Königlicher Salat mit rotem Kaviar. Königlicher Salat mit Kaviar und Reis. Sushi-Salat - Kuchen.

In diesem Artikel erzählen wir Ihnen von der legendären Vorspeise, die zum Vorläufer moderner Salate wurde.

Mit dieser Vorspeise können Sie Ihre Gäste überraschen. Obwohl es teure und weniger häufig verwendete Produkte enthält, ist es sehr einfach zuzubereiten. Dies königlicher Salat ideal für ein festliches Fest.

1. Tintenfisch in kochendem Wasser nicht länger als 2 Minuten kochen
2. Die Garnelen in leicht gesalzenem Wasser unter Zugabe von Lorbeerblättern kochen
3. Tintenfische und Krabbenstäbchen in Streifen schneiden
4. Teilen Sie die Garnelen in zwei Teile
5. Reiben Sie Hartkäse auf einer groben Reibe
6. Wir führen eine Knoblauchscheibe durch eine spezielle Presse
7. Roten Kaviar und Mayonnaise zu den vorbereiteten Zutaten geben
8. Wir verteilen die Masse auf Salatblättern und dekorieren mit Dillzweigen

Für den besten Geschmack dieses Salats würzt man ihn am besten mit Mayonnaise mit dem höchsten Fettanteil. Für die Feiertage können Sie es sich leisten, die Diät zu vergessen.

Zarski-Salat mit Lachs und rotem Kaviar: Rezept

Eine andere Version des königlichen Salats beinhaltet die Verwendung von Lachs als einer der wichtigsten Zutaten. Dieser Salat war in der Spätzeit der Romanov-Dynastie sehr beliebt. Aber auch heute können sie den festlichen Tisch schmücken.

1. Gib die Butter in den Gefrierschrank
2. Kochen Sie die Eier 10-12 Minuten in leicht gesalzenem Wasser (so können Sie sicherstellen, dass die Schale nicht bricht)
3. Die geschälten Knoblauchzehen durch eine Knoblauchpresse geben und mit Mayonnaise mischen
4. Mahlen Sie gekochte Eier und verteilen Sie die erste Schicht Snacks aus der resultierenden Masse
5. Mit einer dünnen Schicht Knoblauchsauce schmieren
6. Wir geben den Käse auch durch eine Reibe und formen daraus eine zweite Salatschicht.
7. Mit Sauce schmieren und das Filet vom leicht gesalzenen Lachs in kleine Stücke schneiden
8. Butter aus dem Gefrierschrank reiben und mit Lachsstücken mischen
9. Auf einer Schicht Käse verteilen und mit Knoblauchsauce einfetten
10. Oliven in Scheiben schneiden und auf den Lachs legen
11. Wieder machen wir eine dünne Schicht Sauce und dekorieren die Vorspeise oben mit Eiern und grünen Blättern
12. Wir stellen den Salat für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit er eingeweicht wird

Früher wurde dieser Salat sowohl mit rotem als auch mit schwarzem Kaviar zubereitet. Aber aufgrund der hohen Kosten für letzteres haben sie es heute praktisch aufgegeben. Aber wenn Ihre Finanzen es Ihnen erlauben, schwarzen Kaviar zu kaufen, können Sie versuchen, diesen Salat damit zu kochen.

Zarensalat: ein klassisches Rezept

Das Rezept für königlichen Salat, den wir heute als Klassiker bezeichnen, ist das nicht. Sie können sich nur die Zutaten ansehen und es herausfinden. Kartoffeln, die heute die Grundlage dieses Salats bilden, wurden, wie Sie wissen, von Peter I. in unser Land gebracht. Während der Zarski-Salat während der Feste am Hof ​​von Iwan dem Schrecklichen erschien.

1. Füllen Sie den Tintenfisch mit Wasser und kochen Sie ihn 2,5 Minuten lang, nachdem das Wasser kocht
2. Den fertigen Tintenfisch aus der Folie schälen und in Streifen schneiden
3. Kartoffeln in Uniform kochen, abkühlen lassen und schälen
4. Eier hart gekocht kochen und beliebig mahlen
5. Mahlen Sie den Käse wie im vorherigen Rezept
6. Den Boden der Salatschüssel mit Mayonnaise einfetten und den dritten Teil des Tintenfischs darauf verteilen
7. Dann eine Schicht Kartoffeln und dann Käse
8. Wiederholen Sie diese Schichten und schließen Sie mit einer Schicht Tintenfisch ab.
9. Den Salat mit gehackten Eiern darüberstreuen

Ein wichtiges Merkmal dieses Rezepts ist, dass jede Schicht dieses Salats mit Mayonnaise eingefettet und mit Kaviar bestreut werden muss. Sie muss auch den Salat oben dekorieren.

Zarski-Salat: Rezept mit Hühnchen und Pilzen

Der Zarensalat mit Hühnchen und Pilzen ist sehr sättigend. Diese Zutaten ergänzen sich perfekt. Heute kann man zu jeder Jahreszeit Champignons kaufen. Somit kann dieser Salat sowohl für den Neujahrstisch als auch um Ihre Lieben im Sommer damit zu erfreuen, zubereitet werden.

1. Gekochte Eier und Fleisch Hähnchenfilet in Würfel schneiden
2. Die Champignons in zwei Hälften teilen
3. Die Zwiebel mit einem Messer hacken, Karotten, Käse und Salzkartoffeln durch eine grobe Reibe geben
4. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin anbraten
5. Zwiebeln und Champignons zugeben und köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist
6. Die Kartoffeln auf den Boden der Salatschüssel legen und mit Mayonnaise einfetten
7. Dann Champignons, eine dünne Schicht Mayonnaise und Karotten
8. Eine Schicht Hühnchen auf die Karotten legen und wieder Mayonnaise
9. Mit gehackten Eiern und geriebenem Käse bestreuen
10. Auf der Mayonnaise machen wir ein Netz, in dessen Zellen wir roten Kaviar geben
11. An einem kalten Ort zwei Stunden einweichen lassen

In diesem Salat wird Kaviar als Dekoration verwendet. Sie können die Kosten für diesen Snack reduzieren, indem Sie Kaviar aus der Zutatenliste entfernen. Dann können Sie den Salat obendrauf mit einer kleinen Menge gebratenen Champignons dekorieren.

Zarski-Salat mit Ananas und Hühnchen

Eine andere Art von königlichem Salat, die lange nach dem Ende der Monarchie in unserem Land erfunden wurde. Ananas ist heute eine der beliebtesten Zutaten für alle Arten von Salaten. Warum also nicht für die Zubereitung von Zarski-Salat verwenden?

1. Den Schinken in Streifen schneiden und den Käse auf einer groben Reibe mahlen
2. Zwiebel in kleine Stücke schneiden, Eier kochen und wie Käse hacken
3. Den Schinken in kleine Streifen schneiden
4. Das Hähnchenfilet in Olivenöl anbraten (Sie können Pfeffer und Salz nach Geschmack hinzufügen)
5. Legen Sie eine Serviette auf einen Teller und legen Sie das Fleisch darauf
6. Das Hähnchen in eine tiefe transparente Salatschüssel geben
7. Dann eine Schicht Zwiebeln (mit Mayonnaise einfetten) und Schinken
8. Mit Käse bestreuen, mit Mayonnaise einfetten und die Ananaswürfel auslegen
9. Mit Ei bestreuen und mit Mayonnaise einfetten
10. Die Schichten in der gleichen Reihenfolge wiederholen und mit dem restlichen Käse bestreuen

Dieser Salat sollte gekühlt serviert werden. Es kann mit Kaviar, Granatapfelkernen oder Kräutern garniert werden.

