Wie man Marmelade von Aprikosen kocht. Billets von Aprikosen für den Winter sind einfach, süß und sehr nützlich.

02. Oktober 2016 1074

Aprikosen lieben absolut alles in irgendeiner Form. Mit dem Aufkommen der ersten reifen Früchte im Sommer versuchen viele das Erste, ihre Videos zu verbessern, und es ist klar, der Geschmack dieses natürlichen Geschenks ist unglaublich, süß, saftig. Und das Aroma von reifen Früchten ist in den ganzen Garten verbreitet, er ist so eine Manstitis mit seiner Süße und Saftigkeit.

Daher sollten Sie die Gelegenheit nicht verpassen, Sie brauchen Zeit, um Zeit zu haben leckere Billets Von den Aprikosen für den Winter essen Sie immer noch nicht die gesamte Ernte, aber die Billets von ihnen kommen im Winter, wie der Weg.

Sie können süße Fruchtrohlinge im Keller oder im Kühlschrank speichern.

Wie und was sind die Winternachtler aus diesen Früchten? Wir werden es unten herausfinden und in Stufen beschreiben beste Rezepte Kochen mit Fotos.

Die erfolgreichsten Billets von Aprikosen für den Winter

Aprikosen-Halbmarmelade.

Was sind die Komponenten:

• Ein halbes Kilogramm frische Aprikosen;
• Kilogramm Zuckersand.

Wir kochen die Delikatesse von Aprikosen für den Winter:

1. Um damit zu beginnen, spülen wir die Aprikosen, schwor sorgfältig die betroffenen und faulen Früchte;
2. Die getrockneten Beeren schneiden in zwei Teile mit einem Messer und entfernen die Knochen;
3. In der Nähe eines Kilogramms gereinigter Aprikosenhälften;
4. Wir verschieben die Hälften in die Teller, streuen Zucker und lassen Sie sich 8-10 Stunden lang stehen lassen, der Saft sollte in dieser Zeit gebildet werden;
5. Außerdem werden alle Komponenten gründlich gemischt, wir entfernen auf dem Herd;
6. Wir begrüßen alle Komponenten auf einem kleinen Brand, kochen;
7. Wir nehmen vom Herd aus, lassen Sie sich für 6-8 Stunden bis zur Abkühlung aufstellen;
8. Es ist notwendig, den Behälter zum Aufbewahren von Marmeladen, gut spülen, warmes Wasser zu legen, wir reinigen die gesamte Kontamination und dämpfen ein Paar. Sie können auch kochendes Wasser geben;
9. Bezüge Beste Kochen Sie eine Viertelstunde.
10. Marmelade müssen den Ofen wieder anziehen und 5-7 Minuten kochen;
11. Wir legen den Billet von den Aprikosen in den Glasbehälter aus, klettern die Deckel und entfernen in den Kühlschrank.

Marmelade - Kanzlerische Delikatesse

Was wird für Marmelade benötigt:

• Aprikosen - 1 Kilogramm;
• Zuckersand - 3 Gläser;
• Wasser ist 1 Tasse.

Wir fahren mit der Vorbereitung eines solchen Billets von Aprikosen für den Winter:

1. Die Frucht der Aprikosen müssen von Schmutz gespült werden und trocken;
2. Dann teilen wir sie in zwei Teile auf und ziehen die Knochen heraus;
3. Legen Sie die Hälften in den Metallbehälter, gießen Sie Wasser und brießen Sie Feuer.
4. Sobald die Hälften weich werden, entfernen Sie sie aus dem Ofen;
5. Verschieben Sie die heiße Aprikosenmasse auf das Sieb und die sorgfältige Lärche;
6. Püreepüree müssen in den Behälter verwandeln, in den Brand und in den Respekt bringen;
7. Beim Kochen müssen Sie allmählich zuckersand und mischen;
8. Das Backblech oder das flache Geschirr nass Wasser und legen eine kleine Schicht eines Aprikosenpüree mit Zucker aus;
9. Im Freien oder bei Raumtemperatur gelassen werden;
10. Nachdem die Marmeladenmischung austrocknet, sollte es in Quadrate geschnitten und zur Lagerung in Banken oder in den Kunststoffbehälter entfernen.

Duftende Marmelade

Was wird für die Herstellung von JEM für den Winter benötigt:

• Aprikosen Reife - 3 Kilogramm;
• Zuckersand - 3 Kilogramm.

