سلطة الفجل الخضر ogirok. كيف تحضر سلطة بالأوجيرك والبيض؟ وصفات Cicavi والسعرات الحرارية

نحن نشجعك على إعداد سلطة الفيتامينات المعجزة لهذا العام بالفجل الطازج والأوجيركيف. Tsya Strava هي بالفعل بسيطة وسهلة بالنسبة لـ Vikonan. إنه لأمر رائع أن تضيف مثل هذه السلطة سواء كانت من لحم ريبنو تشي ، أو ستصبح مجرد مقبلات جانبية قبل الشواء ، مقلية في الطبيعة. يأكل الفجل بأعجوبة مع خضروات الباجاتما ومنتجات اللبن الزبادي - الجبن والقشدة الحامضة.

سلطة مع ملفوف وفجل واوجيرك

مكونات:

• ملفوف أبيض - 400 جم ؛
• فجل طازج - 300 جم ؛
• أوليا روسلينا - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• البهارات.
• الخضر - للباجانيام.

طبخ

من الملفوف ، نعلم أن الأوراق العلوية القذرة ، مهتزة ، مطحون بقوة بأيدينا ، حتى يصبح طريًا ويترك العصير يذهب. يُغسل الفجل ويفرك بقطعة رفيعة ويقطع إلى محوري رفيع. المساحات الخضراء هي obpolіskuєmo و strushuєmo و dribno rubaєmo. الآن نخلط جميع مكونات سلطتنا في وعاء عميق ونضيف الملح حسب الرغبة ونتبل كل شيء بزيت الزيتون.

سلطة مع فجل ، بيض مشوي و

مكونات:

• الفجل - 10 قطع ؛
• ogirki طازج - 2 قطعة ؛
• بيضة - 2 قطعة ؛
• cibula الأخضر - 0.5 حفنة ؛
• القشدة الحامضة - للتتبيل.
• بهارات.

طبخ

البيض بعيد كل البعد عن البرودة ، ويغمره الماء البارد ويتم الوصول إليه بغنى. يتم غسل الفجل جيدًا ، ونرى الجذور والألواح الرقيقة المهتزة. يتم أيضًا تقطيع السماد بشكل رفيع وإضافته إلى الفجل. يتم تنظيف البيض المسلوق من القشرة وتقطيعه بسكين. يتم غسل الخضروات الطازجة والمحاصيل والأشجار الخضراء بالماء وتجفيفها وتقليمها وإضافتها إلى السلطة. متبل بالكريمة الحامضة يوجو ، pidsolyuemo للبازانيام ويخلط جيدا.

سلطة الفجل مع الخيار

مكونات:

• فجل - 200 جم ؛
• أوجيروك - 200 جم ؛
• زيت روزلين
• otset - للاستمتاع.
• بهارات.

طبخ

يتم غسل الفجل وتجفيفه ومعالجته وتقطيعه إلى حلقات رفيعة. في ogirka الطازجة ، يكون الجلد مرئيًا والقش مهتز. Tsibulu miєmo ، zvіzaєmo كل zayve و rubaєmo جذريًا. Dali zmіshuєmo جميع الخضار في وعاء عميق ، محنك مع olієyu ، brizkuєmo otstom ، ملح ومخلوط جيدًا.

سلطة بالفجل والبطاطس والوجيرك

مكونات:

• فجل - 200 جم ؛
• ogirok طازج - 1 قطعة ؛
• بطاطس - 1 قطعة ؛
• البازلاء الخضراء المعلبة - 100 جم ؛
• سيبولا خضراء
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
• بهارات.

طبخ

تُطهى البطاطس بالزي الرسمي حتى تبرد وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة. تتم معالجة الأوجورك والفجل وأوراق الخس وتهتز بمهارة. نحضر جميع المكونات في الوعاء ونضيف التعليب ونتبل بالكريمة الحامضة والمايونيز ونضيف الملح والفلفل للمذاق.

سلطة مع فجل وخيار وذرة

مكونات:

• ذرة معلبة - 150 جم ؛
• فجل - 150 جم ؛
• ogirok طازج - 1 قطعة ؛
• أرز - 50 جم ؛
• زيت روزلين
• البهارات.
• cibula الأخضر - 0.5 حفنة.

طبخ

تتم معالجة الفجل الطازج وروايته في نفس الوقت بالعجين المخمر. يُسلق البيض ويُبرد ويُبرد ويُنظف ويُقطّع إلى مكعبات. نخلط جميع المكونات في الوعاء ونضيف مربى الأرز ونسقي الزيتون ونشرب الخضار المشذبة ونمزجها بحزم.

سلطة بالفجل والأوجيرك

مكونات:

طبخ

Otzhe ، يتم غسل ogirok الطازج ، zrіzaєmo لاستهلاك الجلد وتقطيعه إلى قش. تتم معالجة الفجل واهتزازه بدوائر رقيقة. يتم غسل الخضار وتجفيفها وفركها حتى تجف. أضف الآن الخضار ، أضف القشدة الحامضة ، أضف القليل من عصير الليمون ، ضع رشة من الفلفل الأسود المطحون والملح. السلطة مختلطة بحزم وتقدم على الفور على الطاولة.

