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    Trauermahl nach orthodoxer Tradition.  Beerdigung obid: Menü

    Der Tod ist eine solche Trauer für die Angehörigen des Verstorbenen. Hilf dem natürlichen Atem, hilf den Toten, erleichtere den Toten den Grenzübertritt. Der christlichen Religion zuliebe wird der 40. Tag von den wichtigsten dieser Gedenktage geachtet, denn in dieser Zeit verabschiedet sich die Seele für immer von der Erde und verlässt sie. Bagatma werden für eine Totenwache organisiert. Was redest du den ganzen Tag und wie verhältst du dich?

    Wer hat den Sinn für einen Bestattungsritus

    Es ist wichtig zu wissen, dass die Essenz des Begräbnisritus darin besteht, dass die Seele eines Toten in eine andere schmerzlose Welt versetzt wird, um der Seele zu helfen, vor Gott zu stehen und diesen Frieden zu sehen. Und sie greifen nach der Hilfe von Gebeten. Alles, was über einen Menschen gesagt wird, der an diesem Tag gestorben ist: gute Worte, Gebete, gute Hilfe und Hilfe, um der Seele zu helfen, Gottes Gericht zu vitrimat. Deshalb ist es so wichtig, alle mit diesem Tag verbundenen Traditionen zu ehren und zu kennen

    Golovne an diesem Tag - bete. Du kannst alleine arbeiten oder einen Priester fragen.

    Christliche Traditionen für 40 Tage

    Der Ritus der Erinnerung an die Vіdomy vіd den Maiskolben der Geburt des Christentums. Das Meta des Ritus besteht darin, den Seelen Frieden und Ruhe zu geben, damit Sie in die nächste Welt gehen, um Ihnen zu helfen, das ewige himmlische Königreich kennenzulernen.

    Für wen, am Trauertisch, können Freunde und Freunde der Toten versammelt werden. Wenn Gedenkfeiern nach dem Tod organisiert werden, was sagen Sie den Anwesenden? Es ist wichtig, dass je mehr Menschen ihre Gebete für die Verstorbenen erraten, desto schöner wird die Seele desjenigen sein, für den sie beten. An diesem Tag ist es üblich, Momente aus dem Leben des Verstorbenen festzuhalten, krass auf Yoga-Knoblauch und guten Füllungen.

    Das Leben steht nicht auf der Kippe, da früher die Totenwache am Stand des Toten stattfand, dann kann die Infektion in Restaurants und Cafés durchgeführt werden. Die Traditionen der Orthodoxie sollen am 9. Tag mehr Menschen akzeptieren, auch wenn die Seele die Erde überflutet, und nicht nur Verwandte können sich von Menschen verabschieden, sondern auch der Schnurrbart, der weiß, wie man wächst.

    40 Tage nach dem Tod, Gedenken: Was sagt man in Zvintar?

    Das Grab eines Toten zu sehen, ist ein Teil des Bestattungsrituals. Es ist notwendig, die Kerze mitzunehmen. Es ist üblich, ein paar Blumen auf dem Zvintar zu tragen, und die Anzahl der Männer ist ein Symbol für Leben und Tod. Pokladannya kvіtіv - der beste Weg, Povagu zu Tode zu zeigen.

    Kommen Sie, zünden Sie eine Kerze an und beten Sie um Seelenfrieden, dann können Sie einfach stehen, beten, gute Momente aus dem Leben des Verstorbenen vorhersagen.

    Auf dem Tsvintary ist keine Rede von krassen Rosen, alles kann in einer Atmosphäre der Ruhe und Beschaulichkeit sein.

    Gedenkfeier am Vierzigsten in der Kirche

    Das Gedenken der Kirche ist das Mysterium des Namens des Verstorbenen und die Stunde des Gebets für die Liturgie für das Heil der Seele und das ewige Gut, das erahnt wird. Der Ritus wird durchgeführt, nachdem die Angehörigen des Verstorbenen eine Notiz „Über die Toten“ eingereicht haben. Es ist wichtig zu wissen, dass in dieser Inschrift mehr Namen von denen stehen, die von der orthodoxen Kirche getauft wurden.

    Für die Angehörigen des Verstorbenen mit dem besten Aussehen wird die Spende eine Kerze für den Himmel sein. Im Moment der Installation der Kerze ist es notwendig, für die Ruhe der Seele zu beten und zu bitten, dass der Herr, nachdem er diese wunderbaren Sünden untersucht hat, die Menschen gestorben ist.

    Gemäß den Kanons der Orthodoxie wird das Gedenken (40 Tage nach dem Tod) vor der Einführung des Begriffs nicht durchgeführt. Immerhin ist es aus Gründen der Umstände erforderlich, die Zeremonie zu einem späteren Zeitpunkt durchzuführen, dann ist es erforderlich, nach vierzig Jahren Almosen zu geben. Wie viele Tage verbringen die Kirche vshanuvannya.

    Organisation des Gedenktisches

    Das Meta des Begräbnisverbrechens - den Toten sagen, für die Ruhe ihrer Seelen beten, den Bedürftigen psychologischen Mut machen, das Schicksal bejubeln und den Menschen helfen. Es ist nicht möglich, über Beleidigungen mit der Methode zu herrschen, die von diesen teuren angeforderten zu besiegen, sich einer großen Anzahl von Ängsten zu rühmen oder das Vіdval wütend zu machen.

    Golovnya ist kein Igel, aber die Gemeinde in der Nähe des Berges ist ruhig, wen interessiert das schon. Es ist wichtig, die Grundregeln des Christentums aufrechtzuerhalten: Subsistenz zum Konsum alkoholischer Getränke, Fasten und Anwesenheit auf dem Tisch der einfachsten Ängste.

    Nehmen Sie eine Gedenkfeier nicht wie eine Party. Große Vitrati auf diese Art der Untreue, Sie werden reicher sein, finanziell in den Bereich der Wohltätigkeit zu investieren.

    Auch wenn seit dem Tod mehr als 40 Tage vergangen sind, kann die Gedenkfeier später durchgeführt werden, wenn nur der Gedenkstil übertragen wird. Beten Sie am 40. Tag selbst für die Seele des Verstorbenen.

    Hauptriten der Gedenktafel

    Bazhano vіddati krümmt sich auf dem Stahl und gewinnt das Lied der Ängste. Auf dem Tisch steht Buti-Brei, gebraut aus Vollkorn, mit zusätzlichem Honig, Erbsen und Rodzinok. Strava inspiriert die Seele und symbolisiert die Segnungen des ewigen Lebens.

    Das Lager soll hauptsächlich in das Gedenken fallen, das vlashtovuє. Traditionell kochen: Milch, Kuchen, Brei, Schtschi und Sauer. Zulässige verschiedene Vorspeisen: Salate, Gemüse oder unter den ersten: Borschtsch, Lokshina auf Hühnerbrühe, Rote Beete. Garnierung - griechischer Brei, Plov-Chi-Püree. Die Kirche ist gegen alkoholische Aufgüsse, zu verschiedenen Zeiten auf engstem Raum lebend.

    Als das Gedenken mit dem Fasten abging, wurde dem Fleisch statt Fisch gedacht. Z salativ pіdіyde Vinaigrette auf wundersame Weise. Lassen Sie Pilze, Gemüse und Obst auf dem Tisch liegen. Smut beim Gedenken - schenke denen Kraft, die weiterhin unschuldig für die Verstorbenen beten.

    Wie bereitet man eine Bestattungssprache vor?

    Das tägliche Gedenken ist nicht vollständig ohne die Stimme des Gedenkgebets. Fragen Sie manchmal, besonders für diese Rede, nach einem Anführer, der Ihnen hilft, die Reihenfolge der Reden richtig zu bestimmen. Als führender Tag kann diese Rolle von einem der nahen Verwandten übernommen werden.

    Wenn die Gedenkfeier 40 Tage lang nach dem Tod erinnert, können die Worte, die auf dem Tisch liegen, von der Dominanz einer solchen Schwärze der Beförderungen getrennt werden. Das Herz der Sprache wird von den nächsten Verwandten, dann von Freunden und im Rest der Schwärze bewegt.

    Nicht varto spodіvatisya auf іmprovіzatsiyu. Tse sumna Podium, und die Leute werden dich hören, wie Trauer Trauer. Stil und Genauigkeit - die Achse der Hauptkriterien der Trauerfeier. Versuchen Sie, die Stunde herauszufinden, damit Sie zu Hause trainieren können, damit Sie einen Termin vereinbaren, für de varto werben und was Sie hinzufügen können.

    Rufen Sie alle an, die dem Gedenken am nächsten sind (40 Tage nach dem Tod). Mova, die sich am Tisch bewegt, ist an der Biografie eines Toten nicht schuld, auch wenn es Menschen geben wird, die die Lebensstationen des Verstorbenen so gut kennen. Besser noch, erzählen Sie von der Tatsache des Lebens, die die Ehrlichkeit des Verstorbenen beweisen wird.

    Wenn Sie sich auf 40 Tage nach dem Tod eines Gedenkens vorbereiten, gedenken, einen klagenden Podії weihen, können Sie der Rede gewachsen sein. Der Gestank wird helfen, sich auf lyrisch-tragische Weise zu verbessern, was akzeptabel ist, um die Atmosphäre eines Gedenkens zu schaffen.

    Sie können Ihre Sprache mit einem Foto des Verstorbenen oder reich ergänzen, das bei Ihnen lag, als ich über diejenigen zur Gegenwart brachte, was für ein gütiger Mensch ich verstorben war. Löse die Rätsel um die Begnadigung des Verstorbenen, Kacheln und Geheimnisse. Am Trauertisch ist für solche Beförderungen kein Platz.

    Eine clevere Variante des Films

    Wen kümmert es, wenn sie 40 Tage nach dem Tod eine Gedenkfeier veranstalten: „Was sagst du?“ … Es gibt keine solche Option. Naygolovnіshe - imovlyat Worte in der Seele. Trotzdem sind dies die Lieder der Regel, vikoristovuyuchi yakі kann zur Stunde des Begräbnisritus vorbereitet und richtig aufgehängt werden.

    Beginnen Sie nach dem Krankenhausaufenthalt der Gegenwart mit den kommenden Warnungen über diejenigen, die Sie tot sehen. Sagen Sie ein paar Worte über die Beschwerde und gehen Sie weiter zu rozpovіdі über die gute Seite der Menschen, raten Sie von Yak. Erraten Sie als Möglichkeit die gemeinsam erlebten guten Momente. Ich werde mit dem Glück anderer Menschen besser vertraut sein, damit Ihr Diskurs mit Glück ergänzt wird. Die Gebete enden mit einer Obityanka, die sich an den erinnert, den sie erraten.

    Trotzdem können Sie sich an die Toten erinnern, wenn Sie wollen. Golovna - dotrimuvatisya die Grundregeln des Bestattungsritus: Gebet, Almosen, freundlicherweise über den Verstorbenen erzählen.