So bereiten Sie einen Marmelade von Aprikosen vor:

Aprikosen in seinem eigenen Saft

Was braucht dieses Werkstück:

• 2 Kilogramm mittelgroße Reifungs-Aprikosen;
• 800 g Zucker;
• 2000 ml Wasser.

So machen Sie Aprikosen in eigener Saft für den Winter:

1. Wir müssen die Beere waschen, durchgehen, alle faulen und betroffenen Früchte entfernen;
2. In zwei Teile schneiden und die Knochen entfernen;
3. Wir legen die Aprikosenschichten aus, wir bestreuen jede Zuckerschicht;
4. Wir lassen uns 8-10 Stunden unter Zucker stehen, um Saft zu erkennen;
5. Danach legen Sie Aprikosen in Gläser, gegossener Saft;
6. Wir setzen Gläser mit allen Komponenten in einem großen Behälter, es ist notwendig, an der Unterseite ein Handtuch an der Unterseite zu legen, das Wasser etwas über der Hälfte gießen;
7. Ziehen Sie den Herd auf und warm, bis zu 85 Grad, standhalten Sie 15 Minuten;
8. Nehmen Sie als nächstes Banken aus. Wir sind mit Covers getaktet;
9. Sie können in den Keller oder den Keller oder den Abstellraum legen.

Lesen Sie auch, es ist ideal, um auf Tee hinzuzufügen, auf Brot zu verschmieren, sowie in Erkältungen.

Ungewöhnlicher Marmelade von der weißen Johannisbeere, die Sie kochen können, um sich mit ihm vertraut zu machen Es gibt Rezepte und Fotos und Ratschläge.

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Tsukata - Süßigkeiten Ersatz

Welche Komponenten benötigen:

• Kilogramm Aprikosen von guter Reife;
• Zuckersand - 6 Gläser;
• 2 g Zitronensäure;
• Halb-Liter-Wasser.

So machen Sie ein Rohling von kandierten Friktionen von Aprikosen für den Winter:

1. Aprikosen müssen durchgehen, aus Staub spülen, Schmutz;
2. Wir teilen die Früchte in zwei Teile, nehmen die Knochen ab;
3. In dem Metallbehälter gießen wir Wasser, fallen zu Zucker ein und legen den Herd an;
4. Den Sirup zur vollständigen Auflösung aller Zuckerkörner;
5. Wir legen die Hälften von Früchten in eine große Tasse Metallbasis aus und gießen sie mit einer heißen süßen Mischung. Wir lassen uns 10-12 Stunden unter dem Sirup stehen;
6. Danach setzte sich eine Tasse mit allen Komponenten, die den Herd auf den Ofen setzen, in den Rund 5-7 Minuten und entfernen. Lass noch 10-12 Stunden stehen;
7. Wir wiederholen auch das gleiche dreimal;
8. In der letzten Kocherei, Zitronensäure hinzufügen;
9. Danach müssen Sie den gesamten Sirup von den kandierten zusammenführen. Verschieben Sie sie auf das Sieb;
10. Wir entfernen den kandierten im Ofen, wir gelingen bei 45 Grad bei Temperaturen;
11. Als nächstes streuen wir fertige Zucats von Aprikosen mit Zucker- oder Zuckerpulver;
12. Wir reinigen alles in Glasgläsern, bedecken das Papier von der Pergamentbasis, die mit alkoholischer Lösung vorgedreht werden.

Billets ohne Zucker für den Winter

Stürzte mit Honig in der frischen Form

Was Sie vorbereiten müssen:

• 800 g reife Aprikosen;
• Honig - nach eigenem Ermessen.

Der Billet wurde von Aprikosen ohne Zucker für den Winter entlang der Schritte gesprungen:

1. Wir spülen zuerst die Früchte der Aprikosen, sie sollten sorgfältig übersehen, alle betroffenen und faulen Entfernung entfernen.
2. Wir teilen in zwei Teile, nehmen die Knochen ab;
3. Danach können sie in einem Mixer schleifen oder durch eine Fleischschleifer überspringen. Wenn nötig, damit die Haut nicht hinüberkommt, können sie durch ein Sieb gezogen werden;
4. Als nächstes fügen Sie in der Aprikosenpüree Honig hinzu, etwa 2-3 EL. Löffel, mischen Sie gründlich;
5. Gläser müssen gut mit warmem Wasser spülen, alle Umweltverschmutzung entfernen;
6. Als nächstes können sie für ein Paar gehalten werden, können Sie auch füllen heißes Wasser 15-20 Minuten;
7. In den missbräuchlichen Gläser lehnen eine Aprikosenpüree aus;
8. Wir verstopfen die Deckel, wir entfernen, um an einem kühlen Ort im Kühlschrank oder Keller aufzubewahren

Hälften in ihrem eigenen Saft ohne Zucker

Was dauert:

• Aprikosen der mittleren Reifeheit - 2 Kilogramm;
• Wasser - 2 Gläser.

