چگونه شراب را از یک توت فرنگی بسازیم؟ شراب توت فرنگی - وقت آن است که خود را شگفت زده و شگفت زده کند.

میوه ها از چوب جنگل مخزن، نه بیش از حد شیرین و کاملا مناسب برای پخت و پز مربا. به عنوان یک نتیجه، توت های بزرگ، خارجی شبیه به BlackBerry، سقوط و پوسیدگی، که در تقاضا نیست. در همین حال، شراب از توت فرنگی در خانه می تواند انجام شود، اما شما باید برخی از ترفندها را در نظر بگیرید، در غیر این صورت نوشیدنی تازه خواهد شد و یا آن را به طور کامل منتشر نخواهد شد.

ظرافت فرآیند

تهیه شراب از Mulberry دارای ویژگی های خاص خود است که شما باید بدانید، در غیر این صورت نوشیدنی به پایان رسید بعید به نظر می رسد انتظارات.

• باکتری های زنده در سطح توت درخت توت زندگی می کنند، به طوری که از لحاظ تئوری تخمیر از بذر ابریشم بدون اضافه کردن مخمر شراب امکان پذیر است. با این حال، در واقع، مشکلات ممکن است بدون آنها بوجود آید. بنابراین، شورا توت ها را شستشو نمی دهد، اما شما باید مخمر را ذخیره کنید.
• هنگامی که توت ها رسیده و شروع به سقوط می کنند، باید آنها را جمع آوری کنید، بدون به تعویق انداختن پرونده در یک جعبه بلند: دوره زمانی که مجموعه آنها امکان پذیر است برای آماده سازی بیشتر شراب، کوچک است.
• شایع ترین توت فرنگی سفید و سیاه و قرمز. تیره تر رنگ انواع توت ها، غنی تر رنگ و عطر نوشیدنی خواهد بود. با این حال، نمرات تاریک، مانند زغال اخته، زبان رنگی و بسته بندی شده در رنگ ابی. این عمل یک آب ابریشم را خنثی می کند. اگر این لحظه برای شما مهم باشد، اولویت بهتر است به صورت ابریشمی سفید، که هیچ رنگدانه ای را در زبان خود ایجاد نمی کند، بهتر است.
• برای جلوگیری از سرزنش کیلیکا، توصیه می شود که ضربه بزنید یا استفاده کنید اسید لومونیک، آب لیمو.
• برای افزایش آب و بهبود سازگاری، نوشیدنی اغلب توصیه می شود از آنزیم پکتین استفاده کنید. او، مانند خشک مخمر شراب، فروش در فروشگاه های تخصصی. هنگام استفاده از آنزیم پکتین، آن را در 12 ساعت قبل از معرفی مخمر، پس از اضافه کردن تخمیر معرفی شده است.
• تخمیر SUSL می تواند به مدت دو ماه یا بیشتر تاخیر کند. در این مورد، روز بعد از 50 بعد از شروع تخمیر، مایع باید تخلیه شود، آن را از رسوبات، به یک بطری تمیز آزاد کند و برای تغییر تغییر کند.
• پس از تقریبا آماده شراب بطری، باید به جدید منتقل شود، از رسوب جدا شود. باید تلاش کند تا اطمینان حاصل شود که تماس با شراب با اکسیژن حداقل است.

شراب به پایان رسید تا مدتی ذخیره می شود - تا 4 سال. قلعه دارای یک کوچک 10-12 درجه است، و رنگ از رنگ پریده به تاریکی، آن را به مواد اولیه اولیه بستگی دارد. دسته گل به وسیله دستور غذا انتخاب شده است.

دستور العمل کلاسیک توت فرنگی

• انواع توت های درخت Tute - 3 کیلوگرم؛
• شن و ماسه شکر - 0.5 کیلوگرم؛
• کشمش - 0.5 کیلوگرم؛
• آنزیم پکتین (ترجیحا) - 5 گرم؛
• مخمر شراب خشک - 5 گرم؛
• آب - 2 لیتر؛
• اسید لیمونیک - 10 گرم (می تواند با آب دو لیمو جایگزین شود).

فرآیند پخت و پز:

• شربت قند کوک
• شستشو، ضرب و شتم توت فرنگی.
• توت فرنگی را در ظروف با یک گلو وسیع قرار دهید، می توانید از لگن لنفاوی، سطل استفاده کنید. با کشمش بپاشید و شربت گرم را بریزید.
• پس از چند ساعت، اسید سیتریک و آنزیم پکتین را اضافه کنید.
• پس از 12 ساعت دیگر، مخمر را بگذارید، هم بزنید.
• تمام این مدت و در 4 روز آینده، مخلوط باید با پارچه ای پوشانده شود تا از مگس ها محافظت کند و در محل گرم، اما نه روشن باشد. حداقل دو بار در طول روز، آن را مخلوط کنید تا از ظاهر قالب جلوگیری شود.
• پس از زمان مشخص، آب را از توت فشار دهید. این راحت تر است که این کار را با یک فشار پیچ انجام دهید، جمع آوری انواع توت ها در پارچه یا گاز.
• با نصب دستگاه هیدرولیک بر روی آن، آب را در یک بطری تمیز قرار دهید. جایگزین آن می تواند یک دستکش از لاستیک یا سیلیکون با انگشت سوراخ.
• رفتار باهوش را تماشا کنید. پس از اتمام پایان دادن به تخمیر، یعنی زمانی که دستکش از بین می رود یا تمرکز هیدرولیک "خاموش خواهد شد"، مایع را تخلیه می کند، در پایین رسوب، نمایه و پشت سر گذاشتن بطری های تمیز را ترک کنید. کامل تر آنها پر شده است، بهتر است: تماس با هوا برای هر چیزی تماس بگیرید. بستن تنگ
• بطری ها را به صورت افقی به صورت افقی با دمای پایین قرار دهید. در چهار ماه آینده، بررسی کنید که آیا در آنها هیچ رسیزی وجود ندارد. اگر سطح آن بیش از 2 سانتی متر باشد، شراب را تخلیه کنید، آن را از رسوب آزاد کنید و آن را به یک بطری جدید بکشید. پس از 4 ماه، شراب می تواند قبلا ثبت نام شود.