تاريخ النشر: 18.06.2018
توزيع: جوليا 123
محتوى السعرات الحرارية: غير محدد
ساعة الطهي: غير محدد

يا فتيات ، أريد أن أخبركم وصفتي لسلطة بسيطة وغير مكلفة ، يمكنك طهيها بسهولة في يوم من الجلود ، والتي ستقع في حب ليس فقط الأعضاء الكبار في وطنك ، ولكن أيضًا مع جيل الشباب. ابنتي ، على سبيل المثال ، لم تعد تحب الفجل - فهو لا يناسب її الرشفات الحارة و "movіkoschipannya" (maєtsya على المزهرية ، التي تُخبز قليلاً في الفم) ، ومحور السلطة والسلطة من الخضار برائحتها ناعمة والفجل مسرور بها. من الجدير بالذكر أن هذه السلطة يمكن أن تسمى شهية ، ليس فقط بمعنى مقبول بشكل صارخ ، ولكن هنا في المعنى الطبي - قد يكون للخضروات ، كما هو الحال في النائب الجديد ، قوة جيدة من zhovchogіnu ، وكذلك تغني شهية متزايدة. حتى obov'yazkovo محاولة ذلك! حتى لا تضيع في عملية الطهي ، يمكنك أدناه قراءة التقارير وأفضل وصفة مع صورة سلطة مع الفجل والأوجيرك والبيض. في أيام الصيف ، هذه السلطة مزينة بشكل خاص - يمكن أن تكون منعشة ومذاق جذاب!
بدلاً من القشدة الحامضة ، يمكنك أن تتخيلها كصلصة.
مكونات:
- 300 جرام من الفجل ،
- 100 غرام أوجيركا ،
- 1 بيضة دجاج ،
- 20 جرام من سيبولي (أخضر) ،
- 20 جرام من المحصول ،
- 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة
- للمذاق - فلفل قوي.

وصفة Pokrokovy بالصور:

قم بتشغيل الموقد ، وصب الماء في قدر صغير واتركه حتى يغلي. إذا غلي ، وضعنا بيضة لمدة 5-7 ريشات ، سيكون الجو باردًا.
Dzhe retelno فرزها و miєmo شارب الخضار.
يمكنك رؤية جذور الفجل وقممها.
يمكن أن يكون Ogrechki ساخنًا ، بحيث يتم ضغط السلطة بأكملها بشكل نظيف. إلى ذلك robimo الصغير zrіz ، yakscho girkot є - obrіzaєmo tsyu part. مثل الرماد القديم ، مع قشرة سميكة ، يمكنك تنظيفها بالكامل. ناريزيمو їх.
الخضرة ناريزيمو.
على عينة دوشتسي ، نقطع الفجل إلى أجزاء. إذا كنت تحضر سلطة مع rozrahunka ، فسوف تأكلها ، وإذا لم تقف لمدة عام أو عامين ، فيمكنك تقطيعها إلى أجزاء صغيرة ، حيث لا تخاف من أن الخضار سوف دع السيك والسلطة يتطلعان إلى المستقبل.




إنه جاهز ، تم تنظيف البيضة بشكل نظيف في shkaralupi و tezh rіzhemo.




جميع المكونات في هذه السلطة بسبب الأم متشابهة تقريبًا بالنسبة لحجم السلطة ، لذلك يبدو الطبق فاتح للشهية وأكثر جمالية.
نضع جميع المنتجات في وعاء سلطة أو وعاء ونضيف القشدة الحامضة والملح والفلفل حسب الرغبة. يرجى تقديم كل شيء على الطاولة.




سآخذك للإهانة ، تلك الشهية الساخنة!

سلطة فيتامين وياسكرافي بالفجل والأوجيرك - كوب بني أو نهاية اليوم! طبخ في عقول منزلك فقط أن shvidko!

سلطة ناشفيدكوروتش.

• الفجل - 10-12 قطعة.
• ogirok الطازجة - 2 قطعة.
• خس ، سبانخ ، سيبولا خضراء - حزمة صغيرة لكل منها
• زحف - 1 حفنة
• زيتون أوليا - 100 جم
• قوة الذوق

فيميتي الفجل وتدلك بقشة طويلة.

في ogirka ، قم بإزالة أجزاء girki وافركها بالقش.

سلطة أوراق نارفاتي.

في السبانخ ، تتم إزالة السيقان الخشنة ، ويتم تقطيع الأوراق بشكل خشن.

تسيبوليا ترسم ناعما.

زحف سحق.

خضروات وخضروات زدناتي ، ملح للتذوق وتتبل بالزيتون.

الوصفة الثانية: سلطة مع ملفوف وخيار وفجل

محور مثل هذه السلطة مع الملفوف ، ogіrkom والفجل أنا أوصي لك. يتم تقديم سلطة كاملة مع فيتا سيدي ، وزيت الزيتون محلي الصنع.

