باسكا مع وصفة اضافية. وصفات بسيطة لسيرني باسكا بدون خميرة

محتوى السعرات الحرارية: لا يظهر
ساعة الطهي: غير محدد

جربت اليوم وصفة جديدة للباكا بالجبن. أعلم أنه قبل اليوم العظيم ، لا يزال من الممكن ، يا بروتين ، أن أحصل على الوصفات وتجربتها أيضًا ، لذلك ألهمني حقيقة أن الطبق النهائي يستحق الوقوف على طاولة عيد الميلاد.
لم تتح الفرصة لباسكا مع سيدي للاستعداد لأي شيء آخر. لقد كنت مباركة أكثر في اللحظة التي كان فيها المرعى يعمل دون إضافة drіzhdzhіv. الأهم من ذلك كله ، كنت قلقًا بشأن حقيقة أن الباسكا كان من المفترض أن تكون مهمة ، ولا ينبغي التغاضي عنها. بروتين ، ذهب مخاوفي. المعكرونة بالجبن بدون خميرة ، وصفة مع صورة لتحضير مثل هذا vee أدناه ، سنكرر wiyshov ، لكن لا يمكننا نقلها بهذه الكلمات اللذيذة. لقد قمت بتدوين الوصفة من zoshit الطهي الخاص بي ، حتى تكونوا راجحين. يتم تكريم حقيقة أنه في غضون عام سيكون هناك جمال على طاولتك.

المكونات الضرورية:
- 300 غ من سوريا ،
- 3-5 ملاعق كبيرة من الكوسة (يمكنك تقشير مسحوق الزوكرو) ،
- 2 بيض ،
- 400 جرام من البورسنا ،
- ملعقتان صغيرتان من الزغب ،
- ¼ ملعقة صغيرة ملح ،
- رودنكي.

وصفة مع صور Pokrokovo:

في الأعلى ، اخفقي البيض.




امنحهم القوة و pisok الدموي.








هناك ، سأضيف مبلغ المال إلى سيدي.






امزج كل شيء جيدًا باستخدام كأس نبيذ أو خلاط.




Potіm vsipte rozpushuvach ، borosno that rodinki. امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى.








عجينة الباسكا عريضة وليست نادرة وليست سميكة جدًا.
خذ شكلاً لرشف الباسكا وضعه بحرص نظيفًا.






اقلب الفرن حتى 190 درجة ، إذا كان من الجيد تسخينه ، ضع شبكة معدنية ، وعليه شكل من العجين.
Vipkayte paska z | іz | جبنة لا تقل عن 45 بينما | دقائق |. Obov'yazkovo مراجعة الاستعداد بعصا خشبية. حتى لا تحترق المعكرونة على الوحش ، قم بتغطيتها بورق زبدة أو بورقة كبيرة بحجم A4.

أضف الوصفة إلى vibrana!

في ضوء اليوم المقدس العظيم ، من المعتاد تقديم طبق الباسكا الصحي على المائدة - سأستمتع برائحة عرق السوس فيبوتشكا. لقد كنت منذ فترة طويلة جديرًا بي وحاول الآن تناول طبق الباسكا بالجبن - فالنبيذ ليس شائعًا جدًا ، ولكنه ليس أقل مذاقًا. نسيج schіlnіsh الجديد ، الكعك ، ale zavdyaka sir والكمية الكبيرة من الفواكه المجففة ، العصير و rozsipchast في العالم. Bagatyokh potishit ، scho لخلط paska بدون خميرة - هنا تنتصر تلك الصودا. تسي ، بلا شك ، سهل الاستخدام ، إذا لم يكن لديك الوقت الكافي للعبث بعجين الخميرة. І رائع. وصفة بسيطة من tsey pіdіyde tim ، hto mає little dosvіdu vіpіchtsі - tsey paska specti سهلة الإنهاء!

وصفات رائعة:

• طبخ الياك
• الحبوب ولنا

انت تحتاج:

(لـ 2 باسكا بقطر 10 سم)

• لينة سيدي 5-9٪ 180 غرام
• زبدة Vershkov 82٪ 100 غرام
• زكور 150-180 غرام
• 2 قطعة بيض
• قمح بوروسنو ممتاز 180 غرام
• rozpushuvach 1.5 ملعقة صغيرة.
• الصودا 1 ملعقة صغيرة
• قوة قرصة
• ذكور الفانيليا 10 غرام
• البازلاء 50 غرام (يمكن إيقافها)
• Rodzinki 50 غرام
• فواكه مجففة أخرى 50 غرام
• تلذذ وسيك 1 برتقال
• رم أبو كونياك - 2 ملعقة كبيرة.

لتزجيج الليمون:

• مسحوق زوكروفا 2/3 زجاجة
• عصير ليمون 1.5 - 2 ملعقة كبيرة.

وصفة Pokrokovy للصور للطبخ:

اغسل Rodzinki والفواكه المجففة ، وقم بتقليم الفواكه المجففة الكبيرة ، واسكب العصير والروم. تحضير الحماس - افركي جزءًا رقيقًا من قشر البرتقال على مبشرة.

يخفق البيض مع الصقر والفانيليا في دبوس الطعام.

امسح السيد من خلال غربال ، أو من الأفضل فركه بخلاط ، أضفه إلى البيض ، واخفق.

أضف درجة حرارة غرفة oliya ، واضرب.

إنه مذنب أن تكون كتلة متفرقة متجانسة.

اخلطي الدقيق | البورشنو | ، الزغب ، الصودا والقوة | الملح | ، أضيفي إلى ماسي المخفوق واخفقي جيدًا بملعقة أو ملعقة.

تُسكب الفواكه الجافة في الوطن وتُضاف على الفور البازلاء المفرومة وبرش البرتقال إلى المعجنات. امزج كل شيء جيدًا.

عجين كعكة الجبن جاهزة.

ضعه بإحكام على قالب تحضير المعكرونة - املأ القالب بمقدار 2/3 من الحجم. لدي أشكال ورقية يمكن التخلص منها ، ولا تحتاج إلى التزييت. تشكل مع المعدن لتغطيتها بالزيتون و البورشنوى prispte. Vipіkayte t 160 ° C لمدة عام واحد ، ثم قم بتغيير درجة الحرارة إلى 120 درجة مئوية و vipіkayte 30-40 خيوطًا أخرى حتى تصبح شظية جافة.
إذا كان الجزء العلوي من باسكا تحت النار ، قم بتغطيته بورق قصدير.

