نان سرخ شده ایرلندی در کبد.

آیا تا به حال پخته شده است؟ نان بدون شک در یک آشپز آهسته؟ اگر نه، و اگر شما علاقه مند به پخت نان هستید، من به شما توصیه می کنم که نان نخود ایرلندی را طبخ کنید. این نان با پوسته ترد سرخ شده و پوسته پوشیده شده و متراکم، کمی مرطوب، اما ملایم است. این نان کامل دهقانان همراه با یک صفحه داغ از سوپ یا خورش است. یا با چای و قهوه، با برش های ضخیم برش داده شده و با روغن و مربا ریخته می شود. از بقیه کراکر های فوق العاده خواهد بود.

این نان بسیار سریع ساخته شده است - معشوقه ایرلندی در روزهای قدیم آن را آماده کرده است دستبند پس از یک روز کاری و تقریبا گرم بود. امروزه، زمانی که بخش عمده ای از مردم نان را در فروشگاه ها خریداری می کند، پخت نان ایرلندی پخت، عمدتا در روز 17 مارس - برای روز سنت پاتریک، که ایرلندی، حامی آسمانی خود را در نظر می گیرند. این یک تعطیلات ملی در ایرلند است، که در آن رژه ها مرتب شده اند، پوشیدن لباس های سبز و خوردن غذای ملی سنتی. در خارج از ایرلند، روز سنت پاتریک در ایالات متحده جشن گرفته شده است. در آنجا او بسیار محبوب است، آنها می گویند: "در روز سنت پاتریک، هر کس می خواهد یک ایرلندی باشد".

اگر چه خارج از ایرلند، این نان به عنوان "نان نوشابه ایرلندی" شناخته می شود، در کشور مادری او هرگز آن را نامیده است. اغلب شما می توانید نام "کیک" یا "نان فنجان" را بشنوید. در روزهای قدیم، او به دلیل مقدار زیادی کشمش، که به دستور غذا برای نان در تعطیلات اضافه شد، نامیده شد. با این حال، به تنهایی فرم ساده نان نوشابه ایرلندی تنها از چهار ماده تشکیل شده است: آرد، نمک، سودا و کبد (شیر اسیدی).

من نمیتوانم یکی دیگر از اتفاقات شگفت انگیز را ذکر کنم: نان بی قرار ایرلندی بسیار شبیه به نان اوکراین است که همچنین در سودا و کبد پخته شده است، توانبخشی (remelting) است. با شباهت عمومی سرنوشت سرنوشت مردم اوکراین و ایرلندی (مهار مهربانی برای قرن ها، یک همسایه قوی تر)، شباهت سنت های آشپزی تخیل شگفت انگیز.

در تولید نان ایرلندی، مهم نیست که آن را بیش از حد مخلوط کنید. این بسیار سریع انجام می شود، و به محض اینکه خمیر به یک دایره مسطح شکل می گیرد، آن را در اجاق قرار می دهد. این یک ساقه اشکال ناهموار را فراهم می کند، و سپس یک پوسته ناخالص ترد، که برای این نان مشهور است.

در قسمت بالایی از لاف، یک برش متقابل شکل وجود دارد، آن را از ترک خوردگی در طول پخت محافظت می کند، و همچنین باعث می شود که به راحتی نان تازه پخته شده را در سه ماهه شکست بخورید. در روزهای گذشته، میزبان های ایرلندی گفتند که صلیب به خوبی FAI را جذب می کند تا نان و خانه را نگه دارد.

نان را در یک پخت آهسته پخت، من از دو نوع آرد - گندم سفید و چاودار استفاده می کنم. من همچنین برخی از قند را برای شیرینی و کوچک کوچک اضافه می کنم بلغور جو دوسر "هرکول".

برای یک دستور غذا برای یک نان بلبرینگ در یک آشپزخانه آهسته، شیر ترش از شیر چرب بالا بهترین مناسب، عملکرد یا یون است، هرچند که اغلب پس از ضربه زدن به روغن خامه ای، اغلب بر روی سرم انجام شد. شما همچنین می توانید با اضافه کردن یک قاشق غذاخوری بر روی یک لیوان شیر، کافیر را جایگزین کنید سرکه سیب یا آب لیمو و اجازه دادن به او در یک ساعت یا گرم ایستاده است.

این پخت خانگی بسیار ساده و خوشمزه است بدون تخم مرغ و مخمر آماده می شود.

