كيف يمكنك صنع النبيذ باستخدام Shovkovits؟ النبيذ من shovkovitsi - حان الوقت للغوص والتعجب بنفسك.

فاكهة التوت مائيّة ، وليست أسوأ من عرق السوس وغير مناسبة تمامًا لطهي العجين المسلوق. نتيجة لذلك ، التوت الكبير ، الدعوات ، تشبه الحياة ، تسقط وتتعفن دون المطالبة بها. في غضون ساعة ، يمكن أن ينمو النبيذ مع shovkovits في عقول المنزل ، ولكن من الممكن أن ينتهي بك الأمر إلى أن تكون دياكي ماكرة ، كما لو كنا نرغب في شرب vyde ، أو vyde zvsim.

عملية دقيقة

يعد تحضير النبيذ من shovkovitsy أمرًا خاصًا به ، وهو أمر مطلوب من قبل النبلاء ، ولكن من غير المرجح أن يتم تنظيف مشروب جاهز.

• على سطح التوت من شجرة التوت ، توجد بكتيريا حية ، لذلك من الناحية النظرية ، يمكن تخمير نبتة مجرفة بدون إضافة عنب النبيذ. ومع ذلك ، بدونهم لا يمكن أن تكون هناك مشاكل. لذلك ، لا يمكن أكل التوت ، لكن المحور مليء بالنبيذ drіzhdzhi مطلوب.
• إذا نضج التوت وبدأ في التساقط ، فلن أتمكن من وضعه في الدرج الصحيح: الفترة ، إذا كان هناك الكثير من الطاقة لصنع النبيذ للمرة الثانية ، فلن تكون رائعة.
• اتساع مشروع القانون و chorna shovkovitsya ، تطوير و chervona. تشيم لون التوت الأغمق ، وكلما زاد اللون والرائحة التي سأشربها. ومع ذلك ، فإن الأصناف الداكنة ، الياك chornytsya ، farbayut mov والسماء فيها اللون الأزرق... عصير Neutralizuvati tsyu diyu shovkovichny غير مريح. إنها لحظة مهمة بالنسبة لك ، من الأجمل أن ترى مجموعة من الحماقات ، لأنه لا يقع اللوم على حركتك.
• لإضافة الحموضة إلى النبيذ ، أوصي المخلوط أو vikoristovuvati حمض الستريك، عصير ليمون.
• لتحسين قوة إفراز العصير وزيادة الاتساق ، غالبًا ما أوصي بإنزيم vikoristovuvati pectin. النبيذ والياك والجاف ويني الآخرينللبيع في المحلات المتخصصة. في حالة إنزيم البكتين فايكوريان ، يجب إدخال النبيذ في نقيع الشعير قبل 12 عامًا من إدخال الخمور ، والتي يجب إصلاح التخمير من أجل إضافتها.
• يمكن أن يتأخر تخمر نقيع الشعير لمدة شهرين أو أكثر. في نهاية الخمسين يومًا ، بعد 50 يومًا ، يجب أن تغضب قطعة خبز من التجول في المنزل ، بعنف وفي حصار ، في حذاء نظيف وتجنب الخير.
• بعد ذلك ، بمجرد أن يصبح الخمر جاهزًا ، يُسكب على الرقصات ، ويُسكب في الجديد بعد الحصار. مع وجود الكثير من الحاجة الواقعية ، يكون ملامسة النبيذ مع الحامض الحامض ضئيلًا.

أنت جاهز لأخذ النبيذ حتى 4 صخري. Fortetsya ليست كبيرة جدًا - 10-12 درجة ، واللون من القرنية البيضاء إلى الداكنة ، لذلك يمكن العثور عليها من الصفصاف. سنلتقط باقة من الشائعات بوصفة.

وصفة كلاسيكية للنبيذ مع shovkovits

• التوت - 3 كجم ؛
• بيسوك أحمر - 0.5 كجم ؛
• مولات - 0.5 كجم ؛
• إنزيم البكتين (بازانو) - 5 جم ؛
• winnі drіzhі جاف - 5 جم ؛
• ماء - 2 لتر ؛
• حامض الستريك - 10 جم (يمكن استبداله بعصير ليمونتين).

عملية التحضير:

• تحضير شراب السكر.
• باميتي ، تجاوز shovkovitsu.
• ضع shovkovitsu في وعاء ذو ​​رقبة واسعة ، يمكنك حوض vikoristovuvati emalivanі vіdro. رشفة من فوق مع الشامة وصب شراب ساخن.
• بعد عامين ، أضف حمض الستريك وإنزيم البكتين.
• حتى بعد 12 عامًا ، ادفع للآخرين ، تغير.
• طوال الساعة وفي هجوم 4 dobi ، يكون المبلغ مذنبًا ولكنه مغطى بقطعة قماش لالتقاط الذباب ونقله إلى الفئران الدافئة وليس الخفيفة. ثوران الياك على الأقل خلال النهار ، اخلطه ، حتى لا تظهر plisnyavi.
• بعد انتهاء الساعة المخصصة للفوز من الأطفال. Robiti tse zruchnіshe خلف مكبس gwint ، قطف التوت بقطعة قماش أو شاش.
• ضع الرشفة في زجاجة نظيفة بوضعها على ختم هيدروليكي جديد. استبدل هذا القفاز بالعلكة أو السيليكون بوخز الإصبع.
• الراعي لسلوك نقيع الشعير. بعد الانتهاء من التجول ، لمدة ساعة ، إذا كان القفاز في وضع التشغيل ، أو كان المصراع "مغلقًا" ، اغضب ريدنا ، إذا قضيته في أسفل الحصار ، قم بترشيحه وصبه فوق رقصات نظيفة. كلما زادت الرائحة النتنة ، زاد جمالها: الاتصال بالفائزين ليس جيدًا لأي شخص. قريب.
• ضع الرقصات أفقيًا في بيئة منخفضة الحرارة. أعد النظر في أكثر الأذى الشوتيري ، حتى لا يطغى عليهم الحصار. بمجرد أن تتحرك بمقدار 2 سم ، اسكب النبيذ ، بعد أن بدأت الحصار ، واسكبه في رقصة جديدة. بعد 4 أشهر يمكن تذوق النبيذ.

