Шилэн талхыг мөөгөнцөргүйгээр хурдан жигнэх. Мөөгөнцрийнгүйгээр талх.

Талхгүй талх, доор дурьдсан үр өгөөж, хор уршиг, хор хөнөөлийг доор тайлбарлаж, хурдан, хурдан жигд жигнэмэг болно. Дэлгүүрт ийм бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах нь бараг боломжгүй юм. Эцсийн эцэст бүх үйлдвэрлэгчид, бүх үйлдвэрлэгчид, нэг талаараа, эсвэл өөрөөр хэлбэл мөөгөнцрийн мөөгөнцөрийг бүтээгдэхүүнээ нэмээрэй. Тиймээс, жинхэнэ холхивчийг олж авахын тулд бид хуучин жорыг ашиглахыг санал болгож байна. Тэднийг гэртээ хэрэглэнэ, та энэ тодорхой хүчин чармайлт гаргахгүйгээр ашиглахгүйгээр маш амттай, ашигтай бооцоо хийх боломжтой.

Хөлдөх, хор хөнөөл

Мэргэжилтнүүд исгэлэн бүтээгдэхүүнийг байнга хэрэглэдэг, хүн төрөлхтөн хурдан ядарч эхэлдэг. Байгаль орчинд нөлөөлөх сөрөг байдалд өртөмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг. Өөрөөр хэлбэл, Люш, Руддигийн хайрлагчид нь маш их хувь нэмэр оруулдаг дархлаа буурдаг. Тиймээс,, гар гэрийн тойрн цагшилж, жигнэх нь хамгийн аюулгүй байдаг. завсарлагагүй талхБайна уу. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг, хор уршиг нь юм гол сэдэв Олон мэргэжилтнүүдийг хэлэлцэх.

Shople Cream-Free Free талх үнэхээр нарийн боовны мөөгөнцрийн агуулаагүй байна. Гэхдээ жигд жигнэх үйлдвэрлэгчид олж авахын тулд тусгай мөөгөнцрийн соёлыг нэмж эсвэл зэрлэг мөөгөнцөр гэж нэрлэдэг.

Ихэнхдээ ийм байдаг, ийм талыг олж авахад ашигладаг, opar нь hong cons эсвэл IV горимыг боловсруулахад ашиглагддаг. Гэсэн хэдий ч судлаачид зэрлэг мөөгөнцөр нь жирийн жигнэмэгээр төгсдөггүй.

Тэгэхээр мөөгөнцрийн болон тайван бус талх ямар ялгаатай вэ? Эдгээр бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөл нь үнэхээр ижил юм. Энэ талаар туршлагатай хоол хүнс бэлтгэхийг зөвлөж байна, жинхэнэ хязгаарлалтыг бэлтгэхийг зөвлөж байна. (Хар овойлт ба Йавмар ба

Бид гэртээ шарж талх хийдэг

Дээр дурдсанчлан бодит үндэсгүй талх нь ямар ч мөөгөнцрийн хэрэглээг ашиглахгүйгээр бэлтгэх ёстой. Тиймээс, ийм жигнэх эхэнд бид өргөдөл гаргахаар шийдсэн боловч бүх зүйлийн талаар өргөдөл гаргахаар шийдсэн.

Тиймээс, гар хийцийн талхыг огтлохгүйгээр бие даан талх хийх, бидэнд хэрэгтэй болно:

• hercules хурдан - 1 бүрэн шил;
• бүхэл бүтэн үр тарианы гурил - 1 бүрэн шил;
• содын хоолны өрөө - амттан халбага, бүрэн бус (заавал биш);
• давс тогооч - ½ жижиг халбага;
• зөгийн бал шингэн - 2 том халбага;
• наранцэцгийн тос (амтгүйгээр салгах) - том халбага;
• дулаан өөх тосны сүү - 1.6 шил.

Геркулестай зуурсан гурил бэлтгэх

Талхыг хязгаарлахаас өмнө та үндэслэлийг нь наалдуулах хэрэгтэй. Үүний тулд дулаан өөх тосны сүүг гүн саванд асгаж, дараа нь зөгийн бал, бүхэлд нь халбагатай хамт холбогдсон. Хоёуланг хоёуланг нь тууштай зузаан цөцгий, алчуураар хучигдсан, дулаан газар үлдээдэг (5 цаг орчим). Энэ хугацаанд гурилын масс бага зэрэг байх ёстой. Хэрэв ийм зүйл тохиолдоогүй бол дараа нь аймшигтай зүйл байхгүй. Та үүнийг жигнэхийн тулд хоолны өрөө нэмж болно.

Ийнхүү найрлагыг нь халсны дараа тэдгээр нь халууны нөлөөнд авсны дараа жижиглэсэн жижиглэсэн жижиглэсэн мах, шингэн зөгийн балны үлдэгдэл, ширээн дээрх давс гарч ирнэ. Бүтээгдэхүүнийг холих, нэлээд сэрүүн, гэхдээ зөөлөн зуурсан гурил. Энэ нь нэн даруй зорилгоо биелүүлэхэд ашиглагддаг.

