مربا از ranetok برای زمستان. آماده سازی رانتوک برای زمستان.

1 عدد 15 قل

شرح

عناصر

کروکی

در بین مردم، ranetki را "سیب بهشت" می نامند. این تنوع سیب در ظاهری تازه بسیار زیبا به نظر می رسد، اما نه کم، دلپذیر و اشتها آور - در کمپوت. برای استاد مهم است که بداند چگونه فرصت رشد کمپوت را از اوایل زمستان برای زمستان از دست بدهد، زیرا او یک اسپری کیلوگرم سیب را در دستان خود خورد.

تخصص های آشپزی

Ranetki نه تنها زیبا و خوش طعم هستند - آنها بوی بد می دهند و قهوه ای هستند. حداکثر مقدار بوی خورنده ذخیره می شود، بنابراین هنگام تهیه کمپوت، آنها در معرض استریلیزاسیون قرار نمی گیرند. اما برای اینکه چنین کمپوتی در تمام زمستان بدون zipsuvatsya بماند، لازم است چند لحظه محافظت شود.

• Ranetki، که برای حفاظت تعیین شده است، باید مرتب شود و با احترام به پوست سیب نگاه کند. کمی (نشانه پوسیدگی، بیماری) مقصر buti podstavoi باشید تا یوگا را بیرون بیندازید، - در کمپوت گناه بیشتر از میوه bezdogannі خرج کنید.
• با رگه‌های کوچک، زخم‌ها زیباتر به نظر می‌رسند، اما وجود آن‌ها خطر نگهداری از کنسروها را افزایش می‌دهد. Yakshcho є bajannya robiti بیش از کمپوت شیرین بیان نیست، می توانید آن را ببینید. در این صورت، اگر آماده اید مقدار زیادی سوکرا در کمپوت که یک ماده نگهدارنده است بریزید، می توانید کنه ها را جدا کنید.
• سیب میتی لازم است و پس از دستکش باید از آن آب روی زهکش داده شود.
• یکی دیگر از اقدامات ضروری حتی اگر کلوخ باشد، سوراخ کردن پوست سیب ها با خلال دندان است. پایه مورد نیاز را سوراخ کنید. Tse اجازه می دهد تا یکپارچگی میوه ها در هنگام تماس آنها با شوید حفظ شود و به آنها این فرصت را می دهد که با شربت ساکارز سریعتر و سریعتر تراوش کنند تا ذخیره و لذت ببرند.
• بانک های کمپوت باید استریل شوند. شما فقط می توانید آنها را با درپوش های فلزی بچرخانید یا می توانید آنها را با یک کلید مخصوص پیچ کنید یا با سرب دادن به درپوش های پیچ.

رانتکی با مهربانی با میوه‌ها و توت‌های سوسما خورده می‌شود، بنابراین تهیه مجموعه‌ای از کمپوت از رانتکی و سایر میوه‌ها برای زمستان ایده خوبی خواهد بود.

دستور العمل کلاسیک برای کمپوت از ranetok

• رانتکی - 0.5 کیلوگرم؛
• tsukor-pisok - 0.5 کیلوگرم؛
• اسید سیتریک - 1 گرم؛
• وانیلین - 1 گرم؛
• آب - 3 لیتر.

روش پخت و پز:

• از شر رانتکی خلاص شوید. اگر می‌خواهید ساقه‌های سفید را از بین ببرید، به‌ویژه با جدیت تمیز کنید. با خلال دندان خارش دهید.
• اگر سیب خشک شد، آنها را در شیشه های استریل قرار دهید.
• آب جوش. تسوکور، وانیل و اسید سیتریک را در آن بریزید، هم بزنید، 2 تا 3 لیوان را بجوشانید.
• سیب را در آن بریزید.
• شیشه ها را محکم ببندید و برگردانید.
• شیشه ها را با روشی کثیف بپیچید تا حرارت از بین برود. بوی گناه را بپیچید تا کمتر از دوبی بایستید.
• پس از خنک شدن، کوزه ها را می توان برای ذخیره سازی در هر مکان مناسب برداشت - بوی تعفن می تواند در تمام زمستان و در دمای اتاق بماند.

مطابق دستور غذای کلاسیکشیرین بیان، با کمی کمپوت ترش، با عطر گرم وانیل. شما نمی توانید کسی را از شراب محروم کنید، به خصوص کودکان.

