Slama z divjim česnom. Kaj lahko vzgojite s svežim divjim česnom

Spomladi nad stojnicami na tržnicah zapiči duh urarskih začimb – vsi stari, ki prodajajo divji česen. Čeremša ali drugače jo imenujejo - vedmezha tsibulya - nadkonjska trava. Kot da bi bil divji roslin, ramson za maščevanje brezličnih vitaminov, ki lahko postanejo odlična pomoč v boju proti spomladanski avitaminozi. Dobro je vedeti, kako pripraviti solate z divjim česnom, in morda je to najboljša zastosuvannya za prah, pa tudi uporabiti druge recepte z divjim česnom, v katerih ima svojo vlogo divji česen, ki daje travam prijetno barvo, okus in aroma. Syrah ramson, tako kot cibula in urar, ni najbolj izrazit v svežini daha, spomnite se na to, priprava laži pred delom vitaminske solate. Ale po termični obdelavi se ostrina arome zmanjša. Priporočamo vam, da poskusite kuhati tsíkavі in slane stravi z divjim česnom.

Sirna masa za sendviče z divjim česnom

Sestavine:
100-150 g trdega sira,
2 jajci
½ šopka divjega česna,
sil, majoneza, kisla smetana, črni poper - za okus.

Kuhanje:
Pridobite ramson yakomoga sušilnika in rozimnіt naenkrat od neumnega, tako da bo sik šel ven. Na terco naribamo sir in kuhana jajca. Zmešamo divji česen, sir in jajca, začinimo s sumish kislo smetano in majonezo ter za piko na i dodamo črni in črni poper.

Sestavine:
500 g mladega divjega česna,
3 umetnost. dlakavi ali cedrov grah,
3 umetnost. nariban trdi syrah,
150 ml olivnega olja,
1 čajna žlička sol,
1,5 žličke črni zdrobljen poper.

Kuhanje:
Divji česen oplaknite in pustite, da se ponovno posuši. Gorіkhi podrіbnіt krihtu. Divji česen in grah preskočimo skozi mlinček za meso ali pa zmeljemo s pomočjo blenderja, dodamo čebulo, sol in poper ter vmešamo olivno olje. Prestavimo v kozarec, ki se hermetično zapira, in napolnimo s kroglico olja. Shranjujte v hladilniku, dolijte s skledo olíí, sicer bo omaka srkala.

Sestavine:
1 šopek peteršilja
½ šopka divjega česna,
100 ml olivnega olja,
10 kosov. daljne gore,

Kuhanje:
Mandelj namočite in očistite lupine. Pustimo, da se posuši in zmeljemo s pomočjo mešalnika. Dodamo peteršiljeve liste, divji česen in olivno olje ter dodamo k testeninam. Sol in poper po okusu.

Sestavine:
100 g masla,
½ cl. detajli kosmatega graha,
divji česen, listanje časnika, zelenje, moč - za popestritev.

Kuhanje:
V blenderju sem narezala testenine z divje narezanim česnom in listi časnika, zeleno in grahom. Daj rosem'yakshena vershkov olje|olje| in stepamo do enotnosti. Sol za užitek.

Sir iz divjega česna

Sestavine:
150 g divjega česna,
100 g zelene cibule,
300 g sira
200 ml kisle smetane
močan črni poper - za okus.

Kuhanje:
Ramson in zelena cibula sta kot yakomoga dribnishe. Jejte s sirom in kislo smetano, dodajte moč in poper za okus. Sir lahko spredaj pretlačimo skozi sito.

Ramson v paradižnikovi omaki

Sestavine:
800 g divjega česna,
4-5 umetnost. rožno olje,
1 st. (brez uteži) tsukru,
2 žlički (brez teže) sol,
100 g paradižnikove paste,
3 umetnost. 9 % odstu.

Kuhanje:
Divji česen namočite v topli vodi za 20-30 pramenov, nato operite in obrežite peclje. V globoko ponev vlijemo olivno olje in tri kapljice vode, dodamo divji česen in dušimo na srednjem ognju pod pokrovom v raztegu 10 pramenov. Pomagajte tistemu šivu za barvo kače. Divjega česna ne obrezujte na ognju, sicer se boste nad njim zmehčali. Dodajte paradižnikovo pasto, vzgojeno v kozarcu vode, zukor, močan in pogasite še 10 peres. Ohladite in prelijte oceno. Vztrajajmo.

Enolončnica z divjim česnom in krompirjem

Sestavine:
1 kg krompirja,
300 g divjega česna,
500 ml vrhnji deli,
250 g mehke sira
½ žličke mlet muškatni grah,
sil. Bela kredasta paprika.

Kuhanje:
Krompir narežemo na tanke kolobarje. Krompir iz divjega česna naenkrat zložimo v pekač. Na vrh dodajte močan, poper in muškatni orešček ter prelijte krompir. Postavimo v pečico, segreto na 180 °C, za 30-40 minut. Površino prepojimo in jo na veliki tretjini natremo s sirom ter zapečemo še 5-10 pramenov do zlato rjave barve.

Preprosta solata z divjim česnom in začimbami

Divji česen in koprivo vzamemo v enakih količinah, operemo. Ne pozabite na škropljenje, da boste lahko jedli grenkobo. Poglejte zelenje in postrezite s pogačo in pecivo iz polnozrnatega merjasca.

Sestavine:
1 šopek divjega česna,
2 sveža jabolčnika,
2 kuhani jajci
½ šopka zelenega kropa ali peteršilja,
oliya, sil - za užitek.

Kuhanje:
Jajca in ogirko narežemo na kocke, divji česen in zeleno drobno sesekljamo. Premešamo in začinimo z olivnim oljem. Sol za užitek.

Sestavine:
1 šopek divjega česna,
3 jajca
150 g redkvice
1-2 sveža jabolčnika,
½ pločevinke konzervirane koruze
50 ml 30% vrhov,
50 ml kisle smetane
moč, poper - za okus.

Kuhanje:
Divji ramson prečno narežemo na tanke kolobarje. Ogіrki in redkev narežemo na slamice. Sesekljana kuhana jajca. Vzemite vse izdelke, sol, poper in začinite vsoto vrhov in kisle smetane. Lahko jo primešate z rahlo majonezo in okusite solato, saj je močno začinjena.

Mesna solata z divjim česnom

Sestavine:
200 g divjega česna,
200-300 g kuhanega pasjega mesa,
2 kuhani jajci
1 paradižnik,
majoneza - za okus.

Kuhanje:
Divji česen za 3 dolžine pomočimo v okrip, nato prelijemo z mrzlo vodo in stresemo na cedilo. Dribno klic. Jajca, paradižnik in kuhano meso na kocke. Premešamo in začinimo z majonezo. Pídsolіt, yakscho potrebujejo.

Vareniki s sirom in divjim česnom

Sestavine:
250 g sira
150 g divjega česna,
4 žlice. Verškiv,
1 cibulina,
čajna žlička mlet muškatni grah,
30 g masla,
moč, poper - za okus.
Tisto:
400 g borošna
2 jajci
4 žlice. rožno olje,
5 st. voziti,
1 čajna žlička sol.

Kuhanje:
Zamesimo testo za cmoke in vlijemo jogo pod skledo na mizi za 15 peres. Čas je, da divji česen za 5 minut namočite v mrzlo vodo, nato obrežite peclje. Sesekljajte zelenice divjega česna. Cibulo narežemo z zdrobljenimi kockami in na ščepcu masla popečemo do zlate barve. Potresemo sir ali jogo pretlačimo skozi cedilo, dodamo vršičke, prah, poper, muškatni grah in namazano cibulo. Dodamo divji česen in premešamo. Oblikujemo cmoke, jih nadevamo s sirom in skuhamo v vreli slani vodi. Nato ga damo v ponev z vrhnjo zemljo, ki je ostala po oblaganju s cibulami, in namastimo do zlato rjave barve. Postrezite s kislo smetano.

