Чимэглэлийн хамгийн хялбар тос. Хэрхэн цөцгий болгох вэ.

Гэрийн бялуу, биечлэн чанаж болгосон хувь хүн, дэлгүүрийн анализтай харьцуулахгүй.

Ийм амттан нь өвөрмөц амт байдаг, гэхдээ эзэгтэй бүхэн түүнд өвөрмөц дүр төрх өгөхийг хүсдэг. Энэ зорилгоор тусгай цөцгий бэлдмэлийг бэлтгэж, жигнэмэгийн дараа хэлбэрийг хадгалах болно.

Бялуу чимэглэл тос. Хоол хийх ерөнхий зарчим

Бямба гарагийг чимэглэх гайхалтай цөцгийтэй сонголт байдаг.

Гар хийцийн жигнэмэг үүсэх боломжтой бөгөөд та зөвхөн газрын тосны тосоор тооцогддог. Маш сайн гоёл чимэглэл эсвэл цэцэг нь цөцгий, уураг, уураг, мөн charlot тосоос гардаг.

Ийм цөцгий үүсгэхэд гол ажил бол хүссэн тууштай байдалд хүрэх явдал юм. Энэ бол жижиг хэв маяг, сарнай, дэлбээ, дэлбээний бялуут хэрэглэгддэг амжилтанд хүрэх чухал нөхцөл юм.

Бялуу чимэглэх тос нь ердийн чанасан конденсацийн сүү, канистр эсвэл шоколадтай зуурмагийн боовны тос байж болно. Гэрлийн зам хайхгүй хүмүүс холигч шиг ажиллах ёстой. Өвчтөн бай! Цөцгий тосыг ташуурдах хугацааг нь ташуурдах хугацаа нь та бүхний өмнө ялгаатай боловч ойлгосон бол ойлгогдсон бөгөөд ойлгошгүй юм.

Би бялуу чимэглэхэд хэд хэдэн батлагдсан цөцгий жор санал болгож байна.

Бялуу чимэглэхэд зориулагдсан конденсацтай сүүтэй тосны тос

Гар хийцийн жигнэх хожилтын сонголт. Сонгодог сонголт нь хоёр найрлагыг ашиглахыг шаарддаг: цөцгийн тос, хураангуй сүү. Энэ нь тусгай амтыг өгөхийн тулд та ташуур үйл явцад жаахан Рома нэмж болно.

Орц:

• 200 грамм цөцгийн тос;
• 240 грамм хураангуй сүү.

Хоол хийх арга:

Цөцгийн тосыг өтгөн металл саванд цөцгийтэй нийцэх.

Тосыг модон ир эсвэл хумсны хамт зодох. Уян хатан масс байх ёстой.

Зодох үйл явцыг үргэлжлүүлэн үргэлжлүүлж, хураангуй сүүг нэвтрүүлэх хэсэг. Цөцгий цөцгий цайруулах цөцгий.

Хэрэв хэрэглэсэн конденсаторын сүү нь жигд бус бүтэцтэй, хурхирсан бол үүнийг урьдчилан халаах хэрэгтэй.

Энэ нь цөцгийтэй хоол хийх үйл явцад "таслах" үйл явцад ийм зүйл тохиолддог, давхцаж, бүү ай. Зүгээр л цөцгийтэй масс нь арай дулаан байх ёстой, дараа нь дахин зоддог. Шингэний дүр төрхтэй тохиолдолд та ташуурдуулагдсан массыг ташуурдуулж буй массыг нухацтай халахад нөхцөл байдлыг засах боломжтой. Шингэнийг салгах үед тос массыг халаах, эхлэх ёстой.

Буудлыг чимэглэх нь хөргөсөн хэлбэрээр ашиглахыг зөвлөж байна, дараа нь ажиллахад илүү хялбар байх болно, дараа нь ажиллахад илүү хялбар байх болно.

Элсэн чихрийн сироп дээр чимэглэсэн газрын тосны бялуу

Маш сайн тос тос нь чихрийн сироп дээр гарах болно. Бэлтгэл ажил нь өмнөх жоронд дурдсан технологитой маш төстэй бөгөөд энэ нь өмнөх жоронд дурдсантай төстэй юм.

Орц:

• 200 грамм цөцгийн тос тос;
• 150 грамм элсэн чихэр;
• 145 миллилит ус.

Хоол хийх арга:

PAN-д, та чихрийн элсэн элсэнд шаардагдах хэмжээг асгах хэрэгтэй, ус нэмээрэй, ус нэмээрэй, бүгдийг нь халбагаар холино. Шингэнийг буцалгах нөхцөлд шингэнийг буцаах, элсэн чихэр элсэн элсэнд хүрэх. Сироп буцалгах үеэр хөөсийг цаг тухайд нь арилгах нь чухал юм.

Цөцгий тосыг богино долгионы зууханд эсвэл хавтангаар халаах эсвэл зузаан тууштай болгох. Модон эсвэл модон ир ашиглан тосыг зод. Үүний үр дүнд энэ нь өтгөн цагаан массыг эргүүлдэг.

Тосыг үргэлжлүүлэн зодохыг үргэлжлүүлэн зодох хэрэгтэй, та сэрүүн чихрийн сиропыг аажмаар танилцуулах хэрэгтэй. Нэгэн төрлийн тосыг цөцгий цохих.

Бялуу чимэглэлд зориулсан тос

Цөцгий дээр үндэслэн шинээр ирсэн хүн бялууг чимэглэхэд тохиромжтой тос бэлтгэхэд хялбар байдаг. Хүчиллэг бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо энэ нь өөх тосыг төлөхөд үнэтэй байдаг. Цөцгий бэлтгэх нь өндөр өөх тосны исгэлэн цөцгийтэй байх нь зүйтэй. Цөцгий нь гэрийн цөцгий ашиглагдах эсэхийг шалгана.

Орц:

• Өөх тос бүхий өөх тос бүхий 500 грамм хөргөлттэй цөцгий; 25%;
• 135 грамм элсэн чихэр.

Хоол хийх арга:

Цөцгий, элсэн чихэр зодох, аажмаар хурдыг нэмэгдүүлэх. Элсэн чихэр, илүү сайн чихрийн нунтаг, та хэсэг хэсгүүдийг аажмаар нэмэх хэрэгтэй.

Элсэн чихэр элсэн ууссан тул тос нь жаахан чам байх болно. Айх бүү ай! Массыг ташуурдах явцад зузаан байна. Цөцгийээс авсан цөцгий тос нь халбага халбага биш байв.

Хэрэв исгэлэн тос нь хамгийн өндөр өөх тос биш бол та үүнийг самбай дээр тавьж, шөнийн цагаар өлгөж болно. Энэ хугацаанд ишний үеэр ийлдэс, цөцгий нь хүссэн тууштай байдлыг олж авах болно. Өөх тос багатай цөцгийтэй тос бэлтгэх нь дээр дурдсан схемийн дагуу цааш явдаг.