Zarski-Salat mit geräuchertem Hühnchen

Zartes Hühnerfleisch verbindet sich perfekt mit vielen Zutaten. Aber geräuchertes Hühnchen hat einen besonderen Geschmack. Es passt besonders gut zu Pilzen. Diese Art von königlichem Salat kann ohne besonderen Grund zubereitet werden.

1. Champignons mit einem Papiertuch abreiben, in Scheiben schneiden und in Pflanzenöl braten.
2. Hähnchen in Würfel schneiden und mit den gebratenen Champignons mischen.
3. Fügen Sie koreanische Karotten und Mayonnaise hinzu.
4. Umrühren und zum Aufbrühen in den Kühlschrank stellen.

Sie können einen solchen Salat auf den Tisch servieren, indem Sie ihn mit frisch gehackten würzigen Kräutern dekorieren.

Zarski-Salat mit Hühnchen und Pflaumen

Es gibt viele Rezepte für Hühnchen- und Pflaumensalate. Aber dieser ist wirklich königlich.

1. Kochen Hühnerbrust und Kartoffeln
2. Diese Zutaten in Würfel schneiden und mit Pflaumen vermischen
3. Daraus bilden wir die erste Schicht unseres Salats
5. Mahlen Sie das Grün und gießen Sie die erste Schicht darauf.
6. Dann die grünen Erbsen auslegen und mit Mayonnaise einfetten.
7. In kleine Streifen geschnittene Tomaten darauf legen
8. Mit Mayonnaise schmieren und eine weitere Schicht Kartoffeln auslegen
9. Mit Kräutern und Zwiebeln bestreuen - mit Mayonnaise einfetten
10. Kaviar dünn darauf verteilen, mit gehacktem Grün bestreuen
11. Mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer schmieren (nach Geschmack)
12. Paprika in Streifen schneiden und daraus eine Salatschicht formen
13. Käse mahlen und zum Salat geben

Mit Mayonnaise schmieren und mit mehreren Eiern, Kräuterzweigen und Tomatenscheiben dekorieren.

Zarski-Salat mit Tintenfisch, rotem Kaviar und Krabbenstäbchen

Auch der königliche Salat kann aus Krabbenstäbchen hergestellt werden. Sie ergänzen den Geschmack von Meeresfrüchten wie Tintenfisch und Kaviar. Die Schärfe dieser Vorspeise wird den Apfel verraten.

1. Wir kochen Tintenfischkadaver wie oben beschrieben
2. Wir putzen sie und schneiden das Fleisch in Streifen
3. Die Folie von den Krabbenstäbchen entfernen und ebenfalls in Streifen schneiden also
4. Apfel schälen, Kerngehäuse schneiden und in Würfel schneiden
5. Eier können fein zerbröselt oder gerieben werden
6. Alle Zutaten miteinander vermischen und den Salat mit Mayonnaise würzen.

Wir dekorieren diesen Salat vor dem Servieren mit Rot und Schnitt und Kräutern.

Zarski-Salat mit Tomaten

Diese Variation des Zarensalats wird am besten in Törtchen serviert. Dadurch kann es während eines festlichen Buffettisches verwendet werden.

1. Wir tauen die Tintenfische auf und reinigen sie unter fließendem Wasser
2. Salzwasser salzen und Tintenfischfleisch darin nicht länger als 3 Minuten nach dem Kochen kochen
3. Auskühlen lassen und den Tintenfisch in Würfel schneiden
4. Lachs, Forelle oder Lachsfilet in kleine Stücke schneiden
5. Die Garnelen auftauen und mit Zitronensaft übergießen (wenn sie groß sind, in zwei Teile schneiden)
6. Mit geriebenem Knoblauch und schwarzem Pfeffer würzen und ca. 15 Minuten marinieren
7. Eier kochen und fein hacken
8. Säfte und Kerne von Tomaten entfernen
9. Tomaten in kleine Würfel schneiden
10. Mayonnaise hinzufügen und die vorbereiteten Zutaten mischen
11. Wir verteilen die Mischung in Törtchen und dekorieren sie mit rotem Kaviar obendrauf

Kaviar ist ein unveränderliches Attribut königlicher Salate. Kannst du darauf verzichten? Sicher. Aber es wird schon ein ganz anderer Salat.

Zarski-Salat mit Fleisch und Pilzen

Jemand hält nur Kaviar und roter Fisch für die "königlichen" Zutaten eines solchen Salats. Aber können Delikatessen wie Rinderherz und Schweinezunge nicht als "königliche" Zutat gelten? Dieser Salat ist dank des großen Fleischanteils sehr sättigend. Es kann sogar besser als Hauptgericht anstelle des Mittagessens verwendet werden.

1. Kochen Sie die Zunge, das Herz und das Hähnchenfilet
2. Schneide diese Zutaten in gleich große Würfel
3. Die Flüssigkeit von den eingelegten Champignons abgießen und in kleine Scheiben schneiden
4. Die Zutaten miteinander vermischen und mit Mayonnaise würzen.
5. Granatapfel schälen und in Körner zerlegen
6. Über den Salat streuen und mit Kräutern dekorieren

Dieser ausgezeichnete und preiswerte Salat kann als tägliche Mahlzeit verwendet werden.

Zarski-Salat mit rotem Kaviar und Gurke

Für Gurkenliebhaber gibt es eine Art königlicher Salat, der dieses saftige Gemüse enthält.

1. Garnelen auf irgendeine Weise kochen
2. Eier hart kochen und Leukorrhoe vom Eigelb trennen
3. Hartkäse und Proteine ​​durch eine Reibe geben
4. Das gleiche machen wir mit einer Gurke.
5. Zuerst Käse in eine Salatschüssel geben, dann Garnelen
6. Nächste Schichten: Gurke und Proteine
7. Salzen, mit Salat einfetten und mit rotem Kaviar dekorieren

Wenn ein solcher Salat einige Zeit nach der Zubereitung serviert werden soll, fügen Sie kurz vor dem Servieren Kaviar hinzu. Andernfalls kann es sich auflösen und sein Geschmack verschlechtern.

Königliches Salatbrötchen, Rezept mit Foto

Wenn Sie den Zarensalat originell dekorieren möchten, geben Sie ihm die Form einer Rolle.

1. Kochen Sie alle Gemüse, die in den Zutaten aufgeführt sind
2. Hartgekochte Eier separat kochen und den Fisch in kleine Streifen schneiden
3. Eier, Kartoffeln und Karotten auf einer groben Reibe mahlen
4. Grüns fein hacken
5. Legen Sie ein Stück Folie oder Fladenbrot auf den Tisch und legen Sie Karotten in einer dünnen Schicht darauf
6. Mit Mayonnaise schmieren (um es mit dieser Sauce nicht zu übertreiben, können Sie einfach einen Rost machen)
7. Die nächste Schicht werden Kartoffeln sein (wir machen auch ein Gitter aus Mayonnaise darüber)
8. Jetzt müssen Sie die zerdrückten Eier auslegen und auch mit Mayonnaise einfetten
9. Wir legen den Fisch und bestreuen ihn mit Kräutern
10. Wir wickeln die Folie ein und formen eine Rolle
11. Wir stellen es für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank

Dieser Salat sollte in Stücke geschnitten serviert werden. Äußerlich ähnelt es großen Rollen. Die perfekte Lösung, um Ihren Haushalt und Ihre Gäste zu überraschen.

Das soll nicht heißen, dass die königlichen Salate etwas Ungewöhnliches waren. Der wichtigste Unterschied zu herkömmlichen sind die hohen Kosten für die Zutaten. Schließlich kann es sich nicht jeder leisten, täglich Kaviar zu essen.
Heute erzählen wir Ihnen von den besten Rezepten für Zarski-Salat. Wir hoffen, Sie genießen sie.

