گوزن سبز با نارنجی برای زمستان. مربا از "پنج دقیقه"

توت های انگشتی همیشه به طور دقیق برای طعم و مزه منحصر به فرد خود قیمت دارند. و، و مربا از آن لذت بخش است ظاهر، منبع اصلی و منحصر به فرد. به ندرت، چه توت چنین طعم و مزه ای دارد و انگور برای آن و هر کس دوست دارد. به خصوص بچه ها دوست داشتن انگور. همه چیز ترش و سبز است، همیشه بچه ها را دوست داشته باشید. بنابراین، من مربی را برای خانواده ام در بخش دو طرفه عجله دارم. مربا از انگور فرنگی می تواند در چند مرحله پخته شود و خیلی طولانی نیست. این روش مناسب برای کسانی است که همچنین کار می کنند. راحت است که شروع به پخت و پز در شب، و سپس در صبح روز بعد برای ادامه و در شب، در نهایت قرار دادن یک جیم خوشمزه و معطر از انگور. به عنوان یک مونتاژ انگور فرنگی، من به بچه ها اعتماد ندارم تا به آنها اعتماد نکنند تا آنها را با سوزن های تیز شوک نکنند. اما من خودم کاملا مقابله خواهم کرد. به خصوص اگر میوه ها بزرگ باشند، پس از ناهار برداشت را از همه بوته ها جمع آوری می کنم. و در شب من به آشپزی ادامه می دهم اگر به نظر می رسد که پخت و پز چنین جم طولانی است، پس شما اشتباه می کنید. شما فقط نیاز به زمان زیادی را در خنک سازی مربا و اصرار خود نیاز دارید، و JAM آشپزی فقط 5 دقیقه نیاز دارد. من خوشحال خواهم شد که دستور العمل ساده خود را برای Jam از Gooseberry برای زمستان "پنج دقیقه" به اشتراک بگذارم.






- 800 گرم انگور فرنگی،
- 600 گرم شن و ماسه شکر،
- 200 گرم آب.

پخت و پز

شستشو توت ها شستشو، ریختن در یک غربال و صبر کنید زمانی که تمام ساقه های مایع. سپس از هر توت برای پاره کردن دم.





جوشاندن آب، تمام شن و ماسه شکر وجود دارد، مخلوط کردن و حذف از اجاق گاز.





گوزن را با شربت شیرین داغ بریزید، توت ها را برای چند ساعت ترک کنید.







سپس جم را به مدت 5 دقیقه کشت، حفظ و خنک نگه دارید.





سپس دوباره به مبلغ 5 دقیقه، سرد و روش را در سوم، آخرین بار تکرار کنید.
هنگامی که مربا 5 دقیقه گذشته، پس از آن، بلافاصله پس از آن، به تجزیه بر روی کوزه های استریل تقسیم می شود. بانک ها را به بالا پر کنید





پوشش را پوشش دهید با پوشش، پوشش "خز خز" و به طور کامل سرد است. معمولا این کار را در شب انجام می دهد تا جمل تمام شب در گرما خنک شود.







مربا از گوجه فرنگی "پنج دقیقه" آماده است. نوش جان!
هنوز خیلی خوشمزه است

برای آماده سازی یک جیم خوشمزه برای زمستان، همیشه توت ها را به دقت حرکت دهید. همه خراب شده، شکستگی باید برداشته شود. فریم ها را نمی توان تمیز کرد، آنها همچنین دارای مواد مفید هستند.

چه نوع GoseBerry بهتر است برای استفاده از پخت و پز JAMA؟ به طور کامل - مناسب سبز، صورتی و قرمز، اما این شامل ویتامین C بیشتر است.

اگر چه این عنصر در طول عملیات حرارتی نابود می شود، بخشی از آن هنوز هم باقی خواهد ماند، و در زمستان بدون این ویتامین این کار را انجام نمی دهد - سیستم ایمنی را تقویت می کند.

برخی از معشوقه ها توصیه می کنند کمی اضافه کنند اسید سیتریک در جم حدود 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز. با این حال، همه چیز بستگی به ترجیحات طعم و مزه شما و از انواع میوه ها دارد. اگر آنها حاوی اسید اندک باشند، شاید ارزش گوش دادن به آشپزی آشپزی با تجربه داشته باشد. در مورد ژلاتین، تقریبا هرگز در یک مربا از انگور پوشانده نمی شود، زیرا این انواع توت ها حاوی بسیاری از پکتین هستند، به دلیل اینکه مربا با غدد طراحی شده است. در حال حاضر دستور العمل را با Gooseberry ساده و پیچیده تر در نظر بگیرید.

آماده سازی مربا از طریق یک چرخ گوشت

ساده ترین مربا

عناصر: Gooseberry - 1 کیلوگرم؛ شکر - 1 کیلوگرم.