    Im einundzwanzigsten Jahrhundert erzählen Gedenkfeiern eher heidnische Feste, als sie die alten Worte raubten, als wären sie glücklich, die Toten reicher und reicher zu sehen, es ist besser für sie, in der anderen Welt zu leben. Hier gibt es einen kleinen Ort für die Erinnerung an den Marnoslawismus, das Prestige, das finanzielle Lager der Angehörigen des Verstorbenen und um die Ignoranz der orthodoxen Traditionen in ihrem Handeln zu vermitteln.

    Noch wichtiger ist das Aufwachen am 9. und 40. Tag. Gemäß den orthodoxen Kanonen zeigen die Engel bis zum 9. Tag nach dem Tod die Seele ins Paradies und bringen die Seele dann zu Gott, sodass die Show der Seele ins Paradies endet. Danach, bis zum 40. Tag, werden die Seelen die Hölle zeigen, de bachachi die Qual der Sünder, am Abend verurteilt, sie werden weinen und „weinen, weil sie ihr Bestes geben“.

    Dotrimannya-Normen beim orthodoxen Beerdigungsmahl vimagaє, Schob vor dem Maiskolben її htos іz, die das 17. Kathisma aus dem Psalter vor einer brennenden Lampe mit einer Kerze lesen. Lesen Sie „Vater unser…“ ohne Unterbrechung vor dem Igel

    Obov'yazkovі auf dem Tisch Kutya und Gedenk-Mlintsi.

    Kutja

    Traditionelles Kutya wird aus Weizenkörnern zubereitet, ein Jahr lang (oder für eine Nacht) eine Sprotte eingeweicht und dann bis zum Kochen gekocht. Vіdvarenі Getreide zmіshuyut ist Honig, Rodzinki, Mohn zum Genießen. Honig kann im Verhältnis von 1/2 vor dem Wasser angebaut werden und die Weizenkörner kochen, dann die Samen verteilen. Kochen Sie Kutja einfach so mit Reis. Kochen Sie Reis, fügen Sie dann Honig, Tsukor und Rodzinki (Promitium, Brühen und Trocknen) bei der neuen Zucht hinzu.

    Mlyntsi ist gesund

    4 Flaschen Borosna, 4 Flaschen Milch, 3 Eier, 100 g Oberteile, 1 EL. ein Löffel Tsukru, 25-30 g getrocknete Früchte, 2 EL. Esslöffel Butter | Mastila |, stark für den Genuss. Gießen Sie in eine emaillierte Pfanne zwei Flaschen Borosna, gießen Sie zwei Flaschen warme Milch hinein, steigen Sie vorne in eine neue Hefe, mischen Sie alles gut und stellen Sie es an einen warmen Ort. Wenn Sie schnell aufwachen, fügen Sie Milch in die neue Wärme hinzu, die weg ist, stellen Sie sie wieder an einen warmen Ort. Wenn es wieder vorbei ist, fügen Sie geschlagene Eier, Zukor, Sil und geschmolzene Butter hinzu. Bitte mischen, hinzufügen | hinzufügen | geschlagene Spitzen und Eiweiß und wieder mischen. Den Teig 15-20 min an einem warmen Ort gehen lassen. Pіslya tsgo vipіkati mlintsі.

    Gesunder Abschied beim Gedenkmahl:

    Vorspeisen und Salate

    Brötchen von Tavernen mit Käse und Chasnik

    Aktie
    Schaft (besser in Nariztsi) - 300 g,
    schmelzender Sirka - 2 Stück (200 g) oder harter Sirka,
    Eier (hart gekocht) - 3 Stück,
    Sanduhr - 2 Nelken,
    Grün,
    Mayonnaise

    Kochen

    Shinku (wie es nicht in Nariztsi ist) in dünne Spieße geschnitten
    Bei Marmeladen sind Eier zhovtki vіdokremiti vіd blіv.
    Reiben Sie die Eichhörnchen auf dem großen Drittel.
    Zhovtki in eine andere Schüssel reiben.
    Reiben Sie den Sirka auf dem großen Tertz.
    Vimiti-Grüns, trocken und fein hacken.

    Z'ednati geriebener Sirki, Eiweiß, Gemüse und Chasnik. Fügen Sie Mayonnaise hinzu und mischen Sie die Füllung gut.
    1 Esslöffel der Füllung auf den Rand der Haxen geben.
    І mit einer Rolle brennen.
    Die Lederrolle an beiden Enden in Mayonnaise einweichen und in geriebenem Zhovtka rollen.
    Verteilen Sie die Rollen auf Tellern, Salatblättern und dekorieren Sie sie mit viel Grün.

    Tomaten gefüllt mit Ribbum-Salat

    Aktie
    Tomaten - 5-6 Stück,
    Eier - 5 Stück,
    Dosenrippen in Olivenöl - 1 Dose (200 g),
    Grün,
    starker Pfeffer

    Kochen

    Vimiti-Tomaten. Die Tomaten mit einem Teelöffel belegen, das Fruchtfleisch vorsichtig vinnyat und das Okremo darauf legen.
    Eier werden auf einer großen Reibe gekocht und gerieben (Sie können sie mahlen) und mit Tomatenmark zerkleinern.
    Mit Rosmarin eingemachte und mit Mayonnaise gewürzte Rippchen (Sie können ein Trio von geriebenem auf einem trockenen Drittel Sirah hinzufügen).
    Salz, Pfeffer und Gemüse hinzufügen. Eier und Rosen aus der Dose und gut gemischt.
    Die Tomaten in der Mitte salzen und die Füllung vorsichtig mit einem Teelöffel auffüllen.
    Bereit, die Tomaten auf einen Teller zu legen und das Gemüse zu dekorieren. Sie können eine Tomate und einen kleinen geriebenen Sirah auf einem trockenen Tert anbrennen oder mit grünen Erbsen dekorieren.

    Vorspeise mit Auberginen, Tomaten und Chasnik

    Aktie
    Aubergine - 2 Stück,
    Tomaten - 4-5 Stück,
    Sanduhr - 2-3 Nelken,
    Grün von Koriander oder Petersilie,

    Stärke,
    Pfeffer

    Kochen

    Vimiti-Auberginen, trocknen und in 0,5-0,7 mm dicke Kreise schneiden.
    Wimiti-Tomaten, trocknen und in Kreise schneiden.

    Reinigen Sie den Uhrmacher und führen Sie ihn durch die Uhrmacherpresse oder zerdrücken Sie die Nelke des Uhrmachers, indem Sie sie mit der flachen Seite eines breiten Messers drücken und dann hacken.
    Die Auberginenscheiben salzen und pfeffern.
    Für das rozіgіtu z|іz| taufrische Olivenpfanne und Auberginen bei mittlerer Hitze 3-4 hvilini (das Rouge ist schuld) damit bestreichen.
    Drehen Sie die Aubergine um und bürsten Sie sie über 3-4 Stacheln, bis sie fertig sind.
    Gefettete Tassen können auf einem Papierheber ausgelegt werden, um das Öl zu entfernen.
    Legen Sie die Auberginen auf einen Teller, Cherguyuchi, mit Tomaten in der Küche, schlürfen Sie das Gemüse in der Stunde.
    * Sie können etwas Gras für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren, also legen Sie es in einen kleinen Topf mit Bällchen: Auberginen, Unkraut mit Kukhli-Tomaten, Schluckschwelle, Pfeffer, Hacken Sie den Teelöffel und das Gemüse. Legen Sie in einem solchen Ritus weiterhin Gemüse und Cherguyuchi-Bällchen. Auberginen sickern mit Tomatensaft durch und das Gras wird schmackhafter.

    Sandwiches mit Sprotten

    Aktie
    ein halbes Weißbrot,
    Sprotten (in Olivenöl konserviert) - 1 Dose
    Mayonnaise,
    chasnik - 1-2 chastochki
    mariniertes Ogirki - 2-3 Stück (Sie können Zitrone anstelle von Ogirki nehmen),
    Grün

    Kochen

    Den Laib in Spieße schneiden und die Lederspieße auf beiden Seiten mit der Olive bestreichen.
    Die Stäbchen eines Brotlaibs mit einem Teelöffel einfetten.
    Bedecken Sie die Haut des Spießes mit Mayonnaise und legen Sie ihn in die Mitte eines eingelegten Apfelweins oder eines dünnen Zitronenspießes.

    * Sie können die Haut des Laibs nicht mit einem Chasnik reiben, sondern den Chasnik mit Mayonnaise einreiben und dann das Skibochki-Brot mit Chasnikov-Mayonnaise bestreichen
    Legen Sie ein oder zwei Sprotten darauf und dekorieren Sie das Grün.

    Salat mit Rote Beete

    Aktie
    Rote Bete - 2 Stück,
    Sanduhr - 2 Nelken,
    Herr - 70-100 g,
    Mayonnaise,
    Stärke,
    Haare von Erbsen, Rodzinki oder Pflaumen - für die Blumen

    Kochen

    Bewahren Sie die Rote Bete auf (nicht schälen), brennen Sie sie in Folie und backen Sie sie im Ofen bei einer Temperatur von 180 ° ~ 60-80 hvilin (brach wie eine Rote Bete) oder kochen Sie sie bis sie fertig sind.
    Die gekochten Rote Bete schälen und auf die große Tertz reiben.

    Den Käse reiben.
    Es gibt eine Rübe im Haus des Nebels, einen Uhrmacher und einen Ser.
    Den Salat mit Mayonnaise würzen, nach Geschmack salzen und in eine Salatschüssel geben.

    * Für Bajan können Sie dem Salat getrimmte Haare von Erbsen, Rodzinki oder gedämpften und fein geschnittenen Pflaumen hinzufügen

    Gemüsesalat

    Aktie
    Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück,
    Tomaten - 2 Stück,
    Ogirki - 1 Stück,
    Dosenmais,
    Rosinenöl,
    Stärke,
    Pfeffer

    Kochen

    Gemüse Z ogirkiv nimm die Haut und schneide sie mit kleinen Würfeln. Die Tomate wird ebenfalls in Würfel geschnitten. Tomaten und Ogirki in eine Salatschüssel geben, gewürfelte rote Paprika und Dosenmais hinzufügen. Salat und Pfeffer abschmecken, gut mischen und mit Olivenöl würzen.

    Salat "Frühlingsfrische"

    Aktie
    Ogirok - 1 Stück,
    Tomaten - 1-2 Stück,
    Rettich - 4 Stück,
    grüne Ernte,
    körniger Syr - 1 Esslöffel,
    Naturjoghurt - 1-2 Esslöffel,
    Stärke

    Kochen

    Trockne das Gemüse.
    Bei einer Tomate gehen wir mit einem Messer, um die Schale zu durchbohren und das Aussehen des Trojaners zu verschönern. Tomaten in Streifen schneiden.
    Den Ogirok in Streifen schneiden.
    Gießen Sie den Rettich mit Pivkuhlyami oder kleinen Teilen.
    Grüns hacken.
    Das Gemüse in eine Salatschüssel geben, salzen und mischen.
    Zum Salat ein paar Sirupkörner geben und mit Naturjoghurt und Sauerrahm abschmecken.
    Der Salat wird unmittelbar vor dem Servieren auf dem Tisch zubereitet.