Зууханд жигд үйл явц

Зууханд талх нарийн боовны нарийн боовыг хурдан байлга. Үүний тулд, зуурсан гурилан хэлбэртэй хэлбэртэй хэв маягаар мандах хэлбэртэй хэвтэж, халхавчин кабинет руу илгээдэг. Энэ нь 197 градусын температурт 45-57 минутын туршид бэлтгэдэг. Энэ хугацаанд хязгаарлагдмал талх дээшлэх нь тайвширдаг, бүдүүлэг, рудди, амттай болдог.

Гэрийн талхыг хүснэгтэд үйлчил

Талх нарийн боовны талх, бусад менсгол эсвэл бусад мөөгөнцөрийг ашиглахгүйгээр гар хийцийн талх нь маш их амттай байдаг. Түүнээс гадна ийм жигд байдал нь илүү ашигтай байдаг. Эцсийн эцэст, урт хугацааны эрдэмтэд нь талх, бусад бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд ашиглагдаж, гадаад төрх, хөгжлийн бэрхшээлтэй, гадаад төрх, хөгжлийн бэрхшээлтэй болох нь энэ нь гадаад төрх, хөгжлийн бэрхшээлтэй хүмүүст нөлөөлөх нь батлагдсан бөгөөд энэ нь гадаад төрх, хөгжлийн бэрхшээлтэй хүмүүст хувь нэмэр оруулж, тиймээс бид зөвхөн гэртээ талх өгөхийг зөвлөж байна.

Та ийм бүтээгдэхүүнийг халуун нөхцөлд, аль аль нь халуун нөхцөлд, аль хэдийн хөргөх боломжтой. Дүрмээр бол Геркулес, зөгийн бал, зөгийн бал, зөгийн бал нь анхны эсвэл хоёр дахь хоолтой хамт зочдод танилцуулдаг.

Kefir дээр хогны талх бэлтгэх

Тэгш байдалтай ундаа нь гар хийцийн талхыг хоол хийхэд маш сайн үр дагавартай үйлчлэх боломжтой. Эцсийн эцэст энэ бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн олон тооны бинк, бин, бусад чихэр хийхэд ашигладаг нь гайхах зүйл биш юм.

Тиймээс, гэртээ жинхэнэ хязгаарлалт хийхийн тулд та урьдчилан худалдан авах хэрэгтэй.

• бүхэл бүтэн үр тарианы гурил - 450 гр;
• хүнсний сод - амттан халбага;
• давс тогооч - амттан халбага;
• шинэхэн өөх тосны kefir - ойролцоогоор 420 мл;
• sESAME ҮР ДҮН - 2 том халбага;
• Өндөгний жижиг - 1 PC .;
• хулууны үр - 2 том халбага.

Суурийг бэлтгэх

Kefir-ийн завсарлага үнэгүй талх нь өмнөхөөсөө илүү хурдан бэлдэж байна. Эцсийн эцэст, атгах баазын хувьд Опараыг халуун дулаан газар тэсвэрлэх шаардлагагүй болно.

Гэрийн талх бэлдэх, өндөр өөх тосны шинэ kefir. Өндөр өөх тосыг металл саванд хийнэ, бага дулаанаар бага зэрэг халаана. Үүний дараа исгэх ундааг зуухнаас гаргаж аваад хоолны өрөөг дотор нь оруулаарай. Бүтээгдэхүүн нь хөөсөөр хөөс, ширээний давс, Хавчны давс, Хулгай, Хулууны үр, трейшийн гурил, трейшийн гурил, трейнийн гурилыг нэмж оруулдаг. Бүх найрлага нь нэгэн төрлийн, зөөлөн зуурсан гурилыг олж авах хүртэл өдөөгддөг. Энэ нь салфеткааар хучигдсан бөгөөд 15-19 минутын турш хойшлуулав.

Бүтээгдэхүүн үүсэх, зууханд жигнэх үйл явц

Зуурсан гурилын дараа энэ нь хэд хэдэн хэсгүүдийг (3 эсвэл 4 эсвэл 4) болгон хуваадаг, дараа нь дугуй хэлбэрийг түлхэж өгдөг. Хуудсан дээр бүтээгдэхүүн тоглодог, тэд ташуурдсан тахианы өндөгнөөс тосолж байна. Энэхүү процедур нь гар хийцийн сул тал нь бүдүүлэг, гялалзсан гялгар царцдас болох болно. Ийм хэлбэрээр үүссэн хэлбэрээр үүссэн бүтээгдэхүүнийг урьдчилан халаагч шүүгээнд дарагдуулдаг.

Зууханд чөлөөт талх нь 200 градусаас өндөргүй температурт 47 минутын турш бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ хугацаанд гар хийцийн жигд жигнэх нь тийм ч их хэмжээгээр нэмэгдэх болно, энэ нь гайхамшигтай, амттай, маш анхилуун юм.

Гэрийг ширээн дээр тавьлаа

Kefir дээр шарж шар айрагны талх зууханд хийнэсний дараа тэр даруй гаргаж, зочдод танилцуулагдана. Дүрмээр бол ийм бүтээгдэхүүн нь хүснэгтэд халуун цайгаар үйлчилнэ. Үүнийг цөцгийн тос, зүссэн бяслаг эсвэл чанамал ашиглана уу.