Хэрэв исгэлэн цөцгий нь ташуурдуулж, өтгөн цөцгий шиг өтгөн цөцгийтэй бүрэн итгэлтэй байж чадахгүй, хэрэв ташуурдалт үйл явцад өтгөрч чадахгүй бол та өтгөн уут нэмж болно.

Бялуу чимэглэлд зориулсан уургийн хамгаалагч

Уураг уураг бэлтгэсэн, энэ аргаар бэлтгэсэн уураг өгч, та бялууг сайхан өнгө, хэв маягаар амжилттай чимэглэж чадна. Түүний бүтэц нь хөнгөн, түүнтэй хамт ажилладаг бөгөөд түүнтэй хамт ажилладаг. Уураг цөцгий бэлтгэх нууц нь зөв гагнасан элсэн чихрийн сиропоос бүрддэг. Энэ нь тэр энэ тосны гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Орц:

• 180 грамм чихрийн элс;
• 60 миллилитер буцалж буй ус;
• 2 уураг;
• ваниль элсэн чихэр;
• бага зэрэг нимбэгийн хүчил.

Хоол хийх арга:

Панад ус хийнэ, элсэн чихэр нэмнэ. Сироп, бөмбөлөг харагдахаас өмнө хутгана. Хоол хийх үйл явцын төгсгөлд - хутганы үзүүр дээр нимбэгний хүчил нэмнэ.

Сиропыг зуухнаас зайлуулахаас өмнө бэлэн байдлыг шалгах шаардлагатай байна. Хэрэв сироп дусал хавтангийн гадаргуу дээр тархдаггүй бол бүрэн бэлэн боллоо. Та мөн индекс ба эрхий хуруугаараа дусал дуслыг сунгаж болно.

Хоол хийх цасны дараагийн үе шат нь уураг ташуурдах болно. Тэд дор хаяж 5 минутын турш дунд зэргийн хурдаар ханиад хүрнэ.

Уураг массын өтгөн өтгөн өтгөн хатах үед халуун чихрийн сироп нарийн ширхгийг асгах хэрэгтэй. Ванилийн элсэн чихэрийг энд нэмж оруулаад ташуурдах процесс нь масс агаар, нэгэн төрлийн цөцгий болж хувирна.

Газрын тосны уургийн бялуу чимэглэлийн чимэглэл

Энэхүү бүх нийтийн цасны жор нь хангалттай энгийн. Бэлтгэл ажил хийх үйл явц нь их цаг хугацаа шаардагддаггүй. Уураг нь цөцгий, цөцгийн тос, цөцгийн тос өгдөг. Газрын тосны уураг ашиглах замаар та бялууны дээд хэсгийг хамарч, энэ нь хамгийн их уран зөгнөлийг харуулж чаддаг.

Орц:

• 150 грамм тос тос;
• 100 грамм элсэн чихэр;
• 2 өндөгний цагаан;
• ваниллин.

Хоол хийх арга:

Squirrels нь аягатай хамт аягатай холино. Савыг усан ванн дээр тавь. Уураг нь уурлаагүй бүх цагааныг эрчимтэй цохих.

Энэ бүх процедурыг элсэн чихэр татан буулгахаас өмнө хийх ёстой. Одоо та аяга усан ванныг буудаж, ташуурын үйл явцыг эхлүүлж болно. Ваниллинийг одоо нэмэхээ бүү мартаарай. Бүхэл бүтэн уураг тогтвортой оргилууд гарч ирэх хэрэгтэй.

Тосыг өрөөний температурт халаана, дараа нь ташуурдах үед уураг нэмнэ.

Цөцгий, гөлгөр нэгэн төрлийн бүтэцтэй бүтцийг битүүмжлэх, ташуурыг олж авахаа больж, ташуурыг зогсоож болно.

Шарлотт бялуу чимэглэлийн тос

Туршлагатай кондитерийн дуртай жоруудын нэг. Энэ тосыг өндөг дээр бэлтгэсэн, энэ нь ер бусын зөөлөн, амттай болдог. Үүний зэрэгцээ, бялууг бүрдүүлэхэд тохиромжтой. Цөцгий нь CONNAC-ийг багтаасан бөгөөд энэ нь бэлэн бүтээгдэхүүний амт чанарыг сайжруулдаг.

Орц:

• 200 грамм цөцгийн тос тос;
• Тахианы өндөг;
• 120 миллилит сүү;
• 100 грамм элсэн чихэр;
• 20 Миллилитр брэнд.

Хоол хийх арга:

Шаардлагатай элсэн элсэн элсэн элсэн чихэртэй сүүтэй холбож, буцалгаж аваад буцалгах төлөвт авчирна.

Тахианы өндөг нь сэрээ эсвэл хумсны хамт бага зэрэг зоддог. Өндөгний өндөгийг ташуурдуулж, өндөгний өндөгийг ташуурдуулж, өндөглөдөг өндөг нь нэн даруй хутгана.

Өндөгний сүү холимог нь соустай, буцалтгүй байдалд оруулж, тогтмол хутгана. Цөцгий нь ямар ч байдлаар буцалгаж болохгүй!

Хөргөх, бүтээлч жигнэмэг дизайн руу үргэлжлүүлнэ.

Богино хэмжээний тосыг байгалийн болон синтетик будаг хоёуланг нь ашиглаж болно.

Бялууг чимэглэхэд зориулж цөцгий бэлтгэхээс өмнө та исгэлэн цөцгий, цөцгий туршиж үзэх хэрэгтэй, дараа нь та нимбэгний шүүс нэмж болно.

Төлөөлөгдсөн цөцгий тус бүрээр хучигдсан бялууг хадгалах хугацаа хязгаарлагдмал байгааг санах хэрэгтэй. Цөцгий, кастард нь хөргөгчинд 6 цаг гаруй цагийг ашиглахыг зөвлөж байна. Ийм тавиурын амьдрал нь найрлагын тогтворгүй байдлыг тодорхойлдог. Газрын тосны тос нь 36 цагийг хадгалдаг, уураг хөргөгчинд 72 цагийн турш хөргөгчинд үлдээнэ.

Уураг цөцгийтэй үлдэгдэлээс, үзэсгэлэнтэй Marshmalow-ийг Шувууны сүүний бялууг олж авдаг, хэрэв та желатин, янз бүрийн дүүргэгч нэмбэл.

Үргэлж харахад үргэлж байдаг Үзэсгэлэнтэй бялуу Тээврийн хэрэгсэлд би ч бас илүү сайн хийхийг хүсч байна. Амралтын бялууг зөвхөн чимэглэлийн төлөө худалдаж авах хэрэггүй. Энэ нь ялангуяа ямар ч төрлийн бялууг маш сайн буулгаж, түүнийг хэрхэн чимэглэхээ мэдэхгүй, түүнийг хэрхэн чимэглэхээ мэдэхгүй байна. Энэ бол Dawmade-ийн гар хийцийн эзэд мөн гэрийн эзэдээс хамгийн их тохиолддог бөгөөд кортексээс дуртай бялуу эсвэл чимэглэлтэй бялуугаараа бялуу хийдэг.