• ملفوف أبيض - 250 جم ؛
• الفجل - 8-10 قطع ؛
• ogirok طازج - قطعة واحدة ؛
• تسيبوليا خضراء - 4-5 قطع ؛
• زحف طازج - 0.5 عناقيد ؛
• البقدونس الطازج - 0.5 حفنة ؛
• سير فيتا - 50 جم ؛
• السيل والفلفل (للمذاق) ؛
• أوليا سونياشنيكوفا (عبق).

يُهز الكرنب جيدًا ويُضاف إليه القوة ويُهرس جيدًا بيديك. يمكنك الفوز في هذا البديل من بكين ، فهي ناعمة وليس من الضروري طحنها. قطع ogirok إلى شرائح.

يُقطع الفجل جيدًا ويُضاف إلى الملفوف بالعجين المخمر.

تريم كريب ، بقدونس و سيبولا خضراء. بروكسات الفلفل في السلطة.

اخلطي الخضار وسقي الزيتون. أضف جبنة الفيتا. أضفت 30 جرامًا أخرى من برينزي. امزج بلطف مرة أخرى. جرب السلطة للحصول على المذاق ، فقط القليل من الملح ، أضفها.

يمكنك تقديم سلطة مرة واحدة. لذيذ!

الوصفة الثالثة: سلطة بالفجل مع الخيار والطماطم

السلطة مع الطماطم والأوجيركيف والفجل هي طريقة أبسط لطهي الهتافات الحامضة ، مثل معجزة البيدايد ولوجبة خفيفة ، وإهانة ، وللمساء. يمكن أن تؤكل السلطة بكميات غير مختونة - الخضار اللذيذة ستجلب لك الكآبة فقط.

• Ogіrki - قطعة واحدة
• طماطم - 3 قطع
• فجل - 10 قطع
• Cibulya - قطعة واحدة (chasnik -1-2 قرنفل)
• البقدونس - حفنة
• قوة الذوق
• مايونيز كريمة حامضة - 1-2 ملعقة كبيرة. ملعقة

سلطة مع ogirkiv ، الفجل والطماطم ، bazhano تحضر دون انقطاع قبل العشاء. للحفاظ على المذاق والرائحة القديمة للخضروات الطازجة ، قم بتتبيل السلطة بالقشدة الحامضة أو المايونيز ، فمن الضروري رش القليل من الخفيلين قبل التقديم ، والأفضل من ذلك ، تقديم الكريمة الحامضة أو المايونيز في مرق دسم.

قبل تحضير السلطة ، من الضروري أن تتذكر بئر الأوجيروك الطازج ، وصبها بالماء البارد وتركها على الإسبرط.

دهن الفجل ونقطع الذيل وبقايا الأوراق ورجهم بدوائر رفيعة.

احصل على ذيل حصان ogіrkіv vіdrіzat ورجه باستخدام دوائر رفيعة أو قش.

طماطم Stigli vimiti ، أعط كومة من ماء zayvіy ، مقطعة إلى جزأين وانظر بعناية إلى الفاكهة. بالنسبة للسلطة ، من المرجح ألا تكون الطماطم جافة جدًا ، وإلا اترك الطماطم تتساقط ، وستكون السلطة نادرة.

نظف العصارة ورجها بحلقات رفيعة. إذا كنت تريد أن تصنع نائبًا ، فمن الأفضل قصه بسكين حاد أو فركه على شبكة.

الخضر الطازجة - كريب أو بقدونس ، تفريش ، قطع السيقان ، وقطع خضار ياكوموجا أكثر.

يُضاف البقدونس إلى السلطة مع الفجل والطماطم والخيار ويخلط بلطف.

أضيفي القليل من الملح إلى السلطة النهائية ، وتبليها بالكريمة الحامضة أو المايونيز وقدميها على المائدة.

إذا كنت ترغب في تحضير سلطة غذائية ، فمن الأفضل استبدال القشدة الحامضة أو المايونيز بالزيت النباتي ، واستبدال الكيبولا بوعاء.

لذيذ!

الوصفة الرابعة: سلطة مع الخيار والفجل مع المايونيز

العثور على سلطة الربيع - مع الفجل والأوجيركا! النبيذ عصاري ورائع وطازج ، مما سيجلب الفرح للأطفال. لإنشاء مثل هذا الضغط في مطبخك ، فإنك تحتاج إلى حد أدنى من المكونات و 15 ساعة مجانية ، أو ربما أقل. Golovne - اختر العصائر وليس أنواعًا ساخنة من الفجل عند الشراء ، ولا تتردد في تجربتها ، وإلا فإن مثل هذه الخضار يمكن أن تشرب طعم الموسم. الأمر يستحق كل هذا العناء و ogirkiv: أول ogirki من الناحية العملية كثير العصير ، ومحور الحياة المتنوعة يمكن أن يكون بالفعل مرًا. يمكنك ملء العشب بالمايونيز ، سواء كان دهنيًا أو بالكريمة الحامضة ، الصلصات على أساس الزبادي الكلاسيكي - اختر حسب ذوقك.

قبل أن نتحدث ، يمكن تخزين الفجل في الثلاجة في وقت قريب من يوم غد ، حتى تتمكن من طهي العشبة بمكون cim اليوم.