Golobice v divjem česnu

Sestavine:
1 šop velikega divjega česna,
400 g piščančjega mesa
1 velika cibulina,
1 korenček,
2 žlici. vršički ali kisla smetana,
oliya, sil, poper - za okus.

Kuhanje:
Piščančje meso pretlačimo skozi mlinček za meso. Cibulo narežemo na drobne kocke in jo v ponvi stresemo toliko časa, da postane bistra, nato dodamo na veliki tretjini naribano korenje in 3 pramene prihranimo. Ohladimo in dodamo mleto meso. Zmešajte mleto meso, sol, poper. Po potrebi dodamo eno jajce. Trohe iz mletega mesa položimo na list divjega česna in zažgemo v obliki zvitka. Račke damo v široko skledo v eno skledo in prelijemo z vsoto kisle smetane in vode (1 krat). obara pod krishkoy z odsekom 30 pramenov na šibkem ognju.

Sestavine:
4 piščančje stegne,
1 šopek divjega česna,
100 ml 15% pokrovčkov,
80 g masla,
1 čajna žlička moka,
močan črni poper - za okus.

Kuhanje:
Stegene odstranite iz majhne količine slane vode, povečajte kožo in jo ohladite. Juho precedite. 10 listov divjega česna dodamo polovico norme palca olja in popra ter natremo z vsoto stegenca. Položite na ploščo ali obliko za pečenje in postavite žar za 10-15 minut. Raztrgajte do zlate barve. Uro divji česen, ki ga izpustimo, namažemo 1-2 pramenov peres v polnem olju ob stalnem mešanju dodamo juho juho in dušimo do mehkega. Na krožnik damo divji česen, ki ga v olju, ki je ostalo od plina, premažemo, dodamo vršičke in zavremo omako z nategom 1-2 pramenov. Ko se zgosti, juhi prilijemo malo juhe. Položite stegentsya, divji česen in prelijte z omako.

Sestavine:
300 g svinjine
1 kg divjega česna,
100 g rožmarinovega olja,
rdeča kredasta paprika, sil - za okus.

Kuhanje:
Svinjino narežemo. Divji česen operemo, odstranimo robove in ga narežemo na približno 3 cm dolge rezke. Premažite, mešajte, dokler ni zlato rjava, solite in poprajte. Dodamo divji česen in še naprej kuhamo na močnem ognju z nategom 1-2 peres.

Sestavine:
600 g yalovichini,
2 korenčka
200 g sveže pečenega ali gliv,
10-15 kosov. suhe slive
2 paradižnika,
1 šopek zelenih cibul,
½ kupčka mandljev
1 šopek divjega česna,
moč, zelenice, začimbe - za užitek.

Kuhanje:
Meso napolnimo z 2 cm velikimi kockami. Gobe ​​narežemo na rezine in dodamo k mesu. Korenje narežemo na kocke in damo v ponev. Gasite, dokler meso ni pripravljeno. Narišite zeleno cibulo in suhe slive brez resic, mandelj obrežite. Vse dodajte v ponev z mesom, soljo, poprom, dodajte začimbe in dušite pod pokrovom, dokler ni pripravljeno. Paradižnike razporedimo s paličicami, jih položimo k ponvi, odstavimo 5 žlic in damo narezan divji česen. Na primer, dodajte zelenico.

Juha z divjim česnom

Sestavine:
150 g divjega česna,
150 g krompirja,
1 korenček,
1 cibulina,
2 žlici. vrhnje olje,
500 ml juhe ali vode,
moč, začimbe - za užitek.

Kuhanje:
V vrelo juho dajte na kocke narezan krompir in zavrite 10 pramenov. Dodamo cibulo in korenje do zlate barve, juho zavremo in po 1-2 hvilini dodamo grobo sesekljan divji česen. Dajte potim odsek 10 hvilin in znímіt z ognjem.

Sestavine:
800 g mletega mesa,
8 umetnost zdrob,
2 odlična cibulina,
4 jajca
300 g divjega česna,
100 g pecljev zelene,
1 korenček,
1 kl. voziti,
moč, začimbe - za užitek.

Kuhanje:
V mleto meso dodajte manno drobljence, drobno sesekljano cibulo in jajca ter dobro vimísít. Postopoma dodajte približno 200 ml vode in nadaljujte z mešanjem. Cheremsh narіzhte yakomoga drіbnіshe i add|add| na mleto meso, premešajte, solite, dajte korenje, naribano na suhe terte, in obnovite dobro vimіsіt. Mleto meso je krivo, da je ista hrana. Oblikujemo kotlete, povaljamo v drobtinah in premažemo z oljčnim oljem.

Rolada iz mletega mesa z divjim česnom

Sestavine:
1 kg mletega mesa,
1 kartolina,
1 jajce
4 žlice. zdrob,
1 šopek divjega česna,
1 cibulina,
moč, začimbe, pogače za mleto meso.

Kuhanje:
Mletemu mesu dodamo nariban krompir, nariban sir, mano, zdrob in jajca ter dobro prekuhamo z malo vode. Na mizo razgrnite folijo, položite mleto meso in jogo razporedite v plast zavtovke približno 1 cm. Premešamo in damo na mleto meso. Popijte z začimbami in pragom. Zvitek obrnemo, zvijemo folijo in položimo na list. Pečemo na 180°C za 40 kosov.

Ramson z jajcem v pečici

Sestavine:
350 g divjega česna,
2-3 jajca
50 g palca ali dveh oljčnega olja.

Kuhanje:
Svež divji česen poženemo iz žive vabe, operemo in skuhamo v slani vodi na 5-7 pramenih do mehkega. Položimo v ponev, namazano z olivnim oljem, napolnimo s kuhanimi jajci in pečemo v pečici na srednji temperaturi.

Piriški z rižem in divjim česnom

Sestavine:
1 kg poljubnega kvašenega testa,
1 kg divjega česna,
200 g riža
4 jajca
Verškovo olje | maslo |, močno | sol |, črni poper - za okus.

Kuhanje:
Zamіsіt drízhdzhove іsto za kateri koli recept. Riž skuhamo v vreli slani vodi, ga stresemo na cedilo in ohladimo. Dodajte podrobnosti listov divjega česna. Sesekljajte kuhana jajca, jejte z rižem, dodajte | dodajte | rozm'yakshene vershkov olje | olje |, sol | sol | popramo in premešamo, po potrebi dolijemo vodo. Mleto meso je krivo, da gre v svet viskozno. Oblikujte polpete in jih skuhajte pri temperaturi 180-190°C.

Zavitki z divjim česnom

Sestavine:
1 šopek divjega česna,
½ cl. topla voda
2 krat. moka,
1 čajna žlička sol,
majoneza.

Kuhanje:
Iz vode, borošne in soli hladno zmešamo in pustimo na tankem 30. Testo razvaljamo v tanko plast, premažemo z majonezo in dodamo sesekljan divji česen. Sol in poper po okusu. Testo zvijte v tesen zvitek, narežite na 1-1,5 cm dolge kodre in kožo poravnajte z rokami. Na pečeno olíjo s čopičem namažite zvitke do zlate barve.

Imam veliko apetita in novih kulinaričnih dobrot!

