Гэртээ үхрийн махнаас хэрхэн дарс хийх вэ. Дарс ба бусад жимсгэнээс дарс. Хар үхлийн дарс: Найрлагын жагсаалт.

Энэхүү жорыг дарс уух нь ундаа, хар, улаан өнгийн улмаас бэлтгэхэд ашиглаж болно. Эдгээр жимсгүүдийг хольж байгаа хэдий ч эдгээр жимсгэнийг холих нь зүйтэй бөгөөд энэ нь та амтат хоолыг аюулгүйгээр ашиглах боломжтой бөгөөд таны амтыг аюулгүйгээр ашиглах боломжтой.

Үхрийн дарс дарс хийхээс өмнө, дараа нь зэрлэг мөөгөнцөр нь гадаргуу дээрээ гадаргуу дээрээ наалддаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та эрвээхэйноосоо хөлдсөн бол та архи уухад хэдэн хуурай мөөгөнцөр нэмж болно.

Үрэлт нь тохь тухтай аяга таваг, тохь тухтай хоол хийх шаардлагатай болно. Тиймээс процесс хурдан явна, та бага зэрэг жимс жимсгэнэ нэмж болно хүйтэн усБайна уу. Үхрийн мах зөөлөн байх үед тамхи татах, дунд зэргийн халуунд халаахад сайн байх ёстой.

Усыг тусад нь шилэн элсэн чихэрээр салгаад, махан хольц руу хийнэ. 28-30 градусаар дулаацуулахад та мөөгөнцрийн эсвэл үзэм, үзэм, үзэмжийг нэмж оруулж, халуун дулаан газар оруулж болно. Исгэлэн хурдан тул нийт нь хангалттай, нийт 2-оос илүүгүй хүчин чадлыг бөглөнө үү.

4-5 хоногийн дараа хилийн хольцыг туршиж үзэх боломжтой бөгөөд энэ нь тийм ч сайхан биш байх ёстой. Үлдсэн чихэрийг дамжуулж, холих, шилэн лонхтой, шилэн лонхтой, тагийг нь ус унтраана. Хөшигний оронд та хүзүүндээ резинэн бээлий өмсөж болно.

Шинэ жимсний дарс дарс нь дор хаяж 3 долоо хоног тэнүүчлэх ёстой. Заримдаа эгдүүтэй байх ёстой, заримдаа исгэх нь арай удаан байж болно. Дарсыг тунадасаар шавхаж, дараа нь бүрэн гүйцэд бөглөсний дараа эргүүлээд эргүүлээрэй. Дарс бэлэн болвол ундаа нь үзэсгэлэнтэй өнгөтэй, тунгалаг өнгөтэй байх болно, гүн гүнзгий тод өнгө нь мөөгөнцөр, мөөгөнцөр байх болно.

Дарсны цайзын цайз нь таны нэмсэн элсэн чихэрээс хамаарна. Хэрэв та ундны ундаа уух дуртай бол элсэн чихэрийг 4 хэсэгт хувааж, бохир усны хадгаламжийн үеэр долоо хоног бүр нэмнэ.

Хөлдөөсөн үхрийн дарсыг зөвхөн хар жимсгэнээс л бэлдэж болно. Эдгээр жимсгэний амт нь өөр өөр тул тэд тус тусад нь бэлтгэх хэрэгтэй болно. Энэ жор нь анхилуун үнэртэй хүмүүст илүү тохиромжтой байдаг хар үххэг.

Хагас сайхан дарс бэлтгэхийн тулд та дараахь бүтээгдэхүүнийг авах шаардлагатай болно.

• Хар үххэг - 1 кг
• Ус - 0.5 л
• Элсэн чихэр - 2 нүдний шил

Хөлдөөсөн жимс нь тохь тухтай саванд асгаж, тохь тухтай газар, хуссан дулаан газар үлдээгээрэй. Та жимсгэнийг хутгагчаар нунтаглаж, махны нунтаглуураар гүйлгэж болно. Үхрийн махны нухашны хэмжээг нэмж, сайтар холино.

Британи хангалттай исгэлэн исгэлэн исгэлэн хангалттай исгэлэн юм, та хүссэн хэмжээгээрээ элсэн чихрийн хэмжээг нэмэгдүүлж чадна. Гэхдээ энэ тохиолдолд таны дарс бага зэрэг хүчтэй байх болно.

Ус, жимсгэнэ, жимсгэний элсэн чихэр, холимогт хийнэ, холино, шилэн цагаан үзэмийг дахин нэг удаа нэмж оруулаарай. Wort-д нэмэхээс өмнө үзэм, угаах хэрэггүй - Ундны бэлтгэл хийхэд шаардлагатай дарс уух шаардлагатай.

