شراب نیمه خشک سفید: بهترین ارقام، بررسی ها.

محدودیت سن: 18+

نگرش عینی نسبت به شراب نیمه شیرین اشغال شده، افسوس، بسیار نادر است. بسیاری از مردم در روسیه چنین شراب هایی را دوست دارند و اعلام می کنند که نیمه شیرین بسیار دلپذیر برای خشک کردن Kislytin است. این مصرف کنندگان با گروه دیگری مخالف هستند؛ او "اعضا" اعلام می کنند که شراب نیمه شیرین به وضوح زباله است و شراب خوب تنها می تواند خشک شود یا به عنوان آخرین راه حل، نیمه هوم.

در واقع، شراب نیمه شیرین می تواند بسیار بد باشد، و بسیار خوب است، یعنی کیفیت و سطح آن در محدودیت های بسیار گسترده ای متفاوت است. با این حال، تقریبا تمام شراب نیمه شیرین که در روسیه فروخته می شود، یک شراب متوسط \u200b\u200bاست و اغلب بدی بدی یا حتی وحشتناک است. شراب نیمه شیرین خوب به ندرت یافت می شود و به عنوان یک قاعده، متوجه می شود.

شراب نیمه شیرین بد متفاوت از خوب است؟ البته، طعم، عطر، دسته گل ... اما همه اینها تنها نتیجه تفاوت های تکنولوژی تولید و مواد خام است. شراب نیمه شیرین ضعیف از مواد خام بسیار ارزان ساخته شده است. به عنوان یک قاعده، خشک (بله، خشک، خشک) شراب به دست آمده از یک انگور آبدار جمع آوری شده از خطوط، عملکرد آن بیش از حد بالا است. چنین شراب با استفاده از بسیار معطر و طعم و مزه بسیار متمایز است، و بنابراین شیرین با ترشح انگور (در بدترین حالت، چیز دیگری)؛ گاهی اوقات، عطرها، طعم ها و چیزهای دیگر می توانند به آن اضافه شوند تا آن را لذت بخش تر کند.

شراب نیمه شیرین فرانسه نیمه شیرین

با این حال، این شراب ممکن است به نظر می رسد لذت بخش تنها به کسانی که واقعا به هیچ وجه نوشیدند - و یا کسانی که طعم بد تا کنون. افسوس، چند نفر از این افراد در روسیه وجود دارد و بنابراین ما شراب نیمه شیرین را با ما بسیار محبوب داریم - چندین بار محبوب تر از، به عنوان مثال، در اسپانیا یا فرانسه.

کم کیفیت متوسط \u200b\u200bنیمه شیرین

آیا ممکن است شراب نیمه شیرین یا شیرین به روش دیگری وجود داشته باشد؟ البته! مواد اولیه برای چنین شراب ها ممکن است به شرح زیر باشد:

• انگور یخ زده (از It IceVine / Eiswein در حدود یکی از شراب های معمول این نوع است).
• انگور بوته (شگفت زده - در اینجا دو نمونه از شراب از چنین انگور :،).
• مخلوطی از انگور های معمولی و بلاعوض (یک مثال معمول).
• انگور نابینا
• انگور با محتوای شکر به اندازه کافی بالا جمع آوری شده در زمان مناسب.
• انگور، که قبل از تخمیر به قند اضافه می شود (این عملیات به اشتراک گذاشته می شود).

بنابراین، ما یک ماده خام مناسب را گرفتیم، به ثمر رساند، شروع به کار کرد. در مرحله خاصی لازم است که متوقف شود - برای این، خنک کننده قوی از درختان می تواند مورد استفاده قرار گیرد. علاوه بر این، دی اکسید گوگرد را می توان به عنوان یک ماده نگهدارنده استفاده کرد - به طور کلی، به طور کلی، به تقریبا هر شراب اضافه می شود، اما برای شراب نیمه شیرین بیشتر می شود. به خصوص بسیاری از آن ها به آن شراب های نیمه شیرین که از شراب خشک ساخته شده با افزودن بخش شیرین می شود، می رود.

