Najbolj okusno testo za pletenje jabolk. Pletenica z jabolki na kvašenem testu doma

Čeprav je na ulici zapadel prvi sneg, se sezona jabolk še ni končala. Na tržnicah so jabolka še cenejša, jesenske zaloge vrtnih jabolk pa so v številnih trgovinah pošle. Zato bo ta čudovit in enostaven recept pripravljen za tedensko sladico pred čajem. U taku jabolčna pletenica Dodaš lahko cimet za piko na i in suhe slive, ki jih je čudo pojedel, ampak moj najljubši degustator ne spoštuje cimeta, zato je moja pletenica že preprosta, v njej ni nič slanega, samo jabolko in zukor. Coming out je še bolj okusen in sočen.

Za pripravo boste potrebovali:

Polnjenje:

• Jabolko - 3 kos. majhna.
• Kumarični pesek - 4 žlice. žlice.
• Drobtine - 1 žlica. žlica. (Tukaj potrebujemo drobtine, da odstranimo vlago iz jabolk, drugače se pita ne speče. Če drobtin ni, bo škrob čudežno izginil)

Tisto:

• Boroshno - 250 gr.
• Suhi kvas - 1 čajna žlička brez kapljice.
• Tsukor - 2 žlici. žlice
• Sol ½ čajne žličke.
• Mleko ½ steklenice.
• Jajce - 1 kos.
• Verškovo maslo 50 g.

Za storž je treba zamesiti testo. Mleko je treba segreti do toplega, da kvas razpade. Mleko postavimo na toplo za 10 minut, dokler kvas ne razpade in mleko vzhaja.

Skodelica je zelo dobro presejana. Od zadaj se je jasno videla potrebna moč.
Na sredino fižola morate narediti zmes, razbiti jajce, posoliti in preliti s stopljenim maslom. Nato v mleko vlijemo kvas in vse skupaj zmešamo do homogene mase.
Testo lahko izpade kot mehak plastelin, ki se vam bo neizogibno oprijel rok. Če se vam zdi, da ni dovolj dober, ga lahko dodate. Ko je testo pregneteno, ga pokrijemo s celofanom ali skodelico in pustimo vzhajati približno eno leto.

Medtem ko testo vzhaja pripravimo nadev. Jabolko olupimo, odstranimo peščico in narežemo na majhne koščke.

Takoj, ko testo vzhaja, potrebuje pomoč stroja za črpanje na ravno plast.

V tem primeru morate jedro raztegniti do roba. Na sredino potresemo z drobtinami, na sredino položimo jabolko in potresemo z lupinico.

Ob robovih testa so ostri rezi, tanki robovi testa pa se na sredini zažgejo.
Zdaj ženino muco spletemo kot muco.
Prestavimo našo majsko jabolčno pito na list.
Priporočam, da žival položite na pergamentni papir, ki ga morate namazati z oljčnim oljem ali zgornjim oljem.
Zgornji del testa namažemo s testom, da dobimo rožnato skorjo. Prižgemo pečico in pustimo, da se pečica segreje, tako da naša pita odstoji in rahlo naraste. Ko se pečica dobro segreje, dodamo pletenico z jabolki in pečemo 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Po koncu ure se sprosti pletenica z jabolki na kvašenem testu, narežemo na porcije in postrežemo pred čajem ali kavo.

Vsake toliko si želite izpopolniti svoje kulinarične sposobnosti in ustvariti edinstveno zelišče, ki bo nahranilo vso družino. Seveda je poseben poudarek na gospodih na sladicah, kar pomeni, da imajo sladkarije tako otroci kot odrasli.

Lažje je iti v najbližjo slaščičarno in kupiti skodelico čokolade pred čajem ali še bolje, doma speči okusno torto.

Popolna priloga k čaju bi bili kolački. Priprava ni prav nič zapletena, smuti je lep način za okrasitev zelišča. Ni mogoče videti zavitih žemljic s spletenimi vrhovi.

V tem članku lahko izveste, kako enostavno je pripraviti žemljico garni. Tam bodo pletenice s trepalnicami, ki bodo prišle iz zajemanja.

Obstaja recept za dodajanje drobtin, s pomočjo katerega se boste lažje naučili oblikovati žemlje in jih uporabljati v praksi.

