فطيرة مع سوريل على العجين الرمال الكفير. فطيرة محطمة.

سوريل طازجة أو مجمدة هي نوع من المعجنات المحلية للغاية. يتم دمجه بشكل مثالي مع الخميرة والنفخ والرمل والسائل على الحليب أو الكريمة الحامضة ويعطي الدقيق والطازجة والحمضية الحارة والنضارة والسعادة. إن صنع فطيرة مع وصفات سورل توصي في الفرن وفي طباخ بطيء، فإن الذوق وجودة الأطباق الجاهزة لا تؤثر عليها. يمكنك إطعام المعجنات بطبق منفصل أو استخدام كإضافة إلى الحساء السميكة واللحوم أو السمك.

فطيرة في الهواء الطلق مع أوريل - وصفة طهي بسيطة على الكفير

إنه واحد من أكثر وصفات بسيطة فتح الكعكة مع سوريل في المنزل. يستعد العجين بسرعة كبيرة ودون أي جهد، والحشو، غارقة بالسكر والزبدة، اتضح العصير بشكل غير عادي وتخبز بشكل جميل في الفرن. الطبق مناسب لكل من القائمة اليومية و طاولة احتفالية.، وتؤكل على الفور تقريبا أي بقايا.

المكونات المطلوبة للكعك المفتوح في كفير مع ملء أوكسال

• سوريل - 3 الحزم
• السكر - 4 ملاعق كبيرة
• زيت دسم - 75 غرام
• دقيق - 12 ملعقة كبيرة
• kefir 1.5٪ - 1 st
• البيض - 2 قطع
• الملح - cl
• الصودا - chl
• مانكا - 1 ملعقة كبيرة

تعليمات خطوة بخطوة، وكيفية طهي العجين على الكفير للكعك مع سوريل

كعكة فطيرة مع سوريل في طباخ بطيء - وصفة لعجين الخميرة

الاستعداد على هذه الوصفة مع فطيرة غنية مع ملء أواسولي في طباخ بطيء لا تجعل صعوبة. خميرة العجين محرجة تماما، لا يجف ويتحول المورقة والهواء. حشو، بسبب مزيج من الفانيلين والسكر، يكتسب طعم عصير وحقيقي ورائحة مغرية ممتعة.

المكونات المطلوبة للطبخ في لعبة متعددة من كعكة Duzhvy مع ملء Sorne

• دقيق - 2.5 ش
• الحليب -
• زيت دسم - 4 ملعقة كبيرة
• السكر - St
• البيض - 1 قطعة
• الخميرة الجافة - 7 غرام
• vanillin - 1/3 ملعقة صغيرة
• سوريل - 400 غرام
• الملح - 1/3 ملعقة شاي
• زيت نباتي

تعليمات خطوة بخطوة، وكيفية صنع طباخ بطيء مع كعكة خميرة تليين

1. في الحليب الدافئ، الخميرة وملعقة كبيرة من حل السكر، تخلط جيدا وتترك لمدة 15-20 دقيقة حتى تأخذ المكونات في رد الفعل.
2. أضف النفط فضفاضا على حمام الماء وانتفاق من خلال طحين غربال المطبخ، وحرك وتحقيقه، بحيث تم حل جميع التجنيد والكتل. عندما تستحوذ الكتلة على التجانس، تغطي السعة بغطاء وإرسالها إلى مكان دافئ وجاف لمدة 30-40 دقيقة.
3. عندما يرتفع العجين، ارسمها بلطف بيديه وتعطيها تقف نصف ساعة أخرى.
4. ثم قم بتليين يديك بزيت عباد الشمس ولف الكرة من العجين.
5. منفصلة عن الفراغ 2/3 وانطلق حتى يكون حجم الرقبة أكبر إلى حد ما من مساحة النموذج الذي يفترض فيه الفرن.
6. سوريل شطف، جافة ومفرومة ناعما بسكين حاد. أفخم خضر السكر والفانيليا.
7. يتم تشحيم وعاء متعدد الألوان بشكل كبير من الداخل بالزيت، وضبط وضع "التبريد" وإعطاء الجهاز للعمل في هذا البرنامج دقيقتين. ثم يهز الاختبار المدرفلة أسفل.
8. في الأعلى لوضع ملء الأكسجين وتغطيها مع العجين المتبقي، يتم سرحقه مسبقا في طبقة رقيقة. في وسط الطبقة العليا، اصنع حفرة صغيرة بحيث تتوفر شراب البخار والبخار فرصة الخروج.
9. قم بتغطية Multicooker بغطاء وترك لمدة 15-20 دقيقة بحيث ارتفع العجين مرة أخرى.
10. قم بإجراء مزيد من اختيار برنامج الحساء وطهي الكعكة لمدة ساعة. الانتهاء من الخبز بارد قليلا، إزالة من النموذج، وقطع إلى قطع ووضع على الطاولة.