شراب تند تند

• mulberry - 1 کیلوگرم؛
• شن و ماسه شکر - 1.4 کیلوگرم؛
• آب خالص یا بهار - 3.8 لیتر؛
• آب لیمو - 100 میلی لیتر؛
• نعنا تازه یا خشک شده، خرد شده - 60 گرم تازه یا 20 گرم خشک؛
• دارچین - 2 چوب؛
• مخمر شراب (فرهنگ خالص) - 2.5 گرم

روش پخت:

• آب را حرارت دهید و شکر را در آن حل کنید. شربت آماده می شود زمانی که شفاف می شود.
• به یاد داشته باشید عروسی و ریختن شربت. آب لیمو را بریزید، دارچین، نعناع را بریزید. خالی با یک دستمال کاغذی یا یک حوله نازک. قرار دادن در یک مکان گرم
• برای یک و نیم روز 2 بار در روز، توده سرگردان را مخلوط کنید تا آن را دریافت نکنید.
• پس از 10 روز، آب را از Mezga فشار دهید، قرار دادن انواع توت ها در یک کیسه پارچه نازک و استفاده از مطبوعات.
• راست کردن از طریق گاز گرفتن و ریختن به یک بطری با هیدرولیک.
• هنگامی که تخمیر به طور کامل کامل شده و سقوط می کند، شراب را تخلیه می کند، آن را از رسوب آزاد می کند، آن را دوباره تکرار کنید، بطری های فله و سپرده را تکرار کنید. شما می توانید در 4 ماه امتحان کنید.

شراب از توت فرنگی "عسل"

• توت فرنگی (سفید) - 4 کیلوگرم؛
• rhubarb - 0.4 کیلوگرم؛
• لیمو - 3 عدد.؛
• آب سیب - 6 لیتر؛
• شکر - 1 کیلوگرم؛
• عسل - 0.4 کیلوگرم؛
• مخمر شراب - 5 گرم.

روش پخت:

• برو، شستشو، تولید انواع توت ها، آنها را در لگن یا یک مخزن بزرگ لعاب قرار دهید.
• قرار دادن شکر از بالا، قرار دادن عسل.
• لیمو را از طریق چرخ گوشت، بدون تمیز کردن، پر کنید و همه چیز را همراه با آب و زایمان به توت های توت کنید.
• با کمک آبمیوه گیری، 6 لیتر آب از سیب را حذف کنید.
• با یک توت با آب پر کنید
• Wegan همه با هم در آتش آهسته تا زمانی که شکر با عسل حل می شود.
• صبر کنید تا مخلوط به دمای اتاق (20 تا 25 درجه) خنک شود، مخمر را وارد کنید.
• قرار دادن به یک سطل تمیز، گاز را از بالا ببندید، سطل را به مدت 3 روز به اتاق گرم ببرید. مخلوط کردن 2-3 بار در روز به طور کامل اجازه ندهید.
• آب شکسته، فشار، با نصب دستگاه هیدرولیک به مخزن تخمیر می شود.
• منتظر تخمیر کردن این تقریبا پس از یک ماه و نیم اتفاق می افتد.
• Profiltrate و شکستن بطری تخمیر دوباره. هیدرولیک را نصب کنید. یک ماه دیگر صبر کنید
• تخلیه به طوری که رسوب باقی می ماند در بطری. آن را از طریق لوله، یکی از انتهای آن را به یک ظرف با شراب کاهش می یابد، دیگر - در یک ظرف خالی ایستاده زیر.
• پروفیلت از طریق گاز پانسمان یا پنبه.
• در اطراف بطری ها جوش دهید، آنها را مسدود کنید و در داخل خانه ها را به صورت افقی قرار دهید، جایی که درجه حرارت 16-18 درجه است. پس از 3 ماه، می توانید نمونه را حذف کنید.

شراب ابریشم گیلاس

• توت های درخت Tute (Dark) - 3.6 کیلوگرم؛
• آب گیلاس - 0.8 لیتر؛
• شکر - 2.8 کیلوگرم؛
• آب لیمو - 30 میلی لیتر؛
• مخمر شراب - 10 گرم.