So machen Sie diese Aprikosen-Leerzeichen für den Winter:

• Für die Herstellung von Aprikosen für den Winter sollten die Aprikosen der mittleren Reifeheit verwendet werden, nicht zu überwältigend;
• Sie können die fruchtbaren Früchte an der Kreuzung verwenden, aber die Hauptsache ist nicht faul;
• Für eine Vielfalt in der Aprikosenjacke können Sie Äpfel, Pflaume oder Stachelbeere hinzufügen.
• Leckerer Marmelade wird mit der Zugabe von Zitrone oder Orangenschale erhalten;
• Aus der Jacke ist es möglich, eine Schale herzustellen, denn dies sollte auf eine Schicht auf der Öloberfläche des Balkens gelegt und in der Sonne gehen, um das Trocknen abzuschließen. Danach kann der fertige Fall zusammengebrochen und auf dem Speicher in einer Plastiktüte entfernt oder in Papier einpapiert werden.

Billets für den Winter von Aprikosen sind einfach ein echter Fund für jede Herrin. Immerhin ist dieses natürliche Geschenk immer unglaublich lecker, unabhängig davon, wo er gemacht wird.

Marmelade, Dschungel, Marmelade, Süßigkeiten, Marmelade, Pastela - und das ist nicht alles, was aus dieser köstlichen Beere gemacht werden kann. Stellen Sie sicher, dass Sie auf diesen Fotos-Rezepten Leerzeichen erstellen, diese Desserts werden schöne Ergänzung Zum Tee am Winterabend!

Interessante Herkunft des Namens dieses Baums. In russisch, das wort " aprikose"Erschien am Anfang des XVII Jahrhunderts. Es kam uns aus der niederländischen Sprache, die aus romanische SprachenUnd sie haben wiederum das Wort von Arabisch gemalt. Dies ist jedoch nicht die Originalsprache für das Wort " aprikose" Die Araber nahmen dieses Wort auf Griechisch, und auf Griechisch kam es aus Latynian. Latein " pexix"Wörtlich bedeutet" radine».

China gilt als heimliche Aprikosewo dieser Baum im ersten Jahrtausend BC bekannt war. Wilde Aprikosenarten wachsen immer noch in den Tien Shan Mountains. In den asiatischen Ländern wachsen 8 Arten von Aprikosen im Territorium der GUS-Länder - 5. Die ausgerichteten Aprikosensorten werden in Zentralasien in Süden des Europäischen Teils Russlands, der Ukraine, im Kaukasus, angebaut. von einem Baum wird von 80 bis 150 Kilogramm Früchten erhalten. Die meisten aller Aprikosenfrüchten werden in Italien, den USA, der Türkei, den Republiken Zentralasien gesammelt.

Die Früchte enthalten einen riesigen Betrag nährstoffe: Stärke, Zucker, Inulin, Wein, Apfel, Salicyl, lemonsäure, Carotin, Silber, Eisen, Mineralsalze, Vitamine A, C, V. In Aprikosensamen enthalten bis zu 50 Milligmen fettiges, niedrig trocknendes Öl und viel Vitamin V. Darüber hinaus enthalten die Samen der Aprikosengifte - sie enthalten fast 8,5% von Amygdalinglucosid und Hydrocyasäure.

Aprikosenfrüchte haben nicht nur den Nährwert in verschiedene Länder Die Welt, die sie seit langem als Heilmittel verwendet worden sind. Die Heiler der Menschen des antiken China wurden in kleinen Mengen von Aprikosensamen als Beruhigungsmittel beim Husten verwendet. In einem der Stämme Pakistans, viel langer Livender. Wissenschaftler glauben, dass Langlebigkeit mit einer großen Anzahl von Aprikosen verbunden ist. Es wird angenommen, dass die Verwendung von 100 Gramm frischen Aprikosen den gleichen Effekt auf den Prozess der Blutbildung hat, als die Verwendung von 250 g frischer Leber oder 40 g Eisenbügel. Frische Aprikosenfrüchte werden empfohlen, in Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und der Anämie eingesetzt zu werden. Aprikosen verwenden nicht nur frisch. Von ihnen vorbereiten sich auf den Herbst, Marmelade, getrocknet für Kompoten, kochen Sie Marmelade und Marmelade.