Fast Frozen Shatter Pie - وصفة بدون الخميرة والكريمة الحامضة

إذا لم يكن Sorrel الطازج في متناول اليد، فيمكنك استخدام فطيرة مجمدة، والتي تباع دائما في السوبر ماركت. إنه ليس أدنى من الذوق ويقدم تماما مع عجينة مطبوخة دون الخميرة والقشدة الحامضة.

المكونات المطلوبة كعكة أوكسال سريعة ولذيذة

• سوريل - 400 غرام
• الدقيق - 2 ش
• السكر - 2 ش
• البيض - 6 قطع
• كونياك - 2 ملعقة كبيرة
• فتات الخبز

تعليمات خطوة بخطوة، وكيفية إعداد فطيرة بسرعة من سوريل المجمدة دون القشدة الحامضة والخميرة

1. سوريل لإزالة التسمية بشكل طبيعي وختم ناعما.
2. البيض للتواصل مع السكر وبمساعدة خلاط للتغلب على رغوة بيضاء مورقة.
3. لفخل الدقيق من خلال غربال وتدفق رفيع لدخول بقية المكونات. صب كونياك وغسل العجين بعناية بحيث يكتسب هيكل سائل متجانس.
4. يشعل النموذج القابل للانفصال بشكل كبير من الداخل مع الزبدة ورش مع فتات الخبز. في الجزء السفلي من الطبقة الملساء، ضع حجم Sorrel وتصب بأكمله من الاختبار المعد.
5. إرسال الشكل مع نصف الانتهاء في الفرن، التسخين إلى 190 درجة. يخبز لمدة نصف ساعة. لمدة 5-7 دقائق قبل الاستعداد، قم بتشغيل الفرن النار العلوي وإعطاء قشرة ملتوية بشكل جميل.
6. فطيرة جاهزة مصنوعة من السوريل بقليل، وقطعت إلى قطع من شكل مربع أو مستطيل وملف إلى الطاولة.

فطيرة لطيفة مع سوريل في الفرن - وصفة العجين النفخة

فطيرة مع أوريل، المطبوخة في الفرن لهذه الوصفة، اتضح لطيفا وحرقا للغاية. مستعد عجين الفطير يتم خبزه بشكل جيد بشكل غير عادي، ولكن، نقع مع حشو عصير مشبع، لا يجف ولا ينهار في عملية القطع.

المكونات المطلوبة للمعجنات النفخة مع ملء سوريل

• المعجنات النفخة (جاهزة) - 1 كجم
• سوريل - 800 غرام
• السكر - 8 ملعقة كبيرة
• بطاطس النشا - 3 ملعقة كبيرة
• البيض - 1 قطعة
• زيت دسم - 60 جم

تعليمات خطوة بخطوة، وكيف تطبخ في فرن فطيرة نفخة أوكسال لذيذة

1. Sorrel Fresh Sorrel قم بإزالة السيقان، وتغسل الأوراق جيدا في ماء بارد وجفف على منشفة ورقية وقطعها إلى سكين حاد. التندم بالسكر والسكر قليلا لأخذها بيديك حتى يتم إصدار كمية صغيرة من العصير.
2. نذل مضادة للحريق تليين من الداخل بواسطة زيت كريم.
3. انقسام العجين إلى جزأين وانطلق في الشكل المستطيل. باستخدام دبوس المتداول ووضع في الجزء السفلي من الخصم.
4. على سطح الاختبار بأكمله، يتم توزيعه بالتساوي على ملء الأكسجين ورش النشا البطاطس قليلا.
5. قم بتغطية طبقة العجين الثانية، والسطح بفرشاة سيليكون لتشحيم البيض المخفوق في الرغوة الخفيفة. بالنسبة لشوكة أو سكين لجعل العديد من الثقوب في الكعكة وإرسالها إلى الفرن، تسخينها إلى 200 درجة.
6. أخبز لمدة نصف ساعة، ثم بارد، وقطع إلى قطع وملف إلى الجدول مع القشدة الحامضة أو الصلصة الحادة.

كعكة فطيرة وميض - وصفة للحليب السائل العجين

لكعكة التعبئة مع سوريل، توصي الوصفة بالعجن السائل على كفير منخفض الدهون. ثم سيكون ضوء جميل، والهواء وانفجر تماما في 40 دقيقة فقط.

المكونات المطلوبة للكعك مع سوريل من العجين الحليب السائل

• سوريل - 300 غرام
• دقيق القمح - 2 St
• الملح - 1.5 جزء في المليون
• kefir 1.5٪ - 1.5 St
• الصودا - 1/3 ملعقة صغيرة
• مفلس - 1 ملعقة صغيرة
• البيض - 3 قطع
• السكر - 1 ملعقة كبيرة
• زيت عباد الشمس - 3 ملعقة كبيرة.

