Kavijar od gljiva za zimu - najukusniji recepti za kuhanje

Vikendom je svita izlazila u šumu. Vrijeme je čudesno i ne želim provesti sat vremena sjedeći u separeu. Stoga će takva šetnja biti manje za odmazdu. Adže mi nije samo išao s njim, već je brao pečurke! Sakupili su svoje uloške, što definitivno nije gladovanje. Osa je već dostignuta. Wishli je još ukusniji.

Ove godine smo prošli čas istoka. Očigledno, možete raditi od bilo koje vrste gljiva. I izaći zavzhd slano. Pivo je važnije za mirne, ko zna da kuva. A šta je sa radom ekipe, koja prva šuti iz cime. Starost receptiv je toliko bezličan da ne znaš kakav zasosuvat na sat vremena.

Neki ljudi pitaju svoje rođake: bake, majke, tetke. Želim da živim dok moja devojka ne izvrši samoubistvo. Ja ću ti olakšati! Podijelit ću svoje omiljene načine, koji su se već dugo ukorijenili u našoj domovini. Nemojmo se trošiti ni sat vremena, čak i ako pečurke već otkucavaju!

Obozavam takvu koru. Mi ako je robimo, tamo vidimo mittevo. Ne mogu a da ne uzmem teglu za zimu. Aleova sudbina dolazi dosvíd na takvo pravo. Stoga, sada u hladnim mjesecima, na sat vremena, čudo vašeg domaćinstva, udaljavanje takvog užitka od mračnih mjesta.

Sastojci:

• Otvori - 500 gr.;
• Cibulya ripchasta - 1 kom.;
• Šargarepa - 1 nota;
• Časnik - 4 karanfilića;
• Snaga - 2,5 kašike. l.;
• Ocet 9% - 1 kašičica;
• Roslinna Oliya - za podmazivanje.

kuhanje:

1. Potrebno je ljubazno srediti otvore od smittya i bruda. Zauvek isperite pod vodom i čuvajte u šerpi. Ovdje sipamo vodu. Može biti stylki, shchobi gljive slobodno plivaju. Odmah popijem 2 kašike soli. Stavili smo na vatru i nakon ključanja prokuhali 10 khvilina.

Prstenajte gljive vikorista na kavijaru koji su prerasli, kao i razbijte kapljice i nizhki.

2. Nakvasiti zajedno sa loncem kroz drushlyak i oprati pod mlazom vode. U lonac novo dodajte pečurke i ponovo prokuvajte u kipućoj vodi 20 - 30 pera.

3. U međuvremenu, čuvajmo ovce. Njih čisti i spolískuêmo. Tsibulyu se pripovijeda s malom kockom odjednom od časovničara. I tri šargarepe na trećoj. Namazuje se maslinovim uljem do mekoće.

4. Otvori su se skuvali i opet smo sve točili kroz drushlyak. Sada ga uvijte kroz mlin za meso.

5. Pečurke ispravljamo na naše povrće. Idemo dalje i dodajmo još ulja. Podmažite ih za oko 20 perja, neprestano miješajući.

Ako nema dovoljno masnoće, dodajte još stylki, kako tiganj ne bi zagorio.

6. Pet minuta prije spremnosti sipamo predračun i ponovo širimo. Spreman sam da položim kavijar u sterilizovane tegle i završim ga poklopcima.

Čuvajte takve stvari na hladnom i tamnom mjestu. Tse mozhe buti loh chi frižider.

Kavijar za zimnicu sa paradajzom

Uz razne načine, važno je odabrati slano. Ranije započnite vikorista, koji ima samo cibulu i šargarepu. Ale virishiv kao dodavanje paradajza. Osjetili su svoj užitak u svom smradu, ali nisu pijuckali, već su ga poboljšali. Znaš li brati pečurke? Sumnjam!

Sastojci:

• Otvori - 1 kg.;
• Šargarepa - 3 cca.;
• Paradajz - 4 kom.;
• Tsybulya ripchasta - 4 kom.;
• Časnik - 1 glava;
• Biber u zrnu sa graškom - 3 kom.;
• Crni biber u zrnu - 1 prstohvat;
• Snaga - 1 kašika. l.;
• Crni biber kreda - 1 kašičica;
• Olija - 100 ml.

kuhanje:

1. Pečurke miêmo ispod slavine i vídpravlyaêmo na tavi s vodom. Nakon ključanja skuvamo pet pera, pa izlijemo. Ponovo, ispravljeno je u êmníst ta gotuêmo sche 20 pera.

2. Sat vremena kuvamo povrće. Potrebno ga je zapamtiti i očistiti. Potrebno ih je narezati na komade, tako da se smrad popeo u usta mlinca za meso.

3. Otvori su spremni. Zalijemo vodom i malo ohladimo. Sada ih možete sve odjednom uvijati od pripremljenog povrća za rezače mesa.

4. U tiganj se dodaje pire krompir. Dodamo snagu, ulje i sve začine. Skuvajte 40 pernica. Ne zaboravite stalno miješati svoju sumu, kako ne biste izgorjeli.

Vikoristovyte za livenje tave sa debelim dnom. Tako će se ravnomjerno zagrijati, ali znači da ne izgori.

