Warum RospotRebnadzor für die Fee und wie wahr es ist. Rospotrebnadzor kämpft mit gefährlichen "türkischen Resort-Salaten"

Die Zahlen dieser Woche: Im März sank das Backenvolumen in Russland um 2,3 Prozent. Das heißt, 479 Tausend Tonnen Brot gebacken unsere Bäcker. Und wenn im südlichen Bundesbezirk das Brot den Backofen für die letzten eineinhalb Prozent begann, dann in Nord - fast acht Prozent. Und sehr rechtzeitig, weil die Ernte des Getreides dieses Jahres im Vergleich zu sechseinhalb Prozent des Vorjahres sinken kann. Es kann davon ausgegangen werden, dass die Erzeugung von Brot zurückging, weil die Russen weniger geworden sind als es. Oder vielleicht wegen des Verbots von Rospotrebnadzor. Zuvor wurde das nicht gelötete Brot in die Verarbeitung erlaubt - zum Beispiel in einem Schwarm oder beim Kochen. Wenn Rospotrebnadzor weitergibt und beginnt, die Verarbeitung von überfälligen oder unverständlichen Produkten zu verbieten, ist ein riesiger Zweig der modernen Küche, der auf dem Prinzip der türkischen Resort-Salate errichtet wurde -, als gestern nicht gegessenes Abendessen gegessen wird, zerquetscht, mit Joghurt betroffen und zum Frühstück serviert als nützlicher Kurs. Ausgezeichnete Einsparungen. Wahr, wie viel Gesundheit durch solche Küche getötet wurde, ist es schwierig, zu berechnen.

Kamera mobiltelefon Kann keine Gerüche übertragen, und in einer solchen Situation ist es vielleicht sogar gut. Von den eindeutigen Kommentaren ist es klar, was Smrarad auf diesem Lager steht.

Die Arbeiter der Neryungrin-Geflügelfarmen eröffnen durch die verwöhnten Hühnergitter, die den Schleier der kommerziellen Geheimnisse eröffnen: Das ist, was Schnitzel, BOKS und andere Nuggets in ihrem Unternehmen tun.

Nun sind der Rücken versiegelt. Das Unternehmen führt eine Inspektion von Rospotrebnadzor durch. In dieser Woche kündigte das Büro einen echten Krieg der Produktrücknahme an. Es begann alles mit Brot. Vor dem hatten die Besitzer von Bakenikov nicht die Frage, was mit den Bädern zu tun war, die in den Regalen gingen: Am Abend waren sie auf der Bäckerei versteckt, und am Morgen kehrten sie in den Laden zurück. Aber schon in der Form von Croutons und Superstars. Diese Praxis kann jetzt aufhören.

"Pathogene können nach einem bestimmten Zeitraum in Lebensmittelprodukten ansammeln. Und wenn mit Wärmebehandlung im Recyclingprozess, werden die meisten Mikroorganismen zerstört, ihre Giftstoffe und Mikrotoxine sind in der Lage, hohe Temperaturen standhalten""," Sagte Anna Popova im Brief des Chief Sanitary Doktors der Russischen Föderation.

In seiner Initiative ist Rospotrebnadzor nicht ausschließlich von Brot beschränkt. Entladenes Fleisch, Milch und Gemüse tragen für Verarbeitungsanlagen. Bald können solche Umkehrvorräte verboten sein. In den meisten Fällen kann jedoch die Wiederbelebung von überfälligen Produkten durchgeführt werden, das aufgerufen wird, ohne von der Kasse abzuweichen.

Produkte im Supermarkt können die zweite und sogar dritte Geburt überleben. Mitarbeiter von Geschäften sind Hunderte von relativ ehrlichen Wegen, um überfällige Waren zu verkaufen. Daniel arbeitete mehrere Jahre in verschiedenen Einzelhandelsketten und weiß genau, warum die Kochabteilung umgehen muss.

Unfreundlich absolvieren, können Sie das zweite Leben fast die Hälfte aller Produkte im Laden geben. Das Messer ist im Allgemeinen der beste Freund des Händlers. Sie können mit ihren schimmeligen Kanten in Käse getrimmt werden, und die zertrümmerte Wurst ist wunderschön ersticken. Nun, alles, was nicht in Gemüse verkauft wurde, gehackt in Salaten. Hier ist eine kürzlich durchgeführte Geschichte von Saratov: im Zentrum des Handelssaals - Showcase mit appetitierenden Snacks. Laut der Legende bereiten sie zertifizierte Köche am anderen Ende der Stadt vor.

Tatsächlich wurde die Produktion im nächstgelegenen Hotel eingerichtet. Laufe Tomaten und Gurken warten geduldig auf ihren Käufer.

