23.06.2017, 17:17

Salata od svježeg kupusa

Objavljeno Červen 23, 2017

Dobar dan, dragi čitatelji našeg kulinarskog bloga. Bliži se sezona mladog kupusa, a možda je već neko stigao. A pošto se radi o proizvodu, zašto od njega ne pripremiti ukusnu travu. Počinjem od najjednostavnijeg načina i pripremam salatu sa svježim kupusom. Završimo sa salatama, a zatim nastavimo sa kuvanjem. Hajde da ugasimo, podmažemo i mariniramo ovo čudesno povrće koje ima toliko smeđih rebarca za tebe i mene.

Kupus je poznat ljudima od davnina, prema jednom antičkom filozofu po imenu Pitagora, koji je o kupusu govorio ovako: „Kupus podstiče vitalnost tela i čvrstinu duha“ o jaku.

Svježi kupus je punjen skutom, direktno izrešetanim njome, a takve rezerve je izuzetno teško imati. A za one koji vole da kupus mirno sjedi sa ostalim povrćem u salati, on je jednostavno neizostavan proizvod za one koji nikad nemaju vremena da skuvaju nešto smeđe i ukusno. Salata sa svježim kupusom se lako i jednostavno priprema, a na taj način se čuvaju svi korijeni snage.

Istina je da je kupus univerzalno povrće, pa nije važno čime salatu začinimo uljem ili pavlakom, soja sosom ili majonezom, kupus ipak na kraju nije ukusan i aromatičan. Dakle, hajde da uskoro počnemo pripremati salatu od svježeg kupusa.

I naravno, vrijeme je za pripremu klasika, a onda ćemo prijeći na manje popularne salate, ali ne manje ukusne.

Kupus salata sa krastavcima zauzima prvo mesto, a dva ili više povrća sazrevaju skoro preko noći. A ako je proizvod, onda pripremamo salatu.

SASTOJCI:

• Kupus 500 grama.
• Voće 3-4 kom.
• Pokrivena lepinja.
• Zelena tsybulya 10 per'inok.
• Ocet 9% 1 kašičica.
• Snaga iza užitka (oko čajne žličice)
• Pesak za krastavce oko kašičice.
• Roslinna ulje za preliv za salatu.

PRIPREMNI PROCES:

☑ Salata se priprema od glavnog sastojka i samog kupusa. Potrebno je ukloniti gornje hrapave listove. Za kupus možete isprati kupus pumpu pod slavinom.

☑ Kupus podeliti na dve polovine i polovinu kupusa sitno iseckati.

☑ Posolite kupus i dobro izgnječite listove da se formiraju donji listovi, a i da upije so nakon tog smrada.

☑ Krastavce izgnječiti i iseći na trakice. Nemojte sami rezati na trećine.

☑ Operite i osušite kremu i kašu. Pored useva, uzimamo i pulpu. U salatu nije potrebno stavljati škrge. Pivo ako se usev može ocrniti i sve će biti gotovo.

☑ Zeleni cibul sitno narežite.

☑ Roslinna puter se pomiješa sa zukrom i otstomom. Dobro promiješajte dok se pulpa potpuno ne razbije. Začinim narezano povrće.

Mali trik: ako nemate kontraindikacije, ali želite salatu od kupusa, ocet možete lako zamijeniti limunovim sokom. U salatu dodajte limunov sok u količini koju vam slane potrebe dozvoljavaju.

☑ Nakon dodavanja dresinga, promiješajte salatu i ostavite sat vremena da se svi sastojci prožmu, oko 15-20 minuta.

☑ Nakon 20 minuta vaša salata sa svježim kupusom i krastavcima će zadovoljiti vaš apetit.

Salata od kupusa i krastavca sa soja sosom

Predstavljam vam novi recept za pripremu salate od svežeg kupusa sa krastavcem i dresingom na bazi soja sosa.

SASTOJCI:

• Kupus 300 grama.
• Paradajz 1 kom.
• Ogirok 1 kom.
• 1 kašika soja sosa.
• 2 kašike maslinovog ulja.
• Pijesak od krastavca, kašičica.
• Svježi sok od limuna.
• Posolite za ukus.
• Zelenilo sa strane za ukrašavanje ukrasa.

PRIPREMNI PROCES:

☑ Kupus sitno isjeckajte. Posolite i izgnječite za brzo curenje.

☑ Narendajte krastavce, rendanje krastavce otvara u punom sjaju, kao rezultat toga salata postaje sočna. Krastavac možete i narezati na tanke trakice.

☑ Osušite paradajz i narežite ga na kockice.

☑ Svo pripremljeno povrće stavite u jednu posudu, promešajte i dinstajte dok ne posoli. Ako ste svi raspoloženi, možete se prebaciti na pripremu ove vrste „marinade“ za našu kupus salatu.

☑ Da biste začinili, moraćete ponovo da pomešate sve sastojke.

☑ Sa pola limuna, vicaviti s_k u píalu. U sok dodajte soja sos, miješajte dok ne postane glatka. Zatim dodajte tikvice i ponovo miksajte dok se tikvice ne izlome.

