المربى من الخوخ مع الجوز. تكوين البقالة لبنوك لتر. المربى من الخوخ مع العظام.

المربى من الخوخ هو وصفة للهواة، لأن هذا التنوع ليس الجميع يحب. دع الخمور وغير ملحوظ في المظهر، لكن مزاياها لا تعتبر.

أولا، دعونا نرى ما هي الخوخ. نشأ هذا التنوع عند عبوره من Tern و Alyci، مع الحفاظ على طعم كليهما. يشير الخوخ إلى الفواكه المجففة ويصنع من الخوخ الفواكه الداكنة مع لب مظلم وشكل ممدود.

خصائص مفيدة prunes.

تشمل الفواكه البرقوق الفيتامينات C و B 1 و B 2 و A و P والعناصر: الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم. محتوى السكروز والجلوكوز والفركتوز هو من 9 إلى 17٪. في ثمار الخوخ تحتوي على أحماض عضوية (Apple and Lemon، وكذلك SOLVAL و Salicyl). هناك أيضا Pectin، النيتروجين، مواد الدباغة.

تتمتع Prunes بممتلكات تحكم الأمعاء والمعدة. يمكن استخدامه لتطبيع الضغط والأمراض الأوعية الدموية. بسبب المحتوى الكبير للفيتامينات، يمكن أن يملأ نقصهم في الجسم. لديها تأثير مريح، لذلك لا تغذي. ولكن سوف يساعد في الإمساك.

مكونات:

prunes بدون عظام: 1 كيلوجرام؛

السكر: 200-300 غرام.

كيف لطهي المربى

شطف prunes. مسح الجلد والعظام. للتحول إلى قدر، أضف العديد من ملاعق الماء وطهي الطعام، مع التحريك باستمرار. عندما تنعيم الخوخ، ابدأ بإضافة السكر، لست على الفور، ولكن في أجزاء. بعد ذلك، طبخ لمدة 10 دقائق أخرى. المربى المعد الساخن يسربها البنوك المسجونين.

وصفات، وكيفية طهي الخوخ في المنزل، والكثير. يتم استخدام الوصفة أعلاه أساسية، ولكن قد تتغير قليلا حسب المكونات الإضافية. يمكن استخدام القرفة والكاكاو والروم والفلانيلين وما إلى ذلك كمكونات. يمكنك شراء الخوخ المقشور ووضع اللوز في الداخل، وينظر بلعب، يجب أن تحاول.

وصفات الفيديو

المربى من الخوخ:

كيفية طهي المربى:

كومبوت من الخوخ:

الحلوى من الخوخ:

من الممكن أن الصيف في الممر الأوسط يوما ما سيأتي. لذلك، بعد كل شيء، من المنطقي وضع خبز kvass. سيستغرق الأمر أسبوعا على الأقل لإعداد بداية جيدة، وكيف يعد قطرة الأرصاد الجوية بحلول ذلك الوقت ترتفع درجة حرارة الهواء فوق 20 ثانية (خلال اليوم).

كيفية طهي كاتب
الخبز محلي الصنع kvass.

مكونات:

• 2 لترات من الماء البارد؛
• 0.5 رغيف Borodino Bread أو 100 جرام من دقيق الجاودار + 100 غرام من خبز الجاودار؛
• 4 ملاعق كبيرة من الرمال السكر.
• 3 غرامات من الخميرة.
• وقت الطبخ - 5-6 أيام

كيفية وضع kvass:

دقيق أو قطع من الخبز إلى تقلى حتى يظهار، (ولكن لا تعمل، مع الخبز الأسود، من الصعب أحيانا أن يفهم في بعض الأحيان: لقد هدير أو أحرقت).

في الماء الدافئ قليلا، استنزاف الخميرة و 1 ملعقة كبيرة من رمل السكر.

بعد 10 دقائق، أضف ثلث الدقيق أو المفرقعات.

استنزاف كل الماء تقريبا، إضافة أكبر عدد ممكن من المياه العذبة، ملعقة من السكر وثالث آخر من المفرقعات أو الدقيق مع فتات الخبز.
ومرة أخرى يصر بضعة أيام.
للاندماج مرة أخرى، أضف المفرقعات المتبقية (أو الدقيق مع فتات الخبز) والسكر. ومرة أخرى صب المياه العذبة.
خلال هذا الوقت، سيتم اختفاء الخميرة حسب طعم الخميرة ومرارة غير سارة ويمكن وضع Kvass على ذلك. لهذا الوقت، عند 1.5- -2 أيام في جرة ثلاثة لتر مع ديونا المعدة، سيكون من الضروري إضافة المياه والسكر إلى الذوق وفي هندستانا كبير من النجوم الصدئة الطازجة، وإزالة بعض الخزائن القديمة وسقط على الأسفل. للذوق يمكنك إضافة الزبيب، النعناع، \u200b\u200bالزنجبيل، العسل ...