Um fehlende frische zu geben, zeigen die Verkäufer eine beispiellose Mischung. Wenn zum Beispiel die Wurst mit einer weißen Blüte bedeckt ist, wird es mit Sonnenblumenöl abgewischt, und der Fisch ist in Milch getränkt. Aber meistens neues Fleisch. Hier haben die Verkäufer ein beispielloses Maß an Fähigkeiten erreicht. Das, was noch nicht riecht, erlaubte Hackfleisch. Aus dem Rest machen Kebabs und Steaks. Köche sogar den Witz: Es gibt kein faules Schweinefleisch, es gibt wenig Marinade.

In einigen Geschäften stören sich die Mitarbeiter jedoch nicht selbst und das. Immerhin reicht es manchmal aus, das Etikett zu überqueren.

Eine etwas fortgeschrittene Version dieses Tricks sieht aus wie folgt: Das Produkt kommt in der Fabrikverpackung in den Laden. Wenn die Haltbarkeit zu Ende geht, wird er in einen einfachen Vakuumfilm geändert, und auf den oberen Kleben des Tags mit einem Verpackungsdatum, aber nicht hergestellt. Und - Voila - Frischwaren im Regal. Käufer achten jedoch selten auf solche Details. Zivilistische Aktivisten sind jedoch nicht vorherrschend.

Vasily und seine Gleichgesinnten halten regelmäßig Razzien in Perm-Supermärkten. Und der Umfang der Verstöße ist einfach erstaunt.

"In einem der Geschäfte eines großen Bundesnetzes fanden wir einst einen Trolley, wahrscheinlich drei verdorbene Produkte, die vor mehr als einem Monat abgelaufen sind. Und sie verkauften sie, nicht peinlich, Großmütter, die den Zeitpunkt der Produktion nicht gesehen haben. Sie sind nicht einmal peinlich, sagen sie: Die Leute kaufen es noch dort, mit einem Rabatt oder etwas anderem "- erzählt Vasily.

Die Ware der zweiten und sogar der dritten Frische in den Filialen ist voll, aber dank der Näher der Verkäufer und der Fähigkeit des normalen kulinarischen kulinarischen kulinarischen Käufers ist es unwahrscheinlich, dass er sie jemals identifizieren kann. Die Verzögerung ist maskiert, so dass der anspruchsvollste Gourmet nicht sofort verstanden wird, was er gefüttert wird.

Der Service von skrupellosen Restaurants und gierigen Einzelhändlern ist die weltweite kulinarische Erfahrung. Hatten Sie vor 600 Jahren ein nicht-dünnerer Landwirte, um zu glauben, dass ihre Lieblings-Pizza im 21. Jahrhundert in Russland in der letzten Raffinerie überfälliger Produkte wenden wird? Vermisste Tomaten, Käse, natürlich mit Schimmel, die etwas stören bulgarische Paprika Und das russische Äquivalent von PARM HAM mit einer leichten weißen Blüte - alles ist im Geschäft. Die ätzende glatte Schicht ist auf dem Teig gestapelt. Die Basis kann ergriffen werden und der eine wurde mehrmals eingefroren und zusammenfragen. 20 Minuten in den Backofen - und faule Tomaten werden in getrocknet, und Schimmel auf Käse wird edel. Nun, es sieht ziemlich appetitlich aus, wenn Sie nicht wissen, was es gekocht wurde.

So reagieren Sie den Körper in solche kulinarischen Größen, um leicht zu erraten. Eine solche Pizza kann mehrere Tage ausschlagen. Aber das ist nicht das Schlimmste. Ärzte sprechen, vergiftet, nicht nur auf Verdauung, sondern auch auf dem Immunsystem.

Diejenigen, die für morgen verlassen, die heute gegessen werden können, machen Käufer automatisch in der Risikogruppe. Käseschneiden, Gemüse, Meeresfrüchte und Beilagen werden bis abends ehrlich gefährlich. Sie haben nur 12 Stunden Lagerstunden. Knödel, Koteletts und Pfannkuchen leben länger: Nichts schrecklich, wenn Sie am Kühlschranktag liegen. In den Morgensalaten mit Mayonnaise zum Abendessen kocht, kann nicht bereits geliefert werden, und wenn Eier oder salzige Gurken in ihnen hinzugefügt werden - müssen Sie sofort tun. Sie werden nach 6 Stunden ruinieren. Und dies ist vorgesehen, dass die Produkte, aus denen sie hergestellt wurden, frisch.

Aber in den Kochabteilungen ist es extrem selten. Und es ist seltsam, dass die Verkäufer häufiger aufgefordert werden, "Verspätung loszuwerden?", Nicht "Wie man alles pünktlich verkauft?". Danach, damit die Ware in den Regalen ausgewählt werden soll, müssen Sie nur Ihre Kraft korrekt berechnen.