Königlicher Salat mit Garnelen und Kaviar

Benötigte Zutaten für die Zubereitung von Garnelensalat:

• gekochte Garnelen - 300 g
• Krabbenstäbchen - 250 g
• gekochter Tintenfisch - 3 Stk.
• roter Kaviar - 3 Esslöffel
• Russischer Käse - 150 g
• Knoblauch - 1 Scheibe
• Mayonnaise - 200 g
• Salz - eine Prise

Tintenfische müssen geschält und 2 Minuten in kochendes Wasser gelegt werden, nicht mehr, da sie zäh werden können. Die Garnelen sollten auch in Salzwasser gekocht werden. Tintenfische sollten in Streifen geschnitten werden und Krabbenstäbchen sollten ebenfalls geschnitten werden. Garnelen wenn nicht große Größe, kann intakt gelassen werden, und wenn sehr groß, dann halbieren.

Russischer Käse muss mit großen Zellen gerieben werden. Knoblauch schälen und durch eine Presse pressen.

Wie man königlichen Salat kocht - Foto

Benötigte Zutaten für einen Salat mit Krebsschwänzen:

• Tintenfisch - 500 g
• gekochte Wachteleier - 15 Stk.
• kleine Garnelen - 300 g
• Lachskaviar - 100 Stk.
• Krebshälse - 200 g
• Holländischer Käse - 200 g
• Kartoffeln - 3 Stk.
• grüner Salat - 50 g
• Mayonnaise - 250 g
• Salz - eine Prise

Zuerst die Garnelen in kochendem Wasser kochen. Sie müssen in kochendes Wasser gelegt werden, etwas salzen und etwa 3 Minuten kochen. Dann kühl und sauber.

Tintenfische sollten 4 Minuten in kochendes Wasser gelegt und dann abgespült werden kaltes Wasser und reinigen Sie die Filme.

Wachteleier müssen gekocht, geschält und gerieben werden. Tintenfische müssen in Streifen geschnitten werden. Holländischen Käse auf einer groben Reibe reiben.

Die Kartoffeln müssen in ihrer Uniform gekocht, geschält und ebenfalls auf einer groben Reibe gerieben werden. Krebshälse sollten gefiltert und in kleine Stücke geschnitten werden.

Dieser Salat muss in beliebiger Reihenfolge auf einem mit Salatblättern ausgelegten Teller geschichtet werden. Zur Dekoration sollte nur Kaviar übrig bleiben, und vergessen Sie nicht, jede Schicht mit Mayonnaise einzufetten. Es ist besser, den fertigen Salat zunächst in den Kühlschrank zu stellen, damit er eingeweicht wird, und dann kalt verwenden.

Benötigte Zutaten für die Zubereitung von rotem Fischsalat:

• gekochte Hühnereier - 5 Stk.
• Russischer Käse - 200 g
• gesalzener roter Fisch - 200 g
• Butter - 50 g
• entkernte schwarze Oliven - 50 g
• Mayonnaise - 00 g
• Knoblauch - 1 Scheibe
• gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
• Petersilie - 50 g

Kochen Sie zuerst Hühnereier, damit das Eigelb dick wird. Dann schälen und reiben und die erste Schicht auf die vorbereitete Schüssel geben. Eier sollten mit Mayonnaise mit Knoblauch eingefettet werden, der durch eine Presse zerdrückt wird.

Die zweite Schicht ist auf einer groben Reibe geriebener Käse, der ebenfalls mit Mayonnaise und Knoblauch eingefettet werden sollte.

Schneiden Sie den roten Fisch in Streifen und legen Sie ihn auf die dritte Salatschicht, und reiben Sie die Butter auf den Fisch, der zuvor etwas im Gefrierschrank gehalten wurde, um ihn besser zu reiben.

Die fein gehackten Oliven auf die Butter geben. Es ist notwendig, den Salat mit fein gehackter Petersilie zu dekorieren und dann in den Kühlschrank zu stellen, damit alle Schichten eingeweicht sind und Sie die Gäste verwöhnen können.

• Hähnchenfilet - 300 g
• Champignons - 300 g
• Mayonnaise - 250 g
• Zwiebel - 1 Stk.
• Karotten - 1 große
• Estnischer Käse - 250 g
• Kartoffeln - 3 Stk.
• gekochte Hühnereier - 3 Stk.
• Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer - eine Prise
• Lachskaviar - 30 g
• Sonnenblumenöl - 30 g

Das Hähnchenfilet in einem Topf mit Salzwasser kochen. Das fertige Hähnchen abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden. Eier müssen gekocht werden, bis das Eigelb dick ist, es dauert etwa 10 Minuten. Dann schälen und in Würfel schneiden.

Pilze müssen geschält, gewaschen und geschnitten und dann in eine Pfanne mit heißem Sonnenblumenöl gegeben werden. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab. Damit die Pilze etwas gedünstet werden.

Die Kartoffeln sollten in ihrer Uniform gekocht, geschält und auf einer groben Reibe gerieben werden.

Als nächstes müssen Sie eine flache Schüssel nehmen und die erste Schicht Kartoffeln auslegen, die mit Mayonnaise eingefettet ist. Dann die Champignons auslegen und ebenfalls mit Mayonnaise einfetten. Gebratene Karotten und Zwiebeln auf die Champignons legen. Und Hähnchenstücke auf die Karotten legen, die ebenfalls mit Mayonnaise bestreut sind. Eier auf die nächste Schicht legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Als Dekoration müssen Sie Kaviar nehmen und nach Belieben auf einen Salat legen.

Benötigte Zutaten für die Zubereitung von Lachssalat:

• leicht gesalzener Lachs - 200 g
• Gouda-Käse - 200 g
• entkernte schwarze Oliven - 100 g
• Mayonnaise - 150 g
• Butter - 50 g
• gekochte Hühnereier - 5 Stk.
• Knoblauch - 1 Scheibe
• frische Petersilie - 30 g
• Salz, Gewürze - eine Prise

Eier müssen zuerst etwa 10 Minuten gekocht und dann geschält und gerieben werden. Vor der Zubereitung des Salats sollte die Butter eine Weile in den Gefrierschrank gestellt und dann ebenfalls gerieben werden. Käse-Gouda mit großen Zellen reiben.

Leicht gesalzenen Lachs aus der Flüssigkeit drücken und fein hacken. Die Oliven aus dem Glas nehmen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und durch eine Presse pressen.

Mayonnaise für diesen Salat sollte mit Knoblauch gemischt werden. Lachs mit Butter mischen.

Ein solcher Salat muss in Schichten ausgelegt werden. Eier auf die erste Schicht legen, mit Mayonnaise bestreichen. Dann wieder Käse und Mayonnaise dazugeben. Lachs mit Butter auf die nächste Schicht geben und wieder Mayonnaise. Die letzte Schicht werden Oliven sein. Sie müssen einen solchen Salat mit fein gehackter Petersilie dekorieren.

Benötigte Zutaten für die Salatzubereitung:

• Tintenfisch - 6 Stk.
• gekochte Eier - 6 Stk.
• Kartoffeln - 2 Stk.
• Gouda-Käse - 200 g
• Lachskaviar - 150 g
• Mayonnaise - 200 g
• Salz - eine Prise

Die Tintenfische müssen geschält und in kochendes Wasser gelegt, leicht gesalzen und etwa eine Minute lang gekocht werden, damit sie nicht zäh werden. Eier kochen, schälen und für den Salat nur Proteine ​​verwenden, die in Streifen geschnitten werden müssen. Kartoffeln in Uniform garen, schälen und auf einer groben Reibe reiben. Gouda-Käse wird ebenfalls mit einer groben Reibe gerieben.