روش پخت:

• شستشو، خلع سلاح و خرد کردن انواع توت های درخت Tute.
• اضافه کردن شکر، گیلاس و آب لیمو به آنها. گرما، شکر حل شده، صبر کنید تا آن را تا 24 درجه خنک نگه دارید.
• مخمر شراب مخصوص را اضافه کنید. هم بزنید بستن پارچه، گرم، محافظت شده از گوشه نور خورشید.
• هر 8-12 ساعت، مخلوط چوبی را مخلوط کنید.
• سه روز، انواع توت ها برای دریافت آب. آن را از طریق گاز پراکنده کنید. محل در مخزن تخمیر با هیدرولیکوم.
• منتظر اتمام کامل تخمیر، فشار از طریق گاز، پشت سر گذاشتن بطری ها، به شدت مسدود شود.
• سه ماه بعد، به چقدر در بطری ها رسوب می کنید. اگر خیلی، سپس شراب را فشار دهید و بر روی یک بطری جدید بکشید. باز هم آنها به خوبی مسدود هستند فروشگاه در اتاق سرد، بطری ها را به صورت افقی قرار دهید. شراب به طور کامل به پایان رسید در شش ماه خواهد بود.

دستور غذا با شراب سفید

• توت توتوف - 2 کیلوگرم؛
• شن و ماسه شکر - 1 کیلوگرم؛
• سفید شراب میز (نیمه شیرین انگور) - 0.75 لیتر؛
• چکش دارچین - 30 گرم؛
• آب تمیز است - 5 لیتر.

روش پخت:

• توت های غیرقانونی بازنشسته می شوند و برای یک روز ترک می کنند.
• با فشار دادن آب، بری را فشار دهید.
• قند و دارچین را به آب اضافه کنید. در کانتینر مینای دندان، به عنوان مثال در یک سطل، به رختخواب بروید، شیار شیار. دمای مطلوب برای تخمیر 23 درجه است.
• قطعه کار را دو بار در یک روز مخلوط کنید.
• پس از 3 روز، فیلتر آب، مخلوط با آب و شکستن به ظرف تخمیر. بطری شراب را بریزید هیدرولیک را نصب کنید.
• هنگامی که Bullshit به طور کامل متوقف می شود، یادداشت را در تقویم ایجاد کنید، به طوری که دو هفته پس از دو هفته تخلیه شراب، از بین بردن رسوب، ثبت و ریختن در اطراف بطری.
• بطری را با شراب ببندید، در 3 ماه شما می توانید سعی کنید مهمانان نوشیدنی غیر معمول را درمان کنید.

توت فرنگی مناسب ترین توت برای آزمایش های آشپزی نیست، با این وجود، ممکن است یک شراب دلپذیر با عطر نازک ایجاد کنید. همه چیزهایی که لازم دارید این است که مطالعه ظرافت های فرایند تکنولوژیکی را مطالعه کنید و به طور واضح دستورالعمل انتخاب شده را دنبال کنید.

یکی از بهترین راه های استفاده از محصول توت می تواند آماده سازی شراب باشد. برای این، تقریبا هر میوه افزایش می یابد، اما در دستور العمل های زیر به عنوان پایه، ما از ماسک گسترده در تابستان استفاده می کنیم. شما می توانید هر دو توت تازه را بر روی شراب شروع کنید و یکی که قبلا فرم را از دست داده است، برای فرآیند تخمیر، یکپارچگی آن حیاتی نیست، زیرا خروج هنوز نوشیدنی شیرین با طعم بسیار فوق العاده ای خواهد بود. ما درباره تمام اسرار شراب پخت و پز از ابریشم بیشتر خواهیم گفت.

چگونه شراب را از توت سیاه بسازیم؟

در ماه اول تابستان، ممکن است انواع توت های سیاه را در همه جا پیدا کنید، این فقط محبوبیت ویژه ابریشمی، به دلیل ناشناخته، استفاده نمی کند. به منظور بازگرداندن عدالت، ما با دستور اولیه برای شراب ابریشم، که غنی از طعم و مزه است، به اشتراک می گذاریم.

توت های پیش مونتاژ نباید شستشو شود، به منظور حفظ سویه های مخمر وحشی بر روی سطح خود، که به توسعه تخمیر در آینده کمک می کند. اگر آلودگی در سطح وجود داشته باشد، می توانید آنها را با کمک یک پارچه خشک یا قلم مو حذف کنید. ما ابریشمی را به مخزن شیشه ای انتخاب می کنیم، شکر خوابیدن را می سوزانیم و اسید سیتریک را اضافه می کنیم. همه مخلوط و پور 4.5 لیتر آب. گردن عروق شیشه ای دستکش را باند و ترک می کند تا سرگردان شود. در طول جریان فعال فرایند، دستکش از فراوانی دی اکسید کربن آزاد شده،، اما پس از آن قطره می شود و از پایان تخمیر مطلع می شود. نوشیدنی های پرطرفدار بر روی یک فیلتر گازدار تخلیه می شود و سپس به دمای بالاتر از 70 درجه گرم می شود تا از حباب های گاز خلاص شود، اما الکل را تبخیر نمی کند.

شراب از سفید ابریشمی در خانه - دستور العمل

• mulberry - 2.8 کیلوگرم؛
• شن و ماسه شکر - 950 گرم؛
• کشمش - 340 گرم؛
• پکتیناز - 1 ساعت قاشق؛
• اسید لیمو - 2 ساعت قاشق؛
• آب - 4، 6 لیتر.

در این مورد، شستشوی توت فرنگی توت فرنگی برای ما اساسا نیست، زیرا فرآیند تخمیر مخمر از سطح کشمش خواهد بود.