Manager Fehlverbalkulationen führen häufig zu einem echten Zusammenbruch. Einzelhändler sammeln eine solche Anzahl von Nicht-Andenken an, die es beseitigt. Nein, die Waren, natürlich nicht wegwerfen - Produkte werden in der Masse verkauft. Im Internet Hunderte von Anzeigen, deren Autoren illiquide Tonnen bohren. Wir riefen einen solchen "Unternehmer" an und fragten höflich, warum er so viel Verzögerung war.

Es kommt heraus, der Handel mit überfälligen Produkten ist ein ganzer Sektor der Schattenwirtschaft. Einige Pflanzen arbeiten ausschließlich beim Recycling und gewöhnlichen Bürgern, es stellt sich heraus, füttert die Futter. Produkte geben nicht nur das zweite und dritte Leben - sie sind im Allgemeinen unsterblich. Und früher oder später wird auf Ihrem Schreibtisch sein.

Entfernen Sie vom Verkauf Reinigungs- und Reinigungszwecken ausländischer Unternehmen, einschließlich Henkel, Procter & Gamble und Colgate-Palmolive. Unter dem Blow fand sich insbesondere ein Mittel zum Waschen von Geschirr Fee, waschpulver Persil und Klimaanlage für Leinen-Vernel "Frühlingsfrische". Laut Vertretern der Abteilung entsprechen Haushaltschemikalien nicht den russischen Sicherheitsanforderungen.

Ein bisschen später erklärte Rospotrebnadzor, dass es den Import von ausländischen Haushaltschemikalien nicht in das Hoheitsgebiet Russlands verbieten würde, sondern nur anfordert, von der Umsetzung der Warenstapel zu entfernen, die den Standards nicht entsprechen.

Was sind wir geringe Gerichte und ist feenhaft schädlich?

Chemiker, Expertenportal "Rosktrol"

"Fairy Spülmittelwaschmittel enthalten keine ungewöhnlichen Inhaltsstoffe. In seiner Zusammensetzung sind oberflächliche Wirkstoffe (sie sind Tensid, das in jedem Waschmittel sein muss - sie, die ein Reinigungsmittel haben) anion und nichtionische Typen, Konservierungsmittel (leider nicht in der Markierung, welcher) und der Aromen (unschädlich nicht angegeben) Verbindungen, verwendet, auch in Parfümerie- und Kosmetikprodukten). Spezifische Namen des Tensids in der Markierung sind nicht angegeben (ja, es erfordert keine Gesetzgebung), daher ist es nicht möglich, den Schaden auf der Grundlage der in der Markierung angegebenen Zusammensetzung zu beurteilen. Labortests werden benötigt, wodurch das Werkzeug zeigt, ob das Instrument dieser speziellen Sicherheitsanforderungen erfüllt - auf toxikologischen und physikochemischen Indikatoren.

Es sollte verstanden werden, dass Haushaltschemikalien auf der Chemie chemische enthalten. Und am meisten chemikalien sind schädlich. Wie schädlich ist die einzige Frage der Dosis. Die sterbliche Dosis ist sogar in einem Kochsalz. Daher können jedes Mittel für Haushaltschemikalien mit unsachgemäßer Verwendung und Nichteinhaltung der in der Markierung angegebenen Vorsichtsmaßnahmen gefährlich sein.

Aber auch mit dem richtigen Gebrauch von Haushaltschemikalien - meistens wir reden Bei Detergenzien (Waschen) bedeutet - auf den mit ihnen behandelten Probanden Substanzen bleiben, und in kleinen Mengen. Das Fachwissen von Roskontrol hat insbesondere bestätigt, dass die Waschmittel auch nach zwei Spülen in großen Mengen auf dem Gewebe bleiben. Nach der Verwendung von Haushaltschemikalien ist es daher sehr wichtig, das Objekt gründlich zu spülen oder zu legen, dass sie verarbeitet wurden.

Die Zusammensetzung von Fee und Frosch, die umweltfreundlicher ist, ist fast identisch. Der Unterschied ist nur im Inhalt von Tensiden. In Fairy ist dieser Indikator höher, so dass weniger Mittel bei der Verwendung erforderlich sind. Die sogenannten EcoCrerements sind weitgehend ein Marketingzug, denn es gibt kein solches Konzept in bestehenden regulatorischen Dokumenten - und jeder hat das Recht, es auf seine Weise zu verstehen. Solche Mittel sollten eine minimale schädliche Wirkung auf die Umwelt haben (zum Beispiel durch Ausschluss von Phosphatrezepten), aber dieses Merkmal des Verbrauchers hat keine Beziehung.