چرا متوقف کردن تخمیر به منظور "رفع" سطح قند بهتر از شیرین کردن شراب خشک انگور است؟ حداقل به دلیل اینکه دسته گل شراب در این مورد غنی تر و چند منظوره خواهد بود، و حتی اگر شراب خشک خوب بود - شما می توانید آن را یک قانون عجیب و غریب طبیعت یا شیمی در نظر بگیرید.

در مورد شراب های درخشان ساخته شده است راه کلاسیک (به عنوان یک شامپاین واقعی فرانسوی)، سطح بالایی از شیرینی به لطف لیکور فرستنده مربوطه به دست می آید که پس از تخمیر ثانویه اضافه شده است، که بر روی بطری ها عبور کرده است. به عنوان یک قاعده، اگر محتوای قند در لیکور اکسپدیشن بالا باشد، فناوری به طور کامل مشاهده می شود، پس از آن، به عنوان یک نتیجه، یک شامپاین نیمه شیرین کیفی، بلکه معمولی معمولی (DEMI-SEC) را تبدیل می کند.

به نظر می رسد استثناء، اما بسیار نادر است؛ به عبارت دیگر، شامپاین برجسته و بسیار جالب در 99٪ موارد (اگر نه بیشتر) brut / brut صفر / brut طبیعت است. البته، ارزش توجه داشته باشید که ویژگی های طعم شخصی نیز وجود دارد: هنگامی که شما به شراب های بسیار پر زرق و برق دار و غنی از رده BRUT استفاده می کنید، به سختی می توانید از DEMI-SEC لذت ببرید. و بالعکس، حتی اگر حتی یک براق بالاترین درجه به نظر شما بیش از حد به نظر می رسد، شما به صراحت ترجیح می دهید به demi-sec. مهم این است که به یاد داشته باشید که شراب که برای خودتان خریداری می کنید و نه برای یک متخصص شراب یا منتقد - و اگر به طور ناگهانی پس از آزمایش های مختلف، شما به شدت درک کنید که BRUT - به خوبی، درست، به هر حال، احتمالا عاقلانه تر برای خرید بالا کیفیت دمی-ثانیه

به ویژه باید توجه داشته باشید که "استانداردها" بر محتوای قند مورد استفاده در ارتباط با شراب های درخشان از "استانداردها" اعمال شده به شراب های آرام متفاوت است. به عنوان مثال، در اصطلاحات روسی ساکت شراب نیمه شیرین شراب است، محتوای قند که در آن از 18 تا 45 گرم در لیتر متغیر است. با این حال، در شامپاین Demi-SEC (در ترجمه ادبی - نیمه خشک)، می تواند از 33 تا 50 گرم در لیتر باشد.، و در ثانیه ("خشک") - از 17 تا 32 گرم در لیتر. یک وضعیت مشابه مشاهده شده است و در مورد آن درخشان، که ساخته شده است روش تسریع شده (Sharma) - به عنوان مثال، Dry (خشک) تبادل شامل 17 تا 32 گرم شکر در هر لیتر است.

علاوه بر این، فقط در مورد، من توجه دارم که ارزان ترین "شامپاین" نیمه شیرین (به عنوان مثال، در 199 روبل) از یک شراب خشک با کیفیت پایین ساخته شده است، پوشش داده شده با جوراب انگور شیرین و سپس مصنوعی گازدار. گاهی اوقات طعم ها را می توان اضافه کرد، و همچنین شادی دیگر (یا، یا نه، تند و زننده) - و به عنوان یک نتیجه، یک نوشیدنی یک شراب گازدار (معمولی و افسوس، یک مثال محبوب است).

حالا بیایید به موضوع مقاله بازگردیم - این چطور نیست، "شراب نیمه شیرین" خوب است. همانطور که گفتم، آنها به ندرت یافت می شوند. بسیاری از شراب های خوب خشک و یا نیمه خشک، یا شیرین، یا شیرین (می گویند، Aszu، Eiswein، Sauternes). نیمه شیرین خوب، کمی کمرنگ، اما آنها هستند، بنابراین من چند توصیه را ارائه خواهم داد.