توت ها به دقت از بین می روند و من می بینیم، ما در Colander یاد می گیریم. اجازه دهید آنها با آب ایستاده باشند. برای خرد کردن انگور بریزید، از گوشت چرخ استفاده کنید. پاک کننده توت حاصل شده در یک قطر بزرگ در یک تابه تغییر می کند و کل حجم شکر را کاهش می دهد. ما یک آتش سوزی کوچک را روشن می کنیم و محتوای خوبی را ترکیب می کنیم. در ابتدا، بسیاری از مایعات در پان تشکیل می شوند، اما پس از جوشاندن آن به تدریج کاهش می یابد. نکته اصلی این است که اطمینان حاصل شود که جرم شیرین زیر سوخته نیست. بنابراین، به طور مداوم روند پخت و پز را نظارت می کند، مربا را هم بزنید. در حالی که افزایش یافته است، بانک ها را بر روی کشتی یا در فر قرار دهید. همچنین در مورد پوشش ها فراموش نکنید. چقدر مربا را از انگور پوشیدید؟ به محض اینکه او شروع به ضخامت می کند، آزمون را صرف می کند - قطره قطره ی سرد با جرم شیرین و به نوبه خود. اگر قطره به خوبی انجام شود، می توانید اسلب را خاموش کنید. پور را بر روی بانک ها و کیپ بریزید. تا خنک سازی کامل، محصول در یک شکل غرق شده ذخیره می شود، گرمتر می شود.

دستورالعمل JAME را با افزودن کیوی و نعناع

عناصر: Goseberry - 800 گرم؛ کیوی - 3 عدد.؛ برگ نعنا - 10 عدد.؛ شکر - 800 گرم

انگشت انگور را بشویید و کمی خشک کنید. پاک کردن کیوی از پوست، برش را بریزید. برگ نعناع با آب شستشو می شود. از دست دادن انواع توت ها و کیوی از طریق چرخ گوشت. پاک کننده نتیجه را با شکر در یک ظرف قرار دهید و به او کمک کنید، مخلوط کنید. آتش سوزی کوچک را روشن کنید. هنگامی که گرم می شود، شکر به آرامی ذوب می شود، و وظیفه شما این نیست که آن را حدس بزنید، زیرا این امر اغلب با جرم دخالت می کند. هنگامی که نکتار میوه جوش می خورد، اگر فوم تشکیل شود، آن را برای مدت طولانی ترک نکنید، آن را حذف کنید.

اجازه دهید مربا حداقل 25 دقیقه جوش، پس از آن شما می توانید نعنا را در مربا قرار دهید. سپس آمادگی خود را با یک قطره بررسی کنید (همانطور که در دستور قبلی آمده است). اگر سازگاری به اندازه کافی ضخیم نباشد، پخت و پز را برای چند دقیقه دیگر ادامه دهید. و در این زمان، بانک ها و پوشش ها را آماده کنید - آنها باید به استرلیزه شوند. مرغ گوجه فرنگی را در ظرف قرار دهید و درب ها را سفت کنید. برای اینکه محصول به آرامی سرد شود، کوزه های پیچ خورده باید بسیار گرفتار شوند.

دستور غذا برای زمستان با پرتقال

این مربا از میوه انگور انگور به ویژه خوشمزه است، به لطف سازگاری مناقصه و پس از آن پس از آن نارنجی دلپذیر. اطمینان حاصل کنید که حداقل یک زن و شوهر از کوزه ها را کم کنید.

عناصر: گوزن - 700 گرم؛ پرتقال - 2 عدد.؛ شکر - 1 کیلوگرم.

پرتقال باید از پوست پاک شود و کل لایه سفید را قطع کند. میوه ها را بر روی برش تقسیم کنید، فیلم را از هر یک از آنها حذف کنید و استخوان ها را بردارید. شما باید خمیر را تمیز کنید، چیزی بیشتر نیست. غازها را بشویید و کمی خشک کنید.

استفاده از گوشت چرخ گوشت، توت ها و گوشت نارنجی را خرد کنید. برای به دست آوردن یک سازگاری مناقصه، ما دستکاری دیگری را با جیمز آینده انجام خواهیم داد - میوه مالش از طریق غربال. این دانه های انگور و قطعه های بی ادب را حذف می کند.

ما یک کراکر ملایم را در آتش سوزی در یک ظرف قرار دادیم، به جوش آوردن، شکر و مخلوط را بسازیم. ما منتظر زمانی هستیم که جرم به عقب برگردد و شن و ماسه شکر حل شود.

به طور مداوم تکان دادن جم. آن را تا ضخیم شدن (حدود 30 دقیقه) خوش آمدید. آمادگی را با قطره ها بررسی کنید و کوزه های پیش از آن را تشویق کنید. ما یک قطعه کاملا سرد را حمل می کنیم.