• 300 جرام فجل جاف
• 1 جدعة
• 2-3 سيقان من السيبولي الخضراء
• 2 رشة ملح
• 2 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز
• الخضر للمذاق

بروم الفجل دريبنا بالقرب من الماء نسبيًا جدًا ، ورؤية كل الزابرودينيا. عند جلد الفجل ، نرى شعيرات وسيقان ؛ الفجل Visipaemo narіzku في أعماق єmnіst ، في yakіy i svoryuvatemem السلطة نفسها.

ogirok promiёmo الطازجة بالقرب من الماء وتقطع عند النهاية الجديدة. أرباع Rozrіzhemo أفقي Navpіl і nіrіzhemo ، إضافة إلى الحاوية. بالنسبة للباجانيام ، يمكنك تقطيع الخضار بطريقة تجعل روحك سعيدة: شرائح ، مكعبات ، أعواد رفيعة.

Promiєmo ينبع من cybuli الأخضر أو ​​البقدونس الطازج أو محصول من ذلك بالتفصيل. Dodamo في єmnіst مرة واحدة іz sіllu ta مختلطة.

مايونيز Viklademo ، بغض النظر عن الدهون ، ومرة ​​أخرى اخلطها معًا. على عكس المايونيز ، يمكنك تلبيس السلطة بزيت الزيتون أو زيت الزيتون ، مع إضافة 9٪ أو تفاح في نفس الوقت.

ننقل تحضيرات السلطة على أطباق ، أو في وعاء وكوب من الماء ، ونقدمها على المائدة ، بحيث تأخذ هذه العشبة وقتًا بعد الخلق ، من أجل تذكير الجسم باللون البني إلى أقصى حد. الفيتامينات و المعادن.

الوصفة 5 ، بوكروكوفي: سلطة مع أوجيركيف وفجل بالزبدة

لنعد سلطة خضروات بسيطة في مطعم viconan. من المؤكد أنك لن تفوز باحترام الفتيات ، وهذا هو السبب في أنها مكونة من خضروات غذائية.

• 150 غرام فجل (5-10 قطع) ؛
• 200 غرام من أوراق الخس (6-8 قطع) ؛
• tsibulya الخضراء (للاستمتاع - من الأفضل ألا تكون shkoduvati) ؛
• 50 غ من البقدونس (حفنة) ؛
• 50 غ من المحصول (حزمة) ؛
• عقب السيجارة؛
• 1 ش. ملعقة زيت زيتون
• قوة المذاق.

نأخذ جميع المنتجات اللازمة لوصفة سلطة مع الفجل والأوجيرك.

تحت الماء الجاري ، نغسل الخضار جيدًا. خاصة الخس. لقد قطعنا الفجل بالحلقات ، بعد أن قمنا سابقًا بتطهير اليوجو على شكل "ذيول". رواه الرماد بيفكيلتسي. بورادا: لتنظيف الماء الساخن من الفجل ، من الضروري رش المحاصيل الجذرية بالشبت.

إذا كنت لا تأكل سيقان البقدونس ، اقطعها قبل تقطيعها. يريد خبراء التغذية أن يكرروا لفترة طويلة عن تركيز الكلام البني نفسه في سيقان البقدونس.

الخس والخضر podrіbnyuєmo على vlasny rozsud. تقليديا ، يتم تقطيع الخس باليد في صفقات متوسطة الحجم. تودي الخس مبالغ فيه.

نضع الخضار في وعاء سلطة ونتبل بالزيتون. نخلط سلطة الخضار مع الخيار والفجل نسبيًا. يُملح السلطة بالفجل مباشرة قبل العلاج. وإلا دع الفجل سيك.

أوس وجاهز سوبرا لايت وسلطة طازجة بالفجل والأوجيرك.

وصفة 6: سلطة أوجيركوفي مع الفجل والخضر (صورة ج)

وصفة لسلطة لذيذة وخفيفة مع أوجركيف والفجل مع الخضر. استعد للنبيذ ، واستعد للسويد. تيم ، الذي لا يحب وجود المايونيز في محطة التتبيل ، راجا يحاول طهي الزبادي مع الزبادي البديل. البيرة ، لن يكون المذاق هو نفسه.

• اوجوروك 2 قطعة
• الفجل 300 جرام
• 3 قطع بيض
• سيبوليا خضراء 30 جم
• الخضر للاستمتاع
• صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة. ملعقة
• مايونيز 2 ملعقة كبيرة. ملعقة
• تحميص 1.5 ملعقة صغيرة

اغسل الفجل وجذوعها وجففها بمنشفة ورقية. قطع الرماد بقضبان سميكة ، والفجل مع محوري من الطبقة الوسطى.

كسر البيض البارد. بعد ذلك ، قم بتبريد وتنظيف أنواع سكارالوبي الخاصة بهم. مقطعة إلى مكعبات.

السيبولا أخضر ومثقوب.

زدناتي اوجركي ، فجل ، بيض و تسيبولا في وعاء واحد. يُسكب فوق صلصة الصويا ويُخلط بلطف.

