Wie man sublimierter Kaffee kocht. Wie sublimierter löslicher Kaffee durchgeführt wird.

Wahrscheinlich gibt es keine Person, die mindestens einmal löslichen Kaffee ausprobiert hätte. Und es scheint, dass viele Menschen schreiben und behaupten, dass Naturkörner die besten "Rohstoffe" für die Vorbereitung eines geliebten Morgengetränks Millionen sind ... Trotzdem verzögern Sublimes auch nie in den Regalen der Supermärkte, und an wen Sie nicht kommen werden Besuch - in vier Fällen von fünf von fünf in der Küche können Sie ein Glas eines solchen Kaffees finden. Ja, natürlich eine wichtige Rolle bei der Beliebtheit der Untersuchung mit der Vorbereitungsgeschwindigkeit. Aber schließlich lebte kein zweiter Volk, und ich möchte, dass ein Getränk jeden Tag unseren Tag öffnet, auch lecker war. Hat die lösliche Version der aufrichtigsten Kaffeemaschinen? Und im Allgemeinen: Sublimated Coffee - Was bedeutet das?

Er ist viel duftend von seinem einfachlöslichen "Fellow", außerdem, wenn Sie den Herstellern, in seiner molekularen Zusammensetzung, viel näher an natürlichen Sorten glauben. Nur lösliches Pulver ist unter hoher DruckWas nicht nur den Prozess der Herstellung eines Getränks vereinfacht, tötet aber auch die meisten derjenigen in den Körnern von Vorträgen, ganz zu schweigen von dem Aroma. True, das Granulat von Sublimes und sind teurer. Tatsache ist, dass der Prozess ihrer Herstellung eher lang und kostspielig ist ... Wenn es jedoch um Qualität geht, sind jedoch die echten Fans des bitteren Getränks zustimmen: Es ist besser teurer, aber mehr duftender und mit einem dünneren Geschmack Schnitte

Was ist der Unterschied in sublimierter und natürlicher Kaffee?

Nun, hier ist alles einfach. Zur Herstellung von Pulver "für das türkische" Getreide, Mahlen, Mahlen und ... alles! Aber sublimierter Kaffee dauert länger. Gebratene und in Staubkörner gehackt werden etwa drei Stunden gekocht, während welchen ätherischen Ölen extrahiert werden, "verantwortlich" für den Duft. Ferner wird die Masse sofort eingefroren, in einem frostigen Vakuum getrocknet und in bereits bekannte Granulate unterteilt. Dies ist jedoch nicht alles: Am Ende ist der sublimierte Kaffee mit denen selbst gesättigt. essentielle ÖleSie wurden zu Beginn der Produktion von ihm "weggenommen".

Die Vorteile und den Schaden dieses Getränks

In vielen Banken ist es geschrieben, dass der sublimierte Kaffee am harmlossten löslichsten ist. Und außerdem, sie am Morgen zu genießen, erhalten wir eine fröhliche Ladung von Antioxidantien und Nikotinsäure, nützlich für Schiffe. Und Hypotoniki lieben Kaffee aufgrund seiner Fähigkeit, den Druck zu erhöhen und ihnen hinzuzufügen. Natürlich bezieht sich natürlich meistens auf ein natürliches Getränk als auf Sublimation.
Aber auch Kaffee, sogar löslich ist immer noch eine Belastung des Magens, die Ärzte nicht mögen. Es lohnt sich also nicht, einen leeren Magen zu trinken (sonst wird sich die Leber an Sie an Sie erinnern ...) sowie zu große Portionen, wie Koffein aus dem Körper von Kalzium spült.