نان ایرلندی در سودا بسیار سریعتر از مخمر است. و شما می توانید آن را طبخ زمانی که هیچ نان در خانه وجود دارد، اما مهمان خواهد آمد!

لازم نیست نان خانگی خانگی را در سودا برداشت. بهتر است بلافاصله آن را گرم، ریخته گری روغن کره بر روی خمیر شورش گرم خود را.

از آنجا که در طول زمان، نان سودا در حال حاضر یک رشته کوچک و سخت شدن است، از دست دادن برخی از خوشمزه و جذابیت منحصر به فرد از تردید.

ایرلندی نان نارگیل را به یک شام خوشمزه یا شام آماده می کند، زمانی که تمام خانواده به میز می روند. این یک غذای ساده و خوشمزه دهقانی از کیفیت عالی است. خوب و رضایت بخش

چند بار نان در نان ایرلندی

یکی از نان های گرم به اندازه کافی برای 4-8 نفر کافی است، بسته به اینکه چگونه می توانید آن را بالا ببرید یا آن را حل کنید.

اگر شما در چهار نان سودا برای یک زن و شوهر با یک بخش سخاوتمندانه خورش و برخی از نوشیدنی های جشن (به عنوان مثال، آبجو ایرلندی) خدمت کنید، به هر چیز دیگری نیازی به جدول رسمی خود نخواهید داشت.

شما چنین خستگی کامل و گرما را احساس خواهید کرد که می خواهید بخوابید.

پچا چیست؟

که در دستور کلاسیک نان ایرلندی در سودا (نان نوشابه - با در بارهبله براد) تنها آرد وجود دارد جوش شیرین، نمک و پاتل.

Pathered کرم کم چربی است که پس از شلاق زدن کره مانند یک رودخانه باقی می ماند. در دستور العمل های ایرلندی، یک اشاره گر پخته شده استفاده می شود، یعنی یک نوشیدنی لبنیاتی شبیه ماست طبیعی است.

متوسط \u200b\u200bمتوسط محصول شیر لازم است اطمینان حاصل شود که واکنش با جداسازی دی اکسید کربن هنگام اتصال سودا آغاز شده است. به عبارت دیگر، حباب های دی اکسید کربن که شروع به شکستن خمیر و پخت رشد می کنند و افزایش می یابد.

به همین دلیل است که شیر کم چرب یا کرم کمر برای نان در سودا مناسب نیست / چگونه جایگزین poch

برای نان ایرلندی در سودا به جای اشاره گر، شما می توانید فریاد ماست (طبیعی)، کبد (من کمی فنجان کمی از کبد چرب را گرفتم و آب را به مقدار مورد نظر مایع بر روی دستور غذا)، Pristropribriend، Bifilaich، Ajane، Rod، Tan و خامه ترش.

این امکان وجود دارد که شیر گرم (تا حد زیادی گرم) را با استفاده از آب لیمو یا سرکه روی میز (قطر 1 قاشق غذاخوری و مخلوط کردن، در نیم ساعت برای استفاده) متوقف کنید.

مواد افزودنی در نان سودا

ارد

آرد برای نان نوشابه نمی تواند نه خالص گندم (که ما معمولا برای پخت خانه استفاده می کنیم) و دو نوع - گندم و چاودار (یا بلغور جو دوسر) نسبت 2: 1 (آرد دوم 2 برابر کمتر) یا 1: 1 (به نصف).

نان خاکستری از آرد چاودار و گندم با آلو است.

من تصمیم گرفتم که این افزودنی نان خانگی را از بین ببرم بلغور جو دوسر (هرکول) برای دادن پخت با بافت ملموس.

ایرلندی نیز اغلب انجام می شود. معلومات زیر را معلوم کرد: آرد (2 با یک شیشه کوچک) + 1 فنجان هرکول. آرد باید بیش از 2 عینک را به دست بیاورید تا انسجام خمیر مورد نظر را بدست آورید - خمیر نان نوشابه نباید به دست برسد. و همچنین شما نیز در این شاخص تمرکز کنید، اگر خمیر چسبنده باشد، آرد بیشتری اضافه کنید.

به جای پوسته هرکول، می توانید اضافه کنید سبوساما در یک نسبت کوچکتر، جایگزین آنها، حدود 0.5 فنجان آرد در دستور غذا (یا حتی کمتر). مقدار زیادی از سبوس در نان باعث کاهش هضم آن می شود.