بیایید با درخشش شروع کنیم. اگر بودجه شما بزرگ است، به حال حاضر نگاه کنید شامپاین (شامپاین AOC) با Demi-Sec مشخص شده است - این توسط بسیاری از تمبر منتشر شده است: Lanson، نیکلاس Feuillatte، Moet & Chandon، Laurent-Perrier، هنریوت، جوزف پریکر، Boizel، Jacquart، Canard-Duchene. اگر بودجه کمی درک شود، توجه به دمی-ثانیه درخشان از نام تجاری ایتالیایی ساخته شده توسط روش کلاسیک. اگر بودجه حتی کمتر باشد، ببینید اسپانیایی KAVA SEMI-SECO از نام تجاری FREIXENET - همچنین یک روش کلاسیک، اما قیمت بسیار مناسب تر (1-1.5 هزار روبل در هر بطری).

اگر بودجه حتی کمتر باشد، می توانید امتحان کنید لامبروسکواگر چه بسیاری از گزینه ها، به نظر من، بیش از حد ابتدایی هستند ()، و نمونه های جالب در حال حاضر بعید است که در قیمت کمتر از یک هزار روبل پیدا کنید. درجه پایه قابلیت اطمینان می تواند تعیین DOC - به عنوان مثال، Lambrusco Grasparossa doc Castelvietro Doc.

در بخش 500-1000 روبل، گاهی اوقات شما می توانید ملاقات کنید و بودجه Kavu - به عنوان مثال، nuviana. من در مورد شراب سکوت می کنم، زیرا آنها دیگر نیمه شیرین و شیرین نیستند. و اینجا Prosecco گونه های خشک (Secco - از 17 تا 32 گرم در لیتر شکر) می توان به طور کامل توصیه کرد - به عنوان مثال، یک نام تجاری والدو چنین گزینه ای وجود دارد که با ارزش مناسب برای نسبت پول و کیفیت مشخص می شود. Bisol همچنین دارای Prosecco خشک، خوب است، و اگر ما در مورد مارک های رایج تر، مارک های سوپرمارکت صحبت می کنیم، می توانید Cinzano و Gancia را ذکر کنید. قیمت - از 500 روبل در طول سهام.

حالا به شراب آرام بروید شراب نیمه شیرین با کیفیت بالا معمولا سفید است. به دنبال کپی از alsacea (شمال شرقی فرانسه)، و همچنین از آلمان؛ انگور: Riesling، Gevurztraminer، Pinot Gr. با این حال، لازم به ذکر است که در آلمان آنها انجام می دهند و بسیار ساده و بسیار ساده، اولیه ارزان قیمت نیمه شیرین - نمونه معمولی "شیر از ویرجین" است، که اغلب به اشتباه به نام "شیر از زن محبوب" نامیده می شود. ممکن است بر قیمت تمرکز کنید: اگر شراب نیمه شیرین آلمان برای 500 روبل فروخته شود (و این یک قیمت معمول است)، سپس بسیار عادی است. اگر گران تر باشد، پس از آن شاید خوب

چندین دسته از شراب های آلمان وجود دارد، اما ما فقط به دو نفر علاقه مند هستیم: QBA و Kabineett. شراب نیمه شیرین QBA (Qualitatswein) می تواند هر دو mediocre و بسیار خوب باشد؛ دسته Kabinett قابل اعتماد تر است. مرجع موفق تر می تواند نام اقتصاد / نام تجاری باشد. در میان علامت های Bona Fide می تواند توسط Egon Muller، Robert Weil، Von Kesselstatt، Maximin Grunhaus، Josephshofer، Gunderloch ذکر شود. افسوس، شراب نیمه شیرین این نمرات از 1000 روبل است. در بخش 500-1000 روبل، خراب شدن نام تجاری استرون باید ذکر شود (برای فروش در "آهن ربا")، اگر چه در حال حاضر شیرین است، و نه شراب نیمه شیرین: محتوای قند حدود 60 گرم در لیتر است.