Zum Kochen von Marmeladen von Aprikosen 1 Kilogramm Früchte, 1,5 Kilogramm Zucker und 400 Milliliter Wasser sind erforderlich. Von Obst, die versucht, die Form zu erhalten, die Knochen entfernen. Zucker löst sich in Wasser auf und gießen Sie Aprikosenfrüchte. Die Aprikosen überfluteten mit Sirup, um 18 bis 20 Stunden zu verlassen. Dann streiten sie den Sirup ab und bringen zum Kochen. Kochender Sirup gießen Sie wieder Aprikosen und lassen Sie fast einen Tag zur Imprägnierung. Nach einem Tag, imprägnierte Aprikosen mit Sirup-Koch mit langsamer Kochzeit bis zur vollständigen Bereitschaft.

In der Medizin wird weit verbreitet und Aprikosengummi. Der Kaugummi erscheint an dem Ort der Risse der Rinde. Es verwandelt sich in grau gelben oder farblosen Feststoff, fast transparente Stücke. Ohne riechen. Der Kaugummi ist süßer Geschmack. Der Kaugummi enthält Arabinose, Galactose, Glucuronsäure. In der pharmazeutischen Industrie wird das Pulver aus der Komödie bei der Herstellung von Tabletten und medizinischen Emulsionen eingesetzt.

Aprikose- Baum im Zusammenhang mit der Familie Rosa. Aprikosenfrüchte sind in Gelb oder Orange lackiert, und in Form und Struktur ähneln einer Pflaume. Wild-wachsende Aprikosen befinden sich in Korea und China, Zentralasien und Transcaucasia. Aprikose war berühmt in Antikes Romwo er aus Armenien kam. In unserem Land wurde Aprikosen im 17. Jahrhundert aus Westeuropa geliefert.

Sorten-Aprikose

Aufgrund des hohen Geschmacks zieht Aprikosen die Züchter auf der ganzen Welt aufmerksam aufmerksam. Nur in unserem Land wird 100 Sorten der Aprikose angebaut. Lassen Sie uns über einige von ihnen detaillierter wohnen.

1. Mandel - einer der frühesten und große Sorten Aprikose. Früchte haben einen sehr sanften und saftigen Gelbfarbe mit geringer Saurigkeit. Die Sorte ist sehr unprätentiös in der Pflege und ist allgemein in Armenien angebaut.
2. Canning spät. - Eine Sorte, die von den Mitarbeitern des Botanischen Gartens von Nikitsky geleitet wurde. Die Früchte dieser Sorte reifen spät. Sie haben eine große Größe und attraktive helle orangefarbene Farbe. Hauptvorteil Canning spät. es ist seine gute Winterhärte.
3. Alyha. - Eine Sorte, die in gewachsen ist Mittlere Spur Russland. Auf dem Baum dieser Sorte, eher klein (Gewicht bis zu 20 g) Früchte der orangefarbenen Farbe mit einem sauer süßen Geschmack.
4. Nikitsky - Eine Vielfalt, die häufig in den Gärten der Ukraine gefunden wird. Nikitsky bringt große orangefarbene Früchte mit dem Gewicht von 50 g.

Ernährungswert, Kalorien- und Aprikosenzusammensetzung

Aprikosenfrüchte beziehen sich auf die Anzahl der kalorienarmen Produkte. In 0,1 kg frischen Früchten sind nur 44 kcal enthalten. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass der Energiewert der getrockneten Aprikose deutlich höher ist. Also in der gleichen Anzahl von Urinas bereits 213 kcal und in Kürage - 274.

Nährwert von 100 g Aprikosenfrüchten:

• 0,1 g Fette;
• 0,9 g Proteine;
• 9 g Kohlenhydrate.

Die Zusammensetzung der Früchte der Aprikose (bei der Berechnung von 100 g essbarem Teil):

Vitamine:

• 10 mg Ascorbinsäure (Vitamin C);
• 0,8 mg Nicotinsäure (Vitamin PP);
• 1,1 mg Tocopherol (Vitamin E);
• 1,6 mg Beta Carotin;
• 3 ug Folsäure (Vitamin B9);
• 0,03 mg Thiamin (Vitamin B1);
• 0,06 mg Riboflavin (Vitamin B2);
• 0,05 mg Pyridoxin (Vitamin B6);
• 267 μg Retinol (Vitamin A);
• 0,3 mg Pantothensäure (Vitamin B5);
• 0,3 μg Biotin (Vitamin H).

