Lagane ljetne supe: jednostavni recepti

Vetar uvek želi da se osveži hladnoćom. Í dopomozhut kod koga kao drugo piće, i pluća supi. Ljetne hladne supe daju dobrotu, pomažu da se osvježi i čini dobro. Recepti za različite juhe, tako da možete lako odabrati opcije za vlasny gutljaj.

Kako odabrati recepte za supe?

Očigledno, sve ljetne supe podsjećaju na njih, da su malo kalorije, a bogato smeđi govori. Aje svo povrće, kao zamjensko za pripremu supa, mlado i svježe. Možete birati da li ima recepata, ili onih najlepših, u nekom bogatom povrću. Na taj način organizam uzima vrednije govore.

Ljetne supe - okroshka, gazpacho, hladni napici, hladni boršč, shchi, tartar, cvekla i druge. Danas možete kushtuvati persh stravi. Molim te smrdi za . A na njima je lako smršaviti.

Okroška se priprema od svježeg povrća i sve se prelijeva kvasom. Osim toga, za vrećicu možete dodati ribu ili kuhati meso. Obov'yazkove punjenje goriva - gírchitsya, zhovtki jaja, hren, zelena cibula. Istražite druge opcije za okroshka. Na primjer, na kefiru, kiseloj pavlaci, mineralnoj vodi. Ostala varijanta treba da bude takva da bude gora. Vibrati mogu biti bilo koji recept, vihodyachi zí svogo gušta.

Gazpačo je hladna supa. Klasična verzija vina priprema se sa paradajzom, ogirkivom, biberom, uz dodatak maslinovog ulja, limunovog soka i tabasco sosa. Međutim, postoje opcije za hladnu supu. Na primjer, dodajte voće i zamijenite sok od paradajza.

Prije skladišta hladnog boršča mora ući cvekla, a hladni boršč se priprema sa kupusom ili kiselicom. Često vikoristovuyut za preljev ocet, limunov sok, pavlaka, jaja i chasnik. Pa, gubitak težine daje se uvođenju niskokaloričnih supa. Nije dovoljno u to dodati puno krompira i masne pavlake. Bolje je odabrati smeđe povrće, a kiselu pavlaku zamijeniti prirodnim jogurtom.

Tartar je supa koja se lako priprema. U magacin ulaze zelje, krastavci i kefir ili kiselo mlijeko. Dovoljno detalja i puni kiselo-mliječnim napitkom. Ohladite i čudesno vidite travu.

Frižideri kuvaju još važnije sa cveklom, ali možete kuvati i kiseljak. U hladnjak za cveklu dodajte limun, cukor. Kao hladnjaču preparata na kefiru, pa dodajte kuvano jaje. Povrće vikoristovuetsya cvekla, ogirka, zelena cibula.

Bilo da se radi o receptima za ljetne hladne supe, oni će vam pomoći da se osvježite, ali i postanu žilavi. Golovne, pripremite ih kako treba.

Kako se zove vikorist za pripremu ljetnih supa? Razno povrće (krastavci, paradajz, kupus, kiseljak, spanać, cvekla, krompir, tikvice), zelje (puzavac, peršun, bosiljak, cilantro, rikola), voće i bobičasto voće (jabuka, kruška, trešnja, šljiva, ponoć, malina, kavun ) , ding). Osim toga, možete koristiti jaja, mliječne i kiselo-mliječne proizvode, gljive, kuhano meso, senf.

Najčešći dodaci supi su kefir, nemasni jogurt, limunov sok. Tse vlastito punjenje goriva. I poslužite prve slamke sa kiflicama od jaja, natrljajte sirom, iscijedite svježi jagid, bruskete. Očigledno, za mršavljenje siri, jogurt i kefir morate birati sa malom količinom masti.

Očigledno, kuhajte ljetne supe bez obsmazhuvannya povrća. Svo povrće treba da bude kuvano i da se u njemu živi sa svežim izgledom. Možete platiti bajan. Takva priprema pomaže da se poboljša figura na vrhuncu stanja i da se ne dobije previše kalorija kroz dodatak maslinovog ulja.

U sve ljetne supe potrebno je dodati bogato sjeckano zelje. I nemojte početi dodavati osovinu mesu. Nasampered, ljetne supe treba da budu lagane i povrtne, a meso je bolje dodati 1-2 puta dnevno i manje za kuhani izgled. Pečurke su još sočnije, pa se jednom dnevno možete razmaziti supom sa lisičarkama. Supa od sladića sa dodatnim škrobom ili mlekom se takođe ne dešava prečesto.

Postoji mnogo recepata za pripremu laganih supa. Možete kušati cijelo ljeto. Zato se preporučuju originalni i originalni recepti za odabir.

Sa paradajzom i kvasoleom

Narežite pola crvenog cibulina i 650 g paradajza. Povrće napunite malom količinom vode, dodajte | dodajte | flaša soka od paradajza, 400 g kvasa iz konzerve, svež korijander. Supa je spremna!

holodnik

Brijem gomilu promiti, chotiri jaja u vídvariti. Narizati jaja shmatochki, i tri svježa ogirki - slamke. Pustite da se kiseljak ohladi, ohladite. Dodajte sastojke u vídvar, kao i zelje. Ostavite u frižideru godinu dana i pri serviranju dodajte pavlaku.

Tartarus

Narizirajte svježe komadiće sitnim komadićima, dodajte im detalje. Sve prelijte kefirom (jogurtom). Na qiu sumish, dodajte malo vode, malo otstua, tovcheni grašak, i sve zelje. Kada servirate supu, možete dodati maslinovo ulje u činiju, ali ne i obov'yazkovo.

Gazpačo sa kavunom

Jedan svježi ogirok i jedan paradajz, paprika, 350 g kavuna, crveni cibulin narezan na kockice. Sve sastojke podeliti na dva dela, jedan deo samleti blenderom, drugi deo ostaviti na izrezanom izgledu. U široj tikvici pokupiti narezano povrće, napuniti izrezanom masom, dodati jačinu, biber, maslinovo ulje i sjeckani peršun. Ohladite gaspacho i možete ga jesti.

Dinny gazpacho sa brusketama

Narežite kilogram dina, dve stabljike celera i dve slatke žute paprike. Pivsklyanki dyní vídklasti, reshtu íngredíêntív pretučen u blenderu. Dodajte pola limuna, par kašika bijelog vina i nekoliko vrhova (možete zamijeniti mlijekom). Gazpacho posolite i pobiberite. Za bruskete je bolje da sami skuvate hleb, pa ga narežite na ražnjiće, ispecite u rerni. Dribno rezan paradajz, bosiljak, mocarela. Hleb narendajte kašičicom, dodajte kockice paradajza, sirup, pijuckajte bosiljak, dodajte otstu balzamiko. Začinite juhu mentom, dodajte | dodajte | shmatochki din. Poslužite uz bruskete.

Juha od sladića

300 g kruške i 250 g jabuka narezanih na kriške i prokuhane sa zukrom i cimetom. Uzmite voće, a zatim ćemo skuhati 150 g šljiva iz istog vídvarí. Pustite da provri, ulijte skrob, razblažite hladnom vodom (dve supene kašike), zagrejte. Uvedite voće i ohladite. supe od sladića su različite, možete birati da li bobičasto i voćno.

Ljetne supe su jedina opcija da se razmazite i ne dobijete višak kilograma. Stoga birajte različite smeđe recepte, kuhajte i uživajte.