Bewertung von Herstellern und Briefmarken eines solchen Kaffees

- Bushido (Schweiz, HACO LTD). Die teuerste, aber auch höchste Qualität der aufgeführten Getränke. Dieser sublimierte Kaffee riecht ordnungsgemäß und der Geschmack ist ganz natürlich. Er passierte einen dunklen Braten, so dass in jeder Tasse ein charakteristischer Senf vorhanden ist. Aber in kaltem Wasser lösen sich diese Granulate nicht auf.
- Carte Noire (Amerika, Kraftfutter). Der Geschmack und der Duft dieses Getränks sind perfekt ausbalanciert. Granulat haben eine ausgezeichnete Löslichkeit - selbst in kaltem Wasser können sie pro Minute vollständig "abgeben". So können Sie diesen submastischen Kaffee mit warmem Wasser aus dem Wasserkocher im Morgenrauschen gießen.
- MOCCONA (Holland, D.E Master-Mixer 1753). Diese Granulate haben auch keine Angst kaltes WasserAber der Geschmack hat viel weniger ausdrucksstark. Und für den Preis ist ein so sublimierter Kaffee günstiger als "Noir-Karten".
- Nescafe Gold (Schweiz, Nestle). Der billigste und unbewegliche Geschmack. Aber welchen Duft!

Was soll ich beim Kauf ansehen?

Auf der Verpackung und alle "kleinen Schriftarten", wie: Informationen über die Komposition, Hersteller, Leitungslinien der Haltbarkeit. Wenn der letzte, wenn der letzte mehr als zwei Jahre ist, bedeutet dies, dass dieser Kaffee nicht dauert - ja, bevor Sie nicht "er", sondern "es" ist.

Wenn die "100% -Allica" in der Komposition geschrieben wird - ist es noch keine Tatsache, dass der Hersteller nicht anhaftet.

Wenn jedoch ein bestimmter Prozentsatz von Robusto angegeben ist, ist das gut. Erstens bedeutet es, dass Menschen, die diesen Kaffee nicht lügen, nicht lügen. Zweitens ist robust viel stärker als Arabica, und nach einem solchen Drink werden Sie definitiv nicht fallen.

Die Verpackung sollte fest geschlossen werden. Und an der Unterseite der Bank (wenn es transparent ist) sollte es kein Pulver, nur Granulate geben. Sah "Sand"? Das bedeutet, dass Sie eine Produktions-Ehe in Ihren Händen haben.

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Zweifellos ist natürlicher Kaffee ein nützliches und köstliches Getränk. Aufgrund des fehlenden Zeitpunkts für seine Zubereitung bevorzugten viele das Produkt in den Geschmackseigenschaften so nahe wie möglich an natürlichem - sublimated Kaffee. Was bedeutet das und was ist sein Unterschied von anderen?

Sublimated Kaffee - was bedeutet das?

Sublimated Kaffee ist als Masse kleiner Kristalle verschiedener Formen dargestellt, die sich sofort auflösen heißes Wasser (und manchmal in kalt). Dies bedeutet, dass sich das morgendliche, der das Getränk, das sich schnell genug vorbereitet, sich schnell genug vorbereitet, und ihre Produktion hat eine Reihe von Nuancen.

Sublimated Kaffee (was bedeutet, dass viele Personen) einen anderen Namen haben: "eingefroren". Dies ist auf ein spezielles Verfahren zurückzuführen - Sublimation mit Beteiligung feuchtigkeit mit einem Vakuum von gefrorenen Körnern ziehen. Der Beginn des Prozesses bratet und mahlt die Körner des Kaffeebaums. Der resultierende Mehl wird in einem hermetischen Behälter mit speziellen Rohren gekocht, um ätherische Öle und Dämpfe für 3 Stunden zu entfernen. Die resultierende Masse ist eingefroren, sie ist sublimiert und in eine Vielzahl von kleinen Körnern zerquetscht.

Diese Phase ist mit der Lösung einer solchen Aufgabe als Rückkehr des getrockneten Kaffees von seinem unübertroffenen Duft verbunden. Dies geschieht durch Imprägnieren von Kristallen mit zuvor extrahierten ätherischen Ölen. Das Produkt hat einen ausgeprägten Kaffeegeruch, wenn Sie verschiedene Arten von Aromen hinzufügen. Fertigprodukt Von Banken ausgewiesen - Dies bedeutet, dass sublimierter Kaffee zur Implementierung bereit ist.

Sublimated Kaffee hat ein aromatisches Profil - das bedeutet, dass dieser Meister im Kochprozess seine Eigenschaften ändern kann.

Die Kosten dieses Produkts im Vergleich zu einem herkömmlichen löslichen Getränk ist wesentlich höher, da die Sublimation ein ziemlich komplizierter und teurer Prozess ist.

Sublimated Kaffee: Nutzen oder Schaden?

