اگر تصمیم بگیرید که به طور مستقل قارچ را پرورش دهید، بهتر است با یک صدف شروع شود. کشت این قارچ ها در خانه نیازی به مطالعه اطلاعات نظری پیچیده یا مهارت های ویژه نیست. گریه به عنوان انواع دیگر (به عنوان مثال، قارچ ها) نیازی نیست. استدلال دیگری به نفع آنها عملکرد بالا خواهد بود. از اینها، بسیاری از غذاهای خوشمزه را می توان آماده کرد، ویژگی های طعم و مزه که هیچ کس بی تفاوت را ترک نخواهد کرد. ما همان شیوه را درک خواهیم کرد که راه هایی برای رشد صدف وجود دارد و نحوه مقابله با تازه واردان ناشی از تازه واردان وجود دارد.

روشهای رشد، جوانب مثبت و منفی آنها

دو راه برای رشد Oyster در خانه وجود دارد - گسترده و شدید.

جنبه های مثبت از راه اول:

• این نیازی به ایجاد شرایط خاص برای او نیست، زیرا محیط طبیعی برای رسیدن به محیط طبیعی مورد نیاز است؛
• به همین دلیل، برای یک روش گسترده، شما مجبور نیستید پول زیادی صرف کنید؛
• علاوه بر این، قارچ ها در این مورد نیازی به مشاهده دائمی ندارند.

اما هر دو نقطه منفی وجود دارد:

• ظهور برداشت به طور کامل بستگی به زمان سال و آب و هوای مناسب دارد؛
• زمان رسیدن به اندازه کافی طولانی است؛
• به دلیل عدم امکان کنترل، آن را به نوبه خود آن را سرگرم کننده در کسب و کار و در خانه برای رشد قارچ برای فروش.

با تکنولوژی شدید، شرایط کشت توسط صنعت قارچ در خانه ایجاد می شود.

پلاس های روش شدید:

• توانایی کنترل زمان به دست آوردن برداشت؛
• شما می توانید مقدار برداشت را تنظیم کنید - هنگام استفاده از این روش، بیشتر خواهد بود؛
• با توجه به این، ممکن است قارچ ها و جبران خسارت را به فروش برسانید.

برخی از معایب:

• ما باید تلاش بیشتری را انجام دهیم و زمان زیادی را صرف کنیم؛
• سرمایه گذاری های نقدی مورد نیاز خواهد بود - برای ایجاد خانه شرایط لازم.

با یک روش شدید، قارچ ها در زیرزمین یا سایر اتاق های مناسب قرار می گیرند.

انتخاب میسلیوم

اول از همه، لازم است خرید "دانه ها" - در قارچ آنها میسلیوم نامیده می شود. که در در این اواخر این بسیار ساده تر است - چند فروشگاه آنلاین با تحویل در سراسر کشور وجود دارد. اما شرکت های محلی وجود دارد. مبتدیان قارچ هایی که از شکست ها ترس دارند، به اندازه کافی برای خرید یک کیلوگرم میلیوم کافی است. نتیجه حدود سه یا چهار کیلوگرم قارچ است. شما می توانید مواد را قبل از خرید خریداری کنید. میسلیوم در یخچال و فریزر به مدت دو ماه ذخیره می شود، اما غیرممکن است که آن را در فریزر قرار دهیم. Mycelium ضربه ای از پوست مجاز نیست، بنابراین، باز کردن بسته، فراموش نکنید که دستکش را قرار دهید.

هنگام خرید، توجه به توصیه های زیر را پرداخت کنید.

• بررسی ها را برای فروشگاه یا فروشنده جداگانه بررسی کنید.
• حتی اگر شما قارچ با تجربه هستید، تامین کننده جدید مقدار کمی از مواد فرود برای اولین بار است.
• کاوش تمام اطلاعات مربوط به درجه انتخاب شده، زمان تلفیق میلیوم، مقاومت در برابر ظاهر قالب.
• تاریخ انقضا را در بسته بررسی کنید.
• بلافاصله پس از تحویل، دمای میسلیوم را بررسی کنید - باید حدودا +20 درجه سانتیگراد باشد.
• در میسلیوم باید نقاط سیاه و سبز وجود داشته باشد.
• رنگ "دانه ها" نارنجی روشن است، با برس زرد.

رشد در کنف

اگر شما جدید هستید و هنوز آماده نیستید تا قدرت و پول زیادی را در کشت قارچ سرمایه گذاری کنید، راهی گسترده ای را امتحان کنید.

به این ترتیب وزن می کند، شما نیازی به مواد زیادی ندارید.

• Hemps که در طرح خانه شما هستند. اما ممکن است آنها را تنها در پایان ماه آوریل یا اوایل ماه مه بخواند، زمانی که درجه حرارت ثابت ثابت ایجاد شود.
• هرس از چنین درختان برگزاری مانند راش یا آسپن. آنها باید بیش از نیمی از متر در ارتفاع و پانزده سانتیمتر قطر باشند.

به دقت هر penneck را بررسی کنید - آنها نباید قالب باشند.

اگر چوب خشک شود، آن را ظرف چند روز در آب خیس کنید. فقط در چنین شرایطی، قارچ ها قادر به توسعه خواهند بود.

فناوری به شرح زیر است:

• مته یا نوشیدنی در حفره کنف در شش سانتیمتر (آنها باید در یک سفارش شطرنج قرار گیرند)؛
• در این حفره ها و مکان های میسلیوم؛
• سپس آنها باید با خزه نزدیک شوند؛

راه دیگری وجود دارد - شما باید دو سانتیمتر را از تاپ ها ضخیم کنید. یک لایه میسلیوم را بر روی تکه اعمال کنید. دیسک را پوشش دهید. برای قدرت به ناخن آن را با ناخن.

پس از کاشت، لامپ ها را روی یکدیگر قرار دهید در اتاق که درجه حرارت آن را حفظ می کند +15. آنها را برای مدت سه ماه ترک کنید، با یک فیلم یا یک پارچه متراکم پوشیده شده است. در پایان مهلت، یک فلاش سفید بر روی پشته ظاهر می شود. این به این معنی است که آنها زمان "Disembark" هستند. برای این، چاله ها در زمین در زمین حفاری می شوند و آنها را با برگ های مرطوب پر می کنند. Hemps در آنها قرار می گیرند - به عمق پانزده سانتیمتر. خاک اطراف آنها باید به طور مداوم مرطوب باشد.

پرنعمت در پایان تابستان ظاهر می شود. شما می توانید آن را در طول پاییز جمع آوری کنید. برای فرود زمستان باید از طریق آب پاشنه محافظت شود.

آماده سازی برای کشت در زیرزمین

برای رشد یک راه شدید شدید در خانه، لازم است که یک زیرزمینی را تهیه کنید که مطابق با الزامات زیر باشد:

• این باید دمای +15 درجه را حفظ کند؛
• زیرزمین نیاز به یک سیستم تهویه خوب دارد؛
• عمق آن می تواند به پنج متر برسد؛
• شما نیاز به ایجاد روشنایی روشن دارید؛
• زیرزمین باید منبع آب خالص داشته باشد.

گونه های دیگر مناسب هستند:

• انبار؛
• خانه مرغ؛
• گلخانه؛
• گاراژ؛
• corob

شرایط اصلی - این زیرزمین نباید مجاور اتاق های مسکونی در خانه، به عنوان اختلافات می تواند باعث آلرژی شود.

شرایط مهم زیر برای به دست آوردن محصول یک بستر خوب است. این یک محیط مغذی است، به لطف قارچ رشد خواهد کرد. برای آماده سازی آن شما می توانید استفاده کنید:

• پوسته گندم سیاه؛
• کاه گندم؛
• کاه جو؛
• سپاه ذرت.

یکی از این مواد یا مخلوطی از آن را خرد کنید. آن را با گرم (تا بیست و پنج درجه) با آب به مدت بیست دقیقه پر کنید. به طور دوره ای قطعه کار را هم بزنید این آب را تخلیه کنید و ظرف را پر کنید آب گرم (اما نه آب جوش). چیزی سنگین را پوشش دهید و پنج ساعت را ترک کنید. آب را تخلیه کنید، سوبسترا را فشار دهید (بقایای مایع می تواند ظاهر قالب را ایجاد کند) و به آن اضافه شود مواد مغذی (اوره و سوپر فسفات).

فرود در زیرزمین

در این فناوری، رشد نه تنها محل و پایه ای برای فرود مهم است. نیاز به آماده سازی و عروق به طور معمول، تخم مرغ ها در کیسه ها رشد می کنند. در خانه، بسته های متداول زباله به اندازه کافی مناسب هستند.

در آنها سوراخ ها را با فاصله ای از بیست سانتیمتر بسازید. از طریق این سوراخ قارچ ها از بین می روند.