به طور خودسرانه کشمش را بریزید و آن را به یک ظرف با ابریشمی بریزید. ارسال شن و ماسه شکر، اسید سیتریک و پکتیناز. دومی را می توان در فروشگاه ها برای شراب سازان خریداری کرد، برای تقسیم پلی ساکارید ها از دیوارهای میوه ها مورد نیاز است. پایه شراب را با آب پر کنید و هم بزنید. در گردن بانک ها ما یک دستکش لاستیکی را می پوشانیم یا مخزن را روی شاتر آب قرار می دهیم، به محض اینکه استخراج دی اکسید کربن به پایان برسد، نوشیدنی می تواند به دقت تحت فشار قرار گیرد و در امتداد بطری ریخته شود.

شراب از گیلاس و توت فرنگی

• توت فرنگی - 1، 8 کیلوگرم؛
• آب گیلاس طبیعی - 370 میلی لیتر؛
• شن و ماسه شکر - 1، 4 کیلوگرم؛
• آب لیمو - 15 میلی لیتر؛
• مخمر شراب

بدون شستن یک توت فرنگی، آن را به یک بطری و مخلوط با آب گیلاس، شکر و آب لیمو. مخمر شراب را برای نوشیدن اضافه کنید تعداد دومی توسط نام تجاری انتخابی سازنده در هر مورد خاص تعیین می شود و از این رو دستورالعمل ها را دنبال می کند. مولفه های نوشیدنی را دوباره مخلوط کنید و دستکش لاستیکی گردن را بکشید. هنگامی که تولید دی اکسید کربن به پایان می رسد، فرآیند تخمیر می تواند کامل شود.

دستور العمل ساده شراب با توت فرنگی

• توت توت آبی - 2 لیتر؛
• چوب دارچین - 2 عدد.؛
• شکر - 680 گرم؛
• شراب - 1، 8 لیتر.

آب توت را با 2 لیتر آب بیاورید تا همه چیز را به حالت گرم بپردازید. قند را بریزید، شراب را بریزید و دارچین کنید. نوشیدنی را ترک کنید تا تحت شاتر آب 5-6 روز حرکت کنید، فشار و پشت سر گذاشتن بطری ها.

← مطبوعات "مانند" و خواندن ما در فیس بوک

Alycha یک میوه بسیار خوشمزه و معطر است. ظروف و نوشیدنی ها از آن با طعم و رنگ اشباع شده اند. شایع ترین روش پردازش آن آماده سازی شگفت انگیز است شراب خانگی. نوشیدنی الکلی از این میوه شگفت آور خوشمزه است.

شراب پخت و پز خانه همیشه بهتر از یک نوشیدنی فروشگاه است، زیرا شما دقیقا می دانید که مواد تشکیل دهنده و تکنولوژی تولید چیست. و همچنین می توانید محتوای قلعه و شکر خود را تنظیم کنید. مهمترین چیزی که نیاز به صبر دارد، از آنجا که روند بی سابقه است.

هر کس می تواند خودکشی را آماده کند، همه چیز به اندازه کافی برای دست دادن مقدار زیادی از مواد خام است، در مورد ما، زردآلو به عنوان دومی انجام می شود. بعد، ما خواهیم گفت که چگونه یک پیلون زردآلو را از طریق تخمیر، یعنی بدون اضافه کردن الکل ایجاد کنیم.

نوشیدنی های الکلی خانگی با عطر و طعم میوه غیر قابل توصیف آنها، که دقیقا در محصول فروشگاه نیست، متمایز است. بنابراین، پخت و پز خود را نوشیدنی خود را به کیفیت خود را با اعتماد به نفس خود را. ما پیشنهاد می کنیم که یک مشروب را از زردآلو های شیرین و شیرین بسازیم. رنگ لذت بخش و طعم شیرین او باید آن را دوست داشته باشید.

شراب از توت فرنگی متفاوت از بقیه نوشیدنی های داخلی با طعم و عطر غیر معمول است. امروز ما برخی از اسرار آمادگی خود را نشان خواهیم داد و همچنین برخی از دستور العمل های جالب را ارائه خواهیم داد.

ویدئو: Liquor Walnut (از گردو) - دستور غذا در خانه

ترکیب و ویژگی های شراب از توت های توت

یک نوشیدنی الکلی ساخته شده از Mulberry شامل مجموعه ای از محصولات سنتی است. این، انواع توت ها، شکر و آب است. برای بهبود طعم شراب، اسید سیتریک و دارچین به آن اضافه می شود. برای تهیه استفاده از ودکا یا الکل.

هر نوع توت فرنگی مناسب برای شراب خانگی مناسب است. توت قرمز، سفید و سیاه، تفاوت های طعم خاصی را در نوشیدنی شما ایجاد نمی کند، اما بر رنگ آن تاثیر می گذارد. تیره تر از ابریشمی، غنی و عمیق تر سایه شراب به پایان خواهد رسید. بنابراین، بسیاری از شراب سازان ترجیح می دهند آن را از انواع توت سیاه.

بررسی شراب

WinEmakers توجه داشته باشید که معایب اصلی توت های جزر و مد، عدم وجود طعم روشن است. به همین دلیل است که آماده سازی مواد افزودنی شراب و مواد غذایی روشن استفاده می شود. کسانی که شراب خالص را دوست دارند خاطرنشان کردند که رسوب او باید به اندازه کافی صبر کند.

ویدئو: چگونه شراب را از گیلاس (پلکز)! چگونه شراب از گیلاس (Shpanki)!

طرفداران شراب خانگی خوشحال هستند که شراب را از توت های توت آماده کنند. آنها استدلال می کنند که این محصول را می توان در فرم خالص خود استفاده کرد یا کوکتل های فوق العاده را بر اساس آن آماده کرد.

