Grickalice za recepte u stilu Svyatkovy sa sjedećim načinom života. Grickalice iz naselja: recepti sa fotografije

Bila to sveta stela, predskazuje ne samo uz slane častovane, već i uz serviranje. Da biste odabrali pravi put za ulazak u trakt, nije obovyazkovo biti gospodar kuhinje, dovoljno je znati ponos gostiju i ukućana.

Foto recept za grickalice Osledets

Mnogo urochistosa može poslužiti lagane i jednostavne zalogaje. Oprostite mi, da su ukusni sendviči sa sjedećim osobama pogodni za svakoga, bez sumnje.

Trohi krhka pogača i sokovita oseledcev nadjev za hranjenje kože, ko voli da jede ukusno! Takvo predjelo će biti u centru poštovanja!

Sat kuvanja: 40 hwilin

Količina: 6 porcija

sastojci

• Oseledtsevo file: 150 g
• Palica: 1 kom.
• Časovnik: 2-3 zuba
• Cibulina: pola
• Svježi krip: 10 g
• Majonez: 1,5 kašike. l.
• Crni biber: za uživanje

Upute za kuhanje

Jevrejska užina iz naselja

Jevrejska zemlja koja stoji iza klasičnog recepta je visoko cijenjena od strane gostiju i domaćinstava. Na pripremama, vredi sat vremena, ali rezultat mnogo velikih pohvala.

Proizvodi:

• Oseledec - 1 kom.
• Svježa jabuka, prilično kisela - 1-2 kom.
• Cibulja - 1 kom.
• Jaja - 3 kom.
• Oliya Vershkove - 100 gr.

kuhanje:

1. Posoljenu ribu potopite u mlijeko da uklonite višak soli.
2. Razbijte hladna jaja, ogulite.
3. Tsibulya rípchasta očistiti i uništiti ford.
4. Vimiti jabuku, očistiti jezgro i rep.
5. Olivia vitrimati na sobnoj temperaturi.
6. Narizati komponente, druga opcija je proći kroz mašinu za mljevenje mesa.
7. Masu ohladite u frižideru.
8. Poslužite u lijepom jelu ili na tostu.
9. Ukrasite za vlasnyy užitak.

Od nasjeckanog magarca

Sumish od raznih proizvoda podsjetnik je za božićne sendviče. Da donese malo problema, ali zahopleni vídguki postati dobar grad.

Sastojci:

• Ruban sjedeći - 150 gr.
• Svježa šargarepa - 1 kom.
• Melting Sir - 100 gr.
• Jaja - 1 kom.
• Vershkov puter - 100 gr.

koji posao:

1. Skuvajte jaje i šargarepu.
2. Sir trohi pídmoroziti, i ulje | ulje | ostaviti u sobi.
3. Komponente brkova, krema od ribljeg filea, naribati na rešetku sa popucalim otvorima.
4. Zmíshati zí shmatochki ribi.
5. Poslužite crni kruh na skute.

Užina sa namirenim za tsibuleya

Ako nema potrebe da brinete o detaljima sastojaka, možete raditi ovako. Podsumkove jelo postat će čudesna grickalica.

uzmi:

• Oseledec - 1 kom.
• Cibulja - 1 kom.
• Oliya Sonyashnikova - 2 žlice. l.
• Zelenilo.
• Baguette.

Kako kuhati:

1. Ribinu očistite od kožice, četkica, iznutrica.
2. Isecite ribu sa muževima.
3. Očistite cibulin, protresite ga najtanjim pivkiltima.
4. Viljuška na krug do bageta ribní smuzhka, do životinje od cibulní pívkiltsya.
5. Zalijte uljem i pijuckajte zelenilo.

Sa crnim hlebom

Slani sendviči s crnim kruhom i sjedilački - dobar prijedlog za laganu užinu.

Sastojci:

• Pir'ya tsibuli - 1 mala hrpa.
• Oseledec - 1 kom.
• Trohi crop.
• Jaja - 3 kom.
• majoneza.

Proces:

1. Hleb iseći na kvadrate, premazati četkom.
2. Jaja razbiti, sitno iseckati.
3. Pomiješajte s ispričanim cibulnim gozbama.
4. Oseledtsev m'yaso chop dribno|milko|, zm_shati z|íz| glavna masa.
5. Dodajte malo majoneze.
6. Weaklasti za tost i odmah poslužiti za sto.