Um den schädlichen Effekt auf die Haut des Verbrauchers von Waschmitteln zu minimieren, tragen Hersteller auch verschiedene Änderungen in traditionellen Formulierungen bei. Zum Beispiel werden schädliche anionische Tenside durch weniger schädliche Nichtionikum ersetzt. Die giftigsten Komponenten in Haushaltschemikalien sind unterschiedliche Bleichmittel: Säuren oder Alkali, die in Haushaltschemikalien enthalten sind, haben eine reizende Wirkung, die sich um mehr als ihre Konzentration manifestiert. Der Käufer muss bei der Auswahl von Haushaltschemikalien von diesen Informationen sorgfältig untersucht werden. Die individuelle Intoleranz gegenüber einzelnen Komponenten ist möglich.

Die strengsten Standards bestehen für Reinigungsmittel und Waschmittel, die für die Verarbeitung von Kinderprodukten (Kleidung, Spielwaren, Geschirr usw.) vorgesehen sind. Um ihre Sicherheit zu beurteilen, wird sie insbesondere ein solcher Indikator als Toxizitätsindex verwendet. Es war die Inkonsistenz in diesem Indikator, der identifiziert wurde, wenn der ROPOTREBNADZOR von Detergenzien für Gerichte und beim Überprüfen des "Roskontrols" der Waschpulver von Kindern überprüft wurde.

Inländische Chemieeinrichtungen vor der Schlussfolgerung des Marktes sind notwendigerweise Labortests in Sicherheitsindikatoren. Nur einige von ihnen unterliegen der staatlichen Registrierung (Wasch- und Reinigungsmittel, Luftfragen). Für den Rest des Konformitätsbestätigungsformulars ist die Konformitätserklärung.

Warum haben Marketingfonds-Tools alle notwendigen Unterlagen, die ihre Sicherheit bestätigen, und bei der Überprüfung der Tatsachen der Inkonsistenz mit obligatorischen Anforderungen ermittelt werden? Es gibt mehrere mögliche Erklärungen dafür.

1. Bei der Beurteilung der Übereinstimmung bringt die Warenproben der Prüfung selbst den Antragsteller (Hersteller), und natürlich, wenn er eine Reihe von Waren erarbeitet, werden die Proben, aus denen die Proben untersucht werden, alle Sicherheitsanforderungen respektiert werden. Anschließend schwächt die Kontrolle über die Einhaltung der technischen Dokumentation und Rohstoffen.

2. Nach Bestätigung der Konformität kann der Hersteller das Rezept, die Technologie oder den Rohmaterial (normalerweise, um die Produktion kostengünstiger zu gestalten) ändern. Daher können die Produktsicherheitsindikatoren erheblich ansteigen, aber der Wiedereinkonformationsverfahren ist in der Regel nicht mehr passiert.

3. Labortestberichte und -zertifikate werden heute gekauft und verkauft unfaire Testlabors und Zertifizierungsstellen - oft ohne Tests.

Was sonst kürzlich rospotrebnadzor verboten hat?

Spritzen aus Polen.

Am 13. August verboten Rospotrebnadzor den Import des Sprachts der polnischen Marke Graal S.a. Der Grund wurde als Nichteinhaltung von Sanitärnormen in der Produktion dieser Produkte bezeichnet. Darüber hinaus wird in Rospotrebnadzor angenommen, dass Informationen über das Nahrungsmittel- und Energiewert des verbotenen Produkts nicht wahr sind.

Amerikanischer Wein

Am 17. August lehnte Rospotrebnadzor auch Wein drei amerikanische Marken ab: Geyser Peak Winery, Crane Lake Celars und Delicato Family Vineyards. Experten zeigten die Weine einen erhöhten Gehalt an Phthalaten und Bifenazate. Es wird angenommen, dass Phthalate Änderungen im Mittel- und Peripherie verursachen können nervöses System, endokrines System sowie onkologische Erkrankungen und Unfruchtbarkeit bei Männern und Frauen. Pestizide Bifenazat wird beim Kampf gegen Zecken beim Wachstum von Trauben verwendet.

Puderalkohol

Trotz der Tatsache, dass dies auf dem russischen Markt noch nicht im Juni ist, verboten Rospotrebnadzor, ein ungewöhnliches Pulver in Russland zu verkaufen. Nach Angaben von Experten wird ein solcher Alkohol von Schleimhäuten absorbiert und tritt schneller in das Blut ein, was zu einer starken Alkoholvergiftung, dem Brand der Schleim- und Vergiftung führen kann. Ein solches Verbot wurde durch die Tatsache reagiert, dass die amerikanische Firma Lipmark LLC, die alkoholische Pulverkalkohol produzierte, den russischen Markt betreten wird.

Im Kapitel

Vor einigen Jahren schien es uns, dass arme Qualitätsprodukte nur in den Märkten gefunden wurden. Jetzt beschweren sich die Menschen zunehmend über Supermärkte. Käufer werden gebeten, Fälle der Vergiftung durch arme Qualitätsprodukte zu melden. "Unsere Version" beschloss, den Mechanismus der Lebensmittelvermögen auf Kaufleute zu erleben. Es stellte sich eine Mini-Untersuchung mit Risiko für das Leben heraus.