تحضير صلصة السلطة. لمن من الضروري خلط المايونيز (زبادي السلطة) مع الخردل وخلط الماسة جيدًا.

يتم وضع السلطة على طبق من قبل الكولا. بالقرب من المركز ، من الضروري إضافة الصلصة.

دريبنو يهز الخضر - البقدونس ، هش وكزبرة. ارتشفه فوق السلطة.

منذ أن تم تقديم السلطة إلى المائدة ، وبدا جمال yogo zovnіshnogo موضع تقدير من قبل كل الحاضر ، ثم قم بخلط المكونات جيدًا مع الصلصة.

10 سلطات بسيطة ولذيذة بالفجل وخضروات أخرى! يمكن تحضير سلطات الشارب لـ10-15 ريشة!

سلطة بسيطة بالفجل والبيض

نعرف وصفة السلاطة ونقوم بتجهيز واحد من اولها للبيع او في مدينة البقدونس الاول. للحصول على 4 حصص من السلطة ، ستحتاج إلى:

• 300 غريفنا فجل؛
• 4 بيضات مطبوخة باردة ؛
• 3-4 أغصان من المحاصيل ؛
• 3 ملاعق كبيرة. الكريمة الحامضة؛
• قوي لذوقك.

طبخ:

1. يجب سحق الفجل ومسامه في المطابخ الرقيقة.

2. انقلي الفجل إلى الوعاء وأضيفي المزيد من البطاطس المقلية.

3. يقطع Dribno البيض إلى kiltsya أو pivkiltsya ، مثل Weide.

4. يضاف البيض في وعاء ويضاف الملح ويضاف إليه القشدة الحامضة.

5. امزج كل شيء جيدًا ويمكنك تقديم سلطة من الفجل مع بيضة!

سلطة بالفجل مع الخيار والطماطم وجبنة الفيتا

للحصول على حصتين من سلطة الربيع والصيف الرائعة ، ستحتاج إلى:

• 1 طماطم كبيرة
• 1 بذرة طويلة أو بذرة صغيرة ؛
• 3-4 فجل متوسط
• 1/2 حفنة من cibules الخضراء.
• 100 غريفنا سيدي فيت
• السيل والفلفل وزيت الزيتون.
• البقدونس والكريب حتى ذوقك

طبخ:

1. خضروات ناريزاتي: سمك الحفش في أرباع صغيرة ، يمكن تقطيع الفجل إلى دوائر رفيعة ، الطماطم إلى مكعبات صغيرة. يقطع الشيبولا الخضراء ناعماً.

2. Smishati جميع الخضار والخضر في وعاء السلطة. أضف السير فيتا ، مكعبات.

3. ملح ، فلفل ، يسكب فوق زيت الزيتون ويخلط بلطف!

من الأفضل تقديم مثل هذه السلطة في وعاء ، بينما الخضار طازجة ومقرمشة!

الاختلافات التي لا يجب أن تفسد السلطة: يمكنك إضافة بعض أوراق الخس أو الفلفل الأحمر عرق السوس أو الشجرة الحمراء أو السيليرا أو تزيينها بالزيتون أو إضافة الدجاج البارد المطبوخ أو بيض السمان.

وصفة للسلطة بالفجل والدجاج والبيض

للحصول على حصتين من السلطة تحتاج:

• 50 غرام خس روماني أو خس آخر ؛
• 8 فجل
• 1 صدر مدخن أو زبدة
• 4 بيضات مسلوقة
• 2-3 ملاعق كبيرة. مايونيز
• أحصد أوراق البازيليكا (yakscho є).

طبخ:

1. أثناء وضع أوراق الخس ، جففها بمنشفة ورقية وضعها في قاع طبق جلدي.

2. الفجل فيميتي والمسام على الأكواب ، رشفة للوحش أثناء أوراق الخس.

3. بضباب خفيف ، قمت بضرب الديك بالمايونيز ، ووفقًا لـ pіvportsi ، أطلقت على الوحش اسم الفجل. وروى بوسباتي بالريحان والفلفل.

4. يبرد البيض بعد الغليان ، يقشر ويقطع إلى أنصاف أو أرباع. بلطف viklasti dovkola kurki. سلطة بالفجل يمكن تقديمها مع بيضة.

لذيذ!

سلطة الفجل مع بروسسيوتو وبيض السمان

سلطة معجزة ، مثل vin pidide لأمسية رائعة ، حتى zdivu ضيوفك.

تحتاج إلى 3-4 حصص من السلطة:

• 6 بيض السمان
• 100 غريفنا شرائح رقيقة من بروسسيوتو (يمكنك تقليبها إذا كنت تحب حانة أخرى جافة) ؛
• 50 غرام ؛
• 2-3 سهام من السيبولي الأخضر
• 50 غرام سلطة Radicchio وسلطة الجرجير (وإلا يمكنك شراء مزيج السلطة من المتجر) ؛
• 1 أفوكادو
• 8-10 فجل

طبخ:

1. ضعي بيض السمان في قدر صغيرة ، غطيها بالماء واتركيها حتى الغليان. تغيير النار إلى متوسطة وطهي 3-4 hvilini. بعد ذلك ، أخرج قدرًا من النار وقم بتبريد البيض في ماء بارد. نظف الميزان وثقب السرة.

