حفظ كافونيف في الجرار لفصل الشتاء

ياك يعطي منقوعًا للشعير والفولوجر. إنه أكثر ثراءً بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والألوان الأخرى لخطاب الناس. Ale scho robiti، مثل الشتاء قد جاء، ولكن بدون tsikh yagīd "nīyak"؟ في هذه المقالة، نحتاج إلى معرفة كيفية إعداد الجرار المتبلة بشكل صحيح لفصل الشتاء، بحيث تكون الرائحة الكريهة هي العصير والبني.

وجبة خفيفة كافون ياك

التوت المعلب لا يأتي على شكل لفات مالحة جدًا، فهو يحتوي على شعير مثل إكليل الجبل. كمادة حافظة في مثل هذه المخللات هناك الأسبرين وحمض الستريك والأوسيت.

من التوت tsєї تنبت فراغات مختلفة لفصل الشتاء.

• ورطة؛
• حفظ؛
• نقع؛
• ملح؛
• تحضير المربيات والمربيات.

كيفية اختيار المنتج

بالنسبة للتمليح، فهو مذنب لكونه غير متطور وصغير وغير ناضج بعض الشيء. إذا اخترت ليس مثل هذا التوت - حصاد الحشائش الشبيهة بالهلام. الوزن المثالي للجسم هو 2 كيلوجرام.

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من فرط النضج، يمكن رؤية الشقوق على سطحهم. أيضًا، لا تستحم العينات، على مثل هذه البقع الداكنة والخدوش، بحيث لا يمكن استخدام الرائحة الكريهة في الاستعدادات.

متعة التجول يائسة، كما لو كنت أرغب في تناول قطعة من هذه الفاكهة عند التماس.

مهم! من الأفضل أن يتم تخليل التوت بالحمرة وليس باللب الأحمر. لا تناسب الفاكهة، scho mayut rozsipchatu tsukrovu الأوسط. اختر أفضل أنواع التوت باستخدام قطفة رفيعة.

وصفة للطبخ مع التعقيم

يمكنك حفظه بطريقتين - مع التعقيم وبدونه. الطريقة الأولى للإنجاز تستغرق ثلاث ساعات أكثر من ساعة. دعونا نلقي نظرة على الوصفة الكلاسيكية للتعليب بالتعقيم في مرطبان.

مستودع

للتوت المتصلب سوف تحتاج إلى:

• الجرار (يمكنك أن تأخذ ثلاثة لترات ، ويمكنك أن تأخذ لترًا إذا سمحت أيها السادة) ؛
• قبعات.

وصفة لإعادة تخزين 1.5-2 كجم من المنتج، لذلك عليك أن تأخذ المنتجات التالية:

• 1.5-2 كجم من ستيجلي كافونيف؛
• 70 مل من 9٪ أوتسو؛
• لتر من الماء
• كرر ملاعق كبيرة من الملح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزكرو.

تعليمات بوكروكوف

من أجل مخلل التوت، تحتاج إلى:

1. صب لترًا من الماء في القدر.
2. أضف القوة واترك الزوكور حتى يغلي.
3. يُغلى لمدة 10-15 قشعريرة|دقيقة|.
4. أضف 70 مل من الأوكتو مع التحريك.
5. فيميتي بيري جاف.
6. ناريزاتي مع الأسياخ (بهذه الطريقة، يمكن وضعها يدويًا في الجرار).
7. صب الجرار من الفواكه مع إكليل الجبل الساخن.
8. قم بتغطية الحاويات بالأغطية وتعقيم 20 أليافًا.
9. دعونا نتعرق ونلفها.
10. اقلبها رأسًا على عقب ولفها بسجادة دافئة.
11. بعد ذلك، عندما تبرد البنوك، قم بنقلها إلى مكان لحفظ اللحامات.

بدون تعقيم

يمكن تجوال ثمار تشي لفصل الشتاء دون تعقيم. طريقة التحضير هذه سهلة وسريعة. دعونا نلقي نظرة على نوع مختلف من الكافون المعلب بدون تعقيم.

منتجات ممتازة

من أجل الحفاظ على كافوني دون تعقيم، عليك أن تأخذ:

• الجرار ثلاثية لتر.
• قبعات البدو؛
• okrop.

للتصلب النهائي في rozrahunka لجرة واحدة سعة ثلاثة لترات، من الضروري تناول المكونات التالية:

• المنتج - من الضروري أن تأخذ أكثر من ستجليا. سوف يكون الكافون الأخضر غير محلى.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزكرو.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• 2 قرص من الأسبرين (حمض أسيتيل الساليسيليك).
• سكيبوتشكا مقشرة.
• كتوابل، يمكنك إضافة القرنفل والقرفة والفلفل الشتوي. يمكن لعشاق المذاق الحار إضافة جراب واحد إلى التماس.

طبخ

للتصلب، يمكنك أن تأخذ التوت والمقطعة رقيقة، وTovstoshkir. من السهل الاستعداد لمثل هذه الصلابة:

تتيح لك طريقة تمليح الكافونيف في الجرار دون تعقيم تقصير ساعة الاحتقان والبروست.

هل تعرفك؟ في عام 1981، قام أحد المزارعين في زانتسوجي، اليابان، ببناء كافون مربع لتحقيق المزيد من التوفير المدمج.

قواعد لأخذ الفراغات

يتم حفظ التوت المخلل لفترة طويلة، ولكن، من حيث المبدأ، لا يتم حفظ المنتجات محلية الصنع المخللة في المرة الثانية. لن تتمكن من حفظ التوت المملح لكل شيء حتى الربيع.

إن الأمر لا يرتبط بالسعر مع عقول الادخار، كما هو الحال مع أن الاستعدادات ستتم قبل الأجل المهدب. لمخلل التوت ts، ثلاجة vikoristovuyut أو