Sobald Journalisten von REN TV, die erste und fünfte Kanäle versuchten, die Fakten des Menschenhandels in schlechten und überfälligen Kindermolkereien in der "Pyatelocha" zu überprüfen. Infolgedessen wurden sie vom X5 Retail Group Network Security Service geschlagen.

Alle ernsthaften Ansprüche an Produkte und ihre Verkäufer sind vielleicht das Risiko für das Leben.

Kollege mit bitterer Erfahrung, ich habe versucht, einfach ein Foto von den schimmeligen Gurken im Magnetspeicher auf dem slawischen Boulevard zu nehmen, 13. Der Manager näherte mich sofort mit mir und bat mich, die Fotografie aufzuhalten, um auf die Tatsache, dass es unmöglich war ohne Erlaubnis, es in ihrem Netzwerk zu tun. Ich erinnere mich an die Verletzung meiner Kollegen, ich stoppte das Schießen, aber ich lehnte die Idee der Untersuchung nicht ab. Beginnend mit den schimmeligen Gurken, die ich in "vergrößern" gekauft habe, hält den Scheck auf.

Auf den Fußstapfen von verdorbenem Gemüse

Mein Anruf an die Moskauer Consumer Union war nicht an der Adresse. Der Leiter des Pressedienstes von Svetlana Kullitskaya berichtete, dass sie hauptsächlich in Nicht-Schish-Waren und Dienstleistungen tätig sind. Laut Kullytsky erhalten Sie jedoch nicht weniger als drei Anrufe an dem Tag, an dem sie an dem Tag und über aufmerksame Produkte erhalten. Käufer beschweren sich über Netzwerkgeschäfte und auf Ständen. Produkte sind unterschiedlich - vom schwarzen Kaviar bis zum Donuts. IM in letzter Zeit Alle gleichen Netzwerkgeschäfte verursachen die größte Unzufriedenheit, Kullytsky gab zu. Nach Erhalt der Beschwerde bezieht sich die Vereinigung der Verbraucher auf die Hauptstadt Rostost, das Staatsinspektorat der Stadt Moskau auf der Qualität landwirtschaftlicher Produkte, Rohstoffe und Lebensmittel (Mosgik) sowie nach Rospotrebnadzor. Wie für Rospotrebnadzor erwies sich diese Struktur als sehr klassifiziert. Die Telefonnummer "wurde vorübergehend nicht serviert". " Heiße Linie"Es stellte sich heraus, dass er sich so beschäftigt war, dass sich am dritten Tag des Ziffergels ergab und versucht, mit der Abteilung Gennady Onishchenko in Kontakt zu treten. Mit ihm kommunizieren, appellieren nur im elektronischen Format. durch angegebene Probe. Ist das zum Beispiel eine Großmutter aus dem Dorf Dubka, die nicht vom Internet belastet wird?

Wie vor dem Staatsinspektorat über die Qualität von landwirtschaftlichen Produkten, Rohstoffen und Lebensmitteln stellte sich heraus, dass sie keine Beschwerden über die Qualität der Produkte hatte. " Dies war mein erster stellvertretender Kopf von Mosgik Aleya Tkachev.

In Rosstit wurde ich von etwas Ilya Eduardovich beantwortet, der seinen Nachnamen nicht anrufen wollte. Er berichtete, dass seine Organisation ein "unabhängiges Expertenzentrum war, das auf Ersuchen verschiedener Strukturen untersucht wurde." Wer sich häufiger anspricht - Netzwerkgeschäfte, Märkte oder private Händler, war die Antwort ausweichend: Sie sagen, wir lehnen niemanden ab.

Das ist alles. Dann folgte der Perspektive des Gerichts. Aber dort zerrten, zahlen Sie die staatliche Pflicht und stellen Sie vielleicht einen Anwalt, weil der Versprechen der Schimmelgurken nicht wollte. Zur gleichen Zeit sprach alle Beamten, mit denen ich gesprochen hatte, über zivile Tätigkeit und die Notwendigkeit, die Rechte der Verbraucher zu verteidigen.