    Vinaigrette mit einem Sedentar

    Aktie
    Siedler - 1 Stck.
    Kartoffeln - 2-3 Stk.
    Rote Bete - 1 Stck.
    Karotte - 1 Stck.
    Cybuli-Kopf - 1 Stck.
    gesalzener Apfelwein - 2 Stk.
    otset - für Genuss
    Stärke
    Pfeffer
    Salatblätter.

    Die Sämlinge im Glimmertee einweichen, die Filets aus den Bürsten machen, sie in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln, Rüben, Karotten, kochen, abkühlen, schälen, in kleine Würfel schneiden. Die Stängel trocken schneiden. Alle Bestandteile des Krauts mischen, mischen, mit Silla, Pfeffer, Otstom, Olivenöl abschmecken, Salatblätter dekorieren.

    Olive

    Aktie
    gekochter Kuhbarsch (oder gekochtes / geschmiertes Vogelfilet) - 250 g,
    Kartoffeln - 2-3 Stück,
    marinierte oder gesalzene Gurken - 2 Stück,
    Eier - 4 Stück,
    grüne Erbsen - 0,5 Flaschen,
    Karotte v_dvarena (Neobov'yazykovy-Komponente) - 1 Stück,
    Mayonnaise,
    Kraft für den Geschmack

    Kochen

    Kovbas Chi Chicken gekochtes Fleisch in Würfel geschnitten. Gekochte Kartoffeln, gekochte Karotten, gekochte Eier, in Würfel geschnittene eingelegte oder gesalzene Krapfen. Grüne Erbsen hinzufügen.
    Alles mischen und den Salat mit Mayonnaise anmachen.

    Kohlsalat mit Krabbenstäbchen

    Aktie
    Kohl - 300 g,
    Krabbenstäbchen - 100g,
    Mais - Piv-Gläser (400 Gramm),
    Mayonnaise

    Kochen

    Frischen Kohl waschen und schütteln. Krabbenstäbchen werden grob gehackt.
    An der Salatschüssel haben wir zerkleinerten Kohl (den Kohl mit den Händen zerdrücken, zerdrücken lassen), gehackte Krabbenstäbchen hinzufügen, ein Glas Mais hinzufügen und mit Mayonnaise würzen. Mischen Sie den Salat gut und servieren Sie ihn auf dem Tisch.

    Heißes Stravi

    Stegentsya, in Sauerrahm gedünstet

    Stegenzia 4 Stk
    Sauerrahm - 250g
    Tomate - 1 Stk
    Süßholzpfeffer - 1 Stück
    Starker Pfeffer
    Stegentsa Rose navpil und in einer Pfanne bestrichen, Auberginen ohne Oliven, bis sie rötlich sind. Potim zum Kochen in eine Schüssel geben, Sauerrahm gießen und mit Tomaten und Pfeffer, Salz und Pfeffer würfeln. Decken Sie das Geschirr mit einem Deckel ab und stellen Sie es auf ein kleines Feuer, bis es fertig ist

    Schnitzel mit Pilzen und Käse überbacken

    Aktie
    Hackfleisch (Schweinefleisch + Yalovichina) - 500 g,
    Cibulya Ripchasta - 2 Stück,
    Weißbrot oder Laib - 1-2 Spieße,
    Herr - 100-150 g,
    Bäckerei - 150-200 g,
    Petersilie,
    Sanduhr - 2 Nelken,
    Mayonnaise oder Sauerrahm,
    Stärke,
    schwarzer Pfeffer,
    Öl zum Schmieren

    Kochen

    Die Zibula säubern und fein schneiden.
    Reinigen Sie den Uhrmacher und führen Sie ihn durch den Uhrmacher oder hacken Sie ihn fein.
    Den Käse reiben.
    Pecheritsі vimiti, trocken und mit Spießen geschnitten.
    Vimiti-Grüns, trocken und hacken.
    Bei der Rose mit Olivenbratpfanne bei mittlerer Hitze die Zibula mit einem Teelöffel für 2-3 Hvilini bestreichen.
    Die Hälfte der bestrichenen Zibula in eine Schüssel umfüllen und abstellen.
    Bis zur Cibula, die in der Pfanne verbleibt, den Herd hinzufügen und unter Rühren 8-10 Stacheln bürsten (für den Bazhanny können Sie die Pilze zu einem rötlichen Glanz einfetten oder nur leicht bürsten). Salz und Pfeffer.
    Vchorashniy Weißbrot ohne Krusten oder Rozkrashit ein Brötchen, gießen Sie Milch und schwellen Sie nicht mehr an. Geschwollenes Brot gut Vijati.
    Fügen Sie dem Hackfleisch frisches Brot hinzu, schmieren Sie die Zibula mit einer Teekanne, Gemüse, Stärke, Pfeffer, mischen Sie gut und mischen Sie das Hackfleisch, werfen Sie das Hackfleisch in eine Schüssel oder stehlen Sie es.
    Aus dem Hackfleisch runde Koteletts formen und von beiden Seiten goldbraun bestreichen.
    Koteletts zum Backen auf ein Blech oder eine Form legen.
    Das Hautkotelett mit Mayonnaise und Sauerrahm bestreichen und eine von den Zibulae bestrichene Pilzgirka darauf legen.
    Top Schluck, Sir.
    Bei 180°C ca. 25 Minuten versiegeln.

    M'yaso auf Französisch

    Aktie
    Schweinefleisch - 400-500 g,
    Cibulya Ripchasta - 3-4 Stück,
    fester Herr - 200-300 g,
    Mayonnaise - 400 g,
    Pfeffer,
    Stärke,
    Grün

    Kochen

    M'yaso vimiti, trocknen Sie es und schneiden Sie es über die Fasern auf dem Teller mit einem Torso von 1 cm.
    Die Hautschicht des Fleisches ist gut, Salz und Pfeffer.
    Reinigen Sie die Cibula und schneiden Sie sie mit Kiltsy oder Pivkiltsy.
    Sir, reiben Sie auf dem großen Tertz.
    Geölt auf einem Blatt viklasti m'yaso.
    Legen Sie eine Zibula auf das Fleisch (nicht wie eine Kugel).
    Das Fleisch mit Mayonnaise gießen.
    Posipati geriebener Käse.
    Zapikati-Dehnung 25 Stunden|Minuten| bei einer Temperatur von 180°C.
    Bereit, das Fleisch 10-15 hvilin ziehen zu lassen. Servieren Sie heißes, schlürfendes Gemüse.

    Pfefferfüllungen

    Aktie
    Hackfleisch (Schweinefleisch + Yalovichina) - 400 g,
    Pfeffer - 7-10 Stück,
    Reis (trocken) - 2-3 Esslöffel,
    Cibulya Ripchasta - 1 Stück,
    Karotte - 1 Stück,
    Uhrmacher 2 chastochki,
    Tomate - 1-2 Stück,
    Petersilie, Kropf,
    Tomatenmark - 1 Esslöffel,
    zukor - 1/4 Teelöffel,
    Roslinnaöl zur Schmierung,
    Stärke,
    Pfeffer

    für Tomaten-Sahne-Sauce
    Tomatenmark - 2-3 Esslöffel,
    saure Sahne - 200 g,
    Wasser - 1-1,5 Flaschen (mehr möglich)

    Kochen

    Paprika zu merken, schauen Sie sich das Innere der Schachtel genau an und waschen Sie es erneut aus.
    Die Paprikas am Rand der Bratpfanne oder Bratpfanne leicht einfetten und auf einen Teller legen.
    Zubereitung der Füllung:
    Den Reis waschen und in Salzwasser kochen, bis er fertig ist. Wütend das Wasser.


    Bei der Rosmarin-Oliven-Pfanne die Zibula mit 3 Stacheln einfetten, Karotten dazugeben und unter gelegentlichem Rühren 4-5 Stacheln einfetten.
    Der große Nebel hat Hackfleisch, Reis ist mit Zibula mit Karotten bestrichen.
    Die Tomate trocknen, trocknen und zu einem großen Drittel raspeln, die Haut entfernen.

    Vimiti-Grüns, trocken und hacken.
    Tomatenmark, Tomatenmark, Gemüse, Chasnik, Schlick, Zucor, Pfeffer zum Hackfleisch geben, gut mischen.
    Paprika mit Hackfleisch zubereiten.
    Gib die Paprika in einen Topf oder anderes Geschirr.
    Tomatensoße zubereiten:
    Saure Sahne mit Tomatenmark mischen, die Sauce mit Wasser, Salz und Pfeffer verdünnen.
    Die Sauce über die Paprika dippen.
    Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab. Bei mittlerem Feuer die Heimat zum Kochen bringen und das Feuer wechseln.
    Paprika zubereiten 40 min.
    Drehen Sie das Feuer auf und lassen Sie die Datteln weitere 10 hvilin unter dem Dach ruhen.
    Beim Servieren Grünzeug schlürfen und saure Sahne einschenken.

    Wenn das Gedenken am hellsten Tag gefeiert wird, dann auch wenn es klar sein mag.

    Wenn das Gedenken auf die Stunde der Großen Fastenzeit fällt, findet das Gedenken an Wochentagen nicht statt, sondern wird auf den nächsten (vorwärts) Samstag oder eine Woche verschoben. Dafür zu kämpfen, dass nur tagsüber (samstags und in der Woche) die ganze Zeit die göttlichen Liturgien gefeiert werden und für die Proskomide die Keuschen für die Toten genommen werden.

    Gedenktage, die auf den Kardienstag (erster Dienstag nach dem Großen Tag) und auf die Montage eines anderen Osterfeiertags fielen, werden nach Radonitsa verlegt – am zweiten eines weiteren Dienstags nach dem Großen Tag.

    Pіsna їzha

    Mlintsі pisnі

    Die Lieder der Jahrtausende werden ohne zusätzliche Nahrung zubereitet (olії Kuheier, Eier, Sauerrahm, Zucru Toshcho). Für schläfrige Milch benötigen Sie: 4 Flaschen Boroshn (Buchweizen oder Weizen, Sie können den Eber einlegen), 4,5 Flaschen Milch, 20-25 g Drіzhdzhiv, Stärke zum Genießen. Gießen Sie Fläschchen mit warmer Milch in eine emaillierte Pfanne und lösen Sie sie in neuer Hefe auf und fügen Sie weitere Fläschchen Milch hinzu. Beim Mischen sind 2 Kolben Borosna. Mischen Sie es gut, decken Sie die Pfanne mit einem Handtuch ab und stellen Sie sie an einen warmen Ort. Wenn es sich um Pisto-Pidide handelt (2-3 mal erhöht), geben Sie Borosna, Milch und Stärke in ein neues Gestell, mischen Sie es gut und stellen Sie es wieder an einen warmen Ort. Danach fange ich wieder an, vipkati mlintsy, den Teig vorsichtig aufzuheben, damit er nicht herausfällt. Die Bratpfanne mit einem Teelöffel taufrischer Olive auf den Maiskolben geben.

