کباب پز مرغ Skіlki. مرغ کبابی در فر - گوشت را با چرخش ترد آب بگیرید.

مرغ کبابی در فر روی rozhnі - ظرفی که برای لذت، زیبایی و درخشندگی مانند مرغ کبابی از فروشگاه واژگون می شود. صرف نظر از این واقعیت که تهیه مرزه مرزه 3 سال طول می کشد، همه شراب های شما بیش از حد واقعی هستند - پایین تر را میل می کنید و میاسو را آب می گیرید.

عناصر

دستور تهیه مرغ گریل

Otzhe، همه محصولات آماده هستند و چرت های آنها را بررسی کنید، یعنی می توانید شروع کنید.

1. به مرغ قول بده آب سرد، با دستمال کاغذی یا سرولت کمی خشک کنید. به چربی و پوست نگاه کنید.
2. بو داده شده با سس مایونز، چاسنیک له شده، طاقچه و ادویه جات ترشی جات. همه مواد را به یک قوام همگن مخلوط کنید.
3. ماریناد را بردارید و مرغ را از وسط و کناره ها بمالید. نصف لیمو را ببینید و وسط ماشه را اضافه کنید - برای اضافه کردن طعم خاص. گوشت ترشی به مدت 2 سال در یخچال.
4. پس از گذشت یک ساعت لازم، ماشه را از یخچال خارج کرده، رشته ها را برای نخ یا کلاف نانوایی اضافی ببندید و لاشه را روی روژن رشته کنید. در انتهای فر، یک دکو با آب قرار دهید - آب تبخیر می شود و ماشه را نرم و آبدار می کند.
5. Vip_kati kurku در فر rosіgritіy تا 200 درجه در حالت گریل به مدت یک سال. می توانید با سوراخ کردن لاشه مرغ با خلال دندان یا چاقو، آمادگی سویه را تغییر دهید. به محض دیدن آن مرغ کبابی آماده است.

ظرف را با سبزی ها و سبزیجات تازه و همچنین سس های مختلف سرو کنید: کاری، خامه ترش. شیرین بیان ترش، خردل.


با یک مرغ روغنی برای سیر کردن همه سر سفره مقدس!

• برای اینکه غذا آبدارتر شود، می توان مرغ را از آذرماه تا ساعت جوشش با دقت با آب آبیاری کرد.
• شما هیچ ورتیلا ندارید، اما می خواهید چنین مرغی را بپزید، عجله کنید با یک رنده عالی - ماشه را روی آن بگذارید و آن را دقیقاً در همان رتبه بپزید.

خوش طعم

مرغ کبابی اشتها آور در نوع خود یک غذای بی نظیر است. از خودت شگفت زده شو اول از همه، گارنای فوق‌العاده‌ای است و صدم صدم آن مرطوب است تا به عنوان یک میان‌وعده اصلی آن را تزیین کند.

به روشی متفاوت، گوشت پخته شده در فر و مخصوصاً روی شاخ ها، به صورت کاملاً کاری، سرخ شده، زوارن یا خورشتی است. بنابراین، در جوجه های کبابی آماده، تنها 98 کیلو کالری (در هر 100 گرم) وجود دارد که کمترین شاخص از همه است. علاوه بر این، مشاهده می‌شود که چربی روی نمایش‌های دکو چکه می‌کند، که به این معنی است که چربی کلی استروی کاهش می‌یابد. چنین مرغی (نه زرده ترد راهیوچی) مانند یک مرغ رژیمی به نظر می رسد.

و سوم، ادویه جات ترشی جات و ماریناد، کل غذا یک بار دیگر با نت های خوش طعم جدید، به طرز شگفت انگیزی آرام، که اغلب از مرغ کبابی استفاده می کنید، "آغشته می شود". و امروز ما تنها به یکی از تغییرات غیرشخصی نگاه خواهیم کرد. اماده ای؟

عناصر:

• 1 عدد لاشه مرغ (2 کیلوگرم)
• 1 قاشق چایخوری پاپریکا قرمز له شده
• 2 دسی لیتر روغن های بی بو (سونیاشنیکوا)
• 1 قاشق چایخوری ساعت ساز خشک
• 2 دسی لیتر آب لیمو
• 1 قاشق چایخوری نمک درشت

طرز پخت مرغ کبابی در فر روی توری

بدیهی است که می توانید مرغ را در یک کاسه بپزید، اما من اکیداً توصیه می کنم آن را یک شب در ماریناد بگذارید، سپس ادویه ها را می توان به طور مساوی روی لاشه پخش کرد و طعم وادید خوشمزه تر می شود.

