پای با سوزن بر روی خمیر شن و ماسه کبد. پای شکسته

Sorrel تازه یا یخ زده یک نوع بسیار مقرون به صرفه از شیرینی های خانگی است. این کاملا همراه با مخمر، پف، ماسه و خمیر مایع بر روی شیر یا خامه ترش ترکیب شده و آرد، تازه، اسید تند، طراوت و ابزاری را می دهد. ساخت یک پای با دستور العمل های Sorrel توصیه هر دو در کوره و در یک آشپزخانه آهسته، طعم و کیفیت ظروف آماده ساخته شده بر آن تاثیر نمی گذارد. شما می توانید شیرینی ها را با یک ظرف جداگانه تغذیه کنید یا به عنوان علاوه بر سوپ، گوشت یا ماهی ضخیم استفاده کنید.

پای در فضای باز با اورل - دستور العمل پخت و پز ساده در کبد

این یکی از بیشتر است دستور العمل های ساده کیک را با سرپرست در خانه باز کنید. خمیر بسیار سریع و بدون هیچ گونه تلاش آماده می شود و چاشنی، که با شکر و کره خیس می شود، به طور غیرمعمول آبدار و زیبایی پخته شده در فر می شود. ظرف برای هر دو منو روزمره مناسب است جدول جشن، و بلافاصله تقریبا بدون باقی مانده خورده می شود.

مواد مورد نیاز برای کیک باز در کبد با پر کردن اکال

• sorrel - 3 پرتو
• شکر - 4 قاشق غذاخوری
• روغن کرمی - 75 گرم
• آرد - 12 قاشق غذاخوری
• کفیر 1.5٪ - 1 ST
• تخم مرغ - 2 عدد
• نمک - ½ کل
• سودا - ½ chl
• manka - 1 قاشق غذاخوری

دستورالعمل های گام به گام، چگونگی طبخ خمیر خمیر را برای کیک برای کیک با Sorrel

کیک پیک با Sorrel در یک آشپزخانه آهسته - دستور العمل برای خمیر مخمر

آماده شدن در این دستور العمل با یک پایه غنی با پر کردن اکال در یک آشپزچه آهسته هیچ مشکلی ایجاد نمی کند. خمیر مخمر کاملا شرم آور، خشک نمی شود و به نظر می رسد بسیار سرسبز و هوا است. چاشنی، به دلیل ترکیبی از وانیلین و شکر، طعم آبدار، طعم ظریف و عطر و طعم دلپذیر را به دست می آورد.

مواد لازم برای پخت و پز برای پخت و پز در یک کابین یک کیک Duzhvy با پر کردن Sorne

• آرد - 2.5 خیابان
• شیر - ½ st
• روغن کرمی - 4 قاشق غذاخوری
• شکر - ½ st
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر
• مخمر خشک - 7 گرم
• وانیلین - 1/3 قاشق چایخوری
• sorrel - 400 گرم
• نمک - 1/3 قاشق چایخوری
• روغن سبزیجات

دستورالعمل گام به گام، چگونگی ساخت یک پخت آهسته با کیک مخمر نرم

1. در شیر گرم، مخمر و یک قاشق غذاخوری شکر حل می شود، به خوبی مخلوط کنید و 15-20 دقیقه را ترک کنید تا مولفه ها به واکنش برسند.
2. روغن را بر روی حمام آب شل کنید و از طریق آرد غربال آشپزخانه، هم بزنید و به دست آورید، به طوری که تمام دسته ها و توده ها حل شوند. هنگامی که جرم همگنی را به دست می آورد، ظرفیت را با یک درب پوشش می دهد و به مدت 30-40 دقیقه به یک مکان گرم و خشک می فرستد.
3. هنگامی که خمیر افزایش می یابد، به آرامی آن را با دستان خود بکشید و نیم ساعت دیگر را نگه دارید.
4. سپس دستان خود را با روغن آفتابگردان روان کنید و توپ را از خمیر رول کنید.
5. جدا از خالی 2/3 و رول به طوری که اندازه گردن تا حدودی بزرگتر از منطقه ای از شکل است که در آن کوره فرض می شود.
6. Sorrel شستشو، خشک و ریز خرد شده با یک چاقو تیز. سبزیجات شکر و وانیل را بشویید.
7. کاسه MultiCooker به طور گسترده ای از داخل روغن از طریق روغن استفاده می شود، حالت "خنک کننده" را تنظیم کرده و دستگاه را به 2 دقیقه کار می کند. سپس تست پایین رول را تکان دهید.
8. در بالا برای قرار دادن پر کردن اکساسیون و پوشش آن را با خمیر باقیمانده، از قبل از لحیم شده به یک لایه نازک. در مرکز لایه بالا، یک سوراخ کوچک را بسازید تا شربت و بخار این فرصت را داشته باشند.
9. پوشش MultiCooker را با یک درب پوشش دهید و 15-20 دقیقه را ترک کنید تا خمیر یک بار دیگر افزایش یابد.
10. برنامه سوپ را بیشتر انتخاب کنید و یک ساعت کیک را بخورید. پخت به پایان رسید کمی سرد، حذف از فرم، برش به قطعات و قرار دادن روی میز.