Хэрэв та чихэрлэг жигнэмэг авахыг хүсч байвал та чихрийн элс эсвэл зөгийн бал нэмж болно.

Гэрийн чөлөөт хогны талаархи ашигтай мэдээлэл

Одоо та талх нарийн боовны мөөгөнцрийн махыг ашиглан амттай, анхилуун үнэрийг хэрхэн яаж жигнэхээ мэддэг. Ийм бүтээгдэхүүн нь хэд хэдэн байсан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй ашигтай шинж чанаруудБайна уу. Тэдгээрийн дунд тэднийг дараах байдлаар тэмдэглэж болно.

• Гэрийн талх, үнэгүй чанаж болгосон, нэг их хэмжээний ашигт малтмал, витамин агуулдаг.
• Амралтын чөлөөт талх нь өөрөө хангалттай, тэнцвэртэй бүтээгдэхүүн юм. Өвөрмөц найрлагатай холбоотой тул илүүдэл жин буурахад илүүдэл жин буурч, хоол боловсруулах, бүх организмыг бүхэлд нь хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
• Microbiogolations нь HOMEMADE CANCENT-ийг тогтмол хэрэгжүүлэх нь дархлаажуулалтыг тогтмол хэрэгжүүлдэг бөгөөд дархлааны системийг мэдэгдэхүйц, мөн янз бүрийн хавдар үүсэхээс сэргийлж, хувь нэмэр оруулж, янз бүрийн хавдар үүсэхээс сэргийлж, хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд янз бүрийн хавдар үүсэхээс сэргийлдэг бөгөөд бусад төрлийн хавдар үүсэхээс сэргийлж, хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд янз бүрийн хавдар үүсэхээс сэргийлдэг бөгөөд янз бүрийн хавдар үүсэхээс сэргийлдэг бөгөөд өөрт янз бүрийн хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.

Бусад зүйлсийн дунд, мөөгөнцрийн махыг ийлдэс хэрэглэхгүйгээр чанаж болгосон нь хөөрхөн гэж хэлэхгүй байх явдал юм урт хугацаандамт, ашиг тустай шинж чанараа алдахгүйгээр. Энэ нь олон эзэдийг гэртээ жигнэж, дэлгүүрт олж авахгүй бөгөөд дэлгүүрт олж авахгүй байх явдал юм.

• Oatmeal - 0.5 tbsp .;
• Улаан буудайн гурил - 2 tbsp .;
• Сод - 1 tsp;
• Давс - 1 tsp;
• Цагаан цуу 6% - 1 tbsp. л .;
• Ногооны тос - 1 tbsp. л .;
• Сүү - 300 мл.

Хоол хийх үйл явц:

Туршилтын саванд хийнэ, хуурай бүх найрлагыг асга: улаан буудай, oatmeal, давс, сод. Содын оронд та жигд нунтаг хэрэглэж болно. Бүх найрлагыг холих ёстой тул бөөн юм үлдэнэ.

Төв хэсэгт та юүлүүр хийх хэрэгтэй бөгөөд энэ нь тэнгэрийн сүү, ногооны тосыг асгах хэрэгтэй. Халбага гүйлтийн дугуй хөдөлгөөн нь хажуу талаас хуурай хольцыг аажмаар барих ёстой.

Та наалдамхай зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Энэ нь бөөнөөр цуглуулж, хэдэн минутын турш тархдаггүй. Хэрэв зуурсан гурил нь маягтыг муу барьдаг бол гурил нь хангалтгүй болж хувирвал та хангалттай биш бөгөөд та 2-3 tbsp нэмж болно. л. Үүссэн массыг дээшлүүлэх шаардлагатай.

Бөөрөнхий жигд хэлбэрийн хэлбэрийг нарийн боовны цаасан дээр баригдах ёстой. Түүний нэг бөөн юм бол зуурсан гурил, нойтон гараа гадаргууг жигнэх хэрэгтэй.

Хутга нь гурилаар дүүргэж, гүн гүнзгий, үйрмэг зүсэлт хийдэг. Тэд талх дээр ан цав үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх болно. Дээрхээс OATMEAL эсвэл HHEEEET гурилаар цацаж болно.

Бялуу зөөвөрлөхөд 45 минутын турш 200 градусыг урьдчилан боловсруулсан зууханд жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь зуухыг унтрааж, гэхдээ нээхгүй. Талхгүй талх нь дахиад 10 минут зогсож байх ёстой. Үүний дараа энэ нь грилл руу шилжиж, алчуураар хучих хэрэгтэй.

30 минутын дараа содын талх ашиглахад бэлэн байна.

Энэ нь жингийн улмаас нэлээд хүнд болж, жижиг хэмжээтэй бөмбөгний ачаар ачдаг.

Царцдас зөөлөн бөгөөд шаржигнуур биш хэвээр байна. Содон дээрх талх, kefir нь үүнийг гялгар уутанд хадгалдаг бол 2-3 хоног амтгүй.

Гэртээ Минайкт амттай талхыг хэрхэн хооллох вэ гейан, жор, зохиолчийн жор, зураг.