بیش از انواع توت های انگور از طریق گوشت گوشتی آسان است. در همان زمان، شما پوست خود را قسم می خورید. بقیه اجاق گاز را ایجاد می کند - زمانی که مربا ضخیم می شود و گسترش نخواهد یافت، به این معنی است که او آماده است. در زمستان، ظرافت ساده تبدیل به یک سوخت عالی ویتامین برای شما خواهد شد. با این حال، فراموش نکنید که مقدار زیادی شکر در آن وجود دارد، بسیار کالری است.

امروز ما مربا را از گوجه فرنگی آشپزی خواهیم کرد. من تو را معرفی خواهم کرد دستور العمل های مختلف BELLETS از این توت. و شما آن را انتخاب کنید که شما طعم و مزه.

اما قبل از آن - چندین توصیه عملی در مورد فرآیند پخت و پز و پخت و پز توت ها:

1. دم ها راحت تر برای تمیز کردن با قیچی، مانیکور بهتر است.
2. مربا رومینگ معمولا در یک ظرف پخته شده آب پز می شود. اگر این نیست، از ظروف فولادی ضد زنگ با پایین ضخیم استفاده نکنید. من در حوضه مس که من به ارث برده بودم آشپزی کردم.
3. توت های انگشتی بهتر است در 2 تا 3 مکان با یک خمیر دندان یا سوزن سوراخ شود تا آنها پخت و پز را پشت سر بگذارند و شربت داشته باشند.
4. هنگام تکان دادن مربا، بهتر است از یک تیغه چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید.
5. کوزه ها برای جاسوسی باید استریل شوند. اما اطمینان حاصل کنید که هیچ قطره آب در آنها وجود ندارد - آنها را کاملا خشک و یا در اجاق گاز، مایکروویو و یا در هوابرد خشک کنید. در غیر این صورت، مربا را می توان در طول ذخیره سازی قالب بندی کرد
6. چگونه برای چک کردن مربا برای آمادگی؟ قطره قطره یک قطره بشقاب. اگر آن را گسترش ندهید، جیم آماده است. اگر در دستور العمل شما قصد استفاده از اولین بار، زمان پخت و پز، آن را به عنوان پایه ای. اما آمادگی دقیقا مربا شماست، همیشه این راه را بررسی کنید.
7. فراموش نکنید که جوش JAM به طور مداوم مقیاس حاصل (فوم) را حذف کنید.
8. به طوری که بانک ها از جیم داغ شکسته نشوند، یک قاشق غذا خوری را در آنها قرار دهید.
9. اگر می خواهید یک مربا ضخیم دریافت کنید، پس از آن، توت ها کمی نادرست را مصرف کنید: پکتین بیشتری در آنها وجود دارد، و مربا کار خواهد کرد. و از توت بالغ و فوق العاده، محصول مایع تر خواهد بود.
   

مربا سنتی کلاسیک Gooseberry

از زمان های قدیم، اجداد ما یک مربا را با استفاده از تنها سه جزء آماده کردند: توت ها، شکر و آب. بنابراین، اولین دستور العمل برای پخت و پز Jam از Gooseberry خواهد بود ساده ترین، بدون افزودنی های دیگر. اما با این حال، آن را اشباع، ضخیم و بسیار خوشمزه!

و بنابراین، ادامه دهید!

محصولات:

• goseberry - 2 کیلوگرم؛
• شکر - 2 کیلوگرم؛
• آب 100 میلی لیتر است

1. توت ها را بردارید رها کردن و خراب شدن در جم محل نیست! آنها را بشویید و از دم و میوه ها خلاص شوید.
2. انواع توت ها را در ظرف پخته قرار دهید.
3. آب را بریزید
4. همه را با شکر و مخلوط فشار دهید.
5. آتش آهسته را بگذارید
6. به طور مداوم مخلوط و به جوش آوردن.
7. حدود 50 دقیقه در حرارت آهسته جوشانده شود. اما شروع به بررسی آمادگی برای چند دقیقه پس از 30 تا 35.
8. برای بانک ها، پور داغ و رول.
9. بانک ها را ترک کنید تا در دمای اتاق خنک شوند.

آن را حدود 2.5 لیتر مربا تبدیل می کند.

دستور العمل مربا از پنج دقیقه انگور

این یک مربا اولیه است، زیرا آماده سازی آن زمان و قدرت زیادی لازم نیست، زیرا انگور فرنگی در اینجا عملا پخته نشده است و در شربت خسته می شود. توت ها کامل هستند طعم و مزه خوشحال و یادآوری تابستان است.

عناصر:

• gosseberry - 1 کیلوگرم.؛
• شکر - 1 کیلوگرم.
• آب - 250 میلی لیتر.