پیراهن سریع FROZEN FROZEN - دستور غذا بدون مخمر و خامه ترش

اگر Sorrel تازه در دست نیست، شما می توانید از پای یخ زده استفاده کنید، که همیشه در سوپرمارکت فروخته می شود. او در طعم پایین تر نیست و کاملا با خمیر پخته شده بدون مخمر و خامه ترش ترکیب شده است.

مواد مورد نیاز برای کیک اکال سریع و خوشمزه

• sorrel - 400 گرم
• آرد - 2 خیابان
• شکر - 2 خیابان
• تخم مرغ - 6 عدد
• کنیاک - 2 قاشق غذاخوری
• پودرهای سوخاری

دستورالعمل های گام به گام، چگونه به سرعت آماده یک پای از یخ زده یخ زده بدون خامه ترش و مخمر

1. Sorrel به طور طبیعی و ریز ریز ریز کردن.
2. تخم مرغ برای اتصال با شکر و با کمک یک میکسر به ضرب و شتم به یک فوم سفید سرسبز.
3. برای جلوگیری از آرد از طریق یک غربال و جریان نازک برای وارد کردن بقیه اجزاء. کنیاک را بریزید و خمیر را به دقت بشویید تا ساختار مایع همگن را به دست آورد.
4. شکل قابل جدا شدن به طور فراوانی از داخل داخل کره استفاده می شود و با پودر های پخته می شود. در پایین لایه صاف، کل حجم Sorrel را قرار داده و از بالای آزمون آماده شده استفاده کنید.
5. ارسال شکل با نیمه به پایان رسید در کوره، پیش گرم شده به 190 درجه. نیمی از ساعت را بشویید. برای 5-7 دقیقه قبل از آمادگی، اجاق را به آتش بکشید و به زیبایی پیچ خورده باشید.
6. یک پایه آماده شده با Sorrel کمی سرد، برش به قطعات مربع یا مستطیل شکل و فایل به جدول.

پای ملایم با سر و صدا در فر - دستور العمل خمیر پف

پای با اورول، پخته شده در کوره برای این دستور العمل، آن را بسیار ملایم و معطر تبدیل می شود. آماده شیرینی پزی این پخته نشده به طور غیر معمول خوب است، اما، خیساندن با چاشنی اشباع، آبدار، خشک نمی شود و در فرآیند برش فرو می ریزد.

مواد لازم برای پودر پف دار با پر کردن سم

• شیرینی پف (آماده) - 1 کیلوگرم
• sorrel - 800 گرم
• شکر - 8 قاشق غذاخوری
• نشاسته سیب زمینی - 3 قاشق غذاخوری
• تخم مرغ - 1 کامپیوتر
• روغن کرمی - 60 گرم

دستورالعمل گام به گام، چگونگی طبخ در کوره خوشمزه Oxal Puff Pie

1. Sorrel تازه ساقه را حذف می کند، و برگ ها به طور کامل در آب سرد شستشو می شوند، بر روی یک حوله کاغذی خشک می شوند و به یک چاقوی تیز برش می دهند. پلوپ با شکر و کمی آن را با دست خود را به طوری که مقدار کمی از آب آزاد است.
2. Bastard ضد آتش را از داخل روغن خامه ای روغن کنید.
3. خمیر به دو قسمت تقسیم می شود و به شکل مستطیلی رول می شود. با استفاده از پین نورد و قرار دادن در پایین حریف.
4. در کل سطح آزمون، آن را به طور مساوی به پر کردن اکساسیون توزیع می شود و کمی نشاسته سیب زمینی را بپاشید.
5. لایه دوغ دوغ را پوشش دهید و سطح را با یک برس سیلیکون برای روان کردن تخم مرغ به فوم نور کنید. برای یک چنگال یا چاقو برای ایجاد چندین نقطه در کیک و ارسال آن به کوره، گرم به 200 درجه.
6. پخت نیم ساعت، سپس سرد، برش به قطعات و فایل به جدول با کرم ترش یا سس تیز.

فلش کیک پای - دستور غذا برای خمیر مایع شیر

برای کیک پر کردن با یک سر و صدا، دستور غذا توصیه می کند خمیر مایع را بر روی کمر کم چربی قرار دهید. سپس آن را بسیار نور، هوا و کاملا در تنها 40 دقیقه پشت سر هم.

مواد لازم برای کیک با سر و صدا از خمیر شیر مایع

• sorrel - 300 گرم
• آرد گندم - 2 خیابان
• نمک - 1.5 ppm
• کفیر 1.5٪ - 1.5 ST
• سودا - 1/3 قاشق چایخوری
• bustyer - 1 قاشق چایخوری
• تخم مرغ - 3 عدد
• شکر - 1 قاشق غذاخوری
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری.