Үүнээс хойш ямар нэг зүйл, тариур, тариураар хэрхэн ажиллахаа мэдэхгүй байна.

Янз бүрийн дэлбээ, өнгийг бий болгоход хялбар, энгийн шугам, талыг хялбархан хийх нь илүү амархан бөгөөд тусгай ур чадвар эзэмшдэггүй.

Хоёрдахь асуудал бол зөв тосыг сонгох нь зөв тосыг сонгох явдал юм. Бялуугийн чимэглэл бол цаг хугацаа шаардагдах бөгөөд удаан хугацаагаар хэрэгжүүлэх үйл явц юм. Тиймээс энэ нь тэвчээр хэрэгтэй.

Бялуу чимэглэлийн тосны төрөл

Бялуугаар чимэглэж болох олон төрлийн тос, чимэглэлийг өгч, чимэглэлийг өгдөг баруун хэлбэрүүдБайна уу. Цөцгий нь хуванцар байх ёстой, өндөр температурт урсахгүй байх ёстой.

Эдгээр параметрүүд нь хэд хэдэн төрлийн тос агуулдаг:

Тос;
Уураг хамгаалагч;
Цөцгий;

Энэ нь бялуу чимэглэхэд тохиромжтой тууштай байх ёстой тос юм. Тохиромжтой сонголтыг сонгохын тулд тус бүрийг доор харуулав.

Юуны өмнө, газрын тосны тосны жорыг төсөөлөөд үз дээ

Зөвлөлтийн үед хамгийн түгээмэл байсан бөгөөд төсвийн үнэд бүх дэлгүүрт зарагдсан Бялууг арилгахад ашигладаг байсан.

Гэхдээ тэр үед байгалийн хоол хүнсээр будсан бараг цэвэр тос ашигласан бөгөөд энэ шалтгааныг ашигласан, энэ шалтгааны улмаас хамгийн аймшигтай сарнай нь аймшигтай байсан. Тосоор хийсэн том жижиг цэцэг нь аманд орох нь бараг боломжгүй байв. Олон гэр бүлд, цэцэг нь жижиг гэр бүлийн баярыг худалдаж авсан тохиолдолд бялууг худалдаж авав. Том амралтын дараа ч цэцэг нь ихэнх зочдын хавтан дээр үлдсэн бөгөөд тэд зүгээр л бүрэн идэж чадахгүй байсан тул ихэнх зочдын хавтан дээр үлдсэн. Гэхдээ газрын тосны тосны орчин үеийн жор нь тосны зөөлөн байдлыг саармагжуулдаг конденсацийн сүүг агуулдаг.

Үүнээс гадна, энэ жорыг ашигладаг хостууд, энэ төрлийн бялуу тосны тосыг том чимэглэл хийхгүй байхыг хичээ.

Асар том цэцэг, бусад томоохон хэсгүүд нь хөнгөн, хөнгөн цөцгийтэй цөцгийтэй хамт дуртай цөцгийтэй.

Газрын тосны тосны жорыг агуулдаг:

Цөцгийн тос тос - 250 гр .;
Хураангуй сүү - 1 банк;
Cognac эсвэл архины - 1 цаг.

Энэ төрлийн бялуу чимэглэлийг бэлтгэхийн тулд хөргөгчинд газрын тосыг урьдчилан боловсруулж, өрөөний температурт зөөлрүүлнэ. Процессыг илүү хурдан явахын тулд газрын тосыг хутгаар хутгаар тайрч, тосыг 1 см-ээр хутгана. Бүтээгдэхүүн хэвийн байгаа эсэхийг ойлгохын тулд үүнийг хуруугаараа эсвэл кондны хулуугаараа дараарай. Хэрэв та хүчин чармайлт, газрын тосны зөөлөн болгох шаардлагагүй бол та үүнтэй хамт ажиллах боломжтой.

Бид бүх тосыг бүх тосыг ташуурдаж, ташуурдуулж, хамгийн түрүүнд хөнгөн жинтэй, бараг л цагаан өнгөтэй болтол нь холимог. Дараа нь, холигчийг унтрааж, бид нимгэн урсаж буй сүүг нимгэн урсаж эхэлдэг. Хоёуланд нь холбогдсон бөгөөд масс нь нэгэн төрлийн болоход нь нэгэн төрлийн болоход коньогеник болно.

Үүний зэрэгцээ та будаг руу орох хэрэгтэй, гэхдээ танд цөөн хэдэн өнгөний хэмжээ хэрэгтэй бол нийт хэмжээг хэд хэдэн хэсэгт хувааж, тус бүрийн хэмжээ нь нэг эсвэл өөр өнгөний хэмжээнээс хамаарна.

Бялуу нь удаан хугацааны туршид сэтгэл татам байдлаа алдахгүй байх нь гадаргуутай ижил цөцгийтэй төгс тохирох ёстой гэдгийг санаарай.

Уураг цөцгий тосны жор нь арай төвөгтэй байдаг

Гэртээ, гэрийн эзэн бүр энэ жорыг чимэглэлд оруулахгүй. Энэ нь эсэргүүцлийн чимэглэлийг өгөхийн тулд зөв сиропыг гагнах хэрэгтэй. Бага зэрэг боловсруулж, үүнийг мэдэхгүй байх нь бялуугийн бүрэн алдагдалтай байна.

Гэртээ хоол хийх уураг цөцгийд юу багтсан бэ?

Элсэн чихэр элсэн жижиг - 0.5 кг .;
Өндөгний уураг - 5 PC;
Царцаны хүчил - 0.5 цаг. Халбага;
Ус - 0.5 шил.

Юуны өмнө, бялуу дээрх үнэт эдлэлийг эсэргүүцэх нь хамаарах зөв сиропыг гагнах шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд, бүхэлд нь элсэн чихэр бүхий элсэн чихэр нь үзэсгэлэнт газрууд руу асгаж, шилэн усны талыг асгаж байна. Дараа нь бид сиропыг өөрөө хоол хийдэг. Үүнийг тогтмол хутгах замаар дор хаяж 5 минут буцалгана. Дараа нь халбага халбага дуслав хүйтэн ус, мөн энэ нь гараараа наалддаггүй бөмбөг болж хувирвал та хогны цавуугаар унаж, дараа нь сироп бэлэн боллоо. Үүнийг хөргөх, уураг нь өдөөх ёстой. Бид уураг, шар, шар, уураг, уураг дээр хувааж өгдөг өндөг. Энэ нь сайн нягтралтай байх шаардлагатай бөгөөд энэ нь зөвхөн нимгэн уулын дараа хөргөлттэй, гэхдээ дулаан сироп. Энэ нь зодохоо зогсоох ёсгүй. Масс нь аяга асаалттай байх үед агуулга иймэрхүү байх болно.