2. سخني الفرن حتى 180 درجة ، ضعي ورقة زبدة على ورقة ، ضعيها على بروسكيوتو الجديد وضعيها في الفرن. جفف الساق في الفرن لمدة 3-5 خيوط من جانب الجلد.

3. قشر الأفوكادو وقطّع إلى مكعبات صغيرة. نقطع الفجل إلى أكواب ، يقطع الشيبولا الخضراء ناعماً.

4. الآن نأخذ السلطة: يتم ترك الخس في وعاء كبير ، ويتم وضع البيض ، والساق ، والأفوكادو ، والسمكة الخضراء ، والفجل. امزج كل شيء بعناية.

كصلصة للسلطة ، يمكنك إضافة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون صوص. زيت الزيتون بالأعشاب.

سلطة مع الفجل ، بعقب و cibuli الخضراء - وصفة كلاسيكية

لكل السلطة المفضلة لديك تحتاج:

• 2 جذوع صغيرة أو 1 طويلة
• 1 حفنة من الفجل
• حفنة من الحبيبات الخضراء ، مفرومة ناعماً ؛
• 50 مل الكريمة الحامضة؛
• قوي لذوقك

طبخ:

1. Narizaemo ogirka مع قطع رقيقة ، فجل مع kukhli رقيقة. يقطع الشيبولا الخضراء ناعماً.

2. ضعي كل الخضار والخضر في وعاء صغير ، أضيفي الكريمة الحامضة وتلك القوة. امزج كل شيء جيدًا.

سلطة مع الفجل والأوجوركا والملفوف - وصفة بسيطة

وصفة بسيطة وطازجة. ل 4-5 حصص تحتاج:

• 2 بذرة صغيرة
• 1/2 حفنة من الفجل
• 1.5 زجاجة من الملفوف المفروم.
• pіvuchka kropu ، dіbno فرم ؛
• قوي لذوقك.

للتزود بالوقود:

• يمكنك تقطير زيت الزيتون.
• ويضاف 1 ملعقة صغيرة. otstu النبيذ

طبخ:

1. Narizati ogirki إلى أنصاف أكواب ، فجل - kukhli ، أجاد الملفوف.

2. ضعي المكونات في وعاء أو طبق كبير ، أضيفي الصلصة واخلطيها.

وصفة للسلطة مع الفجل مع العجين المخمر والشمندر

للحصول على 4-6 حصص من السلطة ، تحتاج إلى:

• 2 أو 3 خنافس متوسطة ؛
• 8-10 فجل متوسط
• 1 أوجيروك صغير
• أحصد البازلاء المشعر للزينة ؛
• فلفل قوي لذوقك

للتزود بالوقود:

• 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون؛
• 1.5 ش. أوتستو النبيذ الأبيض.
• أنصاف سيك الليمون
• التوابل (كن المفضل لديك للسلطات)

طبخ:

1. يجب تقديم بورياك. نظفها بقشة.

2. قطع الأوجورك والفجل إلى شرائح. أعشاب الخضار في وعاء السلطة.

3. امزج في وعاء صغير من مكونات تتبيلة السلطة وتتبيلها.

لو سمحت! من الأفضل تقديم مثل هذه السلطة في وعاء ، إذا كانت الخضار طازجة ومقرمشة.

سلطة مع فجل مع ذرة وصوص رانش

تحتاج إلى المكونات التالية للحصول على 2-3 حصص من السلطة:

• 1/2 أفوكادو ، تنظيف وإزالة الفرشاة ؛
• 1 علبة ذرة معلبة
• 200-300 غريفنا خس آيسبرغ (نصف رأس صغير) أو أيا كان ؛
• 6-7 فجل مقطوع بدوائر ؛
• 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون تشي الجير.

• لو سمحت!لمحبي اللحوم: قبل السلطة يمكن اضافة القراص مدهون على الشواية او خبزها بالفرن صدور الدجاج.

  سلطة بالفجل والملفوف الصيني

  سلطة منعشة ، للهدوء ، الذين يحبون الأكل اللذيذ ، ولكن للعناية بشخصيتهم. أعد 4-6 حصص:

  • 300 غرام ملفوف صيني
  • 2 برتقالة تقشر القشر.
  • 8-10 فجل ، تذكر ومسامات الربع.
  • 2 ملعقة كبيرة. عصير البرتقال؛
  • 4 ملاعق كبيرة. sonyashnikova olії ؛
  • سول ، الفلفل حسب ذوقك.

  طبخ:

  1. قطع الملفوف الصيني إلى قضبان رفيعة. فيكلاستي في وعاء السلطة ، أضيفي الفجل الجديد.

  2. قسّم البرتقال إلى عفيف ومن العفاري خذ الجلد الأبيض. خلاف ذلك ، لا يمكنك تقسيم البرتقال إلى chastochki ، ولكن قطع العفة بعناية بسكين. Viklasti أيضًا في وعاء سلطة واخلطي السلطة جيدًا.