کیسه ها باید با بستر و میسلیوم پر شوند. لایه پایین تر باید یک سوبسترا باشد - پانزده سانتیمتر مخلوط را بریزید. آن را با یک لایه میسلیوم بشویید. آنها را متناوب کنید، حجم عروق را با 2/3 پر کنید. کیسه ها باید به زیرزمین منتقل شوند و آنها را به یکدیگر متصل کنند یا به سقف آویزان شوند.

مراقبت از کشاورزی

در اولین روزهای کشت صدف، مهمتر از همه حفظ شرایط مناسب.

• درجه حرارت در کیسه ها افزایش می یابد، اما مهم است که اطمینان حاصل شود که آن را به 30 درجه نمی رسد (زمانی که در خانه رشد می کند، در یک زیرزمین کوچک، به اندازه کافی برای استفاده از طرفداران کافی است).
• اجازه ندهید نفوذ نفوذ به زیرزمین.
• سه روز بعد، می توانید نور را وارد کنید.
• رطوبت در زیرزمین باید حدود 95٪ باشد (برای این که شما نیاز به اسپری دیوارهای دیوار و کف، اما خود را نه خود فرود نمی کنند).

هنگام جمع آوری صدف، شما همچنین باید برخی از قوانین را دنبال کنید.

• آنها نیازی به برش ندارند، بلکه از بستر را باز نکردند.
• پس از جمع آوری اولین برداشت، برای دو هفته مهم است که شرایط مشابهی را در زیرزمین حفظ کنید، سپس یک حزب دیگر به زودی ظاهر خواهد شد.

نتیجه

وزن آنها مناسب ترین قارچ برای رشد در خانه است. آنها به مراقبت ویژه نیاز ندارند. شرایط توسعه آنها حتی در خانه نیز آسان است.

دو راه برای رشد آنها وجود دارد. یکی از آنها نیاز به تلاش های کوچکتر دارد، اما نتیجه طولانی مدت برای محصول خواهد بود. برای یکی دیگر، اتاق آماده سازی مورد نیاز است، اما به لطف این، شما به سرعت تعداد زیادی از قارچ ها را دریافت می کنید.

یک روش را انتخاب کنید که به نظر شما موفق تر است و به شدت شروع به زمین می کند. در این مورد، شما با نتیجه راضی خواهید شد.

• کاهش حفاظت از ایمنی بدن
• خواب آلودگی
• خستگی مکرر
• افسردگی
• سردرد، و همچنین درد و اسپاسم های مختلف در اندام های داخلی

اگر احساس بیماری های مکرر دارید، فقط نیاز به تمیز کردن بدن دارید. چگونه انجامش بدهیم

• تاریخ: 23-05-2014
• نمایش ها: 1151.
• نظرات:
• امتیاز: 39.

پرورش صدف در زیرزمین داخلی

• آماده سازی و کاشت میسلیوم
• رشد و جمع آوری قارچ
• اشتباهات معمولی در کشت میسلیوم
• خطاهای معمول در رشد قارچ

بسیاری از مردم بر این باورند که تقریبا غیرممکن است که قارچ ها را در خانه پرورش دهند. اما چنین نقطه ای از دیدگاه نادرست است، زیرا کشت مد ها در زیرزمین نیازی به زمان یا قدرت جدی ندارد. و جوانب مثبت با چنین سرگرمی کاملا عادی می تواند بسیار زیاد به دست آید.

Oyshemka بی تکلف است، همیشه یک برداشت خوب است.

1. این قارچ بسیار غریب نیست. دمای اتاق که در آن رشد خواهد کرد باید در محدوده + 9 ° C تا 30 درجه سانتیگراد با رطوبت هوا طی 80-85٪ حفظ شود.
2. Veshnka یک فرهنگ بسیار بالا است. در 100 متر مربع، شما می توانید 330-500 بلوک قارچ را قرار دهید. و از یک بلوک توسط برداشت 2.5-3 کیلوگرم قارچ تا 10 بار در سال برداشته می شود.
3. این قارچ ها نیازی به هزینه های قابل توجه و کار ندارند. و یک نفر ممکن است به فانتزی نگاه کند.

اگر تصمیم به رشد خانه خود دارید، می توانید نه تنها هفت محصول مفید خود را ارائه دهید، بلکه خودتان را نیز ساختید، حتی اگر بیش از حد بزرگ نیست، اما کسب و کار درآمد.

آماده سازی زیرزمین

هر زیرزمین با استفاده از Microclimate لازم برای رشد اسرار مناسب است. باید به یاد داشته باشید که سویه های این قارچ، که در حال حاضر در بازار روسیه رایج هستند، در دمای بالاتر + 25 درجه سانتیگراد، به ثمر می رسند. بنابراین، شما به یک گلخانه خاص نیاز ندارید.

زیرزمین باید با شرایط زیر مطابقت داشته باشد:

• دمای هوا باید در محدوده 15 تا 20 درجه سانتیگراد حفظ شود؛
• رطوبت هوا کمتر از 80٪ نیست و نه بالاتر از 95٪؛
• اطمینان حاصل کنید که تهویه مناسب و روشنایی مناسب برقرار شود.

تمام این شرایط آسان است که در زیرزمین خانه معمولی ارائه شود.

برای رشد ارتفاع طبیعی، دمای زیرزمین باید در عرض 15-17 درجه و رطوبت 80٪ باشد.

برای رشد طبیعی و توسعه قارچ ها، تعادل رطوبت و دمای هوا بسیار مهم است. به یاد داشته باشید که با شرایط مشابه در اتاق، سطح اشباع هوا بالاتر از درجه حرارت پایین تر است. به عنوان مثال، در دمای 20 درجه سانتیگراد، رطوبت 90٪ است. اگر درجه حرارت به + 19 درجه سانتیگراد کاهش یابد، رطوبت به 100٪ افزایش می یابد. و هنگامی که هوا به 21 درجه سانتیگراد گرم می شود، سطح رطوبت به 82 درصد کاهش می یابد. بنابراین، کشت موثر نیاز به انطباق با هنجارهای خاص دارد.

چنین شرایطی نیاز به حرارت ویژه و ضد آب زیرزمین دارد. اما این نیازی به آن نیست که دوباره تجهیز شود. به اندازه کافی برای استفاده از مواد پوشش مناسب مناسب است. کارشناسان توصیه می کنند که بر روی کف کاه یا کاغذ بسته بندی گسترش یابد، لایه نازک بتونی خاک یا شن را پوشش می دهد. فقط لازم است مواد حذف را در زمان تغییر دهیم.

برای رشد طبیعی قارچ، دی اکسید کربن کم در هوا مورد نیاز است. طرفداران سانتریفیوژ برای اطمینان از شرایط مطلوب برای رشد مد ها کمک خواهند کرد.

کاشت قارچ نیازی به ویندوز و روشنایی طبیعی ندارد. لازم است لامپ های فلورسنت را در زیرزمین (به اصطلاح لامپ های نور روز) تجهیز کنید.

بازگشت به رده

تک اتحادیه یا تکنولوژی چند منطقه ای از کشت؟

قارچ ها هنگام رشد به نور نیاز ندارند.

برای کشت مؤثر قارچ، ممکن است به یک اتاق و چند اتاق نیاز داشته باشید. این بستگی به تکنولوژی کشت در یک مورد خاص دارد.

اگر پس از واکسیناسیون، یعنی معرفی میکروارگانیسم ها به داخل مواد مغذی (تلقیح)، بلوک های قارچ به طور مداوم در همان اتاق، پس از آن توسعه قارچ (میسلیوم) و باروری اتفاق می افتد. این تکنولوژی تک تک تک تکال است. با تکنولوژی چند منطقه، گسترش میسلیوم در بستر در یک محفظه اتاق اتفاق می افتد و قارچ ها در دیگران پربار هستند.

هر دو روش کشت، مزایا و معایب آنها را دارند. تکنولوژی تک اتاق اجازه می دهد تا شما را به صرفه جویی در منطقه زیرزمین مفید (بدون اتاق اضافی برای بلوک قارچ مورد نیاز است). اما پس از آن نیاز به تجهیزات اضافی برای تغییر درجه حرارت، درجه روشنایی، رطوبت هوا و سطح دی اکسید کربن در آن وجود دارد.

با یک راه حل چند منظوره، چندین اتاق باید مجهز باشند. اما شرایط در آنها دائمی خواهد بود. در این مورد، شما به یک منطقه برای جوانه زنی و یک منطقه برای باروری نیاز دارید.

برای توسعه طبیعی، میسلیوم نیاز به درجه حرارت بالاتر از برای به ثمر رساندن دارد. اما نور و تهویه اضافی قارچ مورد نیاز نیست.

لازم است که این واقعیت را در نظر بگیریم که با رشد رسولان، مقدار قابل توجهی از گرما مشخص شده است. و اگر شما به درستی بلوک ها را تنظیم کنید، می توانید گرمای زیادی را صرفه جویی کنید زمانی که حرارت اضافی فقط در چند روز اول جوانهزنی مورد نیاز است. محل مطلوب بلوک ها یکی از آنهایی است که تا 200 کیلوگرم بستر در هر 1 متر مربع قرار می گیرد.