Та цүнхэндээ хийж, бялууг чимэг хийх боломжтой.

Энэ төрлийн тосны будаг худалдаж авахдаа, сайн сайхныг зөвлөхийн худалдагчийг анхааруулах патенен асуулгаБайна уу. Бүх будаг нь энэ бялуу чимэглэлд тохиромжтой биш юм.

Ташуурдуулсан тосны тосны талаар яриач

Тосыг худалдаж авах боломжтой, бэлэн болгож, гэхдээ том бялууг чимэглэхэд хэтэрхий үнэтэй байдаг. Цөцгийтэй болохын жор нь хэт төвөгтэй биш, гол зүйл бол шинэ бөгөөд энэ нь бидний чимэглэл болж хувирдаг бүтээгдэхүүн нь шинэ, өөх тос юм.

Гэртээ цөцгий тос авахын тулд:

Тос 35% - 1 аяга;
Тахианы мах сонгосон өндөг - 1 PC .;
Элсэн чихэр элсэн - 80 гр .;
Сүү - 80 мл .;
Гелатин - 10 мл.

Цөцгий тосны тосны бүтээгдэхүүн нь хэт том биш, гэхдээ гэрт нь энэ тосыг бэлтгэх заавал байх ёстой.

Мэдээжийн хэрэг, цөцгийд биш харин гельтатинтай байдаггүй, энэ нь ердийн хүйтэн устай, 25 минутын туршид бүрэлж мөн хүйтэн ус цуглуулах ёстой. Дараа нь та өндөгийг элсэн чихэрээр зодуулж, сүүг буцалгана. Маш нимгэн урсаж буй сүү нь элсэн чихэртэй, холимог өндөг болгон асгав.

Бид хавдартай желатиныг нэмж, дахин хольж, усаар ус хийнэ. Энэ массыг чанаж, өргөлтийг байнга хутгана. Гелатин бүрэн ууссан даруйдаа хольцыг галаас зайлуул.

Дараагийн шат нь холимогийн цөцгийтэй цөцгий тосыг ташуурдах болно, энэ нь дор хаяж 10 минут шаардагдах хамгийн урт, тааламжгүй үйл явц юм. Гелатин Гелатин Гелатин бүхий желатин Гелатин нь цөцгий, цайруулахаа болихгүй. Энэ хольц нь кондитив уутанд шилжиж, бялууг чимэглээрэй. Бялууг чимэглэхийн тулд үүнийг санаж байх ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй, энэ нь ташуурдуулж, ташуурдуулж, ташуурдах тос нь хэтэрхий зөөлөн бөгөөд энэ нь хэтэрхий зөөлөн бөгөөд энэ нь маш зөөлөн бөгөөд энэ нь маш зөөлөн бөгөөд энэ нь маш зөөлөн бөгөөд энэ нь маш зөөлөн бөгөөд тэдгээрийг бүх талаас нь бүх бялууг хуурах явдал юм.

Энэ тос нь исгэлэн цөцгий эсвэл зуслангийн бяслагтай сайн зохицдог.

Ногооны тос тос

Жор нь өмнөхөөсөө өөр өөр биш, найрлага нь бараг ижил биш юм.

Ногооны тос - 0.5 литр;
Sugar Type - 100 гр .;
Желатин - 10 гр.

Одоо ногооны тосноос тос хийх үйл явц одоо байна. Үргэлж, та эхлээд желатиныг норгох хэрэгтэй, та цөцгий хийж байхдаа хавагнах хэрэгтэй. 100 мл хөдлөх. Савыг соус дахь ногооны тос, бусад нь жижиг хувьсгал дээр холигч, аажмаар элсэн чихрийн нунтаг нэмнэ.

Цөцгий нь өтгөн олж авсны дараа та хоёр дахь шатанд очиж болно. Свифт Гелатинтай цөцгийн үлдсэн хэсгийг урьдчилан халаах нь зүгээр л энэ хольцыг буцалгаж болохгүй. Бүх Гелатин мөхлөгт сүүг тарааж байх үед масс бэлэн боллоо. Дараачийн, сүүн желатин хольцыг өрөөний температурт хөргөж, хүнсний ногооны цөцгийтэй, ургамлын цөцгийтэй тосоор будаагаар тослох хэрэгтэй.

Бялууг тэгшлэхийн тулд та зуслангийн бяслаг ашиглан, эсвэл зөвхөн дараа нь ташууртай тосоор чимэглэсэн тосоор цөцгийтэй тосоор чимэглэх болно.

Энэ нь илүү сайн хөргөлттэй цөцгийийг цохихыг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд дараа нь тос нь илүү тэсвэртэй бөгөөд үнэт эдлэл нь сэлэхгүй, гэхдээ хамгийн сүүлийн хэсэг бол бялууг барих болно.

Одоо цөцгийтэй цөцгий, цөцгийтэй хамт цөцгийтэй, голдуу орцыг нь ашиглах боломжтой, гэхдээ кондитери уут эсвэл тариур чимэглэхэд тэд бага түгээмэл байдаг.

Энэ бол цөцгий бөгөөд. Энэ зүйл бол ааруул цөцгий нь хэт нягт бөгөөд уутнаас гадуурх нь илүү их хүчин чармайлт шаарддаг. Цөцгий өтгөн цөцгий тос бэлтгэх боломжтой тул жигд цөцгийтэй цөцгий тос бэлтгэх боломжтой.

Зуслангийн бяслагны бяслагны бэлтгэлд хамрагдах шаардлагатай болно.

Зуслангийн байшин бяслаг - 250 гр .;
Sugar Type - 400 гр .;
Цөцгий тос тос - 60 гр.

Гэрийн зуслангуудад зөв ааржер бэлтгэхийн тулд нарийн ширхэгтэй шигшүүрээр дамжуулан хэд хэдэн удаа алгасах ёстой.

Түүний өндөр чанартай. Үгүй бол, үр тариа нь зуслангийн байшинд үлдсэн бөгөөд бүхэл бүтэн чимэглэлийг сүйтгэх болно. Эзэгтэй дараа бид шаантаг эсвэл холигч, аажмаар нунтаг нэмж, аажмаар нунтаг нэмж өгдөг. Сүүлчийн мөчид зөөлрүүлсэн цөцгийн цөцгийн тосыг мэдээлэхийн тулд жижиг хэсгүүдэд зайлшгүй шаардлагатай. Хэдхэн минутын дараа цөцгийийг уутанд хийж, цөцгий рүү шилжиж, бялуу чимэглээрэй. Гэхдээ Curd Cream-ийн чимэглэл нь цэцгийн чимэглэл нь илүү олон удаа гоёмсог, гоёмсог шугам, жижиг гарагийг арилгахад ашигладаг. Масс нь маш их тууштай байдаг.

Цөцгий тос нь дараахь найрлагыг бэлтгэдэг.

Цөцгий - 500 гр .;
Элсэн чихэр элсэн - 100 гр.