تعليمات خطوة بخطوة، وكيفية صنع العجين السائل على الحليب إلى فطيرة سوريل

1. سوريل للانزلاق في المياه الجارية، قم بإخماد الماء المغلي والتسرب على المصنع بحيث تكون النظارات رطوبة مفرطة. ثم تقطيعها الضحلة.
2. البيض والملح والحليب والصودا والسكر للاتصال في حاويات عميقة وتغلب على الخلاط للنفخ. صب زيت عباد الشمس، مزيج جيدا وفي أجزاء صغيرة للدخول في كتلة سائلة من الدقيق، نجح من خلال غربال، ومسحوق الخبز. حرك الملعقة بحيث لا توجد كتل وجلطات وترك العجينة لمدة 15-20 دقيقة على طاولة المطبخ.
3. نصف العجين صب في شكل سيليكون، لتوزيع الحشوة على القمة، تجردها بعناية وتغطي العجين المتبقي من الأعلى.
4. أرسل كعكة إلى فرن متحكم واخبز لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. ثم بارد، إزالة من النموذج والخدمة على الطاولة.

فطيرة لذيذة مع اختبار الرمل شانغ - وصفة مع صورة خطوة الفرن

يتميز كعكة العجين الرملية مع Sorrel، المطبوخة في الفرن لهذه الوصفة، من خلال اتساق لطيف ولطيف، طعم رائع. يتم دمج الملء العصير متناغم مع قذيفة الخبز المتفتت وتمنح الطبق الأصلي، ظلال حار.

المكونات المطلوبة للخبز في كعكة ساندي الفرن مع ملء سوريل

• الدقيق - 660 غرام
• زبدة دسم - 370 جم
• مفلس - 20 غرام
• البيض - 2PCS.
• السكر - 200 غرام
• سوريل - 400 غرام

تعليمات خطوة بخطوة للحصول على وصفة كعكة العجين الرمل مع ملء أواسولي

1. لفخل الدقيق من خلال غربال المطبخ، إضافة غرفة الطعام 2 ملاعق كبيرة من السكر والبيض ومسحوق الخبز والزيت والعجن البلاستيك غير الملائم. قسمها إلى قسمين - أصغر وأكثر من ذلك. لف كل فيلم الغذاء. أرسل جزءا صغيرا إلى الثلاجة، ووضع واحد كبير من رفوف الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
2. عند انتهاء الوقت المناسب، تتم إزالة معظم الجزء وتحلل داخل شكل حراري، مشحم بزراعة الزبدة. في جميع أنحاء المحيط، شكل جوانب منخفضة (حوالي 2 سم).
3. سوريل غسل جيدا، جافة، تجعل من السهل قطع، والجمع مع السكر المتبقي والحصول على ما يرام.
4. شارك Sornery Studying عبر الاختبار وتوزيعها بالتساوي على المنطقة بأكملها.
5. احصل على جزء صغير من الاختبار من الفريزر، فرك على مبشرة كبيرة وتحلل الرقائق على سطح التعبئة.
6. تسخين الفرن إلى 185 درجة وإرسال نموذج باستخدام كعكة لمدة 30-40 دقيقة.
7. تبريد الخبز النهائي، إزالة بعناية من النموذج والملف إلى الجدول.

مكونات:

للعجين:

كريم الحامض - 200 جرام؛

زيت كريم (سمن) - 100 جرام؛

دقيق القمح - حوالي 3 ملاعق كبيرة.

سكر الرمال - كوب.

العجين breakdler - 1 ساعة. هذه.

لملء:

سوريل - 300 جرام؛

السكر الرمال - 70 غرام.

طبخ:

القشدة الحامضة، درجة حرارة غرفة السمن ورمال السكر المزيج في طبق عميق. يجب أن تكون الكتلة سميكة ومتجانسة.

نحن نضيف دقيق القمح ومسحوق الخبز العجين. نظرا للكريمة الحامضة، فإن العجين لطيف للغاية، ولم تعد بيض الدجاج ضرورية لإضافة. نحصل على عجينة كثيفة بلاستيكية لا تلتصق بالأيدي. إذا لزم الأمر، نأخذها في الدقيق.

العجين جاهز، يمكنك المضي قدما في طبخ ملء الكعكة من سوريل. ليس من الضروري استخدام 300 جرام من سوريل، والشيء الرئيسي، بناء على الوصفة، مراقبة نسبة سوريل ورمال السكر (إذا كنت تريد فطيرة حلوة للغاية - يمكنك إضافة المزيد من السكر).

نحن نشطف في الماء البارد، ونحن ننظف من بقع داكنة (إذا لزم الأمر) وقطع. بعد، كنا نملك الأوراق والعودة إلى الاختبار.