آموزش گام به گام، چگونگی خمیر مایع بر روی شیر به پای Sorrel

1. Sorrel به لغزش در آب در حال اجرا، خنک کردن آب جوش و نشت در Colander به طوری که عینک رطوبت بیش از حد است. سپس کم عمق خرد کردن.
2. تخم مرغ، نمک، شیر، سودا و قند برای اتصال به ظروف عمیق و ضرب و شتم میکسر به پف. روغن آفتابگردان را بریزید، به خوبی مخلوط کنید و در بخش های کوچکی که وارد یک توده مایع آرد شوید، از طریق یک غربال و پودر پخت استفاده کنید. قاشق را هم بزنید تا توده ها و لخته ها وجود نداشته و خمیر را برای 15-20 دقیقه در میز آشپزخانه ترک کنید.
3. نیمی از خمیر را به شکل سیلیکون ریخته، برای توزیع چاشنی در بالا، با دقت آن را به دقت نوار کنید و خمیر باقی مانده را از بالا پوشش دهید.
4. یک کیک را به یک کوره پیش گرمی ارسال کنید و 40 دقیقه در دمای 180 درجه پخت کنید. سپس خنک، از فرم خارج شوید و روی میز باشید.

پای خوشمزه با شن و ماسه تست شانگ - دستور العمل با اجاق گاز گام

کیک خمیر شن و ماسه با سوزر، پخته شده در کوره برای این دستور العمل، توسط یک سازگاری دلپذیر و طعم ملایم، نفیس متمایز است. پر کردن آبدار هماهنگ شده با پوسته پوسته پوسته پوسته پوشیده شده و به سبزیجات، سایه های تند می دهد.

مواد مورد نیاز برای پخت در کیک شنی کوره با پرکن Sorrel

• آرد - 660 گرم
• کره کرمی - 370 گرم
• bustyer - 20 گرم
• تخم مرغ - 2pcs
• شکر - 200 گرم
• sorrel - 400 گرم

دستورالعمل گام به گام برای دستور غذا برای کیک خمیر شن و ماسه با پر کردن اکال

1. برای جلوگیری از آرد از طریق غربال آشپزخانه، اتاق ناهار خوری را اضافه کنید 2 قاشق غذاخوری شکر، تخم مرغ، پودر پخت، روغن و خمیر پلاستیکی غیر پلاستیکی. آن را به دو بخش تقسیم کنید - کوچکتر و بیشتر. بسته بندی هر فیلم غذا. بخش کوچکی را به فریزر ارسال کنید، یکی از قفسه های یخچال را به مدت 1 ساعت بگذارید.
2. پس از انقضای زمان مناسب، اکثر قسمت ها برداشته می شوند و در داخل یک فرم مقاوم به آن تجزیه می شوند، به طور فراوانی با کره روغن می کنند. در سراسر محیط، پایین (حدود 2 سانتی متر) طرف.
3. Sorrel کاملا شستشو، خشک، آن را آسان به برش، ترکیب با شکر باقی مانده و به خوبی.
4. به اشتراک گذاشتن چاشنی Sornery بر روی آزمون و به طور مساوی در سراسر منطقه توزیع کنید.
5. بخش کوچکی از آزمون را از فریزر دریافت کنید، بر روی یک دانه بزرگ بشویید و تراشه ها را روی سطح پر کردن تجزیه کنید.
6. اجاق را به 185 درجه حرارت دهید و یک فرم را با یک کیک برای 30-40 دقیقه ارسال کنید.
7. خنک کردن پخت به پایان رسید، به دقت از فرم و فایل به جدول حذف کنید.

عناصر:

برای خمیر:

خامه ترش - 200 گرم؛

روغن کرمی (مارگارین) - 100 گرم؛

آرد گندم - حدود 3 قاشق غذاخوری.

شن و ماسه شکر - ½ فنجان؛

خمیر خمیر - 1 ساعت چنین.

برای پر کردن:

Sorrel - 300 گرم؛

شن و ماسه شکر - 70 گرم.

پخت و پز:

خامه ترش، دمای اتاق مارگارین و شن و ماسه شکر در یک صفحه عمیق. جرم باید ضخیم و همگن مدل شود.

ما آرد گندم و پودر پخت خمیر را اضافه می کنیم. با توجه به خامه ترش، خمیر بسیار ملایم است، و تخم مرغ مرغ دیگر نیازی به اضافه کردن نیست. ما یک خمیر پلاستیکی پلاستیکی دریافت می کنیم که به دست نیست. در صورت لزوم، ما آن را در آرد می گیریم.

خمیر آماده است، شما می توانید به پخت پختن کیک از Sorrel بروید. لازم نیست از دقیقا 300 گرم Sorrel استفاده کنید، اصلی ترین چیز، بر اساس دستور العمل، نسبت شن و ماسه Sorrel و Sugar را مشاهده کنید (اگر شما یک پای بسیار شیرین را می خواهید - شما می توانید قند بیشتری را اضافه کنید).

ما در آب سرد شستشو می دهیم، ما از لکه های تاریک تمیز می شویم (در صورت لزوم) و برش. پس از آن، ما برگ ها را فرو ریختیم و به آزمون برگشتیم.