1. توت ها را در اولین دستور العمل درمان کنید.
2. هر توت با خمیر دندان پوشیده شده است.
3. توت ها را در غذاهای پخت و پز قرار دهید.
4. آب را به یکی دیگر از ظروف لعاب دهید، قند را اضافه کنید، مخلوط کنید.
5. شربت را به جوش بیاورید، به طور دوره ای مداخله کنید.
6. جوش 5 دقیقه در حداقل آتش سوزی.
7. انواع توت ها را با شربت جوش پر کنید، به آرامی مخلوط کنید.
8. جرم را به جوش آوردن.
9. فوم را بردارید
10. آتش زدن بدون دادن مربا برای جوشاندن، آن را در گرما از همان 5 دقیقه نگه دارید.
11. در بانک ها پور داغ و رول.

مربا به دلیل مقدار زیادی شکر خوب است. اما اگر شما غلبه بر شک و تردید، یا شرایط ذخیره سازی اجازه نمی دهد خطرات، جوشاندن مربا حدود 5-10 دقیقه پس از جوش، بیشتر.

طعم طعم را تحت تاثیر قرار نمی دهد، اما شما آرام خواهید بود.

مربای معطر از انگور فرنگی

عناصر:

• gosseberry - 1 کیلوگرم.؛
• شکر - 1.2 کیلوگرم؛
• آب - 500 میلی لیتر.
• برگ های گیلاس - 20 عدد.؛
• شاخه های روح - 2 - 3 عدد.؛
• ودکا - قاشق غذا خوری

1. انواع توت ها را در دستور العمل اول درمان کنید.
2. انواع توت فرنگی با ودکا و 20 دقیقه در فریزر حذف می شود. سپس فقط در یخچال قرار دهید.
3. شربت آشپزی، به روح و برگ های گیلاس اضافه کنید، حدود 5 تا 7 دقیقه جوش دهید.
4. گوزن را در شربت جوش پایین بیاورید. به جوش آوردن و به سرعت از آتش جدا کنید.
5. با کمک یک Colander یا غربال، توت ها را از شربت حذف کنید.
6. اجازه دهید او را سرد، پس دوباره جوش، قرار دادن انواع توت ها و جوش در حال حاضر با آنها.
7. تکرار این روش 3 - 4 بار. پخت و پز نهایی باید حداقل نیم ساعت ادامه یابد.
8. راه رفتن بانک ها و غرق شدن.

چگونگی طبخ مربی از انگور با پرتقال

همچنین کاملا ساده و دستور العمل سریع پخت و پز مربا از انگور فرنگی. و نارنجی یادداشت های معطر مرکبات معطر را اضافه می کند. شبهای طولانی زمستانی بسیار خوشحال خواهد شد که بیش از یک فنجان چای با یک نان بنشیند، توسط این مربا لکه دار می شود! پنکیک یا پنکیک طعم دار برای تزئین وعده غذایی صبحانه خود را.

عناصر:

• انگور فرنگی - 1 کیلوگرم؛
• شکر - 1 کیلوگرم؛
• پرتقال وسط 2 عدد.

شما می توانید لیمو کوچک را همراه با Zest اضافه کنید، سپس طعم مرکبات روشن تر می شود.

پخت و پز:

1. به خوبی پرتقال را بشویید و آنها را ترک کنید آب گرم برای چند ساعت، برای ترک تلخی از zest.
2. حوله کاغذ مرکبات را در نظر بگیرید و با یک تکه تکه ها بریزید.

3. گوجه فرنگی را در دستور العمل های قبلی درمان کنید.

4. بر روی گوشت چرخ گوشت و یا در انگور با پرتقال، توده را به غذاهای پخته شده برسانید.

5. قند و مخلوط را اضافه کنید.

6. در حرارت کم برای جوشاندن، اغلب تکان دادن.

7. پس از جوشاندن، حدود 20 دقیقه کوک کنید، فراموش نکنید که به هم بزنید.

8. پخش داغ در بانک ها و غرق شدن.

دستور العمل برای آماده سازی مربا سلطنتی یا زمرد از انگور فرنگی

با توجه به افسانه، این جم به جدول دوم کاترین داده شد. طعم و رنگ او به طوری که روح امپراطوری را به خود اختصاص داده است، که او آشپز را با Emerald Persdnet تحت رنگ ظریف قرار داد.

و در واقع، با وجود فرآیند تا حدودی پر از پخت و پز، مربا کاملا نفیس است. من بسیار توصیه می کنم که این درمان واقعا سلطنتی را طبخ کنم.