نبيذ متبل مع shovkovits

• shovkovitsya - 1 كجم ؛
• بيسوك أحمر - 1.4 كجم ؛
• تنقية الماء أو dzherelna - 3.8 لتر ؛
• عصير ليمون - 100 مل ؛
• m'ata svizha أو مجففة ، مضبوطة - 60 جم ​​طازج أو 20 جم جاف ؛
• قرفة - 2 عصي.
• فيني دروزو (ثقافة نقية) - 2.5 م

طريقة التحضير:

• شرب الماء وتوتر في tsukor جديد. نحضر الشراب لنتعتاد عليه إذا أمكننا الرؤية من خلاله.
• تذكر التوت shovkovytsi واسكب الشراب. فيليت تودي عصير ليمون ، إضافة القرفة ، شرب النعناع. غطيها برقائق أو منشفة رفيعة. ضعه في مكان دافئ.
• مع تعليق المؤلف لأيام مرتين في اليوم ، اخلط ماسا المتجول ، حتى لا يتحول إلى تعكر.
• بعد 10 أيام ، قم بسحب الكيس من اللب ، ووضع التوت في منديل رقيق وتسريع الضغط.
• مرر من خلال القماش القطني واسكبه في الرقصة بأقفال هيدروليكية.
• إذا انتهى التجوال وانتهى الحصار ، قم بصب النبيذ ، وجعل الحصار أكثر حدة ، وصبه على حلبة الرقص وأرسله مرة أخرى إلى الحصار. يمكنك تجربته في 4 أشهر.

نبيذ من Shovkovitsa "Medove"

• shovkovitsya (بيلا) - 4 كجم ؛
• ريفين - 0.4 كجم ؛
• ليمون - 3 قطع ؛
• عصير تفاح - 6 لتر ؛
• زكور - 1 كجم ؛
• عسل - 0.4 كجم ؛
• winnі drіzhі - 5 م

طريقة التحضير:

• الإفراط في شطف التوت وسحقه ووضعه في حوض أو خزان كبير.
• يقلب مع زكروم في الأعلى ، يضاف العسل.
• مرر الليمون من خلال مفرمة اللحم ، وليس تقشيره ، وضع كل شيء دفعة واحدة مع العصير والحماس إلى التوت shovkovichny.
• بمساعدة عصارة ، اصنع 6 لترات من عصير التفاح.
• صب العصير فوق التوت.
• قم بغلي كل شيء دفعة واحدة على النار الرئيسية ، طالما أنك لا تحصل على السكر مع العسل.
• تحقق ، عندما يبرد الجنون إلى درجة حرارة الغرفة (20-25 درجة) ، أدخل أخرى.
• يُسكب بشكل نظيف ، يُغلق الشاش في الأعلى ، اتركه دافئًا لمدة 3 أيام. اخلطها 2-3 مرات كل ثانية ، حتى لا تكون مستعدًا.
• Vichavit sіk ، عملية ، صب في حجرة التخمير ، بعد تثبيت الختم الهيدروليكي.
• تحقق من نهاية الشرود. سيظهر تقريبًا من خلال حرف الشهر.
• صفيها واسكبيها في زجاجة متجولة. قم بتثبيت غرفة معادلة الضغط. تحقق من الشهر المقبل.
• كن غاضبا حتى يفيض الحصار في الزجاجة. لخنقها من خلال أنبوب ، يتم إنزال طرف واحد في الحجرة مع النبيذ ، والآخر - في الحجرة الفارغة ، والتي تستحق القليل منها.
• توتر من خلال القماش القطني أو القطن.
• نسكب على الرقصات ، ونضعها في الفلين وتضعها أفقيًا في منطقة مغلقة ، عند درجة حرارة 16-18 درجة. يمكن أخذ عينة خلال 3 أشهر.

نبيذ الكرز شوفكوفيتشن

• التوت (غامق) - 3.6 كجم ؛
• عصير الكرز - 0.8 لتر ؛
• الزكور - 2.8 كجم ؛
• عصير ليمون - 30 مل ؛
• winnі drіzhі - 10 جم.