2/3 قسمت خمیر خمیر و بر روی فرم قرار دارد. اما به منظور مراقبت از قبل، بر استخراج کیک، ارزش خرید فویل یا کاغذ پرچم، و این است که او برای قرار دادن یک پای. با توجه به انطباق مناقصه، و بدون کاغذ، آن را به سادگی به شکل به شکل و سقوط، بعد از آن.

من در لایه آزمایشی چاشنی دارم.

پای با سوزن (2) Sorrel ریز برش، مخلوط با شکر و نشاسته. توزیع خمیر را به 2 قسمت تقسیم کنید. از یک بخش، کیک گرد (Donyshko) را رول کنید، یک سینی پخت را روی روغن روانکاری قرار دهید. سطح پلت را بپاشید، سپس چاشنی را بگذارید ...لازم خواهد بود: خمیر مخمر آماده - 600 گرم، شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، نشاسته - 1 قاشق غذاخوری. قاشق، زمین Crock - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق چایخوری، چای شیرین - 1-2 هنر. قاشق، روغن نباتی - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق، Sorrel - 300 گرم

پای با اول 1. مخلوط آرد با سودا و به دنبال، اضافه کردن روغن خرد شده خرد شده، شکر، زرده تخم مرغ و خمیر خمیر ایمنی. خمیر را در فویل و محل 2 ساعت در یخچال قرار دهید. 2. کاه سوور برش و تغییر ...این خواهد بود: آرد گندم - 2 1/2 فنجان، کره - 250 گرم، شکر - 1/2 فنجان، سودا - 1 قاشق چایخوری، زرده تخم مرغ - 3 عدد، Sorrel - 1 کیلوگرم، شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق، سفید سفید تخم مرغ - 3 عدد.، شکر - 1 فنجان

پای ماسه با سر و صدا مخلوط با آرد سودا و جوراب، روغن خرد شده خرد شده، شکر، زرده تخم مرغ را اضافه کنید و خمیر شنی را بشویید. خمیر را در فویل و محل 2 ساعت در یخچال قرار دهید. Sorrel Rinse، پنجه 4 و کاه را قرار دهیداین خواهد بود: شکر - 1/2 فنجان برای خمیر و 1 فنجان - برای کرم، کرم کره - 250 گرم، آرد گندم - 2 1/2 فنجان، Sorrel - 1 کیلوگرم، سودا - 1 ساعت، تخم مرغ - 3 عدد.

پای شکسته با پنیر کوارتز خمیر: 1 بسته مخمر (تازه) پیچ خورده در 1/2 فنجان آب از 1 قاشق غذاخوری. صحرا پور 1 لیتر شیر گرم، 4 بزرگ (5 کوچک) تخم مرغ، 200 گرم کره، 1 قاشق غذاخوری. روغن آفتابگردان و مخمر تنگ شده را اضافه کنید. نمک را در یک کاسه، شکر به طعم اضافه کنید ...این خواهد بود: برای آزمون: مخمر 100gr، شیر 1 لیتر، 4 تخم مرغ، 200 گرم روغن خامه ای، 2 کیلوگرم آرد، شکر 2-4 st. لوازم، 1 STB روغن آفتابگردان، برای پر کردن: Sorrel 2-3 Handstone، پنیر 500 گرم پنیر، + تخم مرغ برای روانکاری خمیر

پای با اول مخلوط کره، آرد، شکر، تخم مرغ، پودر پخت. ما 1/2 بخشی از آزمون را در محفظه کمتری برای 30 دقیقه حذف می کنیم. خمیر باقی مانده ما یخچال را برای مدت زمان طولانی حذف می کنیم تا به دست ندهیم. سورک را بریزید Bunch بهتر است بیشتر بپذیرید. آن را کمی شکر و کمی ...لازم خواهد بود: 2 قاشق غذاخوری. - آرد گندم، 180 گرم. - SL MASLO، 1/2 هنر. - شکر، 1 - تخم مرغ، 1 قاشق چایخوری. - Bustyer (می تواند بدون آن، آن را به نظر می رسد خمیر شن و ماسه، و با آن با شکوه، سست)، sorrel، (شیشه 220)

پای با اول آماده سازی خمیر: مخمر را به دایره بریزید، 2 قاشق غذاخوری. شکر، شیر گرم را بریزید، هم بزنید و در یک مکان گرم قرار دهید. آرد برای sift باید دمای اتاق باشد. در آرد sifted ما یک قطعه روغن را پرتاب می کنیم. هنگامی که مخلوط لبنیات مخمر با کلاه پوشیده شده بود ...این خواهد بود: خمیر: 1 فنجان شیر، 100 گرم روغن، 1 قاشق غذاخوری. قاشق مخمر خشک، 450 گرم آرد، برای پر کردن: 150 گرم Sorrel، 1st.L. روغن کرمی، 1 لامپ بزرگ، پنیر 300 گرم، پنیر 100 گرم، 2 تخم مرغ، 1st.l.sahara، نمک، فلفل، سبزیجات (پیاز، دلی، جعفری) در اراده.