    Vorspeisen und Salate

    Sandwich "Frühling"

    Aktie
    Weiß- oder Schwarzbrot - 4 Sprünge,
    Sauce "Guacamole" über Avocado-Fruchtfleisch (kein bindender Bestandteil im Rezept) - 4-6 Teelöffel,
    Tomate - 1 Stück,
    Ogirok - 0,5-1 Stück (klein),
    Blattsalat,
    Basilikum oder Kropu,
    Zitrone - 1/3-1/2 Stück,
    Stärke,
    schwarzer Pfeffer

    Kochen

    Weiß- oder Schwarzbrot mit Spießen schneiden (für Brot kann Brot auf Wachs- oder Olivenöl geschmiert und abgekühlt werden).
    Die Brotscheiben mit Guacamole-Sauce bestreichen.

    * Wer keine Guacamole-Sauce braucht, kann das Avocado-Fruchtfleisch einfach mit einer weiteren Gabel abschneiden, salzen und mit Zitronensaft beträufeln – Brot mit Avocado-Creme bestreichen
    * Als ob es keine Avocado gäbe, können Sie das Brot mit nichts bestreichen, aber Sie können anfangen, das Gemüsebrot auf die Spieße zu legen, oder, als ob das Brot beschmiert ist, können Sie es mit einer halben Sanduhr reiben

    Vimiti Tomate und in Kreise schneiden.
    Schneiden Sie den Ogirok mit Kreisen.
    Blattsalat Wimiti und trocken tupfen.
    Trocknen Sie das Grün der Ernte und das Basilikum.
    Salatblätter, Kukhli-Tomaten, Kukhli-Ogirka auf Brotspieße legen.
    Sandwiches mit großer Schwelle salzen, mit Pfeffer pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln.

    Ribny-Gelee

    1 kg. be-like ribi (bagzhano kіlkoh sortіv), 1 Stck. Karotten, 1 Cybuli-Kopf, 1 Petersilienwurzel, 1,5 l. Fischbrühe, Salz, Pfeffer.

    Fangen Sie frischen oder frisch gefrorenen Fisch, teilen Sie ihn in Stücke und salzen Sie ihn. Bei der fertigen Brühe aus den Rippen zusammen mit den Wurzeln kochen und die Rippen würzen, dann die Rippen kochen, die Brühe abseihen, die Rippen darüber gießen und in eine kalte Schüssel für Zastigannya geben.

    Vinaigrette

    Aktie
    Kartoffeln - 2-3 Stück,
    Rote Bete - 1 Stück,
    Karotte - 1-2 Stück,
    sauerkraut - 100-150 g,
    Cibulya Ripchasta - 1 Stück,
    gesalzene oder eingelegte Spieße - 2-3 mittlere Stücke,
    roslinna olija,
    grüner Tsibulya - hinter dem Bajannyam,
    Stärke

    Kochen

    Kartoffel, Rote Beete, Karotte dobre vimiti.
    Das Gemüse in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen und kochen, bis es fertig ist.

    * Für Bagels kann Gemüse in Folie gebrannt und im Ofen bei einer Temperatur von 180 °C gebacken werden, bis es gar ist. In Folie muss die Haut eines Ovoch okremo eingewickelt werden.

    Das Gemüse von der Haut schälen und in kleine Würfel schneiden.
    Reinigen Sie die Kibule und reinigen Sie sie gründlich.
    In Würfel schneiden.
    Sauerkraut trohi vіdzhati mit Rosmarin.
    Fügen Sie vor den Roten Bete ein wenig taufrische Oliven hinzu und mischen Sie es durch - die gleiche Rote Beete zabarvitiert das Gemüse nicht.
    Zusammen: Kartoffeln, Karotten, Zibula, Störe, Kohl, mit Oliven würzen und vorsichtig mischen.
    Hinzufügen|Hinzufügen| Rote Bete, nach Geschmack salzen und alles nochmals vermischen.
    Beim Servieren können Sie an einer grünen Cibulia nippen.

    Salat aus China(weiß)kohl mit Tomaten

    Aktie
    Chinakohl oder Weißkohl - 1/3 eines kleinen Kohls,
    Tomaten - 2-3 Stück,
    Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück,
    roslinna olija,
    Stärke

    Kochen

    Vimiti-Kohl, einen Stapel Schale geben und schütteln.
    Vimiti-Tomaten, sehen Sie die Stiele und schneiden Sie sie in kleine Stücke von Chi-Würfeln.
    Bulgarischer Pfeffer vimiti, sehen Sie es und schneiden Sie es in Würfel.
    Zerdrücken Sie den Kohl mit Ihren Händen, damit der Landstreicher den Sik lässt und die Salatschüssel faltet.
    Tomaten und Paprika zugeben.
    Den Salat salzen (du kannst ihn leicht mit Zitronensaft beträufeln) und mit Olivenöl würzen.

    Kartoffelsalat mit marinierten Champignons und grünen Erbsen

    Aktie
    Kartoffeln - 6-8 Stück,
    Cibulya Ripchasta - 1 Stück,
    marinierte Backwaren oder andere Pilze - 1 Bank,
    marinierte Ogirki - 4-5 Stück,
    grüne Erbsen - 1 Bank,
    Grüns (für Bajannyam),
    Stärke,
    Pfeffer,
    roslinna olija

    Kochen

    Kartoffeln sind gut zu essen und in ihren Uniformen zu kochen, bis sie fertig sind. Reinigen und in Würfel schneiden.
    Von eingelegten Pilzen das Mutterland verärgern und mit Spießen schneiden.
    Marinierte Ogirka in kleine Würfel schneiden.
    Reinigen Sie die Cibula und schneiden Sie sie mit Pivkiltsy und einem Viertel Kiltsy.
    Mit grünen Erbsen die Heimat verärgern.
    Vimiti-Grüns, trocken und hacken.
    Bereiten Sie die Zutaten sofort vor: Kartoffeln, Pilze, Zibulas, Zibula, grüne Erbsen, Gemüse, Schlick, Pfeffer.
    Den Salat mit Olivenöl würzen und mischen.

    Salat aus Fischkonserven aus grünen Cibulae

    Aktie
    Dosen-Ribni - 1 Bank,
    Oliven - 0,5 Dosen,
    grüne Zibula,
    Kartoffeln - 2-3 Stück,
    Pisniy-Mayonnaise-Chi-Salat-Dressing

    für Salatdressing

    roslinna oliya - 2 EL. Löffel,
    Zitronensaft - 1 EL
    Pfeffer,
    Stärke

    Kochen

    Rosmarin in Dosen mit einer Säge.
    Kartoffeln kochen, abkühlen und in Würfel schneiden.
    Oliven in Ringe schneiden.
    Grüne Zibula por_zati.
    Z'ednati Konserven, Kartoffeln, Zibula, Oliven, mit Salatdressing oder Mayonnaise abschmecken, nach Geschmack salzen und mischen.
    Salatdressing: Oliven, Zitronensaft, Pfeffer, Sil - alle Bestandteile des Salats.

    Heißes Stravi

    Mit Champignons gefüllte Auberginen

    Aktie
    Aubergine - 2 Stück,
    Bulgarischer Pfeffer - 1-2 Stück,
    Cibulya Ripchasta - 1 Stück,
    Tomaten - 2 Stück,
    Bäckerei - 150 g,
    Sanduhr - 2-3 Nelken,
    Petersilie oder Koriander,
    Walnüsse,
    roslinna olija,
    Stärke,
    Pfeffer

    Kochen

    Auberginen-Vimiti, die Schwänze abschneiden und die Haut der Aubergine in 2 Hälften schneiden.
    Von den Hauthälften vorsichtig mit Hilfe eines Messers einen Löffel das Fruchtfleisch abziehen und aufräumen.
    Leere Auberginen auf ein Blatt oder in eine Auflaufform legen, in der Mitte salzen und mit Olivenöl bepinseln.
    Bestellungen für Temperaturen von 230 Grad 10-15 hvilin.
    Die Zibula säubern und fein schneiden.
    Pepper vimiti, virіzati nasіnєvu box und narіzati kleine Würfel.
    M'yakush-Auberginen in kleinen Würfeln.
    Pecheritsa vimiti, trocknen und mit Spießen oder kleinen Würfeln schneiden.
    Vimiti-Grüns, trocken und hacken.
    Reinigen Sie den Uhrmacher und führen Sie ihn durch die Uhrmacherpresse.
    Auf einer Bratpfanne mit Olivenöl die Zibula mit 2 Hvilin einfetten.
    Hinzufügen|Hinzufügen| Pfeffer und schmieren Sie 4 Stacheln unter Rühren.
    Fügen Sie die Aubergine hinzu und schmieren Sie sie unter Rühren 7 Schüttelfrost | Minuten |, bis die Aubergine fertig ist. Salz und Pfeffer.

    Wenn die Auberginen fertig sind, können Sie geriebene Tomaten ohne Haut hinzufügen, mischen und 4 weitere Chilis abschrecken.

    Fügen Sie dem Ruban Grün hinzu, mischen Sie es.
    Fetten Sie die Öfen in einer okremіy Bratpfanne mit 8-10 Stacheln ein.
    Z'ednati Auberginen mit Pilzen und die Füllung gut mischen.
    Chovniki-Auberginen sind weit vom Ofen entfernt und füllen sie mit Füllung.
    Von oben können Sie Auberginen mit geflochtenen Haarerbsen schlürfen.
    Zapikati beim Erhitzen auf 200 Grad Ofen 10 Schüttelfrost|Minuten|.
    Schlürfen Sie beim Servieren gehacktes Gemüse.

    Taubenlieder mit Gemüse und Öfen

    Aktie
    Kohl - 1 mittlerer Kopf,
    Reis (trocken) - 100-120 g (ca. 0,5-0,75 Flaschen),
    Tomaten - 1-2 Stück (nicht obov'yazkovo),
    Cibulya Ripchasta - 1-2 Stück,
    Karotte - 1-2 Stück,
    Bäckerei - 150-200 g,
    Sanduhr - 1-2 Nelken,
    Petersilie, Kropf,
    Tomatenmark oder Tomatensauce 1-2 Esslöffel,
    Roslinnaöl zur Schmierung,
    Stärke,
    Pfeffer

    zum Gießen

    Tomatenmark oder Tomatensauce 3-4 Esslöffel,
    Wasser - 0,5-0,75 Liter,
    Stärke

    Kochen

    Kohlkopf Vimiti und Rose auf den Blättern.
    Kohlblätter 2-4 Hvilini in kochendes Salzwasser tauchen, bis die Blätter weich werden. Auf einmal zanuryuvat 2-3 Bögen am Wasser.
    Vіdvarenė vyynyati vyynyat für Hilfe shumіvki in viklasti auf Drushlyak. Kalt stellen.
    Aus dem Hautblatt ist Schwitzen zu sehen.
    Bereiten Sie die Füllung vor.
    Reis bis zur Bereitschaft gekocht (5 Khvilin).
    Pecheritsa vimiti und narizati mit Spießen.
    Wimiti-Tomaten, die Haut abziehen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
    Reinigen Sie den Uhrmacher und hacken Sie ihn trocken.
    Vimiti-Grüns, trocken und hacken.
    Die Zibula säubern und fein schneiden.
    Möhren putzen, schälen und auf dem großen Drittel raspeln.
    Auf einer Bratpfanne mit Olivenöl die Zibula mit 2 Stacheln einfetten, dann Karotten hinzufügen und 3-4 weitere Stacheln auf einmal bürsten.
    Übertragen Sie die Zibula mit Karotten in eine Schüssel und in Öl, das übrig blieb, um den Ofen 4 hvilin zu beschichten.
    Zusammen: Reis, Cibula mit Karotten, Pecheritsa, Tomaten, Chasnik, Gemüse, Schlick, Pfeffer (Sie können 1-2 Esslöffel Tomatenmark hinzufügen) und die Füllung gut mischen.
    Auf die Zubereitung der Kohlblätter 1-1,5 EL der Füllung geben und die Kohlrouladen anbraten.
    Gefüllte Kohlrouladen werden mit Rosenöl bestrichen, 2 Stränge von der Hautseite.