☑ Nakon što je zukor potpuno gotov, salatu začinimo "marinadom" i pažljivo promiješamo. Nakon sat vremena za curenje, 10-15 tekućina će biti potpuno dovoljno.

☑ Nakon 10-15 minuta salatu možete staviti u činiju za salatu, ukrasiti grančicama zelenila i poslužiti na stolu.

Slano.

Salata sa svežim kupusom i šargarepom.

Šargarepa se takođe dobro druži sa kupusom. Kao što se svi sjećaju, takva se salata često mogla jesti u školskim i fabričkim mjestima. Jasno je da se salata priprema jednostavno i brzo, a količina vitamina je jednostavno van granica.

SASTOJCI:

• Svježi kupus - 500 grama.
• Šargarepa 1-2 kom.
• Cibul glava 1 kom.
• Ocet 3% 2 supene kašike.
• Roslinna ulje 2 supene kašike.
• Zukor 1 kašičica.
• Snaga iza užitka.

PRIPREMNI PROCES:

☑ Iz kupusa uklonite gornje 2-3 loptice. Isperite pumpu pod tekućom vodom. Podeliti na dve polovine i iseckati 500 grama kupusa. Prvo ćemo odmah posoliti kupus, a zatim, što je bolje moguće, svježi kupus narezati na tanko da se listovi upiju, upiju sol i pustiti sok. Koliko je bitno ubrzati sat vremena pripreme salate?

☑ Dok se kupus soli, krenimo sa šargarepom. Potrebno ga je oguliti i narendati.

☑ Cibul oguliti, podeliti na dve polovine, iseći na kockice. Iskreno da budem, najčešće samo polovicu podijelim na dvije polovine i tanko narežem file. Tako da se ništa ne vidi, a ukus se izgubi.

☑ Pripremite povrće bez pripreme dresinga. Za preliv je potrebno u jednoj posudi pomešati zukor, ulje ruzmarina i ocet. Sve dobro izmiješajte dok se tikvice potpuno ne otope i začinite "marinadom" koja se dodaje povrću.

Nakon toga, kao salatu sa svježim kupusom, šargarepom i čempresom, potrebno je dobro promiješati u frižideru najmanje 30 minuta da se upije, kao što ste već pretpostavili. U tome leži sva tajna pripreme stolnih salata. Za onog koji se očigledno rano pripremio i zadržao se do ručka, miris je curio poput mokrih sokova. Os je tako mala tajna.

☑ Salata je skuhala i sada se može poslužiti na stolu, prvo zgnječite svježe začinsko bilje kako bi odgovaralo vašem apetitu.

Salata sa svežim kupusom i kukuruzom

Ovaj recept me oduševio svojom jednostavnošću i ukusom koji zalijeva usta. Narod je spreman da ga voli, jer se tu praktično ništa ne traži. Ovaj skup proizvoda je prilično primitivan.

SASTOJCI:

• Kupus 300-400 grama. Izgovor je potresen.
• Banka konzerviranog kukuruza.
• Limunska kiselina (možete koristiti limunov sok)
• Posolite za ukus.
• Roslinna oliya.

PRIPREMNI PROCES:

☑ Kupus isjeckajte i posolite.

☑ Otvorite teglu kukuruza i mešajte dok kupus ne bude gotov.

☑ Začinite maslinovim uljem i posolite i pobiberite. Promiješajte salatu. Datulje 10 khvilina da se kapnu i mogu se poslužiti na stolu. Za patlidžan možete dodati konzervu zelenog graška.

Slano.

Salata sa svežim kupusom i zelenim jabukama

Za ovu salatu koristimo kisele sorte jabuka. Zalogaj od kisele jabuke može se zamijeniti salatom.

SASTOJCI:

• 300-400 svežeg kupusa.
• 2-3 kisele jabuke.
• 1 šargarepa.
• 1 glava cibul.
• Lažna boca pavlake.
• 1 kašičica semena make.
• Posolite za ukus.
• Zeleni za obogaćivanje.

PRIPREMNI PROCES:

☑ Kupus isjeckajte, posolite i izgnječite. Stavite preko kazana i stavite na šporet. Pojačajte vatru ispod kotlića i lagano dinstajte dok se kupus ne slegne.

Tokom termičke obrade kupusa, sok će biti vidljiv. Ovo nam ne treba, pa ćemo kupus procijediti kroz cjediljku i staviti u veću činiju.

☑ Tikvice narežite na kolutove.

☑ Rendana šargarepa za korejsku šargarepu.

☑ Jabuku dobro operite i narežite na tanke trakice.

☑ Slamku jabuke pospite makom i dobro promiješajte dok se kora jabuke ne napuni makom.

☑ Sve pripremljene proizvode stavite u posudu za pečenje i dobro promiješajte.

☑ Zaboravila sam da probam količinu bibera i dodam pavlaku. Ponovo dobro promiješajte, dodajte 10 komada ljuske da se ocijede i možete poslužiti na stolu, prvo prebaciti u prelijepu činiju za salatu i ukrasiti grančicama zelenila.

Delicious!!!

Spremimo salatu sa svježim kupusom. Kupus je bogat vitaminima i povrćem, pa se do nadolazeće zime možemo opskrbiti raznim povrćem za jačanje imuniteta.