Бэлтгэсэн wort-ийг 5-6 хоногийн турш халуун дулаан газар байрлуул. Мезга гадаргуу дээр босоход энэ нь нарийн зайлуулах шаардлагатай болно. Та архитагаар ууж болно.

Шүүсийг шилэн гурван литрийн банкинд хийнэ, ус асгаж, эсвэл резинэн бээлий, резинэн бээлий өмсөөд өөр 3-4 долоо хоногоор хальтирч тавь. Дарсыг төөрч, тунгалаг болоход бүрэн зогсоход бэлэн болно.

Үнэрт ундаа нь омог байж болно, декантерт асгаж, гайхалтай амтыг сайхан өнгөрүүлээрэй.

Гэрт үстэй дарс уух нь үүнийг хоол хийхэд маш амархан хоол хийх нь маш амархан, улаан хөлдөөсөн үхэр, чихэр, ус,

Улаан төрлийн жимсний бэлгийг бэлтгэх зорилгоор ижил найрлага, ижил найрлагыг хараар авдаг. Гэхдээ тэд амсах нь өөр өөр хувь байх болно.

Авах ёстой:

• Red Drancant - 1.5 кг
• Элсэн чихэр - 1 кг
• Ус - 1.5 л
• Raisin - 200 гр

Хөлдөөсөн Берри дээр бага хэмжээний ус хийнэ. Үхрийн мах бүрэн утсаар бүрэн дүүрэн байх хэрэгтэй. Та багаж хэрэгсэл эсвэл ердийн хутгагчтай хамт жимсгэнэийг нунтаглаж болно. Берри нухашанд үлдсэн усыг асгаад элсэн чихэр нэмнэ.

Цагаан үзэм нь үхрийн махны нухсан төмс рүү нэмж, энэ бүгдийг зөвтгуулж, хольцыг халаана. 3-4 хоногийн дараа хольц нь салангид аяга байх, зураглал хийх шаардлагатай бөгөөд шүүс нь цэвэр шилэн лонхтой болно. Дарсны шинэ хэсгийг бэлтгэхийн тулд mesu хөлдөж, ашиглах боломжтой.

Шүүгч шүүсийг таглаад таглаад савыг хазах, савыг хазах, харанхуй бүлээн халуун дулаан газар тавь. Бэлэн тал нь тунадастай нэгтгэж, цэвэр лааз эсвэл саванд хийнэ, нэг өдрийн турш амрахаар хүйтэн газар хийнэ. Үүний дараа дарсыг туршиж үзэж болно.

Юу болохыг хэлж амтат дарс Хар баруунаас гараараа өөрийн гараараа хийсэн үү? Энэ бол маш анх удаа анхилуун ундаа бөгөөд та урт өвлийн үдшийг баярлаж, танд баяр баясгалантай болоход бага зэрэг амттай байдаг

Хяруу, нарлаг, дулаан, аз жаргалтай, аз жаргалтай зун дахин ирнэ.

Хүн бүр хар баруутай, эрүүл мэндэд тустай, эрүүл мэндэд тустай байдаг. Жишээлбэл, энэ нь архаг бөөрний ноцтой өвчнөөр өвддөг хүмүүст үүнийг уухыг зөвлөдөггүй. Олон тооны эсрэг заалтууд байгаа тул энэ анхилуун ундааг биечлэн уухаас өмнө та үүнийг биечлэн уухаасаа өмнө зөвлөгөө өгөх хэрэгтэй.

Сэдэв дээр бас уншаарай:

Гэртээ хар үсрэлтээс дарс хэрхэн хийх вэ? Үүнд ямар найрлага шаардлагатай вэ? Цуцуулалт ямар хэцүү вэ? Бид хэд хэдэн санал болгож байна энгийн жорТа хэнийг сонирхож болно.

Бэлтгэл ажил

Ийм ялалтын нарийн төвөгтэй байдал нь хар үстэй, учир нь тэдний шүүсийг маш ихээр дур булаам гэж үздэг. Үүн дээр дарс уух нь маш хэцүү байдаг.

Хар үхрийн бялууны процедур эхлэхээс өмнө нүүж, сайтар угаана. Дараа нь жимс нь элсэн чихэртэй холилдоно, бүх массыг бүх массыг сайтар боловсруулна. Дараа нь, ус, мөөгөнцөр, мөөгөнцрийн үр дүнд савыг нэмж оруулаад савыг таглаад 2-3 хоногийн турш таглаад, тэгвэл

Дараа нь MEZGA гэж нэрлэгддэг холимог масс, дарагдсан дарс дарс ууж байна. Энэ үе шатанд шүүс нь ихээхэн элбэг дэлбэг байдаг.