در میان تولید کنندگان شراب نیمه شیرین از Alsace، شما می توانید Trimbach، Wolfberger، Dopff و Irion، Mure را ذکر کنید. قیمت ها معمولا بیش از 1000 روبل، و گاهی حتی 5000 روبل است.

البته، شراب نیمه شیرین مناسب در برخی از کشورهای دیگر ساخته شده است: در آفریقای جنوبی (دیتشف)، گرجستان (حداقل، بسیار امیدوار به این، اگرچه من خودم با شراب گرجستان بسیار ضعیف بوده ام)، استرالیا (مثلا، هاردس شراب نیمه شیرین وجود دارد). اسپانیا نیز باقی نمی ماند: در سوپرمارکت ها می توانید شراب نیمه شیرین را پیدا کنید Satinela از Marques de Caceres (Rioja Region) - و این شراب نیمه شیرین "راست" است، با توقف تخمیر سرما، و نه با اضافه کردن جفت به شراب خشک.

در نهایت لازم به ذکر است fonte de nico ligeiro از پرتغال - شراب Semihow بسیار سبک وزن با مقدار شکر 10 گرم در لیتر (تخمیر متوقف می شود سرد)؛ بیشتر در مورد آنها من اینجا نوشتم من فکر می کنم که بسیاری از طرفداران White De nico Fonte de Nico نیمه شیرین سفید و صورتی ترتیب خواهند داد. علاوه بر این، توجه شایسته است Tokaji Szamorodni Edes. - شراب نیمه شیرین و شیرین طبیعی با محتوای قند حداقل 30 گرم در لیتر (اما گاهی اوقات 60 گرم در لیتر). من در مورد یکی از این شراب ها در چمدان های نیمه شیرین ارزان قیمت ترکیه گفتم، هیچ چیز خاصی را نشان نمی دهد، اگر چه محبوب در تکنولوژی شیرین است. از سوی دیگر، اگر شما قبل از شما نیاز به چیزی نیمه شیرین برای 300 روبل، من نمی دانم که جالب تر می تواند توصیه شود ...

شراب سفید یک محصول نازک و چند منظوره است. فقط در ترکیب با غذاهای خاص، طعم واقعی آن را نشان می دهد. بر روی این سوال در مورد آنچه که شراب سفید نوشیدنی است، تستهیر مسئول است، ساده تر ظروف، به طور کامل به طور کامل دسته گل احساس می شود. فروشندگان Vine ادعا می کنند: - غذا نباید طعم و طعم شراب را ناراحت کند. این باید حداقل تعداد ادویه ها را داشته باشد.

شراب سفید نوشیدنی چیست؟

قانون اصلی ترکیبی از شراب و تنقلات: نوشیدنی ها با یک دسته گل روشن مناسب برای غذاهای تازه، نوشیدنی ها با عطر ضعیف و خنثی - به مواد غذایی با عطر اشباع مناسب است.
اگر شراب برای چندین سال گزیده ای داشته باشد، بهتر است که یک میان وعده را کنار بگذارید. تنها استثنا نان سفید یا دانه ای است.

کدام محصولات را نمی توان با شراب سفید استفاده کرد

محصولاتی وجود دارد که نمی توانند با شراب سفید استفاده شوند. اینها آجیل هستند، زیرا آنها دارای خواص رطوبت و سرکه، گیرنده های طعم واگرایی هستند. بنابراین، تنقلات کنسرو شده و ترشی، و همچنین سالاد، پر از سرکه روی میز، مناسب برای ارقام سفید نیست.