بازگشت به رده

آماده سازی برای انفجار قارچ

شما می توانید میسسلیوم را به صورت 2 راه بگذارید: در کیسه های پلاستیکی معمولی یا پستان های مصنوعی واقع در قفسه مخصوص تهیه شده.

برای آماده سازی پستان ها، شما باید بخش هایی از سیاهههای مربوط به هر چوب سخت را داشته باشید. چوب کم درجه مناسب است. به طور معمول طول ورودی تا 1.5 متر و قطر 10-15 سانتی متر است. قبل از صحنه میسلیوم در پشته ها، کاهش می یابد در فاصله 30 سانتی متر از یکدیگر و عمق 5 سانتی متر.

چارچوب های کشت از لوله های فلزی، گوشه ها یا میله های چوبی نصب شده اند. طراحی شامل 4 قفسه عمودی و قفسه های 3-4 فریم است که توسط پشته های مصنوعی انباشته می شوند. طول سمت قاب باید تقریبا برابر با طول سیاهههای مربوط آماده باشد، یعنی 150x150 سانتی متر. قفسه ها در فاصله 30 سانتی متر از یکدیگر قرار دارند. قفسه پایین بالاتر از کف در همان ارتفاع افزایش می یابد

اما ساده ترین راه استفاده از کیسه های ساختمانی با اندازه 35x75 سانتی متر یا 35x90 سانتی متر است. آنها به پردازش اضافی نیاز ندارند، شما می توانید آنها را در زیرزمین ترتیب دهید، زیرا آن را برای شما مناسب خواهد بود.

قبل از کاشت قارچ ها، کیسه ها با یک بستر پیش آماده شده پر می شوند. برای آن، خاک اره تازه (لزوما چوب چوب) یا پوسته آفتابگردان استفاده می شود. بستر باید لزوما نیازهای زیر را برآورده کند:

• باید بوی چوب تازه یا آفتابگردان را احساس کنیم؛
• خاک اره رنگی می تواند از سفید تا زرد اشباع باشد؛
• رطوبت مخلوط نباید بیش از 30٪ باشد.

برای پر کردن 1 کیسه اندازه 35x75 سانتی متر شما 2.5 سطل پرکننده خشک نیاز دارید.

قبل از پر کردن کیسه ها برای رشد بستر، لازم است پاستوریزه کردن، یعنی پردازش آن به طور خاص برای این با افزودنی های آلی طراحی شده است. اما شما می توانید بدون هزینه انجام دهید. برای این شما نیاز به آهک متنفر دارید. این باید در نسبت 1٪ به کل جرم بستر در کیسه گرفته شود. آهک با پرکننده مخلوط می شود، سپس در یک ظرف مناسب خیس شده (پرکننده از کیسه را از بین نمی برد)، خلیج 2.5-3 ساعت آب گرم است، به طوری که آن را به طور کامل تحت بستر قرار داده است.

کیسه ها از آب برداشته می شوند، آویزان کردن، تخلیه آب. پرکننده به پایان رسید باید کمی مرطوب باشد، آسان است به فرو ریختن و به دست نیست.

بازگشت به رده

آماده سازی و کاشت میسلیوم

Gribnitsa به عنوان مورد نیاز خریداری شده است، زیرا عمر مفید آن تنها 5 روز در دمای 15 درجه سانتی گراد تا + 25 درجه سانتیگراد است. برای تشکیل یک بلوک قارچ، 200-285 گرم میسلیوم مورد نیاز است (بسته به تنوع تنوع).

قبل از رانندگی، قارچ ها را می توان با افزودنی های خاصی از آلی که به افزایش عملکرد به 30٪ کمک می کند و کاهش دوره رشد را کاهش دهد. آنها را به شدت به دنبال دستورالعمل سازنده اضافه کنید. اما معمولا پودر ها در مرحله پردازش پرکننده برای کیسه ها و راه حل ها - بلافاصله قبل از کاشت میسلیوم به ارمغان می آورد.

میسلیوم یک مقام زیرزمینی است. نام قوم او "قارچ" است.

قبل از کاشت، مطمئن شوید که دستان خود را بشویید و دستکش های ضد عفونی کنید. به یاد داشته باشید که رشد قارچ ها نیاز به انطباق با قوانین دقیق بهداشتی دارد.

اگر میسلیوم در یخچال نگهداری شود، پس از کاشت، باید از آن 3.5 ساعت به دست آید. دمای قارچ باید تقریبا برابر با اتاق باشد.

Mycelium به بستر آماده شده با توجه به 2.25٪ در هر واحد اضافه شده است، یعنی حدود 190 گرم در هر 9 کیلوگرم پرکننده. بستر با قارچ به شدت از دست رفته است، به طوری که هیچ خلطی وجود ندارد. کیسه به شدت گره خورده و در اتاق خالص و گرم به مدت 27 ساعت باقی مانده است.

میسلیوم در دمای + 16 درجه سانتیگراد تا 2 درجه سانتیگراد رشد می کند.

میسسلیوم در دمای هوا از + 16 ° C تا + 22 ° C رشد می کند. پس از حدود 1.5 روز پس از کاشت تحت سطح کیسه، نقاط مشخصه Whitic ظاهر می شود. برای توسعه نرمال قارچ، دمای بلوک نباید بیش از 29 درجه سانتیگراد باشد (بهینه - + 25 درجه سانتیگراد). اگر درجه حرارت بالا افزایش یابد، اتاق باید خنک شود.

پس از 5-8 روز، بستر می شود رنگ قهوه ایو برای 10-12 روز بلوک به طور کامل سفید می شود. قارچ برای 14-16 روز جوانه زده می شود.

تخم مرغ ها نه تنها توسط تنفس میسلیوم رقیق می شوند، بلکه همچنین با کمک کلاه قارچ های قدیمی نیز رقیق می شوند. اما این روش غیر قابل اعتماد است، و برای ظهور یک محصول جدید شما حداقل 1 سال نیاز دارید.

بازگشت به رده

رشد و جمع آوری قارچ

هنگامی که رشد خوبی از قارچ ها به چشم غیر مسلح قابل توجه است، عبور متقابل در کیسه ساخته شده است (طول اسلات های تقریبا 2.5 سانتی متر). یک واحد قارچ نیاز به حدود 11 سوراخ دارد. برای این دوره، بلوک های قارچ با 10 تا 30 سانتی متر بالاتر از سطح کف تنظیم می شوند. بنابراین به روغن های تخم مرغ در دی اکسید کربن پایین انباشته نمی شود.

هنگامی که شکل گیری قارچ رخ می دهد، آبیاری فراوان مورد نیاز است. بهتر است آن را با یک پودر کننده حمل کنید. برای تامین آب داخل کیسه، می توانید سوراخ های اضافی را در بلوک یا آب از طریق اسلات هایی که قبلا برای رشد صدف ها ساخته شده اند، شکست دهید.

علامت اصلی قارچ رسیده، صفحه Gymnial تشکیل شده است.

روش مطلوب هوا رطوبت برای کشت موثر Madges استفاده از Diffuser است فشار بالا در ابتدای کانال هوا به زیرزمین. در زمستان، در صورت امکان، عرضه بخار را اعمال کنید. لازم نیست که رطوبت را در اتاق داخل اتاق افزایش دهید، اما لازم نیست که این روش را مورد سوء استفاده قرار دهید.

نشانه اصلی قارچ خشن شکل گرفته و رکورد ژیمنی الاستیک (سمت داخلی کلاه) است. در عین حال، لبه صدف هنوز باید کاهش یابد. در جهت لبه، اختلافات معاف هستند و قارچ وزن را از دست می دهد. بنابراین، ارزش جمع آوری یک محصول کمی پیش از زمان است.

جمع آوری قارچ ها، شما باید آنها را از بستر بیرون بکشید و قطع نکنید. تکه های پاها یک مکان ایده آل برای توسعه قالب سبز (triphoderma) هستند.

در یک بلوک شما می توانید تا 4 خوک رشد کنید. به عنوان یک قاعده، 2 خوک بزرگترین هستند. اما پس از 4، برداشت سوبسترا به طور کامل تغییر می کند، حتی اگر قارچ ها رشد کنند. همراه با قارچ، میکروارگانیسم های بیماریزائی ضرب می شوند، که قادر به آلوده شدن کل زیرزمین هستند.

تمام کارها باید در عینک های محافظ، ماسک و دستکش صرف شود. چنین اقدامات احتیاطی به حفاظت نه تنها نیروهای خود، بلکه سلامت شما نیز کمک خواهد کرد.