Während der Frage: "Sublimated Coffee - was bedeutet das?", Ist es ebenso wichtig, zu verstehen, welchen Nutzen und Schaden sie den Körper langweilen. Spezialisten in diesem Bereich argumentieren, dass die Zusammensetzung dieses Produkts eine große Anzahl enthält. chemikaliendas beeinträchtigt die Gesundheit nachteilig.

100 g des Produkts enthält ungefähr 120 Kalorien. Dies bedeutet, dass der sublimierte Kaffee für die Figur nicht schädlich ist.

Das Trinken auf einem leeren Magen sublimierten Kaffee ist in der Lage, die Magenschleimhaut zu irritieren und die Last an der Leber zu erhöhen, und dies kann zur Entwicklung einer Anzahl chronischer Erkrankungen führen. Sublimated Kaffee entfernt Calcium aus dem Körper, und als Ergebnis trägt zur Entwicklung der hohen Knochenfragilität bei. Dieses Getränk ist ein starkes Diuretikum. Um die Austrocknung des Körpers zu verhindern, sollte während des Tages viel sauberes Wasser verbraucht werden.

Massierter Kaffee ist aufgrund der Erhöhung der Fähigkeit nützlich arterieller DruckWas ist ein zweifelloses Plus für hypertensive. Nicotinsäure und Antioxidantien, die im Getränk enthalten sind, wirken sich positiv auf das Gefäßsystem aus. Und natürlich ist Kaffee ein Getränk, der dazu beiträgt, die Kraft des Geistes und der Stimmung jederzeit des Tages zu erhöhen.

Mit mäßiger Verwendung von sublimierter Kaffee (was bedeutet, dass es bereits klar ist), wird er die Gesundheit nicht schaden. Dieses Getränk ist nützlicher als körnig oder pulverisiert.

Auswahl von Sublimated Kaffee

Auswahl eines Produkts, müssen Sie in Betracht ziehen, welche Kriterien:

• Kosten. Der hohe Preis ist nicht immer ein Zeichen von hochwertigem Getränk, aber es lohnt sich, dass bei der Herstellung des Produkts ein gutes Rohmaterial verwendet wurde, und künstliche chemische Komponenten wurden in den Mindestmengen hinzugefügt.
• Verpackungsinhalte. Wenn ein Pulver am Boden der Bank vorhanden ist, bedeutet dies, dass mit einer Verletzung der Technologie sublimierter Kaffee erfolgt. ÜBER gute Qualität Die Ware deuten gleichmäßige und gleiche Gräben eines hellbraunen Farbtons hin.
• Tara. Die Bank sollte keinen Schaden haben. Das Vorhandensein von Etiketten mit einem Hinweis auf die Haltbarkeit (nicht mehr als 2 Jahre) spricht der Hersteller und der Komposition über die gute Qualität der Ware.

Wenn auf Verpackung mit sublimierter Kaffee angegeben ist: "100% Arabica" bedeutet nicht, dass der Hersteller die Wahrheit schreibt.

Schlussfolgerungen

Der Markt stellt ein breites Spektrum an löslichen Getränken dar, aber es ist besser, sublimierter Kaffee zu wählen - das bedeutet, dass das teure Etikett an der Bank und der schöne Name keine Garantie für Geschmack und Sicherheit ist. Daher ist es nicht notwendig, das Naturprodukt aus der Ernährung vollständig auszuschließen - die Körner des Kaffeebaumens.

Wie Sie wissen, pulverkaffee Es passiert anders: Pulver, granuliert und sublimiert. Aber was bedeutet sublimierter Kaffee? Ist es wert, mehr zu zahlen?

Trotz der Tatsache, dass natürlicher Kaffee trotzhafter und nützlicherer, jedoch löslich ist kaffee trinken Es ist ziemlich beliebt bei der Bevölkerung. Es ist einfach so bequem, denn sofortiger Kaffee kann fast in jeglichen Bedingungen vorbereitet werden, es ist nicht erforderlich, dass spezielle Geräte, das Hauptvorhandensein von kochendem Wasser, nicht erforderlich. Gleichzeitig möchte ich das gleiche Freude vom Getränk als aus natürlichem Kaffee oder zumindest nahe dabei erhalten. Es ist ein so ein Ziel und wurde von Entwicklern der Technologie des Summen von sublimierten Kaffee verfolgt.