نمک و ماهی بیش از حد چربی (به عنوان مثال، زبان دریایی، هالیبوت) نیز با این نوشیدنی ها هماهنگ نیست. این یک سایه فلزی ناخوشایند می دهد. از سبزیجات و سبزیجات، گوجه فرنگی های تازه، سورور، اسفناج، آرتیچک ها و مارچوبه می توانند تشخیص دهند. گوجه فرنگی حاوی اسید است که یک دسته گل را قطع می کند، بقیه محصولات - Cinarine، که سبب طعم شیرین یا فلزی می شود.
برای بهتر درک آنچه که برای نوشیدن شراب سفید، پیدا کردن ویژگی های دسته گل او.

انواع محبوب

شراب سفید از انواع توت های انگور ساخته شده است، بدون پوست. این دارد رنگ نوراز آنجا که آب اکثر گونه ها BesmEvet است. طعم نرم، عطر - روشن و متنوع است. یک گلدان بستگی به تنوع انگور و شرایط کشت دارد. محبوب ترین گونه ها را در نظر بگیرید.

1. چاردونا این ها عبارتند از شراب خشک و نیمه خشک تولید شده از انگور انگور Chardonnay. اگر توت ها در منطقه سرد رشد می کنند، دسته گل با یادداشت های سیب پوست و مرکبات غالب است. پس از قرار گرفتن در معرض، محصول طعم مهره و جو دوسر را به دست می آورد. اگر انگور در زمین گرم رشد کند، Chardonnay ساخته شده از آن، دارای عطر و طعم میوه های عجیب و غریب است.
2. Sauvignon Blanc. این نوشیدنی نیمه شیرین تولید شده از همان انواع انگور. سایه های پایه - توت قرمز، انگور فرنگی، چمن سبز سبز، نارنجی و لیمو. پس از قرار گرفتن در معرض در بشکه های بلوط، Sauvignon Blanc با طعم عسل و بالغ گلابی غنی شده است، طعم ترشح ترش را به دست می آورد.
3. انگورسفید. تولید شده از انگور از انواع مختلف. محصول ساخته شده از توت های رشد شده در آب و هوای سرد با طعم سیب های سبز، رنگ ها و لیمو پر شده است. Riesling از کشورهای گرم شیرین تر است، دارای یادداشت های عسل و نارنجی است.

کدام ظرف شراب سفید مناسب است

آزمایشکنندگان توصیه می کنند شراب سفید خشک و نیمه خشک با خنثی با تنقلات گوشت تیز، مرغ، بازی، ماهی، ماهی، کبد و گوشت، و همچنین پنیر های مختلف. هراس و هدیه دریایی ترشی به این نوشیدنی مناسب نیستند. یک لیوان ریزلینگ به یک ماهی پیک یا سایر ماهی های کم چرب، نوشیدنی های اسیدی بیشتر ارائه می شود. پرنده در سس شیرین شیرین خاموش می شود، نخود سبز، سیب ها یا کروپ ها را شروع کنید.

نمرات نیمه شیرین نوشیدنی شراب سفید با غذاهای دریایی و ماهی رودخانه. همچنین، چنین نوشیدنی ها کاملا با سوسیس، گوشت گوساله و مرغ سرخ شده در کوره کاملا هماهنگ شده اند. هنگامی که نیمه شیرین، نیمه خشک و یا خشک شراب برای دسر خدمت می شود، آن را با کراکر، کیک، نوشیدن، آب نبات شکلات، میوه و بستنی. قهوه و چای علاوه بر این مناسب می شود. سیب، پرتقال و گلابی از قبل تمیز می شوند و برش ها را برش می دهند. ارقام خشک و نیمه خشک به دمای 12 درجه سانتیگراد، نیمه شیرین - تا 8 درجه سانتیگراد خنک می شوند.

استفاده از نوشیدنی

شراب سفید باعث تحریک فرآیندهای متابولیک در بدن می شود، عروق را تقویت می کند، عملکرد سیستم گردش خون را بهبود می بخشد، اشتها را بهبود می بخشد، تولید آب معدنی را نرمال می کند. مواد غذایی مورد استفاده با گونه های خشک، نیمه خشک و نیمه شیرین، به خوبی و به سرعت جذب می شود.