Spinacopita (کیک اسفناج) در یک کاسه عمیق، آرد پور، یک نمک کم عمق، یک زن و شوهر از قاشق روغن زیتون، آب. ریختن آب به تدریج، خمیر خمیر! آب باید حداقل باشد، خمیر بسیار سرد و الاستیک است. خیلی زانو زده ترک در هر ساعت در یک خمیر گرم در ...آن را می گیرد: خمیر: آرد 2 فنجان، روغن زیتون، آب ~ 100-130 میلی لیتر، نمک، پر کردن: (همه در چشم، لازم است که لایه خمیر را پوشش دهید. شما می توانید قرار دهید: اسفناج، Sorrel، ریحان، Dill ، نعناع) در چاشنی من: اسفناج ~ 600-700 گرم، ریحان - دسته، دلفریب، دسته ای از پیاز سبز، ...

کیک Ossetian با سبزیجات مخمر در 0.5 کبد رقیق شده است. آرد و نمک برای کشیدن یک اسلاید به یک کاسه بزرگ. در وسط اسلاید، عمیق تر شدن و به تدریج کباب باقی مانده، مخمر رقیق شده و کره نرم شده را ریخته است. خمیر نرم، پوشش و قرار دادن در یک مکان گرم برای 1.5 ...این خواهد بود: برای آزمون: 2 فنجان آرد، 250ml Kefir، روغن کرم 50 گرم، مخمر خشک 7 گرم، 0.5 ساعت. نمک، برای پر کردن: 150 گرم پنیر Ossetian (من Sulguni را گرفتم، شما همچنین می توانید یک پنیر یا Fetu، تنها با نمک، پس از آن باید باشد)، 150g پیاز و دلف (شما می توانید اسفناج و متاسفم ...

کیک باغبانی پنیر کوارتز را در یک کاسه قرار دهید، تخم مرغ را اضافه کنید و به طور کامل ضرب کنید تا یک توده همگن را بدست آورید. Sorrel و اسفناج برای رفتن، شستشو. در یک کولدر قرار دهید و در یک ظرف آب پز با آب جوش به مدت 1 دقیقه حذف کنید. پرسیدن آب سرد، سپس دستمال را بریزید و ریز ریز کنید. دلفریب ...این خواهد بود: Sorrel 200 گرم، اسفناج 200 گرم، یک دسته بزرگ از Dill، یک دسته بزرگ از جعفری، پنیر خامه ای 1 کیلوگرم، تخم مرغ 5 عدد، گوجه فرنگی گیلاس 250 گرم، روغن گیلاس 150 گرم، روغن گیاهی 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق غذاخوری، پاپریکا چکش 1، فلفل نمک

کیک در فضای باز با پر کردن از پنیر کلبه، سیب زمینی و سبز آرد برای تجزیه به سطح کار و اضافه کردن یک خرج کردن نمک. در وسط عمیق تر شدن و تجزیه در اطراف آن را بر روی یک کره سرد بزرگ ریز ریز شده است. در عمق، درایو تخم مرغ و خرد کردن یک چاقو. پس از خمیر و بسته بندی در فیلم غذا و طبقه ...این خواهد بود: 250 گرم آرد، نمک، 125 گرم کره، 4 تخم مرغ، 1 بسته نرم افزاری از دلفریب، جعفری، سورور، 400 گرم پنیر کلبه، 1 قاشق غذاخوری. قاشق آب لیمو، فلفل سفید زمین، فلفل قرمز زمین، سبزی برای دکوراسیون

بعد از ظهر خوبی داشته باشید دوستان! بسیاری از اعتماد به نفس هستند که از Sorrel تنها می توانند آماده شوند سوپ خوشمزه. اما این به این معنی نیست که به طور کامل متعلق به هنر آشپزی، از یک گیاه ساده اولیه برگ می تواند شاهکارهای فوق العاده ای را ایجاد کند. به طور خاص، کیک های بی نظیر با سر و صدا، با انواع دستور العمل هایی که من شما را معرفی خواهم کرد. جالب است، پر کردن پشتیبان گیری به صورت اختیاری می تواند از شیرین به نمک یا بسیار ترش متفاوت باشد. اسرار من نیز با شما به اشتراک می گذارم. آماده؟

راز پر کردن آبدار برای کیک با سر و صدا

چه چیزی فقط دستور العمل های پخت با Sorrel اختراع شده است! کسی که دوست دارد فقط شکر را اضافه کند، و بعضی از میزبان ها کیک کیک ها را با قارچ، پنیر کوارتز، طناب گیاهان را با پنیر، سیب یا مرغ ترکیب می کنند.

موفقیت پخت عمدتا بستگی دارد انتخاب درست متاسف. و اگر خودتان را رشد ندهید، آن را مسئولانه رفتار کنید.