کمپوت معطر در multivartsi

• سیب (رانتکی) - 1 کیلوگرم؛
• آب - 2 لیتر؛
• انیس - نیم ستاره؛
• دارچین - چوب چوب (قسمت دهم)؛
• دانه فلفل زمستانی - 2 عدد؛
• zukor - 0.25 کیلوگرم.

روش پخت و پز:

• نحوه گریه کردن و شستن سیب، دیدن دم اسبی و سوراخ کردن یک زوج در همان محل با خلال دندان.
• تمام ادویه ها را در یک کیسه پارچه ای نگهداری کنید. چیزی شبیه به آن وجود ندارد - فقط در گاز بسوزانید، اما خوب عمل کنید، تا در فرآیند پخت و پز چیزی از آن خارج نشود.
• یک سیب را در کاسه مولتی پز بریزید، آن را همان جا میل کنید و زوکور کنید. با دیپ پر کنید. یک کیسه کوچک با ادویه جات را داخل آن بیندازید.
• درب مولتی پز را ببندید و برنامه اطفاء را برای یک چهارم سال نصب کنید.
• یک ساعت زمان بگذارید، شیشه ها را به هر طریقی بشویید و استریل کنید.
• اگر برنامه برای تکمیل کار خود خاموش می شود، 20-25 کویل بشمارید - فقط پس از یک ساعت، پوشش را می توان بلند کرد. درست در این واقعیت که کمپوت نیاز به تزریق دارد.
• وقتی قرارها یک ساعت شد درب آن را باز کنید، یک کیسه کوچک با ادویه درست کنید، میوه ها را به شیشه ها منتقل کنید، آنها را با کمپوت پر کنید.
• بانک ها را ببندید همچنین باید آن را برگردانید و به مدت یک ساعت از 24 تا 36 سال بپیچید. Pіslya را می توان برای زمستان برداشت.

کمپوت از مولتی اجاق گاز بسیار معطرتر و متناسب با ذائقه دوستداران نوشیدنی های تند بیرون می آید. از این می توانید شراب مولد، بدون الکل یا با شراب تهیه کنید.

کمپوت نامرئی از رانتوک

• رانتکی - 0.4 کیلوگرم؛
• کدو سبز - 100 گرم؛
• خولان دریایی - 0.3 کیلوگرم؛
• اسید سیتریک - 1 گرم؛
• tsukrovy pіsok - 0.3 کیلوگرم؛
• آب - 1.5 لیتر.

روش پخت و پز:

• پربریا، خولان دریایی و رانتکی را به خاطر بسپار. در محل زخم ها، شاخه ها را بردارید. سیب ها را با خلال دندان سوراخ کنید.
• کدو سبز را تمیز کنید. دیدن ما قسمتی از واگ را به اندازه 100 گرم لایروبی کنید و با مکعب های کوچک پر کنید.
• شیشه را استریل کنید. سیب، انواع توت ها، مکعب های کدو را در آن نگهداری کنید.
• آب را بجوشانید، در زوکور حل کنید، اسید سیتریک را اضافه کنید و به معنای واقعی کلمه با آن بجوشانید.
• شربت را در شیشه ها بریزید. آن را رول کنید.
• برای اینکه میوه ها بهتر نگهداری شوند، آنها را در کوه قرار دهید و به مدت 24 سال روی آنها را با یک فرش گرم بپوشانید.

بعد از چند ماه، اگر کمپوت دم کرده شود، همه اجزای یوگا لذتی باورنکردنی به آن اضافه می‌کنند و چیزی شبیه به هیچ چیز دیگری نمی‌شوند، اما حتی خوشمزه‌تر می‌شوند.

کمپوت ویتامین از رانتکی و گوروبینی سیاه

• رانتکی - 1 کیلوگرم؛
• gorobina chornoplidna - 0.2 کیلوگرم؛
• tsukor-pisok - 1 کیلوگرم؛
• آب - 2 لیتر.

روش پخت و پز:

• رانتکی ها را بشویید، اجازه دهید آب از آنها خارج شود، پایه را سوراخ کنید.
• گوروبینا را بشویید، آن را در آب جوش فرو کنید و 3 عدد هویلینی را سفید کنید.
• در انتهای کوزه های استریل شده، یک گوروبینا بگذارید، یک سیب را به جانور بگذارید.
• شربت درست کنید و داخل آن را با سومیش میوه و توت پر کنید.
• با درب ببندید، برگردانید. در این مورد، اجازه داده شده است که کمپوت را در دمای اتاق بگذارید، اما برای تضمین، همچنان می توانید آن را بپیچید.