Chardonnay، Riesling، Sauvignon Blanc - از این گونه های انگور، محبوب ترین شراب سفید را تولید می کند. در عین حال، نوشیدنی های الکلی با کیفیت بالا و خوشمزه از سایر انواع توت ها ساخته می شوند. بسیاری از طرفداران شراب سفید از طعم مسقط، Gevurztraminer، Colombara لذت می برند.

حقیقت جالب. گران ترین شراب از گونه های سفید Chateau D'IM 1811 است. آن را از انگور Sauvignon Blanc تولید کرد.

چارتنون

نوشیدن محبوب ترین و محبوب ترین در جهان است. شراب جوان دارای طعم گل با ترشح نور است. الکل تحت فشار در بارج های بلوط دارای طعم میوه اشباع شده با یادداشت های چرب است.

نمایندگان شاردونا عبارتند از:

• خشک: Luigi Bosca Chardonnay، Omra Chardonnay، Bourgogne Chardonnay Kimmeridgien؛
• شیرین TBA №9 Chardonnay Nouvelle مبهم؛
• نیمه شیرین Askania؛
• نیمه خشک: Casillero del Diablo، Savanha، Golden Kaan.

طعم محصول آماده این بستگی به جایی که توت در چه درجه حرارت رشد می کند و چگونه Winreamaker در پشت انگور مراقب بود.

Sommelier استدلال می کند که بورگوندی بهترین شراب سفید است. آنها طعم معدنی را با نوشیدن، یونجه، لیمو، سیب های سبز دارند. در کشور ما در فروشگاه ها شما می توانید نام های زیر را ببینید:

• Domaine du Colombier؛
• Doudet Naudin؛
• ویلیام فو

اما نه تنها فرانسه در مسابقات مختلف برنده می شود. شراب استرالیا از انواع توت از Chardonnay دارای عطر و طعم گوزن و طعم نود با یادداشت های شیرینی های شرقی است. Chardonnay از کالیفرنیا داغ آمریکایی دارای وانیل، بلوط و ادویه جات ترشی جات در طعم است.

انگورسفید

این نوع مقاوم در برابر یخ زده و بی تکلف است. سرزمین خود آلمان است. Riesling شراب سفید خشک با توت های غیر نشسته جمع آوری شده در سپتامبر-اکتبر به دست می آید. برای نوشیدنی دسر، توت ها در نوامبر-دسامبر جمع آوری می شوند. از انگور پوشیده شده با قالب، شیرین ترین انواع به دست آمده است.

Riesling تحت نامهای زیر یافت می شود:

• شراب خشک: Pacific RIM Riesling Riesling، Domaine Ernest Burn Riesling، سازمان دیده بان از دست رفته Adelaide Hills Riesling؛
• شیرین: دکتر L، Urziger Wurzgarten، دکتر. Loose، Bernkasteler Riesling Kabinett؛
• نیمه شیرین: Riesling Scharzhofberger Auslese GK №10 طلا کپسول، Riesling Spatlese Nackenheim Rothenberg، Feinherb؛
• نیمه خشک: Kolonist، انتخاب Vicar، ویلا گرگ.

شراب جوان دارای عطر Geranium، مرکبات، گلابی و سیب است. در یک نوشیدنی سفید، طعم کشمش، یک پوسته سوزش و کوراگی ظاهر می شود. عطرهای قدیمی با عسل و سیلیکون.

Sauvignon Blanc.

محل تولد چنین انگور دره لوئر در فرانسه است. توت های مشابهی وجود دارد که به ارقام انگور نخبگان مراجعه می کنند.

محبوب ترین شراب سفید، که در بشکه های بلوط نگهداری نمی شود. نوشیدنی دارای یک طعم و مزه ترش با یادداشت های میوه ها، انواع توت ها و چمن های تازه بسته است.