1. اوتژه، ماشه تا آنجا که ممکن است شسته می‌شود، و وجود pir'їnok (می‌بینید، ممکن است پوزخند بزنید) و قلوه‌ها (نمی‌توانید آنها را صدا بزنید، همه چیز در کیف شما باقی مانده است) تأیید می‌شود. سپس لاشه را با دستمال خشک می کنیم و سینه ها را برش می دهیم (با باجان) و کنار می گذاریم.
2. حالا در یک کاسه کوچک با یک قاشق روغن زیتون تصفیه شده و آب لیموی تازه مخلوط می کنیم و همچنین برگ های خشک چای، قوام عالی و پاپریکای گچی را اضافه می کنیم. چند کلمه در مورد ادویه جات ترشی جات. پاپریکا یک رنگ طلایی تیره شگفت‌انگیز به آن اضافه می‌کند و محور دانه‌بندی قوری، گریل را با نت‌های تند اشباع می‌کند، اما نمی‌سوزد، گویی که بولوها با این قوری تازه ویکور می‌شوند.
3. بیایید به ماشه بپردازیم. بنابراین، پس از اینکه ماریناد را به خوبی مخلوط کرده اید، لاشه را سخاوتمندانه با آن بپوشانید و گوشت را با گراب به عقب برگردانید (می توانید آن را در یک کیسه قرار دهید و آن را محکم بپیچید). پس از انتقال قطعه کار به یک صفحه صاف، آن را به مدت یک شب (حداقل 5-6 سال) در ماریناد قرار می دهیم.
4. روز بعد، خروس را بردارید، آن را روی زایش نخ کنید، آن را با یک نخ آشپزی پنجه بین خود ثابت کنید و آن را به پایه مخصوص در فر منتقل کنید.
5. روی 200 درجه تنظیم شده است، حالت "گریل" را روشن کنید و ماشه را برای تقریباً دومین بار از سال ببندید (که در آن لاشه دائماً می چرخد). چنین چیزی وجود ندارد، حتی اگر در 180 درجه بچسبد، ماشه را روی شیشه بکشید و حدود 2 سال آماده شوید.
6. خروس کبابی را بیشتر با نان پیتا، سبزی و با شعله ور شدن و تکان دادن її روی یک ظرف بزرگ پهن سرو کنید، در غیر این صورت ذرت نرم و پیچ خورده می شود.

و حالا یک اسپرت خوشحال است:

برای کباب کردن، می توانید مرغ را بکوبید و تازه و منجمد کنید، زیرا مهم است که آن را در جلوی آن در اومامی طبیعی (پلیس پایینی یخچال) یخ زدایی کنید.

برای تهیه خود گریل، لاشه را می توان روی دکو گذاشت، سپس می توانیم به سادگی گزینه را بپزیم، فقط یک شیشه با اندازه های مختلف را بچرخانیم.

بهتر است آمادگی مرغ کبابی را برای یک خلال دندان اضافی تغییر دهید، که برای سوراخ کردن قسمت استگ (آماده پیدا شدن است) ضروری است و کاملاً واضح است.

توصیه می شود یک توپ فویل را روی دکو قرار دهید که با روغن کمیاب آغشته شده است ، جایی که چربی نامناسب را از محرک ها خارج می کنید و در غیر این صورت شراب می سوزد و بوی غیر قابل قبولی در آشپزخانه ظاهر می شود.

بانک ها موظف هستند از گسترش لاشه حمایت کنند، بنابراین اگر ماشه را روی آن "کاشت" کنید، پنجه ها برای عرشه مقصر نیستند. برای یک مرغ 1.5-2 کیلوگرمی می توان یک شیشه لیتری جا داد.

خوش طعم

مرغ کبابی در فر. چه چیزی می تواند ساده تر و در عین حال تاشوتر باشد؟ بهتر بود ماشه، ادویه ها را می گرفتند، فر را روی حالت گریل روشن می کردند و بعد از یک روز می توانستید از یک غذای خوش طعم با عطر گیج کننده لذت ببرید. آل، آنجا نبود! آن خروس‌ها خشک شدند، سپس تازه پختند و با خروس‌هایی که روی گریل پخته شده بودند، هیچ چیز خوش طعمی وجود نداشت، سپس آب نمک ترد نمی‌شود، پس چیز دیگری است. در چند آزمایش اخیر، سعی کنید یک مرغ کبابی را در فر بپزید، و دیگر متوقف می شود، و ما همچنان به طبخ گزینه های آماده برای سویه ها در سوپرمارکت ها ادامه می دهیم، در حالی که به مواد سرطان زا فکر می کنیم.