Эхний хар хар лаазыг шахаж авах шаардлагагүй. Тэд ус асгаж, тэд дахин 2-3 хоног шаардагдана. Дараа нь процедурыг давтаж байна - хоёрдогч мезга дарагдсан бөгөөд үүний үр дүнд морь нь анхны эргэлттэй холилдож байна.

ХУДАЛДААНЫ НЭГДСЭН НЭГДСЭН НЭГДСЭН НЭГДСЭН НЭГДСЭН НЭГДСЭН НЭГДСЭН НЭГ.

Танд хэрэгтэй болно:

• 1) 3 кг жимс,
• 2) 3 литр ус ба
• 3) 1 кг сахар.

Үхрийн махыг сойзоор бүрдүүлэх хэрэгтэй. Дараа нь элсэн чихэртэй ус халаана тул сүүлийнх нь бүрэн хайлсан. Дараачийн амтат сироп нь өрөөний температурт хөргөж, кассеа-гийн касси руу хийнэ.

Хөрс гэж нэрлэгдэх боломжтой шингэнийг шилэн сав эсвэл саванд асааж, долоо хоногийн турш халуун газар руу оруулж болно. Энэ хугацаанд дарс тэнэх болно.

Энэ исгэлэн үзмэрийг нь дуустал нь дарсыг олон давхар самбайгаар шүүж, саванд хийнэ, саван дээр дарж, эвэрт газар асгаад, подвалд дарж, хөргөгчинд дарж, хөргөлттэй хар бараан дээр байрлуул. Урт удаан хадгалагдаж, амтат, илүү үнэтэй болдог.

Магадгүй энэ бол хар баруунаас хар баруунаас дарсны хамгийн хялбар жор юм.

Black Clountade-ийн 2-р гар хийцийн дарс хийх энгийн жор.

Танд хэрэгтэй болно:

• 1) 3-4 кг хар хар үстэй,
• 2) 2 литр ус ба
• 3) 1 кг сахар.

Эхлээд та аяга таваг угаах хэрэгтэй том хэмжээЖишээлбэл, паалантай аарцагны хувьд хагас килограмм элсэн чихэр, ус асгаж, ус хийнэ. Үүний үр дүнг нэгтгэсэн нухаш нь нэгтгэсэн гал тогооны хэрэгслийг ашиглан нэгтгэнэ үү.

Дараа нь аарцагны дараа хэд хэдэн давхаргатай, дараа долоо хоногийн турш самбайгаар хааж, дараа долоо хоногийг халбагаар халбагаар холино. Нэмж хэлэхэд, дөрөв, тав, зургаа, Долоо, Долоо, долоо дахь өдөр, та өдөр бүр 100 гр чихрийг дарс уух хэрэгтэй.

Исгэх дууссаны дараа дарс нь том саванд ихээхэн шилжсэн, үйсэн саванд эсвэл тагийг нь шоолж, таглаад лангуугаараа сэгсэрнэ. Хэдэн өдрийн дараа, 100 грамм элсэн чихэр дахин дарс уух хэрэгтэй бөгөөд дараа нь гурван долоо хоног шаардах болно.

Цааш нь дарс, дарс савлагдсан, замын түгжрэлд сэгсэрч, хадгалахын тулд хөргөлтийн хөргөлт рүү шилждэг. Ийм жороор бэлтгэсэн хар барааны дарсыг ийм жороор бэлтгэсэн хар барааны шилнүүдийг байсныг санаж байна уу, энэ нь хэвтээ байдлаар хэвтээ байх ёстой гэдгийг санаарай. Үүний үр дүнд та энэ жимс, маш тансаг амтат амтанд бага зэрэг исгэлэн дарс уух болно.

Гэрийн дугаар 3-р хар баруунаас дарсны хувьд энгийн жор.

Энэхүү гайхамшигтай Берригийн дарс нь хөхөрсөн дарс, ликвед, түүнчлэн янз бүрийн махан хоолонд нэмэлт.

Хар баруунаас дарсны амт эсвэл цэцгийн баглаа сайжруулахын тулд та үүнийг нэмж оруулаарай, жишээ нь та үүнд нэмж болно. Энэ дарснаас энэ нь амт, үнэр, үнэрт шинэ сүүдэр олж авах болно, энэ нь илүү зөөлөн байх болно, энэ нь илүү зөөлөн байх болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• 1) 5 кг хар үстэй,
• 2) 10 кг улаан усан үзэм ба
• 3) 0.5 кг сахар.

Жимс нь шүүсийг суллахыг улам эрчимжүүлдэг, тэдгээрийг шүүсээр гүйлгэх хэрэгтэй. Дараа нь та 30 c хүртэл халуун усны шүүс хэрэгтэй бөгөөд 30 ширхэг хар баруу, элсэн чихэр нэмнэ. Үүний үр дүнд үүссэн хагас шингэн массыг том шилэн сав эсвэл бусад ижил төстэй тунгалаг квадрат руу асгаж, долоо хоног орчим тэнүүчлэх ёстой.