تُخبز باليد بأشكال صغيرة بحجم 250 مل ، أو على شكل كعك ، وأيضًا قم بتغيير ساعة الغليان وزيادة درجة الحرارة - t 180 ° W 20-25 min

تبرد الباسكا جيدًا ، ثم دهنها بثلج الليمون ، وزينها حتى يتم التقاط الكريمة.

للتثليج ، استخدم lemon sik و obov'yazkovo ، واطلب مسحوق zukrovu - افرك من خلال مصفاة حتى لا يكون هناك صدر. أضيفي المسحوق تدريجيًا إلى المسحوق ، واخلطيها إلى كتلة سميكة منتظمة وطحنها حتى تصبح بيضاء. إذا كان التزجيج أكثر ندرة ، أضف | في مسحوق tsukrovu الخاص بها ، مثل مسحوق سميك - أضف | أضف | سيك أو ماء.

عيد الفصح مع الجبن بدون خميرة جاهز! Tsya paska ليخرج حادًا وعصاريًا ، ولهذا السبب يمكنك توفير وقت طويل وليس قديمًا.

زينت الباسكا برقائق اليوسفي والبازلاء (البندق) والزنجبيل المجفف ورقائق الشوكولاتة واليانسون.

يوم عظيم مقدس! المسيح قام حقا قام! لقد قام المسيح حقاً!

وصفات رائعة:

• طبخ الياك
• إذا كنت لا تهتم بأداء الباسكا المناسب ، فغني أيهما أسهل بالنسبة للمُعد
• مع طفل ينمو (و barvniki الطبيعية الأخرى)
• الحبوب ولنا

بورادا: بيض الباسكا وفاربوفاني - الزخرفة الرئيسية للمائدة الكبيرة. يحاول السيد النبيل الثري حفظ هذه الرموز على الطاولة طوال الأربعين يومًا ، فالتمدد في مثل هذا اليوم العظيم هو أمر مقدس ، حتى صعود المسيح. وبعد الانتهاء من هذا الفصل ، ستنشر الطعام على الفور - ماذا يجب أن تفعل بالباسكا الجافة؟ يمكن إحياء الباسكا الجافة - اشرب ألذ كب كيك →

عيد الفصح مع الجبن بدون خميرة. وصفة قصيرة.

انت تحتاج:

(لـ 2 باسكا بقطر 10 سم)

• لينة سيدي 5-9٪ 180 غرام
• زبدة Vershkov 82٪ 100 غرام
• زكور 150-180 غرام
• 2 قطعة بيض
• قمح بوروسنو ممتاز 180 غرام
• rozpushuvach 1.5 ملعقة صغيرة.
• الصودا 1 ملعقة صغيرة
• قوة قرصة
• ذكور الفانيليا 10 غرام
• البازلاء - 50 غرام (يمكن إيقافها)
• Rodzinki - 50 غرام
• فواكه مجففة أخرى - 50 غرام
• تلذذ وسيك 1 برتقال
• رم أبو كونياك - 2 ملعقة كبيرة.

لتزجيج الليمون:

• مسحوق زوكروفا 2/3 زجاجة
• عصير ليمون 1.5 - 2 ملعقة كبيرة.

يرجع سبب غذاء المرعى إلى درجة حرارة الغرفة ، لذا يرجى إزالته من الثلاجة.

اغسل Rodzinki والفواكه المجففة ، وقم بتقليم الفواكه المجففة الكبيرة ، واسكب العصير والروم.
يخفق البيض مع الصقر والفانيليا في دبوس الطعام.
امسح السيد من خلال غربال ، أو من الأفضل فركه بخلاط ، أضفه إلى البيض ، واخفق.
أضف درجة حرارة غرفة oliya ، واضرب.
اخلطي الدقيق | البورشنو | ، الزغب ، الصودا والقوة | الملح | ، أضيفي إلى ماسي المخفوق واخفقي جيدًا بملعقة أو ملعقة.
تُسكب الفواكه الجافة في الوطن وتُضاف على الفور البازلاء المفرومة وبرش البرتقال إلى المعجنات. امزج كل شيء جيدًا.
وضعها في قالب لتخمير المعكرونة - لملء ثلثي القالب. لدي أشكال ورقية يمكن التخلص منها ، ولا تحتاج إلى التزييت. تشكل مع المعدن لتغطيتها بالزيتون و البورشنوى prispte. Vipіkayte t 160 ° C لمدة عام واحد ، ثم قم بتغيير درجة الحرارة إلى 120 درجة مئوية و vipіkayte 30-40 خيوطًا أخرى حتى تصبح شظية جافة.
تُخبز باليد بأشكال صغيرة بحجم 250 مل ، أو على شكل كعك ، وأيضًا قم بتغيير ساعة الغليان وزيادة درجة الحرارة - t 180 ° W 20-25 min
تبرد الباسكا جيدًا ، ثم دهنها بثلج الليمون ، وزينها حتى يتم التقاط الكريمة.
للتثليج ، استخدم lemon sik و obov'yazkovo ، واطلب مسحوق zukrovu - افرك من خلال مصفاة حتى لا يكون هناك صدر. أضيفي المسحوق تدريجيًا إلى المسحوق ، واخلطيها إلى كتلة سميكة منتظمة وطحنها حتى تصبح بيضاء. إذا كان التزجيج أكثر ندرة ، أضف | في مسحوق tsukrovu الخاص بها ، مثل مسحوق سميك - أضف | أضف | سيك أو ماء.

في تواصل مع

قيامة المسيح المقدسة هي أهم المسالك البولية لجميع المؤمنين المؤمنين. إنهم يطهون تقليديًا حتى اليوم المقدس ، ويخبزون البيض ، وبالطبع خبز الباسكا! وبما أن النقطتين الأوليين لا تستدعيان صعوبات معينة ، فإنهما يتعاملان مع عمل القس ، فهو أبعد ما يكون عن كونه رجل نبيل. تيم ، الذي يريد تزيين طاولة عيد الفصح بمشروب مصنوع يدويًا ، ولكن يخشى تجربته مع عجينة الخميرة ، أو لا يمكنه ذلك في نفس الوقت ، نقترح وصفة لباسكا سرنوي السويدية بدون خميرة!