• برگ گیاه باید یک رنگ روشن غنی داشته باشد.
• برگه به \u200b\u200bلمس باید الاستیک و متراکم باشد.
• برگ های آسیب دیده، و همچنین ضایعات از حشرات بی رحمانه انتخاب شده است.
• برگ را بشویید و سعی کنید - باید با یک منبع نور و یک عطر غنی، بدون بوی مرطوب و قالب باشد.
• این گیاه درمان حرارت طولانی را دوست ندارد، در حالی که تقریبا تمام خواص مفید آن را از دست می دهد.
• پخت و پز پخت و پز بهتر از برگ های جوان Sorrel، اسید کمتر در آنها وجود دارد، که از جذب کلسیم توسط بدن جلوگیری می شود.
• در گیاه بیش از حد رطوبت. برای حذف غیر ضروری، مقدار کمی از آرد یا نشاسته اغلب اضافه می شود.
• یک یادداشت جالب علاوه بر برگ های نعناع را پر می کند.
• جفت کامل برای پر کردن کیک های اکال - پنیر. ارقام جامد او مناسب هستند، اما شما می توانید پنیر، پنیر بز، فتا را قرار دهید. آنها پر کردن کرم را پر می کنند، اما ذوب نمی شوند. اگر کیک پنیر در فضای باز را بپاشید، پر کردن بسیار آبدار خواهد بود.

خمیر کیک را خرد کنید

تنوع آزمون بستگی به اعتیاد به طعم شما دارد. پخت با مخمر و شیرینی پف با بیشترین محبوبیت. بسیاری از عشق به استفاده از کمبود، دستور العمل های کنجکاو از خمیر پخته شده در کبد به دست می آیند.

پای مخمر با سر و صدا

آماده سازی سنتی، کلاسیک کیک اکال - بر روی خمیر مخمر. من دو دستور العمل را پر می کنم - شیرین و با تخم مرغ.

گرفتن:

• شیر - 180 میلی لیتر.
• روغن نباتی - 2 قاشق بزرگ.
• آرد - 500 گرم.
• شکر یک قاشق بزرگ است.
• نمک و مخمر خشک - در یک قاشق چای خوری.

برای پر کردن شماره 1: شیرین.

• Sorrel
• شکر 100 گرم
• کشمش - 60 گرم.
• دارچین خرج است

برای پر کردن شماره 2: با تخم مرغ.

• Sorrel
• تخم مرغ - 3 عدد.
• لامپ

نحوه پختن:

1. اولین گام این است که تمام مواد تشکیل دهنده را متصل کنید، خمیر را بشویید و آن را حفظ کنید تا یک ساعت به یک ساعت برسد - یک و نیم. در طول این مدت، مطمئن شوید که آن را چند بار دریافت کنید و دوباره آن را افزایش دهید.
2. گام دوم پر کردن است: شماره 1. شیرین. سوزن را بریزید، کشمش، شکر و دارچین را به آن اضافه کنید، هم بزنید.
3. شماره 2.clider و برش تخم مرغ های کوچک. پیاز را بریزید، آن را سرخ کنید، سوپر خرد شده را به آن اضافه کنید. هنگامی که مایع تقریبا نصف کاهش می یابد، از اجاق گاز خارج می شود و آن را خنک می کند. اضافه کردن به پر کردن تخم مرغ و مخلوط.
4. هر خمیر به 2 قسمت، رول هر یک، اما یکی از آنها باید کمی بیشتر دریافت کنید.
5. در پایین فرم روانکاری، اولین لایه آزمون را با ساخت دو طرف پایین بگذارید.
6. پر کردن پر کردن، پوشش لایه دوم دوغ، لبه ها را پنهان کرده و خمیر را به چنگال هدایت کنید. لازم است که در دمای 180 درجه سانتیگراد بخوابیم تا کیک را خاموش کنیم.

از برگ های اولیه سبزیجات، می توانید مقدار زیادی از رفتارهای خوشمزه را برای خانواده آماده کنید.
چه نوع؟ یاد بگیرید از مقاله دیگر من:

کیک خمیر پف

شما می توانید با پرهای مختلفی که می توانید با انواع پر شده انجام دهید. این بار من پیشنهاد می کنم آن را با پنیر بز.

گرفتن:

• Sorrel - دسته.
• پودر پودر آماده - بسته بندی.
• پنیر Kosiy یا پنیر - 150 گرم.
• تخم مرغ.
• قاشق شکر
• یک نشاسته کوچک

چگونه پختن:

1. برش شستشو و متاسفم و به آن اضافه شده توسط قطعات پنیر و شکر.
2. رول خمیر، تقسیم به قطعات و جدا کردن یکی از آنها برای پایین فرم روانکاری.
3. در حال حاضر هنوز هم برای تجزیه کردن چاشنی باقی می ماند، آن را با نشاسته بپاشید تا آب جریان نداشته باشد و پر کردن آبدار آبدار باشد و خمیر دوم را پوشش دهد.
4. خمیر را ترک کنید تا کمی، حدود نیم ساعت طول بکشد و سپس 10 دقیقه اول با 200 عدد پخت کنید. سپس درجه حرارت در کوره ها باید به 170 کاهش یابد و پنج دقیقه دیگر نگه داشته شود.

دستور العمل برای کیک باز با Sorrel

یک کیک کاملا ساده اکال، و همچنین زیبا.