عناصر:

• goseberry - 1 کیلوگرم. توت های بزرگ رنگ سبز؛
• شکر - 1، 2 کیلوگرم؛
• برگ های گیلاس - چند دست (با وزن گرم 20)؛
• آب - 400 میلی لیتر.
• یخ مکعب (بیشتر).

چگونگی طبخ jam - تماشای ویدئو تحت دستور غذا. و من هنوز نوشتن را تکرار می کنم.

1. فرآیند Gosseberry.
2. یک چاقوی کوچک تیز، یک توت توت را بسازید.
3. موی سر، یک بیل کوچک برای مانیکور یا چیز دیگری برای حذف دانه ها از انواع توت ها.
4. هر گیلاس به نصف برگ می شود. پس از آن یک بخش را بپردازید
5. قسمت دوم برگ را بشویید.
6. این قسمت از برگ های موجود در آب را در یک آتش کوچک به مدت 2 تا 3 دقیقه جوش دهید. عصاره باید سبز شود.
7. در حال حاضر جوش گرم را همراه با برگ در توت های آماده ما پر کنید.
8. ترک کنید زمانی که همه چیز خنک شود - کانتینر را با یک جرم در محل سرد برای 10 تا 12 ساعت تعیین کنید، می توانید در شب باشید.
9. پس از این زمان، ما همه چیز را تقسیم می کنیم: پوسیدگی به ظروف جداگانه، توت ها را در Colander ضرب و شتم، برگ ها را می توان از بین برد.
10. قند را به عصاره اضافه کنید، stirre up و به جوش آوردن.
11. برگ های گیلاس باقی مانده را بشویید.
12. انواع توت ها و برگ ها را در شربت جوش قرار دهید.
13. جوش حدود 15-18 دقیقه. تماشای توت های انگور سبز شفاف می شود.
14. نزدیک به انتهای پخت و پز، آب یخ زده را آماده کنید.
15. به محض اینکه انگشتی شفاف می شود - بلافاصله گاز را خاموش کنید و ظرف را به همراه مربا به آب یخ بچرخانید تا جیم موجب صرفه جویی در رنگ زمرد خود شود.
16. رول مربا را در بانک های پخته شده خنک کرد.

من تا به حال به طور خاص تینکر، اما در خروج شما واقعا دریافت خواهید کرد رفیق سلطنتی از انگور انگور - انگشتان شما مجوز - با یک ترش، طعم دلپذیر است.

مربای انگور فرنگی با گردو

نه هر میزبان پخت و پز را نفوذ نخواهد کرد این یک مربی نسبت به وقت گیر است. اما تلاش های شما توسط کسانی که این را امتحان می کنند قدردانی خواهد شد، نه کمتر سلطنتی، درمان.

عناصر:

• goseberry - 1 کیلوگرم. توت های بزرگ و جامد؛
• شکر - 1.5 کیلوگرم.
• آب - نیم شیشه ای صورتی؛
• گردو تقریبا 100 تا 150 گرم.

1. آجیل های خالص کمی در تابه برای نشان دادن عطر خود هستند.
2. هسته را در اندازه توت انگور بریزید.
3. درمان انگشتی
4. هر توت به آرامی بالا را برش داده و دانه ها را به عنوان در دستور العمل قبلی حذف کرده است. آنها می توانند به عطر اضافه شوند تا از سایر انواع توت ها یا میوه ها کمپوت کنند.
5. قطعه ای از آجیل را به هر توت بکشید.

1. از آب و شکر، شربت را جوش می دهد. اجازه دهید او حدود 5 دقیقه جوش بگذارد.
2. شربت گرم را خرد کنید.
3. نوار 5 دقیقه پس از جوش.
4. جرم را به یک شب خنک کنید (ساعت 10- 12).
5. پس از این زمان، تا زمانی که آمادگی را بخورید، حرارت دهید.
6. اسلاید داغ

نگه داشتن گوجه فرنگی با تمام خانواده. بچه ها واقعا دوست دارند تکه های گردو را در انواع توت ها بچرخانند!

دستور العمل برای مربا از انگور با پرتقال و لم بدون پخت و پز و بدون سفارش

دستور العمل عالی "تنبل" مربا از گوجه فرنگی و مرکبات. حتی یک معشوقه بی تجربه با او مقابله خواهد کرد. و طعم به شما خوشحالی شما را شگفت زده خواهد کرد. علاوه بر این، تمام ویتامین ها در چنین محصولی کاملا حفظ می شوند، زیرا هیچ فرایند پخت و پز وجود ندارد.

عناصر:

• gosseberry - 1 کیلوگرم.؛
• لیمو - 2 عدد.؛
• نارنجی - 2 عدد؛
• شکر - 1.5 کیلوگرم.