2/3 من قطع جزء العجين ووضع في النموذج. ولكن من أجل الاعتناء مسبقا، على استخراج الكعكة، فإن الأمر يستحق شراء رقائق أو ورق جامع، وهو مخصص لها فطيرة. بسبب اتساق العطاءات، وبدون ورقة، يمكن أن تلتزم ببساطة الشكل والانهار، في وقت لاحق.

لدي حشو في طبقة الاختبار.

فطيرة مع سوريل (2) يتم قطع Sorrel بدقة، مزيج مع السكر واللغاء. توزيع العجين إلى 2 أجزاء. من جزء واحد، لفة كعكة المستديرة (Donyshko)، ضع صينية خبز على زيت مشحم. يرش سطح بيليه، ثم وضع حشو ...سيكون من الضروري: عيد الخميرة جاهزة - 600 غرام، سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، النشا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، الفخار الأرضي - 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق الشاي الحلو - 1-2 الفن. ملاعق، زيت الخضروات - 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق، سوريل - 300 غرام

فطيرة مع أوريل 1. مزيج الدقيق مع الصودا والسعي، إضافة النفط المبرد المفروم، السكر، صفار البيض وعجن سلامة العجينوبعد لف العجينة في احباط ومكان لمدة ساعتين في الثلاجة. 2. سوريل قطع القش وتغيير ...سوف يستغرق الأمر: دقيق القمح - 2 1/2 كوب، زبدة - 250 غرام، سكر - 1/2 كوب، صودا - 1 ملعقة شاي، صفار البيض - 3 قطع.، سوريل - 1 كجم، سكر - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بياض البيض - 3 قطع، السكر - 1 كوب

فطيرة الرمال مع سوريل مزيج مع الدقيق الصودا وجورب، إضافة الزيت المبرد المفروم، السكر، صفار البيض وعجن العجين الرملية. لف العجينة في احباط ومكان لمدة ساعتين في الثلاجة. سوريل شطف، وضع 4 وقش القشسيستغرق: السكر - 1/2 كوب للعجين و 1 كوب - كريم، كريم الزبدة - 250 غرام، دقيق القمح - 2 1/2 كوب، سوريل - 1 كجم، الصودا - 1 ساعة، بيضة - 3 قطع.

فطيرة محطمة. مع الجبن المنزلية العجين: حزمة واحدة من الخميرة (الطازجة) تطور في 1/2 كوب من الماء من 1 ملعقة كبيرة. الصحراء. صب 1 لتر من الحليب الدافئ، 4 بيض كبير (5 صغير)، 200 جرام من الزبدة، 1 ملعقة كبيرة. زيت عباد الشمس وإضافة الخميرة المتوترة. إضافة الملح في وعاء، السكر إلى تذوق ...سوف يستغرق الأمر: من أجل الاختبار: خميرة 100GR، الحليب 1 لتر، 4 بيض، 200 غرام. زيت كريم، 2 كجم من الدقيق، السكر 2-4 ش الإمدادات، 1 STB من زيت عباد الشمس، لملء: سوريل 2-3 الحاجس، 500 جرام الجبن الرائب، + بيضة ل تزييت العجين

فطيرة مع أوريل مزيج الزبدة والدقيق والسكر والبيض، مسحوق الخبز. نحن نزيل 1/2 جزء من الاختبار في غرفة الآبار لمدة 30 دقيقة. العجين المتبقي الذي نزل الثلاجة لفترة طويلة حتى لا تتمسك بالأيدي. قطع سوريل. بانش أفضل أن تأخذ أكثر. وضعها القليل من السكر والقليل ...سيكون من الضروري: 2 ملعقة كبيرة. - دقيق القمح، 180 غرام. - SL. ماسلو، 1/2 الفن. - السكر، 1 - البيض، 1 ملعقة شاي. - ممر (يمكن أن يكون بدونها، اتضح العجين الرمال، ومعها أكثر روعة، فضفاضة)، سوريل، (الزجاج 220)

فطيرة مع أوريل إعداد العجين: صب الخميرة في الدائرة، 2 ملعقة كبيرة. السكر، صب الحليب الدافئ، ضجة ووضعها في مكان دافئ. يجب أن يكون الدقيق إلى SIFT درجة حرارة الغرفة. في الدقيق المنخل نرمي قطعة من النفط. عندما تم تغطية خليط الخميرة الألبان بقبعة ...سوف يستغرق: العجين: كوب من الحليب، 100 غرام من النفط، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخميرة الجافة، 450 غرام من الدقيق.، لملء: 150 جرام سوريل، 1st.l. زيت كريم، 1 لمبة كبيرة، وجبنة كوخ 300 جرام، وجبنة 100 جرام، 2 بيض، 1st.l.sahara، الملح، الفلفل، الخضر (البصل، الشبت، البقدونس) في الإرادة.