Магадгүй та сонирхож байх болно,:

Ольга Хаткевич 7.05.2015 37445

Миний бага насны үеэр би шинэхэн талхны насосоос арай буга гэж санаж байна. Хар шиг хар идэж, цагаан цөцгийн тосоор цөцгийн тосоор цөцгийн тосоор цацарч, элсэн чихэрээр цацаж, дэлхийн хамгийн сайн амттан олж авав. Одоо үйлдвэрлэгчид талх дээр ямар нэгэн зүйл нэмж, энэ нь амттай байхаа больсон.

Жигнэх бүх хайрын хамт би үүнийг идэхээ больсон: Саяхан: Саяхан: Саяхан, яасан нь мөөгөнцөр гэж юу болохыг олж мэдэв. Тэгээд би санаж байна: гэхдээ манай эмээ нар өөрсдийгөө гэртээ шатаасан. Мөн мөөгөнцөр тэдэнд энэ нь шаардлагагүй байсан. Одоо би байшиндаа талх жигнэж байна: Хар ба цагаан.

Гэрийн талхыг яаж жигнэх вэ

Нэгдүгээрт, бодоод үзье: Та ийм жигд жигд бэлтгэхэд цаг зав, хүсэл, нөхцөл байдалтай байдаг уу? Энэ нь тийм ч хэцүү биш, гэхдээ зуурсан гурилын харанхуйг анхаарч үзэх нь анхаарал шаарддаг: Зөв мөчийг алгасах болно. Улаан буудайн гурилтай хамт

Үүнээс гадна, хөх тариа гурил дээр зуурсан гурил маш наалдамхай юм. Үүнийг угаахад нэлээд хэцүү, хар талх нь нийлмэл хэлбэрээс бүрдэхгүйгээр хүрэхэд хялбар биш юм. Талх шатаах үйл явцыг ашиглах нь хялбарчлан, цаас ашиглах нь хялбарчлагдахгүй - субстрат нь зүгээр л нягт наалдах болно. Талх нь түүнтэй холбоо барих хэрэгтэй болно.

Ийм силикон хэлбэрээр, талх нь жигд, үзэсгэлэнтэй байх болно

Энэ нь силикон хэлбэртэй, ирмэгийн дагуу бэхждэг. Хөхөрсөн зуурсан гурил нь маш нягт бөгөөд замдаа аливаа саад бэрхшээлийг амархан буталдаг. Хэрэв форматлах хэлбэр нь зөөлөн байх болно, та сонгодог талх-тоосго ажиллахгүй. Ийм силикон тэгш өнцөгтийг бэхжүүлсэн, эсвэл дотор нь бэхэлсэн үү? Энэ бол миний хэлэх гэсэн юм. Бэлэн бүтээгдэхүүн Ийм хэлбэрээс - нэг харц. Энэ нь амархан болдог, энэ нь тэгш, үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг.

Хар талыг 200 ° C температурт шатаасан Тиймээс та зууханд тохиромжтой байх ёстой. Амтлах, гэртээ хар өнгө нь дэлгүүрээс давсан боловч цагаан нь худалдаж авсан бүтээгдэхүүн нь бэлэн болсон эсвэл бэлэн болсон бүтээгдэхүүн юм.

Хэлний үрэлтэй, гэртээ хэдэн удаа тамхи татдаг. Гэрийн талхыг хэд хэдэн удаа боловсруулсан, бүх зүйл өөрчлөгдөнө. Би одоо зуурсан гурилыг бараг машин дээр хутгана.

Мөөгөнцрийн oakwash

Хэмжээгүй тестийн зарчим нь нэлээд энгийн байдаг: энэ нь байгалиас заяасан бөгөөд байгалийн үйл явцад талархаж байна. Ходоод, гэдэс нь эсэргүүцэхгүй, ийм жигд байдал нь маш амттай, байгалиас заяасан бөгөөд байгалиас заяасан бөгөөд нэг таашаал авчирдаг!

Дэлгүүрт очиж, улаан буудайн гурилыг хамгийн өндөр зэрэг, хөх тариа, хөх тариа худалдаж аваарай. Хөх тариалалтыг авах нь хамгийн сайн зүйл юм. Хэрэв та ердийн зүйл авбал эцсийн бүтээгдэхүүн нь бараан байх болно. Хамгийн их хар талыг ихэвчлэн хөх тарианы ханын зурагнаас авдаг.

Цагаан талхны хувьд та зөвхөн улаан буудайн гурил хэрэгтэй болно, хар -, улаан буудай, хөх тариа хэрэгтэй болно.

Сваксаас эхэлье - энэ бол гар хийцийн талхны үндэс суурь юм. Энэ нь 3 өдөр, 4-р сарын 4-нд жигнэхэд бэлдэж байна.

энд байна Өөр өөр жор Razxok, гэхдээ би хар, цагаан талх авахаар нэг гарааны хүнтэй байхыг илүүд үздэг. Хөх тарианы талх би илүү олон удаа улаан буудай, ингэснээр би хоёулаа хоёуланг нь хадгалах нь утгагүй юм.