الهيكل يشبه مياكويو ، طعام ، مخبز. هنا يوجد المنشور المثالي ورائحة الفانيليا الخفيفة. اتضح لي أنني أرغب في الاعتناء بأذواقي اللذيذة مثل الكلاسيكية. وصفة هذه الوصفة تشبه إلى حد كبير الكعكة ، حيث يبدو التشكيل وكأنه كعكة تقليدية ليوم عظيم مع كريمة بيضاء. Ale smut ، scho لرؤية مغفرتنا paska فاتح للشهية ، لذيذ هذا لذيذ. وبالنظر إلى الحد الأدنى من تكاليف العمالة ، فهذه معرفة للوردات المشغولين في الوقت الحاضر!

مكونات:

• سيدي (على شكل 5٪ أو أكثر) - 500 جم ؛
• زبدة Vershkov - 250 جم ؛
• البيض - 4 قطع ؛
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
• بوروسنو - 500 جم ؛
• زكور - 300 جم ؛
• الفانيليا tsukor - كيس (8-10 جم) ؛
• رودزينكي - 80 جم ؛
• رافعة مجففة - 80 جم.

للتزيين:

• بياض البيض - 1 قطعة ؛
• زكور - 100-150 جم ؛
• رشفة الحلويات.

سيرني باسكو بدون Drijdzhiv

كيفية تحضير الباسكا في سوريا؟

1. نحن جاهزون للذهاب. حشو البيض بالزكر (غني جدا ورائع ونكهة - فانيليا). Zbivaemo masu - لتسريع هذا التسامح ، تثق الروبوتات في العملية للخلاط. يمكنك العمل بنفس الطريقة وباستخدام نبيذ رائع مصنوع يدويًا ، ولكن في غضون ساعة سيكون أكثر ثراءً. مع السويدي العالي للأغلفة ، نخفق tsukrovo-egg sumish زوجين من whilins - حتى نهاية الجذع مع البصيلات الجافة.
   
2. تتم إزالة الزيت مقدمًا (حوالي 2-3 سنوات قبل قطعة خبز العمل) من الثلاجة - لتحضير العجين ، يمكن أن يكون أكثر نعومة ومرونة. ليس من الضروري إطلاق اليوجا على النار إلى درجة الخفة - يتم فحصها من حيث النمو الطبيعي في درجة حرارة الغرفة ، ثم الانتصار على الوصفة. في وقت لاحق ، نضيف الزيت ، الذي أصبح قشديًا وخفيفًا بالفعل ، حتى يخفق البيض. لقد بدأت العمل مع خلاط - وهو الوقت الذي أسميه قصيرًا ، وأقل حتى تتم إضافة المكونات.
   
3. بعد ذلك ، أضف سيدي. نسبة الدهون ليست مهمة بل يجب أن يكون المنتج أعلى من 5٪. نختار الجبن بنية الحبيبات الدقيقة ، وليست سطحية وليست فطيرة. يجب فرك المنتج ذو الحبيبات الخشنة إلى الأمام من خلال منخل ناعم. دعونا نخلط الكتلة.
   
4. Okremo zadnuєmo borosno іz soda ، prosіyuєmo من خلال منخل dribne. دعونا نضيف سوميش البورشنيانو الجاف إلى فولوغو سيرنوي ماسي. Peremіshuєmo حتى voslozhennia boroshna. يخرج العجين لزجًا وسميكًا ، لكن ليس سميكًا جدًا. ليس من الضروري أن تحافظ على نشاطك لفترة طويلة - بمجرد أن يتم تسلق كل شيء بصخب في صفارة سوميش ، zupinyaemos.
   
5. Dodaёmo لاختبار rodzinki والرافعة أو غيرها من الفواكه المجففة / الفاكهة المسكرة حسب تقديرك.
   
6. خطوة بخطوة ، نضيف إضافات إلى الزيت الساخن.
   
7. Rozpodіlyaєmo predgotovlené serne tіsto للنماذج. يوجد في هذا المخزون ثلاثة أشكال من الرتوش 9 سم ، اثنان منها بقطر 8 سم ، والثالث 13 سم. لا ينبغي تلطيخ الأشكال الورقية حسب الضرورة ، ولكن يجب فرك المعدن أو المواد الأخرى بالزيت ولمسة من الخنزير ، أو مبطنة بورق الزبدة حتى لا تلتصق الباسكا بأسفل ذلك الجدار.
   
8. اخبزي سرن باسكا بدون خميرة في مؤخرة الفرن ، ودفئها حتى 180 درجة. ساعة التحضير للاستلقاء في شكل العالم. يجب تسليم الباسكا الصغيرة في وقت مبكر - في منتصف الرائحة النتنة ، يتم تحضير حوالي 30-35 khvilin ، أو للرياح أقل ، على سبيل المثال ، سعة المنمنمات. كبير vypіkaєtsya إغلاق 50-60 hvilin ، لكنني ما زلت أعرف كل شيء لأكذب في شكل إلزامي. الخطوة الأولى هي إخراجها من الفرن ، وهذا تحقق مرتين من أنها مخبوزة نظيفة. بالنسبة لمن هو ممل ، فإن فحم vipіchka عبارة عن سيخ خشبي طويل. إذا لم تبلل العجين ، فهذا كثير من الجحيم ، استعد!
   
9. إخراج الجبن من الفرن ، دعونا نعطيها ساعة لتبرد مرة أخرى. دعنا ننتقل إلى تحضير طلاء البروتين القياسي. بالنسبة إلى بياض بيضة واحدة ، يكون قشديًا جيدًا في المعدة ، ويوضع في طبق جاف ، وتكون الملابس نظيفة ، وخالية من آثار الدهون والشوائب الأخرى - إنه مهم للجلد! نبدأ بالخلاط ، خطوة بخطوة ، نلتقط التوكور. Zbivaemo لهوس مع كتلة بيضاء سميكة. في هذه العملية ، يمكنك إضافة سبراتس من عصير الليمون إلى البروتين - تسريع عملية الخفق وإضافة الشعير إلى التزجيج مع حامض الحمضيات.
   