برای این دستور، یک کمپوت وجود دارد که دارای طعم شیرین بیان ترش، تروش و رنگ دلپذیر است. انبار tsgogo کمپوت rob yogo podvyno korisnym.

کمپوت رانتوک یک دسر خوش طعم و قهوه ای است که تهیه آن برای زمستان آسان نیست. در عین حال، طعم و عطر نوشیدنی آماده در همان دستور به شدت کهنه خواهد شد.

Confiture حتی برای زمستان خوشمزه تر است که مجموع مربا و مربا است. این رودخانه حتی بیشتر از آن می‌گوید، خرده‌ها آماده می‌شوند تا عملاً بدون اضافه کردن آب از مسیر خارج شوند، در غیر این صورت چند قطعه کوچک وجود دارد.

بنابراین میوه ها، انواع توت ها و سایر اجزای ارزشمندی که وارد انبار confiture می شوند، بیشتر صرفه جویی می کنند مقامات قهوه ای، Oskіlki در واقع در آب مرطوب بخارپز می شوند.

• چگونه confiture را برنده شویم؟
• پیشنهادات و نظرات

چگونه confiture را برنده شویم؟

تنها منفی دستور العمل های تهیه شیرینی، تعداد زیاد tsukru است که گویی به روشی جدید ساخته شده است. با این حال، می توانید این لحظه را در پشت برج های مرطوب، خرده ها ذخیره کنید دارم چمن رو آماده میکنم zovsіm نه obov'yazkovo ممکن است buti شیرین بیان.

بسیاری از یوگوهای پیروزمندانه در کیفیت سس ها، مارینادها و سس ها تا سبزیجات تند گوشت و ماهی. به هر حال ، بنابراین مربا می تواند با موفقیت در کیفیت ماریناد جلویی راکد باشد - شراب گوشت را نرم می کند ، آن را آبدار ، نرم و پایین تر می کند. خوب، امروز ما در مورد آن فناوری ها برای تهیه confiture از ranetki صحبت خواهیم کرد.

دستور العمل های کمی برای تهیه کانفیچر از رانتوک وجود دارد و همه بوی بد می تواند زیبایی زیبایی ایجاد کند. Htos طعم قطعه کار را با واقعاً اولیه، tobto، ترش، htos، navpaki، vvazha برای بهترین pіdsolodzhuvati yogo پر می کند. مربا و مارمالاد از ranetok برای زمستان - نه تنها مرزه، آل و حتی بیشتر برداشت کوریسنا. عطر و بوی این ساختمان برای الهام بخشیدن به کودکان کوچک است، گویی که به نظر می رسد آنها برای گونه های "بزرگسالان" بدون تمایل و اشتیاق خاص تنظیم شده اند. Vikoristovuvati چنین قطعه کار می تواند مانند یک سالانه باشد.

مردم دیاکی عاشق زندگی با نان سفید برای میان وعده هستند، یکباره با چای داغ می نوشند و یک سوم و زوفسیم آن را با گوشت پر می کنند تا ویشوکانیم و تند شود. بنابراین چی іnakshe، برداشت z ranetok برای زمستان є سرزنده و قهوه ای، і z cim n_yak نمی تواند عبور کند. بیایید به پختن این دستور العمل ایده آل لاسوچی و اوبروم یوگو بپردازیم!

دستور العمل کلاسیک برای تهیه کانفیچر با سیب

برای این دستور غذا باید از انواع وحشی سیب استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید مواد را آزمایش کنید و به قضاوت خود اضافه کنید، ما به شما یک دستور سنتی تک جزئی را پیشنهاد می کنیم. ظاهراً بهترین سیب در همه گونه ها با دارچین خورده می شود، بنابراین می توانید بدون در نظر گرفتن فناوری بلال، آن را به هر نوع مربا یا دم کرده اضافه کنید.

عریض برداشت اوتریمانا مرزه و قهوه ای تضمین شده است. این یک مکمل ایده آل برای نوشیدن چای زمستانی در حضور اقوام و دوستان خواهد بود.

برای تهیه یک ترکیب استاندارد از ranetki برای زمستان، شما نیاز دارید:

• سیب (رانتکی وحشی) - 1 کیلوگرم؛
• Zukor (سفید یا قهوه ای) - 1.5 کیلوگرم.