مربى البرقوق لفصل الشتاء

تعليب محلي الصنع

مكونات

• لكل 1 كجم البرقوق بدون عظام
• 150 مل من الماء
• 0.8 كجم من السكر
• حمض ليموندو الحمض

كيفية طهي المربى:

• استنزاف خفض في النصف، وإزالة العظام.
  من الماء، ليم. دورات وأشربة كوك السكر.
  بارد وإضافة البرقوق.
  أصرت على يوم واحد، تسخين الغليان ولا يزال يصر على الأقل نصف يوم.
  مرتين مرتين مع 12 ساعة استراحات تسخينها وطهيها لمدة 5 دقائق.
  إرسال على البنوك وإزالة التخزين في مكان بارد.

المربى من الخنادق من دون بذور حلاوة لذيذة للغاية ومهارة. هذا المربى يستعد في كل ذلك صعب وسريع!

مكونات

وصفة خطوة بخطوة لمربى الطهي من الخوخ دون عظام مع الصور

لذلك، سوف نأخذ الطبخ:

أولا، اغسل الخوخ، وإزالة العظام وقطع كل فاكهة إلى عدة أجزاء.

ضع قطع الخوخ في الحاوية، صب السكر هنا. ثم يجب عليك الاحتفاظ بالحاوية مع محتويات 12 ساعة.

عندما ينتهي الوقت المحدد، أرسل نصفي الخوخ إلى ضعف النار ويغلي.

إزالة الرغوة التي تظهر وتغلي 5 دقائق.

ثم تحتاج إلى إيقاف النار، دع المربى يقف في اليوم.

ثم قاد مرة أخرى حلاوة 5 دقائق وبارد.

يجب أن يستمر الطهي الأخير 20 دقيقة، والمربى في النموذج الساخن الذي تحتاجه لتصب في الجرار، وفة في أغطية، بارد ومسخ في مساحة تخزين باردة. هذا كل شيء، المربى من الخوخ بدون عظام جاهزة!

المربى المرفق بالضغط من الخوخ بدون عظام

مربى اليقطين مع الخوخ

وسوف نشارككم وصفة جيدا، فقط مربى الملكي من اليقطين مع الخوخ. ستكون هذه الحلاوة قادرة على رفع حالتك المزاجية حتى في أيام الشتاء الأكثر فاترة!

لذلك، من أجل طهي المربى في هذه الوصفة، ستحتاج:

مكونات:
اليقطين - 1 كجم؛
السكر - 800 جرام؛
prunes - 500 غرام.

حسنا، سوف نأخذ الطبخ:

1. اغسل اليقطين، قم بتنظيف قشرها، وأخرج البذور وقطع الفاكهة في شكل مكعبات.
2. ضع مكعبات اليقطين في الحاوية، ضخها هنا السكر.
3. إرسال حاوية مع اليقطين على الجانب، واسمحوا يذوب السكر وسوف تظهر العصير.
4. ضع المربى على النار، وأضف الخوخ المفروم مع القش، دع الحساسية تغلي 10 دقائق.
5. ثم قم بإزالة المربى من النار، ولف المقلاة بمنشفة، دع الأطعمة الحساسية تبرد. الآن تحتاج إلى صب المربى في الجرار، لفة في الأغطية وتخزينها في الثلاجة، وأمسيات الشتاء التي يمكنك الاستمتاع بها ازدحام لذيذ مع رائحة ضوء ممتعة من الصيف!

استمتع بسرورك!

prunes - واحد ونصف كجم؛

سكر السكر - 400 غرام؛

فانيلين والقرفة - حسب الرغبة؛

الماء - 10 ملاعق كبيرة. ملاعق.

قبل الطهي المربى، تحتاج إلى إعداد البنوك وتعقيمها. شطف Prunes ونظيفة من العظام. ضعه في الحاوية التي سيحض فيها المربى، صب الماء ووضعه على الموقد.