Minimalni set za "postavku" je taložnik, jaja i sere se uvijek nalaze u frižideru. Užina iz naselja prije proljetne božićne trpeze nije obov'yazkovo maê buti - zastíl zimskih gozbi!

U proleće, ako poželite da ga skuvate posebno uoči svetog dana, možete se svađati sa tri najpopularnija sastojka za predjelo koje će pogoditi buket prvog prolećnog cveća. Vodeću ulogu imaće naši ljubitelji slanog sjedenja, a uokvirivanje će biti organski syrno-egg loptice. Obov'yazkovo vikoristovyte fir'ya green tsibuli! Vín m'yakshiy i nizhníshiy za gušt, nízh rípchasty, a poslijepodne sa sirom samo vigravate. Uljepšavanje predjela u cvjetnom stilu - kako reći kulinarcima, kako proslaviti čudesno vrijeme rocka!

Originalno predjelo sa taloženim jajima i sirom

Sastojci:

Sat kuvanja: oko 35 minuta
Porcije: 2

Recept za kuvanje predjela iz naselja.

• Za užinu iz naselja trebaju nam jaja, kul je. Dajte im ne više od 7-9 pera, da žovtok ne poplavi nakon dužeg vremena u prskanju, pa nam treba vino da se ukrasimo u jarko žutoj boji. Kuvana jaja pokušajte da ohladite po svim pravilima, tako da se ljuska skine sa vrha, a da ne zagrizete belance. Neophodan nam je i bjelanjak od jednog kuhanog jajeta, jednak i lijep za uljepšavanje tog cvjetnog aranžmana na vrhu predjela.

• Dali dimo tradicionalno i pređemo na naraciju svih komponenti: sjedeći filuemo, uzmemo dva komada slanog sjedećeg bez resica, narežemo ih na kocke 1 sa 1 cm.

• Trljajte, gospodine, izađite na korejski terc.

• Pir'ya zeleni tsibuli rízhemo díbnimi segmenti, kíp je još uvijek izostavljen za uljepšavanje (posebno jer je zaliha dospjela do narednog dana!).

• Nakon toga ćemo uzeti tri čotiri jaja ohlađena. Jedno jaje je podijeljeno na dva zhovtok i bijelo. Od prokuvanog proteina nastaju male jednake šoljice, bilo da se radi o okruglom predmetu / vimkoyu / kapu poput flomastera i dr. Z tsikh gurtkív malog promjera oblikovanja pershotsviti za ukrašavanje. Ostala jaja se odrežu nožem.

• Za syrno-jaje prosharkív zmíshuêmo u miscí gospodine, sjeckana jaja, crni biber, zelena cibula.

• Celu masu zalijemo majonezom i povjetarcem sa četvrtinom limuna.

• Hajde da ga promenimo i probamo na silu. Oskílki sir se može završiti sa slanim solima, a također i sjedilački u receptu se uzima barem malo posoljenim, moguće je dodati sol koja nije potrebna u vatri.

• Za dekoraciju grickalice uzmite mali okrugli oblik, objesite perjanicu duž strana i dna. Možete uzeti kalupljenje kulinarske kíltse, na kojem možete učiniti bez grub plívki. Na dno rasporedite polovinu masi sirno-jajeta, utapkajte.

• Na sirno-jajetu kuglu postavljamo sedeću sa velikom loptom.

• Druga polovina jajeta savija talože i ovnove duž površine. Forma sa ojačanom masom stavlja se na hlađenje 1-2 godine ili prije serviranja.

Ko od nas ne voli slanu naseljenicu ispod bunde! Mayzhe Zhodne svyatkove svečanosti ne mogu bez tsíêí̈ stravi. A u ostatku sata, mnogo je nekoga, koji je počeo da razmišlja o Škodinom majonezu, ko želi da prati figuru, ko želi da sledi pevačku dijetu u kampu zdravlja. Očigledno, možete to riješiti, a ipak cijeli proizvod u vašem skladištu može pohraniti veći dio maslinovog ulja. Stoga, za one koji se vole smjestiti ispod bunde, želim propagirati alternativne opcije za kuhanje. Tako je ime-znači ukusno, ali bez majoneze. Pripremite se i procijenite se! Grickalice od naseljenika.