Mineralien:

• 26 mg Phosphor;
• 11 μg Fluor;
• 28 mg Calcium;
• 0,7 mg Eisen;
• 1 μg Jod;
• 6 mg Schwefel;
• 8 mg Magnesium;
• 140 μg Kupfer;
• 305 mg Kalium;
• 125 μg Bor;
• 25 μg Vanadium;
• 364 μg Aluminium.

Die Vorteile und Schaden der Aprikose

Was ist der Vorteil von Aprikosen?

1. Aprikosen ist nützlich für Anämie, da es eine Immobilie hat, um das Bluthämoglobin zu erhöhen.
2. Früchte werden in Erkrankungen der Gefäße und Herzen verwendet.
3. Es wird empfohlen, Aprikosen zu essen, wenn es kalt ist, da ihr Fleisch zum nassen Nass beiträgt.
4. Die Wohltätigkeit betrifft Aprikosen und die Arbeit des Gastrointestinaltrakts. Es normalisiert den Säuregehalt des Magens und eliminiert auch Verstopfung.
5. Die Aprikose hat einen diuretischen Effekt, so dass es nützlich ist, es unwohl zu essen.
6. Früchte beschleunigen metabolische Prozesse im Körper, was dazu beiträgt, überschüssiges Gewicht zu beseitigen.

Welchen Schaden können Aprikosen den Körper verursachen?

1. Aprikosen ist mit Vorsicht für Erkrankungen der Schilddrüse erforderlich.
2. Begrenzen Sie die Verwendung dieser Früchte mit dem Magengeschwür.
3. Frische Früchte, die auf leerem Magen gegessen werden, können die Einrückung des Magens auslösen. Daher sollten Aprikosen nur nach dem Essen verwendet werden.
4. Sie können keine frischen Aprikosen mit viel trinken kaltes Wasser. Dies kann Diarrhoe verursachen.

Aprikosen in der Ernährung schwangerer Frauen, pflegende Mütter, Kinder, Diabetiker und Athleten

Aprikosen sind sehr hilfreich Schwangere Frau Da sie eine Vielzahl wertvoller Substanzen haben, von denen besonders wichtig ist, von der für den Körper einer schwangeren Frau Jod, Eisen, Kalium, ist. Die Aprikose hält einen Hämoglobin-Niveau in der Regel aufrecht, wird dazu beitragen, EDEMA loszuwerden und das Niveau der Säure normalisiert.

Stillende Mutter kann auch Aprikosen in ihrer Ernährung enthalten. Es ist nur notwendig, zu überwachen, dass er beim Kind keinen Durchfall verursacht.

Kinder aprikosen wird von sechs Monaten empfohlen. Sie müssen mit Wärmebehandlungsfrüchten beginnen. Zunächst können Sie dem Kind eine Aprikosenkompott oder Kartoffelpüree anbieten und dann ganze Früchte geben, jedoch ohne Haut.

Diabetiki. es sollte Aprikose mit Vorsicht geben, da die Früchte Zucker enthalten. Ein Tag kann nicht mehr als 3 frische Früchte oder 5 Kuragi gegessen werden.

Aprikosen enthalten viele Kalium, die für das Herz nützlich ist. Darüber hinaus stimuliert es das Wachstum der Muskelmasse. Aus diesen Gründen werden frische oder getrocknete Früchte sowie Kompott für Ernährung empfohlen. athleten .

Wie wählen, verwenden und speichern Sie Aprikosen?

1. Aprikosen, abhängig von der Vielfalt, reifen in fast dem gesamten Sommer, dh von Anfang vom Juni bis Mitte August.
2. Qualitative, völlig reife Aprikosen sollten schwer zu berühren und gelb oder orange sein.
3. Weiche, überwältigte Aprikosen eignen sich nur für die Marmelade oder Sauce, da sie während des Transports während des Transports fast sofort in "Brei" werden und sich schnell verschlechtern.
4. Wenn keine Möglichkeit besteht, reife Früchte zu kaufen, können Sie Ihre Wahl und auf unwichtigen Aprikosen aufhalten. Sie sollten in einer Papiertüte verpackt sein und 2-3 Tage an einem dunklen kühlen Ort verlassen. Während dieser Zeit werden sie sich umleiten.
5. Reife Aprikosen sollten sorgfältig in einen Behälter mit einem hermetisch geschlossenen Deckel eingesetzt werden und in den Kühlschrank entfernen. In dieser Form erhalten sie die Frische bis zu 7 Tage.
6. Bei langfristiger Lagerung werden Aprikosen getrocknet, gestrickt oder eingefroren. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass beim Abtauen der Aprikosen ihre Struktur verlieren und nur in Saucen, Compatas oder Maser-Saucen verwendet werden kann.
7. Frische Aprikosen sind gut kombiniert mit anderen Früchten, Nüssen und Milchprodukten. Es wird nicht empfohlen, dass es frische Früchte zusammen mit Fleisch, Fisch, Pilzen und Bohnenkulturen gibt.