واقعا هیچ چیز غیر ممکنی وجود ندارد. مرغ کبابی، پخته شده در فر خانگی، خوش طعم تر، تردتر و بهتر و پایین تر از آنچه در فروشگاه خریداری می شود، ظاهر می شود. در وهله اول، شما فقط آن ادویه ها را اضافه می کنید، همانطور که برای شما مناسب است، به روشی متفاوت، می توانید تردی خود مرغ را کنترل کنید، ویریشووات کنید: روغن کاری تازه یا یخ زده، قوی یا از مرغداری، و به طور کلی، کنترل کنید. کل فرآیند پخت و پز، از جمله ساعتی که پرنده در فر می پزد یک ساعت برای تهیه جوجه‌های کبابی در فر، عالی است، بزرگ‌تر است، وقتی به فروشگاه می‌روید کمتر است، اما یک ساعت برای پختن و رسیدن به نتیجه - یک گوشت آب‌دار معطر با طعم ترد معطر!

همانطور که سعی کرده اید مرغ کبابی را در فر بپزید، لازم است همه چیزهای لازم را از قبل آماده کنید. اول از همه، به خاطر احترام به چرخش varto، ما آن را نه یک ماشه، بلکه ظروف برای її zapіkannya می نامیم. oskolki ایده زباندر مورد پخت و پز در فر، پس از آن امکان چرخاندن گریل به اطراف وجود خواهد داشت، بنابراین می توان آن را به تف تبدیل کرد، نصب یوگا در فر بسیار مشکل ساز خواهد بود، زیرا، بدیهی است که شراب ها در آن گنجانده نشده اند. کیت با فر شما می توانید با رقص شیشه ای به روش قدیمی سرعت خود را افزایش دهید، بلکه یک پایه مخصوص برای تهیه مرغ کبابی در فر بیاورید. چنین پایه ای یک ضمیمه خاص است، ماشه روی ژاکت قرار می گیرد که با آن تمام چربی در ظرف مخصوص تخلیه می شود و مرغ به طور یکنواخت سرخ می شود و بیش از حد خشک نمی شود.

اگر ظروف آماده هستند، وقت آن است که از غذا مراقبت کنید، حتی اگر بتوانید طعم زیادی در کیسه بگذارید. احترام خاصی برای varto به انتخاب خود مرغ داده می شود. به زودی، آن را مانند خانه و obov'yazkovo جوان خواهد بود. برای پخت و پز در کباب، مرغ ها برای 6-7 ماه مناسب هستند، به عنوان اگر به ضرب و شتم مرغ بالغ، سپس گوشت می تواند zhorst. اگر از شناختن مرغ روسی بسیار دور هستید، می توانید به سادگی آن را نمک بزنید، فلفل بزنید، با قلم مو کره بمالید، روی پایه قرار دهید و در فر قرار دهید. در صورت امکان، آنها توسط جوجه های خریداری شده در فروشگاه احاطه می شوند، سپس در نسخه های یخ زده، در غیر این صورت گوشت می تواند خشک و تلخ باشد. این مشکل است که بدانید آیا این یک گزینه سرد است، و اگر می خواهید یک مرغ کبابی را در فر بپزید، می توانید سعی کنید آن را با یک ماشه یخ زده تسریع کنید. با این حال، її را بعد در دمای اتاق یخ زدایی کنید، بدون اینکه چیزی خم شود. هرگز مرغ را در آب باز نکنید غذای آماده. خامه ای که فر شده است، در فروشگاه خریداری شده است، بهتر است آن را در جلو مرینیت کنید.

اگر ظروف آماده شدند و مرغ چیده شد، وقت آن است که پختن استراویای خوش طعم و معطر را با یک سرمه ترد شروع کنید. برای دستورهای زیر سعی کنید گریل مرغ را در فر بپزید.