گرفتن:

• Sorrel - یک بسته نرم افزاری بزرگ.
• شیر - 250 میلی لیتر.
• شکر - 5 قاشق غذا خوری.
• آرد - 13 قاشق غذا خوری.
• سودا، نمک - توسط خرج کردن.
• تخم مرغ - 2 عدد.

گام به گام پخت و پز:

1. تخم مرغ ها، سودا و نمک را وصل کنید - همه آنها را مخلوط کرده و یک شیر کوچک و آرد را وارد کنید. خمیر مایع کمی دریافت می کند، اما باید بدون توده باشد.
2. خمیر را به شکل روانکاری بریزید، برش برش را بر روی بالا باز کنید و با شکر بپاشید.
3. در طول سطح کیک آینده، قطعات نفت را گسترش دهید. و به مدت نیم ساعت در فر، در 180 درجه سانتیگراد قرار دهید.

کیک سریع با سم و تخم مرغ

دستور غذا برای این کیک بسیار خوب است برای جلسه به طور ناگهانی مهمانان ظاهر می شود. برای انجام این کار، همیشه باید بسته بندی را در حال حاضر آماده پف کنید خمیر مخمر. یا مخمر معمولی را خریداری کنید.

پر کردن دیگری وجود دارد که برای این دستور غذا مناسب نیست. مخلوط ژامبون خرد شده، پنیر رنده شده، سمور و پر کردن پر کردن از تخم مرغ به این.

گرفتن:

• مخمر خمیر - 500 گرم.
• Sorrel - یک بسته نرم افزاری بزرگ.
• تخم مرغ - 6 عدد.
• lukovitsa بزرگ است.
• روغن کرمی - 20 گرم.
• آرد برای پودر، نمک.

نحوه پختن:

1. اول از همه، چاشنی را بسازید: جرات و خنک کردن تخم مرغ ها (یکی از خام ها را ترک کنید تا بتوانید بالای کیک را روغن کنید)، پیاز ها و سورور را بریزید.
2. در پانل روغن را نخورید و ابتدا پیاز را برید. سپس، زمانی که از طلایی، Sorrel اضافه کنید و مخلوط کنید. چاشنی را زیر درب بسته در کوچکترین آتش بررسی کنید. به محض اینکه Sorrel رنگ را تغییر می دهد، درب را برداشته و روز را به عرق بردارید تا میزان مایع کاهش یابد (اگر برگ ها بیش از حد آبدار باشند، قاشق اضافی را حذف کنید).
3. محتویات پودر را وارد کنید، در یک کاسه قرار دهید و با تخم مرغ های ریز خرد شده ارتباط برقرار کنید. به طوری که پر کردن کمی واضح تر شده است، شما می توانید یک فلفل سیاه را به آن اضافه کنید.
4. خمیر را بیابید، آن را به دو قسمت نابرابر تقسیم کنید. بزرگ نورد و قرار دادن یک فرم روانکاری با ساخت دو طرف پایین. خمیر مخمر باید بالا برود، بنابراین آن را به مدت 15 دقیقه ترک کنید.
5. پس از یک چهارم یک ساعت، پر کردن را تجزیه می کند، اما مطمئن شوید که حدود 1 سانتیمتر از لبه عقب نشینی کنید.
6. پوشش بالا با یک لایه کوچکتر دیگر و یک دایره را با اولین دایره بگیرید. شیرینی های خود را برای یک چهارم یک ساعت دیگر ترک کنید، سپس بالای زرده را روغن کنید و به مربا ارسال کنید.
7. اولین درجه حرارت در کوره نباید بالا باشد - 120 درجه سانتیگراد، اما بعد از 10 دقیقه، آن را بیشتر، 170 درجه. پس از 20 دقیقه، پای با شکوه آماده است.

پای با سیب زمینی و سیب

ترکیبی از پر کردن سیب ها طعم بسیار غیر معمول را می دهد که بسیاری از آنها نمی توانند بلافاصله آنچه را که پای. سیب، همانطور که شما به درستی حدس زده اید، شما نیاز به شیرین دارید.

گرفتن:

• کبد شیشه ای است.
• آرد - 2.5 فنجان.
• مخمر خشک - 15 گرم.
• شکر - 7 قاشق بزرگ.
• زرده تخم مرغ.
• سیب - 3 عدد.
• Sorrel
• روغن کرمی - 2 قاشق بزرگ.
• نمک.

چگونه پختن:

1. کمی گرم کنفیر، فرستادن به آن مخمر، نمک، چند قاشق شکر و آرد.
2. خمیر خمیر را ترک کنید و آن را به تماشای آن نیم ساعت، پوشش با حوله.
3. در حالی که خمیر مناسب است، Sorrel را آماده کنید: شستشو و برش.
4. سیب را بریزید و آنها را در یک ظرف کوچک از پنج دقیقه حذف کنید، سبزیجات را اضافه کنید و قند باقی مانده را به آنها اضافه کنید. همه با هم 1 تا 2 دقیقه دیگر قرار می دهند.
5. پس از 30 دقیقه، خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید، یکی از آنها را رول کنید و ضد روغن را بر روی روغن روانکاری توزیع کنید.
6. به طور مساوی توزیع چاشنی (آن را کمی با دست خود را حذف شده است) و پوشش در قسمت دوم آزمون، همچنین آن را رول.
7. کیک کمی برای ایستادن به ایستادن، و آن را به اجاق گاز ارسال کنید. هنگامی که بالا آن را پرتاب خواهد کرد - وقت آن است که آن را دریافت کنید.