spinacopita (كعكة السبانخ) في وعاء عميق، صب الدقيق، قرصة ملح ضحل جيد، بضع ملاعق من زيت الزيتون، الماء. صب الماء تدريجيا، وعجن العجين! يجب أن يكون الماء ضئيلا في الهواء، والعجين بارد جدا ومرن. الركوع جميلة ذلك. اترك ~ في الساعة في عجينة دافئة في ...سوف يستغرق: العجين: دقيق 2 كوب، زيتون الزيتون، الماء ~ 100-130 مل، الملح، ملء: (كل شيء على العين، من الضروري تغطية طبقة العجين. يمكنك وضع: السبانخ، سوريل، الريحان، الشبت ، النعناع) في حشو بلدي: السبانخ ~ 600-700 غرام، باسل - حفنة، شبت - شعاع، حفنة من البصل الأخضر، ...

كعكة أوسيتية مع الخضر يخفف الخميرة في 0.5 كفير. الدقيق والملح لتحفز منزلا إلى وعاء كبير. في منتصف الشريحة، قم بعمق متعمقة وتصب تدريجيا الكفير المتبقي، الخميرة المخففة والزبدة المنفذة. عجن العجين الناعم والغطاء ووضع في مكان دافئ لمدة 1.5 ...سوف يستغرق الأمر: لاختبار: 2 كوب من الدقيق، 250 مل كفير، زيت كريم 50 جرام، الخميرة الجافة 7G، 0.5 ساعة. الأملاح، لملء: 150 جرام من الجبن أوسيتيان (أخذت سولوغوني، يمكنك أيضا أن تصبح جبنة أو جبنة، فقط مع الملح ثم تحتاج إلى أن تكون)، 150g البصل والشبت (يمكنك السبانخ أو آسف ...

كعكة البستنة الجبن المنزلية لوضع في وعاء، إضافة البيض وفاز تماما للحصول على كتلة متجانسة. سوريل والسبانخ للذهاب، غسل. أضعاف في مصفاة وتغفل في قدر بالماء المغلي لمدة 1 دقيقة. بسأل ماء بارد، ثم قطع المناديل وختم بدقة. ديل ...سيستغرق الأمر: سوريل 200 غرام، سبانخ 200 غرام، حفنة كبيرة من الشبت، مجموعة كبيرة من البقدونس، جبنة كوخ 1 كجم، بيض 5 قطع.، طماطم الكرز 250 غرام، براينزا مالوسول 150 غرام، زيت الخضروات 1 ملعقة مكبثة hammer1.، فلفل الملح

كعكة في الهواء الطلق مع ملء من الجبن المنزلية والسوريل والأخضر الدقيق الذي يندفع إلى سطح العمل وإضافة قليل من الملح. في منتصف التعميق وتحلل حولها المبشور على زبدة باردة مبشرة كبيرة. في التعميق، قم بقيادة البيض وتقطيع سكين. بعد العجين واللف في فيلم الغذاء والأرضية ...سوف يستغرق الأمر: 250 غراما من الدقيق والملح، 125 جي من الزبدة، 4 بيضات، 1 حزمة من الشبت، البقدونس، سوريل.، 400 جرام من الجبن المنزلية، 1 ملعقة كبيرة. الملعقة عصير ليمون، الفلفل الأبيض الأرض، الفلفل الأحمر الأرض، الخضر للديكور

أصدقاء مساء الخير! كثيرون واثقون من أنه من سوريل يمكن إعداده فقط حساء لذيذوبعد ولكن هذا ليس كذلك، حيث امتلاك فن الطهي تماما، من نبات نبات مبكر بسيط يمكن أن يجعل روائع غير عادية. على وجه الخصوص، فطائر لا مثيل لها مع Sorrel، مع مجموعة متنوعة من الوصفات التي سأقدمها لك. ما هو مثير للاهتمام، يمكن أن تختار حشيات الدعم اختياريا من حلوة إلى مملحة أو حامضة للغاية. أسرار سأشارك معك أيضا. مستعد؟

سر ملء العصير للفطائر مع سوريل

ما وصفات الخبز فقط مع sorrel غير اخترع! شخص يحب فقط إضافة السكر، وتنويع بعض المضيفات كعك الفطائر مع الفطر والجبن المنزلية، والجمع بين حبل النباتات مع الجبن أو التفاح أو الدجاج.

نجاح الخبز يعتمد إلى حد كبير على الاختيار الصحيح آسف. وإذا كنت لا تنموها بنفسك، تعاملها بمسؤولية.