Salate pripremljene od svježeg kupusa općenito su vrlo niskokalorične, a ako dodate više svježeg zelenila i začinite maslinovim uljem, još su ukusnije.

Kupus je toliko svestrano povrće da s njim ne možete skuhati mnoga jela. Kisela, slana, slatka, ljuta Vikonnaya će uvijek imati divan slani okus.

A kad je salata u pitanju, ne priča se o kuvanju - brzo je, jednostavno je i raznovrsno, seče se, doda se cibulka, poliva se uljem, salata je gotova, kiseli krastavac, dodaje se nova salata, začinjava se majonez - novi užitak.

Krenimo da pripremamo salatu od svježeg kupusa. SZO? Vibirati vam

Jednostavna salata sa svežim kupusom i šargarepom sa otstom

Sastojci:

• Svježi kupus – 300 gr.
• Šargarepa srednje veličine – 1 cca.
• Cibula mala glava – 1 kom.
• Zukor - 1 - 2 kašičice.
• Ocet table 9% - 1,5 tsp. (ili uživati)
• Snaga iza užitka

Priprema:

1. Kupus sitno isjeckajte, posolite za ukus i dobro izgnječite rukama.
2. Šargarepu narendajte na sitnu trećinu
3. Dodati cibul narezan na tanke kriške
4. Dodaj tsukor, otset ta oliyu
5. Sve dobro izmešati, ostaviti da odstoji nekoliko minuta i ponovo promešati
6. Prije posluživanja ukrasite zelje i bobice ždrala

Salata od plavog kupusa sa dimljenim brancinom

Sastojci:

Priprema:

1. Kupus je drhtav

2. Cowbass se reže na tanke trake

3. Sve je pomešano

4. Dodati malo zukora, soli za ukus

6. Sve je pažljivo promešano

7. U salatu možete dodati grašak iz konzerve.

Salata sa svežim kupusom, bilo u bašti ili u rasadniku

Sastojci:

• Kupus – 500 UAH.
• Ogirki – 2 kom.
• Šargarepa – 2 kom.
• Ocet 9% - 1 kašika. l.
• Sil – srebro
• Zukor – 1 kašika. l.
• Roslinna oliya – 2 kašike. l.
• Crip – 1 hrpa
• Biber - prstohvat

Priprema:

1. Kupus je drhtav

2. Nakon što ste prethodno izrezali koru od krastavaca, narežite ih na pola kriške

3. Cibul se isječe na tanke kriške

4. Na srednju trećinu izrendati šargarepu

5. Sve ja, tako da kupus daje sok i postaje mekan

6. Solimo, biber za ukus, dodati otset

7. Sve je pomešano

8. Dodati zukor i promešati

9. Sipajte ulje i promiješajte

10. Stavite u frižider na 2 godine

11. Prije serviranja, iza patlidžana možete ukrasiti bilo koje zelenilo.

Salata od mladog kupusa sa krastavcima i soja sosom.

U salatu dodajte mladi kupus i patlidžan da ne bude stegnuta.

Salata sa svežim kupusom, šargarepom i paprikom

Sastojci:

• 1,5 kg kupusa
• 300 gr. šargarepe
• 300 gr. paprika
• 300 gr. tsybuli
• 105 gr. tsukru
• 1,5 kašike soli
• 150 ml ulja ruzmarina
• 150 ml otstu 9%

Priprema:

1. Kupus se isjecka

2. Šargarepu narendajte na veliku trećinu

3. Papriku iseći na tanke trakice

4. Cibul narežite na tanke uzdužne kriške

5. Zaliti maslinovim uljem, dodati oktet

7. Sol proključa, sve se dobro promeša

8. Staviti u tegle i dobro stisnuti da kupus bude u salamuri

Salata od kupusa sa brancinom i sirom

Sastojci:

Priprema:

1. Cibul narežite na male kockice, dodajte ostatak i zalijte vrućom vodom
2. Kupus protresemo klimavo
3. Cowbass se isječe na male kockice
4. Sir je narezan na male kockice
5. Dodajte cibul, prvo isperite hladnom vodom
6. Objesite krekere i promiješajte
7. Zaliven majonezom, možete dodati sol za bosiljak
8. Sve se dobro izmiješa
9. Salata se odmah servira za sto, kako se krutoni ne bi pokisli

Sastojci:

• 1 glavica mladog kupusa
• 2 ogirki
• 7 rotkvica
• 2 jaja
• 1 grozd zelenih cibul
• 1 veza peršuna
• Roslinna Oliya

Priprema:

1. Jaja skuvati tvrdo, ohladiti, oguliti, iseći na sitne kockice
2. Kupus sitno isjeckajte
3. Krastavce narežite na tanke kriške
4. Narežite rotkvicu na tanke kriške
5. Narežite cibul na male komadiće
6. Driblirajte zelje
7. Začinite solju i maslinovim uljem
8. Krećite se pažljivo

3 salate sa mladim kupusom video recept

Želim da rodim ukusnu hranu na dačama, tako da možete zadovoljiti svoje bližnje i prijatelje ukusnim i smeđim salatama. Iako priprema takvih salata ne zahtijeva puno vremena, posebne kulinarske vještine i posebne proizvode.

