Čuvanje kavuniva u teglama za zimu

Jak daje infuziju sladu i vologeru. Vín još bogatiji vitaminima, mikroelementima i drugim bojama za govor ljudi. Ale scho robiti, kao da je zima došla, ali bez tsikh yagíd "níyak"? U ovom članku moramo znati kako pravilno pripremiti marinirane tegle za zimu, tako da smrad bude sočan i smeđi.

Kavun jaka grickalica

Konzervirane bobice ne izlaze tako slane u rolnama, imaju slad kao ruzmarin. Kao konzervans u takvim marinadama nalaze se aspirin, limunska kiselina i ocet.

Od tsíêí̈ bobica nicati različite praznine za zimu.

• kiseli krastavci;
• konzervirati;
• soak;
• sol;
• pripremite džemove i džemove.

Kako odabrati proizvod

Za soljenje je kriv što je nesofisticiran, malen i pomalo nezreo. Ako odaberete ne takvu bobicu - berba korova nalik na žele. Idealna težina predmeta je 2 kilograma.

Kod onih koji su prezreli vide se pukotine na njihovoj površini. Takođe, nemojte varto kupati primerke, na takvim tamnim mrljama, udubljenjima, da se smrad ne bi mogao koristiti za blanke.

Užitak lutanja beznadežno se zipsuetsya, kao da želim pojesti komad takvog voća po šavu.

Bitan! Za kiseljenje bobice bolje je vikirati s erizipelom, a ne s crvenom pulpom. Ne odgovara voće, scho mayut rozsipchatu tsukrovu sredini. Najbolje bobice berite tankom bravom.

Recept za kuvanje sa sterilizacijom

Možete konzervirati na dva načina - sa sterilizacijom i bez nje. Prvi način završetka traje tri sata više od jednog sata. Pogledajmo klasični recept za konzerviranje sa sterilizacijom u tegli.

skladište

Za stvrdnute bobice potrebno vam je:

• tegle (možete uzeti tri litre, možete uzeti litre, ako želite, gospodo);
• caps.

Recept za otplatu za 1,5-2 kg proizvoda, za to morate uzeti sljedeće proizvode:

• 1,5-2 kg stigli kavuniv;
• 70 ml 9% otstu;
• litar vode;
• ponovite kašike soli;
• tri supene kašike zucrua.

Pokrokovljevo uputstvo

Za kiseljenje bobica potrebno vam je:

1. Sipajte litar vode u šerpu.
2. Dodati jačinu, zukor staviti da proključa.
3. Kuvajte 10-15 hlađenja|minuta|.
4. Dodajte 70 ml octu, promiješajte.
5. Vimiti bobice, suve.
6. Narizati sa ražnjićima (na taj način bi se mogli ručno staviti u tegle).
7. Tegle voća prelijte vrućim ruzmarinom.
8. Pokrijte posude poklopcima i sterilizirajte 20 vlakana.
9. Hajde da se oznojimo i umotamo.
10. Okrenite ga naopako i umotajte u topli tepih.
11. Nakon toga, kako se banke ohlade, prebacite ih na mjesto da sačuvate šavove.

Bez sterilizacije

Qi voće se može prezimiti bez sterilizacije. Ovaj način pripreme je lak i brz. Pogledajmo varijantu konzerviranog kavuna bez sterilizacije.

Perelik produktiv

Da bi kavuni sačuvali bez sterilizacije potrebno je uzeti:

• trilitre staklenke;
• nomadske kape;
• okrop.

Za konačno stvrdnjavanje u rozrahunci za jednu teglu od tri litre potrebno je uzeti sljedeće sastojke:

• Proizvod - potrebno je uzeti više od styglia. Zeleni kavun će biti nezaslađen.
• Tri supene kašike zucrua.
• Jedna kašika soli.
• 2 tablete aspirina (acetilsalicilna kiselina).
• Skibochka, oguljena.
• Kao začin možete dodati karanfilić, cimet i zimnicu. Ljubitelji pikantnog ukusa mogu dodati jednu mahunu crvenog gostryja od ruzmarina za zašivanje.

Kuvanje

Za učvršćivanje možete uzeti bobice i tanko rezane, i tovstoškir. Lako se pripremiti za takvu krutost:

Takav način soljenja kavunív u teglama bez sterilizacije omogućava vam da skratite sat vremena zagušenja i prostaštva.

Poznaješ li se? Godine 1981., farmer u Zantsujiju, Japan, izgradio je kvadratni kavun za kompaktnije uštede.

Pravila za uzimanje praznina

Kiselo bobičasto voće se dugo čuva, ali u principu, kiseli domaći proizvodi se ne spremaju po drugi put. Slane bobice za sve nećete moći sačuvati do proljeća.

S cijenom je povezano ne toliko s umom štednje, koliko s njom, da će pripreme biti obavljene prije graničnog roka. Za kiseljenje tsí bobica, vikoristovuyut hladnjak ili