Zalogaji doseljenika ispod bunde

Recept #1

Užina jaje sa sjedilačkim

• 2-3 srednje kuvane cvekle
• sjedeći lagano slani
• 2-3 kuvana jaja
• 20 g putera
• jaki biber
• zelje abo zelena cibulka

Kuvana jaja narendajte na krupniju rešetku, dodajte puter na vrh putera, a sedeće narežite krupnim kockicama. Sve pomešati.

Cveklu oguliti, iseći na krugove oko 0,5 cm zavtovke.

Tada možete ubrzati forme za pećnicu, napraviti kovrčave kuhinje.

Stavite masu od jaja i haringe na kožu kuhol burjaka. Pospite nasjeckanim zelenilom.

Recept #2

Užina sa talogom i cveklom

• 2 manje kuvane ili pečene cvekle
• sjedeći lagano slani shmatochki
• životni hleb
• 1 kašičica klinčića
• mala žetva dlakavih planina
• 1 kašičica vina otstu
• jaki biber
• peršun, kropu abo green cybuli

Cveklu oguliti, izrendati. Dodajte prolaze kroz slatku vodu, isecite grašak, posolite i pobiberite. Zmišati ili samljeti blenderom.

Hleb narežite na male komadiće. Umažite Burjakovljevu sumu za kruh, stavite mali komad naselja na zvijer. Ukrasite zeleno. Radi jasnoće, možete nabosti na ražnjiće. Prije govora, kruh života podiže natapanjem masti.

Axis je takvo božićno predjelo sa sela, međutim, jednostavno i ukusno!

DELICIOUS!

2016, . Sva prava zadržana.

Sastojci:
Kiseli krastavčić - 1 kom.
Krompir kuvan "u uniformama" je odličan - 2 kom.
Paradajz-1kom.
Ogorok-1kom.
Tsibulya je zelena - 3-4 pera.
Majonez - 2 kašičice.
Crni biber kreda.
Marinada: po jedna kašika maslinovog ulja, jedna kašika i jedna senfa.

Način kuhanja:
Pripremite marinadu: umiješajte jednu masu od senfa, oceta i olije.
Očišćeni od kore i četkica fileta taložnika marinirajte u maloj količini za 15-20 pera.
Krompir oguliti, iseći na dve polovine i kašičicom pažljivo izgužvati sredinu tako da na zidovima ostane oko 0,5 de.
Filet viynyati z | iz | marinada.
File, krastavci i paradajz iseckani na kockice. Sve komadiće dodajte u nasjeckane zelene cibule, majonez, crni biber i promiješajte.
Krompir napunite predjelom i iznesite na sto

Ovo predjelo je poput sličnosti sa tako popularnom salatom - sjedeći ispod bunde, priprema naše trenutne sezone ne traje tako bogat sat.

Ti trebas:

2 kuvane cvekle
1 filet
¼ cibulini
2 jaja
2 žlice. inča putera
zelena cibula abo krip za uljepšavanje

kuhanje:

Cvekla je izbušena tankim krugovima, u obliku istih krugova.

Kuvana jaja por_zati i rozterti z|íz| ulje | ulje |, uz pomoć blendera ili viljuške.

Doseljenici por_zati na dríbn_ trgovima i zmíshati z dríbnoporízanoy tsibulei.

Cveklu poprskati puterom, staviti zver sa cibulijom, ukrasiti je zelenom cibulijom.

Džerelo: carina-forum.com

Užina sa sedentarnim, puter kremom i limunom

Sastojci za predjelo:
Za 2 naselja prosječnog ruzmarina i prosječnog soljenja:
150 g putera
Gomila svežeg useva
3-5 šoljica limuna
Konzumira se crni hljeb (srednja hljeb), crni hljeb, sa blagom kiselinom, a ne sirijski.
Ukusniji je, delikatniji, ali crni je ipak bolji.
Recept za kuvanje:
Obećaj naseljeniku, probij glavu, rastrgni čerevce, uvene iznutra, povrati ga. Pažljivo uzmite kožu i skinite meso sa grebena, možete videti četke koje kruže po grebenu koliko je to moguće. Odrežite file preko ražnja sa trupom od oko 1,5 cm. Dríbno narízati i zmíshati z|íz| rozm'yakshenim Vershkov oil. Hleb narežite na "četvorke". Potrebno je ostaviti mašne za 1-2 zalogaja, male pozive. Nanesite žitno ulje na štapiće kruha, stavite gomilu sjedećih sadnica, komadić limuna (oko 1/8 cijele šoljice limuna) na zvijer. Užina je spremna.