دستور کلاسیک

شراب از توت فرنگی تقریبا همانند سایر ارواح خانگی آماده می شود:

• توت ها را در یک کاسه قرار دهید و آنها را در طول روز شکسته کنید. سپس به بانک ها گسترش یافت.
• شربت آب و شکر را آماده کنید. مایع را به جوش بیاورید و هر گونه تقویت کننده طعم دهنده (وانیل، دارچین یا اسید سیتریک) را اضافه کنید.
• شربت باید آن را خنک نگه داشته و آن را به بانک ها به توت نوزاد، نزدیک هیدرولیک نزدیک و ترک برای پنج یا شش روز.
• هنگامی که زمان مشخص شده عبور می کند، پروفیل را با شراب سفید مخلوط می کند (برای ده لیتر آب، شما باید یک لیتر نوشیدنی را مصرف کنید). پس از آن، نوشیدن باید دو یا سه هفته باقی بماند.

شراب آماده می تواند به شکل خالص، و همچنین با تونیک و یا به عنوان بخشی از کوکتل مست مست شود.

دستور العمل شراب ساده

این دستور العمل بسیار ساده است که حتی شرابکنندگان تازه کار با آن روبرو خواهند شد. شما در این زمینه به دانش خاصی نیاز ندارید. چگونه شراب را از توت بخورید؟ دستورالعمل ها را دنبال کنید:

• جمع آوری انواع توت ها، آنها را در یک کاسه قرار دهید و برای یک روز ترک کنید. پس از آن، آب را از آنها فشار دهید.
• مایع را با شکر و دارچین مخلوط کنید. برای هر لیتر آب، شما 150 گرم از اولین محصول و پنج گرم دوم نیاز دارید.
• مخلوط را به مدت یک هفته ترک کنید و سپس آن را از طریق غربال و گاز فشار دهید.
• محصول نهایی را با شراب سفید با نرخ 10 لیتر آب در هر لیتر شراب وصل کنید. نوشیدن حداقل دو هفته.
• هنگامی که زمان مشخص شده عبور می کند، شراب را امتحان کنید. در صورت لزوم مقدار مورد نظر شکر را اضافه کنید.

نوشیدنی را روی بطری بگذارید و به یک مکان سرد منتقل کنید.

شراب توت فرنگی در خانه. دستور شماره 3

اگر می خواهید یک نوشیدنی با کیفیت بالا دریافت کنید، سپس به دقت به انتخاب مواد مراجعه کنید. توت ها باید تازه باشند، بدون علائم پوسیدگی. آب بهتر است بهار یا فیلتر شود. به یاد داشته باشید که طعم کلر طعم را بهبود نخواهد بخشید محصول آماده. شراب ساده از ابریشمی ما از مواد زیر تشکیل می دهیم:

• توت ها - دو کیلوگرم.
• شکر - نیم کیلوگرم.
• آب پنج لیتر است.
• دو لیمو یا ده گرم اسید سیتریک.
• کشمش (غیررسمی) - 100 گرم.

دستور العمل شراب توت فرنگی در خانه:

• توت های سومی با پین نورد چوبی و آنها را تنها برای مدتی ترک کنید.
• هنگامی که آب (تقریبا یک ساعت)، زغال اخته را به ظرف با گردن گسترده قرار دهید. 500 گرم شکر را به آنها اضافه کنید، اسید سیتریک (آب لیمو)، کشمش ها و آب.
• محصولات را مخلوط کنید، گاز خود را پوشش دهید و در یک مکان تاریک قرار دهید (دمای اتاق باید حفظ شود). هر روز، با توت ها با یک قاشق چوبی دخالت کنید یا به سادگی دست ها را تمیز کنید.
• چند روز به نظر می رسد عطر، که به عنوان یک سیگنال که تخمیر آغاز شد، خدمت خواهد کرد. کشش بخش از طریق چند لایه از گاز، و فشرده انواع توت ها.
• آب را به یک بطری بزرگ بریزید و 500 گرم شکر را اضافه کنید. توجه داشته باشید که 25٪ از ظرف باید باقی بماند. در پوشش، یک دستکش ضد آب یا پزشکی را با یک سوراخ بر روی انگشت نصب کنید. بطری را به یک مکان تاریک انتقال دهید.
• پس از حدود سه هفته، تخمیر فعال پایان خواهد یافت و شراب می شنود. مایع را از طریق لوله تخلیه کنید و رسوب را در پایین بگذارید.
• غذاهای تمیز شراب را پر کنید - سعی کنید مایع را به طور کامل پور کنید تا در آینده با اکسیژن ارتباط برقرار نکنید. ظرف را محکم ببندید و آنها را به یک مکان تاریک تبدیل کنید.
• یک بار در ماه، شراب را فیلتر کنید، از رسوب خلاص شوید. در این مرحله شما می توانید آن را امتحان کنید و اضافه کنید اگر میل، شکر وجود دارد.

پس از چهار ماه، نوشیدنی را در بطری بگذارید، آنها را مسدود کنید و به یک زیرزمین یا یخچال منتقل کنید.

شراب خانگی دستور شماره 4

عناصر:

• توت ها - یک کیلوگرم.
• آب - 500 میلی لیتر.
• دارچین پنج گرم است.
• شکر - 150 گرم.
• شراب سفید قوی - 100 میلی لیتر.