Naj vas ne bo strah, da vam ne bo uspelo oblikovati žemljic. Moji recepti niso zapleteni, a učinek je tak, da navduši vsakogar. Poskušam čim prej ugotoviti, kako oblikovati recepte.

Kvašene žemlje

Sestavine: 100 gr. tsukru; 250 ml mleka; 2 kos. kokoši Zhovtkiv; ½ žličke soli; paket vanilin; 100 gr. sl. olia; 25 gr. drizhdzhiv; 1 kg borošne; 30 ml mleka; 1 PC. kokoši žvečilka

Preostali 2 komponenti na seznamu sta potrebni za mazanje žemljic.

Algoritem priprave:

1. Začenjam pripravljati garniture žemljic iz kvašenega testa in pripravljam gobico za gnetenje testa. Mleko segrejte na sobno temperaturo, nato dodajte kvas in ga popolnoma zavrzite. Dodati boste morali še 2 žlici. sah. pisk, premešaj. Sumish je ista stvar. Pred tem dodajte 1 žlico. Dobro ga je mešati. Testo pokrijemo z brisačo, postavimo na toplo mesto in pustimo stati 15 minut.
2. Ne bo vam dolgčas, tudi če želite rozígrіt. olja|masla|, pustimo, da se ohladi in dodamo 2 kom. kokoši Mislim.
3. Dodam sladkor. Zmešal bom pesek. Bolje je plačati za tvojo pomoč, Vinochka. Vstopim v kombi. prah, sol, to je super. Zmesi po delih dodajamo preostale sestavine, da postane testna zmes iz kvasne osnove kremasta. Zmes sem mešala z žlico, vendar mi je manjkalo mešanja z rokami.
4. Kvašeno testo pokrijem z brisačo, pustim stati 40 minut na toplem, lahko ga porjavite z ražnjem. V tej uri boste postali dvakrat večji. Sledi oblikovanje žemljic.

Recept za pripravo testa za žemljice bo en, os načina oblikovanja pa bom postavil malo nižje. Seveda ima vsak recept za oblikovanje žemljic svoje značilnosti, saj so oblikovane, zato sem jim za lažje razumevanje priložil fotografijo.

Omrežje

Shema za oblikovanje žemljic:

1. Pletenica je lahko velika ali ne. Če želite velike svaljke, potem testo razdelite na 2,3 dela. Kožni del testa dobro stisnite. To mešanico razdelite na 3 dele testa in namažite.
2. Tkati testo iz testa ob pogledu na muco. Druge pletenice je treba narediti na enak način. Kot veste, naredite figo v enaki obliki, saj se kitke zlahka zažgejo.
3. Varto zmešajte mleko od piščancev v skledo. Zhovtkom Premagovanje mase v tej vipadki ni varto. Samo obdelajte, da postane homogeno.
4. Testo po vrhu namažemo z zmesjo in obložimo s sezamom, makom in zukrom. Zagalom posipannya test za vašo posebno presojo.

srce

Tokrat morate končano testo razdeliti na kose. En kos testa razvaljamo z zunanje strani skorje in ga razporedimo po vrhu. Oliya. Vrh testa morate posuti s cucrumom.

Shema:

1. Krhko pecivo nadrobite na koščke.
2. Zašijte robove testa. Režem zvitek in pustim srce, izgubil sem samo srce.
3. Ta shema bo enaka za druge vrste žemljic, ki jih želite speči.

Metelik

Shema:

1. Zmes za testo razdelim na kose, ki jih sedaj zmehčam in potresem s kumaro.
2. Zažganih zvitkov mi je zmanjkalo, zažgem jih v oklepaj, tako da so konci povezani na sredini.
3. Zvitek zarežem 1 cm na sredini in osvetlim snežinko. Krilla je bil kriv, a je postal mrtev. Axis in to je to, žemljica snežinka z zukrom je pripravljena. Vaša družina si bo lahko privoščila nekaj žemljic.

Visokokakovostne pečene žemlje

Ko je postopek oblikovanja žemljic končan, jih morate položiti na deco. Pečico segrejemo na 200 gr. Vrela voda bo pri tej temperaturi zdržala približno 10 minut.

Nato spremenite temperaturo na 180 stopinj, sicer žemljic ni treba odstraniti, a jih je vseeno treba peči 20 minut.

Kateri recept in način oblikovanja še nista prišla do konca, manj kot presenetila svoje zveste bralce.