Исгэгчийн үйл явц зогссоны дараа дарс нь Multilayer-ийн талт тууралт, харанхуй, сэрүүн подвалд хадгалагдаж байх ёстой. Энэ жор дээр гэртээ хоол хийсэн, хар барааны дарс бүхий шилтэй шилтэй шилтэй шил.

ХУДАЛДАН АВНА УУ ХАЙРТАЙ ХУДАЛДАН АВНА УУ

Энд хар үстэй ликёр хийх гайхалтай жор юм.

Танд хэрэгтэй болно:

• Шилэн хар үхрийн шил,
• 100 интоорын навч,
• 10 Curranded Leave,
• 0.5 кг сахар,
• 1.5 нимбэгний халбага
• 0.5 литри буюу 0.25 эмнэлгийн архи.

Сайн угаасан жимс, навчнуудыг усаар угааж, хагас цагийн турш бага дулаанаар буцалгана. Дараа нь үр дүнгийн декоцог тайлж, үүнийг нимбэг, элсэн чихэр хийнэ. Дараа нь, декоцон дээр дахин гал асаах, 100 секунд хүртэл дахин гал авалцаж, бүх элсэн чихэр хайлуулна. Дараа нь та сироп сэрүүн байх үед та хүлээх хэрэгтэй бөгөөд үүнийг олон давхаргаагаар дамжуулан омоглэ.

Үүний дараа архи, анагаах ухааны сироп архи, ингэснээр амтат сироп, хүчтэй, хүчтэй, амттай согтууруулах ундаа хэрэглэдэг.

Энэ үзэсгэлэнт ундаа, бүсгүйчүүд хатагтайд дуртай, эмэгтэйчүүдэд маш амттай, гэхдээ эрүүл мэндэд тустай байдаг гэдгийг анхаарна уу. Жишээлбэл, архи нь ихэвчлэн хүйтэнд халаалтын агент болгон ашигладаг.

Нэмж хэлэхэд гар хийцийн архины архины аргыг хийх нь хангалттай энгийн бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөх тусам бие даан хийх нь илүү энгийн бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөх тусам бие даан хийх боломжтой бөгөөд цаг хугацаа хийх нь эцсийн архины амтыг бие даан зохион бүтээдэг.

ХУДАЛДАН АВАХ 5-Р ХҮРГЭЛТ ҮНЭГҮЙ ХУДАЛДАН АВНА.

Харанхуйшлын дарс уухаас гадна, ХУДАЛДАН АВАХ, БИЧЛЭГИЙН БУСАД БИЧЛЭГИЙН НЭГДҮГЭЭР БИЧЛЭГ БОЛОМЖТОЙ. Жишээлбэл, нэрс.

Танд хэрэгтэй болно:

• 6 кг хар үстэй,
• 1.5 кг неферри,
• 0.25 кг үзэм
• 6 кг сахар ба
• Дарс мөөгөнцрийн.

Энэ жор дээр дарс бэлтгэхийн тулд танд 25 литрийн багтаамж хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь шилэн сав эсвэл ил тод хуванцар савтай бол хамгийн сайн нь юм.

Юуны өмнө хар шүүс, нэрс, нэрсийг сайтар зайлж угаах хэрэгтэй. Дараа нь бүх массыг том саванд хийнэ. Дөрвөн килограмм элсэн чихэр, хоёр литр ус хийнэ. Исгэгчийн үйл явцыг илүү хурдан болгохын тулд дарс дарс дарс уухаар \u200b\u200bхураангуйгаар нэмдэг. Тэднийг жигнэх үед ашигладаг ердийн хуурай хуурай мөөгөнцөрөөр нь аюулгүйгээр сольж болно.

Үзэм нь буцалж буй усыг цутгаж, ус нь тасалгааны температурт хөргөнө, бүх зүйлийг жимсгэн, элсэн чихэртэй саванд хийнэ. Дараа нь контейнер нягт хаалттай, нээлхийг резинэн хоолой оруулдаг. Энэ хоолойн хоёрдугаар төгсгөл нь жижиг саванд усаар доошлуулагдана.

Дараа нь дарс, дарс долоо хоног орчим тэнүүчилж, тэгээд хий, хий нь резинэн хоолойгоор дамждаг. Хэрэв 2-3 хоногийн дараа хий хэт эрчимтэй сунгагдаагүй бол та савыг дарсаар бага зэрэг суулгаж болно. Энэ контейнерийн бүх цаг үед энэхүү савыг халуун дулаан газар байх ёстой гэдгийг санаарай.