Та зэвүүн зузаан исгэлэн ашиглаж болох бөгөөд үүнийг өлгөх шаардлагагүй, гэхдээ цөцгий тос нь ташуурдуулсны дараа тосолсон сүүтэй бага зэрэг шингэрүүлнэ гэдгийг санаарай. Үгүй бол энэ массыг кондитерийн уутнаас шахахад хэтэрхий хэцүү байх болно.

Хэрэв цөцгий нь дэлгүүрээс цөцгий тосыг бэлтгэж, дараа нь 100 гр авах ёстой. Энэ масс нь цөцгий амарч байх үед энэ массыг алдах болно.

Эсэргүүцэлийг бэлтгэхийн тулд энэ нь анх холбогдох эсвэл зэвтэй зузаан холигч, аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Гэхдээ Шаардлагатай тууштай тууштай байдал, POMP-ийг үргэлжлүүлэн хийвэл элсэн чихэр ууссан үед бүрэн гүйцэд байх ёсгүй. Холигчийг илүү сайн ажиллуулах нь илүү дээр, тогтвортой байх болно.

Кондны заль мэх

Хос тодорхой бус дүрэм МЭДЭЭЛЛИЙГ ХЭРЭГЖҮҮЛЖ БАЙНА

Цүнхийг цөцгий дүүргэсний дараа жижиг чимэглэл, том чимэглэл авахын тулд бялууны гадаргуу дээр ойртуул.

Цөцгий халуун дулаан масс нь гялалзсан, гоёмсог, хөргөлттэй, хөргөх болно.

Дууссаны дараа тусгаарлалт, Нахиа нь өөрийгөө огцом уу, ингэснээр хэл нь жижиг, үл ойлгогдох болно.

Бясалгалыг зөвхөн урьдчилж чиглүүлж, бэхэлсэн контакти дээр бэхэлсэн нь зөвхөн урьдчилан тохируулагдсан бөгөөд braid-д зориулсан чимэглэл нь инээдтэй байх болно, далайн эргийг хааж чадахгүй.

Цөцгий, цөцгий, навч, бичээс хэлбэрээр байрлуулсан, навч, бичээс, хажуугийн самбар, хажуугийн бялууг гэрийн бялуу, хамгийн үр дүнтэй, хамгийн энгийн загвар юм. Хоол хийх цөцгий нь хамгийн багадаа цаг хугацаа шаардагдана. Зарим төхөөрөмжүүд шаардлагатай - кондитерийн тариур, хуванцар, хуванцар "хумс" (төхөөрөмжийн зураг нь интернет дээр байдаг). Энгийн өтгөн полиэтилен багцын тусламжтайгаар та анх гэртээ баярын бялууг анх харж болно.

"Зөв" цөцгий хэрхэн хийх вэ?

Массыг чимэглэхэд тохиромжтой:

• зузаан;
• тослог;
• сайн барьдаг;
• тархаж болохгүй, гэхдээ хэтэрхий хэцүү биш;
• шинэхэн, хөргөнө.

Оновчтой сонголт бол цөцгийн тос, хураангуй сүү дээр суурилсан энгийн жор юм. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгээс гадна оролцож болно.

• чихрийн сироп;
• шуурхай кофе (сайн толбо, амтат масс);
• байгалийн эсвэл синтетик хоол;
• какаа нунтаг (шоколадны амт, өнгө өгөхөд);
• шинэхэн ташуурдуулсан тос (цагаан өнгө өгөх болно);
• Өөхний гар хийцийн цөцгий;
• armatizers - Vanilla, ROMA, ROMA эсвэл CONNAC мөн чанар, Cinnamon, Cinnamon, Cinnamon, Lemonn ZD.

Бялуу чимэглэлийн цөцгийд нэмэх нь зүйтэй биш юм.

• самар, кукатууд;
• жимс, жимс жимсгэнэ хэсгүүд;
• шоколад (та нилээд торрох боломжтой);
• том нунтаглах бусад хэсгүүд.

Дизайны массад бэлэн байх нь гялалзсан, гөлгөр, нэгэн төрлийн. Дундаж зодох хугацаа нь 5 орчим бөгөөд 7 минут илүү сайн байна. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг газар дээр нь нэмж оруулав: Зөөлөн тос нь эхлээд эхний үед, дараа нь хураангуй сүү. Хүсэл эрмэлзэл, будаг, амтыг нэмж оруулсны дараа цагаан хольцыг нэмж оруулсны дараа. Үүссэн массыг нэн даруй ашиглах эсвэл хөргөгчинд хэрэглэсэн байх ёстой, эс тэгвэл чимэглэл "урсах болно." Хэрэв та гэртээ томоохон боов бялууг чимэглэж, массыг хэсэг хэсгээр нь хувааж, ханиад хүрнэ.

Бүтээгдэхүүн нь шинэхэн байх ёстой. Хэрэв та исгэлэн цөцгий эсвэл тос ашигладаг бол jacipe нь өөр нэг найрлагаыг илтгэхгүй бол 25% -ийн өөх тос бүхий бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй. Хэрэв шингэний тууштай байдал нь та илүү сайн хөлдөөж, бүр илүү сайн хөлрөх эсвэл бүр илүү их хөлдөөх боломжтой. Зарим нь нууцлалгүй тосыг ашигладаг, тархдаг. Гэсэн хэдий ч ийм орлуулалт нь бүхэл бүтэн бялуу, амтыг бүхэлд нь улам дордуулах болно, тийм болохоор зөвхөн байгалийн тосыг цөцгийээс ашиглах нь дээр.

Чимэглэлийн янз бүрийн төрлийн тос

Янз бүрийн зориулалтаар (тал, тал, чимэглэл), бялуу, чимэглэлийн гадаргуу нь тусгай жорны дагуу бэлтгэж болно. Бялууг хэрхэн чимэглэхээс хамааран та ашиглаж болно:

1. Гэртээ бялуугийн гадаргуу дээр байрлуул, хажуугийн самбар дээр байрлах хажуугийн самбар нь өтгөний тавцан, өөх тос, тослог хийх шаардлагатай. Энэ нь маягтыг хүснэгтэд нэхэмжлэх хүртэл хэмнэх болно, хурц байдал алдахгүй гадаад харахБайна уу. Энд хэрэгтэй болно алхам алхамаар алхам, ялангуяа шинэхэн хост.
2. Бока бялууг хөнгөн бүтэцтэй холимогоор чимэглэж болно. Илүү сайн - цөцгий дээр үндэслэсэн. Энэ нь амархан болж, сүрэг болохгүй, бөгж алдахгүй. Цөцгийтэй массыг бас будаг эсвэл какао нунтагаар будаж болно. Та дэлгүүрийн тосыг ногооны үндсэн дээр ашиглаж болно. Бүтээгдэхүүний хажуу тал дээр бөмбөлгөөс шахах нь тохиромжтой - Атираат туузууд байдаг.
3. Өндөр цөцгий, эсвэл урт хугацаанд маягтыг алдахгүйн тулд цөцгий эсвэл тос эсвэл желатин.
4. Бялуу цөцгий дээр бичээсийг үүсгэхийн тулд тос нь хөнгөн, зэв байх ёстой, ялангуяа хэрэв та хийх шаардлагатай бол туросон шугам Ба жижиг зүйлс. Хэрэв та тусгай цорго бүхий кондны тариур ашигладаг бол бичээс нь тодорхой бөгөөд гөлгөр болно.
5. Консешсэн сүү, тосыг "хумс", кортерийн "хумс" -ыг бэлтгэх. сонгодог жор). Цэцгийг бий болгосны дараа хөлдөөгчдөө хэдэн минутын турш байрлуулах ёстой, зөвхөн дараа нь бялууг дээр эсвэл хажуу талаас нь эсвэл хажуу талаас нь чимэглээрэй.