این نان نوشابه ایرلندی پخته شده است. بر روی یک تکه داغ، خوشمزه یک قطعه کره را قرار دهید.

ادویه جات ترشی جات و سایر مواد افزودنی

ایرلندی گاهی اوقات نان خود را در سودا از زیره سبز یا کشمش قرار می دهند. اما این عقب نشینی از دستور العمل نان سنتی در سودا است. اگر چه این نیز خوشمزه است.

من 1.5 قاشق چای خوری شکر را گذاشتم. من دوست دارم زمانی که در نمک کمی شیرین و شیرین وجود دارد - قطره نمک. طعم ظروف را احیا می کند، و آن را روشن تر می کند.

دستور العمل نان در سودا

ترکیب کلاسیک

• آرد (گندم یا مخلوط انواع مختلف آرد) - حدود 3 عینک (460 - 480 گرم)؛
• نمک - 1 قاشق چای خوری؛
• پاتل (یا نوشیدنی تخمیر شده) - 360 میلی لیتر (فقط کمتر از یک و نیم عینک، اندازه گیری اندازه گیری).

همانطور که انجام دادم

• آرد گندم - 2 فنجان + 3-4 قاشق غذاخوری آستین برای سازگاری مطلوب؛
• جوجه های جو دوسر هرکول (معمولی، برای پخت و پز) - 1 فنجان؛
• نمک - 1 قاشق چای خوری؛
• شکر - 1.5 قاشق چای خوری؛
• سودا سودا - 1 قاشق چای خوری؛
• کبد - 1 فنجان + آب \u003d کل حجم 360 میلی لیتر؛

قاشق غذاخوری روغن نباتی برای فرم روانکاری برای پخت. شما می توانید به سادگی آرد را بریزید یا کاغذ پخت را بگذارید.

نحوه طبخ نان در سودا

• کوره را برای گرم کردن به دمای 220 درجه سانتیگراد بگذارید.
• مخلوط تمام اجزای خشک آزمون: آرد (یا آرد با هرکول)، نمک، سودا. من همچنین شکر را اضافه کردم.

مخلوط تمام خمیر خشک خشک برای نان نارگیل

• پچ (یا کبد) را اضافه کنید. خمیر را کاملا بشویید. اگر آن را به شدت به دست به دست - به توده هنوز هم آرد گنگ.

خمیر را مخلوط کنید در اینجا آن را کمی بیشتر به انگشتان، اضافه کردن یک قاشق غذاخوری آرد.

• هدف خمیر برای متوقف کردن در دست به یک لباس بیشتر یا کمتر. او را در یک نان بکشید قرار دادن ورق پخت یا پخت ( نحوه روانکاری، شیرین یا استریپ - آرایش نان را ببینید).
• Circling Cross Cross Cross عبور می کند. این همان چیزی است که آنها در دستور العمل نوشابه کلاسیک انجام می دهند.

برش نان بریزید.

• نان پخت نان را بر روی سودا در دمای 220 ثانیه - 30 دقیقه، سپس آتش و پخت را در 180 ثانیه - 15 دقیقه کاهش دهید.

من همه در زمان و درجه حرارت پخت و پز آمد. اما اگر کوره شما یک فریبنده است، تمرکز بر رنگ طلایی آب نمک و بوی نان از کوره. خشک کردن آن غیر ممکن است - خشک شده است.

نان آماده با پوسته ترد از خمیر در سودا. ممکن بود کمی گریه کرد. من ترسیدم بریم

نان به پایان رسید به طور فوری به جدول خدمت کرده است. ریز ریز کردن. شما می توانید روغن کمی خامه ای را بر روی قطعات نان گرم پرتاب کنید. این ذوب می شود، نمرات بر روی نان، آن را با پروانه شیرین خود روان می کند. خوشمزه - لذیذ.

Maslice من در حال حاضر گسترش یافته و جذب شده است. خوشمزه - لذیذ.

چگونه نان را در سودا نگه داریم

بقایای نان داخلی به یک بسته بندی سلوفین پنهان می شوند و آن را می گیرند. بنابراین نان نوشابه موجب صرفه جویی در نرمی می شود.

امروز ما نان جو خود را دوباره در سودا می خوریم. اول، در صبحانه دوم - با قهوه نوشیدنی (فوق العاده!). و سپس - برای ناهار: با کتلت های داغ و Vinegret. بندرگاه! نان در سودا در روز دوم به شدت به طعم و مزه و همگن تبدیل شد. به زودی پایان خواهد یافت، خانه هنوز هم مورد نیاز است.