"Ich habe Boykott als Käufer angefangen"

Der Hauptteil der Aussagen von Bürgern über Produkte mit niedriger Qualität führt nicht zu einem reibungslosen Konto. In den meisten Fällen, dem Versagen. Der Grund in der unprofessionellen, zusammengesetzten Klage gegen kompetente und energetische Anwälte eines Netzladens oder des Erzeugers von Produkten. In den meisten Fällen und der Zirkulation von Bürgern in anderen offiziellen Instanzen sind nicht erfolgreich. Hier ist die Geschichte von Olga aus der Penza-Region: "Wir haben einen Markt in Sursk, der einmal pro Woche, am Sonntag, funktioniert. Ich habe bereits mit dem Markt des Marktes gekämpft, beklagte sich offiziell auf den Verkäufer von Fleisch, um an unhygienischen Bedingungen zu verkaufen, und ist stattlich Wasser. Ich erhielt keine Antwort auf meine Beschwerde von der Sursk-Verwaltung und vom wichtigsten Sanitärarzt des Bezirks, aber ich begann, als Käufer zu boykottieren. Auf dem Markt zum Verkauf, ganzjährig Fisher, im Sommer in der Hitzewurst- und Fleischprodukte, im Allgemeinen alles! Handel ohne Genehmigungen, argumentieren es so: "Ist das der Markt, was willst du?" Die Niederlassung des Marktes namens Khalida (sein Name wurde es genannt) auf meinen Anspruch auf ihre Ansprüche für sie, ein Antikanitium antwortete unzufrieden: "Ich bin für Qualität verantwortlich, und der Rest betrifft mich nicht!" Was könnte die Qualität in Tukhlyatin sein? "

Weil es in erster Linie ein profitables Geschäft ist, in dem die Interessen von kommerziellen und staatlichen Strukturen oft miteinander verflechten.

Inzwischen berichteten viele Informationsagenturen über den jüngsten schrecklichen Fall: Dima Kazantsev von Nowosibirsk starb unmittelbar nach einem Stück saftiger Wassermelone aus dem örtlichen Supermarkt.

In anderen Städten Russlands ist die Situation nicht besser. Im Hypermarkt auf der Highway von Yaroslavl, etwa 740 Kilogramm überfälliger Fische ergriffene vor einiger Zeit. Während der Inspektion wurden in diesem Laden fast zwei Tonnen niedrig hochwertiger Waren suspendiert. Der Grund ist die Nichteinhaltung des Temperaturregimes. In Krasnodar überprüfte der Auchan-Hypermarkt den Rosselkhoznadzor, um 300 Kilogramm der roten IKRA-"zweiten Frische" ohne Dokumente, sowie mehrere Tonnen Fische, Meeresfrüchte und Fleisch mit nicht identifizierter Haltbarkeit, ohne Kennzeichnung und ohne Tierarztunterlagen, offenbart. All dies wurde ohne Einhaltung des Temperaturregimes gespeichert. In Uljanowsk installierte Käufer installiert: Verkäufer reservieren auf verschiedene Tricks, um die Ware schneller zu machen. Ausstellung, zum Beispiel in einer Reihe mit den Paketen der frischen Sauerrahm überfällig.

Verjüngung der Make-up für Produkte

Nach den Offenbarungen des Fleischfutters aus dem Supermarkt hörte ich auf, viele Produkte zu kaufen ... "Wir gaben uns ein Abonnement für die Nichtverbreitung von Informationen über unseren Laden, aber zum Schweigen von dem, was passiert, kann ich nicht," der Mitarbeiter der Handelshalle sagte, gebeten, Anonymität zu erhalten. - Äußerlich sehen alle Produkte attraktiv aus, aber niemand weiß, wie es erreicht wird. Im Fleisch sind die Wurst- und Würstchen waschen, um dicke Razzien aus der Schale zu entfernen, und die solar gekochte Wurst wischt sich mit einer speziellen Flüssigkeit, so dass er wie ein Rosa aussieht. Überdauige Rohhuhn gebraten gegrillt und noch mehr verkaufen. Schimmelgemittliches Gemüse waschen und getrocknet, mit dem Kohl entfernen Sie die Bündelblätter, und verdorbene Beeren verteilt sich über die Körbe, die sich von oben frisch und umwickeln. Die Situation ist in der Milchabteilung nicht besser - der Käse ist in ein neues Cellophan-Paket umwickelt, das auf eine neue Haltbarkeit hindeutet. Waren werden aus dem Verkauf entfernt, nur wenn nichts mit dem Datum erfolgen kann. Häufig geschwärzte Wurst, das doppelt so billiger ist als je mehr frischer, zieht die Aufmerksamkeit eines hellen Etiketts mit der Inschrift "profitabel" oder "Rabatt" an.