  3. تحضير الصلصة من عصير البرتقال وزيت الزيتون والملح والفلفل. سقي السلطة بالصلصة ويمكنك تقديمها!

  

  سلطة بالفجل والبازلاء الخضراء

  سلطة رائعة حتى الشباب المسلوق. للحصول على 4 حصص من السلطة ، تحتاج إلى التحضير:

  • 15-20 فجل صغير ؛
  • 300-400 غريفنا أوراق الخس (آيس بيرج ، خس أو غير ذلك) ؛
  • 5-7 سهام صغيرة من cybuli الأخضر ؛
  • 4 ملاعق كبيرة. البازلاء الخضراء المجمدة تشي ؛
  • 2 ملعقة كبيرة. الكريمة الحامضة؛
  • مياتي ، بقدونس كروب تشي للتزيين.

  طبخ:

  1. نقطع الفجل ونقطعه إلى أرباع ، ونقطع الخس بيديك إلى قطع صغيرة ، ونقطع السيبولا الخضراء.

  2. ضع كل شيء في وعاء السلطة. البازلاء ، كما لو كانت مجمدة ، تحتاج إلى طهيها وتبريدها وإضافتها إلى السلطة.

  3. يتبل السلطة بالقشدة الحامضة والملح حسب ذوقك وتزين الخضار! سلطة الفجل والبازلاء جاهزة!

  

  لذيذ!

  ملاحظة. Є komentari ، يرجى تشي وصفات vlasn الخاصة بك. شارك بأفكارك في التعليقات على المقال!)

يمكن لـ Zavdyaks من الدول المسببة للاحتباس الحراري إعداد سلطة مع الفجل والأوجيركيف في أي وقت من السنة. يأتي المزيج اللذيذ من الخضار المطحونة - أول أوجركيف مبكر والفجل الصغير.

إذا تم تحضير السلطة فقط مع أوجركيف والفجل ، وكتتبيلة ، خذ ملعقة من olії ، ثم في 100 جرام يجب أن تكون:

• بروتين 0.9 جم ؛
• دهون 2.5 جم ؛
• في الكربوهيدرات 2.9 جم ؛

فيما يلي خمس وصفات مع وصف تقرير للعملية ومحتوى السعرات الحرارية للمنتج النهائي.

أبسط وصفة للسلطة بالفجل والأوجيرك

المكونات الرئيسية:

• خيار ، خضار إكليل الجبل 7-9 سم - 500 جم ؛
• فجل صغير - 300 جم ؛
• كريب ، الخضر - 10 جم ؛
• أوليا بيسنا ، عديم الرائحة - 40 مل ؛
• صمت.

إجمالي محتوى السعرات الحرارية حوالي 38 كيلو كالوري.

كيف تطبخ:

1. يجب طهي الخضار تحت صنبور. يمكنك استخدام الإسفنج vikoristati zhorstku.
2. في ogіrkіv zrіzayut kintsі z كلا الجانبين ، في الفجل korіntsі التي ساق ، إذا لزم الأمر - قشرة.
3. رواية سمك الحفش والفجل مع لقطات رقيقة.
4. قطع الزحف تقطر.
5. Z'ednuyut usі elementienti والملح.
6. أعد تزويد الزيتون بالوقود ، واخلطه وقدمه على الطاولة.

زي دودافانيام

مطلوب:

• أوجيركيف - 400 جم ؛
• فجل - 200 جم ؛
• بيض المربى - 2 قطعة ؛
• قطع الخبز المحمص تلك السلطة الورقية للباجانيام.

للتزود بالوقود:

• مايونيز - 70 جم ؛
• الفلفل والطباشير - 1/2 ملعقة صغيرة ؛
• كريب - 10 جم.

100 غرام من هذه السلطة تحتوي على 54 سعرة حرارية.

المراحل الرئيسيةتحضير:

1. في vimitih ogirkiv ، يتم قطع kinchiks ، وقطع جزأين من اللجام ، وهذا bov على الأقواس.
2. الفجل الميوت ، انظر الجذر والبديلة ، مقطعة بدوائر.
3. يتم تقشير البيض وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
4. تحضير المنتجات ووضعها في وعاء مفيد.
5. لصلصة المايونيز ، اخفض مجموعة المحصول لمدة 30 ثانية في ماء okrіp و vіdrazu krіzhanu. خضروات مقرمشة ، vtruchayut її فلفل في مايونيز.
6. تبلي السلطة وقدميها على المائدة. ليس من الضروري ملح العشب ، فهناك ما يكفي من الملح في المايونيز.
7. إذا كنت لا تحب المايونيز ، يكفي أن تدهن السلطة بزيت الزيتون ، مع إضافة عصير الليمون والملح والفلفل الأسود المطحون. خس بريسمك Tsіkavy حار وضع ديجون البصل.

في هذا الإصدار من السلطة ، يمكنك أيضًا إضافة البطاطس - سيكون لونها أزرق أكثر ، وسلطة أقل للمذاق.