Гелатин дээр суурилсан тос нь бялууг чимэглэхэд чимэглэл, давхаргаж болно. Энэ нь үндсийг үнэхээр сайхан цутгаж эсвэл бүрэн зуурсан гурил, жимсний үндэс суурийг хамарч болно. Хөлдөөсөний дараа энэ нь хүчин чадлын хэлбэрийг хадгалах болно. Ийм цөцгийтэй ажиллахад энгийн зааварчилгаа байдаг.

• гэртээ, желатиныг бас хэвийн, шууд ашиглаж болно;
• Үр тариаг уусгахын тулд эрч хүчтэй халаахын тулд ердийн желатин зайлшгүй шаардлагатай байдаг, гэхдээ ямар ч тохиолдолд буцалгаж болохгүй, эс тэгвээс энэ нь хөлдөөхгүй;
• бид цөцгий, цөцгий, цөцгий, цөцгий, сүү, сүү, тийм ч зузаан биш, тийм ч зузаан (жороос хамаарна);
• цаг хугацаа өнгөрөх тусам давхаргын зузаанаас хамаарна - доод тал нь 1-2 цаг эсвэл 30 минут;
• би бялууг тойрон, өтгөн гулзайлтаар дүүргэж, өтгөн хайлах, илгэн цаас эсвэл илгэн цаасны цагираг, эсвэл тусгай металл обудтай бөгжөөр дүүргэх хэрэгтэй.

Бялуу дизайнын хамгийн хялбар хувилбар бол жимс, жимс жимсгэний жижиг хэсгүүдтэй вазелин тос хийх явдал юм.

Туршилтын янз бүрийн төрлийн тосыг сонгох

Бэлэн бялууг дизайн зохион бүтээхдээ тос, туршилтын суурь нь чухал юм. Дүрмийг дагаж мөрдөх нь дүрмийг дагаж мөрдөх нь тийм ч норсон боловч тийм ч нойтон биш байсан тул масс нь тал дээр тархсан бөгөөд энэ нь олон талдаа тархсангүй:

1. Жигнэмэгийн зуурмаг бол хамгийн агаар, сүвэрхэг: жороор: жороор нь зөвхөн гурван бүрэлдэхүүн хэсгээс бүрддэг. Энэ нь хөвөн шингэн шингээдэг. Тиймээс жигнэмэгийн бялуу хийх тос нь өтгөн бялуу, өтгөн цөцгий, тос, тос, конденсуулсан сүү, желатин дээр үндэслэсэн байх ёстой. Дараа нь чимэглэл унахгүй, жигнэмэгийн нугалалтын гадаргуу дээр маш сайхан хуваарилах болно.
2. Жишээлбэл, Наполеон бялууг (жишээ нь Наполеон бялуу (жишээлбэл, пальтозын зуурмаг жор) хангалттай шингэн, зөөлөн тос шаардагдана. Оновчтой хувилбар нь давхарга, өтгөн, өтгөний хувьд кастард байдаг.
3. Жорон дээр "Medovik", "гэгээнтэн-камер" нь ямар ч цөцгийтэй хамт чимэглэсэн (бялуугийн зураг, нотолгоо). Ийм бялуу ийм зуурмаг нь дунд зэргийн уян хатан байдал, хатуулаг, төвийг сахисан амт байдаг.

Бялууг чимэглэхдээ гадаргууг хэрхэн яаж тавьсныг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Сайн "саваа" нь бүтээгдэхүүний талаархи бүрэх ийм чимэглэл:

• хөлдсөн бүрхүүлийг шоколад эсвэл карамельаас авахгүй;
• жам, өөртөө итгэлтэй;
• тос;
• торыг нь "MASTASH" ашигласан - Cortex-ийн үйрмэг, цөцгийтэй холино (Интернет дээр ийм холимог зургийг үзнэ үү).

Бялуу чимэглэл тосыг ийм гадаргуугаас гулсуулна.

• толин тусгал бүрхүүл;
• вазелин бүрэх;
• бүхэлд нь бүрхэвчгүйгээр эрдэнэ шиш.

1. Тослог, цөцгий халуун бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд бүү асга: Хайлсан шоколад, желатин. Масс шингэн болж хувирна, мөн нарийн боов хийхдээ маягтыг барихгүй. Ижил температурын бүтээгдэхүүнээс өндөр чанартай хольцыг бэлтгэх боломжтой.
2. Масс хадгалах - зөвхөн хөргөгчинд, Зөөлөн, дараа нь чимэглэхээс өмнө, дараа нь бялууг хий.
3. Холимог нь ташуурдуулж буй аяга таваг нь цэвэр, хуурай байх ёстой. Уураг ташуурдах үед та хана, ёроолыг дагаж, өөх тосны ул мөр байхгүй байна.
4. Бүрэлдэхүүн хэсэг нь тохирох температур байх ёстой: тос, тос, хавцуулаг, эд цаас, уураг, цөцгий - хөргөх. Цөцгий ташуурдах үед савны доорх бүх жороор мөсөн ус эсвэл мөсийг орлуулахыг зөвлөж байна.
5. Будаалах тос, будаг нь нэг дуслыг дуслаар, өөрөөр хэлбэл, өөрөөр будна.

Бялууг хоол хийх жороос хамааран гэрт цөцгий хадгалах:

• тос, charlotte - хамгийн ихдээ 36 цаг;
• цөцгий - нэг өдөр хүртэл;
• асран хамгаалагч - Хамгийн тохиромжтой 6 цаг;
• уураг - 24 цагаас илүүгүй байна.

Хэрэв та ашиглагдаагүй цөцгийтэй хэсэг байгаа бол хөлдөөгчид, дараагийн бялууг чимэглэж болно. Хөлдөөсөн байдалд, энэ нь амийг алдахгүйгээр 2-4 долоо хоног хадгалж болно. Туршилтын үлдэгдэл (түүхий) -ийг ч хийж болно. Хөлдөх, массыг (өнгө, төрлөөр) хуванцар саванд хийнэ, хавтанг нь таглаад, дараа нь хөргөгчинд байрлуул. Та бас Frost Fook-д зориулсан тусгай вакуум өдөөгчийг ашиглах боломжтой.