Том аяганд аваад 1 tbsp хийнэ. хөх тариа гурил, дараа нь ижил 1 tbsp асгана. Бүлээн ус. Стартер нь хайруулын тавган дээр нэг ширхэг шингэн болж хувирдаг тул халбага халбагаар хутгана.

Гурил, устай сав, нойтон алчуураар хучигдсан байх ёстой. Даавуу нь хэт нойтон байхаас бүү ай - үүнийг усаар усаар зайлж, шахаж ав. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай тул буулга хавагнахгүй. Аяга нь өдрийн харанхуй дулаан газар зогсох ёстой. Талх нь 25-26 ° C-д зориулсан төгс температур. Энэ үед хэд хэдэн удаа холилдсон байх нь дээр. Хэрэв алчуур нь дээрээс нь хатдаг бол усаар арчих.

Хоёр дахь өдөр, одоо байгаа эхлэлд ус нэмж, гурилыг нэмж оруулах шаардлагатай. Маш их зүйл хийж, хангалттай 2-3 tbsp. л. Эхний өдөр хэд хэдэн удаа холино, алчуурыг чийгшүүлэхээ бүү мартаарай.

Гурав дахь өдөр нь хоёр дахь нь ижил байна: тэжээл, холих, холих, чийгшүүлэх. Агаарын бөмбөлөгүүд нь фривизийн гадаргуу дээр гарч ирэх ёстой бөгөөд тэр үнэрийг тодорхойлж эхэлнэ.

Үнэндээ Rye yoke бол мөөгөнцөр юм

Дөрөв дэх өдөр та талх жигнэж эхлэх боломжтой. Энэ нь zakvask хийх шаардлагагүй гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Та үүнийг ердөө л 1 цаг, ойролцоогоор 0.5 tbsp. Орхиж, та үлдсэнийг нь ашигладаг. Шилний хагас нь саван эсвэл саванд асгаж, саванд хийж, хэдэн цагийн турш хооллох, ингэснээр хэдэн цагийн турш хооллох, ингэснээр хэдэн цагийн турш дулаанаар хооллож болно. Дараа нь та нойтон самбай эсвэл савыг хучж, резинэн туузаар амьсгалж, хөргөгчинд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ. Хэрэв та үүнийг ашиглахгүй бол гарааны хуудсыг хооллоорой, та долоо хоногт дор хаяж 1-2 удаа хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд 3 st нэмнэ. л. гурил, 3 tbsp. л. Халуун ус, халбагаар сайн холино, энэ нь хэдэн цагийн турш дулааныг усаар, самбайгаар усаар норго, хөргөгчинд хийнэ.

Хар талхны хувьд мөөгөнцөргүй зуурсан гурил

Үлдсэн ямааны үлдэгдэл нь хар талх бэлтгэхэд ашиглагддаг. Хэрэв та үүнийг анх удаа хоол хийж байгаа бол доор дурдсан орцуудыг эхнээс нь нэмнэ үү. Букака нь илүү их жинтэй болж хувирах болно, дараагийн удаа бага зэрэг гарах болно. Хэрэв та зуурсан гурил хэт шингэн байна гэж үзвэл хэдэн хөх тариа гурил нэмээрэй.

Нэг 700 граммаар хар талх, дараахь найрлага, дараахь найрлага шаардлагатай болно.

• 2.5 tbsp. хөх тарианы гурил;
• 0.5 Урлаг. Улаан буудайн гурил;
• 1.5-2 tbsp. бүлээн ус;
• 2 цаг. Л. давс;
• 1 tbsp. л. Сахара;
• 2 tbsp. л. ургамлын тос;
• cumin, Coriander эсвэл бусад халуун ногоо нь таны амтанд нийцэж байна.

Энэ бүх зүйлийг том аяганд байрлуулж, хустай холино. Тогтвортой байдал нь маш зузаан, жигд байх ёстой, гэхдээ бүх гурилан нойтон, усанд сэлэхгүй, усанд сэлэхгүй. Найрлагыг холиход хэцүү байх үед сайн шинж чанар. Дараа нь зуурсан гурилыг хэлбэржүүлээд нойтон алчуураар эсвэл нойтон алчуураар хучих, шөнийн цагаар эсвэл өдөр шөнийн цагаар хучих. Хэрэв наалдамхай массын дээд хэсэг нь таны тэгш бус мэт санагдах юм бол энэ нь 8-10 цагийн турш энэ нь хэлбэрийн бүх гадаргуу дээр жигд тараана.

Харанхуй талх нь зууханд яаж зууханд орохоо өмнө нь харуулах ёстой юм

Өглөө, зуурсан гурил нь тохиромжтой бөгөөд энэ нь тохиромжтой бөгөөд үүнийг халуун дулаан зууханд хийж болно. Бялууг (3 см-ээс 3 см-ээс дээш), ингэснээр та нарыг цуглуулахаас зугтаж чадахгүй байсан тул та нараас зугтахгүй байх болно. Хар тал нь 200 ° C температурт ойролцоогоор нэг цаг жигнэнэ. Би өөр 5 минут нэмж өгдөг - би шар айраг их дуртай.

Халуун талх зуухнаас гарч, хэлбэрээс нь салгаж, эсвэл ердийн ундны ус руу ордог Үүний дараа алчуураар талх боож, түүнийг хөргөнө. Талх нь халуун байхаа больсон үед үүнийг гялгар уутанд хийнэ.