طريقة التحضير:

• قم بتنظيف وفرز وفرد التوت.
• أعطهم عصير الكرز والكرز والليمون. Pidigreete ، بعد أن كسر zukor ، افحصه ، اترك ocholone حتى 24 درجة.
• أعطني مصنع نبيذ خاص. اخلطها. قم بتغطيتها بقطعة قماش ، وضعها في مكان دافئ ، والاستيلاء على تبادل النعاس من الديوك.
• من خلال الجلد 8-12 سنة ، امزجها بعصا خشبية.
• بعد ثلاثة أيام ، اضغط على التوت ، وقم بقص كذا. قم بتصفية اليوغي من خلال القماش القطني. ضعها في وعاء تخمير مزود بأقفال هيدروليكية.
• قم بإنهاء التجوال مرة أخرى ، وقم بالمرور من خلال القماش القطني ، ثم اسكبه فوق الرقصات ، ثم ارفعه لأعلى.
• في غضون ثلاثة أشهر نتعجب من الحصار بالرقصات. إذا كان غنيًا ، فقم بمعالجة النبيذ واسكبه على رقصات جديدة. أنا أعلم جيدًا ، فلين الأمر. خذها في بيئة باردة ، ولعب الرقصات أفقيًا. سنقوم بإعداد النبيذ بعد الوجبة.

وصفة لنبيذ بيليم

• shovkovits_ التوت - 2 كجم ؛
• تسوكروفي بيسوك - 1 كجم ؛
• الصفراء نبيذ المائدة(العنب napivsolodke) - 0.75 لتر ؛
• قرفة ميلينا - 30 جم ؛
• الماء نظيف - 5 لترات.

طريقة التحضير:

• ارتفع التوت النميت وتملأ الدوبا.
• بالمناسبة رؤية الصغار
• أضف السكر والقرفة إلى العصير. في وعاء مطلي بالمينا ، على سبيل المثال ، في الجزء السفلي ، املأه بالتجول ، وقم بتغطيته بشاش. درجة الحرارة المثلى للتخمير هي 23 درجة.
• امزج قطعة العمل مرتين مع سحب.
• بعد 3 أيام ، قم بتصفية العصير وتغيير الماء وصبه في حوض التخمير. صب في رقصة من النبيذ. قم بتثبيت غرفة معادلة الضغط.
• إذا قرقرت ، فسأحني للخلف ، وأضع علامة في التقويم ، وأصب الخمر بعد يومين ، بعد أن رأيت الحصار ، احترافيًا وأسكبه على الرقصات.
• شراء رقصة مع النبيذ ، في 3 أشهر يمكنك تذوق والترحيب بالضيوف مع غير الضيوف.

Shovkovitsya ليس توتًا جميلًا لتجارب الطهي ، يمكن استخدام طرف صناعي لتذوق النبيذ برائحة رقيقة. كل ما هو ضروري للكل هو تطوير عملية تكنولوجية دقيقة واتباع الوصفة بعناية.

يعد تحضير النبيذ من أفضل الطرق لاختيار محصول التوت. بالنسبة لأولئك الذين يريدون أن يكونوا عمليين ، سواء كانت فاكهة ، فإن جودة الوصفات منخفضة ، لكنها تتوسع على نطاق واسع في موسم الصيف. يمكنك وضع حبة التوت على النبيذ ، لذا فالذي فقد شكله بالفعل ليس بالغ الأهمية لعملية التخمير ؛ حول كل أسرار تحضير النبيذ مع shovkovitsy rozpovimo dal.

كيف يمكنك صنع النبيذ المناسب باستخدام Black Shovkovits؟

في الشهر الأول من الشهر ، يمكنك معرفة التوت الأسود في كل مكان ، ولا يحظى المحور بشعبية خاصة إلا بسبب shovkovytsya ، لسبب غير مألوف ، لا تجرم. Schob يجلب العدالة ، dimosya معك وصفة أساسية لنبيذ shovkovichny ، الياك الغني والمذاق ، و corystyu.

أمام قطف التوت لن يكون واعدًا ، لكن يجب حفظه على أسطحه بالفواكه البرية ، حيث سيقبلون تطور التجوال في أماكن أبعد. بمجرد أن يكون هناك شعور بالتذبذب على السطح ، يمكن رؤية ganchrochki الجافة أو الفرشاة بمساعدة. أنا perezipamo shovkovitsu في الخلف ألتقط طبقًا مزيتًا بالزكروم وحمض الستريك دودامو. يتم خلط كل شيء وغرسه 4.5 لتر من الماء. شيكا السفينة الصغيرة القذرة مغطاة بقفاز وتحتاج للتجول. بعد ساعة من المرور النشط خلال العملية ، سوف ينتفخ القفاز باتجاه كمية كبيرة من الرؤية في ثاني أكسيد الكربون ، ولكن بعد ذلك سوف ينخفض ​​ويصبح مدركًا لنهاية الشرود. بعد تخمير المشروب ، اسكبه على مرشح من الشاش ، ثم سخنه حتى درجة حرارة لا تزيد عن 70 درجة ، بحيث لا بأس من شربه بالغاز ، ولكن لا تشرب الكحول.

النبيذ مع bіloї shovkovitsі في أذهان المنزل - وصفة

• shovkovitsya - 2.8 كجم ؛
• بيسوك ملبس - 950 جم ؛
• مولات - 340 جم ؛
• البكتيناز - 1 ملعقة صغيرة ؛
• حامض الستريك - 2 ملعقة صغيرة ؛
• ماء - 4 ، 6 لتر.

بهذه الطريقة بالذات ، إنها ليست مسألة مبدأ بالنسبة لنا ، فهناك بعض الانعكاسات لعملية النمو من سطح الشامات.