Бид танд хоол хийхийг зөвлөж байна:

амралтын газар нь хоолны урлагийн бүтээлийг дэлгүүрүүдэд худалдаж авах боломжтой байсан ч гэсэн. Энэ нь гэрийн бялуу нь тийм ч амттай биш, гэхдээ заримдаа миний гараар чанаж, эсвэл зөвхөн миний гараар чанаж болгосон бол Нэмж дурдахад, хоёр утаа нь та үүнийг олохгүй.

Үндсэндээ Бялуу, бялуу нь мастик эсвэл цөцгийтэй чимэглэгдсэн байдаг. Түүнээс гадна, маш олон удаа чимэглэсэн бялууг нарийн боовны бялууг хоёр дахь тос бэлтгэх замаар хийдэг. Үүний үр дүнд кортексийг нэвт шингээхэд шингэн нь шингэн, хоёр дахь нь зузаан, хоёр дахь нь зузаантай.

Мэргэжилтнүүд бялуугаа анх удаа чимэглэх гэж байгаа хүмүүст зөвлөгөө өгөх гэж байна, өмнө нь урьд өмнө боловсронгуй бүтээлийг давтах хэрэггүй. Өөрийнхөө гараар ирээд гоёмсог, гоёмсог гоёл чимэглэлийг бий болго, гоёмсог, сайхан, үзэсгэлэнтэй байх болно. Будагтай хамт байх нь болгоомжтой байх хэрэгтэй - тод "хүчил" -ийг хүчирхийлдэггүй нь дээр. Дараах цөцгий жорыг чимэглэх бялуу хийхэд тохиромжтой.

Газрын тос

Энэ тос нь бялуу, бялууг чимэглэх хамгийн түгээмэл юм. Энэ нь маш их жортой жор байдаг.

1. Консензсэн сүү дээр тос тос. Цөцгий тосны дулаан - тууштай байдлын дагуу энэ нь зузаан исгэлэн цөцгийтэй адил бөгөөд дараа нь өтгөн цөцгийтэй болох ёстой. Тосыг цоорохгүйгээр жижиг хэсгүүдэд конденсацийн сүү рүү хийнэ. Бүхэл бүтэн бөөрөөгийн сүүг тосоор хольсны дараа бид массыг өөр 15 минутын турш цохих ёстой. Цөцгий бэлэн байна.

2. Элсэн чихрийн нунтаг тос тос. Үйлдвэрлэлийн үйл явц нь дээр дурдсантай ижил төстэй боловч хураангуй сүүний оронд элсэн чихрийн нунтаг холих хэрэгтэй.

3. Rum бүхий тос тос. Дээр дурдсанчлан, дээр дурдсанчлан, дээр дурдсанчлан хэдэн дусал, эсвэл хэд хэдэн дусал рома эсвэл хэдэн халбага.

4. Пистачио тос тос.Цөцгий бэлтгэ, энэ нь Пистачио гурилад хоёр халбага нэмнэ.

5. Хар үххэг тос бүхий тос тос. Цөцгий бэлтгэ, хэд хэдэн халбага хар улаавтар шүүс, нимбэгний хүчил нэмээрэй.

6. Шоколадтай тосны тос. 50 граммыг урьдчилан халхавчтай шоколад, хурдан, хурдан холино.

Газрын тос

1. Ердийн цөцгий.1.5 чихрийн шилтэй холилдсон исгэлэн цөцгий. Холигчийг цоолохын тулд зоддог. Ваниль нэмнэ.

2. ХУВИЙН ХЯМДРАЛТАЙ. Зөөлөн болох хүртэл нимбэгний усаар хадгалах. Хэсэг болгон хувааж, ясыг зайлуул, махны нунтаглана. Бэлэн болсон цөцгийтэй массыг оруулна уу.

3. Шоколад-исгэлэн тос.Какао какао нь элсэн чихэртэй гурван халбага.

4. Оре-исгэлэн тос тос. Дээр дурдсанчлан цөцгий бэлтгэж, хоёр шил нэмж гэмтэхгүй байна хушны өмдБайна уу. Холих.

Уураг хамгаалагч

1. Хүйтэн зам. Пананд 8 халбага элсэн чихэр хийнэ, хагас ширээн дээр хийнэ, хагас ширээн дээр хийнэ, массыг халбагаар сунах хүртэл хоол хийнэ. Өөр PAN руу дөрвөн өндөгний хэрэм тавь. Хүйтэн усыг хүйтэн ус хийж, уурагаа цоолох. Массын шаантаг зодохыг зогсоохгүйгээр уурын сироп сиропыг асга. Хэдэн нимбэгний мөн чанар эсвэл хүчиллэг дуслыг нэмнэ.

2. Халуун зам. 5 уураг 1.5 чихрийн шилтэй холино. Усан онгоцонд шаантаг эсвэл холигч, исгэх тос түрхэх. Нимбэгний шүүс эсвэл амтыг амтлахын тулд нимбэгний шүүс нэмнэ. Масса хананаас холдох үед тос бэлэн болсон.

Цөцгий "charlotte"

Шилэн аяга буцалгаж, ваниль, нэг аяга элсэн чихэр нэмээд дараа нь нэг цаг, нэг цаг сул дорой халуунаар хутгана. Өндөгийг сайн зод. Болгоомжтой, нимгэн урсаж, сүү сиропыг ташуурдуулсан өндөг болгон асга. Массыг буцалгаад авчирч, дараа нь сул дорой дулааныг бүхэлд нь хальслаарай. Инээдтэйэй. Зөөлөн өтгөн тосны тос цохих. Хоёуланг нь хоёуланг нь холино - сүү, тос. Цохих

Тариураас. Жор ийм амттан нь янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг багтааж болно. Хамгийн гол нь тэд тэдэнд сайн хэлбэрийг өгдөг бөгөөд тэдгээр нь тэдэнд өгсөн сайн хэлбэрийг гаргаж, бага зэрэг хөргөсний дараа хадгалдаг.

Цөцгийтэй чимэглэл: Бэлтгэсэн бэлдмэл жор

Өөрийн хийсэн бялуу дээр амттай зүйл байхгүй. Хайртай, амттай үнэртэй жигнэмэгээр хийсэн баярын ширээ.Байна уу. Гэхдээ гэрийн бялуу үнэхээр үзэсгэлэнтэй, та хангалттай хичээхгүй байх ёстой. Эцсийн эцэст энэ нь үүнийг тусад нь тос бэлтгэхэд шаардлагатай бөгөөд дараа нь үүнийг боловсруулсан амттангаар зөв хэрэглээрэй.

Сонгосон тосны тос тос

Тариурын бялууг чимэглэхийн тулд олон тооны хостестес нь сонгодог тосыг хэрхэн яаж хийдэг болохыг мэдээжийн хэрэг. Дүрмээр бол дараахь бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг багтаана.