Larisa Shuftaykina

Ramson je spomladanska zelenjava, iz katere lahko pridelamo ogromno solat. Poleg tega smradi izpadejo izjemno pikantno in dišeče, torej še bolj rjave. Ta divji česen je treba pogosteje uporabljati, če pa se ni pojavil, ga je treba pretolči kot dodatek v različnih delih.

Danes se seznanimo z recepti za pripravo slanih solat. Ale, vseeno, malo warto vedeti o tistih, ki so izven linije.

Trohi o korenini divjega česna

Cheremsha je divji urar ali vedmezha tsibulya. Tsíêyu zelenje ljubezen lasuvati vedmedі po uspešnem zimskem spanju. Tse z tim, da je visoka ríven rjavih govorov.

1. Vitamini C, A, B, PP;
2. folna kislina;
3. Mineralni govor sline, midi, selen, cink, mangan;
4. fruktoza;
5. Esencialna olja.

Chim ne bo slab za človeško telo:

• Blagodejno vlije jedkanje v robota;
• Spodbujanje proizvodnje izsušenega soka;
• Povečan apetit;
• Izboljšati shranjevanje krvi;
• Pomaga znebiti skorbuta;
• Usuvay holesterola plakete in nižji pritisk;
• Pozitivno vlivanje v delo plovila, ki srce;
• Spremeni živčni sistem;
• Polypshuê izmenjava procesov;
• Lahko ima baktericidno moč.

Qiu zelenice pogosto zastosovuyut pod uro gnilih bolezni, črevesnih okužb, revmatizma, prehladov. Možno je tudi vikorirati za zimsko stagnacijo pod uro odvzema bradavic.

recepti za solate

Spomladanska solata iz divjega česna z jajci

Yak robiti:

Zelenje je odločno prekrito s hladno vodo in se razbija v obrazu zayvoi vode;

Če so na zelenici parostki z vstopnicami, jih morate odnesti. Smrada ne potrebujemo;

Piščančja jajca se kuhajo, dokler se ne ohladijo;

Ohladimo ga pri mrzli vodi, čisto v obliki škrlata in rahlo na srednjih kockah;

Majhne koščke zelenja in jajc damo v globoko skodelico in pidsolyuemo;

Začinimo z majonezo ali oljčnim oljem in premešamo;

Pripravljeno solato prestavimo na krožnik in postrežemo k mizi.

Čeremšova solata s paradižniki

Skladiščne komponente:

• 200 gramov divjega česna;
• Paradižnik - 2 kosa;
• 3-4 peresa zelene cibule;
• Lezenje - 3-4 kroglice;
• Kroglice iz sezama in kuhinjske soli;
• Oljčno olje za preliv.

1. Zelenje divjega česna, pridelki in zelene cibule so prijazno pokrite pod hladno vodo in strushuymo v obraz zayvoi domače zemlje;
2. Zelenje narežemo na majhne koščke in damo v globoko skledo;
3. Paradižnik operemo in narežemo na majhne kvadrate;
4. Dodamo majhne koščke paradižnika v skledo zelenja, začinjeno s pragom in sezamovimi semeni. Vse je mešano;
5. Če je solata presuha, jo lahko začinimo z majhno količino olivnega olja.

Solata "Nova"

Kaj potrebujete:

• 200 g yalovichini;
• 300 g piščančjega mesa;
• 100 g stebla;
• Šopek divjega česna na 100 g;
• En svež paradižnik;
• Pol cibulini;
• Polovica kuhanega korenja;
• Majoneza za preliv.

Kako se boriti:

1. M'yaso yalovichini in piščanci se operejo pod hladno vodo, lahko vidimo žile tega pljuvanja;
2. Okremo m'yaso dal vodvaryuvatisya, dokler ni pripravljen. Voda, v kateri se kuha meso, nato sol;
3. Takoj, ko bosta pripravljena le petelin in jalovičina, ju je treba ohladiti in narezati na majhne kocke;
4. Steblo krače narežemo na majhne kocke;
5. Šopek divjega česna prelijemo s hladno vodo;
6. Pomídor opulískuєmo in rízhemo s srednjimi skibochki;
7. Korenje je pripravljeno na pripravljenost, ohladimo, vzamemo kožo in narežemo na slamice;
8. Polovica rípchastoy tsiboulini je tresoča na zlomljenih kvadratih;
9. Vse sestavine se prenesejo v skledo in začinijo z majonezo;
10. Končano solato postavimo v hladilnik za nekaj let, da vino pronica;
11. Nasamkinets prenese jogo na krožnik za solate in postreže k mizi.

Solata iz spomladanskega zelenja in svežega ogirka

Kaj je potrebno:

• 2-3 sveža jabolčnika;
• 2 jajci;
• 200 gramov divjega česna;
• 6-7 vejic krupnika in peteršilja;
• Olive Oliya;
• Moč.

Kuhanje:

1. Pepel očistimo lupine in narežemo na kolobarje. Kiltsya razrežemo na 4 dele;
2. Piščančja jajca so pripravljena, da se ohladijo in narežemo na kocke;
3. Zelenje divjega česna natrgamo na koščke;
4. Gojenje poljščin in peteršilja je majavo;
5. Komponente brkov damo v globoko skodelico in začinimo z oljčnim oljem.

Recepti za solate z mariniranim divjim česnom

Solata z vloženo zeleno, krompirjem in rdečo peso z grahovo omako

Za solato:

• Krompir Bulbi - 3 kosi;
• Buryak - 2 kosa;
• Marinirani divji česen - 200 gramov;
• Ni veliko oliv za okras.

Za omako:

• Limonin sok ali jabolčni ocet - 70 ml;
• Viala z vodo;
• Grah orehi - 150 gramov;
• Naravni med - 1 majhna žlička;
• 50 g francoske zrnate gorčice;
• Dodajte žličko mletega cimeta;
• Meleny kmin - 1 majhna žlica;
• koromač - piv žlička;
• Premalo soli.

Kako se pripraviti:

1. Za storž operemo krompir in rdečo peso. Zelenjavo dajte v ponev, jo napolnite z vodo in pustite, da postane mehka;
2. Medtem ko je zelenjava kuhana, robimo omako. Shmatochki gorіhіv vikladaєmo na skodelico mešalnika;
3. Roztoplyuyemo med in jogo zmešamo z limoninim sokom;
4. Med z limoninim sokom vlijemo v mešalnik do grenkega;
5. Vse komponente napolnite z vodo in jih stepite v enotno stanje;
6. Dali dodajte moč, gorčico, kredasto lubje, kumino, koromač in ponovno premešajte do enotnosti. Omaka je pripravljena;
7. Kuhan krompir in rdečo peso olupimo in narežemo na majhne kocke;
8. Vložen divji česen režemo s škarjami za več kot 1 div;
9. Usí skladoví vykladêmo v skledo in začinjeno z grahovo omako;
10. Solato nadevamo v solatno skledo in jo okrasimo z rožmarinovimi olivami.

Solata z mešanim rižem in roza lososom z divjim česnom

Izdelki za kuhanje:

• 1 paket riža Aquatica Mix;
• 10 vejic vloženega divjega česna;
• 100 g mariniranega roza lososa v lastnem soku;
• Eno piščančje jajce;
• 10 gramov solate Frisse;
• Dríbka zapashny poper, mlet skozi mleko;
• Trochy konzervirani grah;
• Majoneza za preliv.

Recept:

1. Riž skuhamo po navodilih na pačci, dodamo ga za dodatno hrupnost in operemo;
2. Promitia riž damo v skledo solate blizu sklede in namažemo z majonezo;
3. Marinirane začimbe divjega česna so začinjene s teleti in postrežene riževi zveri ter namazane z majonezo;
4. Konzervirani rožnati losos se zmelje z vilicami in postreže živalskemu divjemu česnu, namazanemu z majonezo;
5. Jajce skuhamo na 4 dele in na cvet položimo solato;
6. Okrasite z grahom in popivnajte s hladno papriko.