In der Moskauer Verbraucherunion und im staatlichen Handelspektorat versicherte ich mir: "Es sollte keine Unterscheidung von Nahrungsmittelprodukten geben, es ist illegal. Wenn die Mitarbeitermitarbeiter nach Ablauf der Haltbarkeit scheinen, kann die Ware nach wie vor eingesetzt werden, er muss einen speziellen Service einladen, der eine Produktforschung durchführt und herausfindet, ob er die menschliche Gesundheit beeinflussen wird. "

Da Vertreter von staatlichen Strukturen, in denen die Qualität der Produkte unter der Verwaltung steht, stolze Stille aufbewahrt und keine Informationen mit einem reibungslosen Konto offenbart, entschied ich mich, sich auf einen unabhängigen Sachverständigen zu beziehen. Dies ist, was Igor Vasilyev, ein Technologe der Lebensmittelindustrie von St. Petersburg, einem Zertifizierungssexperten auf dem Gebiet des Essens: "Rospotrebnadzor in Gennady Onishchenko steuert die Handels- und Produktionsanlagen in Form einer geplanten Inspektion einmal alle drei Jahre und so Geplant, dass der Tag bekannte Überprüfungen für den Monat durch einen Benachrichtigungsschreiben. Dies geschieht in der Regel gemäß einem speziellen Rezept bei Massenvergiftung, kollektiven Beschwerden - im Allgemeinen, in Fällen von außergewöhnlich. "

Viele Probleme mit der Qualität der Produkte, nach unserem Experten, begannen, nachdem das staatliche System der Qualitätskontrolle storniert wurde.

Im Jahr 2010 alles nahrungsmittelindustrie Übersetzt auf die sogenannte Erklärung. Dann wurde die Qualität des Produkts abgeschlossen. Erklärung ist in der Tat das Prinzip: Was ich will, dann mache ich. Vasilyev erklärt: "Nun benachrichtigt der Hersteller einseitig die Zertifizierungsstelle (dh den Zustand), der ein oder ein anderes Produkt gemäß dem einschlägigen Regulierungsdokument (TU, Sost, GOST, OST) macht. Und alle! Heute liegt alle Haftung nur am Hersteller. Aber was ist die Kontrolle des Herstellers? Nein! Darüber hinaus wurden im Sommer 2010 die Registrierung und Ausgabe von sanitären und epidemiologischen Schlussfolgerungen des ROPOTREBNADZOR auf den hergestellten Produkten und Produktionsstandorten eingestellt. Das heißt, niemand, der im Wesentlichen, steuert nicht den sanitären Zustand und die Bereitschaft des Herstellers an der Veröffentlichung der angegebenen Produkte. " Von hier aus folgt ein weiteres Problem: Ein unbegrenzter und unbekömmlicher Import in der Russischen Föderation aller Arten von Zutaten und Zusatzstoffen (Farbstoffen, Konservierungsstoffe, Stabilisatoren, Aromen, Pferd). Aber auch wenn Eisenhand, um die Kontrolle über die Produktion herzustellen, ändert sich nichts: Wir haben keine normalen modernen Testzentren - Laboratorien; Sie handeln nur in Moskau und St. Petersburg, wenn Sie Rospotrebnadzor, Rosteste und am Institut für Nagelrichtlinie in der Hauptstadt verwalten. Über den Rest der Städte und Sprechen muss nicht sprechen. Die Qualitätskontrolle ist jedoch nur in hochwertigen und modernen Testzentren möglich.

Werbung gegen Essen versagt

Dateninspektionen werden in der Regel nicht diskutiert: Kommerzielles Mysterium ist der Schlüssel für ein erfolgreiches Geschäft. Dieses Mysterium kann jemanden für jemanden kosten, sodass Informationen zu diesem Konto mindestens vorhanden sind. Trotzdem gelang es mir, die Ergebnisse einiger Schecks herauszufinden. Erst im vergangenen Jahr wurden mehr als 700 Tonnen minderwertige Produkte in Moskauer Supermärkten ergriffen. Im vergangenen Jahr wurden 35% aller bewährten Hühner, 67% der Sahneöl, 30% Tee und Kaffee sowie 24% des Brot- und Bäckerei, von russischen Produktionsprodukten durch verschiedene Inspektionen abgelehnt. In letzter Zeit ist auch in der Hauptstadt eine große Anzahl verfälschtes Mineralwasser aufgetaucht, das im Gateway produziert und unter den Marken von Borjomi und Narzan verkauft wird. Die Qualität der importierten Produkte, egal wie paradox, nicht höher. So wurden im vergangenen Jahr 24% der Produkte unter den überprüften Importwurstwaren abgelehnt, zwischen Fisch- und Fischprodukten - 34%, Milchprodukte - 24%, Käse - 77%. Wie in der Consumer Union berichtet, unter den in den Moskau-Märkten und in den Geschäften verkauften Waren, die in den Meisterschaftsmeisterschaften verkauft wird, hält die Palme der Meisterschaft zuversichtlich Fischkonserven. Fleischkonservenfleisch sowie moldauische und georgische Weine und Eiscreme, in denen die Inspektoren sogar einen Darmstab fanden.