Užina u svako doba

Količina proizvoda za deponovanje zavisi od apetita pojedinca.
Za šest srednjih krompira 300-400 gr. file od taloga.
200 gr kisele pavlake
1-2 kašičice krona (ili više, ako volite žešće)
zelje (zelena cibula, kríp, peršun) u jednoj maloj vezi.

Krompir dobro obećajte, iseckajte ga i stavite u rernu. Vipkati na temperaturu od 220 do spremanja.
Isti robimo nadjev. File taložnika prženo je isečen i zdrobljen sa seckanim zelenilom i pavlakom.

Z|íz| Sredinu pečenog krompira (ne sve!) prokuvajte kašikom i u to stavite nadjev.
Brkovi! predjelo je spremno.
Možete raditi i bez krompira. Namažite nadjev na crni kruh i poreze kao sendviče. Za zajam troha više od 10 khvilina.

Užina sa staloženim sirom i otopljenom sirom

Predjelo sa filetom od sjedećeg, otopljenog sirka, šargarepe i vrhova putera.
Sastojci:
200 g fileta hobotnice (ili 1 cilija hobotnice)
200 g otopljenog sira (2 otopljena sirka)
50 g šargarepe
50 g putera

Čak i ukusno predjelo, jak se može poslužiti na kriškama kruha, ili na šalovima od kuhanog krumpira.
Umjesto 200 g gotovog fileta, možete istući 1 cilium osseledets (o tome kako napraviti osseledets možete pročitati u receptu za osseledets ispod bunde).
kuhanje:

Stavite sirki na 20 pernica pored zamrzivača (lakše se režu).
Šargarepu skuvati dok ne omekša (otprilike 20-30 pera), ohladiti.
File taložnika seče na male komade.

Narizat sirki sa suvim šamatom (lakše je rezati, natopiti oštricu noža).

Ogulite šargarepu, isecite ih ravnomerno.

Zmíshati naseljenici, sirks, šargarepa, meki puter.

Stavite u frižider, za užinu troch ocholone.
Dobro je poslužiti predjelo iz naselja i otopljeni sir na ražnju od kruha.

Sendvič sa sjedilačkim i jajetom

crni hleb - 10 palačinki
ogirok - 1 kom.
girchichna oliya - 30 gr.
sjedeći - 1/2 kom.
kuvano jaje - 1 kom.
pavlaka - 1 kašika.
zelena cibula - 1 grozd
Očistiti naseljenike i iseći ih dugim mršavim muževima. Podijelite jaje na bjelanjak i žovtok i narežite ga na komade. Ogirok i zelena cibula su fino rezani. Skibočki hleb premazati maslinovim uljem. Stavimo brkove proizvoda u redove boja, stavimo kiselo vrhnje zaduženo za sjedenje. Hajde da napravimo sendvič i napravimo gomilu malih sendviča.

Sjedeći kod bageta

1 solon
1 mala cvekla
1 veliki javor
1 srednja šargarepa
majonez chi pavlaka
baguette

Povrće je vídvaryuêmo, kao za naseljenika ispod bunde. Očistite i naribajte na krupno rende. Čisto raspoređeni u obliku kože i resica, ispričani sitnim komadićima.
Baguet je sjajan, kao za hot dog, sa kašikom nove pulpe. Imamo "kornjaču" koja izlazi iz bageta. Sredinu vekne namažemo kuglicom majoneza, a zatim kašikom nanesemo kuglicu cvekle. Znovu majonez, šargarepa kugla, majonez, krompir kugla, majonez. Majonezom se ne maže obilno, kako se baget ne bi razlio. Stavimo male stvari u sredinu i presavijmo baget, pretvarajući ga na prvi pogled. Zagortaemo baget na grub plívka i stavite ga u hladnjak na nekoliko godina.