Was bedeutet sublimierter Kaffee?

Sublimatisierter Kaffee bedeutet, dass es gemäß einer anderen speziellen Technologie erstellt wurde, als dass Pulver und granulierter Instantkaffee hergestellt wird. Zunächst sind Kaffeebohnen geröstet und feinschleifen - also einen Kaffee-Mehl, der dann in geschlossenen hermetischen Behältern platziert wird, wo es etwa 3 Stunden gekocht wird.

Spezielle Rohre werden aus jedem Behälter bereitgestellt, für den Dampf mit ätherischen Ölen enthält. Durch spezielle Technologie werden ätherische Öle aus Dampf extrahiert. In der Zwischenzeit ist die verdaute Kaffeemasse eingefroren, es geschieht aufgrund sehr niedriger Temperatur ziemlich schnell. Somit ist die Flüssigkeit im Vakuum eingefroren - der Prozess ist ungefähr das gleiche wie im Gefrierschrank mit gefrorenen Produkten, wenn sie ohne Verpackung liegen, trocken sie.

Der Rückstand der Masse des Kaffeemehls, fast vollständig von Feuchtigkeit, ist aufgeteilt und die Pellets werden in Form von Pyramiden erhalten, die Sie in Banken im Regal im Laden sehen.

Geruch schaffen

Es ist wichtig, dass löslicher Kaffee einen Kaffeegeruch hat. Dafür sind das Granulat mit diesen ätherischen Ölen imprägniert, die zu Beginn des Prozesses aus den Körnern entfernt werden. In der Regel ist die Aromatisierung nur von ihnen begrenzt und fügt auch eine Vielzahl anderer Aromen hinzu.

Gemäß der Standardtechnologie wird der sofortige Kaffee mit hohem Druck durchgeführt, der äußerst destruktiv auf die Moleküle des Kaffee-Mehls ist. In jedem Fall behaupten die Fertigungsunternehmen, dass der sublimierte Kaffee natürlich näher ist als anderer Löslichkeitskaffee.

Aufgrund der Komplexität des Prozesses ist der Preis des sublimierten Kaffees im Vergleich zu anderen höher. Aber dabei bleibt der Duft besser erhalten. Tat, das ist nicht der Geruch von Naturkaffee ...

Was bedeutet sublimierter löslicher Kaffee? Wir werden versuchen, die detaillierte Antwort auf diese Frage zu finden, die viele Kaffeemaschinen interessiert. Wahrscheinlich gibt es keine Person, die mindestens einmal löslichen Kaffee ausprobiert hätte. Und es scheint, dass viele Menschen schreiben und behaupten, dass Naturkörner die besten "Rohstoffe" für die Vorbereitung eines geliebten Morgengetränks Millionen sind ... Trotzdem verzögern Sublimes auch nie in den Regalen der Supermärkte, und an wen Sie nicht kommen werden Besuch - in vier Fällen von fünf von fünf in der Küche können Sie ein Glas eines solchen Kaffees finden. Ja, natürlich eine wichtige Rolle bei der Beliebtheit der Untersuchung mit der Vorbereitungsgeschwindigkeit. Aber schließlich lebte kein zweiter Volk, und ich möchte, dass ein Getränk jeden Tag unseren Tag öffnet, auch lecker war. Hat die lösliche Version der aufrichtigsten Kaffeemaschinen? Und im Allgemeinen: Sublimated Coffee - Was bedeutet das?

Sublimat nur eine Vielzahl von löslicher Kaffee

Er ist viel duftend von seinem einfachlöslichen "Fellow", außerdem, wenn Sie den Herstellern, in seiner molekularen Zusammensetzung, viel näher an natürlichen Sorten glauben. Das einfach lösliche Pulver wird unter hohem Druck hergestellt, was den Prozess der Herstellung des Getränks nicht nur vereinfacht, sondern tötet auch die meisten derjenigen in den Bohnen der nützlichen Substanzen, ganz zu schweigen von dem Aroma. True, das Granulat von Sublimes und sind teurer.