عدد غير قليل من القضبان وارتشفها في الصندوق مع shovkovice. مع القليل من مخلل السكر وحمض الستريك والبكتيناز. يمكنك البقاء في متاجر مزارعي النبيذ ، ويمكنك العثور عليها لتقسيم السكريات من سيقان الفاكهة. يُسكب أساس النبيذ بالماء وإكليل الجبل. على عنق الجرة ، قفاز اللثة هو nadyagam ، أو ضع أكثر من مصراع الماء ، بمجرد اكتمال الرؤية في ثاني أكسيد الكربون ، يمكنك الشرب بأمان وصب الرقصات.

النبيذ من الكرز و shovkovits

• shovkovitsya - 1 ، 8 كجم ؛
• عصير الكرز الطبيعي - 370 مل ؛
• بيسوك أحمر - 1 ، 4 كجم ؛
• عصير ليمون - 15 مل ؛
• ويني الآخرين.

تشي لا يشطف مع shovkovytsu ، sipmo її في زجاجة і zmіshuєmo مع عصير الكرز ، zukrom і عصير ليمون... Dodaimo في napіy winnі drіzhі. يبدأ عدد من الأنواع المتبقية بشكل virobnik في نوع معين من الجلد ، ثم اتبع التعليمات. امزج المكونات مرة أخرى ولف قفاز اللثة حول الحلق. إذا تم التخمير في ثاني أكسيد الكربون حتى النهاية ، يمكن إكمال عملية التخمير.

وصفة بسيطة للنبيذ من Shovkovitsi

• sіk yagіd shovkovitsі - 2 لتر ؛
• أعواد القرفة - 2 قطعة ؛
• زكور - 680 جم ؛
• نبيذ - 1 ، 8 لتر.

يُغلى عصير الزبادي مع 2 لتر من الماء ويُبرد كل شيء حتى يسخن. اشرب الزكور واسكب النبيذ وأضف القرفة. املأ الماء لتخمره بختم ماء لمدة 5-6 أيام ، قم بمعالجته وصبه فوق الرقصات.

← شرير "To Be Like" اقرأ لنا على Facebook

أليشا فاكهة داكنة وعطرية. Stravi و napoi مع منقوعها مع المذاق واللون. سنقوم بتوسيع الأفضل باستخدام طريقة إعادة التدوير تحضير معجزة نبيذ محلي الصنع... المشروب الكحولي من الفاكهة الكاملة يأتي بمذاق رائع.

دائمًا ما يكون النبيذ محلي الصنع أكثر جمالًا ، ولا يتم شراؤه من المتجر ، لذا فأنت على يقين من ذلك ، مثل كرات من المكونات وتكنولوجيا الطهي. ولا يزال بإمكانك تنظيم ثروتك وبدلاً من zukru. الرأس ، كيف تكون مألوفًا هو ثمن الصبر ، شظايا العملية ليست سريعة جدًا.

تحضير المسكرات بشكل مستقل ، يمكن أن تكون مصنوعة من الجلد ، كل ما يكفي للأم بيدها هو عدد كبير من syruvins ، في طريقتنا يمكننا تذوق المشمش بجودة الباقي. Dal ، rozpovimo ، مثل الزروبيتي المشمش المسكرات التي تتجول ، لذلك بدون كحول إضافي.

يتم إنتاج المشروبات الكحولية منزلية الصنع برائحتها الفاكهية التي لا توصف ، والتي لا توجد بالتأكيد في منتج المتجر. لذلك ، بعد أن أعددت شيئًا لنفسك ، ستغني بجودته. زراعة الخمور بشكل سليم من المشمش وعرق السوس. لون يوغو المعجزة ومذاق عرق السوس سيكونان بالتأكيد جديرين بك.

يأتي النبيذ من shovkovitsy من مشروبات أخرى محلية الصنع ذات مذاق ورائحة غير مسبوقة. هدايا عيد الميلاد لك أسرار تحضيرك وكذلك داعية الوصفات الدورية.

فيديو: Gorikhovy liker (من الجبال المشعره) - وصفة في عقول المنزل

مستودع وتخصصات النبيذ من التوت التوت

المشروبات الكحولية ، المحضرة من الجرافات ، بما في ذلك مجموعة المنتجات التقليدية. توت توبو ، سكر و ماء. حساء الملمع الملمع بالنبيذ ، أضف حامض الستريك والقرفة. تحضير القليل من الكحول.

للنبيذ محلي الصنع ، كن نوعًا من التوت. لم يجلب Chervona و bila و black berry أي مذاق خاص لمشروبك ، ولكن فقط على هذا اللون. تشيم كلما كانت shovkovits أكثر قتامة ، كلما كان النبيذ النهائي أكبر وأصغر حجمًا. توم غني بـ vinorobi vvazhayut لسرقة robiti yo من التوت الأسود.

الحاجيات عن النبيذ

يعتبر Vinorobi إلى حد بعيد النقص الرئيسي في التوت - وضوح المذاق الحلو. لتحضير النبيذ وفسكوريا ، نحتاج إلى إضافة مواد مضافة للعصيدة. Tі ، أحب النبيذ النقي ، فهذا يعني أنه حان وقت الانتهاء منه.

فيديو: YAK ZROBITI VINO ІZ VISHNІ (Shpanka)! كيف تصنع النبيذ من الكرز (شبانكي)!

يسعد عشاق النبيذ محلي الصنع بطهي النبيذ من التوت. نتن ، لذلك يمكن أن يعيش المنتج في viglyad نقي أو gotuwati على أساس الكوكتيلات المعجزة.