In der Reihenfolge Tintenfisch, Proteine, Kartoffeln, Käse, Kaviar schichtweise auf einem Teller auslegen und jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen. Alle Schichten müssen noch einmal wiederholt werden und der fertige Salat muss zum Imprägnieren in den Kühlschrank gestellt werden.

Königlicher Salat mit rotem Kaviar

Benötigte Zutaten für die Salatzubereitung:

• Lachskaviar - 150 g
• frische Gurke - 1 Stk.
• gekochte Hühnereier - 4 Stk.
• geschälte Garnelen - 200 g
• Edamerkäse - 100 g
• Mayonnaise - 100 g
• Salz - eine Prise

Zuerst müssen Sie Hühnereier kochen, schälen und in Würfel schneiden. Sie sollten auch eine frische Gurke schneiden. Der Käse kann gerieben oder in kleine Würfel geschnitten werden. Die Garnelen kochen, etwas Salz in das Wasser geben, in dem sie kochen, abkühlen lassen und mit den vorherigen Zutaten in eine Schüssel geben.

Alle Bestandteile des Salats müssen gesalzen und mit Mayonnaise bestreut werden.

Salate mit Kaviar

Auswahl leckere Salate mit Kaviar.

Festlicher Salat "Mit Liebe"

Machen Sie den Salat in Schichten, jede Schicht unter der Mayonnaise.
1 Krabbenfleisch fein hacken.
2 Petersilie, fein gehackt
3-geriebenes Protein,
4-gekochter Tintenfisch,
5-geriebenes Eigelb,
6 Kaviar.
Den Salat mit Garnelen garnieren

Schichtsalat "Damit alle so leben"

Machen Sie den Salat in Schichten, jede Schicht unter Mayonnaise, Salz nach Geschmack.
1 Krabbenfleisch fein hacken,
2-Eigelb reiben,
3 gekochte oder konservierte Tintenfische fein hacken
4-Chinakohl fein hacken
5-Käse-Rost,
b-Eiweißrost.
Mit Kaviar dekorieren.

Zarski-Salat mit Kaviar

Es ist sehr schnell und einfach zubereitet.

Zum Kochen benötigen Sie:
- Garnelen (roh, geschält) - ca. 400 gr
- roter Fisch (Filet, leicht gesalzen) - ca. 350 gr
- roter Kaviar - ca. 200 gr
- Avocado - 1 Stück
- Paprika - 1 Stück
- Chinakohl - ca. 1/4
- Saft einer halben Zitrone
- Mayonnaise - ca. 150-200 gr, ein Stück Hartkäse

Die Garnelen kochen, den roten Fisch und die Paprika in Streifen schneiden, die Avocado in Würfel schneiden, den Kohl fein hacken und die ganze Garnele.

Alles mischen, mit Zitronensaft übergießen und mit Mayonnaise würzen, mit fein geriebenem Käse, Kaviar, Eiern, Fischstücken dekorieren

Blätterteigsalat mit rotem Kaviar

Champagner 1 Glas
Eier 5 Stk.
Zwiebel Zwiebel 1 Stk.
Weichkäse 150-200g
Butter 2 Esslöffel
Sauerrahm 150g
Mayonnaise 5 Esslöffel
Roter Kaviar 100g
Wachteleier 2-3 Stk.
Grüne
Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Die Zwiebel fein hacken und in Butter weich braten;
- Dann den Champagner dazugießen, bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit vollständig verdampft ist, dann abkühlen lassen.
- Eier in kleine Würfel schneiden und mit Mayonnaise würzen.
- Sauerrahm mit Weichkäse separat mischen, gehackte Kräuter (Dill), Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Jetzt legen wir den Blätterteigsalat an, er kann auf einer großen Platte oder in Portionen ausgelegt werden.
- Eine runde Salatschüssel auf eine Servierplatte legen und eine Schicht Eier, dann Zwiebeln und Käsemasse darauf legen.
- Wir stellen den Blätterteigsalat 3-4 Stunden in den Kühlschrank, vorzugsweise nachts.

Vor dem Servieren die Form vom Blätterteigsalat vorsichtig entfernen, den roten Kaviar darauf legen und den Salat mit rotem Kaviar mit Kräutern und einem halben Wachtelei dekorieren.

Salat mit Lachs und rotem Kaviar

Kochen: 1 Karotte, 1 Kartoffel, 1 Ei. Auf einer feinen Reibe reiben.
1-2 eingelegte Gurken - auf einer feinen Reibe reiben.
200g Lachs sl / Salz in kleine Würfel geschnitten.

Lagen:
1.Karotten
2.Kartoffeln
3.Lachs
4. Eingelegte Gurke
5.Ei
6.roter Kaviar.

Salat mit Meeresfrüchten, Pilzen und Ananas

Zutaten: Garnelen + Tintenfisch + Krabbenstäbchen + Eier + rohe Pilze + Frühlingszwiebeln + Ananas + roter Kaviar + Mayonnaise

Fischkuchen

Die notwendigen Produkte für einen fertigen Kuchen sind 7-8 cm hoch und haben einen Durchmesser von 19 cm am Boden:

Leicht gesalzener Fisch (Forelle / Lachs) - 500 g,
Gekochte Eier - 4 Stk.,
Gekochter Reis - 4-5 EL. l.,
Krabbenstäbchen (oder Garnelen) - 1 Packung.

Für Sahne: Weichkäse "Philadelphia" - 100 g,
Sauerrahm - 4 EL. l.,
Mayonnaise - 4 EL. l.,
Gelatine - 8 g

Zur Dekoration: Grüner und roter Kaviar.

Kochmethode:
1. Reiben Sie Eigelb, Eiweiß und Krabbenstäbchen separat auf einer feinen Reibe.
2. Decken Sie das Formular mit Zellophanfolie ab.
3. Schneiden Sie den Fisch in Streifen, legen Sie sie auf den Boden und die Wände der Form.

4. Jetzt können Sie mit der Zubereitung der Creme beginnen. Gelatine in 0,5 Tassen Wasser einweichen, quellen lassen und dann in einem Wasserbad auflösen. Während die Gelatine abkühlt, mischen Sie, bis sie glatt ist - Sauerrahm, Mayonnaise und Käse. Dann Gelatine hineingießen und gelegentlich umrühren. Die Sahne ist dick, wie saure Sahne.
5. In Schichten verlegen:
1) Sahne,
2) geriebenes Eigelb,

3) Sahne,
4) Krabbenstöcke,
5) Sahne,
6) geriebene Proteine,
7) Sahne,
8- Reis,
9) Sahne.

6. Stellen Sie den Kuchen über Nacht in den Kühlschrank. Wir nehmen es heraus, bedecken es mit einem Teller, drehen es um: Der Kuchen sinkt auf einen Teller.

7. Mit Kräutern und rotem Kaviar dekorieren.

Kartoffelsalat mit Kaviar

Zutaten:

100 g roter Kaviar
250 g Sauerrahm (15

0,5 kg kleine Qualitätskartoffeln

Bündel Schnittlauch
halbe Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Siegel
Kochmethode:

Nachdem Sie kleine, gleichmäßige Kartoffeln ausgewählt haben, waschen Sie sie besonders sorgfältig und kochen Sie sie in ihrer Uniform, bis sie weich sind. Abkühlen lassen, trocknen und längs in 4 Teile schneiden.
Die Kaviarsauce ist sehr einfach zuzubereiten. In einer Schüssel den Kaviar vorsichtig mit Sauerrahm mischen und frisch gepressten . hinzufügen Zitronensaft, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz - wenn nötig. Oh, und vergessen Sie nicht, einen Teelöffel Kaviar zur Dekoration beiseite zu legen.
Wir hacken den gewaschenen und getrockneten Schnittlauch nach Ihrem Geschmack - in Ringe oder kleine Stücke.
In einer Schüssel die Kartoffeln und die Kaviarsauce mischen, vorsichtig mischen und in eine Salatschüssel geben. Mit Schnittlauch bestreuen und mit dem linken Kaviar bestreuen.