Долоо хоногийн дараа исгэхийн дараа та үерт автсан жимсгэний хэсгийг арилгах хэрэгтэй. Дүрмээр бол энэ нь нийт дүнгийн тал хувь нь ойролцоогоор хагас юм. Дараа нь 2 литр усаар саванд дүүргэж, 2 кг элсэн чихэр унтаж байна. Бүх агуулгыг хутгаад, дахин нягт хаагаад, резинэн хоолойг жижиг саванд хийж, жижиг саванд хийнэ. Дараа нь, жимс нь өөр 7-10 хоног өөр нэгийг тэнүүчилнэ. Хий нь илүү сайн зогсож байсан тул контейнерийг үе үе суулаа.

Исгэлэн дууссаны дараа дарс дуусмагц дарсыг дараад бүх бялууг үүнээс хасна. Дараа нь та хэдэн өдөр хүлээх хэрэгтэй бөгөөд олон давхарга гаузоор дарснаар дахин нэг удаа дарах хэрэгтэй.

Үүссэн дарс нь + 14-16 S-ийн температурт хөргөх ёстой бөгөөд энэ нь эцэст нь тасалдаж, "градус" гэсэн температурт хадгалагдах ёстой. Санаж санаандаа санаж байх ёстой: Усан жигүүр нүүсэн үед уг байранд хэр дохих байх ёстой: Газр, газар эцэс хэрэг явагдана. Ерөнхийдөө энэ жор нь 18 градусын цайзтай дарс уух зориулалттай. Хоёр долоо хоногийн дараа олж авсан дарсыг лонхон дээр асааж, хөлөг онгоцон дээр асгаж, подвалд хадгална.

Одоо та хэдэн энгийн жорыг гэртээ харан, хар баруунаасаа хэрхэн дарс хийх, үүнийг ашиглахыг хүсч байгаа бөгөөд та тэднийг гайхалтай архи уухыг хичээдэг бөгөөд үүнийг сайхан уухыг хичээх хэрэгтэй. WIMEMING дахь амжилтууд!

Жолооны жимс нь гар хийцийн дарс хийхэд маш сайн материал юм. Дарсны материалын хувьд та тэдгээрийг сойзоор эсвэл тэдэнтэй хамт сойз эсвэл тэдэнгүйгээр ашиглах боломжтой. Үүнээс гадна, дарснаас дарс Өөр өөр сортууд Усанд сэлэхэд тохиромжтой, энэ нь өөр амт, цайз эсвэл үнэрийг уух зорилгоор холих нь зүйтэй юм.

Гэртээ дарс бэлтгэхийн тулд ЖИНГИЙН ТУХАЙ ХӨГЖИЛТЭЙ АЖИЛЛАГААНЫ ТУХАЙ ХАМГИЙН ХУДАЛДАН АЖИЛЛАГААНЫ ТАНИЛЦУУЛГА БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ БОЛОМЖТОЙ. Twig нь ундааны хөнгөлөлтийг нэмнэ. Хар, их хэмжээний хүчил агуулсан бөгөөд хүчтэй үнэртэй байдаг тул эдгээр сорьцын улмаас, эдгээр сортоос ус багатай, хүчиллэг жимсээр шингэрүүлдэг.

Дарснаас дарс хийхийн тулд та тодорхой олон янзын жимсгэний жимс хэрэгтэй, сав, сав, элсэн чихэр, элсэн чихэр юм. Жороос хамаарч нэмэлт төхөөрөмж, найрлагыг ашиглахаас хамаарна.

Шарсан үндсээс дарс дарсыг дараах байдлаар бэлтгэж болно. Цаг агаар сайн, сайтар угааж, сайтар угааж, хамгаалагдсан жимс нь түр зуурынх байх ёстой. Та үүнийг гараараа хийх хэрэгтэй, ямар ч жимс алга. Дараа нь нэг литр тутамд 200-250 гр-ийн ханшийн ханш нэмж элсэн чихэр нэмнэ. Элсэн чихэр жимсний хүчилийг арилгаж, исгэх үйл явцыг идэвхжүүлнэ дарс yast Үхрийн мах, энэ нь маш бага хэмжээгээр агуулдаг.

Дараагийн найрлага бол ус юм. Та килограммт 100 мл-ийг шинэ жимсгэнээр нэмэх хэрэгтэй. Илүү сайн исгэх нь цөөн тооны үзэмийг асгахыг зөвлөж байна.