• يجب أن تحتوي أوراق المصنع بلون مشرق غني.
• يجب أن تكون المناهشات إلى اللمس مرنة كثيفة.
• الأوراق التالفة، وكذلك الآفات من الحشرات المختارة بلا رحمة.
• حرك الورقة وحاول - يجب أن تكون مع مصفاة خفيفة ورائحة غنية، دون رائحة الرطوبة والعفن.
• لا يحب المصنع المعالجة الحرارية الطويلة، بينما يفقد كل خصائصه المفيدة تقريبا.
• فطائر الطبخ أفضل من أوراق الشباب سوريل، وهناك أقل حمض فيها، مما يمنع امتصاص الكالسيوم من قبل الجسم.
• في النبات الكثير من الرطوبة. لإزالة لا لزوم لها، غالبا ما يتم إضافة كمية صغيرة من الدقيق أو النشا.
• مذكرة مثيرة للاهتمام سوف تعطي ملء إضافة أوراق النعناع.
• الزوج المثالي لملء فطائر أوكساسية - الجبن. أصنافه الصلبة مناسبة، ولكن يمكنك وضع الجبن، جبن الماعز، فيتا. أنها تجعل ملء المتفتت، ولكن لا تذوب. إذا رشت مع كعكة الجبن في الهواء الطلق، فستكون التعبئة عصير جدا.

تحطيم كعكة العجين

يعتمد تنوع الاختبار على إدمان ذوقك. الخبز مع خميرة والمعجنات نفخة بأكبر شعبية. كثير من الحب لاستخدام وصفات الغريبة والغريبة يتم الحصول عليها من العجين المطبوخ في كفير.

فطيرة الخميرة مع سوريل

الإعداد التقليدي والكلاسيكي من كعكة أوكسال - على عجينة الخميرة. أنا أقدم لك وصفتين ملء - حلوة ومع البيض.

يأخذ:

• الحليب - 180 مل.
• زيت الخضروات - ملاعقان كبيرة.
• دقيق - 500 غرام.
• السكر ملعقة كبيرة.
• الملح والخميرة الجافة - على ملعقة صغيرة.

لملء الرقم 1: الحلو.

• حميض.
• السكر 100 غرام.
• الزبيب - 60 غرام.
• القرفة هو قرصة.

لملء الرقم 2: مع بيضة.

• حميض.
• البيض - 3 قطع.
• مصباح.

كيف تطبخ:

1. الخطوة الأولى هي توصيل جميع المكونات، وعجن العجين والاحتفاظ بها للنهج لمدة ساعة ونصف. خلال هذا الوقت، تأكد من الحصول عليها عدة مرات واتركها ترتفع مرة أخرى.
2. الخطوة الثانية هي ملء: رقم 1. الحلو. قطع سوريل، إضافة الزبيب والسكر والقرفة إليه، ضجة.
3. رقم 2.Clider وقطع البيض الصغير. قطع البصل، يقلى ذلك، إضافة سوريل المفروم إليها. عندما يسقط السائل ما يقرب من نصف تقريبا، قم بإزالة من الموقد واتركه رائعا. أضف إلى ملء البيض والخلط.
4. كل عجينة إلى 2 أجزاء، لفة كل واحدة، ولكن ينبغي أن يحصل أحدهم على المزيد.
5. في الجزء السفلي من النموذج المشحم، ضع الطبقة الأولى من الاختبار من خلال صنع جوانب منخفضة.
6. انشر ملء، وتغطية طبقة العجين الثانية، وإخفاء الحواف وقيادة العجين إلى الشوكة. من الضروري أن تخبز عند 180 درجة مئوية لإغلاق الكعكة.

من أوراق الخضروات المبكرة، يمكنك إعداد كمية هائلة من المعاملات اللذيذة للعائلة.
اي نوع؟ تعلم من مقالي الأخرى:

نفخة المعجنات كيك

تقع فطيرة محطمة يمكنك القيام بها مع مجموعة متنوعة من الحشوات. هذه المرة أقترح طهيها مع جبن الماعز.

يأخذ:

• سوريل - حفنة.
• استعداد المعجنات النفخة - التعبئة والتغليف.
• جبنة كوسي أو الجبن - 150 غرام.
• بيضة.
• ملعقة السكر.
• النشا قليلا.

كيف تخبز:

1. قطع غسلها وآسف وتضيفها مقطعة بواسطة قطع من الجبن والسكر.
2. لفة العجين، وقسمت إلى أجزاء وفصل واحد منهم لأسفل النموذج المشحم.
3. الآن لا يزال يتحلل الحشو، ورشه مع النشا حتى لا يتدفق العصير والملء كان غضبا، وتغطي العجين المدلفن الثاني.
4. اترك العجينة لتنضج قليلا، ونحو نصف ساعة، ثم تخبز مع 200 س أول 10 دقائق. ثم يجب تخفيض درجة الحرارة في الأفران إلى 170 وعقد خمس دقائق أخرى.