10. يتم تطبيق اللمسة الأخيرة على السناجب المضروبة. من الممكن تغطية سطح المعطف أكثر ، أو لعمل معطف من bazhannya. تزيين مع رشات ملونة.
    
11. معكرونة سيرنا محلية الصنع بدون خميرة جاهزة ، فهي ليست وحدها! Zustrichaemo اليوم العظيم المقدس!
    

شاي جيد!

وصفة جديدة ل vipichka

أنا راضٍ تمامًا عن نتيجة تجاربي! بالتأكيد ، أعدك أنه في طريق الخروج سوف أتذوق تلك النبتة الفواحة.

وكيف تبدو حسب الذوق؟

يخرج باسكا مرة أخرى ، من خلال الجفاف ، بهيكل مسامي منتظم. في العالم ، إنه عرق السوس ، التروشي اللزج ، النضرة وذات الرائحة المميزة. لا يشبه Vіn zovsіm البديل التقليدي للباسكا ، ولكنه قد يكون مشابهًا بشكل لافت للنظر لـ kulіchik على الحليب المخبوز.

عجين Syrnoy paska لزج إلى حد ما ، لذلك لا حاجة لشيء بشكل خاص لفترة طويلة. أنا سعيد حقًا لأن مجموعتي من الوصفات الرائعة قد تم تجديدها بوصفة أخرى لباسكا مالح ، والذي سيحل مكانه من قطة رائعة على الفور.

وصفة syrnoy paska ليست قابلة للطي ، كما يمكنك الحصول عليها للوهلة الأولى ، وسيسعدني أن أوضح لك كل الأسرار مثل اليوجا ، حتى يكون أحبائك في يوم عظيم في قبضة paska.

المكونات المطلوبة

للبخار:

• 150 مل حليب
• 25 غرام خميرة حية (أو 8-9 جم جافة)
• 1 ملعقة صغيرة تسوكرو
• 1 ش. بوروسنا

للاختبار:

• 250 غرام صيرة
• 500 غريفنا بوروسنا
• 50 غرام بوصة من الزبدة
• 200 غريفنا تسوكرو
• رشة ملح
• 2 بيض + 1 مضغ
• 2 ملعقة كبيرة. الخمور
• 2-3 ملاعق كبيرة. رودنكي

للتزجيج:

• 1 بروتين
• 1 زجاجة من مسحوق زوكروفي
• 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون

عجينة محضرة للباسكا

يتم تسخين الحليب إلى درجة حرارة الجسم ، وتجفيف كريشيمو ، وإضافة الزكور والبوروسنو.

وزعي العجينة الجافة بملعقة نسبيًا حتى لا يضيع الثدي. اثني العجينة بقطعة قماش واضبطيها لتلائم مكانًا دافئًا دون شد الزغب الآخر لمدة 30-40 ضفيرة. أضع عجينة مناسبة في فرن كهربائي لمدة 40 درجة.

عجينة جاهزة للتشيز كيك

بينما العجين قادم ، خذ العجين. في وعاء ، نكسر بيضتين و zhovtok واحدة. نحتاج إلى اللون الأبيض لتزيين التزجيج ، لذلك نأخذ اليوجو في الثلاجة.

نخفق البيض بخلاط صقر بقوة عالية حتى ينكسر الكوسة تمامًا ، في بيسنو.

يضاف السير إلى كتلة البيض والسكروز.

تحضير معجون الجبن رقيق

اخلطيهم بالخلاط ثم اخفقيهم بالخلاط. العجين ليس مذنبا بحبوب البوتي من سوريا ، يجب أن يضرب مثل أثر. Sir for paska هو أفضل فائز متوسط ​​الدسم ، لذلك من السهل كسره في كيس البيض. نظرًا لعدم وجود خلاط ، فمن الجيد فرك الجبن من خلال غربال.

دعنا ننتقل إلى البخاخ البخاري الخاص بنا. خلال المواعيد بالساعة ، ستظهر غرنا بقبعة جافة ، وهي علامة أكيدة على حقيقة أن القبعة الجافة اشترت الياكوسني ، وستشاهد الباسكا 99٪ منها.

نخلط مشروب دريزدزهوفو مع سوميش بيض السيرنو ونمزج بعناية مع ملعقة.

نضيف حوالي 400 غرام من البورسنة إلى العجينة. Obov'yazkovo prosіyuєmo borosno من خلال غربال ، لتشبعه بحموضة كثيفة.

ماذا يمكنك ان تضيف؟

لا تنسى النكهات اللذيذة المختلفة لباسكا لدينا. لقد أثبتت كلاسيكيات هذا النوع - rodzinki ، ولكن يمكنك إضافة كل ما يناسبك أكثر: الفاكهة المسكرة ، والمشمش المجفف ، والبرتقال أو نكهة الليمون ، والكرز المجفف ، وأيضًا الخلاصات الطازجة. يتم غسل Rodzinki في البرد ، ويتم تجفيف التروش ولفه في المستنقع.

نعطي الرودينكي لعجينة الخميرة ونستمر في صنعها بالملعقة.

مذنب بالبقاء في yazke ، ضيقة لزجة ، مثل شكل جيد وليس roztіkaetsya. مع هذا ، ملعقة nibi تعلق في الاختبار ، ويتم خلطها بالقوة. ثني الصفارة الجافة بمنشفة واتركها تثبت لأول مرة في دفء المكان ، واعتبر الرياح تهب لمدة 1.5-2 سنوات. شاهدتها تجف على صفارة في فرن كهربائي على 40 درجة ، مثل العجين الجاف.

تحضير قوالب لعيد الفصح

النائب الأكثر ملاءمة هو استخدام النماذج الورقية التي تستخدم لمرة واحدة ، ولكن يمكنني أيضًا جمع النماذج المعدنية ، ولا أنسى أي شيء. شكليها بزيتون ندي للحصول على قلم طهي إضافي ، ثم اسحقيها بالسميد. Zavdyaki مثل هذا العمل ، صفارة لزجة ، لا تلتصق بجدران النموذج ، وبعد paska الرقيق ، فإنها تنمو بدون zusils خاصة.

من خلال التعيينات ، قد تزيد ساعة الجفاف لـ syrnoy paska في vtrichi ، وتصبح تناسقًا نادرًا ، أقل قبل التصحيح إلى vistoyuvannya.