در فروشگاه های ما نام های زیر وجود دارد:

• خشک: Marlborough Sun، Savahna، Lafoa؛
• شیرین: Chateau Rieussec، Chateau Lafaurie-Peyraguey، Chateau Doisy-Daene؛
• نیمه شیرین: Chateau Mukhrani Sauvignon Blanc، Golitsyn Wines، El Paso؛
• نیمه خشک: Trapiche، VR، Sobaja.

در آلمان، Sovignon Blanc به نام Muscat Silvanener نامیده می شود. بخش شرقی کشور شراب های سنگین و شیرین را از این نوع می سازد.

الکل از آفریقای جنوبی نیز به اندازه کافی به اندازه کافی محسوب می شود. نوشیدنی های خوب عبارتند از:

• obikw؛
• savahna؛
• تبادل عادلانه
• dombeya

Sauvignon Blanc نیز در نیوزیلند در مقادیر زیادی رشد کرده است. شراب از این توت ها دارای عطر و طعم میوه ای با یادداشت های Lychee، Gooseberry، آناناس، خربزه است. نیوزیلند "الیکسیر" سعی کرد ویندوز فرانسه را کپی کند. اما آنها نتوانستند طعم منحصر به فرد الکل سفید را تکرار کنند.

مسقوب

طعم الکل به راحتی قابل تشخیص است. این کامل، غنی، کمی روغنکاری است. نوشیدنی عطر و طعم روغن ضروریموجود در انواع توت ها.

مسقط در اوکراین، مولدووا، ازبکستان، قلمرو کراسنودار رایج ترین است.

در بوتیک های شراب شما می توانید موارد زیر را پیدا کنید:

• خشک: Borsao، Tokaji خشک، Turckheim؛
• شیرین: ATS Cuvee، اواخر برداشت، Aszu 5 Puttonyos؛
• نیمه شیرین: Colinele Moldovei، مروارید ماساندرا، امگا خلیج؛
• نیمه خشک: Valle Dorado، Balkan Collection، Leon Beyer.

شراب Muscade دارای عطر عطر، گل رز، کشمش است. Sparkling به گل رز، Acacia، Linden یادداشت می دهد.

در فرانسه، شراب از این نوع انگور مسقط بلان نامیده می شود. در ایتالیا - Moskatto di Kalelli یا Moskato Bianco.

gevurztraminer

نوشیدنی از این انگور با طعم غنی و تند به دست می آید. خود را فریب خورده است. او آب و هوای کباب و خشکسالی را دوست ندارد، به طوری که گسترده ترین Gevurztraminer دریافت شده در آلمان، ایتالیا، اتریش، ایالات متحده آمریکا و کانادا.

در فروشگاه های شراب تحت نامهای زیر فروخته می شود:

• خشک: Nimbus، Kastelaz، Gewurztraminer Alto Adige Doc؛
• شیرین: Frankstein، انتخاب De Grens Nobles، Gewurztraminer انتخاب DE GRAINS NABLES AOC؛
• نیمه شیرین: Les Princes Abbes، Antares، تمبر؛
• نیمه خشک: دره جاسوسی، Vina Esmeralda، Vendanges Manuelles.

شراب طعم تند را با یک ورق موسیقی، زنجبیل، گل رز دارد. تمبرهای ساخته شده در دره Alsace دارای طعم شیرین است. نوشیدن از بقیه آلمان و اتریش - خشک.

سایر انواع انگور

شراب های سفید نیز از سایر انواع مختلف انگور تولید می شوند. نه همیشه برای تولید نوشیدنی استفاده از توت های سفید. برخی از تولید کنندگان از انگور قرمز یا صورتی استفاده می کنند. در این مورد، پوست رنگ شده از توت ها در تولید شرکت نمی کند.

معروف ترین نوشیدنی ها، علاوه بر کسانی که در بالا ذکر شده اند، در نظر گرفته می شوند:

• MuskTeller؛
• tskobiano؛
• کلمبور؛
• Palomino؛
• Pinot Grigio؛
• shenen blanc؛
• پینوت بلان

از هر انگارها، شراب و شراب معمولی را تولید می کنند. پرنعمت در بشکه ها نگهداری می شود و از انواع انگور خاصی تولید می شود. عادی قیمت پایین تر دارند. اینها نوشیدنی های جوان و سبک وزن با عطر و طعم تازه و طعم ترش هستند.