وصفة لكعكة مفتوحة مع سوريل

كعكة أوكسال بسيطة تماما، وكذلك جميلة.

يأخذ:

• سوريل - حزمة كبيرة.
• الحليب - 250 مل.
• السكر - 5 ملاعق كبيرة.
• دقيق - 13 ملاعق كبيرة.
• الصودا، الملح - بواسطة قرصة.
• البيض - 2 قطعة.

الطبخ خطوة بخطوة:

1. قم بتوصيل البيض والصودا والملح - كل ذلك أثار وأدخل الحليب والسخان قليلا. سوف تحصل العجين على سائل صغير، ولكن يجب أن يكون بدون كتل.
2. صب العجين في شكل مشحم، وفتح قطع سوريل على القمة والرش بالسكر.
3. طوال سطح كعكة المستقبل، انشر قطعة من النفط. ووضع في الفرن لمدة نصف ساعة، في 180 س ج

فطائر سريعة مع سوريل والبيض

الوصفة لهذه الكعكة جيدة جدا للاجتماع الذي يظهر أيضا الضيوف فجأة. للقيام بذلك، يجب أن تكذب دائما التعبئة والتغليف بالفعل خميرة العجينوبعد أو شراء الخميرة العادية.

هناك ملء آخر، وهو غير مناسب لهذه الوصفة. امزج لحم الخنزير المفروم والجبن المبشور وسورل واستبدال التعبئة من البيض إلى هذا.

يأخذ:

• العجين الخميرة - 500 غرام.
• سوريل - حزمة كبيرة.
• البيض - 6 قطع.
• lukovitsa كبير.
• زيت دسم - 20 جرام.
• دقيق مسحوق، الملح.

كيف تطبخ:

1. بادئ ذي بدء، قم بإنشاء حشو: يجرؤ ويبرد البيض (يترك واحد خام لتشحيم الجزء العلوي من الكعكة)، وقطع البصل وسوريل.
2. في المقلاة تذوب النفط والشواء البصل أولا. ثم، عندما من الذهبي، أضف سوريل وخلط. فحص الحشو تحت الغطاء المغلق على أصغر النار. بمجرد أن يغير Sorrel اللون، قم بإزالة الغطاء واليوم للتعرق بحيث تكون كمية انخفاض السوائل (إذا كانت الأوراق جوسية للغاية، فقم بإزالة الملعقة الزائدة).
3. أدخل محتويات المقلاة، ووضعها في وعاء والتواصل مع البيض الجميل المفروم. بحيث أصبح التعبئة أكثر وضوحا قليلا، يمكنك إضافة قرصة من الفلفل الأسود في ذلك.
4. تعرف على العجين، وقسمها إلى قطعتين غير متكافئين. رائع المتداول ووضع على شكل مشحم من خلال صنع جوانب منخفضة. العجين الخميرة يجب أن يأتي، لذلك اتركها لمدة 15 دقيقة.
5. بعد ربع ساعة، يحلل التعبئة، ولكن تأكد من التراجع حوالي 1 سم من الحافة.
6. غطاء أعلى مع طبقة أصغر أخرى واتخاذ دائرة مع الأول. اترك المعجنات الخاصة بك لمدة ربع ساعة أخرى، ثم قم بتليين الجزء العلوي من صفار البيض وإرساله إلى المربى.
7. يجب ألا تكون درجة الحرارة الأولى في الفرن مرتفعة - 120 س ج، ولكن بعد 10 دقائق تجعلها أكثر من 170 درجة. بعد 20 دقيقة، فإن الفطيرة الرائعة جاهزة.

فطيرة مع سوريل والتفاح

يمنح مزيج من حشوات Apple الذوق غير العادي الذي لا يمكن أن يعرفه الكثيرون على الفور ما الفطيرة. التفاح، كما خمنت بشكل صحيح، تحتاج إلى حلوة.

يأخذ:

• كيفير هو كوب.
• دقيق - 2.5 أكواب.
• الخميرة الجافة - 15 غرام.
• السكر - 7 ملاعق كبيرة.
• يولك البيض.
• التفاح - 3 قطع.
• حميض.
• زيت دسم - ملاعق 2 كبيرة.
• ملح.

كيف تخبز:

1. دافئة قليلا الكفير، أرسل إليها الخميرة، الملح، بضع من السكر والملاعق الدقيق.
2. قم بقطع العجين واتركه لمشاهدته نصف ساعة، ويغطي منشفة.
3. بينما العجين مناسب، قم بإعداد سوريل: شطف وقطع.
4. قطع التفاح وإزالتها في قدر صغير من خمس دقائق، أضف سوريل والسكر المتبقي لهم. كلها معا وضع 1 - 2 دقيقة.
5. بعد 30 دقيقة، قسم العجينة إلى نصفين، لفة واحدة منها وتوزيع المضادة للزيت على زيت مشحم.
6. على قدم المساواة في توزيع الحشو (إنها إزالتها قليلا بيديك) وتغطي الجزء الثاني من الاختبار، كما لفت ذلك.
7. امنح الكعكة قليلا للوقوف في المستقبل، وإرساله إلى الفرن. عندما يقف الجزء العلوي - حان الوقت للحصول عليه.