اخلطيها برفق بالملعقة وأضيفيها بشكل تقريبي ، ما تبقى (100 جرام). أنا أعيد خلطه بملعقة حتى الزي.

صب و vipikannya paska

ثم نقوم بتنظيف أيدينا بالزيت ، ونلتقط قطع العجين ، ونأخذ العجين في أيدينا ، ونشكل البكرة ، وننقلها إلى الشكل. تذكر أن تشكل العجينة لثلث لا أكثر. يوصى بالبقاء في مكان دافئ لمدة 1.5-2 سنوات. إذا كان الجو دافئًا في الأشكال ، فمن المناسب تشكيله في الفرن ، وتسخينه حتى 200 درجة.

Vipkaєmo sirnі paska 15 khvilin عند درجة حرارة 200 درجة ، ثم نغير درجة الحرارة إلى 180-175 درجة و vipіkaєmo 45-50 khvilin. يجب غلي الجزء العلوي من الباسوك على نار هادئة مرة أخرى ، لذلك من الضروري تغطية المعكرونة بالرقائق ، أو تشغيل التسخين العلوي للفرن.

يتم إخراج المعكرونة الجاهزة من الفرن وتركها تبرد مرة أخرى. لمدة ساعة ، كانت "القبعة" تخصصًا للوصفة ، وهذا لا يعني أنها لم تكن كذلك. لكن لا تتسرع في الخلط بينك وبين نفسك لفترة طويلة ، لأن كل الأشخاص "قصير العمر" في حياتنا مليء بالزجاج الأبيض ومزين بزخارف رائعة.

ماتي الصقيل yak u سجلات

إذا لم تكن لديك قوة بعد ، فيمكن تحضير التزجيج في ثانية ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكنك حينئذٍ حله في أي ساعة أخرى. Otzhe ، طلاء أبيض غير لامع.

يوم رائع مع її غني على المائدة المقدسة ، غني بمناسبة إنفاق هذا المشروب ذي السعرات الحرارية ، عينة جيدة للناس ، مثل مطاردة شخصيتك. من الأفضل أن تكون هادئًا في مواجهة الهدوء ، ولا تنفجر في عيد الفصح المعطر - سمة ورمز غير مرئي لأسبوع الآلام. ومع ذلك ، فأنت تتبع نظامًا غذائيًا بطريقة تجعلك تتغلب على العالم ، فإن مثل هذا المنتج عالي السعرات الحرارية سوف يتسبب في ضربة خطيرة لنظامك الغذائي. لتتناسب مع معيار السعرات الحرارية لهذا اليوم ، والانجراف في وجود ثروات من مخاوف أخرى. يمكنك الذهاب إلى المنطقة المتطرفة باتباع نظام غذائي وكل شيء تقريبًا بشكل عشوائي. من الصعب الحصول على باسكو لأولئك الذين تم تشخيصهم بحساسية من الخميرة ، والتي بدونها لا غنى عن وصفة الويسكي الرائع.

الخروج من المخيم لمرضى التغذية والحساسية عبارة عن مكرونة مع شراب بدون خميرة. بغض النظر عن المكون الرئيسي ، وإلا بين الباسك الأزرق ولا يوجد شيء مشترك - هناك طبقتان مختلفتان. لا يستطيع شخص مجهول أن يتذكر أن أمامه قطعة من الباسكا سيرنا خالية من الخميرة ، وليست جبنة بيضاء مطبوخة وفقًا لوصفة كلاسيكية. لقد أعددنا رشًا من وصفات البوكروكوفي البسيطة ، والتي ستساعد في تحضير vipichka الأصلي على المائدة الكبيرة.

القيمة الرئيسية لتحضير سيرنوي باسكا بدون خميرة هي جدوى المكون الرئيسي. يمكن شراء يوجو من الأسواق والمحلات التجارية. ثروة gospodarki ستسمح لباسكا وباسكا سيدي المنزل ، وستعمل القطع على أن النبيذ مبتذل. اختيار المنتج في السوق سيمنحه حماسة واحترامًا خاصين.

شراء مولى محلية الصنع احترام zvernіt للخصائص التالية للمنتج:

• لون المنتج
• توحيد المجموع
• ميل؛
• رائحة.

لتحضير طبق syrn paska اللذيذ بدون خميرة ، من الضروري اختيار سيدي بلون أبيض نقي أو بنوتة كريمية جذابة. كما لو كان على المنضدة أمامك لون رمادي ، تتخللها ألوان صفراء أو زرقاء ، لتخبرنا عن كبار السن والمضغوطين. هذا ليس فقط مناسبًا لإعداد syrnoy paska على أساس خالٍ من الخميرة ، ولكنه ببساطة غير آمن للصحة.

من المحترم قلبها ، بحيث يكون نظام الألوان هو نفسه. لقد تذكرت أنه في العالم الجديد يتم تقطيع shmatki - إنه أفضل لكل شيء ، البائع غير البالي zmіsha في نفس الوقت يا سيدي طازج وكبير. ومن الآن فصاعدًا ، فإن خطوط التغيير غير المعقول أو الحمرة - لا تعني أن الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض تتكاثر بالفعل في منتج الحليب المخمر. بصريا ، يمكنك أن ترى مدى تجانس بنية الكتلة. لن يحتوي المنتج الجديد على منتج جديد.

Obov'yazkovo جرب البضائع لتذوق طعمك. المكون الرئيسي لـ syrnoy paska بدون خميرة هو المسؤول عن أم الجليد ، تذكر الحموضة. البيرة لإظهار الاحترام ، أن الأب ليس مذنبًا ، لكننا من الواضح أننا حامضون أو ، على العكس من ذلك ، عرق السوس. في الأولى ، تحولت الكروم بالفعل في لحظة ، وفي الثانية ، تمت إضافة tsukor إلى القطعة الجديدة ، من أجل تحسين الطعم وإخفاء الحمض.

شم رائحة صفارة ماسا. إذا كنت تستخدم منتجًا ياكوسني ، فستكون رائحة النبيذ ناعمة. يمكنك أن ترى رائحة vershkovy. رائحة حامضة حادة لتتناسب مع منتج z_psovaniya.