Tatsache ist, dass der Prozess ihrer Herstellung eher lang und kostspielig ist ... Wenn es jedoch um Qualität geht, sind jedoch die echten Fans des bitteren Getränks zustimmen: Es ist besser teurer, aber mehr duftender und mit einem dünneren Geschmack Schnitte

Was ist der Unterschied in sublimierter und natürlicher Kaffee?

Nun, hier ist alles einfach. Zur Herstellung von Pulver "für das türkische" Getreide, Mahlen, Mahlen und ... alles! Aber sublimierter Kaffee dauert länger. Gebratene und in Staubkörner gehackt werden etwa drei Stunden gekocht, während welchen ätherischen Ölen extrahiert werden, "verantwortlich" für den Duft. Ferner wird die Masse sofort eingefroren, in einem frostigen Vakuum getrocknet und in bereits bekannte Granulate unterteilt. Dies ist jedoch nicht alles: Am Ende ist der sublimierte Kaffee mit den Themen der ätherischen Öle gesättigt, die von ihm zu Beginn der Produktion "weggenommen" von ihm entnommen wurden.

Die Vorteile und den Schaden dieses Getränks

In vielen Banken ist es geschrieben, dass der sublimierte Kaffee am harmlossten löslichsten ist. Und außerdem, sie am Morgen zu genießen, erhalten wir eine fröhliche Ladung von Antioxidantien und Nikotinsäure, nützlich für Schiffe. Und Hypotoniki lieben Kaffee aufgrund seiner Fähigkeit, den Druck zu erhöhen und ihnen hinzuzufügen. Natürlich bezieht sich natürlich meistens auf ein natürliches Getränk als auf Sublimation.
Aber auch Kaffee, sogar löslich ist immer noch eine Belastung des Magens, die Ärzte nicht mögen. Es lohnt sich also nicht, einen leeren Magen zu trinken (sonst wird sich die Leber an Sie an Sie erinnern ...) sowie zu große Portionen, wie Koffein aus dem Körper von Kalzium spült.

Bewertung von Herstellern und Briefmarken eines solchen Kaffees

- Bushido (Schweiz, HACO LTD). Die teuerste, aber auch höchste Qualität der aufgeführten Getränke. Dieser sublimierte Kaffee riecht ordnungsgemäß und der Geschmack ist ganz natürlich. Er passierte einen dunklen Braten, so dass in jeder Tasse ein charakteristischer Senf vorhanden ist. Aber in kaltem Wasser lösen sich diese Granulate nicht auf.
- Carte Noire (Amerika, Kraftfutter). Der Geschmack und der Duft dieses Getränks sind perfekt ausbalanciert. Granulat haben eine ausgezeichnete Löslichkeit - selbst in kaltem Wasser können sie pro Minute vollständig "abgeben". So können Sie diesen submastischen Kaffee mit warmem Wasser aus dem Wasserkocher im Morgenrauschen gießen.
- MOCCONA (Holland, D.E Master-Mixer 1753). Diese Granulate haben auch keine Angst vor kaltem Wasser, aber der Geschmack hat viel weniger ausdrucksstark. Und für den Preis ist ein so sublimierter Kaffee günstiger als "Noir-Karten".
- Nescafe Gold (Schweiz, Nestle). Der billigste und unbewegliche Geschmack. Aber welchen Duft!

Was soll ich beim Kauf ansehen?

Auf der Verpackung und alle "kleinen Schriftarten", wie: Informationen über die Komposition, Hersteller, Leitungslinien der Haltbarkeit. Wenn der letzte, wenn der letzte mehr als zwei Jahre ist, bedeutet dies, dass dieser Kaffee nicht dauert - ja, bevor Sie nicht "er", sondern "es" ist.

Wenn die "100% -Allica" in der Komposition geschrieben wird - ist es noch keine Tatsache, dass der Hersteller nicht anhaftet.

Wenn jedoch ein bestimmter Prozentsatz von Robusto angegeben ist, ist das gut. Erstens bedeutet es, dass Menschen, die diesen Kaffee nicht lügen, nicht lügen. Zweitens ist robust viel stärker als Arabica, und nach einem solchen Drink werden Sie definitiv nicht fallen.