Welche Gerichte können mit Aprikosen gekocht werden?

Aprikosen-Diät

Aprikosen, dank seiner Eigenschaften, um die Verdauung zu stimulieren und metabolische Prozesse zu beschleunigen, werden in der Ernährung erfolgreich eingesetzt. Betrachten Sie eine der Optionen für eine Aprikosen-Diät, die von 2 bis 5 Tagen beobachtet werden kann. Für einen Tag können Sie ein halbes Kilogramm frische Aprikosen oder Kilogramm Aprikosen und ein Glas Kuragi essen. Darüber hinaus können reduzierte Fettfutter in seiner Ernährung aufgenommen werden. Während der Diät sollten Sie alle 2 Stunden mit kleinen Portionen essen.

Übung 1.

Kilogramm kaufen. aprikosen, Ananas, OrangenGruppe. armenisch, Sieben verauftert, Ausbeute baklazhanov. (extra. aubergine), schreibe viele bassen, Sieben turmKeine sauberen Leerzeichen, Paar bots (extra. bot), Arbeitsfieber budoney. (und budy.), spielen ohne stand, zehn watt, Volt., Pack waffel, geh von fern verkhovyev. (und verkhovy), frisch, kein warm gamash, Sing fünf. hektar, Geben Sie einen Strauß georginnicht groß nester Vögel, Para. getr., Entfernungsoperation. grand, fünf goncharov, fünf goncharen, para. grafel (und gräbhaber), zweihundert grammav. (zusätzliche zweihundert gramm), fünf Dekans, fünf schießenSquad. grenadier (und grenadiers.), dragoner (und dragunov), Froach sechs Croutons (hinzufügen. toast), Gruppe. georgisch, viel unternehmen, Nein geld, para. jeans, etwas teilen, etwas domain, Kubikmeter tafel (extra. tafel), viel onkel (und onkel), Dial. jellya., etwas spiegel, Spiegel., viel schwiegersohn, etwas kalmykov., viel kalorien, para. calson., viel kamenolomen., Diamant in ein paar karaten (und karat), Para. kedov (extra. ked), etwas kilowatt, viel kilogramm, Kilometer, etwas marke, etwas klammer, para. klammern, Nein pantotokUrlaub ohne irgendwelche bemerkungen, fünf kopien, etwas mais, Koretz, fünf rocker, fünf kochier, viel kudreynicht groß komko.Viele lecker kushai, Menschenmenge von LeutenKilogramm mandarinen, Viele kostenlos. setzt, etwas novoseli., herausnehmen schrubble, para. socke (und socken), etwas nian, nichts Neues hintergrund, Nein decken, Decken, viel alt, para. pantalonViele schöne weide, viele neue träger, Ein paar machen schlaufen, Pienty ohne pogon, etwas sauber handtücher, Salat ist tomaten, viel spinned, Psiaren., Sieben puddles, etwas wege, viel schmerzen, brechen Sie ein paar ryuber, viele alte stadt, Dorf, nicht zutreffen rose, fünf rubel, etwas rubel (und rusl), viele Jahrgang sabelSquad. sapinov, para. boot., ein paar ein paar kerzen, etwas skird., etwas erbärmlich, Rota soldat, etwas düsen (und düsen), warten sommerGruppe. tadschiks, Tataren, Usbeks, YakutsSquad. ulan. (und ulan.), Nein esche, Rückkehr von fern schluchten, para. strumpf, etwas shilev., Bank. spott (extra. sprotow - ot. sprotte), acht. sulzhets, etwas junior, fünf apfelbäume, Äpfel, von neu yase..

Übung 2.