Мөөгөнцөргүйгээр талх нь дурьдсан найрлагыг ашиглан жигд найрлагыг хэрэглэдэг. Энэ нь ихэвчлэн мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүн нь маш гайхамшигтай, амттай байдагтай холбоотой юм. Гэсэн хэдий ч шинжээчид таргалалт, тогтоолыг хөгжүүлэхэд ийм жигд хувь нэмэр оруулдагтай холбоотой юм дотоод өвчинБайна уу. Тиймээс бид мөөгөнцрийн махгүйгээр талх хийхийг зөвлөж байна. Ийм бүтээгдэхүүнийг хэрхэн яаж жигнэх вэ, бид яг одоо хэлэх болно.

Мөөгөнцөргүй талх: Хоол хийх жор

Талбайн талхыг жигнэхээс өмнө дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг худалдаж авах хэрэгтэй.

• хөх тариа гурил - ойролцоогоор 1.2-1.3 кг;
• улаан буудайн гурил - ойролцоогоор 130 гр;
• ногооны тос - ойролцоогоор 3-4 том халбага;
• зөгийн бал шинэхэн - том халбага;
• давс хоол хийх - чимхэх;
• Өөх тос багатай kefir - ойролцоогоор 700 мл.

Зам шиг

Keefir дээр талх дээр талх хийх нь нэлээд удаан хугацаагаар бэлтгэж, зохих зуурсан гурилыг бэлтгэж, энэ нь үүнийг даван туулах шаардлагатай байдаг. Яаж ийм үндэслэлийг хийх вэ, бид яг одоо хэлэх болно.

Эхлүүлэхийн тулд START, 100 мл халуухан халуун өөхний Kefir нь паалантай саванд асгаж байна. 100 гр хөх тарианы гурил байдаг. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг халбагаар холих, тэдгээрийг салфеткатай таглаад, нэг өдөр халуун газар байрлуул.

Өдөрт нэг өдрийн турш дахин нэг ижил хэмжээний исгэсэн сүүний ундаа, хөх тарианы гурилыг гаргаж ирэв. Үүний дараа ор найрлага нь алчуурыг бүрхсэн орцуудыг алчуураар бүрхэж, 24 цагийн турш дулааныг үлдээдэг. Дараагийн өдөр бид процедурыг давтах.

Бид Rummy сүүний массыг авсны дараа бид 500 мл дулааныг нэмж, маш их хөх тариа гурилыг нэмж өгдөг. Дахин хэлэхэд, салфеткатай даавуугаар хучих, бид үүнийг өглөө хүртэл халаана.

Хэрэв ургамалгүйгээр талх нь долоо хоног бүр хийхийг хүсч байвал, дараа нь бэлэн хоолноос салахыг хүсч, 2/3-ийг салгахын тулд 2/3-ыг салгах хэрэгтэй. Үлдсэн суурийн хувьд энэ нь өөр 100 гр хөх тариа, олон исгэлэн ундаа ууж байна. Массыг хуучин тууштай байдалд авчирсныг нь салфеткааар бүрхүүлж, дулааныг нь орхиод ордог. Энэ байрлалаас та гурилыг нэг талхыг дахин чангална. Тиймээс тэр бидэнд ямар нэгэн төрлийн фривогийн төлөө үйлчилнэ.

Тайлбарласны дараа opping тестээр хийсэн үйлдлүүдийн дараа бид хүнсний газрын тос, шинэхэн зөгийн бал нэмж өгдөг. Оршин найрагчид халбага хийж, хөх тарианы гурил нэмнэ.

Суурь дажгүй болмогц бид түүний гарыг эрчимжиж эхэлдэг. Түүнийг алган дээр наалдахаа болих хүртэл бид үүнийг хийдэг.

Бид эцсийн эцэст, бид улаан буудайн гурилыг тест рүү оруулаад, бөмбөг үүсгэнэ. Бүтээгдэхүүнийг гүн аяганд хийнэ, салфеткатай таглаад 2-3 цагийн турш дулаахан үлдээгээрэй.

Хэрхэн яаж байгуулах вэ?

Мөөгөнцрийн талхыг мөөгөнцрийн талх хийх нь маш хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та дулааны тэсвэртэй хоолыг ашиглаж болно. Энэ нь хүнсний ногооны цөцгийн тосоор сайтар ургаж, дараа нь зуурсан гурилаа тавиарай. Энэ хэлбэрээр 40 минут орчим байхыг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд та мөөгөнцөргүйгээр илүү гайхамшигтай, амттай талх авах болно.

Дулааны материал боловсруулах явц

Харанхуй үнэгүй зуурсан гурилыг жигнэхийн тулд жигнэх хэлбэрт дүрсэлсэн бол хагас бэлэн бүтээгдэхүүн нь халаалттай зууханд шууд илгээдэг. Бүтээгдэхүүнийг 200-48 минутад 200 градусын температурт шаардлагатай.

Энэ хугацааны дараа хөх тарианы талх Энэ нь боть нэмэгдэх ёстой, зөөлөн, зөөлөн, рудди болох хэрэгтэй.