    Füllung vorbereiten: Wasser hinzufügen, Tomatenmark, hinzufügen | hinzufügen | etwas salzen und gut vermischen.
    Füllen Sie die Tauben mit Füllung, decken Sie sie mit einem Deckel ab und bringen Sie sie auf einem starken Feuer zum Kochen.
    Sobald das Land gekocht ist, stellen Sie das Feuer auf ein Minimum und kochen Sie mit schwachem Kochen 30-40 Stacheln.

    Schnitzel vіvsyanі

    Aktie
    weißer Kunststoff - 1 Flasche,
    Wasser (okrip) - 0,5 Flaschen,
    frische Backwaren - 3-4 Stück,
    Kartoffeln - 1 Stück,
    Cibulya Ripchasta - 1 Stück,
    Sanduhr - 2 Nelken,
    Grün,
    Stärke,
    Pfeffer,
    Öl zum Schmieren

    Kochen

    Drücken Sie das weiße Plastik in eine Schüssel oder einen Topf, gießen Sie es mit Dill, bedecken Sie es mit einem Deckel und lassen Sie es 20-30 Stränge quellen.
    Die Kartoffeln schälen und auf einem groben Rost reiben.
    Säubern Sie die Zibula und reiben Sie sie auf einem feinen Rost.
    Pecheritsa in kleine Würfel schneiden.
    Grüns hacken.
    Führen Sie den Chasnik durch die Chasnikovy-Presse.
    Fügen Sie Kartoffeln, Cibula, Chasnik, Pilze und Gemüse zu einer geschwollenen Rebe hinzu - mischen Sie die Masa gut, salzen und pfeffern Sie.
    Vіvsyanа masa muss nicht zu dick und nicht zu selten bleiben, damit Sie es mit einem Löffel aufnehmen können.
    Für das rozіgіtu z|іz| eine taufrische Olivenbratpfanne mit einem Esslöffel Viklasty-Kekse.
    Die Patties bei mittlerer Hitze von einer Seite goldbraun bürsten.
    Auf die nächste Seite wenden, 1 Strang auf mittlerer Flamme bepinseln, dann die Flamme auf das Minimum reduzieren, mit einem Deckel abdecken und 5 Stränge bereit stellen.
    Schnitzel können mit frischem Gemüse oder Kartoffelpüree serviert werden.

    Riba mit Gemüse, in Mayonnaise gebacken

    Aktie
    Ribne-Filet - 300-400 g,
    Kartoffeln - 5-6 Stück,
    Karotte - 2 Stück,
    Cibulya Ripchasta - 2 Stück,
    Mayonnaise,
    Stärke,
    Pfeffer

    Kochen

    Ribne filet vimiti, trocknen und in portionierte Stücke schneiden.
    Kartoffeln in große Würfel schneiden.
    Karotten würfeln.
    Tsibulya wird mit Kälbern geschnitten.
    In eine gefettete Olivenform zum Braten eine Ribi-Kugel geben, den Troch salzen und pfeffern, das Gemüse auf das Tier legen: Kartoffeln, Karotten, Cibula - den Gemüsetroch salzen, pfeffern und mit Mayonnaise übergießen.
    Setzen Sie die Riba z|іz| Gemüse im Ofen bei mittlerer Hitze und zapkati 40 Schüttelfrost | Minuten | bis fertig.

    Kuchen

    Aus dem nach diesem Rezept zubereiteten frischen Hefeteig können Sie Pasteten mit verschiedenen Füllungen herstellen, kochen und verschließen.
    Produkte: 2,2 kg Wildschwein, 2 Flaschen warmes Wasser, 1 Flasche Olivenöl (0,75 Flaschen sind möglich), 30-40 g Hefe, 1 Teelöffel Salz.
    Um Hefeteig für dieses Rezept zuzubereiten, müssen Sie Hefe in 0,5 Flaschen warmem Wasser mischen und in eine warme Schüssel geben. Wenn sich die Hefe aus den angegebenen Produkten dreht, trocknen Sie sie, decken Sie sie mit einem Handtuch ab und legen Sie sie an einen warmen Ort.
    Dvіchi zrobiti kneten und formen Kuchen. Wie bei einer Saftfüllung gilt es, in der Mitte der Torte diese zu öffnen, damit die Adern im Laufe der Wette unter der Stunde des Brühens nicht aufplatzen. Die Oberseite des Kuchens wird für zusätzlichen Penzlik mit Minz-Lakritz-Tee bestrichen und bei einer Temperatur von 180 Grad gekocht, bis er fertig ist. Nachdem Sie den Kuchen getrunken haben, ist es gut, ihn leicht mit gekochtem Wasser zu bestreichen, mit einem Handtuch zu bedecken und zu geben.

    Füllungen für Kuchen

    Apfelfüllung

    Promite den Apfel schälen, den letzten entfernen (die Haut ist nicht zu sehen, darin sind die aromatischen ätherischen Öle verborgen), mit Spießen durchschneiden. Einen Apfel in eine Schüssel geben, Zucor-Pisok, Butter, Trochwasser hinzufügen und ziehen lassen.

    Kartoffelfüllung

    Kartoffeln - 7-10 Stk. Durchschnittswert; cibulya ripchasta - 3 Stk .; Vershkov-Öl - 4 EL. Löffel; eier - 2 Stk .; kräftiger Pfeffer - zum Genießen.
    Anleitung: Die Kartoffeln schälen, waschen, kochen, potowkti zu einer homogenen Masse, Eier, Öl, Zibula, die aufbewahrt werden, Stärke, Pfeffer und gründlich mischen.

    Ribi-Füllung

    Ribne-Filet 600 g, Cibulini 2, Mehl 1 Esslöffel, Oliya Roslinna 4 Esslöffel, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, Gemüse zum Relish
    Promiti-Filet, salzen und von beiden Seiten bestreichen. Lass es uns abkühlen und durch einen Fleischwolf geben. Schütteln Sie die Cibula fein, bürsten Sie sie zu einer Erysipelfarbe, fügen Sie sie grob hinzu und bürsten Sie sie zu einer hellbraunen Farbe. Dann lassen Sie uns eine kleine Menge Wasser oder Brühe auf die Konsistenz von dicker saurer Sahne verteilen, hinzufügen | hinzufügen | gehackte Rippchen und alles gut mischen.

    Füllung mit Reis und Pilzen

    Reis 3 Esslöffel, frische Pilze 100-150 g, Oliya, Wasser 3 Flaschen zum Kochen von Reis, Cibulin 1, Weizenschwein 1 Teelöffel, Salz, Pfeffer zum Genießen
    Reis kochen. Die Pilze putzen und in Salzwasser kochen, bis sie fertig sind. Die gekochten Pilze durch einen Fleischwolf geben und bürsten. Bereiten Sie die Sauce Schritt für Schritt zu: Gießen Sie Rosmarinöl in eine Pfanne, rösten Sie Yogo und bestreichen Sie es mit einem frisch zerkleinerten Zibula. Fügen Sie einen Esslöffel Borosna hinzu und schmieren Sie es, bis es hellbraun ist. Wenn Sie einige Flaschen Wasser in die Nähe gießen, ist die Summe der Mutter die Konsistenz von dicker saurer Sahne. Nachdem Sie die Summe 10 Minuten lang gekocht haben, fügen Sie Stärke, Pfeffer und Gemüse hinzu. Zmishati-Sauce mit Reis und gehackten Pilzen.

    Füllung mit frischem Kohl

    1 mittelgroßer Weißkohlkopf gehackt, gesalzen. Nach 10 Khvilin vіdzhati in einen Topf geben, 2 Esslöffel Oliven hineingießen, geriebene Karotten auf das große Drittel geben oder, wen auch immer Sie lieben, ich hacke das Cibulin. Verschmieren, helfen, weich werden, damit der Kohl nicht anschwillt. Wenn es Okholone ist, fügen Sie schwarzen Kreidepfeffer und fein gehackte Knistern hinzu.

    Orthodoxe Kanoniker stellen fest, dass Alkohol auf dem Gedenktisch sein kann, dh vorher. Bei der Gedenkfeier ist es kein Schmutz, sondern ein Gebet, offensichtlich verrückt mit einem unglaublichen Lager, von dem es kaum erlaubt ist, den Herrn um einen Drink vom Verstorbenenanteil des Verstorbenen zu bitten.

    Neapel

    Lebkuchen, Lebkuchen, Pfannkuchen, Tsukerki werden vor dem Trinken serviert, und Kuchen und Gebäck werden nicht empfohlen.

    Kisil

    Ninі, um Lakritzfruchtgelee zu kochen, und für die alten Stunden kiselі (kisіl - sauer) kochten sie Boroshn - Weizen, Weizen, Weizen - auf Sauerteig und Sauerteig. Der flauschige Sauer war dick, er wurde mit einem Messer oder mit einem Löffel geschnitten (schätzen Sie Milchflüsse mit sauren Ufern in der Nähe von russischer Volkskazkah). Warum Sauer in der Trauerfeier vor einem solchen Blick gerettet wurde: mit Milch. Sie können Borosno selbst kochen, indem Sie in kavomoltsі vіvsyanі plastіvtsі beten.

    Vіvsyany kisіl

    2 Flaschen Wildschwein, 2 Esslöffel Honig, 8 Flaschen Wasser, Kraft zum Genießen. Gießen Sie es mit warmem Wasser über und mischen Sie es gut, sodass keine Brüste entstehen. Lassen Sie es 6-8 Jahre lang quellen (Sie können es über Nacht stehen lassen). Lassen Sie uns durch ein Sieb passieren, fügen Sie Honig hinzu, salzen Sie und kochen Sie, bis es eingedickt ist. Heiß sauer auf die Form gießen, auffangen lassen und mit einem Messer in Portionen schneiden.