پنیر با پنیر سرپوش و کلبه در کبد

یکی دیگر از دستور العمل پخت در کبد، که حتی شما را به زمان زیادی نمی برد، و لذت بردن از طعم. با حق کامل، می توان آن را به انواع شیرین نسبت داد. تراشه کیک در نگاه اول، آجیل و آجیل خواهد بود، در نگاه اول، نه بسیار همراه با Sorrel. و شما سعی می کنید! و مطمئن شوید که این نیست

گرفتن:

• یک کبد کم چرب - پل گراکانا.
• پنیر کلبه - 250 گرم.
• Sorrel
• تخم مرغ - 2 عدد.
• شکر - 4 قاشق بزرگ.
• آرد - یک شیشه.
• پنیر - 70 گرم.
• روغن نباتی - 70 میلی لیتر.
• آلو - 70 گرم.
• سودا یک سوم از قاشق چای خوری است.
• آجیل - هر گونه طعم را بگیرید

گام به گام پخت و پز:

1. Prune و Sorrel برش ریز، پنیر و آجیل را بشویید. کوره های گرم را به 180 درجه سانتیگراد تبدیل کنید.
2. به شکر شلاق کبد را وارد کنید و پنیر کلبه را به آنها بفرستید. ادامه به ضرب و شتم جرم به طوری که شما یک سازگاری همگن داشته باشید.
3. اضافه کردن سودا، آرد و روغن روغن - خمیر بیش از حد ضخیم نیست.
4. چوب را وارد کنید، آجیل، آلو و پنیر را در خمیر وارد کنید، همه به طور کامل مخلوط شده و توده را در فرم قرار دادند.
5. ارسال کیک به مدت 20 دقیقه پخته شود.

وقتی که من شروع به جمع آوری دستور العمل های کیک از سورور کردم، من شوکه شدم. من انتظار داشتم که یکی - دو من پیدا کنم، و آنها به نظر می رسند که کوک بیش از حد پرداخت نشده است. پخت موفق، دوستان! با عشق ... Galina Nekrasova.

من عجله دارم تا دستور العمل پای خود را با Orel بگویم، که برای من کشف بسیار دلپذیر است. من صادقانه اعتراف می کنم، چنین پایانی برای اولین بار در زندگی من شلاق می زنم. این نتیجه بیش از انتظارات من بود، حتی صدمه دیده بود که بسیاری از سال ها خود و خانواده خود را از چنین ظرافت خوشمزه محروم کرده اند. هر کس که او را امتحان کرد، گفت که حتی روشن نیست که این سورور است، مربی از Chernika را یادآوری می کند. خمیر را می توان از هر نوع مخمر، شنی و حتی پف استفاده کرد.

برای تهیه یک پای با یک سر و صدا، ما به مواد زیر نیاز داریم:

برای خمیر:

• خامه ترش - 1 فنجان (250 گرم)
• روغن - 100 گرم
• آرد - 2.5 فنجان
• شکر - 0.5 عینک
• سودا - 0.5 قاشق چای خوری (خاموش شدن با سرکه یا آب لیمو)

برای پر کردن:

• sorrel - 300 گرم
• شکر - 0.5 عینک
• به صورت اختیاری، شما می توانید 2-3 شاخه کوچک از نعناع یا ملیسا را \u200b\u200bاضافه کنید

Sorrel من، ما ساقه را حذف می کنیم، خشک کن بر روی حوله کاغذی. (من زمان کمی داشتم، بنابراین من آن را با سشوار - خنده دار، اما به سرعت). دقیقا "رشته فرنگی" را برش دهید. من شکر می خوابم و دست های کوچکی را به یاد می آورم. در ابتدا به نظر می رسد که چاشنی بسیار زیاد است، با این حال، زمانی که پخت پخت و پز، آن را پاشیدند.

تهیه خمیر روغن نرم شده با شکر و 2 عینک آرد به داخل خرده نان. اضافه کردن کرم ترش، سودا مو. ما خمیر را روی میز خمیر خمیر قرار می دهیم و دست ها را به نصف باقی مانده از آرد متصل می کنیم. ما خمیر را به 2 قسمت تقسیم می کنیم، یکی - بیشتر، دیگر، کمتر است.

رول بیش از بیشتر ضخامت 0.5 سانتی متر - قرار دادن به فرم و یا بر روی ورق پخت. سرپوش پاور بالا.

قسمت دوم آزمون را پوشش دهید.

لبه ها را روشن کنید از بالا می تواند با یک تخم مرغ پوشیده شود.

ما در دمای 30-40 دقیقه در دمای 180 درجه تا رنگ طلایی پختیم.

پای با سیب زمینی آماده است. نوش جان!