Gotovi baget pripovijeda se s ražnjićima.

Oseledtsev uloge u mlinchiki

Oguljeni krompir u slanoj vodi. Vídtsíditi, rozím'yati Postat ću tovkach u pire.

Vidite otprilike pola djelića mlinta. Veći dio kilimoka korišten je za suši;

Viklasti na toplu stranu krompir pirea u tanku kuglicu.

U sredini - rendani džem od cvekle, premazani majonezom.

Viklasti u centru shmatochka fileta naselja.

Za pomoć kilimke spalite mlinece.

Narizati otrimaniy punjenje mlynets na ulozi druga. 2 cm

Krutoni sa sjedilačkim

6-8 porcija

Šta je potrebno:
1 slabo slani sedan
4 jaja
1 baget
1 st. l. kiseli kapari
1 st. l. gotov senf
2-3 žlice. l. ulje ruzmarina

koji posao:
Oselede očistite, preradite u filete, uklonite oštre četke i ukrasite ih urednim komadićima. Sačuvajte mleko i kavijar. Jaja su ohlađena i očišćena. Vídokremte zhovtok i relativno rozít yogo sa senfom, korak po korak dodajući 2 žlice olíí̈. Zatim dodajte sitno seckane kapare, sitno iseckano mleko ili kavijar. Baguet narežite na ražnjiće, premažite ih u tiganju sa obe strane sa malo maslinovog ulja. Prebacite na tanjir, prekriven papirnim ubrusom. Pusti me da se ohladim. Pokrijte tost sa masom, koja je bila wiyshla, stavite na kožu 1-2 komada sjedeće. Prilikom serviranja za sto ukrasite sa malo posude.

Ovakvo hladno predjelo se lako može klasifikovati u toplo, nakon što ste prvo probali whilin pet u rerni zagrejanoj na 180ºC.

Oseledets se može naći u tri okeana, ali na ruskom stolu pobedio - volio, mayzhe, star, ob'yazkova predjelo, i ne može biti važno, na nekim obalama í̈ su uhvaćeni, ali važan ispravan ambasador i dobar izbor sastojaka za salatu , sendviči, forshmaku, kanapei ostali snack barovi.

Grickalice iz naselja - osnovni tehnološki principi

Predjela se poslužuju ispred glavnih jela od kojih je potrebno započeti božićnu gozbu, bitno je da smradovi ne budu ništa manje slani od originalnih, ali i lijepo ukrašeni. Prvo neprijateljstvo - nayzabutnê.

Zvichayna seledets može uljepšati stil ne više, spustiti "džentry" ribu, kao način da dodate malo kreativne fantazije kulinarskim vještinama. Ale, na poleđini, potrebno je odabrati najbolji i najosnovniji sastojak - najvažniji u naseljeniku - pravi ambasador.

Dovoljno je kupiti leš koji je nasoljen solju, napravljen od mekog mesa, sa svježim mirisom karakterističnim za slanu ribu - najlakši način za pripremu glavnog sastojka za sjedeći užinu. Ale pravo znavtsí i gurmani mogu slobodno soliti naseljenike samostalno.

Cijena je jednostavna: 180 g soli, 60 g zucrua, 1 litar vode - marinada za jednostavno soljenje, bilo svježe smrznuti ribi. Ako ovoj marinadi dodate karanfilić, hladnu papriku i druge začine, onda će se užitak sjedila znatno poboljšati, a dobro, sjedilački začinski soljenje je već čudo od te samodostatne grickalice, jer je previše za očistite, izrežite i uljepšajte zelje drugim komponentama, poput okupljanja.

Prije soljenja, riba se ne može spljoštiti, a unutrašnjost se ne vidi, ali se vidi ziber - najnesigurnija stvar je širenje infekcije. Nije uzalud da riba trune s glave. Riba slanog ukusa može se čuvati tri sata u frižideru, u zatvorenoj posudi.

Soloniy oseledets je glavni sastojak grickalica salate, koje su već postale tradicionalno začinsko bilje. Salate sa seledecima poslužuju se kao slane salate, njihove komponente se stavljaju u kuglice, a la carte ili na odlično jelo. Porcionirane grickalice od naseljenika raspoređene su na drugačiji način: sendviči, kanapei, rolnice, tartleti sa titom, krompirom, syrahom - najjednostavnije opcije za serviranje grickalica od naseljenika dostupne su bez obzira da li ste vlasnik kuće.