    Kranich Kissil

    200-400 g Kraniche, 6-8 EL. Löffel Tsukru, 4-6 EL. ein Löffel Kartoffelstärke.
    Den Kranich sortieren, waschen, durch ein Sieb reiben, auspressen. Vichavki mit der fünffachen Menge heißem Wasser aufgießen, aufkochen, abseihen. Kühlen Sie den Teil der Vіdvara ab und verteilen Sie Stärke in der neuen Kartoffel. Bei vіdvar, scho zalishivsya, Tsukor setzen, Yogo kochen, dann Stärkestärke gießen, Vijaty Sіk und zum Kochen bringen. In eine Schüssel gießen, mit Tsukrovy-Pulver schlürfen, damit der Spieß nicht schrumpft und abkühlt.

    Apfelkuss

    2-3 Pfund Äpfel werden grob gehackt, in der Nähe des Wassers mit einem Bündel Zimt gekocht, durch ein Sieb gestrichen; 5 Flaschen Saft mit 1 / 4-1 / 2 Pfund Zucru gemischt, auf Zitronenschale gerieben, Saft mit 1 / 2 Zitrone aufkochen, aufkochen, kräftig einfüllen, mit 1 Flasche gekühltem Apfel-Vodvar verdünnen, gut aufkochen, tun nicht aufhören.
    Nehmen Sie: 6-8 Äpfel, Zimt, 1/2 Zitrone, 1/2-1 sc. tsukru, 1/2-3/4-fach. Kartoffel Wildschwein.

    Kisil aus getrockneten Äpfeln

    Nimm 1/2 Pfund getrocknete Äpfel, gieße 6 Flaschen Wasser hinein, koche den Apfel, seihe und wische das Sieb ab, gieße in einen Topf, koche 1/4 oder 1/2 Flasche Zucru, koche, gieße in eine Flasche Wasser, 1/2 Kolben Kartoffel-Boroshn umrühren, kochen, kochen, schwenken, in eine Form gießen, abkühlen, servieren.

    Kisil mit Himbeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen

    Beeren mit Wasser aufgießen, aufkochen, mit einem Löffel abreiben, abseihen, 5 Flaschen Saft nehmen, 1/4 oder 1/2 Pfund Zucru aufkochen, Zitronenschale damit einreiben, aufkochen, viertel angießen, mit 1 Flasche kaltem Wasser verdünnen , und t.d. okremo tsukor.

    Nehmen Sie: 1-1,5 Pfund. yagid, 1/2-1 sk. Tsukru, 1 cl. Kartoffel-Boroshn, Zitronenschale, Zucor.

    Morsezeichen vom Kran

    Für 2 Liter Wasser - 250 g Kräne. Waschen Sie den Kranich und klemmen Sie ihn durch Gaze, stellen Sie den Kuchen in die Nähe des Wassers, bringen Sie ihn zum Kochen und kochen Sie ihn 7-8 Minuten lang. 30 min kalt werden. Durch Gaze abseihen, Sik und Zukor zum Geschmack hinzufügen.

    Brot Kwas

    Brotlaibe;
    3 Liter gekochtes Wasser;
    Pivpacks (25-30 g) getrocknete Trockenfrüchte;
    Pivsklyanki (125 Gramm) Tsukru;
    Rodinki.

    Kochen

    Das Lebensbrot wird klein geschnitten und geviertelt. In einer Reihe auf ein Blech legen und in einen leicht erhitzten Ofen stellen. Das Brot soll gut aufgehängt und leicht durchwühlt werden, am besten im richtigen Feuer stehen. Trocknen Sie die Cracker für etwa 10-15 Stacheln, schalten Sie dann den Ofen aus und lassen Sie die Deko darin.

    Bereite Cracker in eine Schüssel geben, die nicht oxidiert (verwenden Sie für diese Zwecke ein Drei-Liter-Glas) und füllen Sie sie mit Dill über die „Teller“ des Brötchens. Fügen Sie drei Esslöffel Zucru hinzu und hören Sie auf zu essen. Eine kleine Menge Wasser, zum Beispiel eine Flasche, oder weniger füllen, auf Körpertemperatur abkühlen oder etwas mehr und trocken in der Nähe des Wassers aufhängen. Wenn das Wasser im Oholone-Glas ungefähr 36-37 Grad hat, gib Hefe in das Glas und mische gründlich.

    Decken Sie dann das nächste Glas mit möglichem Kwas mit einem Deckel oder einer Untertasse ab und stellen Sie es 2 Tage lang an einen warmen Ort.

    Für den letzten Begriff des Bösen gründlich durch einen Bogen eines feinen Siebes oder einer Gaze passieren, damit ich die Verdickung erhöhe. Ich verdicke es in einem Okrem-Glas.

    Fügen Sie Tsukor zu den Nastia-Prozessen hinzu, die überfließen, als wären sie gemischt, sodass die Weine geöffnet wurden. Um das gute Versprechen meines Herzens an meinen Rodzinok | іzumu | zu ergänzen und einen weiteren Tag bei Zimmertemperatur stehen lassen. Nachdem Sie den Kwas auf die Plastikplatten gegossen haben, schrauben Sie die Deckel vorsichtig auf, denn Kwas kann Blockaden noch besser beseitigen. Reinigen Sie die Schalen mit dem vorbereiteten Produkt aus dem Kühlschrank und Sie können Kwas für Doba trinken.
    Dicke, Otrimana bei der Zubereitung von Kwas, kann nicht weggeworfen, sondern im Kühlschrank im Glas aufbewahrt werden. Jetzt ist der Sauerteig fertig und wenn Sie eine weitere Portion des Sauerteigs zubereiten, fügen Sie 4 Esslöffel des Sauerteigstarters zu Crackern hinzu. Sie gaben alles wie ein Rezept: zwei Tage ziehen lassen, mich wütend machen, Tsukor und Rodzinki hinzufügen, noch einmal geben und die Kugeln in den Kühlschrank stellen. Der Sauerteig ist besser zu onovlyuvati, tobto. lassen Sie den Rest der dicken Portion.

    Rezept für Limonade

    Um Limonade zuzubereiten, 5 Zitronen in Kreise schneiden, den Aufguss entfernen, in einen Topf geben, 300 g Zukra kochen, 2 Liter Wasser gießen und das Feuer anzünden, bis ein Punkt eines Teils der Redini kocht.
    Stellen Sie ein Getränk neben den Kühlschrank. Limonade mit Eiswürfeln servieren

    Sbiten

    100 g Honig und Zucru in 1 Liter gekochtem Wasser mischen, Zimt und Nelken dazugeben und 15-20 Minuten kochen lassen und dann abseihen.
    Zbiten heiß serviert.

    Das Gedenkmahl endet mit einem sakramentalen Gebet.

    Ein Gedenkmahl für 40 Tage ermöglicht es den relativ Toten, ihren Seelen zu helfen.

    Gerade der Tag gilt als der bedeutendste, die Scherben der Seele geben dem Körper die restliche Beschwichtigung. Es ist wichtig, es gemäß den religiösen Traditionen korrekt zu organisieren. Mit unserer Hilfe können Sie. Wir sind mit der Organisation der Beerdigung und des Gedenkens in Moskau beschäftigt. Vorteile der Inanspruchnahme von Dienstleistungen von unserem Unternehmen:

    • verfügbar, Zavdyaki der Offensichtlichkeit Ihrer Wahl (, ta in), ein nasses Café zum Gedenken;
    • nach dem Tod unabhängig von der Religion der Toten (christliche und andere) mit Kulturmenschen organisieren;
    • vielleicht ein abwechslungsreiches Menü und ein breites Angebot an Gedenkgottesdiensten;
    • wir leisten Ihnen rituelle Dienste „unter dem Schlüssel“: von der Hilfestellung bei der Urkundenerledigung und der Organisation einer Beerdigung bis hin zur Organisation einer Gedenkfeier und dem Abschied von der Seele auf dem weiteren Weg.

    Das 40-Tage-Datum ab dem Moment des Todes eines Menschen ist eines der wichtigsten Daten für die Seele. Tsgogo Tag virishuvatemeetsya її weit weg teilen. Daher ist es wichtig zu wissen, dass alles richtig ist. Die besten Lösungen für diesen Toten werden an ein Fachunternehmen geschickt. Damit die Begnadigung bei der Organisation der Gedenkfeier vergessen wird.

    Verfahren

    • Bazhani-Gebete für den Geist des Verstorbenen.
    • Es ist notwendig, sich mit Verwandten zu treffen, die die Tage des Lebens mit einer Person erzählen, die bereits keine Ordnung hat (es ist gut für ihn, dass alles bereits organisiert und für eine traurige Auflegung bereit war).
    • Sie können zum Tsvintar zum Grab des Verstorbenen gehen.
    • Gehen Sie sofort zur Gedenkfeier von Verwandten und wissen Sie, erraten Sie den Neuberufenen.
    • Lachen und tanzen Sie ohne Lied und beenden Sie die traurige Zastilla (um die Toten nicht darzustellen, denn die Seele wird Verwandten nahe sein).

    Was bereiten sie für das Gedenken an 40 Tage vor?

    Das Menü zum Gedenken an 40 Tage ist spezifisch. Hinter dem christlichen zvichai dieses Tages kann obov'yazkovo auf dem Tisch getrunken werden. Tsya strava kann auf dem Gedenktisch wichtig sein. Es wird meistens mit Reis zubereitet. Zusätzliche Produkte können Erbsen, Honig, Trockenfrüchte sein. Oft wird Kutja sofort mit betrunkenem Mlintsy serviert. Die am Bestattungstisch vorhandene Haut ist schuldig, selbst einen Löffel Streifen zu nehmen. Bazhano in diesem Moment, erraten Sie, dass die Person gestorben ist, bewerten Sie die Tage seines Lebens und beten Sie für seine Seele.

    Bei Speisen etwa, die in 40 Tagen auf dem Tisch stehen können, kann man mit einer höheren Bewertung mehr Platz für Leberpasteten mit Füllung nehmen. So kann die Füllung als unterschiedliche Zutaten fungieren: wie Kartoffeln und Kohl, bis hin zu Fleisch und Fäulnis. 40 Tage lang sind Gedenklieder eingefangen, als ob das Trauerdatum auf die Post fällt. In jedem Fall können Sie Senffleisch aus dem Menü einschalten. Unsere Köche werden sie durch verschiedene Gemüse ersetzen, was die Möglichkeit bietet, die Dringlichkeit des Gedenkstils zusammenzufassen.

    Besonderer Respekt gilt den geliebten Speisen der Verstorbenen. Splitter der Seele sind den ganzen Tag inmitten der Stille vorhanden, wer sich erinnert, dann werden solche Streuner der Seele zur Ruhe verhelfen. In der Küche unseres Cafés sind wir bereit, ein Gedenken zu machen, ob es faltbar ist oder nicht, je nach Anzahl der Portionen. Spivpratsiyuemo mit ständiger Versorgung mit frischen und verkochten Produkten, darunter frischer Fisch, Fleisch aus Tierfarmen, Pilze, Gemüse und andere.

    Zum Trinken ist es notwendig, Kompotte, Limonaden, Fruchtgetränke, Brotkwas zu trinken. Für Spirituosen obov'yazkovo präsentieren Cahors und Wodka.