1. فرآیند Gosseberry.
2. به خوبی پرتقال را با لیمو بشویید، آنها را در آب گرم برای چند ساعت ترک کنید تا تلخی از zest را ترک کنید.
3. حوله کاغذ مرکبات را در نظر بگیرید و با یک تکه تکه ها بریزید. حذف استخوان ها
4. با استفاده از یک چرخ گوشت یا مخلوط کن، انگور انگور و مرکبات را خرد کنید.
5. توده ای به ظرف پخته شده و قند را بریزید.
6. همه چیز خوب است
7. منتظر انحلال کامل شکر در آب. برای سرعت بخشیدن به روند، گاهی اوقات مخلوط می شود.
8. مخلوط آماده شده را بر روی بانک های آماده شده کشف کنید و درب های کشویی را ببندید. فروشگاه یخچال و فریزر یا در مکان سرد دیگر.

اگر شکر را دو برابر بزرگتر از مواد خام مصرف کنید، چنین مخلوطی را می توان حتی در دمای اتاق ذخیره کرد. آن را تا 70٪ از کل ویتامین ها، به ویژه ویتامین C حفظ می کند.

این مربا برای سرماخوردگی ضروری است. اما غیرممکن است که آن را به چای داغ اضافه کنید: در داغ، بسیاری از ویتامین ها نابود شوند.

مواد تشکیل دهنده برای یک نشانه:

• goseberry - 700 گرم؛
• شکر - 500 گرم.

1. شیشه ها (0.5 لیتر) و پوشش ها می توانند در یک آشپزخانه آهسته شسته شوند. آب کمی را به کاسه بریزید. قبلا ظرف را پاک کن من معمولا آن را انجام می دهم جار گردن را پایین بگذارید. پوشش می دهد به طور مستقیم به آب پرتاب می شود.
2. نیم ساعت "محصول را برای یک زن و شوهر" روشن کنید.
3. برای در حالی که درمان انگور فرنگی.
4. پس از عقیم سازی، کاسه و کاسه را پاک کنید.
5. مواد تشکیل دهنده را در یک آشپزخانه آهسته قرار دهید.
6. برای 30 دقیقه ترک کنید - انواع توت ها باید آب را برجسته کنند.
7. هنگامی که آب بسیار زیاد می شود، حالت "خنک کردن" را به مدت 30 دقیقه روشن کنید، اما درب را خاموش نکنید، در غیر این صورت مربا از طریق لبه اجرا می شود. در این مورد، شکر به تدریج حل خواهد شد. دقیقه بعد از 10 دقیقه طول می کشد
8. هنوز به طور دوره ای، فراموش نکنید که فوم را حذف کنید.
9. هنگامی که زمان تمام شده است، کاسه را بردارید و مربا را به آن بسپارید.
10. "خنک کردن" بعدی برای 15 دقیقه تنظیم شده است.
11. پس از انقضای زمان، ما دوباره خنک و دوباره با مجموع 15 دقیقه. بنابراین، ما مربا را در سه پذیرایی قرار می دهیم - یک بار 30 دقیقه، دو بار دو بار 15 دقیقه.
12. سوئیچ داغ

نکته:

1. تعداد مواد تشکیل دهنده افزایش نمی یابد. مربا می تواند از طریق لبه آتش بگیرد و مشکلات زیادی را به شما تحویل دهد.
2. شما می توانید در یک انتصاب با تنظیم برنامه "اتصال" برای یک ساعت جوش دهید. اما پخته شده در سه چسب، به نظر من، بهتر است: توت ها خیلی خوب نیستند و مربا لذت بخش تر و طعم و رنگ است.

نوش جان!

به VK بگویید

در رژیم غذایی باید انواع توت ها و میوه ها باشد. در تابستان هیچ مشکلی با این وجود ندارد، اما آنچه در زمستان انجام می شود. برای انجام این کار، شما باید فرم ها را تهیه کنید. اگر یک انگور در کشور وجود داشته باشد، لازم است که از آن استفاده کنید. در غیاب سایت خود، توت را می توان در بازار خریداری کرد.

با این حال، برخی از موارد منع مصرف Gooseberry وجود دارد. با بیماری زخمی، توصیه نمی شود از یک توت استفاده کنید. و در موارد دیگر، برای سیستم گوارش و سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

این مقاله چندین دستور العمل را برای پخت و پز دسر خوشمزه برای زمستان بررسی خواهد کرد. بنابراین، شما فرصتی برای انتخاب مناسب ترین گزینه خواهید داشت.

مربا از انگور فرنگی با نارنجی برای زمستان. دستور العمل Goseberry + نارنجی (بدون پخت و پز)

برای تهیه یک دسر توت اصلی، می توانید نارنجی را اضافه کنید. این دستور غذا به معنای پردازش حرارتی نیست، بنابراین انگور و نارنجی تمام آنها را حفظ می کنند ویژگی های مفید. همچنین، شما می توانید 1 لیمو را اضافه کنید، اما طعم آن است. ما بدون لیمو انجام خواهیم داد!