دستور العمل شراب توت فرنگی به اندازه کافی ساده است:

• توت تازه شستشو می دهد و آنها را به مدت 24 ساعت به دروغ می گویند.
• آب را فشار دهید و آن را با همان مقدار آب رقیق کنید.
• اضافه کردن دارچین (پنج گرم در هر لیتر) و شکر (150 گرم در لیتر).
• برای شش روز آینده شراب را به بانک های تخمیر بریزید.
• نوشیدنی خود را هنگامی که زمان مشخص شده برگزار می شود، نوشیدنی کنید.
• یک نوشیدنی داخلی را با شراب قوی سفید خریداری کنید.
• درست کردن شراب، آن را بر روی بطری ها و بلوک های نزدیک به پشت سر بگذارید.

شراب ابریشم دستور شماره 5

نوشیدنی خانگی خوشمزه ما از:

ویدئو: دستور Chaqi، در خانه. Grapemogon

• شش عینک شکر
• چهار لیتر آب گرم.
• چهار فنجان سیب زمینی (شما می توانید بیشتر).
• آب دو لیمو یا 10 گرم اسید سیتریک.
• سه قاشق غذاخوری نعناع تازه، با چاقو خرد شده.
• 10 گرم دارچین زمین.
• نیمی از قاشق چای خوری مخمر شراب.

دستور العمل شراب توت فرنگی خوانده شده زیر:

• توت های یخ زده و آنها را در غذاهای سرامیکی یا شیشه قرار دهید.
• حل شده B. آب گرم شکر، دارچین و اسید سیتریک. شربت ابریشمی را بریزید و نعناع را به آنها اضافه کنید.
• هنگامی که مایع خنک می شود، مخمر را به آن اضافه کنید، گردن را با یک دستکش لاستیکی نشتی یا پانسمان ببندید.
• شراب آینده را ترک کنید تا ظرف 10 روز سرگردان شوید و سپس آن را از طریق یک پارچه غربال و پارچه متخلخل فشار دهید.
• مایع را به ظروف تمیز بریزید و دوباره گاز را شروع کنید.

ده هفته آماده خواهد شد. برای اطمینان از نتیجه، می توانید آن را با شراب سفید قوی مخلوط کنید.

ابریشم

چه چیزی باید طبخ شود اگر توت فرنگی در باغ شما بالغ شود؟ Wine Homemade یک گزینه عالی برای دفع انواع توت های رسیده است. این بار ما پیشنهاد می کنیم شراب خوشمزه، اما قوی را ارائه دهیم.

عناصر:

• ودکا - 200 میلی لیتر.
• آب 100 میلی لیتر است
• توت سیاه و سفید - یک لیوان.
• شکر یک لیوان است.

دستور العمل شراب خانگی توت فرنگی شما یاد می گیرید اگر دستورالعمل های ما را بخوانید:

• توت ها یک سیب زمینی را فشار داده و به غذاهای شیشه ای تبدیل می شوند.
• آماده سازی از شربت آب و شربت - ابتدا آن را جوش داده و سپس به دمای اتاق خنک شوید.
• با شربت توت و ودکا به یک جار بریزید.
• مخلوط کردن محصولات، آنها را با یک درب و محل در یخچال و فریزر برای دو هفته پوشش دهید.

ویدئو: دستور العمل کوکتل - Pina Kolada (غیر الکلی)! پخت و پز Pina Colland در نوار، در یک کافی شاپ یا در خانه!

هنگامی که این زمان عبور می کند، نوشیدنی پروفایل است، و سپس به بطری های شیشه ای برود.

تخمگذار از توت ها بدون ودکا

دستور العمل بسیار ساده ای که به راحتی اجرا می کنید. برای پخت و پز، شما فقط نیاز به:

• توت ها دو کیلوگرم هستند.
• شکر - 700 گرم.

چگونه شراب را از توت بخورید؟ دستور غذا ساده است:

• توت های شسته شده را در شیشه قرار دهید و آنها را با شکر بریزید.
• گردن گاز را ببندید، آن را امن کنید و ظروف را در یک مکان تاریک با دمای اتاق انتقال دهید.
• هنگامی که شراب شروع به سرگردان می کند (در دو یا سه روز)، گاز را از بین ببرید و ضد آب را نصب کنید (دستکش لاستیکی نیز مناسب است).
• حدود یک ماه بعد، هنگامی که تخمیر متوقف می شود (دستکش از بین می رود یا تمرکز هیدرولیکی Budguck را از بین می برد)، شراب را می توان از طریق چند لایه گاز از بین می برد.

نوشیدنی را در بطری بگذارید و آنها را به یک مکان خنک ذخیره کنید.

شراب از Mulberry یک نوشیدنی پر زرق و برق خوشمزه است که شما به راحتی می توانید در خانه آماده شوید. بنابراین، هر دستور غذا را انتخاب کنید و شروع به آزمایش کنید.

توت فرنگی در جنوب دشت های روسی توسط خود کاشت و به ویژه از ردیف ریشه از زمان بسیار قدیم توزیع می شود. در دهه 1970، بسیاری از کمربند های جنگلی از آن برای پرورش یک کرم ابریشم لاینر گذاشته شد. بخش اصلی کاشت و توت فرنگی توت فرنگی، غیر اتوبوس، با توت های کوچک. بخش قابل توجهی از برداشت توت ها ناپدید می شود. توت سیاه و سفید بزرگ Tsargrad بزرگ، برای جمع آوری منطقی است. این در فرم تازه خریداری شده است، برای پردازش در مربا، مربا و غیره نیز مناسب است.