برای این، مواد مورد استفاده برای آماده سازی بستر برای مدتی با آب پر شده است. در خانه، می توان آن را در حمام یا در هر ظروف مناسب دیگر، به عنوان مثال، در یک بشکه کوچک انجام داد. سپس ما ظرفیت را می گیریم 40-50 لیتر شما می توانید چندین بسته به حجم رشد صدف، این ظرف را با یک بستر آماده کنید و آب جوش بخورید. به شدت پوشش را پوشش یا مواد دانه دیگر را پوشش می دهد و برای 2 تا 4 ساعت باقی می ماند. پس از این بستر از مخزن به منظور حذف رطوبت بیش از حد گذاشته شده است. رطوبت با فشار دادن برداشته می شود. این را می توان با استفاده از یک مطبوعات یا هر دستگاه دیگر انجام داد . به عنوان مثال، برای مثال، برای این اهداف را می توان به جک خودرو معمولی اقتباس کرد. رطوبت پتاسیم از بستر - 70٪. در خانه، این را می توان با فشرده سازی بستر در مشت تعیین کرد. به این ترتیب باید قطرات آب بین انگشتان شما وجود داشته باشد. اگر رطوبت بیش از حد است، آب بین انگشتانش کشیده می شود. حال حاضر در بستر توسط میسلیوم ساخته شده است. برای این میسلیوم، آن را به طور منظم با یک بستر با نرخ 300-500 گرم مخلوط می شود. میسلیوم برای هر 10 کیلوگرم از بستر. برای این، این باید به یاد داشته باشید که دمای سوبسترا نباید بیش از 30 درجه سانتیگراد باشد، در غیر این صورت، میسلیوم می تواند بمیرد. در حال حاضر بستر را می توان در کیسه های پلاستیکی گذاشت. کیسه نباید بیش از 50 سانتی متر باشد، از آنجا که مقدار زیادی از 50 سانتی متر نیست از گرما با مقدار زیادی از گرما متمایز است و با ضخامت بیشتری از کیسه، خطر ابتلا به بیش از حد از سوبسترا وجود دارد. بالای کیسه گره خورده است و از طرف ها کاهش می یابد. پس از این، آنها را می توان در آن قرار داد محل برای جوانه زني و مرتع از بدن میوه. کیسه هایی را که در آن شما یک صدف را رشد می دهید، به عنوان مثال، راه نشان داده شده در شکل

رشد و توسعه میسلیوم.

به منظور تولید میسلیوم به طور طبیعی رشد می کند، از نور و تهویه استفاده می شود، اما رطوبت مورد نظر حدود 90٪، درجه حرارت -24 درجه را حفظ می کند. برای 14-18 روز، میسلیوم کل سطح کیسه را به کار می گیرد.

اگر پوسته بر روی سطح میسلیوم ظاهر شود، این بدان معنی است که شما آن را بیش از حد ساخته اید، یا میسلیوم را با دمای زیادی نگه دارید. بعد، بستر و کیسه ها باید دمای هوا را به 16 درجه کاهش دهند.

و به محض اینکه سطوح میوه های قارچ بر روی سطح ظاهر می شود، نورپردازی را با لامپ های لوله ای قرار دهید، که با یک نور آبی از یک مقطع سرد، به عنوان مثال F-7 حذف می شود. به شدت قرار دادن لامپ ها 15 متر در یک قطعه مربع.

قارچ نور برای 10 ساعت در روز مورد نیاز است. اندازه گیری مقدار دی اکسید کربن را در هوا با استفاده از لوله Dager اندازه گیری کنید، نباید بیش از 0.02٪ باشد.

برای تجهیز اتاق برای رشد صدف ها در تهویه اجباری خانه، که می تواند حجم هوا را در هر ساعت تغییر دهد. برای این منظور، یک فن خانگی با ظرفیت 500 متر مکعب در ساعت کامل است.

در همان زمان، باید هیچ هوای اضافی و پیش نویس در اتاق وجود داشته باشد. اگر شما چیزی اشتباه انجام دهید، اندازه ها شروع به خشک شدن می کنند، و لبه های کلاه بزرگ شروع به تغییر، خرید می کنند.

در این مورد، برای ایجاد شرایط لازم برای تخلیه، مطلوب است. شما باید خودتان را انتخاب کنید، بر اساس واکنش رشد قارچ ها. برای دریافت مرطوب کننده بیشتر، شما می توانید طبقه را، بهترین از تمام جفت اسپری آب در ابتدای کانال هوا.

من فکر می کنم که هر یک از ما قادر به ارائه چیزی خواهد بود، فقط ارزش بوی را نشان می دهد. اگر شما با الزامات فوق پیروی کنید، وزن آن در طول سال در خانه می تواند با شما رشد کند.

بیشتر بخوانید در viva-woman.ru

گزینه هایی برای تهیه بلوک های بستر برای رشد ابزارهای رشد برای رشد یک بلوک قارچ، شما باید از 25 لیتر بستر خشک استفاده کنید. اگر سطل ها را اندازه گیری کنید، 2.5 سطل را به دست می آورید. وزن Izhenok در تخت های خاص رخ می دهد.

برای ایجاد آنها، شما باید کیسه های پلی اتیلن 350x750 میلی متر را خریداری کنید. ابتدا شما باید قلمرو را اندازه گیری کنید که در آن کشت صدف اتفاق می افتد، سپس محاسبه کنید که چند کیسه برای چنین منطقه مورد نیاز است.

کیسه ها برای هر چیزی لازم نیست، آنها بلافاصله برای استفاده آماده می شوند. هنگامی که تخت آماده می شود، باید شروع به خرید میسلیوم کنید. بدون میسلیوم، قارچ ها قادر به رشد نخواهند بود، زیرا آغاز قارچ است. متفرقه، بدن رویشی actinomycete (باکتری ها) و قارچ است. این مواد خام ضروری است تا شروع به رشد تخم مرغ ها شود. برای ایجاد یک بلوک قارچ، شما نیاز به 150-200 گرم از مواد خام دارید. جستجوی میسلیوم در خانه اتفاق می افتد:

• در طول روز در دمای +20 تا +24 درجه؛ سه روز در دمای +15 تا +18 درجه؛ 14 روز (دو هفته) در دمای 0 تا +2 درجه؛ در عرض یک ماه در دمای از - 2 تا 0 درجه.

برای قارچ ها می توانند سریعتر رشد کنند، یک محرک اضافه می شود و فعال کننده افزایش می یابد. محرک های رشد مواد آلی هستند که قادر به افزایش برداشت 30٪ هستند و به طور قابل توجهی سرعت رشد را افزایش می دهند. معمولا مکمل های پودر در مرحله پردازش سوبسترا استفاده می شوند و افزودنی های مایع قبل از کاشت میسلیوم به سوبسترا متصل می شوند.

بازگشت به رده

چگونه بستر به درستی پردازش می شود

سوبسترا یک بیولوژیکاتور (1-2٪) اضافه می کند. ممکن است جایگزینی Biodendage به آهک و دانه Hawed باشد. همه اینها مخلوط شده اند مخلوط در کیسه پلی پروپیلن قرار می گیرد و گره خورده است. فروشندگان ساخته شده اند (پاستوریزاسیون).

برای این، کیسه ای با ماده آلی در ظرف قرار می گیرد و با آب گرم ریخته می شود، درجه حرارت آن باید + 65-70 درجه باشد. در آب، بستر باید حدود 3 ساعت خیس شود، و سپس حدود 8 ساعت شما نیاز به دادن آب از بستر.

دمای آن باید به مارک + 20-26 درجه برسد. شما می توانید به فرود میسلیوم بروید. تلقیح یک فرآیند کاشت میسلیوم است. میسلیوم باید مرطوب و سست شود.

شرایط برای میسلیوم باید به شدت مشاهده شود: درجه حرارت قبل از کاشت باید اتاق باشد (+21 درجه)، بنابراین 3 ساعت قبل از فرود، لازم است که آن را از یخچال برداشته شود. لازم است که میسلیوم را برای تمیز کردن دست ها بکشید و قرار دهید تمیز کردن غذاهای ضد عفونی. اگر تصمیم به خرید میسلیوم دارید مهم است که با برخی از توصیه های ساده مطابقت داشته باشید. بهتر است از تامین کنندگان اثبات شده، خرید احزاب محاکمه خریداری شود.

از تنوع و فشار قارچ (برچسب بر روی بسته)، درصد و سرعت سطح دانه، مقاوم به قالب، دوره ذخیره سازی را بپرسید. در لحظه تلقیح میلیوم باید دمای اتاق داشته باشد. فرود ساده تر است که راحت تر شود.

یک نفر باید یک کیسه داشته باشد، یکی دیگر از بستر را به آن اضافه کنید و کمی به میسلیوم در نسبت 150-180 گرم میسلیوم اضافه کنید 7-8 کیلوگرم بستر. مخلوط را به طور کامل مخلوط کنید. یک بلوک قارچ را تبدیل می کند. بلوک های زیادی وجود دارد.

این همه بستگی به تعداد مکان ها و مواد خام برای رشد مد ها دارد. محتویات کیسه باید با دست ها به پایان برسد، بستر مهر و موم شده، فضا نباید در پایین کیسه قرار گیرد. در نتیجه، کیسه گره خورده است. بلوک های تبریک آن را در اتاق برای یک روز قرار داده اند.