Хугацаа дууссаны дараа Мезга, шүүс нь зузаан чоноос гардаг. Одоо та MEZDU-г хэвлэлийн тусламж эсвэл гараар ашиглах хэрэгтэй. Үрэлтийн үрийг цэвэрлэхийн тулд шүүсийг colander-ээр шүүх хэрэгтэй. Гидрикотик ашиглан саванд хийнэ, саванд хийнэ - таган дахь хийн дамжуулагч хоолой, хоолойны төгсгөл хүртэл шилэн усаар дүүргэв.

Дарагдсан mezdu-г асгах хэрэгтэй хүйтэн ус Хагас литрийн тоонд, долоо хоногт тэнүүчилж, дараа нь үрж, үүний үр шүүсийг шахаж, "Эхний хэвлэл" жүүсийг шахаж аваад "Эхний хэвлэл" жүүсийг шахаж, нэмнэ. Өөр нэг долоо хоногийг зогсоод, өөр долоо хоног, омог. Тус тусад нь, та шүүсний шүүс, хур тунадасны ёроолыг тэдний дараагийн хутгана. Та хоёроос гурван долоо хоногийн турш чатлах, хутгах хэрэгтэй. Тунадас гарахаа болино. гэр бүл ГАЗРЫН ХЭРЭГЛЭЭ!

Үүний нэгэн адил, та энэ ундаа нь энэ ундаатай төстэй зүйлээс дарс хийж болно. тармлын хагальБайна уу. Дүрэм, Цагаан сортуудын жимсгэний жимсгэнэ, дарс хуурай, зарим нь хүчилийг хүчил арилгах, элсэн чихэр нэмэхийг хичээдэг. Гэхдээ энэ үйлдэл нь байгалийн гаралтай жимс жимсгэний байгалийн үнэрийг бараг бүрэн "алж" болгодог. Эхэндээ чанасан дарс нь хамгийн ихдээ 11% -ийн цайзтай байдаг. Хэрэв та хүсвэл архи эсвэл архи, архи, согтууруулах ундаагаа дүүргэхийн тулд дарснаас дарс,

Гомдсон дарс дарс бол дархлаа, дархлаа сайжруулж, өвлийн ханиаднаас хамгаалдаг гайхалтай витамин уух явдал юм. Энэ нь өвлийн улиралд бага зэрэг анхилуун үнэртэй дарс дарж, өнгөрсөн зуныг санаж байна уу? Ийм дарсыг аль ч супермаркетад худалдаж авах боломжтой, гэхдээ үүнийг гэртээ хийх нь дээр. Дарснаас дарс уухаас хэдэн жорыг авч үзье.

Улаан үхрийн дарсны жор

Орц:

• rED READ - 5 кг;
• элсэн чихэр элсэн - 2 кг;
• ус чанасан - 6 литр.

Хооллох

Хоол хийх гар хийцийн дарс Жолооцолж, жимсгэнээс нэг ширхэгийг нь эрэмбэлсэн, бид хөргөсөн усаар буцалгаж, сайтар эргүүлдэг. Бид тэднийг гүн саванд хийж, сойзоо бутлана. Дараа нь бид чихрийн сироп бэлтгэдэг: тусдаа хоолонд бид ус асгаж, элсэн чихэр хийнэ. Энэ нь элсэн чихэрнээс хамаарч, дарсны үр дүн, хуурай эсвэл хагас чихэрлэг зүйл болохоос хамаарна гэдгийг санаарай. Бид сул гал дээр сиропыг сулруулж, элсэн чихэр бүрэн уусдаг, хутгана. Дараа нь бид 22 градусын температурт хөргөж, улаан өнгийн үхрийн махыг асгаж байна. Бид исгэгчийн савыг харанхуй газар тавьж, 5 өдрийн турш бараан газарт тавь, дараа нь согтууруулах ундаа дамжуулж, хөвөн дундуур шүүлтүүрийг шүүнэ. Дууссан дарс нь урьдчилсан бэлтгэсэн шилэнд чөлөөтэй, залгуурыг авирч, дарс угааж ав.

Дарс ба Хар Роуанаас дарсны даруулга

Орц:

• хар үххэг - 5 кг;
• red Drocant - 3 кг;
• малина - 1 кг;
• хар Роуан - 5 кг;
• харанхуй усан үзэм - 5 кг;
• хязгааргүй үзэм - 500 гр;
• элсэн чихэр элсэн - 5 кг.

Хооллох

Бид 20 литр литрийн литр лонхтой, жимсээр дүүргэдэг: Хар үхэл, бөөрөлзгөнө, улаан үндэслэл. Дараа нь Black Rowan Rowan болон Dark-ийн харанхуй усан үзэм нэмээрэй. Элсэн чихэр, ойролцоогоор 3 кг, буцалгаж усаар нэхэж, сиропыг нь бүрэн бүрхэгдсэн байдаг. Дараа нь лонхыг тусгай үйрмэгээр сайн цагтай, саванд буулгасан болно цэвэр ус Бид 2 сарын турш явна. Цагийн дараа шингэн нь зөөлөн усалдаг, засч залруулж, хоосон үзүүрийг нэмж оруулаарай. Одоо бид үлдсэн элсэн чихрийн усыг чирээд, жимсгэний дуслууд, чихрийн сиропыг цэвэр хуурай саванд хийнэ. Бид үүнд наалдаж, ойролцоогоор 1.5 сар нь анхилуун, тааламжтай, тааламжтай амтыг садар самуун, амтат амтыг агуулдаг!