فطيرة مع جبنة سوريل والكواكب على كفير

وصفة خبز أخرى في كفير، والتي لن تأخذك حتى الكثير من الوقت، وسوف تسعد الذوق. مع الحق الكامل، يمكن أن يعزى إلى المتغيرات الحلوة. ستكون رقاقة الكيك الخواصات والمكسرات، والوهلة الأولى، وليس الجمع بين السوريل. وتحاول! وتأكد من أنها ليست كذلك.

يأخذ:

• كفير منخفض الدهون - بول غراسانا.
• الجبن المنزلية - 250 غرام.
• حميض.
• البيض - 2 قطعة.
• السكر - 4 ملاعق كبيرة.
• دقيق - كوب.
• الجبن - 70 غرام.
• زيت الخضروات - 70 مل.
• Prunes - 70 غراما.
• الصودا هي ثلث ملعقة صغيرة.
• المكسرات - خذ أي ذوق.

الطبخ خطوة بخطوة:

1. قطع Prunse و Sorrel بدقة، اسحب الجبن والمكسرات طحن. قم بتشغيل الأفران تسخينها إلى 180 درجة مئوية
2. أدخل في Kefir جلد مخفوق مع البيض وإرسال جبنة كوخ إليهم. استمر في التغلب على الكتلة حتى يكون لديك اتساق متجانس.
3. أضف الصودا والدقيق والزيوت الصب - كجن ليس عجينة سميكة للغاية.
4. أدخل سوريل والمكسرات والاخاذات والجبن في العجين، وكلها تحريك تماما ووضع الكتلة في النموذج.
5. أرسل الكعكة إلى خبز لمدة 20 دقيقة.

عندما بدأت جمع وصفات الفطائر من سوريل، شعرت بالصدمة. كنت أتوقع أن يجد اثنان، ويتطلعون إلى أن يكونوا أكثر من ذلك بالبتمت. الخبز الناجح والأصدقاء! مع الحب ... Galina Nekrasova.

لدي عجل لأخبرك وصفة فطيرة مع أوريل، والتي أصبحت اكتشاف ممتع للغاية بالنسبة لي. أعترف بصدق، مثل هذه الكعكة من الجلد لأول مرة في حياتي. تجاوزت النتيجة توقعاتي، بل إنها تؤذي أن العديد من السنوات العديدة حرموها وعائلتها من هذه الحساسية اللذيذة. قال كل من جربه أنه ليس من الواضح أن هذا سوريل، يذكر المربى من تشيرنيكا. يمكن استخدام العجين أي الخميرة والرملية وحتى النفخة.

لإعداد فطيرة مع Sorrel، نحتاج المكونات التالية:

للعجين:

• كريم الحامض - 1 كوب (250 جرام)
• النفط - 100 غرام
• دقيق - 2.5 أكواب
• السكر - 0.5 النظارات
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة (إطفاء الخل أو عصير الليمون)

لملء:

• سوريل - 300 غرام
• السكر - 0.5 النظارات
• اختياريا، يمكنك إضافة 2-3 أغصان صغيرة من النعناع أو ميليسا

بلدي sorrel، نحن نزيل ساق، مجفف على منشفة ورقية. (كان لدي القليل من الوقت، لذلك دفعت إلى مجفف شعر - مضحك، ولكن بسرعة). قطع ناعما "المعكرونة". أنا أغفو السكر وتذكر بعض الأيدي. في البداية يبدو أن الحشوة كثيرا، ومع ذلك، عند الخبز سوريل، يتم رشها.

تحضير العجين. خففت النفط فرك مع السكر ونظارات من الدقيق في الفتات. إضافة القشدة الحامضة، الصودا الشعر. نحن نضع العجين على الطاولة واليدين المدعومين في المعجنات تتساءل النصف المتبقي من الدقيق. نحن نقسم العجينة إلى 2 أجزاء، واحدة - أكثر، والآخر أقل.

تتدحرج على معظم سمك 0.5 سم - وضع في النموذج أو على ورقة الخبز. أعلى المعجون سوريل.

تغطية الجزء الثاني من الاختبار.

تحويل الحواف. من أعلاه يمكن أن تطفئ مع بيضة.

نحن نخبز في الفرن لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة حتى اللون الذهبي.

فطيرة مع سوريل جاهزة. بالعافية!