با میوه های کوچک از Mulk، هیچ کس هیچ کس نیست. آنها فقط به زمین می افتند، معمولا فراتر از خانواده های خیابانی هستند. در بهترین حالت، آنها جوجه ها و اردک ها دارند. در همین حال، میوه های همیشه همیشه سقوط می کنند کیفیت بهتر به معنای رسوب و عطر. آنها به راحتی صعود می کنند، به لطف مخمر طبیعی بر روی سطح آنها. مواد مدرنبه عنوان مثال، حتی agriched، که برای دستگاه گلخانه ها خریداری شده است (آن را در ماه ژوئن استفاده نمی شود) و تمام انواع بافت های مش، حتی طلسم های قدیمی، می تواند کشش و یا به سادگی از طریق درختان tute برای جمع آوری توت منفعل گسترش یافته است. حتی اگر آن را در کشور که هر روز نیست، برای ریختن یا شراب آن کاملا مناسب و کمی خسته کننده توت فرنگی است. بهتر از غیر برنامه ریزی شده، از درخت به زور پاره شده است.

شراب از توت فرنگی

مانند هر شراب میوه توت، آن را بر روی آب، شکر و اسید سیتریک آماده شده است. برای گرفتن طعم خوب، از انواع توت هایی که در دسترس شما قرار می گیرید، باید چندین گزینه را انجام دهید. تمام ظروف با شماره های مختلف دستور العمل به شماره، پس از آن صرف مزه و انتخاب بهترین ترکیب.

مواد تشکیل دهنده شراب توت فرنگی

پنج لیتر آب؛

نیم کیلوگرم شکر؛

ده گرم اسید سیتریک؛

یک و نیم یا دو کیلوگرم توت فرنگی.

دستور العمل شراب توت فرنگی و تکنولوژی پخت و پز

مرحله اول

با وجود این واقعیت که توت فرنگی اغلب از زمین ترشی می شود، لازم نیست آن را بشویید. فقط ممکن است گرد و غبار را با یک پارچه مرطوب بنویسید. مهم است که مخمر را نگه دارید، که بر روی آن حضور دارد.

مرحله دوم

ما توت ها را در یک بطری تخلیه قرار دادیم، آب، شکر شکر را بریزیم و اسید سیتریک را اضافه کنیم. از بالا بر روی گردن، ما یک دستکش لاستیکی را نصب می کنیم یا شاتر آب را نصب می کنیم. ما ظرف را به یک محل گرم برای تخمیر گذاشتیم.

مرحله سوم

به محض افتادن دستکش، فرآیند تخمیر می تواند تکمیل شود. به آرامی آینده شراب را در یک تابه ادغام کنید به طوری که رسوب در بطری اول باقی می ماند. پس از آن، علاوه بر این مایع را از طریق گاز مایع فیلتر کنید.

مرحله چهارم

در گرمای آهسته نوشیدن نوشیدنی تا زمانی که تمام گاز بیرون می آید. مهم است که دمای مایع را کنترل کنید، نباید بیش از 70 درجه باشد. سپس ما خنک، اضافه کردن، در صورت لزوم، شکر و بطری بر روی بطری.

شراب توت آماده است.

مشروب توت فرنگی (توت توت فرنگی).

مشروب مشروب فروشی در همه جا به نظر می رسد نسخه ساده. نوشیدنی معطر از یک رنگ سیاه و سفید اشباع شده با طعم کمی ترش می تواند توسط دو روش - با ودکا از بدون آن تهیه شود.

مواد تشکیل دهنده برای پر کردن از توت فرنگی با الکل:

ودکا (Moonshine، الکل 40-45٪) - 200 میلی لیتر؛

آب - 100 میلی لیتر؛

توت سیاه توت فرنگی - 1 فنجان؛

شکر 1 فنجان است

توجه ویژه به کیفیت توت ها پرداخت می شود، آنها باید رسیده و آبدار باشند. حتی کمی اخراج، یک ابریشم حیاط خلوت یا خرد شده نباید به نوشیدنی وارد شود. در غیر این صورت، تاکید به پایان رسید، طعم تلخ ناخوشایند خواهد بود.

فناوری ساخت توت فرنگی

1. توت های جمع آوری شده به طور کامل در آب جاری شستشو می شوند، ظرف را فرو می ریزند و با یک زنجیر چوبی معکوس می شوند. این کار به این صورت انجام می شود که ابریشمی آب را ترک می کند. یک ساعت بعد، مخلوط را می توان به شیشه شیشه ای منتقل کرد، جایی که ظاهر خواهد شد.

2. از 100 میلی لیتر آب و 1 فنجان شربت شکر. ابتدا مخلوط را جوش، از بین بردن فوم سفید، سپس سرد به دمای اتاق.

3. اضافه کردن شربت قند به یک جار با توت های توت فرنگی پیچ خورده، به 200 میلی لیتر ودکا در آنجا بریزید.

4. محتویات شیشه را به طور کامل مخلوط کنید، درب را پوشش دهید و ظرف 2 هفته را در یخچال قرار دهید. این زمان به اندازه کافی برای ایجاد یک مشروب ابریشم برای تبدیل شدن به خوشمزه است.

5. پس از اصرار، نوشیدنی باید فیلتر شود، پیلون را از طریق دو لایه گاز پانسمان نابود کرد. اگر ذرات کوچک هنوز به یک نوشیدنی لاغر نشت کنند، می توانید علاوه بر این مشروبات الکلی را از طریق یک فیلتر پنبه فیلتر کنید.