Хэрэв та цагаан хөлдөхийг хүсч байвал ижил жорыг ашиглахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч хөх тарианы гурилын оронд зөвхөн улаан буудай хэрэглэх хэрэгтэй.

Бид ширээн дээр танилцуулж байна

Таны харж байгаагаар, зууханд талх нарийн боовны талх нарийн боов. Бүтээгдэхүүн бэлэн болсны дараа хэв маягаас салж, хэсэг болгон хуваана. Ийм амттай, зөөлөн жигд жигд жигд, зөөлөн жигд жигд, зөөлөн, хиам, хиам, сэнс,

Мөөгөнцрийн хэрэглээг ашиглахгүйгээр хөх тарианы талх нь биед маш их хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь их хэмжээний ашигт малтмал, витамин агуулдаг. Гэсэн хэдий ч ийм жигд жигдийг хоол боловсруулах замтай холбоотой асуудлыг ашиглахыг зөвлөдөггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Ийм талыг хэт их ашиглах нь хүчиллэг өсөлттэй холбоотой зүрхний өвчин, ходоодны өвдөлтийг өдөөж болно.

Кастыг тест дээр хэзээ бензинээр яаж жигнэх вэ?

Ийм ер бусын талх бэлтгэхийн тулд бид дараахь найрлагад хэрэгтэй болно.

• улаан буудайн гурил - ойролцоогоор 1 аяга;
• oatmeal flakes - 1 аяга;
• зөгийн бал шинэхэн аливаа - 2 том халбага;
• давс тогооч - чимх;
• busty - 1 том халбага;
• сүү бүхэлдээ өөх тос ихтэй - ойролцоогоор 250 мл;
• хүнсний ногооны тос - үзэмжээр түрхэх.

Хоол хийх үйл ажиллагаа

Энэ төрлийн холхивч нь дээр дурдсан зүйлээс илүү хурдан бэлдэж байна. Эцсийн эцэст, ооцоо хийхийн тулд та жинхэнэ хөх тариаг нээлтэй болгоход хэдэн өдөр хэрэггүй болно.

Тиймээс, амттай гар хийцийн талх бэлтгэхийн тулд тарнил Үүнд зориулж кофе нунтаглагч ашиглан нарийн нунтаг болгон нунтаглана. Дараа нь өндгөвчтэй улаан буудайн гурил, жигд нунтаг нэмнэ.

Бүх найрлага нь сайн хольж, давс нэмнэ. Энэ хэлбэрээр тууралт гарах масс хэсэг хугацаанд үлдсэн байна.

Талх, талх, хатуу сүү нь гүн сүүг гүн аяганд хийж, дараа нь гүн аяганд, дараа нь ургамлын тос, шинэхэн зөгийн бал, шинэхэн зөгийн тос нэмнэ. Найрлагыг буцалгаад буцалгаад авчирч, урьд өмнө бэлтгэсэн хуурай хольц руу асгаж, зуурсан гурилыг сайтар асгаж байна.

Дулаан бааз нь гар руу наалдсаны дараа бөмбөгний хэлбэр нь үүнийг гаргаж аваад 20-35 минутын турш хойшлуул.

Зуурмаг нь тохиромжтой даруйдаа халууны эмчилгээнээс үргэлжлүүлнэ үү. Суурийг хэлбэржүүлж, ургамлын тосоор тосолж, нэн даруй зуух руу илгээдэг. 200 градусын температурт 200 градусын температурт 35-45 минутын турш жигнэсэн.

Нэгтгэн дүгье

Таны харж байгаагаар би хамгийн дээд харагддаг жоргүйгээр талхыг харж, Та ийм бүтээгдэхүүнийг хүйтэн, халуунд нь ашиглаж болно.

Мөөгөнцрийн талхнаас гадна зөөлөн, шаржигнуур нь мөөгөнцрийн гадна, та бүх байшингаа амтлах нь гарцаагүй, та дэлгүүрт ийм боов худалдаж авахаа болино.

Үүнтэй ижил төстэй хамаарал нь орчин үеийн микробиологичдын анзаарагдсан бөгөөд тэд мөөгөнцрийн хоорондох хараат байдал, янз бүрийн төрлүүдийн хараат байдлаа тэмдэглэжээ. Мөөгөнцрийн олзыг 15 удаа хөгжүүлэхийг хурдасч чадна. Бид ярьж байна Генетикийн кодыг өөрчлөх замаар зохиомлоор бүтээсэн мөөгөнцрийн мөөгөнцөрийн тухай.

Термофилийн мөөгөнцрийн - шинэ бүтээл нь шинэ, түүний нас хэдэн арван жилийн хугацаааас хэтрэхгүй тул тэдний хэрэглээний бүх үр дагавар нь урд талдаа тулгарч байна. Тэдгээрийг зөвхөн талхны үйлдвэрлэгчдэд хэрэглээрэй, гэхдээ архины болон исгэх үйлдвэрлэлд бас хэрэглээрэй. Термофилийн мөөгөнцөр нь дулааны эмчилгээний аль ч эмчилгээг устгадаггүй, шүлс, ходоодны шүүсний дагуу устдаггүй. Тэд 500 градусын температурт үхдэг. Тэдгээр нь аюулгүй, бидний биед боловсруулж, ходоод гэдэсний замын ажлыг бүхэлд нь өөрчлөх, байгалийн гэдэсний микрофлорыг дарангуйлдаг.