Zimi, kada se krastavci i paradajz tope, ne samo da su skupi, nego još nisu smeđi, u pomoć može priskočiti originalni bijeli kupus sa kojim možete pripremiti mnogo različitih salata.

To mogu biti ili samostalno začinsko bilje ili salate, uključujući osnovno ljuto začinsko bilje kao, na primjer, prilog. Osim toga, kupus sadrži dosta vitamina i bit će neophodan za zdravlje u periodima oslabljenog imuniteta, kao i za normalizaciju upale općenito.

Štaviše, biti jednoumlje uopće ne predstavlja prijetnju.

Najjednostavniji recept

Klasičan i ujedno najjednostavniji recept za salatu od bijelog kupusa priprema se od samo jednog sastojka - kupusa i kiselog preljeva za njega.

Povrće je potrebno narezati na tanje, za šta je potrebno ručno izrezati drhtavicu koja se prodaje u državnim prodavnicama, iako se zaista može rezati nožem, ovdje više o legalnosti.

Zatim drhtavu bijelu bundevu treba zgnječiti rukama - tako će dati sok (koji se onda može ljutiti) i postati meka. Za pripremu preljeva pomiješajte krastavac i maslinovo ulje i začinite cijelim kupusom, posolite ga.

Najbolje je ostaviti salatu da odstoji neko vrijeme da se osuši. Često se ova salata preliva naribanom šargarepom ili jabukom, kao i seckanim zelenilom.

Salata od bijelog kupusa u korejskom stilu

Ako želite nešto ljuto, pripremite pikantno predjelo od bijelog kupusa - skuhajte ga u stilu korejskih salata. Pa, sami Korejci kisele kupus praktički u industrijskoj mjeri - 50 kg odjednom.

Sastojci:

• 2 kg svježeg kupusa (srednji kupus);
• 4 srednje šargarepe;
• 2 glavice (ne karanfilića) časnika;
• 1 litar vode;
• 1 tbsp. kašika 9% stolnog otstu;
• 1 boca puhovog ulja;
• 1 boca tsukrua;
• 3,5 žlice. kašike soli;
• 0,5 kašičice ljute paprike (ili samo ljute crvene paprike);
• 3 lovorova lista.

Sat kuvanja: oko 30 minuta plus sat vremena za mariniranje.

Sadržaj kalorija: približno 90 kcal/100 g.

Bundevu je potrebno tanko umesiti i staviti u posudu u kojoj će se marinirati. Šargarepu narendajte na veliku trećinu, u casnik dodajte casnik (dve glavice) i dodajte kupusu.

Da biste napravili salamuru, potrebno je pomešati sve ostale sastojke (uključujući i otset) i prokuvati, zatim dodati otset i preliti salamuru preko kupusa, ostavljajući dok se potpuno ne ohladi - oko godinu dana.

Nakon toga se može prebaciti u tegle ili druge posude i čuvati u frižideru. Korejski bijeli kupus poslužite hladan po želji - ide uz sve.

Dijetalna salata sa jabukom i celerom

Svi koji su na dijeti stalno su u potrazi za novim ukusnim receptima sa niskim sadržajem kalorija - tu su salate od kupusa od velike pomoći, jer okus nije samo sočan, svjež i lako se završava. Odličan recept za djecu je salata od celera i jabuke: kombinacija okusa ispada još originalnija.

Sastojci:

• 0,5 kg kupusa;
• 1 srednja šargarepa;
• 1 jabuka (bazhano zelena);
• 2 stabljike celera;
• četvrtina limuna;
• 2 žlice. kašike maslinovog ulja.

Vrijeme kuhanja: otprilike 20 minuta.

Sadržaj kalorija: približno 50 kcal/100 g.

Krastavci i zukor isključeni su iz dijetalnih recepata, ali tokom Velike banane možete ih dodati samo u vrlo malim količinama. U salatu možete dodati i sjemenke susama.

Kupus je potrebno sitno nasjeckati, prebaciti ga u činiju i izgnječiti rukama dok ne omekša (u ovoj fazi možete dodati samo malo soli i tikvice). Stabljike celera se iseku na sitno, šargarepa i jabuka narendaju na krupnije i sve se dodaju u salatu.

Da jabuka ne porumene, potrebno je odmah preliti sokom od četvrtine limuna i utrljati u salatu.

Kao opciju, možete koristiti sok od narandže ili limete. Zatim salatu začinite maslinovim uljem i pospite susamom namazanim semenkama u suvom tiganju. Ili možete ispeći svježe sjemenke nara.

Salata sa svežim belim kupusom, slanim krastavcima i mesom.

Zimi želite ne samo nešto svježe, već i sito - možete ga jesti sa salatom od istog bijelog kupusa, u koju se dodaju "ozbiljniji" proizvodi i preljev od majoneze. Na taj način možete i dobiti vitamine i poboljšati apetit.

Sastojci:

• 0,5 kg kupusa;
• 1 srednja šargarepa;
• 1 grozd usjeva;
• 2 slana krastavca (mogu se zamijeniti kiselim);
• 200 gr. kuvano meso (možete koristiti pileća prsa);
• 1 kuvano jaje;
• majonez, sol, začini - po ukusu.