Domače žemlje z nadevom

Makove žemlje lahko pripravimo s sončne strani Trojan. Za vse ste v trgovinah videli podobne okraske. Poglejte fotografijo in razumeli boste, o kakšnih Trojanah govorim.

Ali so obtičali? Zdaj je prišel čas, da ugotovite, kako narediti žemljice z makovim nadevom.

Algoritem priprave:

1. Pripravljeno zmes za testo je treba zmehčati, nato pa razdeliti na enake polovice.
2. Enega od njih je treba razvaljati, da stoji blizu ravnega rezalnika, pecivo ni krivo, ampak je tanko, se maže. Olivajte in zver potresite s potrebno količino maka.
3. Testo še enkrat zvijemo v rolado. Razrežem ga na kose, njihova širina bo približno 10 cm. Nemogoče je bilo oblikovati trojke.

Kot veste, so vse metode še enostavnejše!

Kodri in kitke

Shema:

1. Pripravljeno zmes za testo položim na mizo in potresem z brado. Testo bo na videz plasti rožnato, vendar ravno. Na nyogo siplyu nadev iz makovega semena. Plast zložim prekrivajoče. Delam obraz pred obrazom. Viida 12 smuzhok približno.
2. Vse mešanice 3-4x zvijem v spirale. Obrnem prstan. Kumara bo kuhana v 20 minutah pri 200 gr. v pečici. Še vedno ni vseh načinov in oblik za najbolj vlažne žemlje.

Srce s polnilom

Shema:

1. Naredim majhne kolačke in pokrijem rastlino. oljčno olje, zukr. Viseči mak. Preden se pogovorite, lahko testo velikodušno pokrijete s cimetom, izšlo bo zelo okusno, žemljice pa bodo imele prijeten vonj.
2. Testo zvijem v cev, ga zažgem in narežem. Oblikujem srce. Ostalo je le še popariti žemljice in jih zviti. Končni rezultat vas bo navdušil s svojo lepoto in izvirnostjo.

Čudite se na fotografiji, kakšne žemljice s kumaricami sem oblikovala.

Zdobne žemljice

Sestavine: 4 žlice. Boroshna; 1 žlica suhi kvas; 250 ml mleka; 1 PC. kokoši jajce; sol; 2 žlici. sah. pisk; kombi. prašek; 0,5 paket sl. olii.

Algoritem priprave:

1. Narejeno s suhim kvasom, zuk. Pomešal ga bom z urin in posipom. Dodam Vana. prahu, zmešajte.
2. Segrejem malo mleka in ga zmešam s suhimi sestavinami. Ubijam kokoši. egg tudi
3. Rozm'yakshene sl. Olje sem dal v sumish. Mešam z žlico, nato pa ročno premesim testo.
4. Testo zvijem v vrečko in pokrijem z brisačo. Pustite skledo na toplem 1:00.

Ukvarjamo se z oblikovanjem žemljic, metode so predstavljene spodaj.

Recepti za oblikovanje žemljic z jabolki

Jabolčni žemljice z marmelado niso samo bolj okusne, ampak so lahko tudi učinkovite in lepe.

V nadaljevanju vam predstavljam recept za marmelado, namesto marmelade pa lahko dodate jabolka, ki jih najprej nekaj podušite v ponvi.

Le jabolkom ne pozabite odstraniti sredice in jih narezati na rezine ali rezine.

Majhne pletenice z marmelado

Shema:

1. Testo razvaljamo v kratek trak in ga narežemo na srednje velike kvadrate. Sredino napolnim z marmelado.
2. Kvadratke s stranic narežem na majhne koščke. Ni lahko priti do sredine. Na sredini morate odstraniti tudi 5 cm od sredine.
3. Robove spletem v kitko z marmelado. Ni pomembno, da oblikujemo pletenico z marmelado, kot je na fotografiji.

Omrežje

Shema:

1. Iz plasti oblikujem 2 kravjaka.
2. Zasukala jih bom enega okoli drugega. pripravljena V pomoč vam bo video na koncu članka.

Yalinka

Shema:

1. Testo je zelo mehko in izgleda kot krhko pecivo. Jem za trikutnike.
2. Usnjene robove na obeh straneh zarežem v zareze in jih oblikujem v yalinke.
3. Zgornji del biča namažem z mlekom in žovko. Oblikujem žemlje. Njihova oblika bo res popolna. Da smrad postane zlat, ga dobro zapečem v pečici.