دستورالعمل آشپزی:

• ما در کنار پختن سیب خود هستیم. Їх باید قاطعانه زیر آب جاری با vikoristannyam عزیز و همچنین تمام سوزن ها و برگ ها را دید.
• پوست سیب‌ها را می‌توان کنار گذاشت، خرده‌های آن خیلی کم است و وقتی پخته شد، مطمئناً به شربت تبدیل می‌شود. نه شما، نه میهمانان یا اعضای خانواده تان قطعا واضح بودن پوست سیب در برداشت را درک نمی کنید. قلب میوه‌ها را می‌توان دید یا در جای خود رها کرد تا به قضاوت حاکمیت ارباب برسد. به یاد داشته باشید که منگوله های سیب برای یک ساعت روشن تر می شوند، گوشت آنها را پایین بیاورید.
• یک سیب را به شکلی که برای شما مناسب باشد نارژ کنید (بهتر است رتلنش را اصلاح کنید، اما هنوز اثری برای تبدیل میوه به پوره نیست).
• آماده کردن ranetki در جرعه جرعه در ظروف ضد آتش با دیواره ضخیم و مرحله به مرحله zucru را با یک توپ صاف میل کنید.
• ظرفی را روی آتش بگذارید. آقایان "بووالی" اصرار دارند که بهتر است ½ بطری شوید خنک را به ماسه آب سیب اضافه کنید. بنابراین شربت بیشتری بیرون می آید، و علاوه بر این، می توانید از خواب بیدار شوید و برای دم کردن سریع عجله نکنید - می توان تضمین کرد که به دیواره های ظرف نمی سوزد.
• اگر رانتکی های وحشی و نه باغی مصرف کردید، آن ها را حداقل به مدت 40 قوچ بپزید، و تکه های جامد بدبو را در قسمت های مساوی با همتایان «اهلی» آن ها تمام کنید. برای تهیه کانفیچر از باغ رانتوک، برداشت را تمام خواهید کرد.

• وقتی به جوش رسید، آن را در ظرف استریل شده از قبل آماده شده بریزید و آن را گرد کنید. تنظیمات شما آماده است، و اکنون، در طول کل زمستان شدید، می توانید از عطرهای جنگلی مناسب لذت ببرید!

رانتکی وحشی هنگام پخته شدن تیره می شود.

اگر شیرین بیان کافی برای خود ندارید، می توانید به جرأت زوکور را به ماسا اضافه کنید و نمی توانید نگران اضافه کردن محصول نهایی باشید.

من، همانطور که قبلاً حدس زدیم، می توانید دستور اصلی را با ادویه جات و ادویه ها به صلاحدید خود ادرار کنید. دارچین و میخک در اینجا، vtim، بسیار هماهنگ هستند، مانند هر سیب خالی دیگری.

به طور قابل توجهی، که deyakі اربابان vvazhayut برای بهتر به قطع سیب zovsіm. توبتو، میوه ها را در یک نگاه کامل محروم کنید و آنها را شبیه حشرات و برگ های کوچک کنید. شما همچنین می توانید از این فناوری آماده سازی استفاده کنید، به این معنی که به میوه های کامل بیشتری نیاز دارید.

دستور تهیه غذای سیب با اسید سیتریک

در این دستور غذا، زوکرو خامه‌ای با اسید سیتریک پر می‌شود، زیرا به شما کمک می‌کند تا ترکیب را غنی‌تر کنید، «کارامل» برای لذت بردن.

Otzhe، شما نیاز دارید:

• رانتکی - 1 کیلوگرم؛
• زوکور (بازانو سفید) -1.3 کیلوگرم؛
• اسید سیتریک - ¼ قاشق چایخوری؛
• آب - 1 بطری.
• دستور دانمارکی برای تهیه میوه های کامل با قطر تقریبی 1.5-3.5 سانتی متر است. علاوه بر این، آن باژانو بود، به طوری که در دسته چرم کانفیچر یک سیب به همان اندازه وجود داشت.
• پدر، رانتکی را کاملاً با آب ویکوریستانیا استاد میل بشویید. Pereberiya їх - بخیه، به طوری که هیچ گونه زیر برشی و کرم سوراخی روی میوه ها وجود نداشته باشد، در غیر این صورت مربا به طرز ناامیدکننده ای زیپ می شود! همچنین، vіdsіku vіd plodіv hіlochki і برگ;
• پس از آن، مانند یک سیب آماده است، پوست را با یک خلال دندان سوراخ کنید.
• شروع به پختن شربت کارامل شیرین بیان با زوکرو، اسید سیتریکمن رانندگی می کنم؛
• شربت را غلیظ نکنید، در آماده سازی جدید رانتکی (شما باید آن را روی لپه بجوشانید) zanurt کنید.
• اکنون می توان ماسا را ​​کاشت، در غیر این صورت ممکن است سیب از بین برود. بنابراین، شربت را در امتداد لبه های قابلمه با اپولونیک به دقت بریزید و به طور دوره ای آن را به حیوان آب دهید.
• یک بشقاب کوچک با قطر تقریباً برابر تابه به من بدهید. آن را روی سطح سیب ها قرار دهید و با یک پرس بی اهمیت آن را فشار دهید (به عنوان یک امتیاز کوچک، قوطی پیچلت به طور بهینه پر شده است). در چنین حالتی، دم کرده شما می تواند با کشش دابی بایستد.
• پس از اتمام ونتاژ و صفحه و پس از برداشتن شکاف، دوباره 5-10 رشته را روی آتش ضعیف بجوشانید.

• به منظور تغییر آماده‌سازی سویه، بزرگ‌ترین سیب را از قابلمه‌ها خارج کرده و یوگو ناپیل را پخش کنید. پخش کردن آن آسان است، و مارمالاد با ساختار داخلی آن حدس زده می شود - به این معنی است که ترکیب شما آماده است. با اینکه شطرنجی تا آخر از شربت تراوش نکرد، دوباره دم کردن را شروع می‌کنم، فشار می‌دهم و برای 5-6 سال خاموش می‌کنم. اجازه دهید ماسا را ​​دوباره در آتش کامل با کشش 5-7 رشته بجوشانیم.
• مواد آماده را با احتیاط داخل شیشه های شیشه ای استریل شده با درپوش های پیچی بریزید. بهتر از robit در یک نگاه داغ. سعی کنید یکپارچگی سیب ها را از بین ندهید. چنین مربای مرزه ای را در جای سرد نگهداری کنید. در حالت ایده آل، اگر خانه ای در غرفه خود دارید، خوب است. و درست مانند یوگا، شیشه ها را در یک مکان خشک و تاریک، روی لبه کابینت آشپزخانه mulu komori قرار دهید.

با توجه به چنین دم‌نوش شفاف قهوه‌ای و خوش طعم با عسل طلایی، الهام‌بخش فرزندانتان نخواهید بود. یوگو را قبل از چای سرو کنید، نان تست، یا آن را مانند پر کردن پای ها بکوبید. І پایدار، حتی اگر نهال میوه های برداشت غنی و الک باشد.

به عنوان یک درمان برای آماده سازی های مختلف برای زمستان، خود و خانواده خود را با confiture از ranetok درمان کنید. و البته اغلب عزیزترین مهمانان شما. نی Tsya تضمین شده است که طعم لذیذهای یافت شده را می چشد.

همچنین می توانید سس و سس برای گیاهان دیگر درست کنید. و از "مالت" یوگا نترسید - با چنین سس، معجزه آسا است که gostrі m'yasnі stravi. خوش طعم

در روسیه، قبل از هوای سرد، زنان خانه دار مشغول نگهداری سبزیجات و میوه ها برای زمستان هستند، از جمله برداشت محصول از ranetki برای زمستان. چگونه می توانید این هدیه معجزه آسای طبیعت را بدست آورید، چگونه می توانید دستور العمل هایی برای آماده سازی پیدا کنید؟ بیایید آن را روی یک رژیم غذایی امتحان کنیم.

دستور تهیه مارمالاد از رانتوک

Varennya z ranetok برای زمستان

یکی دیگه خوشبو تهیه شوربرای زمستانشاید دستور پخت مربای سیب زودرس. مبارزه کردن حتی ساده تر است و برای آماده سازی یوگا به مواد عجیب و غریب نیاز ندارید. برای تمام دستکاری های لازم فقط به سیب، لیمو و زوکور و همچنین دوبا نیاز دارید.