Vrijeme pripreme: otprilike 20 minuta.

Sadržaj kalorija: približno 100 kcal/100 g.

Patlidžan treba istresti i u njega naribati šargarepu. Sljedeći sastojak je sjeckano jaje koje se dodaje u činiju, zatim tanka kora i slani krastavci narezani na komadiće.

Kuvano meso je potrebno razdvojiti na vlakna i dodati u salatu. Po svom ukusu dodajte so, biber i majonez kako vam najbolje odgovara. Ili ga možete zamijeniti maslinovim uljem.

Salata od kupusa sa crvenom ribom

Od mladog kupusa možete pripremiti osvježavajuću i nježnu morsku salatu, koja će postati pikantan ukras božićne trpeze ili primamljiv dodatak svakodnevnom stolu. Ove dvije opcije možete razdvojiti dodavanjem (ili ne dodavanjem) crvenog kavijara.

Sastojci:

• 300 gr. mladi bijeli kupus;
• 350 gr. slabo soljena crvena riba;
• 400 gr. škampi;
• 200 gr. crveni kavijar (za patlidžane);
• 1 avokado;
• 1 paprika;
• sok od pola limuna;
• 200 gr. majoneza.

Sat pripreme: blizu ponoći.

Bijeli kupus sitno isjeckajte, škampe skuvajte u vodi (kiselim krastavcima), file crvene ribe narežite na sitno. Papriku narežite na trakice, avokado ogulite i narežite na male komadiće.

Sve proizvode poprskajte limunovim sokom, sve stavite u zdjelu, začinite majonezom i promiješajte. Tokom božićne sezone, salatu ukrasite crvenim kavijarom (ovo se može zamijeniti bjelanjkom). Salata je gotova!

Zelena salata sa kupusom i krutonima

Vrlo ukusna, bogata i smeđa salata je salata od kupusa sa krutonima, koja uključuje i svježi paradajz, kao i jaja i brancin - esencijalni protein. Za pripremu takve salate potrebno je samo oko sat vremena, ali ćete ipak biti zadovoljni.

Sastojci:

• 0,5 kg svježeg kupusa;
• 3 srednja paradajza;
• 2 kuvana jaja;
• 200 gr. kovbasi (kuhani ili dimljeni - za bazhannyam);
• velika vreća krekera;
• majonez po ukusu.

Vrijeme pripreme: otprilike 15 minuta.

Sadržaj kalorija: približno 150 kcal/100 g.

Kako pripremiti salatu od bijelog kupusa sa jajima, paradajzom i krutonima? Kupus je potrebno isjeckati i izgnječiti rukama, kupus iseći na trakice, a paradajz iseći na ploške.

Jaja se mogu rezati na kockice ili kriške. Zatim se sve pomiješa u činiji, posipa krekerima i začini krekerima. U idealnom slučaju, krutone bi trebalo pripremiti samostalno tako što ćete kruh izrezati na kockice i osušiti u pećnici ili koristiti verziju kupljenu u trgovini.

Pošto kovbasa, krutoni i majonez već sadrže so, salatu nije potrebno soliti. Golovne - pažljivo miješajte jogurt da ne oštetite paradajz.

Bijeli kupus je divno povrće iz kojeg salate same po sebi ispadaju ukusne, ali možete garantirati pozitivan rezultat slijedeći ove korake:

1. Bundevi je potrebno ukloniti gornje listove - smrad je intenzivan i mrtav;
2. Prije pripreme svih sastojaka za salatu od kupusa, potrebno je ohladiti, tako da će se vrijeme skladištenja gotovog začinskog bilja značajno povećati, a rezultat će biti kraći;
3. Salate sa svježom bundevom moraju se čuvati u emajliranim, staklenim ili keramičkim posudama, inače će doći do negativnih reakcija;
4. Salatu možete obogatiti sa još više vitamina dodavanjem malo limunovog soka (jer recept za začinsko bilje ne zahtijeva);
5. Začinsko bilje je potrebno posoliti prije nego što je začinite uljem, inače nećete moći okusiti, a okus začinskog bilja će biti neujednačen i neopisiv;
6. Salate od bijelog kupusa divne su za jelo s krompirom i kruhom;
7. Ko voli da začini pumpani kupus kiselom pavlakom, a zapravo svi fermentisani mlečni proizvodi nisu najbolje jesti sa belim kupusom i mogu negativno uticati (na taj način) na proces kiseljenja.

Salate sa belim kupusom i drugim povrćem mogu biti od velike pomoći kada se nosite sa problemima na porodičnom budžetu – ovo povrće je jeftino za kuvanje u bilo kom trenutku i daje prostora mašti u pripremljenom povrću, a ne samo u salatama.

Istovremeno, trošite malo novca na pripremu salate od kupusa - velika ušteda!

10 originalnih salata od svježeg kupusa

1.Originalna kupus salata sa ananasom

Kupus lagano ljuljamo, pa ga dobro izgnječimo rukama. Cibul očistite i narežite na tanke kriške. Rodzinki se napune prskanjem i dodaju 20 khvilina. Sok sipajte u staklenke ananasa i narežite ananas na male kockice.

