Ohranjanje kavuniv v kozarcih za zimo

Jak daje infuzijo sladu in vologerju. Vín še bolj bogat z vitamini, mikroelementi in drugimi barvami za govor ljudi. Ale scho robiti, kot da je prišla zima, vendar brez tsikh yagíd "níyak"? V tem članku moramo vedeti, kako pravilno pripraviti marinirane kozarce za zimo, tako da se smrad izkaže za sočno in rjavo.

Kavun jak prigrizek

Konzervirane jagode ne pridejo v zvitkih tako slane, imajo slad kot rožmarin. Kot konzervans v takšnih marinadah je aspirin, citronska kislina in ocet.

Od tsієї jagod, da vzklijejo različne praznine za zimo.

• kumarica;
• ohraniti;
• namakati;
• sol;
• pripravljati marmelade in marmelade.

Kako izbrati izdelek

Za soljenje je kriv, da je nezahteven, majhen in nekoliko nezrel. Če izberete ne takšno jagodičje - nabiranje želeja podobnega plevela. Idealna teža predmeta je 2 kilograma.

Pri tistih, ki so prezrele, se na njihovi površini vidijo razpoke. Prav tako ne varto kopajte osebkov na takih temnih lisah, udrtinah, tako da smradu ni mogoče uporabiti za praznine.

Užitek potepanja brezupno zipsuetsya, kot da bi hotel pojesti kos takega sadja na šivu.

Pomembno! Bolje je vicorate za kisanje jagodičja z erizipelami in ne z rdečo kašo. Ni primerno sadje, scho mayut rozsipchatu tsukrovu sredino. Najboljše jagode poberite s tankim trnom.

Recept za kuhanje s sterilizacijo

Konzervirate lahko na dva načina - s sterilizacijo in brez nje. Prvi način dokončanja traja tri ure več kot eno uro. Oglejmo si klasičen recept za konzerviranje s sterilizacijo v kozarcu.

skladišče

Za utrjene jagode potrebujete:

• kozarci (lahko vzamete tri litre, lahko vzamete litre, če želite, gospodje);
• kape.

Recept za povračilo za 1,5-2 kg izdelka, za to morate vzeti naslednje izdelke:

• 1,5-2 kg Stigli kavuniv;
• 70 ml 9% otstu;
• liter vode;
• ponovite žlice soli;
• tri žlice zucruja.

Pokrokovo navodilo

Za vlaganje jagodičja potrebujete:

1. V ponev nalijemo liter vode.
2. Dodamo moč, zukor zavremo.
3. Kuhajte 10-15 minut.
4. Dodajte 70 ml octuja, premešajte.
5. Vimiti jagode, suhe.
6. Narizamo z nabodali (tako bi jih lahko ročno vstavili v kozarce).
7. Kozarce s sadjem prelijemo z vročim rožmarinom.
8. Posode pokrijemo s pokrovi in ​​steriliziramo 20 vlaken.
9. Prepotimo se in zvijmo.
10. Obrnite ga na glavo in zavijte v toplo preprogo.
11. Po tem, ko se banke ohladijo, jih prenesite na mesto, da shranite šive.

Brez sterilizacije

Sadje Qi lahko prezimimo brez sterilizacije. Ta način priprave je enostaven in hiter. Oglejmo si različico kavuna v pločevinkah brez sterilizacije.

Perelik produktiv

Če želite ohraniti kavuni brez sterilizacije, morate vzeti:

• trilitrski kozarci;
• nomadske kape;
• okrop.

Za končno strjevanje v rozrahunki za en trilitrski kozarec je potrebno vzeti naslednje sestavine:

• Izdelek - potrebno je vzeti več kot styglia. Zeleni kavun bo nesladkan.
• Tri žlice zucruja.
• Ena žlica soli.
• 2 tableti aspirina (acetilsalicilne kisline).
• Skibochka, olupljena.
• Kot začimbo lahko dodamo nageljnove žbice, cimet, zimski poper. Ljubitelji pikantnega okusa lahko dodajo en strok rdečega rožmarina za šivanje.

Kuhanje

Za ojačitev lahko vzamete jagode in tanko strižene ter tovstoshkir. Na takšno togost se je enostavno pripraviti:

Takšen način soljenja kavunіv v kozarcih brez sterilizacije vam omogoča, da skrajšate uro zastojev in prostosti.

Se poznaš? Leta 1981 je kmet v Zantsuji na Japonskem zgradil kvadratni kavun za bolj kompaktne prihranke.

Pravila za jemanje praznih delov

Vložene jagode se hranijo dolgo časa, načeloma pa vloženi domači izdelki niso zraven za drugič. Slanih jagod ne boste mogli shraniti za vse do pomladi.

To je povezano s ceno ne toliko z mislijo o varčevanju, kot z njo, da bodo priprave opravljene pred obrobnim terminom. Za luženje tsí jagod, vikoristovuyut hladilnik ali