ارقام سفید طعم آنها را ترکیب می کند. او میوه، با یادداشت سیب، گلابی، مرکبات است. عطر نور و دلپذیر است. نوشیدنی نوشیدنی اشباع شده. او یک علامت چرب بر روی عینک ها را ترک می کند. جوان دارای یک نمک دلپذیر است. ارقام ارزان در پخت و پز استفاده می شود یا بدون هیچ دلیلی بر روی میز استفاده می شود.

بسیاری از مردم شراب سفید را ترجیح می دهند، اگر چه اعتقاد بر این است که شراب قرمز بهداشت زیادی شروع می شود و طرفداران ناامید کننده ای دارد. با این حال، طرفداران شراب سفید کمتر کمتر هستند و ارزش درک مزایا و خطرات این نوشیدنی انگور قبل از نتیجه گیری های شتابزده است.

شراب سفید - "برای" و "علیه"

مانند هر الکل، شراب سفید شامل و سود و آسیب می کند. این شامل تغذیه ای از این نوشیدنی کمی نوشیدنی است که به بهبود شکل خون کمک می کند، مبادله آب معدنی را فعال می کند، نیروهای محافظتی بدن را تقویت می کند، تن از سیستم قلبی عروقی را افزایش می دهد و علاوه بر این، به سادگی بسیار دلپذیر است طعم و طعم آن و در دوزهای متوسط. در جدول به طور واقعی جشن بگیرید

آسیب او نیز واضح است. این در سوء استفاده از نوشیدنی های الکلی قرار دارد و چگونه هر گونه الکل در دوزهای بزرگ اثر مخرب را برای بدن دارد.

شراب نیمه خشک سفید

به طور کلی، مردم ترجیح می دهند انواع مختلف شراب سفید. به عنوان مثال، کسی بیشتر شبیه خشک است، کسی نیمه شیرین یا نیمه خشک است. این ارزش در شراب خشک سفید و پیدا کردن مزایای آن است. شراب سفید خشک به نرمال شدن متابولیسم لیپید در بدن کمک می کند، تاثیر مثبتی بر قلب دارد. پیوند آن این است که برای کسانی که آن را در مقادیر بیش از مقادیر طبیعی مصرف می کنند، از بین رفتن مغز، کبد، روان، و نه ارواح کمتر به شکل گیری الکل کمک می کند. با این حال، مزایای شراب خشک سفید بسیار بیش از آسیب است. این شامل چنین مواد مغذیکه نمی تواند بیشتر از آن محصول دیگر به دست آید.

شراب نیمه شیرین سفید

استفاده از شراب سفید برای سلامتی ثابت شده است. این دارای خواص ضد باکتریایی است، بنابراین بسیار مفید است برای نوشیدن یک شیشه در طول سرد و یا در زمستان زمانی که بدن تضعیف شده و علاوه بر این، عفونت های فصلی فعال می شوند.

بسیاری، همانطور که قبلا ذکر شد، ترجیح می دهند، شراب نیمه شیرین سفید، که همچنین دارای مزایای خاص خود و آسیب است. شراب نیمه شیرین سفید در کبد کمتر از سایر شراب ها عمل می کند. علاوه بر این، ابتدا دارای خواص آنتی اکسیدانی است منافع تبدیل شدن به ارگانیسم. آسیب او در حال حاضر به نام اوست: طعم شیرین او تهدیدی برای کسب پوسیدگی دارد.

شراب نیمه شیرین سفید به ارمغان می آورد مزایای قابل توجهی سیستم عصبی. هنگام استفاده از آن در مقادیر متوسط، آن را تشدید می کند، فعالیت های فکری را تحریک می کند، به خوبی بر روی سیستم گیاهی عمل می کند.