Kaviarkuchen

Hühnerei - 12 Stk.
Mayonnaise
Lauch - 2 Bund
Weichkäse - 220 g
Sauerrahm - 450 g
roter Kaviar - 140 g
Salz und Pfeffer

Zubereitung: Eine Bratpfanne mit hohem Rand leicht mit Mayonnaise einfetten. Eier hart kochen, schneiden, mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer mischen. Auf den Boden der Pfanne legen. Zwiebel hacken und auf die untere Schicht legen. Sauerrahm und Weichkäse gut mischen, in der dritten Schicht auslegen. Roten Kaviar auf den Kuchen geben.

Fischmarktsalat mit rotem Kaviar

Sie benötigen: 50 Gramm gekochter Reis; 2 gekochte Eier, 1-1,5 kg gekochtes Zanderfilet; 1 mittelgroße Zwiebel; 2 Tomaten; 200 gr roter Kaviar; einige gekochte Garnelen zur Dekoration; 300 gr Mayonnaise
In Schichten legen:
1. Hälfte des gekochten Zanders (mit einer Gabel oder den Händen hacken)
2. Zwiebel (sehr fein geschnitten)
3. Reis
4. Tomaten (in Würfel geschnitten)
5. Die zweite Hälfte des gekochten Zanders (auch hacken)
6. Eier (fein gehackt)
7. Kaviar und Garnelen
8. Jede Schicht sollte gut mit Mayonnaise eingefettet sein.

Fisch-Gemüse-Salat mit rotem Kaviar

Zutaten:
- 250 Gramm leicht gesalzener Lachs;
- 50 Gramm körniger Lachskaviar;
- 150 Gramm Tomaten;
- 200 Gramm Gurken;
- 20 Gramm Salat;
- Cracker;
- Mayonnaise.

Gurken, Lachs und Tomaten in Würfel schneiden und die Salatblätter mit den Händen zupfen. Wir mischen alle Zutaten zusammen und würzen das Gericht mit Mayonnaise. Mit rotem Kaviar und Croutons bestreuen. Bereit!

Schichtsalat Perle.

200 g leicht gesalzener Lachs
40-50 g Oliven
60 g Käse
5 Eier
1 Orange
1-2 Esslöffel roter Kaviar
Mayonnaise
Salz
Pfeffer
Schnittlauch

Die Eier hart kochen, das Eiweiß vom Eigelb trennen und auf einer mittleren Reibe reiben. Den Lachs in kleine Scheiben schneiden. Orangenschale und Fasern schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe. Schneiden Sie die Oliven in Ringe. Den Salat in Schichten auslegen. Die erste Schicht besteht aus der Hälfte der Proteine ​​​​gemischt mit Mayonnaise. Als nächstes das Eigelb auslegen, salzen, pfeffern und etwas mit Mayonnaise bestreichen. Die Hälfte des Lachses mit der dritten Schicht bestreichen und mit Mayonnaise bestreichen. Dann die Oliven und den Rest des Lachses. Dann verteilen wir den Käse und etwas Mayonnaise. Legen Sie die Orangen in die nächste Schicht und auf die restlichen mit Mayonnaise gemischten Proteine. Den Salat mit Kaviar und Oliven dekorieren und ein halbes Wachtelei in die Mitte legen. Legen Sie den fertigen Salat "Pearl" in den Kühlschrank, nachdem Sie ihn in Frischhaltefolie eingewickelt haben, und lassen Sie ihn mehrere Stunden ziehen.

ANTI-KRISE-Salat

Pfannkuchenmischung: Sie benötigen 3 Eier, 4-5 EL. l. Zucker, etwas Salz, 1/2 EL. Milch, schlagen Sie diese ganze Masse und fügen Sie 1 EL hinzu. Mehl, gut mischen, damit keine Klumpen entstehen und am Ende 5 EL hinzufügen. l. Pflanzenöl, die Mischung sollte wie ein Pfannkuchen ausfallen und kann sogar etwas dicker sein. Backen Sie 5 dickere Pfannkuchen als üblich in einer heißen Pfanne auf beiden Seiten und zu Beginn etwas Pflanzenöl (ich habe in einer Antipregarten-Pfanne mit einem Durchmesser von 29 cm gebacken, die Mischung etwas mehr Povozhka gegossen).
Füllung: Füllung: 200-250 gr. geschmolzener Käse mit Lachsgeschmack oder mit Kräutern (der gut bestrichen ist) und 150 gr. Mayonnaise, alles gut vermischen, alle Pfannkuchen mit dieser Masse einfetten und nun die Schichten:

1) Tintenfisch in eigener Saft oder gekocht (fein gehackt) etwas Frühlingszwiebel darüberstreuen

2) gekochte und gehackte Garnelen und Petersilie und Dill darüber

3) Krabbenstäbchen, in Kreise geschnitten und eine kleine Frühlingszwiebel darüber

4) dünn gehackter Lachs oder Forelle und Petersilie und Dill darüber

5) wenn alle Schichten fertig sind, die letzte Schicht auflegen und mit einer vorbereiteten Mischung aus geschmolzenem Käse und Mayonnaise einfetten, dann wie einen Kuchen in Portionen schneiden und erst dann den roten Kaviar auslegen (damit er nicht verliert) Aussehen und breitete sich beim Anschneiden des Kuchens nicht aus).

Ganz ehrlich, du wirst dir einfach die Finger am Kuchen lecken!!! Gäste an den Ohren lassen sich von einer solchen ANTI-Krisen-Torte nicht wegreißen!

Salat "Meer Aquarelle"

Zutaten:
100 g Garnele.
100 g roter Kaviar.
200gr. Krabbenfleisch.
1 Dose Thunfisch
1 Glas Dosenmais
1 Glas grüne Erbsen.
1 frische Gurke.
3 gekochte Eier.
100 g Käse "Gollan".
200gr. Mayonnaise.
1 Zitrone.
Dekorieren:
Pfeffer, Rettich, Kräuter.

Kochmethode:
Garnelen kochen, schälen und hacken.
Krabbenfleisch, Gurke, gekochte Eier, "Gollan"-Käse in kleine Würfel geschnitten.
Lassen Sie das Öl aus dem Thunfischglas und das Wasser aus dem Mais ab. Garnelen, Krabbenfleisch, Gurke, Eier, Käse, roter Kaviar, Thunfisch, Mais mischen.
Mayonnaise mit Zitronensaft mischen und Salat würzen. Um alles zu mischen.
Wir dekorieren den Salat.

Königlicher Salat

gekochter Tintenfisch
gekochte Eier
Weißkohl
Käse (beliebige, harte Sorten)
Mayonnaise + Sauerrahm
Roter Kaviar

Die Tintenfische in dünne Streifen schneiden. Kohl hacken, mit Salz mahlen. Die Eier fein hacken. Käse auf einer groben Reibe reiben. In Schichten in eine Salatschüssel geben:
Tintenfisch
Eier
Kohl
Käse und so weiter, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Wir beschichten jede Schicht (oder machen ein dünnes Netz wie in Tsarskoye) mit geschlagener Mayonnaise und Sauerrahm.
Mit rotem Kaviar dekorieren.
Lassen Sie den Salat ein wenig ziehen.