    Verteilen Sie Bagan an Freunde und wir kennen Tsukerki, Bäckerei, Kuchen. So können Sie über die Seele des Verstorbenen raten und für sie beten, diejenigen, die nicht am Gedenktisch waren.

    Name Rückzug Preis
    Suppe u
    Lokshina ist ein Huhn. 300 gr. 100 reiben.
    Soljanka ribna. 300 gr. 150 Rubel.
    Soljanka ist klar. 300 gr. 140 reiben.
    Shchi-Grüns aus Spinat. 300 gr. 120 reiben.
    Borschtsch aus Yalovichinoyu. 300 gr. 140 reiben.
    Okroshka-Fleisch-Kwas/Kefir. 300 gr. 150 Rubel.
    Okroshka Gemüse-Kwas/Kefir. 300 gr. 140 reiben.
    Ich werde das Menü wiederholen, um auf die Seite zu schauen -.

    Können Sie eine Gedenkfeier früher als 40 Tage im Voraus durchführen?

    Es ist möglich, 40 Tage nach dem Tod und vor Ablauf der festgelegten Frist eine Gedenkfeier abzuhalten. Scherben der Seele wandern seit dem ersten Todestag durch die Welt, sei es ein Tag, an dem ein Gedenken stattfinden wird. Beginnen Sie nicht mit der Möglichkeit, Personen ab dem 40. Tag abzuholen, insbesondere nicht an einem Wochentag. Golovnya, schobi bula molitovna pidtrimka erstreckt sich über die letzte Frist der Beschwerde. Am 40. Tag, da keine Möglichkeit besteht, die Gedenkstele abzuholen, können Sie in die Kirche kommen, eine Totenkerze aufstellen und beten. Hilfe und Liturgie, Panakhida.

    Für Essen über diejenigen, die eine frühere Wache halten können, können Sie eine eindeutige Antwort geben: „Also!“. Es lohnt sich, nach Essen zu fragen, wer es 40 Tage später erraten kann. Tse wird nicht anrufen. Gäbe es irgendeinen positiven Spogad guter Hilfe, wäre der neu Erwachte krumm für den Neuen. Die Seele sieht die Unterstützung und die Kraft, den Kummer von Verwandten und Freunden zu schätzen. Wake gebt Zmogu Otrimati Barmherzigkeit.

    Wake 40 Tage für Muslime

    Deyakі Moslemvölker shanuyut Tradition des Gedenkens an tote Verwandte am 40. Tag. Vіdmіnіstyu mozhe buti hіba scho nur popovnennya stolіv diese Atmosphäre der Beschwerde. Es ist nicht üblich, dass Muslime bei einer Totenwache starke Emotionen zeigen. Ansonsten sind die Grundsätze gleich überfordert: die Seele des Verstorbenen noch am selben Tag die Unterstützung seiner Angehörigen zu erfahren. Der 40. Tag ist der Ruhetag für die irdische Verarmung der Seele, dem Toten wird ein Shana gegeben.

    Zamovlennya-Gedenken

    So erreichen Sie das Café "Memorial Obidi":

    Wir haben versucht, auf die Haupternährung über diejenigen zu antworten, die obov'yazkovo zgaduvati 40 Tage in Bezug auf Chi n, in welcher Reihenfolge diese Tradition die wichtigsten Religionen haben kann. Wir helfen Ihnen, eine Gedenkfeier zu einer für Sie günstigen Stunde abzuhalten. Vom Catering über die Terminvereinbarung von Dienstleistungen, Klärung der Preise und Auswahl des Menüs, die Suche nach den angegebenen Ansprechpartnern.

    Beerdigungen und Gedenkfeiern werden nach alten Traditionen abgehalten. Ein wichtiger Teil des Prozesses ist die Beleidigung. Je nach Region wird das Menü bis zu 40 Tage nach dem Tod zu Hause zubereitet. Ausnahmslos gibt es traditionelle herzhafte Gerichte - Kutya, Kuchen, Snacks und alkoholfreie Getränke.

    Der vierzigste Tag nach dem Tod kann eine besondere Bedeutung haben: Die Seele des Verstorbenen kommt ins Haus, um sich von Freunden und Verwandten zu verabschieden und dann die Erde für immer zu verlassen. Sie steht vor Gottes Gericht, Hingabe für ihre Vchinki. Wie viele Tage ist die Entscheidung über den weiteren Anteil der zu lobenden Seele.

    Bei der Gedenkfeier werden sie 40 Tage lang in der Gaststätte im Haus des Verstorbenen festgehalten, Angehörige erfragen. Die Prozession beginnt mit Gebeten und Gebeten zu der Stunde, in der alle stehen und Kerzen auf dem Tisch brennen.

    Nach Abschluss des Ritus wird die Erinnerung an den Verstorbenen von einem hviliny movchannya respektiert. Dann probieren wir drei Löffel Kuti aus den täglichen Häuten.

    Für 40 Tage nach dem Tod ist es nicht üblich, teure überirdische und Delikatessen zu kochen, aber ich könnte immer noch reich und wohlschmeckend und wohlschmeckend sein, damit die Gäste nicht hungern.

    Kamen viele Gäste ins Gedenkhaus, dann wurde der Obid ein paar Schritte lang gehalten. Auf dem Rücken für 40 Tage werden Verwandte behandelt, sie kamen von weit her, und dann haben wir andere Schnurrbart. In der restlichen schwarzen Stunde waren diejenigen, die beim Zubereiten und Betrügen des Stahls halfen, die engsten Verwandten.

    Lesen Sie in der Stunde, in der Sie den Tisch servieren, die Regeln: Legen Sie als Tisch kräftige Löffel an und ab und legen Sie ein paar Kräuter hinein.

    Zrazkove-Menü für ein Gedenken zu Hause

    Für ein Home-Menü einer Gedenkstätte für 40 Tage verzeihen wir den einfachen, unkomplizierten Stravas. Versuchen Sie nicht, kulinarische Fähigkeiten zu demonstrieren und neue Rezepte auszuprobieren.

    Nach orthodoxen Traditionen werden zur Stunde des Gedenkens an den Verstorbenen auf dem Tisch ein oder zwei der Angehörigen des Verstorbenen vorbereitet.

    Denken Sie unbedingt über das Menü nach, einschließlich traditioneller Bestattungsriten, Snacks (kalt und heiß), Malz und Wasser. Bewahren Sie eine Liste mit Produkten auf und kaufen Sie sie im Voraus, damit der Kummer sie nicht aus den Augen verliert. Scheuen Sie sich nicht, Freunde und Verwandte um Hilfe zu bitten, um das Gedenken zu Hause zu organisieren.




    Snacks, Salate

    Traditionell beginnt eine bis zu 40-tägige Hausbestattung mit kalten Vorspeisen, bis sie sich hinlegen:

    • Sonne;
    • bereiten Sie eine Fleischplatte zu - Kovbas, geräuchertes und gebackenes Fleisch;
    • ribna narizka - gesalzen und geräuchert sesshaft oder Makrele;
    • frisches hausgemachtes Gemüse für Bestattungs-Obidu;
    • Sirene Platte;
    • Sandwiches mit Sprotten, Toast mit Eiern oder Kanapees mit Delikatesse;
    • Koshiki mit Pilz-Chirp-Füllung.

    Algorithmus zum Zubereiten einer einfachen Vorspeise aus gefüllten Tomaten für eine Gedenkfeier (die Anzahl der Zutaten sollte zum erforderlichen Zeitpunkt belassen werden):

    1. Die Tomate waschen, den Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel entfernen.
    2. Reiben Sie gekochte Eier auf dem großen Drittel.
    3. Mit einem videlkoy Konserven zu verstehen.
    4. Essen Sie Eier, Fischkonserven, Tomatenmark.
    5. Rühren Sie die Zutaten um. Masa-Schwelle würzen, mit Pfeffer, Mayonnaise oder fetter Sauerrahm mahlen.
    6. Füllen Sie die Tomaten, dekorieren Sie das Tier mit gehacktem Gemüse.

    Traditionell stehen auf dem Gedenktisch ein Haus und eine Salatsprotte. Werfen wir einen Blick auf die Sorten frischer Zutaten – Kohl, Ogirkiv, Tomate, Gemüse. Kochen Sie in der Zwischensaison und im Winter Sushi-Salate mit Fleisch, Pilzen oder gekochtem Gemüse - "Vinegret", "Olive", "Mimosa", "Lyudmila".

    Ein einfaches Salatrezept, das 40 Tage nach dem Tod zu Hause gekocht wird:

    1. Pecheritsa reinigen, waschen, mit Scheiben dekorieren.
    2. Pilze und getrimmte Tsibula mit Olivenöl bestrichen.
    3. Das Hähnchenfilet für die Trauertafel in Fasern reißen.
    4. 3 Eier kochen, in Würfel schneiden.
    5. Wickeln Sie den Salat in Bällchen (Filet, Pilze, Eier, Hartkäse), bestrichen mit Mayonnaise. Top mit Mais aus der Dose.






    Heißes Stravi

    Budinki auf einem heißen Tisch werden 40 Tage nach dem Tod im Gefolge von Borschtsch, Kohl oder Borschtsch serviert.

    Die Speisekarte kann nach Region oder einzelnen Veranstaltern hinterlegt werden.

    Auf einem Freund Brei, Gulasch, Kartoffelpüree und eine weitere Beilage kochen.

    Das Menü für 40 Tage nach dem Tod des Standes enthält heiße Feuer zum Gedenken:

    • Schnitzel;
    • präparierte Tauben;
    • geölter Fisch;
    • Leber;
    • Gebackenes Hühnchen.

    Obov'yazkovo beim Gedenken, einschließlich für 40 Tage, є kutya. Rezept für einen Stand:

    1. Nehmen Sie 100 g getrocknete Aprikosen und Rodzinok, spülen Sie sie gut aus und tränken Sie sie mit Streuseln für 30 Stränge.
    2. Trockene Früchte, legen Sie sie auf einen Drushlyak, damit das Glas Zayva Rіdina ist.
    3. 250 g Rundreis waschen, 500 ml Wasser gießen, salzen und kochen. Stoppen Sie die Körner unter der Stunde der Hausmannskost nicht, damit sie nicht wütend werden.
    4. Reinigen Sie die Pfanne nach 10 Minuten nach dem Kochen vom Feuer, decken Sie sie mit einem Deckel ab und lassen Sie sie aufgießen.
    5. Fügen Sie gedämpfte Trockenfrüchte zu den Grützen hinzu, 1 TL. seltener Honig. Alle Zutaten gut vermischen.
    6. Servieren Sie es auf einem Trauertisch in kleinen Schalen mit einem Dessertlöffel.

    Neapel

    Für orthodoxe Christen darf der Stand 40 Tage nach dem Tod keinen Alkohol trinken und trinken. Oft gibt es Alkohol in geringer Menge - Rotwein (Cahors), Brenner oder Yakіsny Cognac.