Sada jedemo kupus, cibulu, ananas, rodzinki, posolimo dok ne bude ukusno, dodamo majonez i dobro promiješamo. Stavite u frižider na 1:00. Možete uživati!

2. Salata od kupusa sa borovim graškom

• Kupus - četvrtina malog kupusa
• Paradajz – 2 kom. prosječne veličine
• Ogirok - 1 kom.
• Zeleni bosiljak - 3 kapi
• Puzanje - 3 udarca
• Borov grašak - 50 g
• Salata od maslinovog ulja
• Balsam oset
• Sil

Narežite kupus, prebacite ga u činiju za salatu, dodajte sol i vodu dok ne iscuri. Veoma je važno pažljivo ga ubrati, kako bi kupus bio mekan. Grubo izmrvljeni paradajz i krastavci. Uzimamo zelje, uklanjamo sve dijelove stabljike, inače, još bukvalnije, u kašu. Dodajte borovinu, balzamiko ocet (kašičicu), maslinovo ulje i dobro promiješajte!

3. Salata od suvih šljiva

• korica 1 limete
• suve šljive bez resica – 100 g
• majonez - 2 kašike. l.
• šargarepa srednje veličine – 1 cca.
• oljuštene dlačice graška – 100 g
• beli kupus – 1/2 pumpice
• sol za užitak

Uzmite suhe šljive i potopite ih u toplu vodu 10 minuta. Kupus oguliti od gornjeg grubog lista, prepoloviti ga i izvaditi kupus. Listove sitno isjeckajte. Ogulite šargarepu i izrendajte je. Umesite kupus šargarepe, prelijte sokom od limete, posolite i zatim snažno izrendajte.

Suve šljive bacite na drushlyak i narežite na male komadiće. Isecite goriku iz velikog krichtua. U kupus dodajte suhe šljive, grašak i koricu limete. Promešajte i stavite u frižider na 20 minuta. Prije serviranja začinite majonezom.

4. Salata od kupusa sa štapićima rakova

• Svježi bijeli kupus
• Konzervirani kukuruz - tegla
• Rakovi štapići – 300 UAH.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Jabuka je svježija
• Majonez - za ukus (domaći majonez je ukusniji - recept)
• Snaga iza užitka

Odmrznite štapiće rakova i narežite ih na trakice. Kupus isjeckajte, posolite i narendajte dok ne iscuri sok, a zatim iscijedite. Jabuku narežite na iste trakice kao štapiće od rakova.
Jaja skuvati tvrdo, iseći na trakice, dodati kukuruz, začiniti majonezom i dobro promešati. Stavite salatu u zdjelu za salatu i dodajte zelje.

5.Originalna salata od kupusa sa sokom od đumbira

• 400 gr. bijeli kupus
• 1 crvena slatka paprika
• 1 runda
• 0,5 limuna
• 1 PC. tsybuli
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica soka od đumbira

Kupus dobro isjeckajte. Limun narežite na tanke kriške ili ga izgnječite u pire. U kupus dodajte limun i dobro izgnječite rukama.
Krastavac i crvenu papriku narežite na tanke kriške. Tikvice narežite na tanke kolutiće. Dodati u kupus, promešati. Začinite salatu maslinovim uljem i sokom od đumbira.

6. Kupus salata sa jabukom

• Kupus (najbolje mladi) 300 gr.
• Šargarepa 1 kom.
• Jabuka 1 kom.
• Pospite zelje za ukus
• Cybula je zelena od užitka
• Snaga iza užitka
• Zukor 1 kašičica.
• Limunov sok 1 kašika.
• Olija maslina ili sonjašnjikova 4 žlice.
• Sumish paprika (ljepše od novih)

Kupus narežite na tanke trakice. Narendajte šargarepu. Jabuku oguliti, odstraniti jezgru i izrendati je. Izradite krep, sitno narežite zeleni kupus. Pomiješajte sve povrće za salatu, salatu možete malo naribati rukama. Za preliv pomešati zukor, so, limunov sok i maslinovo ulje, dodati svežu papriku, sve izmešati. Prelijte salatu dresingom.

7. Kupus salata sa kukuruzom i rebarcima

kupus, krastavac, kukuruz, jabuka, cibulja, hrskavi riblji štapići, posolite za ukus, peršun, krep, začinite majonezom ili pavlakom ili dodajte limunov sok.

kupus, puno kopra, puno zelenog kupusa. Začinite majonezom.

8. Salata od kupusa sa kuvanim jajetom

Svježe isjeckam kineski kupus. Narežite svježi crveni ili bijeli cibul. Kuhano jaje. Sol, možda biber. Dodajte svježi krep. (Smrznute sam stavila u frižider). U čili možete dodati i semenke susama. Začinite majonezom.

Svaki dan jedete kupus i dodajete njegov kalorijski sadržaj u jaje – koje se može dodati bilo kojoj salati od kupusa. A u čistom biljnom kupusu ima i paradajza, pa čak i zelja. Puno je slobode kreativnosti - sa kupusom možete pripremati ukusne salate, a da ne menjate previše recepturu, ne zaboravite da posolite šmut.