Wie jedes Gericht hat dieser Salat viele verschiedene Inkarnationen. Das einzige, was sie eint, ist der beachtliche Preis der darin enthaltenen Komponenten. Aus diesem Grund heißt der Salat wahrscheinlich "Tsarskoe" (als Option - "Royal", was im Prinzip gleich ist). Am Tag eines bedeutenden Ereignisses können Sie es sich jedoch leisten, den Zarensalat zu kochen - zumindest mit rotem Kaviar und Tintenfisch. Obwohl die wirklich "imperiale" Version viel teurere Komponenten enthält.

"Zarensalat" mit Tintenfisch

Eine der budgetfreundlichsten Optionen sind Konserven. In einem solchen Salat "Tsarsky" mit rotem Kaviar und Tintenfisch sollten vier Kartoffeln auf einer Dose des letzteren gekocht werden - Sie können in ihren Uniformen - und sechs Hühnereier. Von letzteren gehen nur Proteine ​​in den Salat, für das Eigelb müssen Sie sich eine andere Anwendung einfallen lassen. Die Kartoffel wird von der Schale geschält, die Eier werden von der Schale geschält. Die Vorarbeiten sind abgeschlossen, die Montage der Struktur beginnt. Zuerst werden Tintenfische aus einer Dose auf einer Platte ausgelegt, abgeseiht und in Ringe oder Streifen geschnitten. Die Schicht wird mit Mayonnaise bestrichen, auf der Proteine ​​​​ausgelegt werden - und erneut bestrichen. Zwei Kartoffeln werden darüber gerieben - wieder Mayonnaise, dann wird Käse gerieben - und wieder Mayonnaise. Die Schichten werden noch einmal wiederholt, die Folie wird mit rotem Kaviar bestreut und nach einer Stunde Bestehen auf dem Tisch serviert.

Wir können die imperiale Version sagen

Zunächst werden für ihn alle Zutaten des Ozeans in ungekochter Form eingenommen. Zweitens - keine Hühnereier, nur Wachteleier! Und drittens bietet dieser luxuriöse Zarensalat mit rotem Kaviar, Garnelen und Tintenfisch keine „gewöhnlichen“ Zutaten wie Kartoffeln.

Meerestiere werden zuerst vorbereitet. Ein Drittel eines Kilos Garnelen wird drei Minuten lang gekocht und nach dem Abkühlen geschält. Ein Pfund Tintenfisch wird gewaschen, kurz (ca. vier Minuten) in kochendes Wasser getaucht, mit kaltem Wasser übergossen und von Filmen befreit. Eineinhalb Dutzend Wachteleier werden steil gekocht, geschält und halbiert. (200 Gramm) werden gekocht, und wenn sie in einer Schale waren, werden sie gereinigt; bei Verwendung von Konserven werden sie abfiltriert. Tintenfische und Hälse werden geschnitten, mit Eiern und Garnelen vermischt, mit Mayonnaise gewürzt und auf Salatblättern ausgelegt. Auf jede Portion wird ein Löffel roter Kaviar gelegt - und wirklich wird den Gästen der Tsarsky-Salat (oben abgebildet) serviert.

Kostenlose Ergänzungen

Das vorherige Rezept beschreibt sozusagen die Basis, also jene Komponenten, auf die nicht verzichtet werden kann. Der Zarensalat mit Kaviar hat jedoch natürlich verschiedene Kochvariationen. So wird Salat manchmal durch Pekingkohlblätter ersetzt; Wachteleier reiben an vielen; die Komponenten dürfen nicht gemischt, sondern wie im ersten Rezept in Schichten gefaltet werden. Außerdem fügen Gourmets dem Zarensalat mit rotem Kaviar und Tintenfisch weitere Komponenten hinzu: frische Gurken, in Streifen geschnitten oder Tomatenwürfel.

Marine-Option

Wenn Sie ein Fan von Meeresfrüchten sind, können Sie Zarski-Salat mit rotem Kaviar und Tintenfisch zubereiten und nicht nur Garnelen, sondern auch kleine Scheiben roten, leicht gesalzenen Fisch hinzufügen. Die Hauptkomponente werden immer noch Tintenfische sein - sie brauchen ein ganzes Kilogramm. Sie kochen schnell, schälen und in Streifen schneiden. Auch die Proteine ​​von fünf Hühnereiern bröckeln. 250-Gramm-Packung Krabbenstäbchen in Würfel geschnitten; ein Drittel eines Kilos Garnelen wird gekocht (wenn roh) oder einfach überbrüht (wenn es gefroren gekauft wird) und geschält. Die gleiche Menge Forellen- oder Lachsfilets wird in Würfel geschnitten. Im Gegensatz zu anderen Rezepten dient roter Kaviar nicht zur Dekoration - ein halbes 100-Gramm-Glas wird direkt in den Salat gegeben, mit Mayonnaise gewürzt und gemischt. Es wird in transparenten Schalen auf den Tisch gestellt, die mit Olivenringen und Dill verziert sind.

Meeresfrüchte und Gemüse

Und beachten Sie: Gemüse reduziert die Kosten des Gerichts überhaupt nicht, da Kartoffeln und Karotten im Zarensalat mit rotem Kaviar und Tintenfisch auf keinen Fall verwendet werden. Gemüse wird zuerst verarbeitet: 2 Paprika verschiedene Farben werden in Streifen geschnitten und die Chilischote so fein wie möglich gehackt. Eine kleine Rübe (versuchen Sie, sie zu finden, ist in diesem Gericht äußerst notwendig) wird mit fast durchsichtigen Kreisen gehackt. In einer Schüssel werden ein Stapel Pflanzenöl, ein Löffel Honig, der Saft einer halben Zitrone, ihre Schale, Muskatnuss, Pfeffer und Salz kombiniert. 10 große Stücke und Muscheln - alle ungeschält - etwa eine Viertelstunde im Ofen gebacken; mittelgroßer Tintenfisch wird gekocht und in Ringe geschnitten. Eine breite Salatschüssel enthält eine Mischung aus geschnittenem Eisbergsalat, Rucola, Brunnenkresse (insgesamt ein halbes Kilo), Rüben und geschnittener frischer Gurke. Das Dressing über das Gemüse gießen, mit geröstetem Sesam bestreuen und mischen. Nach 10 Minuten Stehen werden Meeresfrüchte darauf gelegt - direkt in die Schalen und Schalen - Tintenfischringe und roter Kaviar. Die Komposition wird mit gehacktem Dill bestreut und an der ehrenvollsten Stelle platziert.

Warmer Zarensalat

Um es zu schaffen, müssen Sie ein wenig mit dem Teig basteln. Sie können fertige Körbe kaufen und daraus backen. Erst dann wird der Zarensalat mit rotem Kaviar und Garnelen zubereitet und enthält auch würziges Gemüse - Zwiebeln, Ingwer, Sellerie. Ein kleines Stück Butter wird geschmolzen, geriebener Ingwer (3 Zentimeter), 2 Esslöffel Honig, Pfeffer und Salz werden hineingelegt. Warten Sie unter Rühren einige Minuten und fügen Sie Ringe einer Zwiebel hinzu. Werden Sie transparent - fügen Sie Ringe von vier Tintenfischen und einem Pfund geschälter Garnelen hinzu. Ohne Deckel und ganz kurz köcheln lassen. Wenn das Feuer erloschen ist, zwei geriebene Schmelzkäse dazugeben, schnell umrühren und sofort in warme Körbe legen. Mit trockenen oder frischen Kräutern bestreuen und auf den Tisch einen halben Löffel roten Kaviar geben. Diese Törtchen sind köstlich - und bequem zu essen!