الوصفة الكلاسيكية

يتم تحضير النبيذ من shovkovitsy عمليًا بنفس الطريقة ، كما هو الحال في المشروبات الروحية المنزلية:

• نضع التوت في وعاء ونتركه يتشرب بامتداد. دعونا نضعها في الجرار.
• تحضير الشراب بالماء والزكرو. اجعلي الريدين يغلي وأعطيه نوعًا من النكهة (الفانيليا أو القرفة أو حامض الستريك).
• يحتاج الشراب إلى التبريد وسكب في الجرار حتى يصبح التوت حقيقيًا ، وإغلاق الأقفال والفيضان لمدة خمسة أو حتى بضعة أيام.
• إذا قمت بتمرير القيم لمدة ساعة ، فقم بترشيح نقيع الشعير وقم بتغييره بالكثير من النبيذ (لعشرة لترات من العصير ، يجب أن تتناول لترًا واحدًا للشرب). لشرب ، أنا مذنب بالوقوف مرتين أو ثلاث مرات.

يمكن شرب النبيذ الجاهز في كوب نظيف ، وكذلك في كوكتيل رقيق في المستودع.

وصفة بسيطة للنبيذ من Shovkovitsi

الوصفة كاملة بسيطة ، لذا يمكنك استخدامها لتصفية أكواز فينووبي. لا تحتاج إلى معرفة الكثير عن المنطقة. الياك لتحضير النبيذ مع Shovkovits؟ الأحداث القادمة:

• التقط حبات التوت وضعها في وعاء واملأها للمزيد. الكتابة للفوز منهم سيك.
• اخلطي الريدين مع الزكروم والقرفة. للحصول على لتر من عصير الجلد ، تحتاج إلى 150 جرامًا من المنتج الأول وخمسة جرامات من المنتج الآخر.
• صب المبلغ في سلام لمدة يوم ، ثم مرر منخل وشاش.
• خذ المنتج النهائي مع النبيذ مع 10 لترات من العصير مقابل لتر واحد من النبيذ. اشرب مشروبين على الأقل.
• إذا مرت ساعة ، تذوق النبيذ. إذا كانت هناك حاجة ، أعط المقدار المطلوب من zukru.

نسكب المشروب على الرقصات ونرسله إلى المشروب في مكان بارد.

النبيذ من shovkovits في أذهان المنزل. رقم الوصفة 3

إذا كنت تريد تصحيح yakisnyy napіy ، فضعه باحترام قبل العنصر. التوت مذنب ولكنه طازج ، بدون علامات التعفن. الماء اجمل من الاخوة dzherelna او المصفى. تذكر ، لا تشرب الكلور لإضافة طعم منتج منتهي... سيتم سرقة نبيذ بسيط مع shovkovitsi من قدوم المكونات:

• التوت كيلوغرامان.
• Tsukor هو مؤلف كتاب الأسطوانة.
• الماء خمسة لترات.
• ليمونتان أو عشرة جرامات من حامض الستريك.
• إزيوم (نميتي) - 100 جرام.

وصفة للنبيذ مع shovkovits في عقول المنزل:

• شتوي التوت مع كرسي هزاز الشجرة واملأها بسلام ليوم واحد.
• إذا رأيت sik (بعد حوالي عام) ، فقم بتحويل shovkovytsyu إلى shykoyuyu واسع. أعطهم 500 جرام من الكوسة وحمض الستريك (عصير الليمون ممكن) والقضبان والماء.
• اخلطي الطعام وغطيه بقطعة قماش قطنية وضعيه في مكان مظلم (تلوم درجة حرارة الغرفة أكثر). لمدة يوم ، ازرع التوت بملعقة خشبية أو بأيدٍ نظيفة.
• بعد يومين ، ستظهر رائحة حامضة ، والتي ستكون بمثابة إشارة إلى انتهاء التجوال. مرر نقيع الشعير من خلال كرة من الشاش ، ثم يمر التوت.
• يُسكب العصير من sulіyu كبير ويضاف ما يصل إلى 500 جرام من zukru. اسرق ، لكن 25٪ منكم سيكونون مذنبين بالضياع. على الشاشة ، اضبط الختم الهيدروليكي أو القفاز الطبي بدبوس على الإصبع. انقل الزجاجة إلى المكان المظلم.
• بعد حوالي ثلاثة أيام ، سينتهي التجول والنبيذ النشط. صب rіdina من خلال أنبوب ، وترك الحصار في القاع.
• لتذكير الأطباق النظيفة بالنبيذ - حاول صب نوع من النبيذ في الحلق نفسه ، حتى لا يتلامس مع المواد الحامضة. أغلقها بحذر وانقلها في مكان بارد ومظلم.
• استمر في تناول الخمر مرة في الشهر لتخفيف الحصار. للحظة ، يمكنك تجربتها والقيام بها ، إذا كانت bazhannya ، tsukor.

خلال بضعة أشهر ، اسكب المشروب في الرقصات ، وافرده وأرسله إلى الخلف في الثلاجة أو الثلاجة.

نبيذ محلي الصنع. رقم الوصفة 4

إنغريدينتي:

• التوت Shovkovytsi - كيلوغرام واحد.
• ماء - 500 مل.
• القرفة - خمسة غرامات.
• زكور - 150 جرام.
• النبيذ الصفراء ميتسن - 100 مل.