نان نوشابه - بیشترین دستور العمل آسان نان خانگی پخت سریعکه حتی یک میزبان مبتدی خواهد بود. تلاش كردن! همه چیز ساده و خوشمزه است!

من این نان خانگی خوشمزه را با کتلت عجله کردم. جیمر واقعی ...)))))

Cutlets من معمولی را تهیه کردم، با هرکول، پیاز، سیر و جعفری (+ خرج کردن ترکیبی از گیاهان زیتون، شما می توانید به سادگی ریحان خشک و ارگانو را خشک کنید). او به یک پوسته کوچک در هر دو طرف بوجود آمد و سپس تا زمانی که آمادگی آمادگی را در یک ظرف پخت و پز قرار داد.

این همه، دوستان عزیز!

نوش جان!

این خیلی با آرد و با صلیب قرار دارد، نان ایرلندی را به نوشابه تبدیل می کند.

شنبه، 8 ژوئیه 2017

امروز، نان نوشابه ایرلندی بسیار ساده است دستور العمل سریع، اما این نتیجه کمتر جالب و خوشمزه نیست. پوسته متراکم، ترد،، سرخ مایل به قرمز، که در آن غذای ملایم، نرم و الاستیک پنهان است. این نان را محدود می کند، که شبیه یک کیک کوچک است، در فرم تازه آماده شده با روغن کرم و مربا خوب است.

باید بگویم که دستور العمل برای نان کلاسیک ایرلندی شامل حداقل مجموعه ای از بیشتر است مواد ساده: آرد، شیر ترش، نمک و سودا. با توجه به انتخاب آرد گندم: نان پخت و پز، شما می توانید به عنوان 100٪ از بالاترین درجه آماده، و مخلوط آن را با ارقام پایین تر (مانند من، به عنوان مثال، کامل، پر سر و صدا). به عنوان یک پایه اسیدی، الکترون در اصل استفاده می شود (این است، به همین دلیل صحبت کردن، یک محصول جانبی در تولید کره)، اما می توان آن را به راحتی توسط یک کبد از هر گونه محتوای چربی، طبیعی غیر طبیعی جایگزین ماست، که کرم ترش ترش، شیر ترش یا صحبت می شود.

علاوه بر خود دستور العمل ساده نرده سودا تعداد زیادی از تغییرات در این موضوع وجود دارد. به عنوان مثال، گنجاندن انواع مواد افزودنی طعم دهنده: میوه های خشک، روغن، کرم، عسل، ملاس، تخم مرغ، ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات، ادویه جات ترشی جات. همه آنها طعم نان به پایان رسید غنی تر - شما فقط باید به درستی محاسبه مقدار مورد نیاز را محاسبه کنید.

همچنین مهم است که عمر مفید نان نوشابه کوچک باشد - حداکثر چند روز طول می کشد و شروع به بدتر شدن می کند. به همین دلیل است که آن را در آینده آماده نکنید - در شکل تازه پخته شده از این نان ها آه، چقدر خوب است. و اگر آن را به خوردن تمام قرص های روز، قرار دادن بقایای بخش ها و بستن - در فریزر تقریبا هر نان خانگی احساس عالی است.

عناصر:

آماده سازی ظروف از طریق مراحل با عکس:

بلافاصله اجاق را به مدت 200 درجه روشن کنید، زیرا خمیر برای نان نیازی به تخمیر ندارد. من یک اجاق گاز معمولی دارم، گرمایش پایین تر. در غذاهای بزرگ و عمیق، دو نوع آرد گندم را از بین می برد. آرد درجه بالا به طور کامل از طریق یک غربال کوچک عبور می کند، اما برای کل دانه، یک غربال با سوراخ های بزرگتر می گیرد.

همه به طور کامل مخلوط به طوری که سودا و نمک به طور مساوی در طول مخلوط خشک متفاوت است. شخصا، من یک بار دیگر همه چیز را از دست دادم، زیرا سودا یک توده است - در نان به پایان رسید، این مکان ها از دست رفته اند.

ما در مرکز چاه انجام می دهیم و دمای اتاق کفیر را به آن می اندازیم. از آنجا که من می دانم چگونه آرد من رفتار می کند، تمام مایع را بلافاصله اضافه کنید. شما به تدریج اضافه می کنید، زیرا مقدار کبیر بستگی به رطوبت آرد دارد.