مرغ کبابی با کفیر ترشی شده

عناصر:
لاشه مرغ با واگا 1-1.5 کیلوگرم،
500 میلی لیتر. کفیر،
1 سیبولینا،
½ لیمو
3-4 میخک ساعت ساز،
2 قاشق غذاخوری روغن گل رز،
1 خیابان سوپ مرغ،
فلفل سیاه،
سیل

آشپزی:
ماریناد را آماده کنید. برای این منظور دب و نمازخانه را بنامید، کفیر، روغن گل رز، نصف آبلیمو، فلفل و قوت را به آنها اضافه کنید. به شدت مخلوط کنید. اگر می خواهید مقداری ادویه اضافه کنید، باید فوراً آن را اضافه کنید. مرغ را با ماریناد بپوشانید، آن را در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید، ماریناد اضافی را در آن بریزید و ماهی را به شدت با کشش تکان دهید. سپس بسته را ببندید و حداقل 2 سال در یخچال بگذارید. فر را تا 200 درجه گرم کنید، ماشه را روی پایه قرار دهید، آب را در ورقه برشته بریزید، پایه را با ماشه روی حیوان نصب کنید و بگذارید یک سال در فر بماند. به صورت دوره ای در فر را باز کنید و آب گوشت را روی مرغ بریزید. بعد از یک سال حالت گریل را روشن کنید و ماشه را به حالت آماده باش در آورید.

مرغ کبابی در فر با زنجبیل

عناصر:
1 حرکت ماشه 1-1.5 کیلوگرم،
3 قاشق غذاخوری مایونز،
1.5 قاشق غذاخوری آب لیمو
2 قاشق غذاخوری روغن گل رز،
5 چاستوچوک به ساعت ساز،
1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه،
gіrchitsya برای لذت،
آویشن،
رزماری،
ریحان،
نعناع،
مرزنجوش،
شاولیا،
فلفل سومیش،
سیل

آشپزی:
گیاهان را می توان خشک کرد. یک ماشه سرد را هم بزنید. وامیت خوب її خشک می کنم. ماریناد را با سس مایونز، آب لیمو، روغن گل رز، خردل، گیاهان دارویی، زنجبیل رنده شده، رد شده از آب تازه، نمک و فلفل آماده کنید. مرغ را با سس بپزید، می توانید خودتان این کار را انجام دهید، مانند دستور قبلی، مرغ را در کیسه ای قرار دهید، ماریناد را اضافه کنید و آن را تکان دهید. مرغ را یک شب در ماریناد در یخچال بگذارید. اگر خروس به خوبی ترشی شده است، بال ها و پاهای پشم پنبه را با نخ طبیعی ببندید. ماشه را برای تهیه مرغ کبابی روی پایه نصب کنید. فر را روی 200 درجه گرم کنید، به حالت گریل بروید، ماشه را در وسط قرار دهید و بپزید تا پخته شود. آمادگی را می توان بعد از 1-1.5 سال با سوراخ کردن ماشه با چاقو بررسی کرد. به محض دیدن دهانه، مرغ آماده است.

مرغ کبابی در فر بدون ماریناد

عناصر:
1 عدد لاشه مرغ،
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون،
¼ قاشق چایخوری پونه کوهی خشک،
¼ قاشق چایخوری ریحان خشک شده،
¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز،
1/8 قاشق چایخوری فلفل هندی،
¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه خرد شده،
¼ قاشق چایخوری نمک.

آشپزی:
فر را تا 230 درجه گرم کنید. لطفاً ماشه تماس را بپوشید و در وسط زیر آب سرد جاری قرار دهید. برای کمک دستمال کاغذی را خشک کنید. از ماشه، آب مقصر نیست. ماشه را روی پایه گریل قرار دهید و با روغن زیتون بمالید. قوت، فلفل و سایر گیاهان و ادویه ها را در ظرف okremu مخلوط کنید. ویشلا مرغ را بمالید و به مدت 20 عدد در فر قرار دهید. دمای لپه بالاست، گوشت آبدار است. بعد از 20 لیوان، دما را به 200 درجه تغییر دهید و 40 لیوان دیگر بپزید. آماده بودن ماشه را بچرخانید و آن را با چاقو سوراخ کنید. به محض آماده شدن خروس، آن را از فر خارج کرده و اجازه دهید 10-15 خنک بماند و پس از آن می توان ظرف را روی میز سرو کرد.

کورچا کبابی در عسل و گیرچیتسا

عناصر:
1 عدد لاشه مرغ،
100 گرم سیب زمینی سرخ کرده،
100 گرم عسل،
1 عدد لیمو
½ قاشق چایخوری فلفل قرمز،
¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز،
1 چاستوچکا به ساعت ساز،
½ قاشق چایخوری نمک.