Spirale z marmelado

Shema:

1. Rožnata plast testa velike velikosti. Nanjo dam nadev. Sladki jabolčni nadev prelijemo s slastno rodzinko.
2. Robovi se prekrivajo. Zvitek sem prečno narezala na rezine. Širina je 3 cm, približno 12 rezin bo dovolj.
3. Ob pogledu na spirale mi kar gorijo lica. Spirale z marmelado sem položila na list pokrit s sprednjim narastkom. Oliya. Če vam zmanjkuje hrane, si lahko ogledate video, da boste bolje razumeli, kako prijaviti svoj dom. Izgleda res lepo.

Troyandi

Iz jabolčnih žemljic lahko naredite okraske.

Algoritem priprave:

1. Jabolko sem narezala na majhne koščke. Kuham 5 minut|minut| blizu vode jim dodam citronsko kislino. Testo razvaljam v plast in narežem na kremo.
2. Vse marmelade namažem z jabolki, popečem beštijo s cimetom in zukorjem.
3. Na sredino položim rezine, na rezine dam koščke jabolk, da izpade tako, kot je narezano na fotografiji.
4. Zažgem sladkosnedo ob pogledu na Trojano z jabolkom.

Sirne žemljice

Malokdo si bo lahko predstavljal sladke žemljice, če jih postrežemo pred čajem. Bistvo je v tem, da nadev s sirom ni najbolj priljubljen med ljubitelji žemljic.

Lahko spečete več kot le sladke štruce, slani sirup pa bo še bolj slasten. Jasno je, da se obliki žemljic z modrim sirom ni mogoče načuditi, sploh na fotografiji.

Če vam je ta tema koristna, bom spodaj predstavil nekaj uporabnih receptov.

Ovojnice s sirom

Shema:

1. Testo razdelim na kvadrate. Na sredino dam syrah nadev.
2. Obrnem na sredino kutija. Pečem do konca.

Ta metoda je najpreprostejša, kot razumete. Oglejte si druge metode na videu.

Troyandi z očetom

Shema:

1. Torte iz testa razvaljam in razrežem na 3 dele, vendar jih ne preoblikujem.
2. Na sredino dam nadev.
3. Nekaj ​​nadeva zavijem ob rob. Obžgem robove in oblikujem trojance.

Sirni žemljice

Garni siurna žemljic bo izšel.

Shema:

1. Testo razvaljam iz ravnega rezalnika. Narežem na kvadrate. Na sredino dam nadev in v vogalih naredim zareze.
2. Testo z nadevom zažgem in zatlačim v prosene robove.
3. Zavil bom drugi rob. Končano, lahko pošljete svoje prenose. Usnjena žemlja vas bo razveselila s slastnim videzom.

Kot veste, lahko najpreprostejša žemljica, če poznate skrivnosti njene zasnove, postane mojstrovina. Možnosti njihovega oblikovanja so zelo različne in lahko izberete tisto, ki vpliva tako na način priprave kot na učinek.

Video o oblikovanju žemljic

Preberite še druge recepte za vipičko na moji spletni strani, da ugotovite, kako so lahko drugačni in učinkoviti v oblikovanju.

250 ml 0,5 žličke. 70 g 2 kos.

Opis recepta - Zdobna pletenica z jabolki:

Kdo ne obožuje dobre domače pijače? Puhaste, dišeče, puhaste pite, pite, žemljice, sirove torte, žemljice z rdečo skorjo. Ob čaju, mleku in teh kulinaričnih mojstrovinah lahko sladica ali le prigrizek kadarkoli v dnevu. Seveda se ni dobro razmetavati z njimi, včasih pa si lahko privoščite majhen kos te pletenice z jabolki. Ta recept je različica klasičnega kvašenega testa, pripravljenega na varen način, brez uporabe testa. Vse sestavine premešamo in testo enkrat vzhajamo na toplem. Potem lahko pečete zvitke, pite in pite. Zdi se, da če hiša diši po pitah, potem obstaja panika ljubezni, turbo in miren svet. Pa si privoščimo pleteno jed z jabolki.

Zdrava pletenica z jabolki: sestava, vsebnost kalorij in vrednost jedi na 100 g

Za pripravo jabolčnega zavitka potrebujemo naslednje izdelke: mleko, suhi kvas, vrhnje maslo, jajca, sol, zukor, borocho, jabolka.