قبل از تشکیل چنین توده های آرد، تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید. بعد راحت تر می شود که خمیر را بر روی سطح کار قرار دهید، یعنی میز آشپزخانه.

نان سودا در بسیاری از کشورها بسیار محبوب است، زیرا پخت و پز زمان زیادی را مصرف نمی کند. به خصوص استفاده گسترده این نان را در ایرلند یافت.

سود و آسیب رساندن

پخت و پز یک غذای ایمن است که به بدن آسیب نمی رساند. اما این ملک تنها در خانه پخت است.

نان خربزه نان نیز حاوی مخمر نیست، اما برخی از کشت های مخمر (متفاوتی از مخمر های مخمر) هنوز در آن وجود دارد، زیرا لازم است که محصول سرسبز باشد. بنابراین، برای به دست آوردن نان نوشابه واقعی منحصرا خمیر تازه استفاده می شود.

پس جوانب مثبت و منفی از نان ایرلندی چیست؟ کیفیت مفید نان را می توان نسبت داد:

• نان ایرلندی با سودا آرد سنگ زنی خشن ترویج کاهش سریع وزن؛
• نان حاوی مقدار زیادی از فیبر، ویتامین ها، پروتئین ها، کربوهیدرات ها است.
• این کمک می کند تا بهبود عملکرد سیستم گوارش را بهبود بخشد.

ضرر نان ایرلندی این است که با اضافه وزن آن توسط فرآیندهای اسید در بدن مختل می شود. بعلاوه، نان با احتیاط باید مردم را از وزن بیش از حد بخورند - با استفاده بیش از حد، اثر متضاد ممکن است، وزن کاهش نخواهد یافت، اما افزایش می یابد.

نان ایرلندی به سرعت پرواز می کند، بنابراین بهتر است آن را در همان روز بخورید.

نان ایرلندی - پیش از تاریخ

دستور العمل سنتی برای نان نوشابه ایرلندی توسط فقرا که او را روزانه پخته شد، اختراع شد. حداقل زمان در آماده سازی و مواد تشکیل دهنده استفاده از آن محصول را در حال اجرا بیشتر محصولات در خانواده های فقیر ساخته شده است. که در تعطیلات کمی گیلاس، شکر یا گیاهان تند به نان اضافه شد.

معشوقه ایرلند قبل از فرود نان در کوره، برش های متقابل شکل آن را کاهش داد. اعتقاد داشت که چنین تحریمی ارواح شیطانی را از اعضای خانواده متمایز می کند. اما برخی از مورخان بر این باورند که چنین ارزش ای از برش شروع به دور از بلافاصله کرد. در ابتدا، برش نان انجام داد، به طوری که پس از پخت آن می تواند به راحتی به قطعات تقسیم شود.

نان گرد اغلب در مناطق جنوبی ایرلند پخته شده است. در شمال کشور، نان نوشابه به شکل یک دیسک ساخته شد، که به صورت متقاطع در 4 قسمت بریده شد و در یک ظرف پخت عرضه شد. در فقیرترین خانواده هایی که هیچ کوره ای نداشته اند و پانل های سرخ شده، نان پخته شده را در گلدان های آهن ریخته گری، که بر روی ذغال سنگ سوزانده شده اند.

نان نوشابه ایرلندی در یک آشپزخانه آهسته

در حال حاضر تعداد زیادی را توسعه داده است دستور العمل نان سودا برای پخت و پز در یک آشپزخانه آهسته.

ما به اجزای زیر نیاز داریم:

• آرد (سنگ زنی بهتر) - 2 عینک؛
• فلک های جو دوسر - 1 قاشق غذا خوری؛
• شکر - 1 قاشق چای خوری؛
• نمک - 1 قاشق چای خوری (بدون اسلاید)؛
• کرم کره - 50 گرم؛
• کفیر - 1 فنجان؛
• سودا - 1.5 قاشق چای خوری بدون اسلاید؛
• آجیل، دانه ها - در اراده.

اول، در یک کاسه عمیق، تمام اجزای خشک را متصل کنید - پوسته، آرد، شکر، نمک، سودا، حرکت خوب. کرم کره نرم و اضافه کردن به کاسه، پور کبیر. سپس خمیر را بشویید. لازم نیست که مدت ها طول بکشد، خمیر باید نرم باشد.