1. Wir hatten nicht spichek. 2. Der Junge Armando war die Intelligenz partisan. 3. Das Zimmer war fünf stühle. 4. Von allen geschossen schiffsschiffe. 5. Ich hatte nicht schlüssel. 6. Die Schwestern hatten viele schöne Kleider, und Cinderella war überhaupt nichts. 7. Maschinengewehren hatten nicht mehr granat und gönner. 8. für mehrere. kopeck Jetzt können Sie nichts kaufen. neun. Pistole Im Haus nie gehalten. 10 Geldimmer fehlen elf. Hausschuhe Ich habe nicht getragen, und boot. Ich hatte nicht. 12. Puppen Ich habe seit der Kindheit nicht geliebt. 13 Vilk und teller Das Haus hat sich nicht herausgestellt. 14. NO. duschen Es war schwer auf heißen Asphalt zu gehen. 15. Oma mit Großvater liebte es, Tee mit zu trinken stille. 16. Sommer Ich habe ein bisschen Angst: Die Monster gewannen überall. 17. Ohne grafel (und gräbhaber) In diesem Zeitpunkt gibt es nichts im Feld zu tun. 18. pro Tag gepflügt 15 hektar. 19. Ich habe meine Großmutter gegossen tropfen. 20. NO. nägel In Russland wurden auch Kirchen gebaut. 21. Der Set lag auf der Pflaume spiegel und reinigung. 22. In diesen Wüstenorten ohne pferde Nicht tun. Apepsins, ananas, aprikose, Pfirsiche usw.) zur Auswahl, 2 TL. Zucker, ... Salz, Zucker. VON ananas Rußflüssigkeit. Orangen auf Scheiben aufgeteilt. Verbinden ananas von orangen In tiefen Gerichten ...

Jar Marmelade kann eine hervorragende Ergänzung zum Abend-Tee sein. Wie man kocht aprikosenmarmelade Wir werden es Ihnen sagen. Ich weiß nicht, wie für Sie, und für mich scheint die Saison der Reifung dieser Früchte, die mit der Energie der Sonne gefüllt sind, nur im Garten des Gartens bleiben. Ratet mal, wovon ich jetzt spreche? Nun, natürlich über Aprikosen! Genießen Sie ihren zarten Zellstoff, atmen Sie den Duft einzentrieren und bewundern Sie einfach ihren herrlichen Look - für mich ist es nur ein Urlaub des Lebens!

Die Geschichte der Verwendung von Aprikosen als Drogen hat mehr als 5000 Jahre. Zum ersten Mal begannen diese Früchte in China, dann verbreiteten sie sich in Zentralasien, Georgien, Armenien. Die rasche Ausbreitung dieser erstaunlichen Früchte trug zu einer Vielzahl ihrer Anwendung in der Medizin bei. Die Anwesenheit von Eisen, Magnesium, Carotin-Früchten, leicht verdaulichem Zucker, Vitaminen führten zu ihrer Verwendung in der Ernährung der Patienten mit Erkrankungen von Anämie, Hypertonie, Magen-Darm-Trakt.

Seit ihrem ersten Auftritt und der letzten Aprikose fressen ich sie fast jeden Tag. Leider habe ich keinen Garten, aber Kaufen Sie die Aprikosen, haben die Gelegenheit, die ich streng genommen habe, und tun.

Zum Kochen von Marmelade, unreif, ganz, ohne Früchteschäden. Gründlich gewaschene und entlassene Aprikosen befinden sich in emailliertem Becken und gegossenen Siedersirup. Sirup wird mit der Geschwindigkeit von: pro 1 kg Früchte von 800 g Zucker und 200 ml Wasser hergestellt. In einem separaten Saucepan ist Zucker mit Wasser verbunden und zum Kochen bringen. Verschüttete Aprikosen werden 12 Stunden an einem kühlen Ort platziert. Dann wird der Sirup in derselben Pfanne zusammengefügt, sie bringen ein Kochen, gegossene Früchte, wonach sie 12 Stunden wieder an derselben Stelle verlassen werden. Ein solches Verfahren sollte mindestens dreimal wiederholt werden. Je mehr mit den Aprikosen mit kochendem Sirup, desto besser ist die Frucht während des Kochens erhalten.

Aber wie sie sagen - alles ist gut, jemals endet und um den Urlaub des Geschmacks zu verlängern, also möchte ich, und deshalb mache ich jedes Jahr Lagerbestände dieser wunderbaren Früchte.

Glücklicherweise gibt es mehrere Wege von Leerzeichen. Es ist beispielsweise möglich, sie beispielsweise in Form von Kompoten (Canvate) zu schließen, Sie können es einfach (nicht schlechter als der Kauf von Kuragi erstellen, sondern Sie können Marmelade oder Marmelade kochen.