250 ml

Suhi kvas

10 g

Lotimo se priprave testa. Ko se mleko segreje, dodajte žličko zukruja in kvas.

Po 10-15 minutah bo kvas popustil. Mešanico pustite v 70 litrih, da bo kvas svež. Lahko hodite, da se vam kvas ne zatakne na hrbtu. Ni strašno. Navsezadnje lahko suhi kvas preprosto zmešate s fižolom. Nato dodamo mleko, sol, zukor in zdobo. Testo bo še vedno prišlo ven. Lahko pa trdim povsem zagotovo: torta bo boljša, če bo kvas "oživel".

5 žlic. l. 0,5 žličke. 70 g

Dodamo sol, zukor in prelito maslo. Nadaljujte z mešanjem.

Kokošje jajce

2 kos.

V skledi stepemo jajca. Potrebujem dve jajci zanj.

V testo dodamo stepena jajca. In vse sestavine previdno premešamo v skledo, nato pa na mizo, ki jo potresemo z dobro. Običajnih zložljivih čevljev ni. Tisto je dober v delu. In še posebej ne lepljiv na površino.

Lahko odstranimo mehkobo, kot uhelj, testo je bolj elastično. Ni strašno, če je le malo palice za vaše roke. Ta je boljši, spodnji bo "napolnjen" z brado. Nisi ti kriv, če vsakič zviješ testo.

V lonec ali skledo nasujemo nekaj fižola in dodamo testo. Pokrijte s suho brisačo in postavite na toplo mesto.

Pletenica z jabolki in kvasna pita z jabolki in brusnicami

Pletenica z jabolki

Sezona jabolk je, diši prijetno, sokovi so poceni, imajo pa svoja “domača” jabolka. Torej bo recept predortodoksen. Danes nisem nameravala peči, vendar mi je včeraj zvečer po pripravi druge pite zmanjkalo malo kvašenega testa in sem ga morala takoj zavreči. Nisem imela dovolj časa, zato videz kitke ni najbolj glamurozen, a okus je čudovit! Testo je tanko, mehko, dobro pečeno, bogato z nadevom in zelo okusno! Suhe slive in cimet subtilno popestrijo in okrepijo sladko-kisli okus pečenih jabolk, rženi zukor (čudovita najdba!) pa daje začetek čudovite, apetitne barve!

Sestavine:

500 g kvašenega testa, pripravljenega po receptu, položenega na dno (približno polovica izkoristka)

2 žlici. navadnih belih drobtin

3-4 majhna jabolka kislega sladkega korena

6-8 velikih mehkih suhih sliv

2 žlici. Cucrum (zelo lepo je priti iz pripravljenega erysipelas cucrum)

1 čajna žlička cimet

1 gobica za mazanje vrha pite

Jabolko je očiščeno, sredice so vidne. Razdeljen s tankimi dolgimi nabodali. Suhe slive narežemo na majhne koščke.

Na plastični plošči (jaz sem namesto njih uporabila silikonske žebljičke) testo razvaljamo v pravokoten list debeline približno 3-5 mm. Sredino pite paniramo z drobtinami (pito obvezno zmešaj z jabolki, da dno pite ne bo razmočeno).

Na sredino pravokotne rastline postavite šopke jabolk v tri vrste, približno tako kot na fotografiji.

Sem ter tja damo koščke suhih sliv.

Srkamo s cimetom in zukrom.

Sončenje v sredini proti koncu dneva. z ozkih stranic ravnega rezalnika.

Pomembno je, da naredite reze na širokih straneh ravnega rezalnika, kot je prikazano na fotografiji (važno je, da je ravni rezalnik širši in bolj raven, spodaj se mi je mudilo).

Nadev ovijemo okoli testa po principu “mučke”.

Postavite v pečico na 180C za 30 minut. Sredi postopka odstranimo in po vrhu premažemo s stepalnikom za jajca.

Vzamemo iz pečice, preložimo na leseno desko, pokrijemo z brisačo in ohladimo.

Narežite v sklede in postrezite pred čajem ali kot prigrizek.