9. Još jedna ukusna salata sa svježim kupusom i jajima.

Kupus narežemo na tanke trakice, posolimo za ukus i lagano ga umesimo rukama. Sada je krastavac narezan na tanke trakice. Zatim skuvamo jaja, ohladimo ih i podelimo u belanca i pleh. Bjelanjke se isjeckaju na sitne kockice, a bjelanjke premazate majonezom. Sada jedemo kupus sa krastavcima i bjelanjcima. U ovu smjesu dodajte majonez, narendan iz šerpe, i sve dobro promiješajte. Kada je salata gotova, prebacite je u zdjelu za salatu, ukrasite sjeckanim zelenilom ili peršunom i poslužite za stol.

Šaljem sve svoje pretplatnike i čitaoce na blog! Danas vam želim reći kako možete pripremiti jednostavne, crvene i ukusne salate sa svježim kupusom.

Zaista volim ovu užinu. Češće nego ne, ako počnu prodavati mlado i sočno povrće na pijaci, onda im samima treba narediti da uvrste ovo povrće u prehranu.

Postoji mnogo recepata za pripremu ove biljke. Pa, podrazumjeva se da je kupus osvojio srca bogatih ljudi i od njega su se pravili masakri. Pogledaću proverene metode kuvanja.

A prije samog klipa, želio bih reći i nekoliko riječi o smeđoj boji povrća:

• Dodajte veliku količinu vitamina i mikroelemenata, uključujući folnu kiselinu, vitamine grupe B, pantotensku kiselinu, kalijum, kalcijum, fosfor.
• listovi kupusa su bogati vitaminom C;
• Ova kultura će sačuvati nedostatak antitumorskog govora;
• Takođe stimuliše regeneraciju ćelija, poboljšava rad kičmene moždine, a takođe jača zidove krvnih sudova i normalizuje rad srca;
• Sok od kupusa pomaže kod bolesti poput kamenčića u ananasu, gihta koji napada crijeva.

Spremimo salatu sa svježim kupusom i šargarepom sa jogurtom

Počnimo s razvojem najpopularnijih recepata. Prva opcija je efikasna i najukusnija, jer je pogodna za brzo zagrijavanje i lako mariniranje.

Za ovo predjelo birajte svjež i sočan kupus.

Sastojci:

• Svježi bijeli kupus - 0,5 kg;
• Šargarepa - 1-2 kom.;
• Ocet 6% - 2 supene kašike. kašike;
• Zukor - 1 kašika. kašika;
• Sil - 1 kašičica;
• Olija - 2-3 kašike. kašike.

Način kuhanja:

1. Kupus narežite na tanke trakice.

Zaista je važno da povrće bude ispravno. Tanji, ljepši.

2. Pripremljen puter stavite u dublji tanjir i malo posolite. Dobro promešati.

3. Stavite radni komad u tiganj i stavite ga na maksimalnu vatru. Smjesu neprestano miješajte, dinstajte 2 minute i odmah sklonite sa vatre.

4. Šargarepu narendajte na krupno ili na tanke ploške. Dodajte kupusu.

5. Još toplo dodati zukor i sve izmešati. Na kraju ulijte ulje i ponovo promiješajte.

6. Stavite posudu u frižider. Možete ga kušati u roku od dvije godine.

Dok ne dođe dan, užina će biti još ukusnija!

Veoma ukusna salata od kupusa sa slatkom jabukom

Trenutna verzija nije baš klasična, već smeđa. Ostaci, pored glavnog povrća, uključuju i šargarepu, krastavce, paprike i zapršku od jabuka.

Sastojci:

• Bijeli kupus - 1 kom.;
• Šargarepa – 1 kom.;
• Jabuka - 1 kom.;
• Ogirok - 1 kom.;
• Slatka paprika – 1 kom.;
• Crip - 1 grozd;
• Sil - 1 kašičica;
• Sonyashnikova oliya - 4 žlice. kašike.

Način kuhanja:

1. Bundevu operite i narežite na tanke trakice.

2. Operite i ogulite šargarepu. Narendajte na krupno rende.

3. Izlomljeno povrće posolite i dodajte šargarepu. Zapamtite svojim rukama, tako da se pojavi sik.

4. Operite krastavac i jabuku, narežite na trakice. Papriku možete iseći na kockice ili tanke kriške. Zeleni detaljnije.

5. Ovu smjesu dodajte kupusu i šargarepi.

6. Sve dobro promešati kašikom.

Da biste dodali ukus salati, možete koristiti nerafinirano aromatizirano ulje.

Salata od svježeg kupusa sa krastavcima. Izađi još niže

Također volim Robiti Stravu na ovaj način. Odgovara mi da ispadne posebno socno i prolece-leto. Patlidžanu se može dodati limunov sok.

Sastojci:

• Sočni bijeli kupus - 1 kom.;
• Ogirok - 2 kom.;
• Crip - 1 grozd;
• Limunov sok - 1 kašika. kašika;
• Zukor - 1 kašičica;
• Snaga iza užitka;
• Roslinna oliya - 3 žlice. kašike.