Übrigens, heute, heute anbreu ich Ihnen ein Rezept eines der Arten von Marmelade von Aprikosen unter dem eigenen Namen "Aprikosenhonig". Wenn Sie es kochen und versuchen, werden Sie sofort verstehen, warum dieser Name es hat. Es ist notwendig, sich auf den Gläser zu zersetzen und in den Abdeckungen schnell zu rollen, da die nächsten Angehörigen die Studie in einer solchen Menge entfernen können, in der es notwendig ist, sich zu schließen, eigentlich, es gibt nichts.)

In diesem Fall gebe ich ein Ausrichten pro Kilogramm Aprikosen, Sie bereiten sich mehr vor, steigern Sie einfach alles im Verhältnis. Am Ausgang bekam ich zwei Halb-Liter-Gläser. Nicht viel, aber wie lecker!

Aprikose von kleiner Größe - 1 Kilogramm;
- Zuckersand - 1 Kilogramm;
- Wasser (netto) - 1 Tasse (200-250 ml).

Wie man köstliche Aprikosenmarmelade ohne Knochen kocht:

Eine kleine (aber wichtige) Verfeinerung: Aprikosenwahl, sicherstellen, dass seine Dichte sicher ist (überreife Früchte sind nicht für dieses Rezept geeignet), achten Sie darauf, dass die Pulpe keine harten Residenzen enthält, ihre Anwesenheit kann den Geschmack Ihres Kulinarisches Meisterwerk.

Wenn alle obigen Bedingungen beobachtet werden, können Sie direkt mit der Aktion fortfahren. Das erste, was wir anhand der bestehenden Anzahl von Früchten aussetzen. Wie Sie sie sehen können, habe ich genau ein Kilogramm.

In gleicher Weise bereiten wir die entsprechende Menge an Zuckersand vor.

Bei einer leichten Wärme wird wir regelmäßig rühren dicker Sirup.. Wir machen es, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.

Und während Sirup vorbereitet, werden wir mit der Vorbereitung der Aprikose umgehen. Natürlich sind wir zunächst gut gefördert. Und nur dann, bewaffnet mit einem Messer, halb (entlang der Linie der natürlichen Umverteilung) und der Gewinnung von Knochen.

Zu diesem Zeitpunkt wird unser Sirup für Marmelade von Aprikosen in den gewünschten Zustand kommen, und wir füllen sie sofort mutig auf die Hälfte der Früchte.

Wie Sie sehen, müssen sie alle in dieses süße Gebräu tauchen und dort ankommen, um den Sirup vollständig abzukühlen.

Nach diesem ersten Verfahren, ordentlich salz mit Sirup, trennen Sie es von Aprikosen.

Und wir erhalten ein solches gesättigte Nektar.

Sein Sofort salz ist alles in demselben rostfreien Gefäß und zieht Feuer, lass mich kochen lassen.

Nachdem der Sirup buchstäblich eine Minute schreibt, schalten Sie das Feuer aus und schalten Sie die Aprikosen sanft hinein.

Und wieder lassen, um die Kühlung abzuschließen. Beginnen wir danach den Prozess des Schweißens der Aprikosenmarmelade. Zum ersten Mal bringen wir nur zum Kochen (und auf niedriger Hitze) und schalten sofort aus.

Lassen Sie uns gehen, lassen Sie sie abgekühlt und trinkt gleichzeitig Süße, was später wird und ihnen helfen, ein einteiliges Erscheinungsbild aufrechtzuerhalten. Somit werden wir drei oder vier wieder drehen und geben jedes Mal, wenn unser Marmelade 1-2 Minuten kochen, auf einem sehr kleinen Feuer, leicht Rühren.

Infolgedessen erhalten wir ein solches Ergebnis - Bernstein- und köstliche Aprikosenstau ohne Knochen.

Wir erklären sofort heiß in die steatischen Banken und rollen mit Deckeln um. Im Winter wird Aprikosenmarmelade "Amber Aprikosenmarmamie" in den liebevollen Sommer zurückkehren.

Um eine hochwertige Marmelade zu kochen, müssen Sie so viel, aber das Ergebnis lohnt sich. Als angenehmer kalter, grauer Wintertag, um hausgemachte heiße Tee mit Sonnenscheiben in Amber Sirup zu behandeln! Sonnen- und Winter-Stupus!