یک کاسه یک آشپزخانه آهسته روغن را با کره روغن می کند. خمیر به یک لایه صاف در کاسه توزیع می شود، قطع می تواند از بالا ساخته شود. MultiCooker بر روی حالت "پخت" نصب شده و نان 35 دقیقه را پخته می شود.

در پایان فرآیند، نان کشیده می شود، پوسته با کره روان شده و با یک حوله پیچیده شده است. به محض اینکه نان خنک می شود، می توانید آن را بخورید.

نان نوشابه ایرلندی با توت

یکی دیگر دستور العمل جالب پخت و پز نان پخت و پز - با توت. ضروری:

• آرد - 3 عینک؛
• کبد - 1 ¾ عینک؛
• شکر - 2/3 عینک؛
• روغن کرمی - 2 قاشق غذاخوری؛
• خمیر خمیر - 3 قاشق چای خوری؛
• توت - ¾ عینک؛
• نمک - 1 قاشق چای خوری بدون اسلاید؛
• سودا - 1 قاشق چای خوری (بدون اسلاید)؛
• تخم مرغ - 2 عدد.

آرد برای غربال کردن از طریق غربال، پودر پخت، نمک، شکر، سودا را اضافه کنید؛ جوراب زمین کره کره ذوب، تخم مرغ را ضرب و شتم و اضافه کردن به آرد. سپس کبد را پور کنید خمیر را بشویید. با هماهنگی، خمیر باید شبیه بیسکویت باشد.

یک شکل روانکاری با کره و توزیع خمیر به پایان رسید. اجاق را به 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و نان را در آن یک ساعت بخورید. لازم نیست بلافاصله نان را از فرم حذف کنید، لازم است که کاملا خنک شود.

نان نوشابه ایرلندی از Darina Allen

دارینا آلن گزینه خود را ارائه داد نان نوشابه، دستور غذا که به اندازه کافی ساده است برای پخت و پز لازم است:

• آرد کل دانه - 1 1/3 فنجان؛
• آرد معمولی - 2/3 فنجان؛
• نمک - 1 قاشق چای خوری، بدون اسلاید؛
• سودا سودا - 1 قاشق چای خوری، بدون اسلاید؛
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
• روغن نباتی (آفتابگردان یا دیگر) - 1 قاشق غذا خوری؛
• عسل، پاتوک یا شکر قهوه ای - 1 قاشق غذا خوری؛
• pATHEL - 1 2/3 عینک، در صورت لزوم، اضافه کردن؛
• دانه های آفتابگردان، کنجد - در اراده.

ابتدا باید اجاق را به 200 درجه سانتیگراد گرم کنید.

برای خرد کردن آرد، نمک و سودا را به آن اضافه کنید. تخم مرغ کمی ضرب و شتم و مخلوط با آرد است. سپس اجزای باقی مانده مخلوط هستند - عسل، پاچات، کره. خمیر را کاملا بشویید. اگر خمیر خنک شود، شما باید یک paghats دیگری اضافه کنید در حالی که خمیر نرم نیست. خمیر به پایان رسید کمی لیپت به دست است.

شکل روغن روغنکاری شده است، خمیر را در آن توزیع می کند. بالای نان با دانه ها یا کنجد. پخته 45-60 دقیقه، آمادگی نان را می توان با خمیر دندان بررسی کرد. قبل از خدمت، نان به دمای اتاق بر روی مشبک پوشیده شده است.

1. اولین اجزای خشک را مخلوط کنید و سپس مایع اضافه شده است.
2. اگر نان برنامه ریزی شده برای پخت نان ساز نان، تخمگذار مواد تشکیل دهنده باید در توالی ارائه شده توسط مدل نان ساز رخ دهد.
3. PATTEL را می توان با کفیر یا کرم جایگزین کرد.
4. کوره همیشه به 180-200 درجه سانتیگراد گرم می شود.
5. اگر پوسته نان به سختی تبدیل شود، آن را با روغن خامه ای روان می شود.
6. نان به شکل کمی گرم یا سرد تغذیه می شود.
7. فرم می تواند هر - دور، مستطیل شکل یا به شکل یک باتوم باشد.
8. آجیل، بذرها، بذرها، بذرها، دانه های کتان، دانه های گاواسی یا خشک شده می توانند به دستور غذا اضافه شوند.