Razni proizvodi mogu poslužiti kao dodaci slanom sjedećem: kuhani ili podmazani krompir, prženi krompir, jabuke, cvekla, šargarepa, zelje i ripchasta tsibulya, sir, jaja, avokado - spisak se može proširiti po sopstvenoj proceni, ali možete dodati ove komponente u ukupnom broju gostiju raznovrsna predjela iz naselja, nikad više.

1. Dekoracija predjela: sirni tartleti sa sedećim

Sastojci:

Tvrdi sir 500 g;

list zelene salate,

File semenki, soljen 1 kom.

Svježi ogirok 2-3 kom.

Kuvana jaja 3-4 kom.

Zeleni grašak, mariniran 200 g

puzati (listovi)

kuhanje:

Trljajte gospodina o trećem, Stavite na stolove čuturice ili drugi pribor, u obliku sličnom svijetu, izgorjeti. Pripremite penzlik za podmazivanje pleha i dna flaša mašću.

Na tiganj sa tankom kuglom sipajte malo rendanog sirupa, a kako se vino otopi, tortu prebacite u flašu tako da joj ivice vise sa stranica. Dok se "sirijska jela" ne uhvate, pažljivo okrenite tikvice, stavite tartlete na posudu.

Listove zelene salate natrgajte, a dno tartleta okačite sitnim komadićima, da se smrad ne bi smočio. Položite u sredinu tanke krugove ogirkiva, sa preklapanjem. U sredinu stavite komad fileta, mali dio kuhanog jajeta, papalinu graška, ukrasite predjelo od mulja sitnom žetvom i majonezom.

2. Užina sa koshikivom od krompira od naseljenika

Sastojci:

siri jaja 2 kom.

Krompir, oguljen 400 g;

Boroshno 150 g;

Sik limun 50 ml;

Vareny cvekla 1 kom.

File semena 2 kom.

Zelena cibula 100 g

Limun (narezani) 1 ½ kom.

Ogorok svježi 1-2 kom.

Cibulja, marinirana (srednji ruzmarin) 2 kom.

kuhanje:

Oguljeni krompir narežite na tanke kriške, pokapajte limunovim sokom da ne potamne. Od jajeta koje borošna pripremite led, dodajući snagu ukusu.

Kalupe za kolače ili mačke za jednokratnu upotrebu od folije treba namazati masnoćom. Zagrijte rernu na 180°C.

Položite omote krompira duž ivice kalupa, preklapajući ih, spuštajući ih ispred sume od jaja-borošjana. Pijte dok ne budete spremni. Prebacite mačke u posudu, zapamtite

3. Užina od kavijara magarca i lososa u "prirodnom jelu"

Sastojci:

Boroshno 340 g;

Jaja 1½ kom.;

Pavlaka 100 g;

Oliya Vershkove 180 g

kavijar chervona i oseledtseva, slani - 120-150 g svaki

zelena i ripchasta tsibula (marinirana)

krip (list)

kuhanje:

Umutiti jaja i pavlaku, dodajući snagu. Dobro pomešati sa sodom, promešati i hladno umesiti. Nehotice spali jogu blizu plastične kese, pa hajde da je isečemo na tanko, napravimo kuhinju. Postavite blanke na pripremljene okrugle kalupe za kolače. Tako da se sredina koshikíva u procesu vypíchke nije podigla, a íí̈ je tada bilo moguće napuniti ga sjedećom užinom, napraviti male utege i staviti ih u središte koshikíva na vípíkanní. Zapalite grašak blizu folije, a vrećice stavite blizu mačke.

Masline istucite u belu boju, dodajte srebrni kavijar. Masu izmiksajte, u ohlađenu mačku stavite medvjedića. Posipte nasjeckanu zelenu cibuliju.

Ripchatu marinirana cibula od malog ruzmarina prerezana poprijeko, robljači se dočekuju malim nožem u obliku cik-cak rezu. Podijelite polovice cibulina, sortirajte po rubu zakrivljenih traka - pogledajte malu "latattu". Podsjetite ih crvenim kavijarom, stavite ih na kremu od haringe, uljepšajte ih malim usjevom.