Zarensalat mit rotem Kaviar und Tintenfisch wird in der Regel für die Feiertage zubereitet. Natürlich ist das Kochen nichts Schwieriges, aber die durchschnittliche Rechnung für diesen Salat übersteigt die zulässigen Normen einer durchschnittlichen Familie.

Einen solchen Salat zuzubereiten ist ganz einfach. In der Regel werden alle Zutaten gemischt und mit Mayonnaise gewürzt oder der Salat in Schichten ausgelegt. Keine der beiden Optionen ist besonders schwierig.

Die Hauptzutaten dieses Salats sind roter Kaviar und Tintenfisch. Damit dieser Salat ein Erfolg wird, genügt es, zwei Bedingungen zu erfüllen. Kochen Sie den Tintenfisch richtig und beschädigen Sie nicht die empfindliche Struktur des Kaviars. Kochen Sie Tintenfische nur eine Minute lang und fügen Sie am Ende des Garvorgangs Kaviar hinzu.

Dieser Salat verdient ein Herzstück auf festlicher Tisch, weil es nur die besten, leckersten und königlichsten Zutaten enthält.

Zutaten:

• Tintenfisch - 300g
• Eier - 5 Stk.
• Kartoffeln - 6 Stk.
• Käse - 100 g
• Kaviar - 100 g

Vorbereitung:

Kartoffeln und Eier kochen. Wir reinigen und reiben auf einer groben Reibe. Die Tintenfische in Salzwasser kochen. Hausfrauen verdauen oft Tintenfischfleisch.

Damit das Fleisch nicht gummiartig wird, reicht es, den Tintenfisch 2-3 Minuten lang zu kochen.

Den Tintenfisch in Streifen schneiden. Drei Käse auf einer feinen Reibe.

Wir legen den Salat in Schichten an:

1. Tintenfisch
2. Kartoffel
3. Tintenfisch
4. Kartoffel

Wir beschichten jede Schicht mit Mayonnaise.

Dieser Salat verdient höchstes Lob, denn seine Zusammensetzung spricht für sich. Meeresfrüchte – was könnte besser sein?

Zutaten:

• Kartoffeln - 3 Stk.
• Eier - 3 Stk.
• Tintenfisch - 300 g
• Käse - 80 g
• Roter Kaviar - 150 g
• Grüne.

Vorbereitung:

Dieser Salat wird in der folgenden Reihenfolge in Schichten angelegt:

1. Gekochte Kartoffeln (Sie können es salzen), eine grobe Reibe einreiben und mit Mayonnaise einfetten.
2. Gekochte Tintenfische mit Mayonnaise einfetten.
3. Geriebener Käse auf einer groben Reibe, ebenfalls mit Mayonnaise einfetten.
4. Drei Eigelb auf einer feinen Reibe.

Wir dekorieren den Salat nach Wunsch.

Selbst der anspruchsvollste Verkoster wird ein solches Gericht mögen.

Zutaten:

• Tintenfisch - 300 g
• Krabbenstäbchen - 200 g
• Mayonnaise
• Eier - 4 Stk.
• Zwiebeln - 0,5 Stk.
• Apfel - 1 Stk.
• Roter Kaviar.

Vorbereitung:

Wir legen die Tintenfischkadaver in kochendes Salzwasser und nehmen sie nach 2-3 Minuten heraus. Wir reinigen von der Schale und Folie. Wir nehmen den Grat heraus. In Streifen schneiden.

Die Krabbenstäbchen aus der Folie lösen und in Streifen schneiden.

Apfel schälen und entkernen und in Würfel schneiden.

Hartgekochte Eier und auf einer groben Reibe reiben. Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen. Mit rotem Kaviar und Kräutern dekorieren.

Der Name dieser Vorspeise sagt bereits, wie lecker, wie exquisit und wie majestätisch dieser Salat ist. Roter Kaviar mit Tintenfisch, vielleicht wird eine solche Kombination nicht ohne die Aufmerksamkeit der Gäste bleiben.

Zutaten:

• Tintenfisch - 400g
• Roter Kaviar - 200g
• Käse - 120 g
• Eier - 5 Stk.
• Krabbenstäbchen - 200 g
• Grüne

Vorbereitung:

Eier und Tintenfisch kochen. Die Tintenfische in Streifen und die Eier in Würfel schneiden. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Schneiden Sie die Krabbenstäbchen in kleine Stücke. Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen. Den Salat mit rotem Kaviar dekorieren.

Der festliche Zarensalat ist für gefühlvolle Feste mit Herzensmenschen gedacht. Denn für die Lieben ist nichts schade.

Zutaten:

• Roter Kaviar - 150g
• Hühnereier - 6 Stk.
• Hartkäse - 140 g
• Tintenfisch - 0,5 g
• Krabbenstäbchen - 250 g
• Kartoffeln - 4 Stk.

Vorbereitung:

Die Kartoffeln in der Schale garen, bis sie weich sind. Eier hart gekocht kochen. Die Tintenfische in kochendes Wasser geben und kochen, bis das Fleisch weiß wird. Wir werden die Eier in Eigelb und Eiweiß zerlegen.

Reiben Sie das Weiß auf einer groben Reibe, das Eigelb auf einer feinen Reibe. Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben. Krabbenstäbchen in Würfel schneiden, Tintenfisch in Streifen schneiden. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.

Den Salat in Schichten auslegen:

1. Kartoffel
2. Tintenfisch + etwas roter Kaviar
3. Eiweiß
4. Krabbenstäbchen
5. Eigelb

Wir beschichten jede Schicht mit Mayonnaise. Den Salat mit rotem Kaviar dekorieren.

Wenn Sie Ihre Gäste mit einem leckeren und ungewöhnlichen, aber gleichzeitig bekannten Gericht überraschen möchten, dann ist dieser Salat genau das Richtige für Sie.

Zutaten:

• Tintenfisch - 1 kg
• Roter Kaviar - 140 g
• Rüben - 0,5 Stk.
• Dill - nach Geschmack

Vorbereitung:

Wir bringen das Wasser zum Kochen und geben sie für 3 Minuten ins Wasser. Nachdem der Tintenfisch vollständig abgekühlt ist, schneiden Sie ihn in Streifen. Die Rüben auf einer feinen Reibe reiben, in ein Käsetuch geben und die Tintenfische mit Hilfe von Rübensaft färben. Dill fein hacken und zum Tintenfisch geben. Wir schicken dem Tintenfisch Kaviar und mischen alles.

Zarski-Salat ist bekannt für seinen exquisiten Geschmack und seine reichhaltigen Zutaten im wahrsten Sinne des Wortes.

Zutaten:

• Roter Kaviar - 150 g
• Kartoffeln - 4 Stk.
• Eier - 5 Stk.
• Tintenfisch in Dosen - 300g
• Zwiebeln - 1 Stk.

Vorbereitung:

Zuerst müssen Sie Kartoffeln und Eier kochen. In der Zwischenzeit den Tintenfisch in kleine Würfel schneiden. Drei Käse auf einer groben Reibe. Die Zwiebel einlegen.

Damit die Zwiebel im Salat nicht bitter schmeckt, muss sie eingelegt werden. Dazu die Zwiebel fein hacken und in eine tiefe Schüssel geben, mit kochendem Wasser auffüllen und Zucker, Salz und Wein hinzufügen oder Apfelessig... So verschenkt die Zwiebel nicht nur die ganze Bitterkeit, sondern bekommt auch einen interessanten Geschmack.