6. ب مرحله نهایی مشروب خانگی خانگی توت فرنگی در بطری های شیشه ای بطری می شود. من توصیه می کنم آن را در یک مکان سرد ذخیره کنید، به عنوان مثال، در یخچال و فریزر یا زیرزمین. عمر مفید - تا 3 سال.

تماس گیرنده توت فرنگی بدون ودکا

عناصر:

توت فرنگی (توت توت) - 2 کیلوگرم؛

شکر - 700 گرم.

1. شناور انواع توت ها به شیشه، قند را اضافه کنید و چندین بار لرزش دهید.

2. گردنبند از بانک های گازدار و انتقال به یک مکان تاریک با درجه حرارت 18-25 درجه سانتی گراد.

3. پس از 2-3 روز، زمانی که روشن می شود که ریخته گری سرگردان (فوم و صدای بلند)، گاز را برداشته و دستکش ضد آب یا پزشکی را روی گردن در یکی از انگشتان نصب کنید.

4. پس از 20-40 روز، تخمیر متوقف می شود (هیدرولیکی انباشته شدن حباب یا دستکش را متوقف می کند). زمان برای فیلتر کردن مشروبات الکلی از طریق چند لایه از گاز و پنبه، سپس به بطری های ذخیره سازی پور. عمر مفید - 2-3 سال.

با هر روز دوستداران و خبرنگاران انواع مختلف شراب بیشتر و بیشتر می شود. بسیاری از آنها قبلا یک اتاق ناهار خوری معمولی بوده اند، بسته بندی شده و درخشان هستند، بنابراین آنها سعی می کنند رژیم غذایی را با تهیه شراب از طیف گسترده ای از انواع توت ها متنوع کنند. چنین شراب ها با عطر و طعم غیر معمول متمایز می شوند و یکی از این شراب از توت فرنگی است. در این مقاله ما چندین دستور العمل برای آماده سازی آن را نشان خواهیم داد. بنابراین…

مواد مخدر مواد مخدر

به منظور دریافت 5-6 لیتر از توت فرنگی، شما حدود دو کیلوگرم میوه های رسیده از ابریشم، یک و نیم کیلوگرم شکر و ده گرم اسید سیتریک نیاز دارید. در یک بطری کاهش یافته، پنج لیتر آب، قند و اسید سیتریک را اضافه کنید. میوه ها را از ابریشم و توت های انتخابی انتخاب کنید. شربت زودتر به دست آورد. علاوه بر این، شما باید به گناه آینده بدهید. اغلب، بیش از گردن، بطری بر روی دستکش لاستیکی قرار داده شده است. به محض این که شکوفه ها - فرآیند تخمیر تمام شده است. با این حال، بسیاری از نوآوری های ظاهری و شاتر آب را تشکیل می دهند. بطری را با کشیدن یک سوراخ کوچک در یک ترافیک مسدود کنید. گرفتن گوشی یک پایان به انتهای او در سوراخ، و دیگری در یک لیوان آب، که باید در کنار بطری ایستاده باشد. به محض اینکه شراب به فوم متوقف شد - شراب را می توان تزریق کرد. پس از اینکه شما به طور کامل شراب را فشار داده اید، باید بر روی حرارت کم به درجه حرارت حرارت داده شود، حدود 70 درجه است. این کار به منظور گاز انجام می شود. پس از آن - شراب را در اطراف بطری قرار دهید و در یک مکان تاریک سرد قرار دهید تا آرام شود.

این دستور العمل به معنای جمع آوری میوه های ابریشم خود است. هنگامی که رنگ یک سایه تاریک جمع آوری می شود جمع آوری می شود. پس از جمع آوری، یک روز را ترک کنید. بعد از این زمان، آب را فشار دهید. به آب حاصل می شود، مقدار برابر آب را اضافه کنید، سپس 150 گرم شکر و 5 گرم در لیتر. مخلوط حاصل را برای 5-6 روز برای تخمیر دریافت کنید. هنگامی که روند بیش از حد، قاطعانه و برای هر 10 لیتر، یک لیتر شراب سفید را اضافه کنید. قرار دادن برای 2 هفته. شراب از توت فرنگی آماده است! در حال حاضر باقی می ماند برای اضافه کردن قند به طعم و پور در اطراف بطری.

این روش پخت و پز شراب از توت، ساده ترین، با این حال، شراب پخته شده شما می توانید تنها پس از 8-10 ماه امتحان کنید. اگر مطمئن هستید که صبر کافی کافی است، سپس 3 کیلوگرم نان را برای 4.5 لیتر آب، 5 لیوان شکر و کف قاشق غذاخوری مخمر آماده کنید. میوه های آب جوش ابریشم را پر کنید، مطبوعات را فشار دهید و 3-4 روز را ترک کنید. بعد، آب را فشار دهید و قند را به آن اضافه کنید. مخلوط را در محل گرم برای تخمیر قرار دهید. هنگامی که آب از شراب خارج می شود، به خوبی مخلوط می شود و چند روز دیگر به منظور انتخاب رسوبات ترک می کند. پرتاب شراب به طور کامل و محل آن را در بشکه قرار دهید. به شدت بلوک و قرار دادن در یک مکان تاریک برای 5-6 ماه. پس از این زمان، شراب را بر روی بطری قرار دهید و آنها را در یک مکان تاریک تاریک برای 3-4 ماه دیگر قرار دهید.