آشپزی:
ساعت را تمیز کنید، آن را از دستگاه پرس رد کنید و آن را با آستانه، پاپریکا و فلفل مخلوط کنید. خردل و عسل را اضافه کنید، نصف لیمو را اضافه کنید و سس را کاملا مخلوط کنید. مانند زوکروواوسیا عسل، یوگو را در حمام آب تا یک جشن آرام امتحان کنید، تا زمانی که دوباره کمیاب شوید. خوب است که مرغ را با سس از یک برس آشپزی اضافی بپوشانید، فراموش نکنید که قسمت داخلی را نیز بپوشانید. مرغ را به مدت 40 عدد در دمای اتاق در ماریناد بگذارید. فر را روی 200 درجه گرم کنید، ماشه را روی پایه گریل بگذارید و در فر بپزید تا پخته شود. مرغ آماده را می توان با سس گیرچیچنو عسلی نیز ریخت.

محبوبیت جوجه های کبابی فقط در حال افزایش است، آنها برای پیک نیک در طبیعت، برای عصر و به سادگی، اگر زمانی برای آماده سازی وجود ندارد، خریداری می شوند. امروزه در یک سوپرمارکت چرم عملاً می توان مرغ کبابی پیدا کرد، اما بدون شک، علف خوشمزهاین ترکیب سرشار از افزودنی های خوش طعم، طعم دهنده ها و مواد نگهدارنده خواهد بود. اما ارزش آن را دارد که در مورد امکان کودای همه این سخنرانی ها فکر کنید، چگونه می توانید سعی کنید مرغ شور و قهوه ای را در فر کبابی کنید؟ پس از گذراندن زمان زیادی، یک طرف مرغ را با طرف های متورم، پوست ترد می گیریم. گوشت آبدارو با عطر بسیار اشتها آور، که تمام میهن را در یک سفره می برد.

خروس کبابی معطر و حتی خوش طعم در فر: دستور پخت روی گریل یا روی کباب!

پختن آب میوه و مرغ کبابی خوش طعم در خانه مهم نیست، زیرا فر خوبی دارید. فقط یک مرغ تازه را در فروشگاه انتخاب کنید، آن را به خانه بیاورید و دستور پخت ما را امتحان کنید عکس پوکروکویمی، چگونه به صورت بصری به شما نشان دهیم که چگونه به فرآیند پخت و پز نگاه کنید.

• یک خروس
• ادویه های مورد علاقه

مرغ خود را یخ زده و سپس آن را به دلخواه با ادویه به آرامی میل کنید. از زیاده روی نترسید: پر کردن مرغ با ادویه غیرممکن است.

مرغ را با ادویه بمالید و به طور مساوی روی تمام سطوح پخش کنید و در این حالت روی زمین بگذارید.

برای اینکه کوچولوها مورد احترام قرار نگیرند می توانید با کمک عالی ترین نخ ها یا به کمک ساقه های بلند سیبولی سبز آنها را ببندید.

مرغ را برای تولد کامل بپوشانید و در فر قرار دهید سپس آن را با دمای حداقل 200 درجه تفت دهید. عملکرد "گریل" را انتخاب کنید و حدود یک سال بپزید. وقتی مرغ آماده شد آن را از فر خارج کرده و از فر خارج کرده و سر میز سرو کنید. می توانید ظرف را با سبزیجات یا سبزی تزئین کنید.

دستور 2: مرغ کبابی در فر (از عکس برش خورده)

• 1-1.5 کیلوگرم - ماشه
• 2 قاشق چایخوری - سیل
• 2 قاشق چایخوری - ریحان (خشک کردن)
• 3 قاشق چایخوری - سس مایونز
• 3 قاشق چایخوری - gіrchitsya
• برای لذت - فلفل قرمز (چیلی)
• برای لذت - فلفل سیاه

میل لنگ دستی. لاشه را روی حوله یا سرولت بگذارید تا کمی خشک شود.

لاشه مرغ را با فلفل سیاه بمالیم و وسط طاقچه را بمالیم پس به آن می گویند. ماشه را برای بیست قیل پر کنید، بگذارید تراوش کند. می توانید ادویه های مرغ کبابی (مرنجوش، نخود جوز هندی، چاسنیک، آویشن).

در حالی که ماشه با ادویه ها تراوش می کند، سس را برای آن آماده کنید. یک کاسه بردارید و سس مایونز را با خردل بخورید. سپس ریحان خشک را اضافه کنید و فلفل قرمز را سخاوتمندانه میل کنید. مجموع خود را مخلوط کنید.