وصفة للنبيذ من shovkovitsi لإكمال البساطة:

• نظف التوت الطازج واتركه يستلقي لمدة 24 عامًا.
• انظر إليها وقم بإزالتها بمثل هذه الكمية الصغيرة من الماء.
• أعط القرفة (خمسة جرامات لكل لتر من الجلد) و tsukor (150 جرام لكل لتر).
• صب نبيذ الميبوتني في علب لمدة ستة أيام.
• قم بتصفية المشروب إذا قمت بتمرير القيم لمدة ساعة.
• احصل على مشروبات منزلية الصنع مع نبيذ كبير بالنعناع ، يتم شراؤه من المتاجر.
• استمر في النبيذ ، واسكبه على الرقصات وقم بسدها.

نبيذ حريري. رقم الوصفة 5

سنحصل على مشروب لذيذ محلي الصنع من:

فيديو: وصفة لشاتشي في عقول الوطن. لغو العنب.

• ستة قوارير زكرو.
• شوتروه ليتريف الماء الساخن.
• أكواب Chotiroh من shovkovits (يمكنك أخذ المزيد).
• قطعتان من عصير الليمون أو 10 جرام من حامض الستريك.
• ثلاث ملاعق كبيرة من اللحم الطازج مقطعة بسكين.
• 10 جرامات من القرفة الطباشيرية.
• نصف ملعقة صغيرة من جرافات النبيذ.

اقرأ وصفة النبيذ من shovkovits أدناه:

• قطف التوت وضعه في خزف أو آنية زجاجية.
• اكتشف في ماء ساخنالقرع والقرفة وحمض الستريك. يُسكب الشراب فوق الجرافات ويُضاف النعناع إليها.
• إذا كان هناك شيء من هذا القبيل ، فامنحه لها ، وخاف ، وقم بتغطية المر القليل بقفاز أو شاش.
• صب النبيذ القوي ليتخمر لمدة 10 أيام ، ثم قم بتمريره من خلال غربال وقماش مسامي.
• صب الريدين في طبق نظيف وقم بتغطيته مرة أخرى بشاش.

في عشر اتجاهات ، سيكون النبيذ جاهزًا. لإغلاق النتيجة ، يمكنك تغييرها بنبيذ النعناع.

ميتسنا ليكيور من shovkovits

هل ترغب في الاستعداد ، كيف تنضج Shovkovitsya في حديقتك؟ النبيذ محلي الصنع هو خيار لا يقدر بثمن للتخلص من التوت البري. في جميع الأوقات ، من المناسب زراعة النبيذ اللذيذ.

إنغريدينتي:

• غوريلكا - 200 مل.
• ماء - 100 مل.
• التوت الأسود shovkovytsi - كوب واحد.
• زكور - كوب واحد.

وصفة النبيذ محلي الصنع من shovkovytsi والتعرف عليها ، اقرأ تعليماتنا:

• يتم تغيير التوت بواسطة مكابس كارتونية ويتم تخزينها في طبق زجاجي.
• تحضير شراب بالماء و tsukru - رش الماء المغلي ، ثم تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
• صب شراب وزجاجة في وعاء من التوت.
• امزج المنتجات وطحنها بسحق وضعها في الثلاجة لبشرتين.

فيديو: وصفات الكوكتيلات - بينا كولادا (غير كحولية)! Gotuumo Pina Collado على البار ، في kav'yarni أو الكشك!

إذا مررت بالقيم لمدة ساعة ، فاكتب المرشح ، ثم اسكب الرقصات في الكوب.

صب من التوت بدون موقد

وصفة أبسط يمكن استخلاصها بسهولة في الحياة. للتحضير للتحضير ، سأقدم لك شيئًا لتشربه:

• التوت Shovkovytsi - كيلوغرامين.
• ذكور - 700 جرام.

الياك لتحضير النبيذ مع Shovkovits؟ وصفة بسيطة:

• ضعي التوت المبشور في برطمان واشربه مع السكر.
• قم بتغطية الخجول بالشاش ، وأغلق الأطباق وانقلها في مكان مظلم في درجة حرارة الغرفة.
• إذا كان النبيذ يتخمر في وقت أقرب (بعد يومين أو ثلاثة أيام) ، تحقق من الشاش وضع ختم الماء (أثناء التنقل وقفاز اللثة).
• في غضون شهر تقريبًا ، إذا كان يتجول (قفاز ، أو gidrozator zlamayatsya gurgle) ، يمكن أن يتدفق النبيذ عبر كرة من الشاش.

صب المشروب في الرقصات وأرسله لك في مكان بارد.

النبيذ من shovkovits هو مشروب لذيذ ، مفيد للبديور ، والذي يمكنك تحضيره بسهولة في أذهان منزلك. لذلك ، اختر وصفة مماثلة وقم بإصلاحها بشكل تجريبي.

تقوم Shovkovitsya في Rivnine الروسية بتوسيع الاكتفاء الذاتي وخاصة من براعم الجذر منذ زمن سحيق. في السبعينيات من القرن الماضي ، تم وضع مجرفة بيزليش لتربية مجرفة التوت. الجزء الرئيسي من Nasadzhen و shovkovitsi الذاتي البذر هو غير أصلي ، غير متنوع ، مع أنواع التوت الأخرى. بشكل ملحوظ ، أنا أزرع ياجيد يموت. عظيم Tsargorodsky الأسود والفارسي بيلا shovkovits є بمعنى zbirat. للاستحمام في viglyad الطازجة ، لتجهيز الزلابية المسلوقة والمربى و inshe مناسبة أيضًا.