بعد، ما سوراخ ها را در گوشه های کیسه ای برای خروج رطوبت غیر ضروری قرار دادیم و تمام کیسه ها را کاهش می دهیم تا وارد هوا شوند. در حال حاضر بلوک های قارچ به طور کامل برای رشد Oyslands آماده می شوند. بلوک های بیشتری به نام تختخواب های قارچی نامیده می شوند.

فرآیند گسترش میسلیوم در دوره انکوباسیون

رشد طبیعی میسلیوم در دمای اتاق، با تهویه و نور دوره ای عبور می کند. آبیاری مورد نیاز نیست مهمترین شرایط برای رشد میسلیوم حالت درجه حرارت صحیح است. برای چند روز، سوپاپ های سفید بر روی بستر وجود دارد. اینها قارچ هستند

بنابراین، روند رشد مد ها در جهت درست رفت. بلوک ها باید به صورت عمودی باشند، در فاصله ای از یکدیگر. دستورالعمل هایی برای گسترش میسلیوم می گوید که اگر دمای داخل بلوک بالاتر از 26 درجه باشد، لازم است اتاق را تهویه کنید.

باید به یاد داشته باشید که دمای اتاق 4 درجه کمتر از داخل کیسه است. اگر درجه حرارت قطره، پس از آن شرایط برای رشد میسلیوم نامناسب خواهد بود. موضوعی از بستر یک سایه قهوه ای را به دست می آورد، و در عرض دو هفته، بستر به یک بلوک سفید متراکم تبدیل می شود. پیشگویی با اسلات در کیسه شروع می شود جایی که هوا در حدود دو هفته است.

بازگشت به رده

فرآیندهای میوه ها

بلوک های رشد قارچ ها در ردیف ها نصب می شوند و فاصله بین آنها به صورت مورب باید حدود یک متر باشد، اما گزینه های دیگر بلوک های بلوک امکان پذیر است. میوه های انتخابی نیازی به برش ندارند. پس از برش اولین برداشت، دوم در یک هفته ظاهر می شود. یکی از راه های ساخت قارچ: در نوار حفر شده یا نوشته شده توسط سوراخ هایی که در آن میسلیوم باعث می شود، در بالای سوراخ ها، پلاگین مسطح یا چوب به چسب نوار رو به رشد قارچ سلطنتی نام Oyster Royal بسیار محبوب است و قارچ خوشمزهکلاه او بزرگتر از معمول است.این شامل 3 برابر پروتئین بیشتر از سایر سبزیجات است. شرایط آب و هوایی لازم برای رشد قارچ ها، به عنوان Oysnery Royal اشاره شده است:

1. بستر در دوره انکوباسیون باید دمای 24 درجه داشته باشد. وابستگی هوا در بلوک قارچ - 70٪. دوره رقابتی حدود یک ماه طول می کشد. غلظت دی اکسید کربن باید از 5 تا 20 هزار ppm باشد. لازم است به هوا اتاق

هنگامی که زمان مناسب برای میوه است، این شرایط ضروری است:

1. هوا در بلوک قارچ باید 17-19 درجه باشد.

در Fruitry، چنین شرایطی برای وجود یک صدف در بلوک قارچ مورد نیاز است:

1. درجه حرارت - 14-16 درجه. پیشگیری حدود 8 روز است. آیا اتاق مطمئن است که چنین شرایطی را حفظ کند و برای به ثمر رساندن بهتر باشد. جلسه باید از 200 تا 500 لوکس باشد.

دو دوره چرخه در طول فرایند قارچ ها زمانی که PH Substrate عبارتند از:

1. از 7.5 تا 8.0 در طول مرطوب کننده. از 6.5 تا 7.0 در طی بستر بستر و بستر میسلیوم.

بلوک های قارچ رمد بر روی قفسه های اتاق انکوباسیون قرار می گیرند تا طرف های سوراخ شده در دیوار بمانند و دسترسی به هوا خوب داشته باشند.

1. درختان خاک اره. ماهیگیری ذرت.

سایر مواد ممکن است: سبوس دانه (آرد لوبیا) یا آرد سویا، آهک مو، گچ خرد شده، و همچنین سنگ آهک. ترکیب های مختلف سوبسترا امکان پذیر است، زیرا هر یک از دستورالعمل های خاص آن وجود دارد.

• 58٪ - گندم یا کاه برنج؛ 1٪ از آهک متنفر؛

رشد قارچ ها در خانه - یک کسب و کار نسبتا سودآور است. این هزینه های قدرت زیادی نیاز ندارد و تمام هزینه های مالی به سرعت پرداخت می شود. برای مدتی امکان ایجاد یک کسب و کار خانگی خوب وجود خواهد داشت.

الزامات اولیه

برای شروع این کسب و کار، شما نیاز به تهیه یک سوبسترا خاص دارید. این پوسته آفتابگردان، خاک اره است. لوزگا نباید ناخالصی داشته باشد و رطوبت خاصی داشته باشد - بیش از 30 درصد نیست.

بعد، ما نیاز به شرایط برای آماده سازی بلوک قارچ داریم. ظرفیت آن باید حدود 25 لیتر باشد. با کمک کیسه های پلی اتیلن بزرگ، شما باید تخت قارچ را تشکیل دهید. خوب، البته، قارچ بدون یک میسلیوم کامل و با کیفیت بالا نخواهد بود.

این در شرایط خاص ذخیره می شود، نکته اصلی این است که خیلی سرد و خیلی گرم نیست. شما همچنین می توانید محرک های رشد را آماده کنید: آنها می توانند به زمین اضافه شوند.

نحوه پردازش سوبسترا

بستر مطلوب برای اضافه کردن به اصطلاح bioactivator است. در مورد شدید، زمانی که کافی نیست، می توانید یک آهک معمولی را اضافه کنید. این بستر در کیسه های پلی پروپیلن خوابیده است و به آب فرو می رود.

باید داغ باشد فرآیند خیساندن باید 2 ساعت طول بکشد، پس از آن لازم است آب را به تخلیه بپردازد، و بستر خود را خنک نگه دارد. فقط پس از آن شما باید با Mycelium کار کنید.

لازم است به تدریج به دمای اتاق برود، و سپس بسیار دقت، فراموش نکنید که دستکش را بردارید. تهیه شده توسط میسلیوم ها به یک کیسه سلوفان می رسند به میزان 150-180 گرم قارچ به بلوک اضافه می شوند.

ما قارچ را رشد می دهیم

در طول جوانهزنی، لازم است اطمینان حاصل شود که دمای اتاق یکنواخت در اتاق وجود دارد. همچنین لازم است اطمینان حاصل شود که هوا همیشه تمیز است. هنگامی که میسلیوم توسعه می یابد، درجه حرارت باید تا حدودی بالاتر باشد.

ابتدای قارچ اول در عرض 16 روز ظاهر می شود. برای 5 تا 10 روز دیگر، قارچ اندازه های استاندارد را افزایش می دهد. همانطور که می بینید، فرایند قارچ ها خیلی طولانی نیست. و اگر شما با تمام شرایط لازم مطابقت داشته باشید، می توانید به طور قابل توجهی عملکرد را افزایش دهید.

قارچ ها را می توان در یخچال و فریزر ذخیره کرد و همچنین در یک کشور یخ زده ذخیره می شود. علاوه بر این، پس از جمع آوری اولین برداشت، میسلیوم ممکن است هنوز به اندازه کافی پربار باشد برای مدت طولانیبنابراین شانس تنوع توازن منو و افزایش درآمد شما افزایش یافته است. لذت بردن از اشتها و درآمد بالا!

Veshinski - رشد ویدئو

ویژگی های فرهنگ

رشد قارچ قارچ – یک ایده نسبتا سودآور برای کسب و کار، از آنجا که این فرهنگ نرخ رشد بالایی دارد و با عملکرد خوب مشخص می شود. از 1 متر مربع می تواند در هر ماه حدود 10 کیلوگرم قارچ جمع آوری شود. این گیاه مورد نظر نیست، به یک بستر گران قیمت نیاز ندارد و به علت یخ ها آسیب نمی رساند. گسترش چنین قارچ ها مشکلات را نشان نمی دهد، در حالی که متخصصان دو روش فرآیند را تشخیص می دهند:

• شدید؛ گسترده

این اولین نشان می دهد شرایط مصنوعی برای کشت، دوم فراهم می کند برای رشد در محیط طبیعی است. روش کشت گسترده برای برخی از شاخص ها پایین تر است روش فشرده. این مقدار کمتری از برداشت و وابسته به شرایط آب و هوایی را می دهد.

با این حال، ممکن است قارچ رشد هر دو در اتاق و در محل نگهداری. روش های رو به رشد را در نظر بگیرید و جزئیات بیشتری را از بین ببرید.