Die Verpackung sollte fest geschlossen werden. Und an der Unterseite der Bank (wenn es transparent ist) sollte es kein Pulver, nur Granulate geben. Sah "Sand"? Das bedeutet, dass Sie eine Produktions-Ehe in Ihren Händen haben.

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Lyophilisierung, Sublimation, molekulare oder sublimierte Trocknung ist eine der Möglichkeiten, verderbliche Produkte zu erhalten. Die Haltbarkeit solcher Produkte ist praktisch nicht begrenzt. Der einzige Zustand ist der Schutz vor Feuchtigkeit. Der leichte Zugang muss sanft sein, dh farbe sollte sie vor der Exposition gegenüber direktem Sonnenlicht geschützt werden.

Was ist Sublimation?

Was bedeutet sublimiert? Dieses biologische Material, aus dem Wasser extrahiert wird. Der technologische Prozess ist wie folgt. Wörtlich ist die Lyophilisierung auf der Terminologie der Physiker ein Übergang einer Substanz aus einem Aggregatzustand in ein anderes, ohne Zwischenstufe. Die entgegengesetzte Sublimation des Phänomens, der Freizeit, kann in der Natur in Form eines Einlasses und des Frosts beobachtet werden. Als Beispiel für die Sublimation bei natürlichen Bedingungen können Sie Verdampfung (Sublimation) eines elementaren Jods anrufen, deren flüssige Alkoholtinktur in jedem Heimat-Erste-Hilfe-Kit ist. Das Jod in der Natur existiert nur in zwei Zuständen - fest und gasförmig und in der flüssigen Phase unter normalen Bedingungen nicht.

Die Notwendigkeit neuer Methoden zum Erhalt von biologischen Materialien

Zunächst ergab sich die Notwendigkeit einer langfristigen Erhaltung der Produkte aus dem Militär und von Ärzten. Es ging um die Konservierung von Spenderblut in Form eines trockenen Plasmas. Die Schaffung und Erhaltung von Impfstoffen, Serum und Blut erlaubt keine Zugabe von Konservierungsmitteln.

Die Entwicklung der Weltraumbranche für den Lebensunterhalt von Raumfahrzeugen forderte neue Entdeckungen in den Methoden der Wasserregeneration von feuchtigkeitshaltigen Objekten.

Sublimation von Beeren und anderen Pflanzenfrüchten

Ist es lyophilisiert oder sublimiert, was bedeutet das über Beeren, Früchte und Gemüse? Das gleiche wie in Bezug auf das gesamte oben genannte. Dies ist die Umwandlung einer festen Substanz in einen gasförmigen, umgehenden der flüssigen Phase. Der Prozess ist teuer, denn es erfordert einen großen Energieverbrauch. Früchte, Gemüse und Beeren sind mehr als die Hälfte bestehend aus Wasser. Wenn die Vakuumkammer sublimiert ist, wird es vollständig entfernt, aber zunächst die Früchte schnell, im Schockmodus, auf die Temperatur von -100 bis -190 Grad Celsius eingefroren. Mit einem scharfen Frost wird das intrazelluläre Fluid in die kleinsten Kristalle und bricht die Zellmembranen nicht. Bei herkömmlichem Einfrieren dehnt sich das Fluid aus und stört die Integrität des Raums, in dem er abgeschlossen ist. Sublimated ist ein Produkt, das vom Wasser befreit ist, aber seine nützliches Material und Eigenschaften. Darüber hinaus behält es mit einem solchen Trocknen vollständig seine Form, Farbe und Geruch auf.

Charakteristische Merkmale der molekularen Trocknungsprodukte

Sublimierte Beeren - was ist es und was von der Lyophilisierung getrocknet wird, unterscheiden sich von der traditionellen Art, die auf traditionelle Weise getrocknet ist? Die Tatsache, dass sie nach außen aussehen und frisch aussehen. Aufgrund der vollständigen Erhaltung der Farbe und der Form können sie jedoch für synthetische Weise genommen werden, wenn sie mit Wasser in eine Tasse weggelassen sind, wohnen sie 10-15 Minuten und werden saftig, sobald der Busch von Unkraut aus dem Busch entfernt ist. Gleichzeitig wurde dem Produkt kein Farbstoff, Konservierungsmittel oder Aroma aufgenommen. Das Gewicht der Sublimate bzw. mehrmals weniger als die des nicht dehydrierten Produkts.