4. Užina sa lavašom u lavaš roli

Proizvodi:

Lavaš 1 kom.

Krompir, kuvan 250 g

Majonez 200 g

Limunov sok 100 ml

Zelena cibula 250 g

Jaja 6-7 kom.

File semenki 500 g

Gospodine, čvrsta 300 g

kuhanje:

Zelenu cibulu narežite, pokapajte limunovim sokom, promiješajte. Na radnu površinu rasporedite pecivo, rasporedite po novoizrezanom cibulu. Narendati krompir, jaja i sir. File očišćenog magarca sitno narežite.

Krompir se takođe sipa na vrh cibula, u tankoj kugli. Lopticu premažite majonezom. Raširite lopticu taloga, pa - majonez, jaja i majonez, gospodine. Okrenite rolat, umotajte Yogo sa grubom. Rolat gledajte u frižideru, pa ga narežite na kriške.

5. Užina sa sela u ožirci

Sastojci:

Odlični ogirki (svježi) 7-10 kom.

File sjemenki 350 g

Jabuka svježa 200 g (neto)

Limun 1kom.

Cibulya 120 g

jaja 5 kom.

Krompir u uniformama 2-3 kom.

kuhanje:

Ripchast tsibula narezana na kockice i natopljena limunovim sokom radi gorčine. Jabuke takođe narežite na kockice i pokapajte limunovim sokom da ne potamne. Narežite krompir i jaja. Pomiješajte isječene sastojke, promiješajte i začinite majonezom.

Narežite svježe komade poprijeko, navpil. Izrežite izljeve i repove, Virízhte gostrim nožem s tankom šumom pulpe, tako da vidimo "prazne bačve". M'yakush ogirkiv nasjeckajte i dodajte u salatu. "Burad" stavite na posudu, okomito, napunite ih pripremljenom salatom. Predjelo ukrasite sastojcima iz jela.

6. Užina iz naselja - sendviči

Sastojci - u jednakim omjerima:

Filet sjemena

Limun - za dresiranje cibula i jabuka

Ripchasta cibulya

Krompir kuvan

Zeleni - za uljepšavanje

Hleb života (m'yakush)

kuhanje:

Narendati krompir i kuvana jaja. Naseobinski file, jabuka i cibula fino su ispričani i staklastog oblika kiselkastog okusa limuna. Pojedite komponente, pomiješajte, začinite začinima. Iza bazhannyam možete koristiti majonez.

Od hljebnih mrvica napravite kuhinju. Položite salatu na kriške hljeba, sendviče ukrasite sastojcima za salatu.

Specifičan miris naseljenika možete ukloniti uz pomoć limuna. Očišćeni file premažite limunovim sokom, dodajte svježu limunovu koricu u marinadu. Limun tsikh tsiley može se zamijeniti velikim brojem otstua (100 ml / 1 l vode).

Kako pulpa sjedećih rebara nije jaka, ona trapleysya tijekom ponovnog zamrzavanja svježih rebara, ispravljajući beznačajni nedostatak, također pomaže u povećanju kiselosti rebara. Ale, takvu ribu potrebno je naoštriti - za očitost sumnjivog mirisa, bolje je prokuhati.

Čim ste kupili slanu sjedeću, spomenite jogu u hladnoj vodi, a novu godinu provedite sa svježim mlijekom, a zatim ponovo isperite običnom vodom.

Vibirayuchi u prodavnici do slanog naseljenika, gorljivo poštovanje slane ruže - vino nije krivo za buti kalamutnym i rudim. Trup svježeg usoljenog cipla ima duboka i elastična leđa: kada se na njega pritisne prstom, udubljenja nisu kriva. Svježinu naselja možete zaključiti gledajući zebru - svježa riba ima smrad crnkaste nijanse, a ne smeđe. Leš svježeg slanog taloga ima crvene oči.

Što je veći naseljenik, to je veća mast. Najveća količina masti u taložnici, koja se vidi u hladnim vodama. Najbolji vidi industrijskog naselja može sadržavati do 33% masti - vrijedne jezgre esencijalnih aminokiselina.