Solata iz kvassoli in gobe iz zelenice

Potrebujemo:

• 100 gramov vloženega divjega česna;
• Pivbanke konzerviranega kvasa v paradižnikovi omaki;
• Piščančja jajca - 3 kosi;
• 100 g vloženih gob;
• Cibulya - 1 kos;
• 200 gramov kisle smetane;
• Kroglice zelenja in začimb.

Pripravimo se:

1. Piščančja jajca skuhamo do trdega, ohladimo, očistimo lupino in narežemo na kocke;
2. Marinirane gobe, oprane in oprane s ploščami;
3. Mariniran divji česen lahko režemo s škarjami ali pa ga preprosto natrgamo na koščke;
4. Očistil sem cibulo rízhemo na pіvkiltsya;
5. Vse sestavine damo v globoko skodelico, dodamo kozarec konzerviranega kvasa in premešamo;
6. Kislo smetano zmešamo z zelenjem in začimbami;
7. Preliv solate s kislo smetano;
8. Jogi postavimo za eno leto na hladno, da pronica;
9. Nato ga dajte v solatno skledo in postrezite k mizi.

Solate z divjim česnom lahko postrežemo kot predjed k glavnim jedem, na primer k juham, kašam in zelenjavnim jedem. Krím tsgogo, njihovo je mogoče pripraviti za svetnika, smrad bo čudežna okrasitev božične mize.

Recepti za pripravo mazanega divjega česna so opisani kot mazan, kot da bi šlo za surovo ali kuhano zeleno.

• 2 porciji
• 4 šopki divjega česna
• 2 žlički nageljnovih žbic
• 2 žlici. olivno olje
• moč
• Črni poper
• za bazhannya - gospod, redkev, grah

Za storž potrebujete veliko ponev ali enolončnico: za porcijo pojdite dva velika šopka divjega česna, a ne skrbite za vas, v procesu slazhennya divjega česna je super preživeti v vazi. Na zmernem ognju v ponvi segrejte nekaj žlic olivnega olja (ali vsoto oljčnega olja in vršičkov) in dodajte nekaj tanko narezanih strokov v urarju: česen bo vaš sorodnik, tudi divji česen takšno stanje.

Ko namažemo čajnik z obeh strani in se spomnimo, da tema pobira vino, dodamo divji česen in premešamo. Prodovzhuyuchy uro za uro, premešajte ponev, namažite divji česen do praznika, dokler se vologa ne skuha, kot je razvidno iz nje, in v sezoni kíntsi s silo in črnim poprom. Za močan bazhannya ga lahko nadomestite s sojino omako in divji česen pokapate z limoninim sokom, da dodate rahlo kislost.

Narezan divji česen lahko postrežemo neposredno - kot prilogo ali preprost prigrizek - ali pa ga malce oplemenitimo in dodamo še nekaj drugih slanih nagovorov. Moje namazane ramsone, enkrat potopljene v družbo fino ocvrtih brinzij, na tanke rezine narezanih redkvic in rahlo pomaščenega graha, bodo okrašene s češnjevimi paradižniki, sezamovimi semeni, naj bo sveža zelena, čili paprika, to je vse, kar se vam zdi fantazija. Divji česen varto namažite, dokler se ne ohladi, dodakovo spriznuvshi olivno olje že v skledo.

Recept 2: Limona namazana z divjim česnom

• Limona 1 kos.
• Oliya sonyashnikova rafinirana 2 žlici. l.
• Grah cedre 10 g
• Redkev 3 kos.
• Moč 1 ščepec
• Limonina lupina 5 g
• Ramson 300 g
• Urar 3 zobje

Vzemite divji česen, časnik, sonyashnikovo oliya, limono, grah in redkev (dodajte za bajanny).

Recept 3: divji česen namažemo s korenjem in cibulami

• mladi divji česen 1 kg
• qibulya 300 g
• korenček 200 g
• rafinirana roslinna oliya 50 g
• moč za okus

Divji česen namočimo v hladno vodo, relativno miêmo in razvrstimo: vidimo celotno zipsovanu, ki je tako.

Cibulo in korenje očistimo in stresemo. Ponev pristavimo na ogenj, vlijemo rafinirano olivno olje, dodamo zelenjavo in dušimo na pravem ognju, redno mešamo, da se ne zažgejo, dokler ni pripravljeno.

Tisto divji česen sem izbrala, narezala na majhne koščke dolžine 2-3 cm in dodala v ponev k zelenjavi. Zakrivi pokrov in ugasni, pomagaj, na desni zakuri 5-7 peres. Soyno divji česen si zapomni barvo za zamolklo zelenje, jed je pripravljena. Salimo za užitek in postrežemo k mizi! Vídmіnno do cheremshі pídіyde kisle smetane. Prav tako pripravimo okrasni okras k mesu.

Spomnil vas bom, da vam bo s tako dolgo uro za kuhanje divjega česna ostalo malo vode, da boste lahko prihranili naravno grenkobo in večino vitaminov v nesposobnem obsyazu. Na primer, iz neznanega razloga se ne morete navaditi na premalo kuhan divji česen, potem boste bolj ugasnili varto ji.

Recept 4: kako namastiti divji česen v ponvi

Poročimo v slani vodi, nato pa damo na ponev z oljčnim oljem, rahlo namažemo - to je vse.

Gospodje dejaki spredaj stebla divjega česna rahlo pokuhajo v malo slane vode, nato pa jih dajo na segreto ponev z vrelim oljčnim oljem. Ura mazanja postane več kot pet trohov.

Recept 5: kako v ponvi premažite divji česen z jajcem

Vljudno obljubite, da zelenje vedmezho tsibule položite na ponev z majhno količino oliv. Rahlo nasoljen, namazan do mehkega.

Na primer, mazanje je, da zabijete jajca in odločno premešate.

Začinite s črnim poprom in dodajte kapljico paradižnikove paste po bazhannyam.

Recept 6: divji česen, namazan z jajci (čečensko-inguška kuhinja)

• Divji česen svež 660 ali mariniran 500 gr.
• Oliya roslinna 50 gr.
• jajca 5 kosov.

Na ogenj postavimo majhno ponev z vodo, ki jo hitro zavremo. Okríp vlijemo v našo ponev z divjim česnom, ko ga postavimo na ogenj in zavremo, takoj ko voda zavre, previdno položimo vroč divji česen na drushlyak in pustimo, da voda odteče.

Divji česen smo pripravili v ponvi z oljem in ga eno uro postavili na zmerni ogenj, nato smo v žverco stepli jajce in ga dali v pečico (180 - 200 stopinj) in kuhali, dokler ni pripravljen.

Če bomo vložili vložen divji česen, bo dovolj, da ga sortiramo in narežemo. Narizanu mariniran divji česen in ne pečemo ponev z maslom, rahlo namažemo z jajcem. Pečemo v pečici (180 - 200 stopinj) in kuhamo do popolne kuhanosti.