Гар хийцийн дарс дарс дарс

Орц:

• Үхрийн мах - 1 кг;
• vodka - 1 л;
• элсэн чихэр элсэн - 1 tbsp.

Хооллох

Жимсийг сайтар ажиглаж, архи, архи асгаад 10 хоног харанхуй газар тавь. Дараа нь тэд самбай, чихрийн элсэн чихэрээр дамжуулж, жижиг гал дээр бага зэрэг дарс хийж халаана. Элсэн чихэр бүрэн уусмалт бүрэн уусмалт, бид архи, хөргөгч эсвэл зооринд архи уудаг.

ХӨДӨЛМӨРИЙН ХӨДӨЛМӨРИЙН ХӨДӨЛМӨР

Орц:

Хар Жанш боловсорч гүйцээд гол төлөв үүсэх үед нь ихэвчлэн тохиолддог бөгөөд алдах боломжгүй юм. Эцсийн эцэст эдгээр жимсгэнүүдээс гэртээ, жижиг цай уухаар \u200b\u200bбурханлаг архичин хоол хийж болно. Тэрээр ая тухтай байдлаас ангижрах нь гарцаагүй дэлгүүрт орохгүй байх нь гарцаагүй. Магадгүй хамгийн их магадлалтай, бүгд тэднээс давж гарах болно.

Жимсийг зөв бэлтгэх

Тохиромжтой гар хийцийн дарс уух хамгийн эхний зүйл бол жимс жимсгэнийг өөрсдөө зохих ёсоор бэлтгэх явдал юм. Туршлагатай язгуурчид тэднийг угаахыг зөвлөдөггүй. Энэ нь хар улбусын хэт их усыг нэмж өгдөг. Тиймээс, дарс тийм ч наалдамхай биш байх болно. Цэвэр жимс авахын тулд тэдгээрийг угаахгүй байхын тулд та хоолойн усаар бутыг асгах хэрэгтэй.

Бүх зүйл, дараагийн өдөр нь та цуглуулж, цэвэрхэн гэж санаа зовохгүй байх болно. Гэхдээ эрэмбэлэх, навч, хуурай мөчрүүдийг зайлуулах. ХУВИЙН ХУГАЦААНЫ ХУГАЦААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ АЖИЛЛАГААНЫ ХУГАЦАА, Жижиг хог хаягдал нь түүнд тааламжтай амтыг нэмэхгүй ч үүнийг бүрэн сүйрүүлж болно. Тиймээс үндсэн жороос үл хамааран тэвчээртэй байж, жимс тус бүрт анхаарлаа хандуулаарай.

Блэкморерын дарс хэд хэдэн үе шатанд дарс

Энэ жор нь ахиу цэнгэлийг шаарддаг бөгөөд энэ арга нь өөрөө хэд хэдэн үндсэн үе шатанд явагддаг. Дарс хийхийн тулд та 10 кг орчим хар үстэй, 3 кг чихэртэй, 3 кг чихэр авах хэрэгтэй. Тиймээс үргэлжлүүлнэ үү.

1. Эхний шат. Том саван дээр жоронд шаардлагатай бүх хар улбалийг нугалж, элсэн чихэрээр унтраа. Хэрэв та хүсвэл шүүс ялгаруулахыг хурдасгахын тулд жимсгэний урсацыг сайтар урсгаж болно. Энэ нь ойролцоогоор 3-4 хоног хүлээхээр хүлээх болно. Үүний зэрэгцээ, зузаан, чихэрлэг шүүс нь доош буух болно, бялууг доош буулгана. Шүүсийг бялууг нь салгаад 20 литрийн литрийн саванд хийнэ, хөргөнө.
2. 2-р шат. Үлдсэн MEZDU нь ердийн хүйтэн усыг бөглөнө үү (7 литр), өөр 3-4 хоногийн туршид үсрүүлнэ. Үлдэгдэлүүдийг сайн дараад, үүний үр дүнд үүссэн шингэнийг аль хэдийн боломжтой шүүс болгон хий. Хэрэв та MEZDU-г хүсч байвал 3 литр ус асгаж, 3-4 хоногийн дараа будсан шингэнийг дахин шавхаж болно. Үүний үр дүнд 15-16 литр дарс дарс 10 кг хар үстэй болно.
3. 1 кг сахар нэмж, хутгаад сайтар хутгаад усаа суулгаарай. 5-6 хоног хүлээнэ, 1 кг чихрийн элсэн чихэр нэмээд, дараа долоо хоногийн дараа, дараа долоо хоногийн дараа процедурыг давт.
4. Залуу цөмийн дарсыг сард нэг сарын турш бэлтгэх. Гэхдээ хэрэв хүсвэл ундаагаас урт байх боломжтой бөгөөд энэ нь оронд нь урт байж болно.