يكون الأمر أسهل مع مساعد المتجر على اليمين ، لذلك يمكنك قراءة جميع المعلومات الضرورية حول مصطلح قابلية التطبيق على الملصق. من الملائم أيضًا الإشارة إلى محتوى الدهون في المنتج: لذلك يمكنك اختيار الخيار الأنسب لإعداد المعكرونة الغذائية بدون خميرة. يحتاج البيرة في المتجر لإظهار الروح. انظر إلى مستودع المنتج. يحتوي Syrah على مكونين فقط: الحليب والعجين المخمر. تأكد أيضًا من إحكام العبوة: إنه ليس خطأ الكيس المنفوخ.

خطأ ، الآداب تقول المولى نفسه ، وليس منتج صفارات الإنذار. نوع آخر من المستودعات سيحتوي على نظائر روسلين لدهون الحليب.

لاستعادة احترام المنتجات التي تحتوي على الحد الأقصى من الدهون. بعد شراء مثل هذا syrah ، ستتمكن من استخدام الزبدة الثقيلة ، كما ستتعلم في وصفات sirny paska بدون خميرة. هذه طريقة بسيطة للسماح لك بحفظ محتوى السعرات الحرارية في المنتج النهائي وتقليله.

وصفات بسيطة لسيرني باسكا بدون خميرة

لتحضير أحد أسهل الخيارات لتحضيرات طقوس خالية من الخميرة ، تحتاج إلى المكونات التالية:

• سيدي - 500 جم ؛
• زبدة Vershkov - 250 جم ؛
• البيض - 6 قطع ؛
• قمم كثيفة - 150 جم ؛
• زكور - 250 جم ؛
• فانيلين ، فواكه مسكرة ، شوكولاتة شماتوتشكي - للمذاق.

لقطعة خبز ، اسلقي البيض وكريمة الزفتكي. اطحنهم بالتربة السطحية واشرب منخل مبشور أمامهم. ثم أضيفي القمم ، وبيستوك zukrovy والمكونات للحشوة. يرجى خلط كل شيء ، حتى تمتلئ عجينة الباسكا بالحموضة.

ضع كل شيء في قالب vaping ، بالزيت من الأمام. دع الضباب الدافئ يقف لفترة طويلة. قبل الخطاب ، يتم رفع شظايا صفارة الإنذار بهدوء ليس بشكل مكثف ، مثل drіzhdzhov ، ثم يمكنك ملؤها بالنماذج ليس بمقدار النصف ، ولكن بثلاثة أرباع. سخني الفرن إلى درجة حرارة 150 درجة واتركي المعكرونة تغلي لمدة 35-40 دقيقة.

اقلب استعداد vipіchka لمساعدة sirnik. اثقب الجزء العلوي من قطعة واحدة به وتعجب من سطح sirnik. Yakshcho on nіy تُرك مع الأب tіsto ، تابع vipіkati. وإذا كنت لا ترغب في الاعتناء بالباستا النضرة بدون خميرة بمساعدة الفرن ، فيمكنك الإسراع باستخدام طباخ بطيء. بهذه الطريقة ، تكون العملية متشابهة: فقط قم بتشكيل العجينة ، ضع في منتصفها مرفق.

تزيين القمم

يتم تحضير الصقيل لـ Blueberry paska بدون خميرة لوصفة كلاسيكية.

اخفقي بياض البيض بالمسحوق وعصير الليمون لعمل عجينة بيضاء سميكة. أقوم بتزجيج قمم الحلوى الجاهزة. لبازانيا ، تزيين مع رشفة زخرفية.

ميزة الباسكا الزرقاء بدون جفاف هي أن الرائحة الكريهة تخرج مائيًا قليلاً ، وإذا أخذتها بشكل صحيح ، يمكن أن تمتد الرائحة الكريهة لبضعة أيام ، وتترك طازجة ولذيذة. أيضًا ، الرائحة الكريهة أقل في السعرات الحرارية ، أقل باسكا ، مطبوخة بالخميرة: متوسط ​​القيمة أقل بمقدار 100-120 سعرة حرارية لما يصل إلى 100 غرام من القش الجاهز.

باسكى ماليتشا

في يوم عظيم ، يمكنك طهي جزء من مصغرة sirny paska بدون خميرة ، كما لو كنت تقدم بسهولة لأصدقائك في يوم مقدس.

لتحضير وجبة واحدة ، تحتاج إلى المكونات التالية:

• سيدي - 300 جم ؛
• نشا - 250 جم ؛
• بوروسنو - 250 جم ؛
• بيض الدجاج - 6 قطع ؛
• زكور - 200 جم ؛
• زبدة Vershkov - 200 جم ؛
• فانيلين - 1 كيس ؛
• rozpushuvach - 1 كيس ؛
• Rodzinki والفواكه المسكرة - للاستمتاع.

نخفق البيض مع الفانيليا والزكر ، ثم نضيف الجبن إلى المنخل الهش الجديد المهروس ونخلط. نشا Zasipte tudi ، زيت rosem'yakshene | زيت | ويقلب مرة أخرى. اخلطي جيدًا مع الزغب وأضيفي الماسة إلى الصفارة الرئيسية ، ثم ابدئي في تقليبها. قد لا يكون الاتساق كثيفًا جدًا. أضف الفاكهة المسكرة إلى Rodinki الجديد. جاهز لوضعه بهدوء في وعاء صغير لتخمير الباسكا ، بعد ترك القليل من الشهر ، بحيث يرتفع خلال ساعة المعالجة الحرارية. سخني الفرن حتى مائتي درجة ولا يغلي أكثر من 25 قشعريرة.

معكرونة السرن العطرية

للحصول على خيار طي أكثر لعمل المقالي بدون رذاذ ، فأنت بحاجة إلى المنتجات التالية:

• بوروسنو - 800 جم ؛
• زبدة Vershkov - 400 جم ؛
• سيدي - 650 جم ؛
• فانيلين - 1 كيس ؛
• رودزينكي - 250 جم ؛
• تسوكروفي بوسوك - 600 جم ؛
• بيض الدجاج - 7 قطع ؛
• الصودا مع otstom (مقطوع) - 2 ملعقة صغيرة ؛
• نكهة الليمون - للمذاق.