Način kuhanja:

1. Povrće operite i osušite.

2. Krep narežite na komade. Krastavce narežite na kriške ili tanke ploške. Alternativno, mogu se i narendati.

3. Limenku sa tankim testom protresite i premesite lagano rukama, da ne bude pretvrdo i da pusti više soka.

Kupus se može narendati na posebnom rende.

4. Pomiješajte sve proizvode i ulijte limunov sok. Dodati zukor i so, promešati. Napunite maslinovim uljem.

Švidka predjelo sa svežim kupusom i šargarepom

Pa, ovaj recept je vrlo tradicionalan i klasičan. Šta trebate znati: od malih do velikih. Golovne, ne zaboravite ljubazno stisnuti našu kulturu svojim rukama.

Sastojci:

• Kupus - 1 kom.;
• Velika šargarepa - 1 komad;
• Snaga iza užitka;
• Roslinna oliya - 3-4 žlice. kašike.

Način kuhanja:

1. Važno je da se vidilka pravilno iseče. Bolje je slikati na tankoj tamnoj koži. Posolite i umesite rukama.

Ne vikorizirajte grubo lišće i kamenje.

2. Šargarepu naribajte ili narežite na tanke ploške.

3. Pomiješajte sastojke, posolite po ukusu i začinite maslinovim uljem.

Salata od kupusa sa dodatkom rakova i kukuruza

A opcija osovine je česta. kukuruz u konzervi - 1 staklenka; svježi krastavci - 2 kom.; jaja - 4 kom.; kupus - 300 gr.; štapići rakova - 200 gr.; majoneza.

Kako pripremiti salatu sa svježim kupusom i brancinom

Ako želite bolje predjelo, odmah ga donesite u magacin mesa. Ova tehnologija je uspješna. Da se zna, još ne poznajem pohlepnu osobu koja ne bi bila dostojna ovog stada.

Sastojci:

• Kupus – 500 gr.;
• Dimljeni brancin – 200 gr.;
• Majonez – 100 gr.;
• Sol, biber - za ukus;
• Zelenilo - za dekoraciju.

Način kuhanja:

1. Očistite gornji list i operite ga. Zatim ga protresite slamom. Sve posolite i protrljajte rukama.

2. Narežite brancin na tanke kriške.

Kovbas može imati vikoristovvat Varena, Smoked Chi Servelat. Zato samo uz meso i piletinu i kobasice.

3. Sastojke sjediniti, dodati majonez. Začinite sa malo bibera i pomerajte se. Sve ukrasite zelenilom.

Salata od svježeg kupusa sa paradajzom i krastavcima

Pa ovo je sveti stomak). I najljetniji izgled, a svježi krastavci i paradajz servirani sa sokom od kupusa jednostavno su ukusni!

Sastojci:

• Ogirok - 150 gr.;
• Paradajz - 150 gr.;
• Bijeli kupus - 70 gr.;
• Olija - 2 kašike. kašike;
• Zeleni – 1 veza;
• Limunov sok – 1/2 kašike. kašike;
• Snaga iza užitka;
• Crni biber kreda - za uživanje.

Način kuhanja:

1. Operite svo povrće i osušite.

2. Narežite krastavce i paradajz na srednje kockice.

3. Kupus tanko narežite. Pojedite sve povrće u dubokoj činiji.

4. Sada posolite i pobiberite, dodajte|dodajte| sok od limuna

Video pripreme salate od kupusa i cvekle

Kao što sam već rekao, naša kultura je jako dobra za crijeva, što znači da je idealna za one koji su mršaviji. Stoga je nadolazeći video posebno za one kojima je ugodno da budu na dijeti do kraja. Naravno, trava se može jesti uz sve ostalo. A sirijska repa se može zamijeniti džemom.

Recept za salatu od kupusa sa piletinom

I imate varijantu salate, a umjesto kineskog kupusa dodajte vikory. Još jednom, sve je već ukusno i hrskavo, a ni pileća prsa nisu masna.

Sastojci:

• File pilećih prsa - 500 gr.;
• Bijeli kupus - 400 gr.;
• Sir - 100 gr.;
• Krekeri - 70 gr.;
• Majonez, sol - za ukus.

Način kuhanja:

1. Pileća prsa skuvajte u slanoj vodi dok ne budu gotova.

2. Ocijedite ih i ohladite.

3. Kupus sitno nasjeckajte i posolite.

4. Sada zapamtite rukama tako da se pojavi zvuk.

5. Pileći file narežite na kockice i dodajte kupusu.

6. Sir izrendajte na srednju trećinu i dodajte u činiju.

8. Smjesu stavite na porcionirane tanjire i pospite prezlama.

• Birajte svježi i mladi kupus;
• Nemojte vikorizirati nepristojno i smeće lišće;
• Vidi, Kachan;
• Prvo nasjeckajte na tanke kriške;
• Naseckani kupus malo posolite i promešajte rukama, prvo dodajte ostale sastojke;
• Možete jesti i dodati bilo koje povrće ili začine po vašem ukusu;
• Maslinovo ulje je najbolji preliv.

Ali zaista, ovaj zalogaj se ne može jesti, pa ga pripremite za zadovoljstvo i zdravlje!

Tweet

Rozpovisti VK