لاشه مرغ آماده شده را با سس شفاف پخش کنید. اجازه دهید آن را در یک بشقاب قرار داده و آن را در یخچال قرار دهید تا شروعی تازه داشته باشد (مارینات).

فر را گرم کنید. مرغ را روی رنده بگذارید. درجه حرارت zapіkannya مقصر است اما vіd 180 ° C تا 200 ° C. ماشه را برای دو یا سه سال روغن کاری کنید. و اگر چربی نسوخته است، مقداری آب داخل دکو بریزید و آن را زیر ماشه قرار دهید. آن را با چاقو سوراخ کنید، انگار روشن است - ماشه آماده است، اما اگر خون است، پس اینطور نیست.

پس از آماده شدن، خروس را به صورت داغ و سیخ شده روی ظرفی با سیب زمینی و سبزیجات سیریمی سرو کنید.

دستور 3، ساده: مرغ کبابی با یک کاسه در فر

• ماشه - 1 قطعه؛
• chasnik - 3 chastochki;
• سیل، فلفل، ادویه جات ترشی جات - برای لذت.
• فلفل گوستری - برای باجانیام؛
• آب - 1 لیوان.

بهتر است کریل ها را به صورت گل رز روی سینه های ماشه قرار دهید تا بوی تعفن کنار نرود.

یک پایه برای آماده سازی ماشه آماده کنید. مقداری آب داخل آن بریزید.

ماشه را روی پایه قرار دهید و در پشت فر قرار دهید و تا 200 درجه گرم کنید.

خوش طعم حالا می دانید چگونه مرغ کبابی را در فر بپزید!

دستور 4: مرغ کبابی در فر روی قفسه (از عکس)

این یک دستور العمل حتی ساده برای مرغ کبابی در فر است، فقط ادویه مورد علاقه خود را انتخاب کنید!

• ماشه - 1 قطعه
• چاشنی برای ماشه - 20 گرم
• زور برای طعم

مرغ یخ زدایی می شود، زیر آب جاری شسته می شود و با حوله خشک می شود.

لاشه را از طرفین با چاشنی و آستانه مالش می دهیم و قسمت داخلی را فراموش نمی کنیم.

دور خروس با گراب plіvkoy پیچیده شده است تا محکم تمام شود، می توانید آن را باد کنید. من - اصرار دارم در یخچال برای چند سال، و به زودی - برای هیچ.

حذف خروس، و حتی بیشتر نسبتا و mіtsno pov'yazuemo їy ریسمان nizhki، و kril tezh. بنابراین، هنگامی که آماده است، بدون شکستن آن!

در این روز، هیچ دستور العملی برای پختن مرغ کبابی در فر روی روژنی وجود ندارد. بوی تعفن رایج شده است، خرده‌های غذا در ذهن خانه داغ‌تر از فروشگاهی نیست و همچنین می‌توانید تحت تأثیر کیفیت محصول قرار بگیرید. می توانید خروس کبابی را با سبزیجات، با سیب زمینی و با برنج سرو کنید - pіdіyde mayzhe یک چاشنی است!

طرز پخت خوشمزه مرغ کبابی در فر: آماده سازی

هق هق ماشه خوش طعم بود، لازم است به درستی آماده شود. شانه باید کاملاً زیر آب جاری شسته شود. قبل از پختن روی چاودار، توصیه می شود مرغ را در دمای 18- درجه تکان دهید و سپس یخ زدایی کنید. هر چه زودتر گوشت را سرد کنیم، آب آن گرفته می شود و پایین می آید. توجه داشته باشید! برای تف کردن مرغ در فر بهتر است از لاشه کارخانه بگیرید، خرده های مرغ خشن است. مثل اینکه مرغ را خودتان درست کرده اید، آن را به مدت دو سال در آب نمک (بطری های فلفل نمک برای 2 لیتر آب) خیس کنید تا گوشت نرم شود.

مرغ کبابی در فر: دستور پخت با ماریناد بلوبری

1. نوع استراوی - داغتر.
2. واگا استراوی - 900 گرم.
3. کشور استراوی - هند
4. تعداد وعده ها - 5.
5. محتوای کالری (100 گرم) -

مواد لازم برای پخت مرغ کبابی در فر

• ماشه - 1.3 کیلوگرم؛
• ذوب سیرکی - 900 گرم؛
• نخود جوز هندی - 0.5 قاشق چایخوری؛
• سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. l.
• سس سویا - 2 قاشق چایخوری؛
• chasnik و قدرت - برای لذت.