أخرجي زبدة فيرشكوف من الثلاجة لفترة قصيرة حتى تنضج في درجة حرارة الغرفة. Rositrіt yogo مرة واحدة من tsukr و boroshnoy. حسنًا يا تودي - تخلص من منخل من الصودا المكسرة. يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف إلى الكتلة الرئيسية. قلب المكونات بقوة. Rodzinki rozparte وضعه في العجين ، هناك يمكنك شرب قشر الليمون. Zamіsіt іsto على syrnі paska. إذا كان النبيذ جاهزًا ، أضف اليوجا إلى النموذج واتركه يشرب في مكان دافئ. حوالي 30-40 ريشة مطلوبة للسعر. دعنا نسخن الفرن إلى 180 درجة ونغلي فيه لمدة 60 دقيقة.

للوصفة القادمة ، يمكنك صنع قطعتين من sirní paskas في كيس من 400 جرام من الجلد في المنزل. للحصول على منتج جديد ، فأنت بحاجة إلى المكونات التالية:

• بوروسنو - 1.5 زجاجة ؛
• سيدي - 250 جم ؛
• قمم (محتوى الدهون 20٪) - ½ زجاجة ؛
• الفاكهة المسكرة ، Rodzinki والرافعة - 50 جم لكل منهما ؛
• بيض الدجاج - 3 قطع ؛
• فانيلين - 1 كيس ؛
• الفركتوز - 75 جم ؛
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة ؛
• اسيت - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
• كريمة حامضة - 20 جم ؛
• ميلينا القرفة - ½ ملعقة صغيرة ؛
• نكهة البرتقال - من برتقالة واحدة.

عندما يفرك من خلال غربال ، صب القشدة الحامضة والغطاء واخلطهم بمضرب أو بخلاط إضافي حتى يصبح القوام متجانسًا. تغلب على البيض أوكريمو ، بوكي | أحواض | سميكة بينا لا تستقر منه. نضيف її إلى الجبن والفرسكوف ماسا ويخلط. مودي - الفركتوز. خطوة بخطوة ، ارتشف بكثافة في صفارة ماسو واخلطها. يجب أن يكون قوام العجين مشابهًا للقشدة الحامضة السميكة.

سداد الصودا و vodpravte في sirn masu. ثم تضاف جميع الفواكه المجففة مع الحماس والفانيليا إلى التالي. يتم خلط جميع المكونات بعناية وإضافتها إلى النموذج لتخمير الباسكا. سخني قشرة الفرن حتى 180 درجة واخبزيها في n_y paska مع امتداد pivgodini.

يمكنك أيضًا تحضير مكرونة سرن معطرة بدون خميرة مع إضافة توابل مماثلة. مع الوصفة ، سوف تحتاج إلى:

• سيدي - 250 جم ؛
• بيض الدجاج - 5 قطع ؛
• بوروسنو - 200 جم ؛
• مسحوق تسوكروفا - 120 جم ؛
• تسوكروفي بوسوك - 250 جم ؛
• نشا - 250 جم ؛
• فانيلين - 1 كيس ؛
• rozpushuvach - 10 جم ؛
• رودزينكي - 130 جم ؛
• زبدة Vershkov - 230 جم ؛
• الكركم - 20 جم ؛
• عصير الليمون - للمذاق.

اخفقي بعض البيض مع الصقر والفانيليا ثم اخفقيهم عند سيدي واخلطيهم جيدا. Vіdpravte أمامهم زيت rozm'yakshene Vershkov و 230 غرام من النشا. تناول الدقيق رشفة rozpushuvach. دعونا نضيف її إلى كتلة بيضة النيران. هناك ، أضف الكركم و Rodzinki وامزج كل شيء. جاهز للبصق على القالب لاحتساء الباسكا. سخني الفرن حتى 180 درجة واخبزيه بالقرب من العام ، لكن لمدة أربعين دقيقة يمكنك بالفعل قلب استعداد الباسكا.

للتزجيج ، قسّم بيضة واحدة إلى بياض و zhovtok. اخفقي كريمة الماء مع البودرة حتى يتكاثف الجذع ، ثم ارتشف 20 جم من النشا فيه ، واسكب القليل من عصير الليمون فيه. اخفقي حتى تتحول البينا إلى عجينة سميكة ، زيني بها الرقائق الجاهزة.

يمر الرجل المحترم كثيرًا ، حيث يتم خبز الباسكا بدون المنتصر drіzhdzhіv ، ومن الفاسد أن يرتفع ، ولن تكون vipіchka ناعمة. هذا صحيح ، إنه ليس ينمو بشكل سيء ، مثل الجاف ، لكنه لا يزال يكبر ، والباسكا جاهز لأن لا يكون zhorstkoy. ترفع Sirne الرياح بهدوء إلى الشخص الذي يتمدد في المصابيح الجديدة. عملية Ale schob tsey vіdbuvavsya بنشاط ، والأهم من ذلك ، مثل kіsno kіsto. باستخدام يديك ، من السهل الوصول إلى شيء ما ، حتى تتمكن من تسهيل الأمر على نفسك ، يمكنك الإسراع باستخدام الخلاط المزود بفوهات خاصة لخلط العجين.

كقاعدة عامة ، يتم صنع الباسكا التقليدية على رذاذ ، بحيث تجف الباسكا الجافة في الفرن. كما أن الرائحة الكريهة هي الملامة عليهم ، لأنهم لا يستطيعون إنقاذ أنفسهم طازجًا لفترة طويلة ، كما أنهم جافون وعديم الرائحة. Ale في vipadku مع sirny paskas بدون drіzhdzhіv جميع navpaki - بدلاً من كانوا صغيرين ، كان الحد الأقصى هو pіvkilo.

اشتهرت vipіchka ، وكانت جيدة جدًا ، حيث تم تسخين جميع مكونات اللوم إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم أخرجها من الثلاجة. بالنسبة لبعض الوصفات ، فمن الضروري إطفاء الصودا مع otstom. أفضل عمل هو في السحر ، حيث يتم دعم ساعة رد الفعل بقوة ، ولكي تتفاعل مع العالم مرة أخرى ، فمن الضروري.

الاتساق المثالي للعجين للحصول على ويسكي كبير هو كثافة متوسطة. ليس من المذنب أننا كثيفين ، شظايا الباسكا الجاهزة ستكون مهمة ولن يكون من الصعب أن تصبح قديمة. لن تكون قادرًا على القيام بذلك باختبار نادر ، لأن مثل هذه المعكرونة تتسرب وتصبح مسطحة.