Ramson, imenovan tudi bučka, hyonk, divja cibulia, je prinesen v družino cybulna in zustrichaetsya pomembno v divjem videzu na Pivnichny Kavkazu, pa tudi v Srednji in Pivdenno-Zakhidniy Evropi. Prebivalci bogatih regij v naši državi začnejo "polyuvannya" za njo že takoj, in v zasebni travi lahko greš na trg povsod. Njena začinjena chasnikovy aroma, da jo oropa okusne za gurmane, vendar primitna ne bo manj kot cym. Mayuchi je najbogatejše vitaminsko-mineralno skladišče, ki vam omogoča, da obnovite moč telesa, ki se čez zimo neguje na svežem zelenju. Slama z divjim česnom slano in rjavo, rastlina bazhany. Iz zelišč pripravite solate in namaze za sendviče, skuhajte juhe, pripravite tople prigrizke, nadeve za torte ali pite. Za bralce spletnega mesta "Noviy Domobud" smo pripravili izbor 9 najboljših receptov za divje cibule. Mislimo, da boste našli tudi informacije o tem, kako pravilno skuhati divji česen, morate skuhati pokrovače, da se znebijo tistega slanega in hrustljavega.

Kulinarične skrivnosti

Najprej naj naše bralce seznanijo z recepti za zelišča divjega česna, priporočljivo je prepoznati posebnosti izbire tega pripravka. Te informacije vam bodo pomagale, da ne pomilostite in vzamete čudežnega rezultata, da bi navdihnili nesposobnega kulinaričnega strokovnjaka.

Kako pravilno izbrati divji česen

Divji divji por je mlad in zrel, pivski okus in skladišče v bližini stare in zgodnje rasti. Mladi divji česen ima malo in maščuje največjo količino vitaminov in mineralov. Kasneje je del njih obarvala na oblikovanju listov, listov tistega nasinnya, skozi katerega postane manj rjava. Hkrati je olistanje teh stebelc postalo grobo, kar negativno vpliva na organoleptične lastnosti joge. Zato je pri nakupu bolje dati prednost svežnjem divjega česna, v katerem so bogati peclji za še neoblikovane liste.

Pri izbiri divjega česna je bila še ena posebnost. Divja čebula, kot da ne bachiti yogo kvіtіv, kot dve kapljici vode, podobna konvalíya. Tim eno uro, čuvaji se ne uležejo do naravnega rastišča. Divji česen lahko narežete in se po vonju zaljubite v bagatmo spomladansko rožo. Če med prsti podrgnete list vedmezho tsibule, boste začutili aromo čuvaja. Tudi če ne boste občutili značilnega vonja, se boste kopeli naveličali.

Kako kuhati divji česen

Ramsona si je treba zapomniti ne samo, da ga pravilno izberete, ampak tudi pripravite in tudi kuhate.

• Pred pripravo divje cibule je treba odločno vimiti in »rozuti«, da se vidijo cibuline, kot so jim ljudje rekli »čobitki«. Včasih je treba tudi liste narediti kot peclje, peclje narezati na papaline.
• Chi kuhati divji česen, označuje s urahuvannyam njeno stoletje in izbrani recept. Mladi divji česen imenujemo za solate ali druge hladne predjedi, najpogosteje vikorist, goščavo pa blanširamo z grobimi listi in pagoni. Za juhe in druge trpljenja se divja cibula vari majzhe zavzhd, jo navijte po njej, namažite ali ugasnite.
• Divji česen poleg velike ponve skuhajte tistemu, ki je videti kot sirota, je treba veliko denarja. Bogate vode ne nalijte obov'yazkovo: v procesu vrenja se je bučka umirila, spremenila v obyazy in zanuryvsya v bližini domovine ali pa več.
• Želim porabiti eno uro za pripravo divjega česna, da bi prihranil največ vitaminov, zato spustim vodo iz vrenja.

Po vídvaryuvannya ramson vídkidyat na drushlyak, ki omogoča odtekanje vode, nato namažite vitaminsko zelišče, gasite ali pripravite na drug način, da bo recept popolnoma enak.

Skilki kuhamo divji česen

Ura priprave divjega česna k ležanju je odvisna od tega, za katero jed kuhate.

• Za solato solato blanširajte 2-3 hvilini, da ne postane hrustljava.
• V juhi je treba bučko skuhati z 10-15 peresi, ker je v prvi zelišči najboljša, če je mehka.
• Za druge vrste hjonk se uporabi 7-8 peres v vodi ali 12-15 peres v mleku. Če se recept za enolončnico prenese na naslednje olje, ugasne ali zapіkannya divji česen, potem lahko uro kuhanja porabite dvakrat.

Mayte na uvazі, scho s trivalіy teplovіy obrobtsі vtrachayutsya ne le deyakí korisní vlastnostі roslini, aleі і začinjeno aromo.

Če veste, kako kuhati divji česen za različna zelišča, lahko pogumno izberete poljubne recepte in nadaljujete s pripravo okusnih in dišečih vitaminskih zelišč.

Juha iz divjega česna

Kaj je potrebno:

• krompir - 0,3 kg;
• divji česen - 0,2-0,3 kg;
• korenje - 150 g;
• cibulya - 150 g;
• verškovo maslo - 60 g;
• voda - 1 l;
• moč, začimbe - za vlasnyy užitek.

Kako kuhati:

1. Zelenjavo operemo, očistimo.
2. Tsibulya je drobno narezana, korenje je naribano.
3. Krompir z rožmarinom narežemo na 1 div.
4. V ponvi razpustimo maslo, prepražimo nov korenček in čibulo do mehkega.
5. Operite divji česen, ko ste videli cibuline. Stebla in liste narežite na majhne koščke.
6. Krompir prelijemo z vodo, zavremo.
7. Solimo, začinimo, zavremo 10 khvilin.
8. Dodamo dušeno zelenjavo in divji česen.
9. Nadaljujte s kuhanjem juhe še 10 ohladitev.

Ko postrežemo pred mizo, lahko juho iz divjega česna začinimo s kislo smetano ali drugim fermentiranim mlečnim izdelkom. Če polovico divjega česna zamenjate s kislico ali s posipom, bo zelišče okusnejše od rjavega.

Chakapuli - sitna trava z jagnjetino in divjim česnom

Kaj je potrebno:

• jagnječja rebra - 1 kg;
• belo suho vino - 0,2 l;
• tkemali omaka - 60 ml;
• divji česen - 100 g;
• cilantro - 100 g;
• peteršilj - 100 g;
• zelena cibula - 100 g;
• pehtran (svež) - 50 g;
• hmelj-suneli - 5 g;
• močan črni poper - za lastno slast.

Kako kuhati:

1. Jagnječje prsi operemo in narežemo na porcije.
2. Operite, posušite zelenico. Peteršilj in cilantro rasteta debela stebla.
3. Liste cilantra in peteršilja, divji česen, pehtran in zeleno čibulo sesekljamo z nožem. Zmešajte zelenje.
4. Zmešajte moč in začimbe, vtrite vsoto jagnječjih reber.
5. Tkemali omako razredčite z vinom.
6. Za prekrivanje dna ponve tovstodontoy z oljčnim oljem namočite majhno količino zelenja. Po vrhu razporedimo rebra, ki jih na debelo prelijemo z zelenim sumom.
7. Zalijemo z vinsko omako.
8. Ponev pristavimo na močan ogenj in dušimo jagnjetino z divjim česnom in ostalim zelenjem 1,5 leta.

Chakapuli se uležejo v gruzijske kuhinje, v domovini pa si ga sami radi kuhajo z divjim česnom. Travo lahko kuhate v naravi, nato v Kazanu. Če čakapuli kuhate doma, si lahko pomagate z multivarkom. Ovčetina se duši 2 leti v posebnem načinu.

Ramson v paradižnikovem soku na prijatelju ali okras

Kaj je potrebno:

• divji česen - 1 kg;
• paradižnikov sok - 1 l;
• zukor - 20 g;
• sil - 20 g;
• hmelj-suneli - 20 g;
• vodo - potrebno znanje;
• qibulya - 0,5 kg;
• rafinirana roslinna oliya - 120 ml.