Die Nachteile einer solchen Verarbeitungsmethode umfassen einen sehr großen Energieverbrauch. Erstens ist es die Schaffung eines Hochvakuums, zweitens, die Notwendigkeit einer sehr sorgfältigen Erstverarbeitung.

Sublimated Kaffee

Zu Beginn des letzten Jahrhunderts wurde die Herstellung von löslichem und dann lyophilisierter Kaffee erfunden.

Erzeugt von Sublimation oder Sublimated Coffee, was bedeutet das? Dies bedeutet Kaffee aus Kaffeeextrakt, der zuerst eingefroren wurde, und dann im Vakuum dehydriert. Löslicher Kaffee wird aus dem Extrakt durch Verdampfen ohne und einfrieren und ohne Unterdruck erhalten. Sublimated Kaffee oder, wie es üblich ist, "Friz-Drossel" ist viel teurer als löslich. Anschließend war es von sublimierter Stahlgranulat. Kaffeeliebhaber bevorzugen immer noch natürlich in den Körnern. Tatsache ist, dass es während der Sublimation oder bei der Herstellung von löslichem Kaffee weitgehend den Duft verliert, für den es so geschätzt wird. Zunächst wurde die Verarbeitungstechnologie von Kaffeekörnern für die Bedürfnisse der amerikanischen Armee bestellt, denn in den Gräben ist es unangenehm, das Getreide zu mahlen und ein Getränk in der Turk zu brauen. Die Notwendigkeit eines Produkts, das keine komplizierte Zubereitung erfordert, war großartig.

Also, sublimierter Kaffee, was bedeutet das? Dies bedeutet, dass das Getränk aus der verarbeiteten Unterschwinglichkeit immer noch eine Kraft ist, aber es wird nicht das authentische Kaffeetaroma gefallen und ist ziemlich teuer, obwohl die billigsten und unpopulären Sorten auf der Herstellung von sublimierter und löslicher Kaffee sind. Bester Kaffee Verkaufen in Körnern.

Verwenden von Sublimes beim Kochen

Sie können eine eindeutige Schlussfolgerung vornehmen, die sublimiert ist, dass ein solches Produkt ist, das in vielen Situationen hilft und viele Probleme sehr einfach macht. Von sublimierten Früchten und Beeren können Sie viele abwechslungsreiche Gerichte vorbereiten. Sie können Ganzzahl verwendet werden, und Sie können in einem Mixer mahlen und Pulver auftragen. Sie sind gemalt und aromatisierte Cremes und Kekse. Vollständige Beeren werden der Füllung für Kuchen in Brei, von denen sie tun, hinzugefügt nützliche Getränke. Zum Beispiel ist Tee mit sublimierten Himbeerbeeren während der Erkältungen viel nützlicher als Marmelade oder getrocknete Blätter dieser Pflanze. In unseren, russischen natürlichen Bedingungen, die in der Berry-Saison gesammelt wurden, ist nicht so einfach. Nähen Sie die Sonne, wie sie in Zentralasien tun, können wir nicht - die Temperatur ist nicht dasselbe, aber beim Kochen von Verbänden oder Marmeladen sowie dem Einfrieren im üblichen Kühlschrank gehen die meisten vorteilhaften Substanzen verloren.

Sublimierte Beeren, Früchte und Gemüse sind für Babynahrung sehr gut. Sie können geformt und in kleine Portionen in die Ernährung eingeführt werden.

Sublimation - Viele Probleme lösen

Sublimated-Produkte eignen sich für die Bildung eines Diättisches mit den meisten schwierigkeiten. Schließlich findet derselbe Hosen oder Kürbis im Winter nicht in den Geschäften. Und solche Beeren wie ein Maulbeer, Geißblatt, und viele andere Bewohner der nördlichen Regionen werden niemals versuchen können, weil sie aufgrund ihrer empfindlichen Struktur praktisch nicht transportierbar sind. Alle Hoffnung auf Lyophilisierung. Das Produkt ist sublimiert ist ein echter Fund für die Menschheit, ein Geschenk der Wissenschaft für alle Menschen.