عناصر:

• 1 کیلوگرم انگور فرنگی.
• 6 قطعه نارنجی متوسط.
• 1.5 کیلوگرم شن و ماسه شکر.

فرآیند پخت

میوه نارنجی به طور کامل تحت فشار قرار می گیرد آب سرد. همراه با پوست، آن را از طریق یک چرخ گوشت یا مخلوط کن آن را پر کنید.

سپس از طریق انگور بریزید، زیر آب را بشویید، میوه ها و بذرها را بردارید. پس از آن، همچنین از طریق یک گوشت گوشتی معمولی پرش کنید.

همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید و با شکر بپاشید، پس از آن دوباره باید از آن جلوگیری شود تا تمام دانه های شکر کاملا حل شوند.

به اشتراک گذاشتن دسر در یک ظرف راحت. بهتر است از ظروف پلاستیکی استفاده کنید. سپس ظرافت باید به فریزر منتقل شود.

فروشگاه مربا در یخچال و فریزر مورد نیاز است. اگر می خواهید، می توانید مواد تشکیل دهنده دیگر را اضافه کنید، بنابراین نترسید تا آزمایش کنید.

مربا سلطنتی از انگور با برگ های گیلاس. دستور العمل برای سلطنتی:

از توت سبز به دست آمده است بلیت های خوشمزه برای زمستان برای افزایش طعم، مواد مختلف به دسر اضافه می شود، در مورد ما، برگ درخت گیلاس است. با این حال، لازم نیست از آنها استفاده شود، زیرا این دستور باید شامل حداقل محصولات باشد.

طعم ظرافت توسط اشرافیت به دست آمده است. ویژگی اصلی این دستور العمل این است که بهتر است از توت ها استفاده کنید که کمی طولانی تر نیستند، در این مورد، آنها یکپارچگی خود را حفظ خواهند کرد.

عناصر:

• 1 کیلوگرم انگور فرنگی.
• 1.5 کیلوگرم شن و ماسه شکر.
• برخی از برگ های گیلاس.
• 1.5 لیوان آب.

فرآیند پخت

توت جمع آوری شده یا خریداری شده باید به دقت انتخاب شود. گوزن خرد شده، خشک شده و فاسد مناسب برای پخت و پز مربا مناسب نیست. همچنین لازم است که یخ زده و دم را حذف کنید.

برای حذف پالپ، شما باید یک توت کوچک را در نزدیکی بینی بریزید. برای این روش، شما می توانید از یک جعبه خاص با یک حلقه استفاده کنید. سپس انگور باید تحت پوشش آب تحت شستشو قرار گیرد تا دانه ها به دسر برسند. به طور کامل شیشه ای را به طور کامل نگه دارید.

برای آماده سازی دسر، چنین عنصر نادر به عنوان برگ های گیلاس استفاده می شود. آنها در خیساندن غازها مورد نیاز هستند. وزن آن باید در یک کاسه قرار گیرد، پس از آن آنها را با برگ ها پوشش می دهد. در نتیجه، مربا یک رنگ زیبا و شفاف را به دست می آورد. برگ ها توصیه می شود که از جاده حمل و نقل دور شوند، آنها باید چند ساعت در آب خیس شوند. توت ها را در این فرم به مدت 6 ساعت ترک کنید.

در مرحله بعدی، توت باید به کلندر پرتاب شود تا تمام مایع را تخلیه کند. برگ درخت گیلاس دیگر نیازی نخواهد داشت، بنابراین آنها را می توان پرتاب کرد.

برای تهیه یک شربت، شما باید آب را به جوش بیاورید، و سپس شن و ماسه قند را به آن اضافه کنید و حدود 3 دقیقه را بخورید تا تمام دانه ها را از بین ببرید. سپس آتش را خاموش کنید و به ظرف با یک شربت، یک غازها بیرون بروید و آن را به مدت 4 ساعت ترک کنید تا شربت کاملا خنک شود.

پس از آن، توت را بر روی اجاق گاز قرار دهید و 5 دقیقه طبخ کنید. سپس از آتش خارج شوید و خنک شوید. این روش باید حداقل 2 بار تکرار شود تا شربت به اندازه کافی ضخیم باشد.

قوطی های شیشه ای باید شسته شود، نگه داشتن کشتی، پس از آن خشک شده است. دسر خنک را بر روی بانک های آماده فروخت و آنها را با پوشش های استریل قرار دهید. در یک پتو قرار دهید و چند ساعت در یک مکان تاریک قرار دهید. دسر توت توت توصیه شده در یخچال و فریزر.