کمپوت با رانتوک

یکی بیشتر نسخه سیکاویمبرای زمستان، چه نوع پوستی از جنتلمن وارتو برای سوزاندن و رشد استفاده می شود، є کمپوت از رانتوک. از این جهت خاص است که برای افزودن، طعم و عطر متفاوتی می‌نوشم، می‌توانم آن را به یک سگک جدید، گلابی یا آلو اضافه کنم.

Zrobiti چنین کمپوتی حتی ساده تر است: در جلو شیشه سه لیتری استریل شده 1/3 حجم مواد ریز خرد شده را روی آن قرار دهید، سیصد تا سیصد و پنجاه گرم زوکرو اضافه کنید و با شوید پر کنید. برای شیشه بعدی، باید آن را با درب بغلتانید، آن را برگردانید و در یک حوله بپیچید. ظاهراً در چنین رتبه ای یک کمپوت viyshov دو ساله و یک شیفت یوگا در یک مکان سرد.

دستور Confiture از ranetok

اگر مربا، مربا یا کمپوت دوست ندارید، پس vіdminnim گزینه ای برای برداشت برای زمستانمخصوصاً برای شما، می تواند confiture باشد، که واسطه ای بین مربا و مربا است. بیایید تعجب کنیم که چگونه یوگو می تواند روبیتی باشد. به خاطر داشته باشید که هنگام تهیه کانفیچر، مقدار زیادی زوکرو وجود دارد، بنابراین اگر شیرین بیان دوست ندارید یا دندان هایتان مشکل دارد، بهتر است به این محصول عادت نکنید.

چی میخوای بپزی ترکیب کلاسیک بدون ادویهمثلا دارچین وگرنه یه جور دیگه مزه تون رو عوض کنید مثلا برای کمک لیمو به این مواد نیاز دارید: رانتکی و تسوکور (مهم نیست قهوه ای عصایی یا سفید) با دو تا به سه، یعنی در هر 1 کیلوگرم ranetok نیاز به 1.5 کیلوگرم zucru.

من یکی دارم انواع روش vyshchevkazanny: اگر مواد پوره مانند را دوست ندارید، می توانید از غلات سبوس دار درست کنید. فن آوری آماده سازی یکسان است، با این تفاوت که می توانید از نقطه 2 صرف نظر کنید.

شراب از ranetok

نه، شما موفق نشدید، و این یک بخشش نیست، بلکه یک بخشش است. واقعا رانتکی یک ماده فوق العاده برای شراب است. شراب خانگیاز آنها می توانم آماده سازی ویژه شما برای زمستان شوم که با آن می توانید دوست دختر خود را غافلگیر کنید و بوی تعفن از شما می خواهد که به آنها دستور تهیه کنید.

اوتزه، چگونه می توانید چنین شرابی بنوشید? برای آماده شدن برگردید:

• مثل همیشه، با مهربانی از رانتکی خود استفاده کنید، دم اسبی و برگ ها را بشکنید، آنها را به صورت توده پوره مانند خرد کنید و مخمر را اضافه کنید (obov'yazkovo زنده فشرده شده).
• آب را آماده کرده و فیلتر کنید یا رشته را فتیله کنید.
• در حمله با سایر محصولات به زوکور نیاز خواهید داشت: اگر قصد دارید 3.5 کیلوگرم زوکرا را برای شراب خرج کنید، حداقل به 5 کیلوگرم رانتکی و 4 لیتر آب نیاز خواهید داشت.

چرا انتخاب نمیکنی نوشیدنی روبیتی ویشوکانیبرای لذیذها و دارچین، بادرنجبویه، نعناع یا ویبرونوم را به شراب اضافه کنید، که به شما امکان می دهد عطر و طعم بی نظیری را بچشید، سپس می توانید با دستور العمل معمولی شراب از رانتوک کنار بیایید. برای آماده کردن یوگو، مراحل زیر را بکشید:

کوله بار تلاش شما خواهد بود شراب خالص تر و شفاف تربا رایحه واضح رانتکی.