Kako kuhati:

1. Čeremšo po pranju grobo narežemo in shranimo v veliki ponvi.
2. Zalijemo z vodo, da se ramson za polovico obrne.
3. Ko vodo zavremo, ji skuhamo divji česen 3-4 hvilini, razjezimo domovino.
4. Tsibulya je okrašena s tankimi pivkiltsy.
5. V globoki ponvi ali kotličku segrejemo olivno olje in na njem zlato zapečemo čibulo.
6. Na cibulo damo divji česen.
7. Zmešajte paradižnikov sok iz pragov, zukrom, hmelj-suneli. Napolnite ga z divjim česnom.
8. Po tem, kako zavre, dušimo divji česen s cibulo pod kriško 10 hvilin.

Tako pripravljen divji česen lahko postrežemo kot prilogo ali samostojen prigrizek. Vaughn je okusen v vročem in hladnem videzu. Če mu dodate žlico ovsa, ga lahko shranite za zimo, tako da ga razporedite v sterilizirane kozarce in zvijete.

Cheremsha v čečenščini - honk na mleko

Kaj je potrebno:

• divji česen - 1 kg;
• mleko - 1 l;
• vershkov olje - pivpachki;
• síl, začimbe - za vlasny užitek;
• voda - skilki pide.

Kako kuhati:

1. Po pranju in "veslanju" divjega česna, narišite njene kose 3 div.
2. Honk napolnite z vodo in pustite, da se raztegne za 4-5 pramenov, dokler ni pripravljen.
3. Vodo razjezite, vanjo nalijte toplo mleko. Dodajte moč in začimbe.
4. Divji česen skuhamo v mleku 4-5 peres po vrenju.
5. V globoki ponvi stopite olje | olje |, dajte divji česen v novo šumovko in krtačite z nategom 5 minut | minut |.

Ta različica predjedi iz divjega česna je v vvazhaetsya nadbannyam čečenske kuhinje. Khyonk, zvaren v mleku, garniy in kot okras ter kot samostojno zelišče. Podobno zelišče iz divjega česna pripravljajo v Ingušetiji.

Testenine z divjim česnom

Kaj je potrebno:

• testenine iz sort trde pšenice - 0,2-0,25 kg;
• divji česen - 100 g;
• paradižnik - 0,2 kg;
• oljčno olje - 40 ml;
• trdi sir - 50 g;
• vrhovi - 100 ml;
• moč za užitek.

Kako kuhati:

1. Cheremsha, prebodena z majhnimi shmatochki, postavite na drushlyak. Zanurte yogo za 2-3 hvilini v vreli vodi.
2. Wiymіt drushlyak z divjo cibulo s koprom, dajte kozarec vode.
3. Voda, ki jo v loncu zavremo, posolimo, vanjo stresemo testenine, jih skuhamo po priporočilih kuhalnika, postavitev na embalaži.
4. Olje za žar | maslo |, dajte v nov divji česen, ga obrišite 5 ohladi | minut |.
5. Dodajte paradižnik, moč, začimbe. Namažite še 3-4 quillini.
6. Dodamo vršičke, premešamo, zavremo.
7. Vsipte drobno nariban gospod, premešajte.
8. Makarone položite na drobilnik, razporedite po krožnikih. Na vrh damo omako s paradižniki, sirom in divjim česnom.

Testenine z omako iz divjega česna postrežemo takoj po kuhanju. Ko se ohladi, bo trava postala manj okusna in ne bo več oživljena.

Čečensko pecivo, polnjeno z divjim česnom

Kaj je potrebno:

• borosno pšenica - 0,25 kg;
• borosno koruza - 0,25 kg;
• soloniy sir ali sir - 100 g;
• divji česen - 100 g;
• kopriva - 100 g;
• Verškovo olje ali repna maščoba - 50 g;
• piščančje jajce - 2 kos .;
• vroča voda - steklenica.

Kako kuhati:

1. Užaljen, vidiš borošno, vprašaj in zmešaj. Izkopljite luknjo v sredini. Vanj nalijte steklenico okropa, gnetite testo. Pokrijte s skledo in jo napolnite na pívgodini pri sobni temperaturi.
2. Posip in ramsone potresemo s posipom, jih fino popečemo.
3. Razimnít gospod z vilicami.
4. Jajca, kuhana na hladnem, drobno sesekljajte z nožem.
5. Jajca, sir, divji česen in koprive umešamo, dodamo jim zmehčano maslo.
6. Iz testa naredite krhko pecivo od spodaj in blizu 2-3 mm.
7. Na eno od njihovih peciv položite žlico nadeva, pokrijte zver z drugo torto, robove ostro zaškripajte.
8. Za analogijo nalepite več torte.
9. V velikem loncu zavremo vodo, jo solimo. Izpustite kílka korzhikіv na okrip, kuhajte jih 5-7 khvilin, vilovіt shumіvkoy. Odprte pecivo.

Hjoltmash (tako se imenujejo recepti za pecivo), ko postrežete k mizi, prelijete s kislo smetano ali stopite z maslom.

Namaz na kruh iz divjega česna

Kaj je potrebno:

• trdni sir za taljenje čija - 100 g;
• divji česen - 50 g;
• zelena cibula - 50 g;
• piščančje jajce - 2 kos .;
• mulj, poper, kisla smetana ali majoneza - za slasten okus.

Kako kuhati:

1. Čeremš se spomni. Po potrebi porežemo par peres v posipu, da se zmehča. Oglejte si ali povprašajte za dodatno kuhinjsko opremo (mlinček za meso, mešalnik).
2. Dribno-dribno sesekljaj zeleno cibulo.
3. Na tretjem obrežemo sir in kuhana jajca.
4. V skledo dajte sir, jajca, zelenjavo. sol, poper.
5. Dodajte nekaj žlic kisle smetane ali majoneze, premešajte.

Masu, ki je bil kuhan, lahko vikoriziramo kot namaz za sendviče, nadev za mlinte ali lavaš. Poskusite jo zviti v tanek pita kruh, tako da ste oblikovali ovojnice in jih premažite na volan s strani kože. Vzamete prigrizek, ki je idealen za pivo in slastni boste sami.

Neverjetna solata z divjim česnom

Kaj je potrebno:

• koromač - 1 app.;
• pol lune - 0,3 kg;
• divji česen - 100 g;
• kislica - 100 g;
• grozdje brez koščic - 0,3 kg;
• grah - 100 g;
• Adigean sir - 0,5 kg;
• pomaranča - 2 kosi;
• dizhonsk hírchitsya - 10 ml;
• med - 10 ml;
• balzamični ocet - 60 ml;
• oljčno olje - 120 ml;
• moč, poper - za okus.

Kako kuhati:

1. Koromač narežite na tanke lističe, poskusite 15 peres | minut | v hladni vodi, posušite.
2. Operite pol skodelice, pustite, da se posuši. Velike jagode so razdeljene na 4 dele.
3. Grah z nožem drobno sesekljamo.
4. Razimnít gospod z vilicami.
5. Blizu sklede dajte zelenje, koromač, pol meseca in grozdje, premešajte z nožem.
6. Vsoto razporedimo po skledicah, popivnamo s sirom in grahom.
7. V kozarec dajte poparek pomarančnega soka, olja, oceta, gorčice in stopljenega medu. Posodo dobro zaprite in pretresite, da se sestavine preliva premešajo.
8. Solato pokapljamo s prelivom in postrežemo.