5. Spremnu masu za čuvanje u sterilizovanim teglama na koži životinje prelijte sa kašikom maslinovog ulja. Zato ne propustite kavijar i dobro ga pazite. Sada je vrijeme da se poklopci ohlade. Nakon toga ga očistimo za čuvanje u frižideru.

Kavijar od gljiva sa kuhanim openkivom - najbolji recept

Ovo je dobar način, koji je neophodan za pripremu tri sastojka. Ali bolje je. Adže, nemoj da dobiješ šargarepu na separeu. Os, na primjer, upravo sam završio, ali ne želim baš ležati u liohu, taj u radnji je bolji nego ikad.

Sastojci:

• Otvori - 2 kg.;
• Tsybulya ripchasta -3 kom.;
• Snaga - 1 dec. l.;
• Olija - 150 ml.

kuhanje:

1. Pečurke sa nategom od 30 niti, zatim oprati pod tekućom vodom. Vírazu uvrnuti na m'yasorubtsí i presavijeni u velikom tiganju.

2. Cibulya čisto u obliku lushpinnya i razhemo sa zdrobljenom kockom. Obsmazhuêmo na olií̈ do zlatne boje.

3. Promjena u isto vrijeme i talasanje. Dodamo snagu i ulje kojeg nema. Za ukus možete dodati i crni biber. Dobar peremíshuêmo i podmazan sa rastezanjem od 30 niti, stalno pomíshuyuchi.

4. Masu rasporediti u čiste tegle i napuniti poklopcima. Flaše stavljamo u šerpu sa vodom i sterilišemo nakon prokuvanja 20 pera. Hajde da se oznojimo i zakochuemo krishki.

Takav kavijar se čuva na bilo kom hladnom mestu. Očistite nered!

Jednostavan recept za kavijar iz otvora bez sterilizacije tegli

Ovo je jedan od najlakših načina. Ako ne želite da plačete, potrošite na kuvanje manje od sat vremena. Tada nećete morati ništa sterilizirati. I uštedi vreme. Aje, dok se kavijar sprema, možete se zauzeti. Samo ne prokarault. Aje neće gorjeti.

Sastojci:

• Otvori - 2 kg.;
• Cibulya ripchasta - 400 gr.;
• Olija - 200 ml;
• Paradajz pasta - 150 gr.;
• Snaga - 1 kašika. l.;
• Crni biber kredom - za uživanje.

kuhanje:

1. Gljive se ljubazno miêmo i vídvariuêmo rastezanjem 30 pera dok ne budu spremne. Uvrnuti ih na mašini za mlevenje mesa i staviti u šerpu i tiganj sa debelim dnom.

2. Ćibul često čistimo i sečemo malom kockom. Obsmazhuêmo na olií̈ do zlatne boje. Prevodimo to na otvaranje.

3. Dodamo u masu sil, biber i paradajz pastu. Molimo vas da se presvučete i pripremite sa 30 - 40 pramenova.

4. Zagrijem u čistim i suvim teglama i zatvorim poklopcima. pospremi svoju bundu dok se potpuno ne istroši.

Kavijar od gljiva sa šargarepom i cibulama

Najšira varijanta pripreme soja. Izuzetno je moguće raditi sa bilo kojom vrstom gljiva. Ale, najpopularniji. Zvičajno, što više budemo pripremali, zima će nam biti ukusnija. Aje u ovom periodu tako želi sve što je rast samo u žaru vremena sudbine.

Sastojci:

• Otvori - 1 kg.;
• Šargarepa - 3 cca.;
• Cibulya ripchasta - 2 kom.;
• Snaga - 3 žlice. l.;
• Crni biber kredom - za uživanje;
• Olija - 50 ml.

kuhanje:

1. Pečurke se dobro miêmo ispod slavine i čuvaju u loncu. Dodamo vodu (punim kapacitetom) i 2 kašike soli. Zapalili smo. Kuvanje je potrebno 30 min.

Ispod sata ključanja pojavljuje se pina, koju je potrebno pospremiti. Tako da se od njega uzima puno sranja.

2. Vrijeme je za pripremu povrća. Tsibulya se čisti u obliku lushpinnya i rízhemo pívkiltsami. A šargarepa je podrezana krugovima i slamkama. Dodamo ih u tiganj na maslinovom ulju i premažemo dok ne skuhamo.

3. U šerpu se sipa kroz drushlyak i opere pod tekućom vodom. Zmíshuêmo ih íz kuhano povrće i proći kroz stroj za mljevenje mesa. Možete i ubrzati blenderom.

4. Pire se ponovo prebaci u tepsiju i doda 1 kašika soli i bibera za ukus. Podmažite s 30 pramenova.

5. Masa se rasporedi u čiste tegle i poklopi. Stavlja se u rernu, zagrejanu na 150°, 30 minuta. Hajde da se oznojimo i zavrtimo kape. Kada dođe, čisti se na hladnom mestu radi štednje.

Pa, od mene sve. Ja spodívayus, već vyríshili, koja opcija je prava za vas. Želite li skushtuvati kožu? Probajte, čak i ako je bolje. Obradujte svoju rodbinu i prijatelje. Aje, uvijek se čudi, kao da se neko drugi guši tvojim remek-djelom. I danas je sve, dođavola!