برای لپه یک دستور العمل ساده. یک کیلوگرم سیب را می گیریم و با دیدن آخرین و ساقه ها تکه تکه می کنیم. پوست را می توان به صلاحدید شما تمیز کرد یا کنار گذاشت. سپس سیب را با آب پر می کنیم، کمی نمک به ژاکت اضافه می کنیم. اگر بیشتر میوه می دهید، جلوی آنها سفید می شود. برای این کار آن را در آب جوش می ریزیم و با کشش 3-5 رشته می پزیم. از یک کیلوگرم زوکرو و بطری های آب شربت می پزیم. پس از آن مقداری سیب را داخل شربت در حال جوش بریزید و کمی مخلوط کنید. Dali vimikaєmo fire و pribiraєmo varennia z ranetok به مدت 5 سال کنار. این عمل سه بار تکرار می شود. بقیه زمان ها، جوش را بپزید تا پخته شود. اگر می خواهید بیشتر از شیرین بیان آب پز شده، ترش ترش کنید، سپس مقداری اسید سیتریک اضافه کنید. محصول نهاییدر شیشه ها بچینید، از قبل آماده کنید و با درب ببندید.

می توانید مربا درست کنید تا میوه ها پر از فلفل قرمز شوند. برای این یکی 7 کیلوگرم رانتوک تهیه می شود. در میوه‌ها می‌توانیم ساقه‌ها را ببینیم که قسمت سوم را می‌پوشاند و برای یک خلال دندان اضافی آن‌ها را خار می‌کنیم. بیایید صبح آن را عرق کنید و به مدت 5 عدد با شوید پر کنید. وطن عصبانی است. تیم باید یک ساعت شربت درست کند. 800 گرم زوکرو برای 200-250 میلی لیتر مصرف کنید. رانتکی را داخل شربت در حال جوش ریخته و 10 رشته می جوشانیم، بدون اینکه اجازه دهیم جوش زیاد بجوشد. بیایید سیب ها را با احتیاط برداریم و در شیشه ها بریزیم. من لعنت می‌کنم ظرف را زودتر از موعد استریل کنند. شربت را که از آماده سازی رها شده است دوباره می جوشانند و با شیشه های سیب پر می کنند. Varennya از ranetki که به این روش تهیه شده است را می توان با درب های پلی اتیلن پوشانده و در مکان سردتری ذخیره کرد. در این فصل محصول رنگ بورشتین با میوه های درشت زیبا ظاهر می شود.

Varennya با ranetok را می توان به روش دیگری تهیه کرد. برای این یکی باید یک کیلوگرم سیب از این نوع برداشت و قاطعانه به آنها وعده داد. Potim narizaєmo їх روی chastochki و zasipаєmo tsukr به مقدار یک کیلوگرم. ما به دم آینده 7.5 - 8 سال می دهیم. برای تمام یک ساعت، می توانید سیک را بیرون بگذارید. پس از پایان این مدت یک لیوان آب داخل ظرفی که محصول آماده شده است بریزید و روی آتش بگذارید. بگذارید جوش بجوشد و یوگا را به مدت حدود 5 لیوان بپزید. 10 سال یوگا را کنار بگذاریم. دالی بپزید تا آماده شود. Varennya vvazhaetsya طبخ، اگر ما از طریق آن را ببینید، و میوه غرق به پایین. آماده برای شیشه کردن شیشه های جلو. ریختن مربا از رانتوک در شیشه ها و بستن با درب فلزی.

Ranetki vikoristovuyut نه تنها برای ساخت مربا یا مربا. از آنها کمپوت خوش طعم و معطر می آید.

در آماده سازی شیشه، سیب را می گذاریم و روی ترتینا می گذاریم. برای رنگ و ذوق، می توانید مقدار کمی گوروبینی سیاه اضافه کنید. شیشه ها را با آب پاش پر می کنیم. ما آنها را برای یک ساعت کم نگه می داریم، تا زمانی که آب خنک شود. آب را دوباره داخل کوزه حصیری ریخته و به ازای هر کوزه سه لیتری 250 گرم zukor z rozrahunka اضافه می کنیم. برای اینکه کمپوت روی شیرین بیان نباشد، می توانید مقداری اسید سیتریک را روی شیشه پوستی بریزید. در ظرف ها را با درپوش فلزی می بندیم و می گذاریم خنک شوند. بیایید آنها را در مکانی سردتر به امن برگردانیم. کمپوت رانتوک دارای رنگ و عطر غنی است.

Vykoristovuyuchi یکی از دستور العمل های بازپرداخت، شما می توانید برداشت را برای زمستان از برداشت انتخاب شده انجام دهید. در دوره زمستان، بوی بد در مورد تابستان صحبت می کند و کل خانواده را خوشحال می کند. این نوع سیب، مانند هیچ سیب دیگری، برای تهیه مربا و کمپوت میوه با توجه به ویژگی های خوش طعم آنها ایده آل است.