کشت برداشت در یک فضای بسته

برای رشد این فرهنگ، انبار مناسب، زیرزمین یا گودال در گاراژ خواهد بود. قبل از ادامه به طور مستقیم به فرآیند خود، مکان انتخاب شده باید ضد عفونی شود. برای این شما نیاز دارید:

1. درمان تمام سطوح موجود با ملات 4٪ آهک. اتاق مورد نیاز برای بستن 48 ساعت است. با توجه به انقضای زمان مشخص، لازم است که به خوبی در داخل تهویه شود.

آماده سازی بستر

ما نیاز به یک بستر برای رشد داریم. شما می توانید خودتان آن را طبخ کنید. برای انجام این کار، لازم است چنین اجزاء را آماده کنید:

• چیپس، خاک اره، چیپس؛ افزودنی خوراک (می تواند مروارید مروارید، جو، جو، جو یا ارزن) باشد.

بنابراین، برای به دست آوردن یک بلوک از بستر، شما باید 400 گرم چیپس، 300 گرم دانه های آماده شده را مصرف کنید. علاوه بر این، شما باید Mizhma Misshma را خریداری کنید. این امکان وجود دارد که از طریق اینترنت یا فروشگاه های تخصصی آن را به آسانی انجام دهید.

برای اولین بار ارزش خرید بیش از 1 کیلوگرم نیست. این نیز مطلوب است که میسلیوم را در یخچال نگهداری کند تا زمانی که استفاده شود. روند آماده سازی بیشتر به نظر می رسد این است:

1. ما یک ظرف را می گیریم، مانند یک ظرف یا لگن، و تمام اجزای را با آب در دو مرحله پختیم. اولین بار دمای آب باید بیش از +25 درجه سانتیگراد باشد. ما 25 دقیقه منتظر هستیم. آب کثیف را فشار داده و بار دوم را پر کنید. در حال حاضر درجه حرارت باید +80 درجه سانتیگراد باشد. بادبان به مدت 5 ساعت.

درمان سوبسترا با آب برای مرطوب و جلوگیری از عفونت با ارگانیسم های مختلف نامطلوب مورد نیاز است. به منظور افزایش تغذیه سوبسترا، شما علاوه بر این می توانید برخی از اجزای اضافه کنید. این ممکن است گچ، سنگ آهک زمین، سوپر فسفات باشد. قارچ قارچ، عکس:

آماده سازی کیسه ها

شرایط کشت قارچ قارچ ها به معنای فرود میسلیوم به کیسه های پلی اتیلن معمولی است. آنها باید حفره ها را برای میوه ها انجام دهند. قطر چنین حفره ها باید حدود 2 سانتیمتر باشد، در حالی که تلاش می کند تا فاصله بین آنها را در 20 سانتیمتر قرار دهد. پس از آماده شدن کیسه ها، ما در آنها بستر می شویم. ما این را به ترتیب زیر انجام می دهیم:

1. لایه اول بستر ضخامت 15 سانتیمتر را پوشش می دهد، سپس میسلیوم را اضافه کنید. تئاتر بیش از میسلیوم دوباره جرم سوبسترا است. بنابراین کل کیسه را در همان مقادیر پر کنید. متفاوتی از میسلیوم باید محاسبه شود تا جرم آن 5٪ از کل وزن کیسه باشد. هنگامی که کیسه باید گره خورده باشد و به محل های آماده شده نسبت داده شود. آنها را به یکدیگر متصل کنید 2-3 واحد

تکنولوژی رشد

صرف نظر از اینکه قارچ هایی که می خواهید در مزرعه خود بکار ببرید، برای به دست آوردن یک برداشت کیفیت، ابتدا لازم است که رژیم دما را تنظیم کنید:

1. دمای اتاق باید +24 درجه سانتیگراد باشد و سوبسترا نباید بیش از 28 درجه سانتیگراد باشد. همچنین سطح رطوبت را دنبال می کند. در داخل خانه، این رقم باید در عرض 90٪ متفاوت باشد.

ویژگی های تکنیک رشد قارچ ها به شرح زیر است:

1. هنگامی که بستر توسط قارچ سفت می شود، کیسه ها به اتاق دیگری حرکت می کنند و آنها را روی یکدیگر نصب می کنند. برای موفقیت های موفقیت آمیز فرهنگ، حالت دما باید تا +18 درجه سانتیگراد حفظ شود. در یک زمان خاص، ما قادر خواهیم بود که چگونگی پاکت نامه های قارچ ها را در سوراخ ها ظاهر کنیم، که در ابتدا نوع ترافیک را داشته باشد . با گذشت زمان، بدن های میوه ای از فرهنگ در طول زمان تشکیل می شود که تمام خواص قارچ قارچ ها را تشکیل می دهند. در این مرحله از روند رشد، شما باید از روشنایی مراقبت کنید. لامپ های روزمره معمولی برای این منظور مناسب خواهد بود. آنها باید 12 ساعت در روز کار کنند. همچنین قارچ نیاز به تهویه دارد. برای انجام این کار، آن را به اندازه کافی برای قرار دادن طرفداران در اتاق، که باید تا 7 بار در روز گنجانده شود. فراموش نکنید که به طور منظم درب ها و پنجره ها را باز کنید تا تهویه طبیعی را تضمین کنید.

مهم! برای حفظ رطوبت مناسب در اتاق، می توانید ظروف را با آب تنظیم کنید یا اسپری مستقل تولید کنید.

ما یک محصول را جمع آوری می کنیم

در فرآیند رسیدن، قارچ ها همیشه ممکن نیست به سوراخ آماده شوند. بنابراین، آنها باید کمک کنند: سوراخ ها را در مکان های مناسب بریزید و آنها را به اندازه آنها افزایش دهید. پس از آنکه تخم مرغ ها به نظر می رسید، باید قبل از رسیدن کامل خود، 1 هفته صبر کنید.

جمع آوری برداشت، شما باید قارچ ها را به طور کامل بریزید، قسمت هایی از جنین را ترک نکنید. زمان این گونه قارچ ها در سه امواج می رسد. برش نخستین صدف که دفعه بعد بعد از 2 هفته دریافت خواهید کرد. و پس از همان دوره زمانی، محصول سوم فرهنگ آماده خواهد شد.

رشد قارچ ها در سیاهههای مربوط

در صورتی که هیچ اتاق مناسب وجود نداشته باشد، می توانید یک برداشت خوب و در فضای باز، به عنوان مثال در باغ رشد کنید. این روش کشت مناسب است زیرا نیازی به تجهیزات خاصی ندارد. روند فرهنگ به شرح زیر است:

1. در ابتدا، شما باید سیاهههای مربوط را تهیه کنید. این می تواند قطعات از توس، Willow، Alder، Poplar باشد. با این حال، به یاد داشته باشید که برای این منظور توصیه نمی شود از سیاهههای مربوط از بلوط و نژاد های استخوان استفاده کنید. درختان پور زیر پاییز و بهار دنبال می شوند، دوره بهینه آغاز حرکت آب است. سیاهههای مربوط ذخیره شده باید قطر 20 تا 40 داشته باشد CM، و طول تا 50 سانتی متر مرحله زیر باید سیاهههای مربوط به مرطوب کننده و ایجاد یک حفره در آنها باشد. فروشندگان در حال حاضر حفره های موجود، میسلیوم یا بذر قارچ های قارچ ها را می سوزاند و پوست چوب را پوشش می دهند. لازم است چاله ها را پوشش دهیم در زمین، ریختن خاک اره یا برگ در آنها. در این مجله ها باید در سیاهههای مربوط به آنها قرار داده شود و آنها را با یک فیلم پوشش دهد. در این موقعیت تا زمانی که فرهنگ به طور کامل رسوب شود. با این حال، به یاد داشته باشید که لازم است مراقبت از مرطوب منظم از سیاهههای مربوط و آبیاری خاک. برای 2 ماه، شما می توانید اولین برداشت را جمع آوری کنید.

ما صدف را در بالکن رشد می دهیم

در غیاب یک مکان ویژه برای کشت کامل صدف، بالکن معمولی یا لجن مناسب است. فقدان یک محیط طبیعی بر کیفیت برداشت تأثیر نخواهد گذاشت و فراوانی آن، می تواند برخی از ناراحتی ها را به ارمغان بیاورد تا فرد را در یک آپارتمان با یک مزرعه کوچک در بالکن باقی بماند، مثلا بوی مشخصی از قارچ ها. با این حال، اگر تصمیم به رد شدن از دادگستری Madheads دارید، باید چنین توصیه هایی را دنبال کنید:

1. لازم است که خاک اره و دانه را در مقدار 600 گرم هر نوع مواد خام آماده کنید. همچنین شما نیاز به تهیه لگن، زغال اخته و آب دارید. Merino و خاک اره مخلوط در لگن، پور 1.5 لیتر آب و قرار دادن آن در ظرف که شما باید از نزدیک درب را پوشش دهید. حمام آب، که در آن تابه باید 3 ساعت باشد. پس از آن، لازم است منتظر بمانید تا زمانی که بستر خنک شود، پس از آن، بستر را به لگن منتقل کنید که به طور کامل میسلیوم را به سطح آن در مقدار 300 گرم قرار می دهد. جرم به طور کامل جعبه را با ظرفیت حدود 5 لیتر مخلوط می کند و داخل کیسه زباله خود قرار می گیرد. داشتن یک توده سوبسترا به جعبه و پوشش فیلم پلی اتیلن که می تواند عبور کند هوا. برای انجام این کار ضروری است سوراخ سوراخ سوراخ کنید. پیدا کردن فیلم با اسکاچ در دیوارهای جانبی جعبه. علاوه بر این، بستر نیز باید با یک کلاه پوشیده شود که می تواند به طور مستقل از Agrila دوخته شود. مثبت در مورد حالت درجه حرارت مناسب. این باید +5 + + 10 درجه سانتیگراد باشد. با انقضای 3 هفته شما باید وضعیت بستر را بررسی کنید. برای انجام این کار، کلاه را بردارید و ببینید آیا ابتدایی قارچ های آینده شکل گرفته است. اگر فیلم شروع به جلوگیری از رشد فرهنگ شود، باید حذف شود، اما کلاه تا زمانی که رشد قارچ ها شود . در مورد مرطوب فرهنگ فراموش نکنید. کیسه های یک اسلحه اسپری حداقل 1 بار در روز آب.