پخت و پز مرغ کبابی با ماریناد بلوبری

مرغ کبابی در فر، زیر ماریناد سرنگ، از رگه طلایی خارج می شود. گور مسقطی طعم مرزه را غارت می کند و آن را با غیب تمام می کند. قبل از چنین مرغ آبدار با کمترین گوشت و عطر دلپذیر، مهم است که بایستید. و کباب کردن مرغ آسان است.

1. ماریناد را آماده کنید. برای چه کسی، سیرکی را آب کنید، قبل از آنها سس مایونز بگذارید. اجازه دهید ساعت ساز از پرس عبور کند و سومیش را به اوتریمن اضافه کنید. سس سویا را در آن بریزید و جوز هندی را بریزید. نمک.
2. مرغ را با ماریناد خیس کنید و به مدت 4 سال آن را در مرغ جدید بگذارید.
3. پس از آن می توان لاشه را روی نوزاد گذاشت و در فر با دمای 220 درجه پخت تا آماده شود.

دستور تهیه مرغ کبابی روی roznі در فر: ماریناد روی کفیر

1. نوع استراوی - داغتر.
2. واگا استراوی - 1 کیلوگرم.
3. کشور استراوی - هند.
4. تعداد وعده ها - 5.
6. ساعت پخت و پز - 1 سال (vipіchka)، 3 سال (ترشی کردن).

عناصر

• ماشه - 1.3 کیلوگرم؛
• کفیر - 0.5 لیتر؛
• قبلیا - 1 قطعه؛
• روغن روزلین - 4 قاشق غذاخوری. l.
• ساعت شنی - 2 دندان؛
• فلفل و قوت برای لذت.

دستورالعمل

یک مرغ کبابی با چنین مارینادی نرم و اسیدی بیرون می آید تا وارد انبار کفیر شود. گوشت پایین فقط در دهان است. ماریناد روی کفیر کالری زایویه را اضافه نمی کند، بنابراین می توانید با جسارت علف را بخورید و از آخرین آن نترسید. برای تهیه چنین مرغ کبابی از یک دستور ساده پیروی کنید.

1. ماریناد را آماده کنید: کفیر، روغن رزماری، قوری، سیبولا را با گوساله ها مخلوط کنید. فلفل و نمک.
2. ماشه را آماده کنید: کاملاً زیر آب جاری بشویید.
3. لاشه را در ماریناد بریزید و بگذارید 3 سال بماند. سپس می توانید مرغ را روی تف ​​با دمای 220 درجه نزدیک به سال گرم کنید.

مرغ کبابی در فر: دستور پخت با ماریناد گوستری

1. نوع استراوی - داغتر.
2. واگا استراوی - 700 گرم.
3. کشور استراوی - هند.
4. تعداد وعده ها - 4.
6. ساعت پخت و پز - 1 سال (vipіchka)، 2 سال (ترشی کردن).

عناصر

• ماشه - 1.1 کیلوگرم؛
• سس مایونز - 100 گرم؛
• ساعت شنی - 2 میخک؛
• پخت فلفل قرمز - sprat nasinnya؛
• سس سویا - 1 قاشق چایخوری؛
• قدرت برای لذت بردن

دستورالعمل

دستور تهیه مرغ کبابی با ماریناد گوستری برای کسانی که عاشق استراوی "پخته" هستند مناسب است. فلفل و قوری برای دوستداران غذاهای مکزیکی مناسب است. اما اگر فلفل اضافه کردید، احترام بگذارید تا زیاده روی نکنید.

1. سس مایونز، فلفل، روغن رزماری، سس سویا را مخلوط کنید. اجازه دهید ساعت ساز از پرس عبور کند و آن را به محفظه گاز اضافه کنید. نمک. مرغ را آماده کنید و روی آن را با ماریناد بپوشانید. اجازه دهید گوشت به مدت 2 سال نشت کند.
2. لاشه را در فر روی چاودار در دمای 220-230 درجه نزدیک به سال بپزید. می توانید ظرف را با یک مسیر واژگون کنید و ماشه را با خلال دندان سوراخ کنید. اگر یک سیک رویایی دیدید، می توانید فر را ویمیکاتی کنید.

دستور تهیه مرغ کبابی با ماریناد با عسل و گیاهان

1. نوع استراوی - داغتر.
2. واگا استراوی - 800 گرم.
3. کشور استراوی - هند.
4. تعداد وعده ها - 4.
5. محتوای کالری (100 گرم) - 180 کیلو کالری.
6. ساعت پخت و پز - 1 سال (vipіchka)، 5 سال (ترشی کردن).