Slastno!

http://herringinfurs.blogspot.ru/2011/09/blog-post_08.html

Kvasna pita z jabolki in brusnicami

Torej, tako kot predstavljam ruski jezik in regionalno poznavanje Rusije, svoje učence seznanjam tudi s tem, kar se zdi ruski jezik, kot del »izobraževanja o ruski kulturi«. Doma kuham stalno mešanico francoske, italijanske, ameriške in španske kuhinje, ko grem na univerzo, pa si za veliko noč zaželim slaščic Olive, kvašenih pite, palačink Maslyana in velikonočnih jajc. »Otroci« so lahko še bolj srečni, še bolj zadovoljni. Pred nekaj dnevi, v počastitev začetka poletnih počitnic, sem svojima fantoma prinesla kup ruskih zelišč, med drugim odlično kvašeno pito z jabolki in marmelado. Pirig je postal najbolj priljubljeno zelišče.

Melodično je, mnogi moji bralci pečejo pite z jabolki in brusnicami. To je eden najbolj značilnih nadevov za pite; V naši domovini take pite ne peče mama, ampak babica! No, nič hudega, morda kdo vseeno potrebuje recept. Vyshov pita je še bolj okusna: ljubljeno kvašeno testo (recept spodaj) ni znova razočaralo, bilo je mehko, puhasto in nežno, nadev pa je izšel sočen, bogat, s prijetnim kislo-sladkim okusom.

Sestavine:
Okusnejše kvašeno testo, pripravljeno po vašem najljubšem receptu (ena porcija, 500 g boroša)
2 žlici. škrob
Za polnjenje:
5 odličnih sladko-kislih jabolk
1 steklenica marmelade iz brusnic ali povaljana z lupinico brusnic
5 žlic. (ali za užitek) tsukru
Za premaz na vrhu:
1 zhovtok
1 čajna žlička mleko
1 čajna žlička roslinovo olje

Torej približno 1/5 testa dodamo za okras. Izgubljeno testo vlijemo v veliko ravno rezano plast debeline približno 5 mm. Pustimo, da se razprostre na plastični plošči, da se testo lažje prenese na ploščo.

Testo lahko razporedite po pomaščeni površini ali pokrijete s silikonskim otiralnikom za dekoracijo. Plast oživimo in oblikujemo stranice.

Plast testa presejemo s škrobom (za namočenje rozin iz nadeva.)

Jabolka je mogoče olupiti in sredice so vidne. Jabolka narežite na majhne rezine. Na testo položite kroglico jabolk.

Po vrhu porazdelimo brusnice.

Cvilimo s kumaro.

Robove testa popečemo na soncu.

Testo segrejemo v tanko plast in narežemo na rezine.

Koža je zvita v vrv.

Vrh pite okrasimo z "mrežico jugelle". Pustite pito stati 10 minut. Pečico postavimo na 190 C (375 F) in pečemo 30-35 minut. 10 minut pred pripravljenostjo namažite robove pite in jih namažite z jajčno vodo, zmešano z mlekom in oljčnim oljem.

Poberemo, pokrijemo z brisačo in pustimo stati.

Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.

Pripravimo nadev. Jabolko olupimo, odstranimo sredico in narežemo na kocke. V ponvi segrejemo 30 g olivnega olja, dodamo jabolko, rodzinke, cimet in 50 g bučk. Če ga namažete, jabolka ne bodo postala mehka (približno 10 minut). Predstavljamo kill.

Kvas raztopimo v toplem mleku z bučkami. Dodajte stopljeno oljčno olje in 2 žlici. vodo, premešamo. Z mešalnikom na nizki hitrosti v mešanico stepemo približno 75 g brade, stepemo približno 2 hvilini. Nato dodajte 1 jajce in ponovno stepite. Dodajte mešanico za brado, gnetite testo (zmešajte 10 hvilin na posuto borošno mizo). Iz testa oblikujemo kroglo, jo pokrijemo in pustimo počivati ​​10 minut.

Iz testa sploščimo pravokotnik 35*25 cm na sredino testa položimo temen nadev širine 7-8 cm.

Kvadrat pravokotne reshtu je razrezan na smuzhki (na fotografiji lahko vidite jaka). Čez kožo jih prepognemo na nadev, enega na drugega. Muca je kriva, da odide.

Pletenico pokrijemo in pustimo stati 40 minut na toplem. Žemljica se lahko med dvema nočema poveča. Površino pletenice namažite z mešanico 1 žlice. mleko. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah 30 minut, da pletenica porjavi. Postrežemo ohlajeno.

Prijeten čaj!