Das Maß für die Auswirkungen auf Verkäufer von Produkten mit minderwertigen Produkten könnte Geldbußen sein. Aber heute sind sie mager. Auslandsbesitzer von Supermärkten und im Kopf stammen nicht, um eine überfällige Ware in den Regalen zu hinterlassen, da er große Strafen und Rufverlust anzieht. Und eine Geldstrafe von 15-20 und sogar 50 Tausend Rubel, die RospotRebnadzor auf russische Netzwerkfirmen auferlegt, bedeutet für sie nichts. Der Wettbewerb zwischen den Geschäften, nach Experten, ist bis zu einem solchen Umfang noch nicht entwickelt, um ein echter Qualitätskontrollmechanismus zu werden.

Wie kann man mit Produkt-Gesetzlosigkeit umgehen? Und ist es es wert? Heute ist nur die öffentliche Meinung in der Lage, die Situation zu ändern. Übrigens war es, wie es gezwungen ist, ein kriminellefalls gegen Auchan zu initiieren - ein Einzelhändler, der in den ersten drei in Russland inbegriffen wurde. Als Ergebnis der Medienskandal und soziale Netzwerke Das Untersuchungsbüro des Untersuchungskomitees in der Staatsanwaltschaft der Russischen Föderation in Moskau eröffnete in Moskau einen kriminellen Fall im Zusammenhang mit der Errichtung der Tatsachen des Verkaufs im Auchan-Hypermarkt-Netzwerk in der Hauptstadt von schlechten Fischprodukten auf den Anzeichen des Verbrechens , bereitgestellt in Artikel 238 (Produktion, Lagerung, Transport oder Verkauf von Waren und Produkten, Arbeiten oder Bereitstellung von Dienstleistungen, die nicht den Sicherheitsanforderungen erfüllen) des Strafgesetzbuches. Die Untersuchung fand heraus, dass er Biersätze von Lachs und Stör, Lachs und getrimmtem Kaviar präsentiert wurde, Crab-Konserven und Austern stimmten nicht mit dem "hygienischen Sicherheits- und Ernährungswert des Essens" entsprachen. Sie wurden als Experten als Gesundheit gefährlich anerkannt.

Der Ausgang ist also noch eins: Um jeden solchen Fall auf die maximale Publikation zu verraten. Ich werde nur ein Beispiel geben. Letztes Jahr, in der Nähe von unserem Haus, das seltsame asiatische Erscheinungsbild, die Russisch mit dem Wörterbuch mit dem Wörterbuch sprechen, mit faulen Gemüse und Früchten zu einem höheren Preis, der höher ist als in der "Kreuzung". Lizenzen lehnten die Händler ab. Wir haben eine kollektive Beschwerde über die Verwaltung des Bezirks geschrieben und begann, das Foto der "ehemaligen" Früchte mit ihrer Passform in sozialen Netzwerken zu posten, während gleichzeitig die Kontrollanrufe terrorisierte. Infolgedessen wurde das Zelt geschlossen, und illegale Kaufleute waren nicht nur Geldstrafen, sondern auch deportiert.

Senden Sie uns anhand der Adresse der Adresse von Problem Supermärkten und Fotos von überfälligen Produkten an die E-Mail-Adresse [E-Mail geschützt]webseite. Wir werden unsere eigene Untersuchung durchführen und die schrecklichsten Bilder veröffentlichen!

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Im republikanischen Haus des Künstlers gibt es eine Ausstellung von Werken des geehrten Künstlers Ark Khalil Memalaev, dem 80. Jahrestag des Malers.

Schriftsteller, Lehrer, Reisender

Peru Boris Zhitkov gehört zu den Sammlungen "Was ich sah", "Was ist passiert", "maritime Geschichten", in der er von Reisen nach der Fernbedienung sprach ...

Das Open-Air-Kino wechselt das ganze Jahr über das ganze Jahr über

Im Metropolitan Park. Yu. Gagarin schloss so geliebt von Bewohnern und Gästen der Hauptstadt im Freiluftkino. Es ist wieder geplant ...

Der Auftragnehmer mit dem Ministerium wurde durch Brennholz gebrochen - Dorfbewohner ernten wieder Brennholz? ..

Vor einigen Jahren wurde ein staatliches Programm angenommen, um Siedlungen für 2016-2020 zu vergassen. Aber heute ist es klar, dass sie nicht ...

Wer anderer Tag "lähmte" Arbeit "Krimean News" und warum

Journalisten sind emotionale Menschen. Aber anderer Tag erinnerte unsere Edition besonders an den erwachten Bienenstock, also war es laut und vytyny ...

Millionen, Millionen ... Rubel für Feldscher

Der Gesundheitssektor war zu jeder Zeit, es gibt eines der problematischsten und erfordern den Zustand des Staates. Dabei...

Im stellvertretenden Korps - Nachschub

In den Rängen der Krimparlamentarier - Nachschub. Die Wahlkommission der Republik Krim registrierte Abgeordnete des Staatsrates der Republik Kasachstan der ersten in einem einzigen ...