به منظور جمع آوری برداشت به پایان رسید، قارچ ها باید از کیسه بیرون بیایند. پس از جمع آوری کفش های کتانی، ارزش توجه به وزن بستر را مورد توجه قرار می دهد. اگر بیش از 3 کیلوگرم باشد، آن را کاملا مناسب برای دوباره سقوط با Meshheads. جراحی، که دیگر نمی تواند میوه را تحمل کند، به عنوان کود مناسب است. در حضور یک طرح خانگی، بستر اگزوز را می توان در بوته ها یا زیر تاج های درخت گذاشت. فن آوری های رشد قارچ ها بر روی عبارت ویدئو ارائه می شود:

قارچ ها محبوب هستند و محصول مفیدچه کسی معشوقه های ما را می داند در حال رشد Oyster در خانه اجازه می دهد نه تنها برای آماده شدن برای تمام خانواده غذاهای خوشمزهاما همچنین یک منبع پایدار درآمد را دریافت کنید. این نوع کسب و کار با سودآوری بالا مشخص می شود.

فن آوری های رو به رشد در خانه

رشد قارچ یک سرگرمی مفید و کسب و کار سودآور است.

Oyshemks می دهد پربازده. با 1 کیلوگرم این قارچ، شما می توانید 3 کیلوگرم میلیوم را در یک زمان کوتاه دریافت کنید. آنها به جای رشد بی تکلف هستند و در یک منطقه کوچک احساس خوبی دارند. چنین شرایطی بر میزان محصول تاثیر نمی گذارد.

کشت صدف می تواند کسب و کار سودآور باشد. برای شرکت در این نوع کارآفرینی، کافی است که یک اتاق گاراژ یا زیرزمین در اختیار داشته باشید. شما می توانید قارچ ها را برای مصرف خود رشد دهید. برای این منظور، پنجره های معمولی مناسب خواهد بود.

دو تکنولوژی کشت وجود دارد:

• شدید، قوی؛
• گسترده

اولین گزینه شامل رشد قارچ در شرایط مصنوعی است. تکنولوژی فشرده باعث می شود که یک محصول برابر در طول سال به دست آورد. اما در این مورد شما نیاز به خرید تجهیزات ویژه برای حفظ میسلیوم microclimate لازم برای رشد است. این هزینه های مالی را تحت تاثیر قرار خواهد داد.

روش گسترده ای رشد میسلیوم در شرایط طبیعی است. چنین تکنولوژی نیازی به سرمایه گذاری قابل توجهی ندارد. اما عملکرد بستگی به شرایط فصل و شرایط آب و هوایی دارد.

چگونگی رشد قارچ ها به شیوه ای شدید

آماده سازی محل

وزن در محل های استریل رشد می کند. برای این، پیش درمان با محلول 1٪ کلر یا آهک انجام می شود. درجه حرارت باید در +18 ° C. + 26 درجه سانتیگراد نگهداری شود. اگر سیستم های تهویه وجود داشته باشد، باید برای دوره نشانه غیرفعال شوند. درب ها باید محکم بسته شوند.

انتخاب و پردازش سوبسترا

هر سازنده خشک به عنوان یک بستر برای رشد صدف مناسب است

بقایای گیاهی مختلف را می توان برای صدف استفاده کرد. میتونه باشه:

• kocheries و ساقه ذرت؛
• چوب چوب چوب؛
• تاک؛
• رید؛
• پوسته آفتابگردان؛
• نی نی و چاودار.

این مواد موجود را مناسب خواهد کرد. اگر کاه به عنوان یک بستر استفاده می شود، باید خرد شود. شما می توانید این را با یک تبر یا چاقو انجام دهید. کاه را به 5 تا 10 سانتیمتر بریزید. این روش به جلوگیری از تشکیل حفره ها کمک خواهد کرد، که حضور آن بر برداشت تاثیر می گذارد.

مهم! شما می توانید تنها کاه تازه استفاده کنید که بوی قالب را نمی کند.

مرحله بعدی آماده سازی پردازش حرارتی است. در شرایط طبیعی، تخم مرغ ها بر روی بستر رشد نمی کنند، زیرا توسعه آنها توسط میکروارگانیسم های مختلف، از جمله قالب، مانع می شود. پردازش درجه حرارت بالا به شما اجازه می دهد تا این رقبای Mycelium را از بین ببرید. شما می توانید این را به دو روش انجام دهید:

• توسط پاستوریزاسیون؛
• روش استریلیزاسیون

با استفاده از خانه، اولین روش استفاده می شود. بستر در یک ظرف فلزی قرار داده شده است، آب جوش را ریخته، نزدیک به یک درب نزدیک و به مدت 2-4 ساعت ترک کنید. توجه داشته باشید که قبل از تخمگذار در کیسه ها باید خنک شود.

استریلیزاسیون شامل استفاده از اتوکلاو ها است و در شرایط تولید استفاده می شود.

تشکیل و نصب بلوک ها با میسلیوم

بلوک های میسلیوم برای Madges فرم از کیسه یا جعبه

1. کیسه های پلی اتیلن یا جعبه ها می توانند برای رشد صدف استفاده شوند. لازم است توجه ویژه ای به اندازه ظرفیت به طوری که سوبسترا مبادله نمی شود، و همچنین بیش از حد گرم نیست. اندازه کیسه ها باید به شاخص های 50x100 سانتی متر، جعبه - 20x40x60 سانتی متر مربوط باشد.
2. برای فرود، سوبسترا استفاده می شود، درجه حرارت آن +20 درجه سانتیگراد ... + 30 ° C. در یک توده گرم تر، میسلیوم نمی تواند ساخته شود، می تواند منجر به مرگ قارچ شود.
3. اگر تخم مرغ ها در یخچال قرار داشتند، قبل از کاشت آنها نیاز به مقاومت در برابر روز در دمای اتاق دارند.
4. سپس آنها در مخزن قرار می گیرند و دست ها به جدایی دانه خرد می شوند.
5. ناباروری مواد کاشت را مشاهده کنید. انجام کار در دستکش های لاستیکی ضد عفونی شده با 1٪ هیدروکلراید سدیم.

دو راه برای معرفی میسلیوم وجود دارد:

1. مطابق با جرم اول، جرم به چند لایه تشکیل شده است، سوبسترا متناوب با مواد فرود.
2. روش دوم ترکیبی از اجزاء را فراهم می کند:

• هنگام استفاده از کیسه ها پس از پر شدن، آنها را لرزاند؛
• سپس قسمت فوقانی در اطراف گردن قرار می گیرد تا مجددا متراکم بستر را به سطح برساند.
• از هر دو طرف شما باید 12 سوراخ، هر قطر 10 میلیمتر را انجام دهید. گردن را با اسکاچ بکشید
• مقدار میسلیوم باید 3 تا 5 درصد از وزن بستر باشد. مجاز به افزایش جرم صدف تا 7٪ است؛
• پس از بسته بندی، ظروف به جای جوانه زنی قرار می گیرند.

مهم! تعداد قارچ نسبت به سوبسترا باید حداقل 3٪ باشد، در غیر این صورت احتمال ریزش شکل ظاهر می شود.

ویدئو: تشکیل بلوک قارچ

مراقبت گریب

برای اطمینان از برداشت خوب، لازم است شرایط دما را مشاهده کنید، همچنین سطح رطوبت مورد نیاز را حفظ کنید.

رشد غرب در دو مرحله انجام می شود:

• دوره نهفتگی یا کمون؛
• فرایند

مدت زمان اول 14-18 روز است. در طول این مدت در اتاق لازم است که درجه حرارت در سطح +24 درجه سانتیگراد اطمینان حاصل شود، رطوبت 75-90٪ است. نیازی به روشنایی و تهویه وجود ندارد. چند روز بعد بر روی سطح توده سوبسترا، ممکن است حملات سفید را متوجه شود.