Nach dem vollständigen Abkühlen Kartoffeln und Eier schälen und auf einer groben Reibe reiben.

Legen Sie nun die Schichten Tintenfisch, Zwiebeln, Mayonnaise, Kartoffeln, Mayonnaise, Eier, Mayonnaise und Kaviar auf eine flache Schüssel.

Kann mit Grüns dekoriert werden

Guten Appetit.

Der Salat ist sehr einfach zuzubereiten und alle Zutaten sind in jedem Geschäft zu finden, aber dieser Salat macht immer viel Freude.

Zutaten:

• Pekingkohl - 150g
• Roter Kaviar - 50g
• Dosenmais - 120 g
• Eier - 3 n.
• Tintenfisch - 200g
• Krabbenstäbchen - 250 g

Vorbereitung:

Eier kochen, abkühlen und schälen. Eier in Eigelb und Eiweiß teilen. Den Tintenfisch kochen und fein hacken. Kohl fein hacken. Die Krabbenstäbchen fein hacken.

Den Salat in der folgenden Reihenfolge anrichten:

1. Kohl
2. Mayonnaise
3. Mais
4. Geriebene Proteine
5. Mayonnaise
6. Stöcke
7. Mayonnaise
8. Kohl
9. Mayonnaise
10. Tintenfisch
11. Mais
12. Mayonnaise
13. Eigelb und Kaviar

Guten Appetit.

Die Kombination aus Tintenfisch und rotem Kaviar klingt schon vielversprechend, und wenn Sie Shrimps hinzufügen, wird der Geschmack unvergesslich.

Zutaten:

• Roter Kaviar - 100 g
• Tintenfische - 2 Stk.
• Garnelen - 150 g
• Kartoffeln - 2 Stk.
• Käse - 100g
• Ei - 1 Stk.

Vorbereitung:

Den Tintenfisch schälen, kochen und hacken und in Würfel schneiden. Hartgekochte Eier und in Würfel schneiden. Die Garnelen kochen und schälen.

Damit die Garnelen nicht aus Gummi sind, werfen Sie sie sofort in kochendes Wasser und kochen Sie sie buchstäblich 5 Minuten lang.

Käse auf einer groben Reibe reiben. Kartoffeln kochen und in Würfel schneiden. Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen. Den Kaviar auf den Salat geben.

Guten Appetit.

Ein unersetzlicher Salat mit Meeresfrüchten für die Feiertage.

Zutaten:

• Tintenfisch aus der Dose
• Hartkäse
• Karotte
• Roter Kaviar
• Knoblauch

Vorbereitung:

Zuerst kochen wir Gemüse und Eier. Schälen und auf einer groben Reibe reiben. Jetzt bereiten wir die Sauce vor, sie müssen jede Schicht verschmieren.

1. Knoblauch zur Mayonnaise geben und gut vermischen.
2. Kartoffel
3. Fein gehackter Tintenfisch
4. Karotte

40 Minuten zum Einweichen in den Kühlschrank stellen.

Guten Appetit.

Dieser Salat soll überraschen. Lecker, einfach und königlich schön.

Zutaten:

• Roter Fisch - 300 g
• Tintenfisch - 300 g
• Roter Kaviar - 150 g
• Grüner Apfel - 1 NIS
• Kartoffeln - 4 Stk.
• Hartkäse - 100 g
• Schmelzkäse - 100 g

Vorbereitung:

Zuerst die Kartoffeln kochen, abkühlen und schälen. Auf einer groben Reibe reiben. Schäle den Apfel und entferne die Kerne. Den Tintenfisch in Salzwasser kochen. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Den geschmolzenen Käse auf einer feinen Reibe reiben. Lachs kann entweder roh eingenommen werden, dann muss er 20 Minuten gekocht oder leicht gesalzen werden.

Den Salat in Schichten auslegen:

1. Kartoffeln salzen, auf einer groben Reibe reiben und mit Mayonnaise bestreichen.
2. Hartkäse
3. Schmelzkäse
4. Tintenfisch
5. Mayonnaise
6. Hartkäse
7. Mayonnaise
8. Tintenfisch
9. Mayonnaise
10. Grüner Apfel
11. Roter Kaviar.

Guten Appetit.

Sie möchten Ihren Haushalt immer mit einem interessanten, leckeren und gesunden Gericht überraschen. Hier ist eines dieser Gerichte.

Zutaten:

• Reis - 200 g
• Kaviar - 200 g
• Eier - 3 Stk.
• Mais - 120 g
• Leicht gesalzene Gurken - 3 Stk.

Vorbereitung:

Beginnen wir mit dem Kochen von Salat, indem wir Reis, Eier und Tintenfisch kochen. Jetzt bereiten wir ein Dressing dafür vor, indem wir Mayonnaise, Zitronensaft und schwarzen Pfeffer mischen. Knoblauch fein hacken und mit Mayonnaisesaft vermischen.

Jetzt schneiden wir den Tintenfisch in kleine Stücke. Schneiden Sie die Eier in kleine Stücke. Die Gurken in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten mischen und mit der Sauce würzen.

Guten Appetit.

Dieser Salat ist für diejenigen gemacht, die scharfe Sachen mögen. Lecker, herzhaft und unglaublich einfach. Es wird selbst den anspruchsvollsten Verkoster mit seinem Geschmack überraschen.

Zutaten:

• Tintenfisch - 1 Stk.
• Koreanische Karotten - 100g
• Gurke - 1 Stk.
• Roter Kaviar - 40g.

Vorbereitung:

Den Tintenfisch in kochendem Wasser 2-3 Minuten kochen. Kochen Sie den Tintenfisch nicht zu lange, das Fleisch kann zu zäh werden. Tintenfisch in Würfel schneiden

Die Gurke muss in dünne Streifen geschnitten oder auf einer koreanischen Reibe gerieben werden. Nun alle Zutaten vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Guten Appetit.

Dieser Salat ist unglaublich lecker und interessant zugleich. Es kann sogar anstelle des Hauptgerichts zum Abendessen zubereitet werden. Wenn Sie Mayonnaise durch fettfreien Joghurt ersetzen, gilt sie als kalorienarm.

Zutaten:

• Tintenfisch - 300 g
• Garnelen - 300 g
• Roter Kaviar - 150 g
• Hühnerei - 5 Stk.

Vorbereitung:

Hartgekochte Eier kochen. Wir legen den Tintenfisch und die Garnelen in kochendes Wasser und lassen sie 3-5 Minuten stehen, legen sie dann in ein Sieb und reinigen sie. Alle Zutaten in einer Salatschüssel mischen, mit Mayonnaise würzen und Kaviar dazugeben. Nach dem Hinzufügen des Kaviars den Salat nicht stören.

Guten Appetit.

Dieser Salat vereint gleich zwei positive Eigenschaften. Erstens ist es unglaublich lecker. Zweitens bereitet es sich sehr schnell vor.

Zutaten:

• Ananas in Dosen - 1 Dose
• Tintenfisch - 400 g
• Garnelen - 400 g
• Eier - 5 Stk.
• Roter Kaviar - 150
• Roter Kaviar - 150 g
• Oliven - 100 g
• Champignons

Vorbereitung:

Champignons und Zwiebeln fein hacken und mit etwas Öl in die Pfanne geben, um sie etwas anzubraten. Ananas in kleine Würfel schneiden. Garnelen und Tintenfisch kochen, schälen und hacken. Wenn es sich bei der Garnele um Cocktails handelt, müssen Sie sie nicht schneiden. Die Oliven halbieren. Eier kochen und in Würfel schneiden. Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen. Roten Kaviar darüber geben.

Guten Appetit.