مع ثمار أخرى من shovkovits ، لا يستحق العبث بشكل خاص. تتساقط الرائحة الكريهة على الأرض ، وتتناغم خلف أطراف ربة المنزل في الشارع. باختصار vipadku їх بيك الدجاج والنصب. وعندما تسقط خلال ساعة ، انتظر ثمرة خاصة بك جودة قصيرةبمعنى stiglosti ورائحة. من السهل تخمير الرائحة الكريهة ، ورائحة الفضلات الطبيعية على سطحها. مواد حديثةعلى سبيل المثال ، استخدم الألياف الزراعية ، مثل الاستحمام لضم الدفيئات الزراعية (لا يمكنك التقاطها في القلبية) وجميع أنواع الأقمشة ، أو لف التول القديم ، يمكنك التمدد أو الانتشار تحت شجرة التوت للحصول على التوت بشكل سلبي . إنه ليس يومًا نحيلًا للذهاب إلى الأكواخ ، لأنه ليس يومًا نحيلًا ، وليس يومًا هزيلًا لسكب النبيذ ، ولكنه جيد بما يكفي لتناول القليل من النبيذ. فون هو أجمل ، وأقل حجمًا ، زيرفانا من شجرة الزيرف.

نبيذ شوفكوفيتس

الياك وجميع أنواع نبيذ التوت المطبوخ على الماء والسكروز وحمض الستريك. لرفض مذاق جيد من التوت ، والتي هي متاحة لك ، تحتاج إلى تنمية بعض الخيارات. ترقيم جميع الأطباق حسب الوصفة ، ثم القيام بالتذوق واهتزاز أجمل المستودعات.

Ingredієnti للنبيذ من shovkovitsі

خمسة لترات من الماء

Pіvtora kіlogram tsukru ؛

عشرة غرامات من حامض الستريك.

Pіvtora-two kіlogrami shovkovitsі.

وصفة النبيذ من Shovkovits وتكنولوجيا التحضير

خطوة بيرش

ليس مهمًا لحقيقة أن shovkovitsu غالبًا ما يتم التقاطه مباشرة من الأرض ، فليس من الضروري السوس. من الممكن حرمانه من شرب zmakhnuti vologo ganchirkoyu. من المهم حماية الآخرين ، لأنهم موجودون عليهم.

مرحلة أخرى

ضعي التوت في زجاجة سعة عشرة لترات ، مغمورة بالماء ، كل حمض الستريك tsukor ودوداامو. في الجزء العلوي من الحلق ، يتم ارتداء قفاز اللثة ، أو يتم تثبيت مانع تسرب الماء. وضع Umnist في مكان دافئ للتجول.

المرحلة الثالثة

بمجرد سقوط القفاز ، يمكن إكمال عملية التجوال. نبيذ مايو حار بلطف في طبق خزفي في مثل هذه المرتبة ، يسقط الحصار في الزجاجة الأولى. كتابة عملية dodatkovo من خلال القماش القطني.

مرحلة الأرباع

عند النار الرئيسية ، قم بتعقيم الشراب حتى الهدوء ، طالما لم يتم إزالة كل الغازات. من المهم التحكم في درجة حرارة الطفل ، فهي ليست مذنبة بتغيير 70 درجة. دعها تبرد ، dodajmo ، إذا لزم الأمر ، tsukru وتعبئتها على الرقصات.

النبيذ من shovkovits جاهز.

صب من shovkovits (التوت التوت).

صب من shovkovits تذهب إلى zovsim اغفر الوصفة... يمكن تحضير المشروب العطري من اللون الأسود البري مع شراب حامض بطريقتين - مع زجاجة بدون.

Ingredієnti للصب من shovkovits بالكحول:

gorіlka (لغو ، كحول 40-45٪) - 200 مل ؛

ماء - 100 مل ؛

shovkovits السوداء التوت - 1 كوب ؛

زكور - 1 زجاجة.

أعطِ احترامًا خاصًا لحلاوة التوت ، فالرائحة الكريهة مذنبة ولكنها شديدة الغليان. للتنقل قليلاً ، فإن zipsovani أو shovkovitsya المتفتح غير مذنب بالشرب في المشروب. في النهاية ، سيكون للمشروب الكحولي النهائي بقعة غير مقبولة من girkuvatiy.

تكنولوجيا تحضير المسكرات من الجشوفات

1. قطف الثمار ولفها في الماء المتدفق ، وقم بطيها وسحقها بشجرة كالاتال. من أجل القيام بذلك ، ترك Shovkovitsa سيك يذهب. في غضون عام ، يمكن إعادة وضع sum_sh في وعاء ، سيصر دي فونا.

2. تحضير الشراب في 100 مل ماء وزجاجة واحدة من زوكرو. مع حفنة من سوميش المغلي ، دعنا نعرف bіlu pіnu ، ثم تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.

3. أضف شراب السكر إلى مرطبان به توت shovkovytsi المجعد ، ثم صب 200 مل من الزجاجة.

4. ارز البرطمانات بدلاً من خلطها ، ضعي قشرة عليها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين. تسي ساعة كافية ، أصبح مشروب shovkovichna لذيذًا.