مهم! اجتناب از گرمای بیش از حد، می تواند باعث ظهور پوسته میسلی شود. حضور چنین آموزشی منجر به کاهش عملکرد خواهد شد. پوسته ممکن است ظاهر شود و به عنوان یک نتیجه از کاشت مقدار بیش از حد از صدف.

اگر بوی ناخوشایند از توده سوبسترا با میسلیوم وجود داشته باشد، رطوبت مشاهده می شود و ظاهر لکه های سیاه، نارنجی یا سبز مشاهده می شود، این نشان دهنده عفونت قالب یا باکتری است. چنین کیسه ها یا کمربندها باید بلافاصله از اتاق خارج شوند.

مرحله دوم کشت، به ثمر رساند. در طی این مدت، رژیم دما در اتاق تغییر می کند، تهویه و نورپردازی قارچ را فراهم می کند. تشخیص دو سویه از صدف:

• بی صدا؛
• شوکه شدن.

برای قارچ های دسته اول، لازم است سطح دما از +20 درجه سانتیگراد را فراهم کنیم. پس از 5 روز، شاخص شروع به کاهش به 15 درجه سانتیگراد می شود. این فرایند به تدریج انجام می شود و 5-6 روز طول می کشد. Weshes، داشتن یک فشار شوک، نیاز به کاهش قابل توجهی در شاخص های دما دارد. در طی 2-3 روز اول، آنها باید در عرض 4-5 درجه سانتیگراد باشند. سپس درجه حرارت به +12 درجه سانتیگراد + 16 درجه سانتیگراد افزایش می یابد و در طول دوره تمامی سطح را حفظ می کند.

در این زمان، قارچ ها نیاز به تهویه دارند. آنها دی اکسید کربن را برجسته می کنند که باید برداشته شود. به عنوان یک نتیجه از کمبود اکسیژن بدن میوه، حمل و نقل تغییر شکل داده شده و حمل و نقل خود را از دست داده است. اما باید اجتناب شود و تهویه بیش از حد، هوا خشک به خصوص برای قارچ ها مضر است. تحت تاثیر آن، میوه های جوان خشک می شوند، کلاه ها در صدف های بزرگ تغییر شکل می دهند.

هنگام ایجاد نورپردازی، باید به اندازه اتاق حرکت کنید. لامپ 100 W در یک منطقه از 15-20 متر مربع استفاده می شود. فقدان نور منجر به رشد شدید پاها می شود، بدن میوه به اندازه های ضروری رشد نمی کند.

سطح رطوبت نباید کمتر از 70٪ کاهش یابد. هنگام رشد تعداد کمی از دزدی، آنها می توانند با استفاده از یک تفنگ اسپری اسپری شوند. ارسال رطوبت بر بدن میوه.

ضروری پرورش روش گسترده ای

آماده سازی پستان ها یا جریمه

پشته برای رشد دیوانه

برای اجرای یک روش گسترده، نژادهای چوبی استفاده می شود، که در آن وزن در طبیعت رشد می کند: یک صنوبر، توس، توس، راش، بلوط، رام. طول باید 25-30 سانتی متر باشد.

مهم! لازم نیست از چوب استفاده کنید، قطر آن کمتر از 15 سانتی متر است. این منفی بر میزان برداشت تاثیر منفی خواهد گذاشت.

brees در آب قرار می گیرند که در آن برای یک هفته خیس می شوند. چوب باید رطوبت 80-90٪ داشته باشد. سیاهههای مربوط به تازه خرد شده تحت این روش اختیاری است.

کاشت میسلیوم

در پایان زمستان یا شروع به بهار ادامه می یابد. از فرم ورود به فرم ستون عمودی با ارتفاع تا دو متر. یک لایه قارچ دانه ای با ضخامت 1-2 سانتیمتر به انتهای بالای هر بخش چوب اعمال می شود. این سیستم زیر را وارد کرده است که به پردازش مشابه منتقل می شود. یک بخش از چوب نیاز به 70-100 گرم قارچ دارد.

ویدئو: دستورالعمل برای کاشت میسلیوم

فرود کمان به زمین

پایه های فرود برای Oyster در زمین

1. در ماه مه، برادر، که قبلا موفق به افزایش قارچ ها شده اند، در خاک قرار می گیرند. برای انجام این کار، مکان های سایه دار را در نزدیکی درختان انتخاب کنید. اگر هیچ منطقه مناسب وجود نداشته باشد، می توان آن را با استفاده از سایبان ها ایجاد کرد.
2. هر ورودی توسط 10-15 سانتی متر وصل شده است.
3. بخش ها ردیف دارند بین آنها شما نیاز به صرفه جویی در فضا در 50 سانتی متر.

مراقبت از کلنی قارچ

در دوره انکوباسیون، ستون ها با بریل یا کاه پوشیده شده اند تا سطح رطوبت لازم را حفظ کنند. برای این منظور توصیه نمی شود از مواد فیلم استفاده کنید - آن را از نفوذ هوا جلوگیری می کند، که برای توسعه قارچ ضروری است.

چوب به مدت دو ماه به قارچ تبدیل می شود. در اتاق که در آن Bridting با Oysteries نصب شده، درجه حرارت باید در سطح +10 ° C. + 15 ° C. هوا باید مرطوب شود، اما باید از چوب جلوگیری شود. در طول میوه، مراقبت از آبیاری متوسط \u200b\u200bخاک در آب و هوای خشک فرض می کند.

برداشت و ذخیره سازی

هنگام استفاده از یک پرنعمت کمتر از زمان فرود در کیسه ها

بدنه های صدف چندین بار میوه می گیرند با کشت شدید، اولین برداشت پس از 10-14 روز به دست می آید، 70٪ از کل آن است. در طی دومین بار، 20-25٪ جمع آوری می شود، در روند سوم - 5-10٪. Oyshemks و پس از آن می تواند برداشت را به ارمغان بیاورد، اما تعداد آن ناچیز خواهد بود.

مهم! در اقتصاد، توصیه می شود که قارچ را فقط در فرآیند دو میوه اول جمع آوری کنید.

قارچ هایی که توسط یک روش گسترده رشد می کنند، در ماه اوت یا اوایل ماه سپتامبر برداشت می کنند. در سال اول، حدود 600 گرم آخر هفته از یک سیاهههای مربوط دریافت می شود. بخش های چوب برای دوره زمستان در همان محل باقی مانده است. یک سال بعد، تعداد قارچ ها افزایش می یابد. یک ورودی به 2-2.5 کیلوگرم صدف می دهد. فراوان ترین برداشت در سال دوم و سوم کشت به دست می آید.

میوه میوه ها به میوه ها. در طول مجموعه، شما باید آنها را به طور کامل برش دهید، حتی قارچ های کوچک را ترک نکنید. با کسری آسیب دیده، آنها توسعه نخواهند داد. ذخیره سازی از جعبه ها، جعبه ها یا سبد ها استفاده می کند.

ویدئو: برداشت با پستان

مدت زمان ذخیره سازی بستگی به دما دارد. در +2 درجه سانتیگراد .. + 4 درجه سانتیگراد Veshnki خواص نوع و طعم خود را برای دو ماه از دست ندهید. در داخل خانه، جایی که درجه حرارت به + 7 درجه سانتیگراد می رسد، این دوره به 1 هفته کاهش می یابد. و در دمای اتاق، قارچ ها بیش از یک روز ذخیره می شوند.

اگر تصمیم به رشد تخم مرغ ها نه تنها برای مصرف خود، بلکه همچنین برای سازمان کسب و کار، شما باید در مورد راه های پیاده سازی فکر کنید. شما می توانید محصولات را در چند جهت به فروش برسانید:

1. یکی از گزینه های احتمالی بازارهای گیاهی است. برای جلب توجه خریداران بالقوه، از یک ایستگاه تبلیغاتی استفاده کنید.
2. یک جهت فروش دیگر شرکت های پذیرایی است. اولین نمونه های رایگان محصولات را ارائه دهید. اگر کیفیت قارچ ها مربوط به سطح مورد نیاز باشد، شما مجبور نیستید دیگر گزینه های فروش را جستجو کنید.
3. شما همچنین می توانید قارچ ها را در سوپرمارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی اجرا کنید. اما در اینجا آماده است تا با رقابت قابل توجهی مواجه شود. شاید شما باید قیمت کالاها را کاهش دهید. اما اگر فروش بزرگ باشد، سودآوری کسب و کار را افزایش می دهد و همچنین تخفیف را توجیه می کند.

پرورش Weems نیازی به هزینه های مهم مواد و تلاش های بزرگی ندارد. هر کس می تواند تولید خانه را سازماندهی کند، حتی بدون تجربه در این زمینه و دانش خاص. دنبال کردن گام به گام دستورالعملشما یک برداشت کیفی دریافت خواهید کرد، که اجازه می دهد یک کسب و کار سودآور را سازماندهی کند.