Če želite vedeti, koliko sestavin v solati bo bagato, če pa ne želite tvegati, lahko število sestavin spremenite za 2-4 krat, upoštevajoč razmerja.

Omaka iz divjega česna

Kaj je potrebno:

• divji česen - 0,2 kg;
• oljčno olje - 60 ml;
• trdi sirup - 30 g;
• cedrov grah - 30 g;
• jabolčni ocet (6-celični) - 20 ml;
• moč, poper - za okus.

Kako kuhati:

1. Preglejte divji česen in čičeriko skozi mlinček za meso, zmešajte s fino podrgnjenim sirupom, pragom in poprom.
2. Podprite Oljo, smejte se z otst. Nalijte zeleno maso, premešajte.
3. Omako damo v steriliziran kozarec, dobro zapremo.

Omaka z divjim česnom, pripravki za ta recept, idealno za ptice, pa tudi za krompir in drugo zelenjavo. Poskrbite za jogo poleg hladilnika, po njem tarnajte da je zelena gmota vedno pokrita z oljkami.

Ramson - ta dišeča trava je okusna, bogata z dragocenimi besedami za telo. Iz njega lahko kuhate vse, kar želite. Slamice z divjim česnom so začinjene s pikantnim okusom in pikantno aromo. Pomembno je poznati ljudi, saj se jih je mogoče znebiti z baiduzhoy.

Recepti za pripravo divjega česna - najstarejše rastline, na katero se privajajo naši predniki, ki so živeli pred pet tisoč leti (kot pravijo arheologi), maščujejo najbolj manipulativen način življenja.

Jejte jo v sveži in konzervirani obliki, dodajte juham, solatam, testu za kruhove prelive in kot nadev za najokusnejše pite.

Ker se je z rastjo močno razširil, je uvrščen v Chervonoy knjigo nizkih moči (Belorusija, Rusija, Ukrajina, baltske države).

Kaj je divji česen in kako izgleda

Cheremsha (vedajte, da se lahko imenuje isti koren kot beseda "cheremkha") se pogosto imenuje divja cibulia ali divji urar.

Ker je baguarial zelnata goščava, ki jo lahko vidimo vse do družine Amaryllis, je zelo razširjena med evropskimi silami in v bližini spodnjih regij Turechchini. Najlepše divje rastline rastejo v bližini območja tundre.

Kako izgleda divji česen, tako kot nabiranje - video:

• Majhno (ne več kot centimeter v premeru) cibulinko divjega česna lahko zložite v obliko in jo enostavno zalivate iz korenike. Višina trikotnega stebla, ki beli dno lista, pokritega z jelko, postane od petnajst centimetrov do pet metrov.
• Lupina stebla se zaostri s parom suličastih ali dvolistnih listov, dolžina nekaterih trohov je krajša od samega stebla, širina pa postane tri do pet centimetrov. Dozhina ozkih pecljev lahko podvoji dozhino listne plošče ali pa je enakomerna.
• Sončnik puhaste rasti je bil izbran iz majhnega šopka ali majhne krogle z majhnim številom majhnih belih cvetov. Trikotna karirasta škatla, ki lahko oblikuje obliko, da se maščuje brezosebnemu parketu in oblogi iz štukature. Cvetni kalčki v zadnjem desetletju trave - na storžu červ. Roslin se razmnožuje večinoma v naših dneh, želeč, da bi se lahko razmnoževal s pomočjo cibulina.

Vedmezha tsibula se lahko spremeni v vrtno kulturo, vendar jo je v večini primerov mogoče vzeti iz narave.

Zelenje divjega česna lahko zamenjamo s krhkimi listi čebulice in konvalije, za tokrat sta pri izbiri potrebna spoštovanje in natančnost. V številnih regijah je množična izbira cepljenk narasla do popolne krivde, kar je postalo osnova za vpis te divje rastline v knjigo Chervona.

Najbolj priljubljeni so listi divjega česna, ki rastejo v temperaturnem območju od 11 do 18 stopinj. Ko se temperatura odvečne sredine dvigne nad prostorom, postane zelenje suho in ne tako dovzetno za okus.

Kaj lahko pripravimo iz divjega česna?

Pri divjem česnu gredo vsi njegovi deli, cibulinka, steblo in sok listov v zhu. Izbor listov, okus nekaterih podoben okusu cibulina in urne puščice, vibrirajo do trenutka cvetenja.

Na kakšen način vidite divji česen?

Solata z divjim česnom, recepti

Recepti za solate z dodatkom divjega česna so bolj raznoliki, drobci bodo čudežno jedli z vsemi vrstami izdelkov: z mesom, zelenjavo, perutnino, ribami in morskimi sadeži.

Lahko preprosto zmešate dve vrsti svežega zelenja (na primer divji česen in posip) in ju daste kot dodatek k pecivom iz polnozrnatega borošna.

Zajeti so recepti za solate tako za vegetarijance kot za vegane.

Recept: solata iz divjega česna z jajci (vegetarijanska)

• Majhen šopek vedmezho tsibuli (ramsons).
• Kuhana jajca - 3 kos.
• Redkev - 200 g.
• Sveže kumare - 2 kosi.
• Konzervirana koruza - 200 g
• Vrhovi 30% - 50 ml.
• Kisla smetana - 100 ml.
• Črni poper, močna|sol|.

Vso zelenjavo za to solato narežemo na sesekljane slamice (med njimi so tudi stebla divjega česna), jajca pa sesekljamo z nožem. Solite in poprajte, solato začinite s kislo smetano. Víd saku majoneza vín porabiti svojo charіvnіst.

Možnost solate za ljubitelje mesa

Kuhanje:

1. Mlada stebla divjih cybuli rastejo v slani vodi največ dva peresa (v eni uri bo smrad postal mehak, vendar ne bo porabil rjavega jakosa). Če pogledamo drushlyak, pustimo, da se posuši in ohladi.
2. M'yaso je razrezan s tankimi palicami in položen na široko travo.
3. Vídvarení pagony ramsons so narízayut z dolgotrajnimi možmi in dajo na nabodala mesa.
4. Ledve podsolivshi, rahlo posuta z mizo otstom.
5. Kuhana jajca so narezana z lepimi delci in vicoristom, da olepšajo slavo.

Recept: solata z divjim česnom z jajcem in ogirkom

Kreke in jajca narežemo na kocke, vso zelenje pa stremo. Trochs soli, napolnite olje.

Recept: solata z divjim česnom s kumaro in paradižnikom (3 možnosti)

Os recepta za zelenjavne solate za okus.

Možnost 1.

• Dva snopa vedmezho tsibuli.
• Vídvarena ali pečen krompir - 5 kosov.
• Ogirochki - 2 kosa.
• Odličen paradižnik.
• plazenje.
• Nerafiniran oliya sonyashnik.

Zelenjavo narežite na čiste kocke z drobno sesekljano zelenico, potresite s soljo in začinite z dišečim oljem.

Možnost 2.

• 10 stebel divje kapele.
• Paradižnik - 4 kosi (za češnjeve paradižnike potrebujete 15 kosov).
• Ogirochki - 200 g.
• Redkev - majhen šopek.
• 10 prepeličjih jajc (ali 3 kokošje).
• Šopek pora.
• Kisla smetana.

Vse zelenice so enakomerno pripovedane, vrsta lupine zelenjave pa je drugačna (redkev - v krogih, kumare - v majhnih koščkih, paradižnik - v kockah). Po mešanju zelenjave in zelenjave solato položimo na krožnike in jo okrasimo s kislo smetano in jajci.

Možnost 3.