    Trinken Sie als Hauptgetränk Kompott aus getrockneten Früchten. Geben Sie für etwas Hausmannskost Zutaten in einen großen Topf, fügen Sie Zukor zum Relish hinzu und gießen Sie Wasser darüber. Bringen Sie die Summe zum Kochen und lassen Sie sie unter dem geschlossenen Deckel der Sprotte des Jahres ziehen, damit das Getränk reichhaltiger und schmackhafter wird.

    In einigen Regionen ist es üblich, 40 Tage lang Sauer-Sauer aus frischem Yagid zum Gedenken zu servieren. Kochrezept:

    1. 2 kg frische Beeren (Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren) Sprotten einmal gründlich waschen.
    2. Beeren in die Pfanne geben, 1 kg Saccharose und 15 Liter Wasser gießen. Kompott brauen.
    3. Fügen Sie bei einer kleinen Anzahl von Eingeborenen 100 g Stärke hinzu (es ist besser, Ersatzkartoffeln zu verwenden).
    4. Gießen Sie stärkehaltigen Rosmarin in das Kompott, kochen Sie es und nehmen Sie es aus dem Feuer.
    5. Nach dem Aufwachen portionsweise servieren.

    Lakritze

    Ein traditionelles Kraut, das man am 40. Tag nach dem Tod zu Hause kochen kann, ist Kuchen mit Lakritzfüllung - Mohn, Rodzinka, Sirup, frische Beeren. Schmieren Sie die Mlintsi, Käsekuchen, Mohnbrötchen, Tsukerki werden serviert und gebacken. Als hätten die Gäste zur Stunde der Gedenkfeier kein Lakritz zu sich genommen, verteilen sie es von sich aus.

    Rezept für die Zubereitung von mlintsiv am 40. Tag nach dem Tod:

    1. Verwenden Sie in einer tiefen Schüssel die Hauptzutaten - 8 Eier, 1 Liter Milch, 3,5 EL. Hirse Boroshn, 5 EL. Laufwerk, 6 EL. l. Zucru, eine Prise Salz, 1 TL. Komm schon.
    2. Bitte mischen Sie alle Komponenten, damit die Brust nicht verloren geht.
    3. Gießen Sie 8 EL ein. l. Olії, mische es.
    4. Schmieren Sie zu Hause dünne Milch, verbrennen Sie sie mit Trikots oder Schläuchen.
    5. Schlagen Sie für die Füllung den Sir іz Tsukrom, Mohn, Früchte, Honig und andere Zutaten nach Geschmack.




    Heiliger Gedenkstil

    Besonderen Respekt möchte ich dem 40 Tage andauernden Homemenu der Gedenkstätte aussprechen. Bereiten Sie die Gesänge der Schlacht selbstständig vor, um die Gekommenen zu posten.

    An der Post unter dem Zaun wird der Stand von Produkten verbraucht:

    • Fleisch:
    • Fisch;
    • heimische Eier;
    • Mayonnaise;
    • Milchprodukte;
    • Alkohol.

    Austausch, um Probleme in die Organisation der Offensive zu bringen. Überlegen Sie als nächstes, was Sie für 40 Tage nach dem Tod vorbereiten, wie Sie die Speisekarte richtig falten, damit die Gedenkfeier zu Hause stattfindet. Unabhängig von der Bedeutung des Austausches bei der Produktauswahl ist die Bandbreite der möglichen Kräuter breit gefächert.

    Lieder zur Erinnerung an 40 Tage zu Hause:

    • Rote Bete ohne Fleisch;
    • geschmorte Kartoffeln mit Pilzen;
    • kutja;
    • Salat mit frischem Kohl und anderem Gemüse;
    • Gemüseschnitt;
    • zubereitetes Salz für eine Totenwache;
    • hausgemachte eingelegte Pilze;
    • Sauerkraut;
    • pirіzhki und mlintsi.

    Der Gemüsesalat ist eine zusätzliche Hilfe zum morbiden Gedenkstil, Weihe 40 Tage nach dem Tod. Das Verfahren zur Vorbereitung eines Standes:

    1. Gemüse ernten - 1 Rote Bete, 2 Karotten, 6 Kartoffeln.
    2. Reinigen und reiben Sie das Cibulin der mittleren Rosmarinen.
    3. Fügen Sie mit einem kleinen Würfel 3 gesalzene Stümpfe hinzu.
    4. Gemüse abkühlen, putzen, in Würfel schneiden.
    5. In einer Salatschüssel gekochtes Gemüse, Zibula, Störe, grüne Erbsen, Sauerkraut (200 g) mischen. Alle Zutaten gut mischen, mit Soniashnikovoy oder Olivenöl bestreichen.

    Rezept für hausgemachte Kekse für 40 Tage:

    1. Spiele 7 Fläschchen Wasser. Mischen Sie in der Heimat 2 TL. trocken drizhzhiv und 4 EL. l. tsukru. Bitte mischen Sie die Zutaten und füllen Sie sie für 10 Federkiele aus.
    2. Geben Sie in den Teig 4,5 EL. Borosna, 1,5 TL salzen und mischen. Gießen Sie 6 EL ein. l. olії ohne tsukru.
    3. Geben Sie dem Teig 30 Stacheln an einem warmen Ort.
    4. Bereiten Sie mlintsi vor, bestreichen Sie sie mit Honig oder Marmelade.
    5. Mit Malz in Portionen von 2 Stück servieren. oder auf der Schlafseite.

    Für ein Haus ist das Menü für 40 Tage nach dem Tod einfach zubereitet, aber herzhaft und saftig. Obov'yazkovo serviert traditionelle Gerichte (Kutya, Pasteten, Malz, Sauer), ein paar kalte und warme Vorspeisen. Das Hauptmeta des Gedenkens besteht darin, für die Seele des Verstorbenen zu beten und Yogo zu erraten, ohne das Essen auf einem leeren russischen Tisch zu überarbeiten.

    Gedenken ist einer der ältesten Namen unseres Volkes. Das erste Gedenken begann alte Worte zu bedeuten. Todі Gestank wurde Fest genannt. Sie feierten sie laut den Anführern dieser edlen Krieger am wichtigsten. Vor dem Fest gab es ein Bankett dieser militärischen Magie, das zu Ehren eines toten Mannes durchgeführt wurde, der tot war. Mit dem Aufkommen des Christentums in Rus änderte sich der Sinn des Gedenkens - der Seele des Verstorbenen, der in dieser Zeit ein "umgezogenes" Lager hatte, wurde mehr Respekt entgegengebracht.

    Foto 40 Tage nach dem Tod

    Erwache der Seele

    Wake von 9 Tagen ist wichtiger. In den meisten Lichtreligionen entzieht die Seele den ganzen Tag den Lebensraum ihres Körpers und bricht mit feinstofflichen Lichtern in den "höheren Weg" ein. „Neun“ Tage lang werden Angehörige und engste Freunde des Verstorbenen im Haus des Verstorbenen versammelt. Es ist nur gut, über jemand anderen zu sprechen und seine Seele mental hereinzulassen.

    Elster Foto

    Auf dem Tisch werden Obov'yazkovі kutya, Milch und Kisіl sowie Unkraut serviert, das typisch für Mіstsevosti ist und den Verstorbenen lebt.

    Sorokovini ist ein kritischer Begriff für die Seele. Selbst in Tsey Tag vyznayetsya, wo man es ausgibt - ins Paradies chi Hell. Aus diesem Grund gehen Angehörige 40 Tage nach dem Tod zur Totenwache, um die Seele des Verstorbenen zu heben. Je mehr Gutes über den Toten gesagt wird, desto mehr Chancen haben Sie, die Rückseite der Mitte der hellen Engel zu kennen und ewigen Frieden zu erlangen.

    Weniger als Verwandte gehen 40 Tage lang zur Totenwache. Freunde des Verstorbenen, adoptierte Kollegen, Kameraden, Akademiker und Mentoren werden im Haus überprüft. Nach Tradition, die aus den Sprachstunden erhalten geblieben ist, wird das 40-tägige Gedenken von Verlegung begleitet.

    Erinnerungsfoto 40 Tage

    Das Prinzip der Auswahl der Zutaten für das Menü zum Gedenken an 40 kommende Tage:

  • Obov'yazkovi stravi: Kutya aus Weizen oder Reis, Mlintsi ohne Füllung, die mit Honig und Sauer serviert werden. Die Haut dieser Ängste zelebriert schon jetzt reich ein Leichenschmaus. Die Haut von ihnen kann eine sakrale Bedeutung haben und dabei helfen, die Gegenwart zu beurteilen.
  • Nach der Tradition backen Sie 40 Tage nach dem Tod Kuchen. Mit Reis und Pilzen, Innereien mit Cibulei und Fleisch, mit Beeren und Tasir.
  • M'yasnі stravi, Yakscho vierzig fiel nicht auf den Pfosten.
  • Ribni stravi, die von der Kirchenküche loyaler betrachtet werden.
  • Suppe, Brühe – gerade in der kalten Jahreszeit rockig.
  • Mariniertes Gemüse und Salate werden mehr als alle anderen Interpretationen von universellen Traditionen zu Gedenkzwecken respektiert.
  • Der Herr ist für die Liebe des Verstorbenen reich vorbereitet. Zum Beispiel Gelee oder Hühnerfrikas.
  • Lakritz-Käsekuchen, Shortbreads, Pastetchen, Backwaren, Zukerki. Die Produkte selbst werden an die Menschen verteilt, als ob sie am vierzigsten Tag abgeholt worden wären, oder sie werden zur nächsten Veranda gebracht.
  • Am Tisch für 40 Tage nach dem Tod des Virsh werden Beförderungen gefeiert. Ale-Stinker sind weniger pompös und gefühlvoll.

    Rick nach dem Tod

    Der Tag nach dem Tod ist die Abschlussfeier für das Gedenken an den Verstorbenen. Verwandte und engste Freunde werden wichtiger gewählt. Das Gedenkmenü für den Tod ähnelt dem für 9 und 40 Tage.

    Foto vom Gedenken des Flusses nach dem Tod

    Zur Stunde des Gedenkens am Tag nach dem Tod werden die Menschen jene guten Dinge erraten, die mav tot sind, um diesen Erfolg zurückzufordern. Das Gedenken an den Tag nach dem Tod wird von einem Gebet für die Toten und einer Wallfahrt zum Tsvintar der nächsten Verwandten des Verstorbenen begleitet.

    Das Gedenken bei der Beerdigung ist sehr selten, da dieser Begriff keine sakrale Bedeutung hat. Ale, für ein besonderes Bazhannya oder die Umgebung, die aufgeschüttet wurde, - für die Kette, die Zukunft der Hochzeit, die Kinder, die Verwandten können ein Gedenken durch das Fest nach dem Tod bedeuten.
    Neun Tage, vierzig Tage, eine Erinnerung an den 1. Tag – ein Meilenstein für die Seele des Verstorbenen und Yogo-Angehörigen bei der richtigen Steigerung des Yogo-Gedächtnisses. Genau dafür wurden sie als Gedenkgebet angenommen, bedeckt mit guten Rechten, eingeprägt in die Erinnerung des Himmels.