5. لتسريب الخمور ، من الضروري إزالته ، صب السائل من خلال كرة الشاش الفرعية. نظرًا لأن الجزء الآخر لا يزال يتسرب إلى عملية الشراب ، فمن الممكن أيضًا تصفية المسكرات من خلال مرشح الحشو.

6. في إلى المرحلة النهائية ليكيور محلية الصنعمن shovkovitsi صب في رقصات sklyanі. أوصي بأخذها في مكان بارد ، على سبيل المثال ، في الثلاجة أو الثلاجة. مدة الحجز - ما يصل إلى 3 صخور.

صب من مجرفة بدون موقد

إنغريدينتي:

shovkovitsy (shovkovits_ التوت) - 2 كجم ؛

زكور - 700 جرام.

1. ادفني التوت في البرطمان ، أضيفي السكر والدقيق إلى البرودة الجيدة.

2. اربط عنق الجرة بالشاش وانقله في الظلام عند درجة حرارة 18-25 درجة مئوية.

3. بعد 2-3 أيام ، إذا كان الجو حارًا وتخمير المسكرات (إنه بينا وشوكة) ، اخلع الشاش وضعه على القفل الهيدروليكي shiitsi أو القفاز الطبي بقطرة في إصبع واحد.

4. بعد 20-40 يومًا ، تجول للخلف (أوقف القبضة أو أوقف القفاز). إنها ساعة لتصفية السكب من خلال كرة من الشاش والصوف القطني ، ثم صبها في الرقص من أجل. مدة التعلق - 2-3 صخرة.

في يوم الجلد أصناف مختلفةالنبيذ يكبر. لقد حان باجاتي بالفعل لتذوق الموائد الخاصة والشقوق والعنب ، لذلك نتن من إلحاح السباقات في تحضير النبيذ من التوت الصغير. تتميز هذه الأنواع من النبيذ برائحة ومذاق غير مسبوقين ، وأحد هذه الأنواع هو النبيذ مع shovkovits. لقد قدمنا ​​لك قائمة بالوصفات لتحضيرك. Otzhe ...

طرق تحضير النبيذ باستخدام shovkovits

من أجل تقليم 5-6 لترات من shovkovytsi ، ستحتاج إلى ما يقرب من كيلوغرامين من ثمار stiglich من shovkovits ، مؤلف كيلوغرام من zucru وعشرة جرامات من حامض الستريك. في زجاجة سعتها عشرة لترات ، أعط خمسة لترات من الماء والسكر وحمض الستريك. ضعي الكثير من ثمار المجارف وقطف التوت في الشراب مسبقًا. دال ، لا بد من الإصرار على مايبوت النبيذ. Naychastishe ، على قمة عنق الزجاجة ، ارتد قفازًا من اللثة. ياك تيلكي فاز ، مرحبًا بك - انتهت عملية التجوال. ومع ذلك ، هناك الكثير من خمول النبيذ وتقسية ختم الماء. أغلق الزجاجة عن طريق عمل ثقب صغير في العينة. التقط الهاتف. يجب أن يوضع المرء في الفتحة ، والشخص الذي في كوب من الماء ، وهو مذنب بالوقوف مع جزمة ، يكون مذنباً. توقف نبيذ الياك تيلكي عن الصنوبر - يمكن معالجة النبيذ. بالإضافة إلى ذلك ، منذ أن تمت معالجة النبيذ ، يجب تسخينه على درجة حرارة منخفضة تصل إلى حوالي 70 درجة. تأكد من استخدام الغاز. بيسليا - صب الخمر على الرقصات وضعه في مكان مظلم وبارد وأصر.

وصفة Tsei للفاكهة uvazi vasl-hand zbir shovkovitsi. التقط ، إذا كان اللون يتضخم فيدينوك غامق. Pislya zbora ، صب Shovkovitsu للدوبا. في نهاية الساعة ، اربح sik. أعط كمية متساوية من الماء للعصير المقطوع ، 150 جرامًا على الأقل من السكر و 5 جرام لكل لتر من الجلد. Otriman Sumyshte لمدة 5-6 أيام للتجول. إذا انتهت العملية ، استمر وعلى الجلد 10 لترات ، أعط لترًا من النبيذ الأبيض. ضعه في نوعين. النبيذ من Shovkovits جاهز! الآن يفيض التسكور بحماسة ويسكب على الرقصات.

تعد طريقة Tsei لتحضير النبيذ من shovkovytsi هي الأفضل ، ومع ذلك ، ستتمكن من تذوق النبيذ في غضون 8-10 أشهر. إذا كنت مستعدًا لتنظيفه ، فقم بإعداد 3 كيلوغرامات من المجارف مقابل 4.5 لتر من الماء ، و 5 قوارير من الحلوى وملعقة كبيرة من الآخرين. املأ الثمرة بالرش ، واضغط عليها واملأها لمدة 3-4 أيام. Dal ، قم بمعالجة sik وإعطائها إلى tsukor i الجديد. وضع Otriman Sumysh في مكان دافئ للتجول. الياك تيلكي مع عصير النبيذ ، يرجى خلطها وإضافة لبضعة أيام حتى تكون في الحصار. أعد معالجة النبيذ وضعه في البرميل. وضع الفلين في الظلام لمدة 5-6 أشهر. في نهاية الساعة ، اسكب النبيذ في رقصات وضعه في مكان مظلم وبارد لمدة 3-4 أشهر.