Шуурхай цаг

Хэрэв цаг хугацаа байхгүй бол илүү хурдан дарагдсан дарс хийх хүсэл эрмэлзэлтэй байх хүсэл байна. Үүний тулд та зөвхөн анхны жороо дагах хэрэгтэй.

1. 3 кг хар баруутай хар баруу аваад үзүүрт нь хөрвүүл. 3 литр усыг тусад нь халаана, 1 кг чихэр нэмээд, бүрэн татан буулгахыг хүлээнэ үү. Үүссэн сироп дажгүй. Дараа нь Берри фунт саван дээр тавигдаж, сироптой хамт шатаж, сайтар холино.
2. Дулаан газар тавь, хүзүүг нь хуруугаараа резинэн эмнэлгийн бээлий татаж ав. Үрэлт нь ихэвчлэн долоо хоног үргэлжилдэг.

Процесс дууссаны дараа энэ нь бэлэн дарс бэлэн дарс хийх шаардлагатай болно. Энэ жор нь богино хугацаанд хар баруунаас хар үстэй, наалдамхай дарс хийх боломжийг танд олгоно. Үүнийг хоолны зориулалтаар ашиглах боломжтой бөгөөд коктейлинг хийхэд үүнийг ашиглах боломжтой.

Зузаан дарс

Бага зэрэг урт процесс нь дараах аргыг санал болгодог. Хар үхрийн дарснаас дарс уух хэрэгтэй.

• 3-4 кг жимс жимсгэнэ;
• 2 литр ус;
• 1 кг сахар.

Хоол хийх.

Энэхүү аргыг бэлтгэсэн дарс улам хурдан хугацаагаар дарснаар Cocktaid, хальстай дарс, усны зориулалтаар ашиглана. Гэхдээ энэ нь согтуу, шингэрүүлж, карбонатив усаар шингэрүүлж болно.

Шүүсээс гар хийцийн дарс

Бяцхан жийргэвчээс дарс уухын тулд дараагийн жор. Энэ бол илүү их цаг хугацаа шаардсан ажил мэргэжил юм, учир нь эхлээд та жүүсийг өөрөө эсвэл бага зэрэг туранхай, туранхай байх ёстой.

Та шүүсийг ашиглан шүүсийг ашиглан шүүсний жимсгэнээс шахаж болно. Та цаг хугацааны туршид туршиж үзэх боломжтой аргыг ашиглаж болно. Сүүлчийн тохиолдолд ажил нь бохир байх ёстой, гэхдээ бялуут байх нь мэдээж ямар ч дусал болохгүй.

Бялуун анхны дарс

Дашрамд хэлэхэд, хэзээ ч өөрийн хар барааны ургац, тэр ч байтугай өөрийн ургац хураана. Уламжлал ёсоор өтгөн шүүс, амттай хар вазелин нь бялуугийн тодорхой нөхцөлд маш үнэ цэнэтэй хэвээр байна. Энэ нь анхны дарсны үндэслэлээр үйлчлэх болно. Зарчим дахь жор нь маш энгийн юм.

1. Үлдсэн бялуу (ойролцоогоор 1-1.5 кг) банкинд 10 литрийг 10 литр хийдэг.
2. Элсэн чихэр нэмэх нь хэр их, өрөвдөхгүй байх (1 кг).
3. Тэд "мөрөн дээр", "мөрөн дээр" хольж,
4. Хоолойг оруулаад дулааныг нь таглаад дулаан, дулаан газар биш.
5. Цааш нь, үхрийн махыг дарс уух зарчим нь бусад жортой ижил байдаг. Нэг сарын дараа та эхний дээжийг буудаж болно.

Хар үхрийн дарс дарс нь маш ер бусын, өвөрмөц амтыг тодорхойлдог. Түүнээс гадна бүх зүйлийг хадгалдаг ашигтай шинж чанарууд Эх сурвалж түүхий эд. Хар баруугаар ямар ашигтай болохыг ярихад шаардлагагүй. Бүр өтгөн бага зэргийн архины ундаагаас ч гэсэн лонхтой архины ундаа үнэ цэнэтэй худалдан авалт болно.