Мөөгөнцөргүйгээр талх хэрхэн хоол хийх вэ

Энэ талаар бид илүү их сонирхож байна мөөгөнцөргүйгээр талх талхБайна уу. Хэрэв термофиль мөөгөнцрийн мөөгөнцрийн мөөгөнцөр нь ойртож байсан бол манай эмээ, аль нь ч тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдэнгүйгээр тэдгүйгээр ямар ч алслагдсан, талхны бараг гол хоол байв?

Хуучин өдрүүдэд талх жигнэж, тарих нь хөх тариа, овъёос, овъёос, улаан буудай, сараана, арвай, сүрэл Ийм талыг дүлий тосгонуудаас олж болно. Тансаг байдал нь бие махбодийн ажилд ашигтай нөлөө үзүүлдэг бөгөөд витамин, органик хүчил, фанан, ферм, пектин, пектин дээр баяжуулдаг. Талх долоо хоногт нэгээс олон удаа жигнэсэн, тэр өнөөдрийнхөөс илүү хатуу байсан, гэхдээ тэр маш удаан хугацаанд санаа зовсонгүй.

Мөөгөнцөргүйгээр хонх, талх, талх

Мөөгөнцрийн махгүйгээр талхыг жигнэх боломжтойГэхдээ эхлээд та гарааны хоол хийх хэрэгтэй. Эхлэгч ба гэрийн мөөгөнцрийн өөр өөр жор байдаг, бид таныг зарим руу танилцуулах болно.

Хоол хийх, ус, гурил, зөгийн бал хэрэгтэй. 100 гр гурилыг 70 гр усаар салдаг, 10 гр зөгийн бал нэмнэ. Цэвэр даавуугаар хучих, 48 цагийн турш дулааныг нь хальтуул. Хоёр өдрийн дараа бид аяга тавагыг zakvaya-тай хамт авдаг. Энэ хугацаанд, гадаргуу дээр гадаргуу дээр гарч ирэх нь үнэр, бөмбөлөг гарч ирэх ёстой. 75 гр ус, 150 гр гурил нэмнэ. Өдөрт халуун дулаан

Өдрийн дараа, согтууруулах ундаа, архины үнэр, бөмбөлгүүд улам их болжээ. Дахин нэг удаа, 150 гр гурил нэмнэ. 75 мл ус нэмнэ. Дахин хэлэхэд бид гагнуурыг халуун дулаан газар салгаж авав. Өдрийн дараа ижил хэмжээний ус, гурил, гурилыг нэмж оруулаад 12 цагт гараа устгана уу. Энэ хугацааны эцэс гэхэд Закваска хүчтэй байх ёстой. Тэр бэлэн болоод зузаан цөцгий шиг, гэхдээ өтгөн цөцгий шиг харагддаг, гэхдээ наалдамхай, татах. Одоо чи би чадна мөөгөнцөргүйгээр талх жигнэх.

Үүнийг хийхийн тулд танд 150 грамм хэрэгтэй. Үлдэгдэл нь саванд асгаж, хөргөгчинд хийнэ. Хөргөгчинд zakvaska нь исгэх нь исгэхийг зогсоож, "унтах болно" гэж хэлнэ. Бид талхыг хоол хийхэд бэлэн байгалийн мөөгөнцөр байдаг. Ирээдүйд эхлэхэд дахин ашиглаж болно. 50 мл ус, 50 \u200b\u200bгр гурилыг 50 гр-ээр нэмэгддэг. Дулаан газар байрлуул.

Та үр тарианы үр тариа, үр тарианы үр тариа, хуурай, шинэхэн, хөх тариа, хөх тариа, хөх тариа.

Мөөгөнцрийн махгүйгээр талх

Энэ нь дараах болно:

• 400 гр асагчид;
• 200 мл ус;
• 150 гр хөх тарианы гурил;
• 1 халбага ногооны тос;
• 200 г улаан буудайн гурил;
• 1 халбага эсвэл мольс, элсэн чихэр, эсвэл чихэр, эсвэл зөгийн бал;
• 1.5 халбага давс.

Талхны хувин дахь хувин нь хөргөгчинд 100 гр хөргөгчинд 100 гр хөргөгчинд, жижиг бүлээн ус, хөх тариа, хөх тариа. Ус, гурил нь тэнцүү хувьтай байх ёстой. Массын нийт жин нь 400 гр тэнцэх ёстой. Бид талх үйлдвэрлэгчд хувин суурилуулж, тестийн горимыг суулгаж, тестийн горимыг суулгаж эхлүүлнэ. Гурван цагийн дараа зуурсан гурил босно.

Бид бүлээн ус, газрын тос, тос, гурил, гурил, давс нэмдэг. Бид талх үйлдвэрлэгчд тавьсан, бид зуурах зуурсан гурилыг салгасны дараа, дараа нь нэг цаг жигнэсэн програмыг сонгоно.