عناصر

• ماشه - 1.2 کیلوگرم؛
• عسل - 3 قاشق غذاخوری. l.
• آویشن و رزماری - هر کدام 0.5 قاشق چایخوری؛
• آب نصف لیمو؛
• gіrchitsya (غلات) - 50 گرم؛
• روغن روزلین - 3 قاشق غذاخوری. ل

دستورالعمل

مرغ کبابی با عسل و سبزی ها حتی پایین تر و خوش طعم تر می شود. آب لیمو به نرم شدن گوشت کمک می کند. دانه های gіrchitsa gostroti می دهد. همه چیز در یک کشور دور است، در حضور عطری که از قبل عطر آن جاری است.

1. روغن را گرم کنید و رزماری را به روغن جدید اضافه کنید. روی یک آتش ضعیف قرار دهید و 2 گلدان روشن کنید. لطفا در قسمت بعدی بریزید آب لیموو تروک های بیشتری روی اجاق گاز می سوزند. اوکرمو عسل، آویشن و خردل را مخلوط کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید.
2. مرغ را از کناره ها با ماریناد بپاشید و در 5 سال جدید پژمرده کنید.
3. ماشه را روی تف ​​نگه دارید و در دمای 200 درجه بجوشانید. یک سال دیگر آماده می شود.

دستور پخت مرغ کبابی

1. نوع استراوی - داغتر.
2. واگا استراوی - 900 گرم.
3. کشور استراوی - هند.
4. تعداد وعده ها - 5.
5. محتوای کالری (100 گرم) - 190 کیلو کالری.

عناصر

• ماشه -1.3 کیلوگرم؛
• چاسنیک - 5 میخک؛
• کره ورشکوف - 50 گرم؛
• روغن روزلین - 2 قاشق غذاخوری. l.
• قدرت برای لذت بردن

دستورالعمل

برای دوستداران خانه خصوصی، این دستور پخت مرغ کبابی در فر روی rozhnі بهینه ترین است. هنگام دم کردن، چنین عطری گسترش می یابد که به راحتی به ذهن می رسد. اشتها نه تنها به بوی، بلکه به ظاهر خاطره انگیز نیز نیاز دارد.

1. دندان های نگهبان را با صفحات نازک کوتاه کنید و سپس آنها را زیر پوست پرنده پهن کنید.
2. کره را روی سینه قرار دهید و یوگو را در جلو روی اسپرت های شماتکیو بمالید.
3. روغن گل رز را با فلفل و آستانه مخلوط کرده، روی آتش بگذارید. لاشه را با سس تند پخش کنید.
4. Vipkayte در فر در rozhnі در دمای 220 درجه نزدیک به سال.

مرغ کبابی هندی: دستور العمل خوشمزه

1. نوع استراوی - داغتر.
2. واگا استراوی - 900 گرم.
3. کشور استراوی - هند.
4. تعداد وعده ها - 5.
5. محتوای کالری (100 گرم) - 190 کیلو کالری.
6. ساعت آماده سازی 1 سال (vipіchka) است.

عناصر

• ماشه - 1.3 کیلوگرم؛
• دارچین - 1 قاشق چایخوری؛
• زردچوبه - 1 قاشق چایخوری؛
• رول داغ - 50 گرم؛
• کیلومتر - 50 گرم؛
• لیمو - 1 عدد؛
• برگ بو - 2 عدد؛
• فلفل سیاه، قوی برای لذت بردن.

دستور پوکروکف

با نگاهی به موادی که در فرآیند تهیه جوجه کبابی در فر پیروز هستند، مهم نیست که غذا چه طعمی خواهد داشت. و ذوق یوگا و کرانچ طلایی، سرعت برای مدت طولانی با پذیرایی باقی می ماند.

1. همه مواد را مخلوط کرده و چاشنی را جلوی لاشه خشک شده بمالید.
2. گل رز را در لیمو بپاشید و یوگا را در وسط ماشه قرار دهید.
3. لاشه را تمام شب در یخچال قرار دهید.

Vranci را می توان її در هنگام تولد و vipіkati کاشت. دمای فر را روی 230 درجه تنظیم کنید و بعد از 15 دقیقه آن را روی 220 درجه تغییر دهید. وقتی سویه آماده شد، می توانید یوگو را با آب لیمو بپاشید.