• Kup divjega urnega mehanizma.
• 2 paradižnika.
• Tsibulya je zelena - tri pír'їni.
• Posej zelenje.
• Zrno sezama.

Narizanu zelenjavo zmešamo z zelenjavo, solimo in potresemo s sezamom. Lahko prosite, da ne napolnite takšne solate. Ljubitelji bolj kaloričnega soka ga lahko pokapljate z žlico olivnega olja.

Priprava divjega česna za zimo.

Divji česen mariniran

Divji česen lahko vložite:

Recept za vložen divji česen №1

Za njeno pripravo je potrebno:

• Zelenjava divjega česna - 200 g.
• Sil kuhinja - 1,5 žlice.
• Tsukrovy pіsok - žlica.
• Ocenjene mize - 150 ml.
• Voda - 1 l.

Koraki za ohranjanje:

1. Stebla mladega divjega česna (brez listov) odrežemo z obeh strani in temeljito speremo z veliko količino tekoče vode, nato pa jih nekaj let namakamo v posodi z mrzlo vodo: ima močno aromo in pekoč okus. vodo.
2. Ko vodo zavremo, vanjo zmešamo sestavine marinade. Pripravke ohladite.
3. Od priprave stebel do raztrosa šopkov, ki jih na nekaj mestih poskakovamo z nitmi. V enem šopku je lahko do dva ducata stebel.
4. Kozarec za vlaganje mora biti tako visok, da lahko pred njim postavljene grozde postavimo navpično.
5. Kozarec spomnimo tople marinade, stezhachi za to, tako da je divji česen pokrit z njim.
6. Ura mariniranja divjega urarja v hladilniku - 7 dni.
7. Kot konzervo je priporočljivo za uspešno žetev, da se polnjenje prelije z marinado, zavre, po katerem bo kozarec malomarno romal.

Recepti za mariniranje divjega chasnika raznomanitní. Naslednja možnost vam omogoča, da jogo naenkrat marinirate iz listov.

Recept za vložen divji česen №2

Za pripravo se morate založiti:

• En kilogram svežega zelenja.
• 3 jedilne žlice soli.
• Tako veliko očesnega bistva.
• 2 litra vode.

Koraki za ohranjanje:

1. Ko dobro operemo in posušimo liste vedmezho tsibule, jih damo v vrelo marinado in zavremo deset khvilin.
2. Sveže zelenje naložimo v majhne sterilizirane kozarce in prelijemo z isto vodo.
3. Zakočene kozarce za ekstrakcijo bomo toplo zavili.

Ramson, mariniran v korejščini

Za pripravo prigrizka gostroy v korejščini potrebujemo naslednje komponente:

• 4 šopki divje kapele.
• Korenček - 1 koren.
• 10 g začimb za kuhanje korejskega korenja.
• 3 trike kuhinjske soli.
• Na jedilno žlico nerafiniranega sonjašnikov in olivnega olja.

Kako kuhati?

1. V vreli vodi s tremi žlicami pokuhamo stebla dobro opranega divjega česna.
2. Dishkinut na mashlyak in ohlajen divji česen damo v globoko solatno skledo.
3. Dodajte korenje, narezano z dolgimi slamicami.
4. Z'ednavshi vochi, njihovo gorivo síllu in sumíshshu korejske začimbe.
5. V kovinski posodi zmešajte dve vrsti olíí, sumish postavite na štedilnik in zavrite.
6. Pečen masleni preliv vlijemo v solatno skledo z zelenjavo. Pri tem lahko začutite rahlo tiho prasketanje.
7. Shvidko in razmeroma mešana, domagayutsya enaka porazdelitev začimb, začimb in oljnega polnila.
8. Pripravljeno predjed prestavimo v plastično ali stekleno posodo, pokrijemo z odprtim pokrovom in pustimo za shranjevanje v zgornjem delu hladilnika.

Ramson Solon

Kako kisati divji česen za zimo?

Kilogram mladih zelenih ved cybuli prijazno operemo in prelijemo s posipom, nakar jih zložimo v majhne kozarčke, kroglasto počrnimo zelenje in moč. Za večjo količino divjega česna bo dovolj že 0,5 kg odlične kuhinjske soli.

Divji česen lahko solite z morskim pragom.

Recepti za okusne pirozhkív, katerih nadev vključuje dišeče zelenje divje kapele, se ne odreči pererakhunka, drobci gospodove kože so pripravljeni na svoj način.

• Zelenjava divjega česna - 1000 g.
• Riž - 150 g
• Kuhana jajca - 5 kosov.
• Verškovo olje - za mojstrovo presojo.
• Sumish začimbe (močan in črni poper).
• Tísto drízhdzhov - 1 kg.

Priprava polnila:

1. Po kuhanju riža, dokler ni pripravljen, jogo položimo na suh drushlyak in ohladimo.
2. Zelenje vedmezho tsibule je obrezano in sesekljano z rižem in sesekljanimi kuhanimi jajci.
3. V sumish dodajte majhno količino rozm'akshennoy zgornje plasti zemlje|mastile|, dodajte sol in začinite s črnim poprom.
4. Če je bil nadev presuh, mu lahko dodate majhno količino vrele vode.
5. Testo za pirízhkіv lahko kuhate sami ali pa ga nadoknadite, kar kupite v najbližjem supermarketu.

Za test morate opraviti:

• Boroshno - 100 g.
• Mleko - 2 veliki žlici.
• Verškovo olje - 20 g.

Testo za kuhanje:

1. Boroshno cut naenkrat iz oliєyu do otrimannya cryhti.
2. Crichto dodamo sol, razredčimo z mlekom in odločno dušimo. Za sukulente je treba tanko valjati s tanko kroglico.

Ko oblikujemo pite, jih skuhamo v pečici pri 180 stopinjah ali namažemo v ponvi.

Juha iz divjega česna

Recepti juh iz dodatka divjega chasnika raznomanitní. Os je le ena izmed njih.

• Divji urar - 200 g.
• Krompir - 200 g.
• Morquin - 1 kos.
• Cibulya ripchasta - 1 glava.
• Verškovo olje - 2 žlici.
• Juha (ali voda) - 0,5 l.

Način kuhanja:

1. Krompirjeve kocke zakuhamo v vrelo juho.
2. Po desetih peresih dodamo prežganje cibul in korenja, premešamo in preverimo vrenje.
3. Po dveh hvilinskih vrenjih v začimbe stresemo zelenje divjega česna.
4. Pol si premislim in kuham juho pod krishkoy ne več kot deset peres.

Ramson je namazan

Recepti za pripravo mazanega divjega česna so opisani kot mazan, kot da bi šlo za surovo ali kuhano zeleno.

• Vljudno obljubite, da zelenje vedmezho tsibule položite na ponev z majhno količino oliv. Rahlo nasoljen, namazan do mehkega. Na primer, mazanje je, da zabijete jajca in odločno premešate. Začinite s črnim poprom in dodajte kapljico paradižnikove paste po bazhannyam.
• Gospodje dejaki spredaj stebla divjega česna rahlo pokuhajo v malo slane vode, nato pa jih dajo na segreto ponev z vrelim oljčnim oljem. Ura mazanja postane več kot pet trohov.

Kako izbrati divji česen?

Ramsons z listi, ki so zdaj že popolnoma razcveteli, niso slani, drobci slanega okusa se uničijo v svetu letečih pagonov.

• Pri prvem nakupu divjega česna ne kupujte preveč bogatega: ni zagotovil, da ste vredni njegovega okusa. Porabite nekaj penijev, tudi če je izdelek na trgu, velja za poslastico in je vključen v kategorijo blaga, ki ni bilo najdeno.