مربا از Gooseberry "پنج دقیقه" - یک دستور ساده برای زمستان

از نامی که رفتارهای پخت و پز نیاز به بیش از 5 دقیقه را درک می کنید قابل درک است. با این حال، کل روند پخت و پز و حفظ طول می کشد زمان بیشتری. در این دستور العمل، توصیه می شود از یک توت رایگان استفاده کنید که در آن دانه ها هنوز ترش نیستند.

عناصر:

• 1 کیلوگرم انگور فرنگی.
• 1 کیلوگرم شن و ماسه شکر.
• 1 فنجان آب

فرآیند پخت

اول از همه، YUM باید از طریق، حذف زباله و میوه ها. سپس گوزن باید چندین بار به رنگ آمد زده شود و چندین بار شستشو داده شود، پس از آن انتظار می رود تا زمانی که آب کاملا تا حدودی باشد.

توت های شسته شده باید در یک ظرف با پایین ضخیم قرار داده شود و با شن و ماسه شکر خوابیده شود. حوضچه را روی اجاق گاز قرار دهید، صبر کنید، صبر کنید، مطمئن شوید که فوم را بردارید و بیش از 5 دقیقه را بپوشانید، پس از دوره ای با یک اسپاتول چوبی تکان دهید.

هنگامی که مربا آن را خنک می کند، شما باید بر روی قوطی های شیشه ای تجزیه کنید و به یخچال ارسال کنید. یکی دیگر از نسخه های اصلاح شده کمی وجود دارد: شربت را جوش دهید که در آن یک توت شسته شده را اضافه کنید.

دسر مورد نیاز در یخچال و فریزر یا انبار را نگه دارید.

زمرد مربا از انگور با گردو (سلطنتی)

یکی دیگر از دستور العمل های سلطنتی یا زمرد از انگور فرنگی. برای دادن دسر سلطنتی طعم تند، شما می توانید گردو را به آن اضافه کنید. دستور غذا به اندازه کافی ساده است. به عنوان یک نتیجه، شما جیم را حتی بیشتر با اضافی مفید است مواد مغذیدر زمستان بسیار مهم است. علاوه بر این، چنین ظرافت به سرعت اشباع می شود.

عناصر:

• 1 کیلوگرم انگور فرنگی.
• 0.5 عینک گردو خالص.
• 1.5 کیلوگرم شن و ماسه شکر.
• 0.5 لیتر آب.

فرآیند پخت

گردو ها به قطعات متوسط \u200b\u200bتقسیم می شوند، پس از آن آنها را در یک پخت خشک خشک می کند. به اندازه کافی چند دقیقه به طوری که آنها یک رنگ طلایی را به دست آورد.

در مرحله بعدی، لازم است با آب سرد از برگ های درخت گیلاس پخته شود. بسته را بر روی اجاق گاز قرار دهید، به جوش بیاورید، سپس از آتش خارج شوید. جوش آماده باید کاملا خنک شود.

ضرب و شتم از طریق، برگ ها و میوه را حذف کنید. سپس بذرها را به دقت بردارید تا به یکپارچگی انگور آسیب نرساند. پس از آن، آن را تحت فشار آب قرار دهید.

در حال حاضر سخت ترین مرحله. لازم است که هر انگور بریزیم، گوشت و داخل قطعه مهره را بردارید. با وجود این کار پیچیده، آثار خود را توجیه می کنند، زیرا مربا بسیار خوشمزه و مغذی خواهد بود.

توت ها با آجیل برای قرار دادن در پانل های لعنتی. در عصاره گیلاس، شن و ماسه قند را اضافه کنید و مایع را به جوش بیاورید تا همه دانه ها حل شوند. با تشکر از این شربت، دسر خواهد شد.

توت ها را با شربت پخته شده بریزید. بسته بندی را در یک مکان سرد قرار دهید تا مربا کاملا خنک شود. یک روز کافی خواهد بود پس از این زمان، دسر باید روی اجاق گاز قرار گیرد، به جوش برسد، و سپس حدود 10 دقیقه در آتش آهسته بخورید.

پس از آن، تنها برای تجزیه کردن مربا در بانک های شیشه ای باقی می ماند، که ابتدا باید استریل شود. در غیر این صورت، دسر می تواند در چند روز سیاه و سفید باشد.

جایزه! جم از انگور فرنگی

از انگور فرنگی، شما می توانید نه تنها مربا، بلکه همچنین توسط مربا. دستور غذا برای پخت و پز آن را می توان در زیر ویدئو مشاهده کرد.

سعی کنید تالیز بیشتری برای زمستان ایجاد کنید تا رژیم غذایی خود را متنوع کنید. انگور فرنگی است توت مفیدبنابراین غیرممکن است که در کنار هم قرار نگیرید و مطمئن شوید که یک مربا خوشمزه ایجاد کنید.