незважаючи на середній цінник, виробник позиціонує свій продукт як преміум-якість. Виготовляється тільки з найкращих сортів арабіки. А в асортименті також є зернова кава.

Кавові гранули рівні, світло-коричневі, без осипу. Готовий напій має приємний запах несильний запах і насичений смак з невеликою гіркуватістю. Частинки кави розчиняються у чашці досить швидко, не утворюють осаду. Фортеця вища за середню.

Ціна «Московської кав'ярні на паях» - від 350 рублів за 100 грамів.

Кава, що виготовляється в Південній Кореї, з претензійною назвою - «Вибір гурманів». Асортимент марки представлений трьома видами: стандартна кава міцністю 4%, що вище за середню; не містить кофеїну та з м'яким смаком. На прилавках магазинів можна знайти Taster's Choice американського виробництва, але багато хто пробував його радити купувати тільки корейську.

Кава однорідного світло-коричневого кольору, великі гранули без осипу. Аромат яскраво виражений як у сухого продукту, і готового напою. Смак насичений, присутній трохи гіркуватий післясмак з фруктовою кислинкою. Гранули чудово розчиняються у гарячій воді, не даючи осаду.

Вартість Taster's Choice – приблизно 300 рублів за 100 грамів. Купувати півкілограмову упаковку вигідніше - вона коштує від 900 рублів.

Виготовляється на заводах Швейцарії та Росії. У нашій країні виробник цієї кави – фірма Орімі Трейд з Ленінградської області. Сировина для Жардін - різні сорти арабіки - поставляється з Кенії та Колумбії. Кава середня за міцністю, має легкий ванільний післясмак, а в його ароматі присутні квіткові та фруктові нотки, гіркого присмаку немає. У супермаркетах Jardin знайти зовсім не важко. Найпопулярніший сорт - Коламбія Супремо із середнім ступенем обсмажування та середнім помелом. Ця кава поставляється у пластикових упаковках або практичних скляних банках.

Вартість Jardin відносно невисока: за 100-грамову баночку – 200-250 рублів.

Ще один гідний бути в рейтингу найкращих бренд кави. Виробляють його у Німеччині. Торгова марка Today відома експериментами та використанням новітніх технологій для покращення якості свого продукту. В асортименті компанії є тільки розчинна кава зі стовідсоткової арабіки, максимально наближена за смаковими якостями до натурального, звареного в турці напою. Pure Arabica - це середня обсмажування і середня фортеця. Свіжоприготовлена ​​кава Today має м'який насичений смак та глибокий кавовий аромат. На прилавках магазинів продукт можна побачити у скляній банці з лаконічним, але оригінальним дизайном.

Придбати каву Pure Arabica можна за ціною 350 рублів/100 грамів та дорожче.

Завершує десятку найкращих Moccona родом із Нідерландів. На голландському ринку це найвідоміший виробник кави. З 1990 року він добре знайомий і росіянам - завдяки фірмовому скляному банку у формі циліндра та чудовій якості напою.

Моккона - ароматна кава; цьому сприяє упаковка, що довго зберігає запах. У супермаркетах можна знайти сублімований, зерновий та мелений варіанти різної обсмажування.

Кавові гранули темні, великого розміру, добре розчиняються в окропі. Сам напій не дуже міцний, смак має виражену приємну гіркуватість.

Придбати 100-грамове впакування Moccona можна за 300 рублів.

Звичайно, жоден рейтинг не дасть однозначної відповіді на запитання «Яка кава розчинна найсмачніша?» Щоб переконатися як ту чи іншу марку, напій неодмінно потрібно спробувати. Але рейтинг розчинної кави показує найпопулярніші та найкращі, на думку більшості споживачів, співвідношення «смак-ціна». Наскільки ця думка відповідає істині, кожен кавоман вирішить для себе.