إذا لم تكن مقتنعًا بحساسيتك بأن النبيذ جاهز بالفعل ، في مرحلة وضع العجين بالشكل ، أدخل عصا خشبية نظيفة في منتصف الباسكا. إذا كنت تشك في أن الخنفساء قد ذهبت بالفعل إلى حالة الاستعداد ، فاسحب العصا ، ولم تلتصق بها ، فهذا يعني أن الوقت قد حان لأخذ المعكرونة من النحلة. والمحور ، كما تذكرت ، أن الباسكا بدأت تحترق للوحش ، الذي تعرف معه على وجه اليقين أن ساعة التخمير لم تنته بعد ، ثم ضع تابوت الورق النظيف على الوحش من أجل الشراب . لا تدع القمم تتفحم.

إذا كنت تتحدث عن أكبر مجموعة متنوعة من أشكال التخمير ، فإن sirn paska بدون خميرة هي أفضل صورة بأشكال صغيرة. يمكن أن يكون قطرها قريبًا من 10-15 سم. قبل ذلك ، ضعيها برفق ، ويوصى بطلاء المعطف بطبقة من زيت الزيتون. تسي لتسهيل التوصيل منهم جاهزة sirnyh pasok.

إذا كنت تعتقد أن كعكات عيد الفصح قد ذبلت بالفعل ، قم بإخراجها من الفرن ، ولكن لا تتسرع في إخراجها من القوالب. اترك الرائحة الكريهة تدخلهم خطوة بخطوة لتبرد.

طرق الحصاد القبلي للمناحل الزرقاء

من المهم ليس فقط أن تشاهد بشكل صحيح ، ولكن أن تحفظ الخبز طازجًا حتى يوم العيد العظيم. إذا اتبعت تقليد تحضيرهم قبل أربعة أيام مقدسة ، فقد تستمر الرائحة الكريهة لمدة ثلاثة أيام على الأقل. وإذا كنت تخطط لأخذ paska في أيام الذكرى ، فإن مدة الادخار الخاصة بك مذنبة بالتمديد لمدة عشرة أيام. أولاً ، ضع sirn paska جاهزًا في كيس بلاستيكي ، وافحصه حتى تصبح الرائحة باردة مرة أخرى. ثلاث أو ثلاث سنوات تقترب من السلسلة ، وكأنها رشفة من الذكريات العظيمة. إذا كنت تريد الافتراء على البهجة وإضافتها إلى العبوة في وقت أبكر من المدة المحددة ، يمكنك بسهولة تغطية الزهرة.

يجب حفظ Sirny paska في الثلاجة في مركز الشرطة البارد. يمكن أن يكون النوع الخفي للوحدة إما شرطة عليا أو سفلية. بلا شك ، تعرف سيدة البشرة بخصائص ثلاجتها. من أجل الليونة ، قم بتغطية العبوة بـ syringa paska بورق احباط. في مثل هذه المحطة ، عند درجة حرارة + 5 ... + 7 ، يمكن حفظ paska بدون drіzhdzhіv لمدة ثلاثة أيام قبل Great Day. إذا قمت بلف صفيحة vipіchka في sprat من كرات اليرقة plіvka ، فهناك احتمال أن يكون من الأفضل حفظها لمدة عشرة أيام. قدمت آل تريمايت تصريحًا معترفًا به لحصاد الخضار ، حيث تم رفع القطع هناك.

يمكنك أيضًا ترك الباسكا في قوالب التخمير ، كما لو كنت منتصراً بقوالب الورق. قم بلف الجزء السفلي من الجزء العلوي من vipchka بطريقة لا تسحب روائح الطرف الثالث من الثلاجة. في هذا الوقت ، من الأفضل عدم تزيين صفارات الإنذار بالحلوى ، ولكن تركها ليوم السبت. تتبعهم ، بحيث تكون اليرقة والعشب ، على سبيل المثال ، تضع الشخص المميز في الثلاجة ، وكانوا نظيفين تمامًا. المكون الرئيسي لـ cih paska بدون خميرة هو syr ، وتتطور البكتيريا المختلفة في وسط الحليب المخمر هذا. لذلك ، الاتصال بأواني غير نظيفة أو obgorkoy غير مقبول. إذا كان عليك الوقوف أمامك ، احتفظ بالباسكا طازجًا ، وإذا كان أفضل ، فأسرع بالطريقة الأصلية. غلفي اليوجو بشاش نظيف منقوع في كونياك الروم تشي. الرائحة الكريهة هي مواد حافظة جيدة ، الياكو لن تدع vipіchtsі zіpsuvatisya. تأكد من أن الشاش لا يجف وقم بإضافة الكحول بشكل دوري. تحتاج Sirna vipіchku بدون drіzhdzhіv إلى أن تكون معبأة بإحكام ، حيث سيتم تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة. Tse save її في وجود روائح من طرف ثالث. من الممكن إنقاذ الأرملة من المشروبات الكحولية باستخدام vipіchka. الباسكا السورية مغموسة بالروم أو الكونياك ، حارة وعطرة. لكن من الممكن أن تكذب أن الأطفال الصغار لا يستطيعون الغمغمة في مثل هذا اليوم الرائع من الشعير.

خيار بديل لحفظ مناحل السرنه يمكن حفظه في الفريزر. من الضروري تعبئتها في نكش وتجميدها عند درجة حرارة -18 ... -21 درجة. في مثل هذه العقول ، يمكن حفظ sirna vipіchka بدون خميرة لمدة ثلاثة أشهر. وصفات الطهي للمائدة الرائعة ليست محاطة بالطرق التقليدية.

في رحلة لمساعدة الأشخاص المعاصرين ، الذين يغنون عن شخصيتهم ويعطون الأولوية لوجبة صحية ، طور متخصصو الطهي وصفات خاصة لمكرونة التوت بدون خميرة. بالإضافة إلى ذلك ، فهم يؤمنون أيضًا بحقيقة أن ساعة التحضير قصيرة بشكل ملحوظ: حتى لو كانت جافة ، فمن الضروري الحصول على وقت للرش ، حتى يكون من الجيد الشرب.