الاختلاف مع الملفوف

منتجات:

• ملفوف طازج ، أيا كان نوعه - 400 جم ؛
• أوجيركي - 200 جم ؛
• فجل - 200 جم ؛
• زكور - 10 جم ؛
• tsibula أخضر - 5-6 pіr'їnok ؛
• سيل - 6-7 جم.

صلصة:

• أوليا روسلينا - 40 مل ؛
• الفلفل الطباشيري - للاستمتاع.
• الأسيت - 20 مل (9٪).

محتوى السعرات الحرارية 100 جرام من سلطة الخضار مع صلصة الزيتون والشوفان 65 سعرة حرارية.

طبخ:

1. من الملفوف يعرفون الأوراق العلوية والقش الرقيق. أقوم بنقلها إلى وعاء ، وسحق الكرات بيدي.
2. يغسل Ogirochki بلطف ، وتقليم kinchiks وقطعهم على مؤخرة الرأس ، ثم عبر العفة. اضبطهم على الملفوف.
3. الفجل أكثر حزما ، مهتز في دوائر أو في دوائر.
4. يقطع دريبنو السيبولا ويعلق її في السلطة.
5. يُمزج الملح والخضروات جيداً.
6. للصلصة ، تُسكب الأسيتات في الزيت وتُضاف الفلفل للمذاق.
7. سقي المكونات بالمجموع المحضر ، واخلطيها برفق وقدميها على الطاولة.

سلطة بالطماطم

للسلطةبحاجة:

• طماطم كرزية - 100 جم ؛
• أوجيركيف - 300 جم ؛
• فجل - 100 ؛
• قوة المذاق.

التزود بالوقود:

• القشدة الحامضة (20٪ دهن) - 50 جم ؛
• مايونيز ليجيني - 50 جم ؛
• الساعة الرملية - 2 فصوص ؛
• كريب - 20 جم.

محتوى السعرات الحرارية لهذه السلالة هو 55 سعرة حرارية / 100 غرام.

اي عمل:

1. في فجل الفيميتو الجيد ، تنمو الباديلة والجذر. مقطعة إلى دوائر رفيعة.
2. Ogіrki miyut ، zrіzayut kіnchiki ، دوائر Narіzayut.
3. قطع الطماطم الكرزية إلى نصفين.
4. كريم Z'ednuyut الحامض مع المايونيز ، انظر إلى الأسنان كل ساعة من خلال الصحافة ، أضف الخضار المقطعة إلى المحصول ، واضرب التروش. بالنسبة للباجانيا ، يمكن استبدال القشدة الحامضة بالمايونيز بزيت سونياشنيكوف العطري.
5. توضع خضروات الشارب في وعاء ، تضاف الصلصة. اخلطها.
6. إنهم يجربون السلطة ، ويعطون القوة للاستهلاك.

ملحها سابقًا وليس فارتو ، لذا فهي قوية بالفعل في المايونيز ومن السهل الإفراط في ملوحة الطبق (لأنك اخترت القشدة الحامضة أو زيت الزيتون فقط كصلصة ، فأنت بحاجة إلى المزيد من الملح).

مزيج حار من الأفوكادو

الأفوكادو منتج جديد للطبيب البيطري ، ولا يعرفه جميع السادة: من مظهر عالم النبات ، إنها فاكهة ، لكنها في فنون الطهي مثل الخضار.

من المهم أن تتذكر أن الشرابة والجلد ينتقمان من السموم. الرائحة الكريهة تصرخ من أجل الخلافات الغذائية الخطيرة.

للسلطةبحاجة:

• أفوكادو (vagou 200-240 g) - 1 قطعة ؛
• أوجيركي - 300 جم ؛
• فجل - 100 جم ؛
• قوة المذاق.

للتزود بالوقود:

• كريما حامضة - 100 جم ؛
• الكزبرة - 1-2 ملعقة كبيرة ؛
• الساعة الرملية - 1 فص ؛
• جير؛
• فلفل.

محتوى السعرات الحرارية للعشب صحي 103 كيلو كالوري / 100 جرام.

عملية الطهي:

1. يشطف الأفوكادو بالماء ويرش بالنافبيل.
2. التقط الفرشاة واستخرج اللب بملعقة صغيرة. على الرغم من أن الكعكة ليست طرية جدًا ، يتم تنظيف النصفين من الجلد الرقيق بسكين ، ثم تقطع إلى مكعبات.
3. الأوجيركي والفجل مياوت ، تشكيل الشارب غير شائع.
4. تُقطع الخضار على قطعة خبز مع طبق ، ثم تقطع إلى أعواد.
5. فيهيدني المكونات تأكل مع لب الأفوكادو والملح.
6. للحصول على مبشرة جافة إضافية ، يؤخذ نكهة الليمون. أجاد الكزبرة. يُمزج كل شيء مع القشدة الحامضة ، ويُقدم السحق بسكين ويقطع إبريق الشاي ، ويُوضع الفلفل حسب الرغبة. بدلاً من القشدة الحامضة ، يمكنك التغلب على زيت الزيتون - فمن المثالي تناول الأفوكادو والفجل.
7. هزّي حشوة الأوتريمان في الخضار واخلطيها.

لذيذ!