• газрын тосны тос бол хамгийн их шинэхэн юм.
• sugar Type (та зүгээр л нарийн сахар л чихэр хийж болно) - 8 том халбага.

Газрын тос боловсруулах үйл явц

Тариурын чимэглэлтэй бялуу хийх тосны тос тос нь гэнэтийн хурдан бөгөөд амархан хийгддэг. Эхлэхийн тулд хөргөгчинд урьдчилан сэргийлэхийн тулд үүнийг урьдчилан сэргийлэх, зөөлрүүлэх ажлыг дуусгахыг хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь газрын тосыг хутгагчаар байрлуулж, аажмаар нунтаг эсвэл элсэн чихэр нэмнэ.

Тодорхойлсон үйлдлийн үр дүнд та тариураас Бялууг чимэглэхийн тулд та өтгөн, онгоц, онгоц авах ёстой. Дашрамд хэлэхэд энэ нь тохиромжтой бөгөөд хавтгайд үндэс суурь юм.

Хэрэв та олон өнгийн тос авах шаардлагатай бол урьд өмнө хэсэгчлэн хувааж, дараа нь хоол хүнсээр холино. Эдгээр нь байхгүй тохиолдолд та шоколад мөс, лууван эсвэл сүү жимс гэх мэт.

Уураг цөцгий хийх

Тариураас Бялууг чимэглэх, тослог биш харин хэлбэрээ засдаг. Гэхдээ хичээвэл ийм массыг анх амттангийн хэсгээс ангижруулж, бас хөнгөлөлттэй улс орнуудад тустай.

Тиймээс, бидэнд хэрэгтэй байна:

• Өндөгний уураг - 4 том өндөгнөөс;
• элсэн чихэр жижиг - бүрэн шил (та бага зэрэг);
• нимбэгний шүүс - хоёр дусал.

Бүтээгдэхүүн бэлтгэх

Энэ нь бас энгийн бөгөөд тос шиг хялбар байдаг. Эхлэхийн тулд үүнийг өндөгний цагаанаас салгах хэрэгтэй, дараа нь хэсэг хугацаанд, дараа нь хөргөлтийн танхимд байрлуулна. Нэг цагийн турш бүтээгдэхүүнийг арилгах, бүтээгдэхүүнийг зайлуулах, гүн аяганд тавина нимбэгний шүүс, ташуурдаж эхлэх. Та энэ процедурыг гурван өөр аргаар хийх боломжтой.

Эхний сонголт бол хамгийн найдвартай. Гарын авлагын шаантаг бүхий, та маш гайхамшигтай, тэсвэртэй уураг ашиглан, энэ нь тэдэнд өгөгдсөн маягтыг сайн хадгална. Гэсэн хэдий ч энэ аргын үндсэн хасах нь уураг ташуурдах үед их хэмжээний бие махбодийн хүчин чармайлт шаарддаг.

Холигч, хутгагчийн хувьд та бас тууштай хөөс авах боломжтой. Хэдийгээр энэ нь минутанд олон хувьсгалтай маш хүчтэй төхөөрөмж хэрэгтэй.

Хоол хийх арга

Өндөгний цагааныг хөргөсний дараа тэд даруй зодох хэрэгтэй. Үүнийг хурдан хийхийг зөвлөж байна. Үе үе элсэн чихэр залгахад шаардлагатай бүтээгдэхүүн рүү. Илүү их байх тусам илүү их байх болно, илүү гайхамшигтай, тогтвортой байх болно.

Уурхайн массыг бэлтгэхийн тулд энэ нь элсэн чихэр элсэн элсэнд, мөн нунтаг массыг бэлтгэхэд шаардагддаггүй. Эцсийн эцэст, сүүлчийн найрлага нь хурдан хайлж, тосыг илүү их хэмжээгээр хайлуулж, бялууг чимэглэхэд тохиромжтой биш юм.

Бялуу

Хэрэв та хийхээр шийдсэн бол шоколадтай бялуу, дараа нь Ганаш түүний чимэглэлээр үйлчлэх болно. Ийм ер бусын тос бэлтгэхийн тулд та худалдаж авах хэрэгтэй.

Ганаш бэлдэж байна

Гэрийн амттанг чимэглэхийн тулд шоколадтай тос хийх хэрэгтэй, та өөх тосыг том саванд хийнэ, дараа нь тэднийг маш их дулаацуулаад, гэхдээ буцалгана. Дараагийн к. сүүн бүтээгдэхүүн Энэ нь шоколад, цөцгийн тосыг зүсмэл дээр байрлуулах шаардлагатай. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бүрэн хайлуулахыг зөвлөж байна. Дуусгахад, үүний үр дүнд үүссэн хольцыг зуухнаас зайлуулж, хөргөгчийг хөргөж, хөргөгчинд 4 цаг байлгана.

Тодорхой хугацааны дараа цөцгий тосыг зайлуулах шаардлагатай, өрөөний температурыг 10 минут орчим тэсвэртэй, дараа нь гэрийн амттангаар дүүргэнэ.

Бялуугийн чимэглэлд ордог

Аливаа амттанг чимэглэж чаддаг олон техник, техник байдаг. Зөрчилтэй эздийн дунд үр тариа нь хамгийн алдартай. Энэ нь ашиглахад хялбар бөгөөд өндөр өртөгтэй биш юм. Гэрийн бялууг чимэглэхийн тулд та зөвхөн сонгосон цөцгий (тос, уураг, шоколад гэх мэт), дараа нь бүрдүүлсэн амттангаар л шахах хэрэгтэй. Хэрэв та анхны зураг авах шаардлагатай бол (жишээ нь, цэцэг, дэлбээ, дэлбээ, дэлбээ гэх мэт), та ихэвчлэн багтдаг тусгай цорго хэрэглэж болно.

Таны харж байгаагаар, бялуугийн чимэглэл нь тусламжтайгаар туслах болно. Гэхдээ хэрэв та амттанг илүү төвөгтэй дүрсээр нөхөх шаардлагатай бол энэ нь цөцгий, тайралт, уураг, уураг эсвэл уураг ашиглахыг зөвлөж байна. Тэднийг гэртээ амархан, энгийн болго. Энэ нь зөвхөн бүх жорны шаардлагыг хатуу дагаж мөрдөж, бүтээлч уран зөгнөлийг эзэмших ёстой.

Нэгтгэн дүгье

Одоо гэрийн бялуу эсвэл нарийн боов хийхэд ямар тос тохиромжтой вэ гэдгийг та ямар тос тохиромжтой болохыг та мэднэ. Хэрэв танд тариур байхгүй бол дараа нь та ердийн оффисын цаасыг ашиглах боломжтой. Энэ нь жижиг хэмжээтэй байх ёстой, дараа нь хүссэн зузаан, хэлбэрийн үзүүрийг таслана. Ийм төхөөрөмжтэй, та тодорхой нэг амтат амтат амтат амтат амтат амтыг олж авах болно.