عندما تصبح الخوخ لينة بما فيه الكفاية، أضف ربع السكر المطبوخ إلى قدر. لطهي الطعام لمدة 15 دقيقة، اسكب نفس السكر والخروج من 10 إلى 15 دقيقة مرة أخرى، اسكب بقية السكر، للقيام به لاستعداد كامل، التحريك طوال الوقت.

قبل إزالة من النار، أضف القرفة وفانيلين في المربى النهائي. قم بإزالة من النار، وتحول إلى البنوك المعدة، وتتمر مع أغطية، والقلب إلى أسفل الجزء العلوي، وتغطي مع منشفة وترك بارد.

الطريقة الثانية: الكلاسيكية

prunes - 1 كيلوجرام؛

السكر - 300 غرام

في 1 كجم من الخوخ، المنقى من النباريس والجلد، صب القليل من الماء، وضعت على الموقد وطهي الطعام قبل تليين الخوخ، دون التوقف عن التدخل. بعد ذلك، يتم إضافة السكر تدريجيا. عندما يكون كل السكر في المربى من الخوخ، فإنه يقضيه لمدة 10 دقائق أخرى وساخنة في البنوك للتخزين.

الطريقة الثالثة: تحت درجة

prunes - 1 كجم؛

السكر الرمل - 4-5 النظارات؛

الماء - نصف كوب.

رم (أو غيرها من النكهات) - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

شراب من السكر والماء يستعد مقدما. شطف الخوخ المفروم ماء بارد و حذفت في الماء المغلي لمدة 5-7 دقائق. بعد ذلك، قطع كل فاكهة وإزالة العظام. أعدت بهذه الطريقة يتم تصوير prounse على الشراب وترك لعدة ساعات للتورم.

عندما سقطت الخوخ، وضعت النار وطهيها لمدة 15-17 دقيقة، مع التحريك بعناية فائقة، بحيث لا تحتوي الفواكه على جلد. إزالة من النار ورائعة. يمكن تكرار هذه العملية 3 مرات. أثناء حريق الطهي الثالث إلى أسفل وإحضار المربى حتى الاستعداد. في نهاية إضافة رم، يحرك وتصب البنوك المستحقة والمعقمة، وتتدحرج مع الأغطية، وإنزال إلى أسفل اليمين واللف.

الطريقة الرابعة: مربى الخوخ مع المكسرات

prunes - polkilogram؛

السكر الرمل - نصف أكواب؛

كريم - fordack؛

الماء نصف كأس؛

مسحوق السكر - حوالي 1 ملعقة كبيرة. الملعقة؛

الجوز الجوز (الأرض) - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

الاختراق للذهاب واشطف جيدا، إضافة الماء، وضعت على النار البطيء وطهي الطعام حتى الاستعداد. بعد ذلك، قم بتنظيف الخوخ من الأحجار، امسح بمساعدة غربال السكر والسكر، وبصحة جيدة، اثارة النار لعدة دقائق (5-7). قبل إزالة من النار، أضف فانيلين، ضجة.

لا تتم إزالة هذا المربى للتخزين، ولكن يتم تقديمه على الفور بمجرد أن يبرد. يتم وضعه على الكؤوس، وعلى TOP يرش المكسرات، مسحوق السكر أو مزين بالكريمة المخفوقة.

يجب أن يكون معروفا أنه في عظم الخوخ، هناك حمض أزرق، وهو سم، لذلك يمكن أن يغلي أفضل المربى دون الحجارة. بالعافية!

المقال المؤلف: ناتاليسيلينا

مربى استنزاف تحضير الكثير من الذرات. إنه لذيذ ومهبط، لكن في بعض الأحيان تريد شيئا جديدا، بعض الذوق الأكثر إثارة للاهتمام. في هذه الحالة، يمكنك تنويع تحضير المربى العاديين قليلا عن طريق إضافة مكونات جديدة فيه. قد يكون هذا، على سبيل المثال، المكسرات التي ستعطي البرقوق الحلو الخردل قليلا، وتحول الحلوى الحلوة إلى تحفة حقيقية من فن الطهي. لا يمكن اتخاذ المكسرات للمربى فقط الجوز، فمن الرائع وضع البندق أو اللوز في مثل هذا التعامل.

ومع ذلك، يجب إعداد مربى البرقوق مع المكسرات ليس فقط عن الذوق المذهل، وكذلك للاستفادة الضخمة التي تعطينا في فصل الشتاء. في الخوخ هناك العديد من الفيتامينات المختلفة (من المجموعة B، RR، C و E)، وأيضا في الأحماض العضوية والعناصر العضوية (البوتاسيوم والصوديوم والفوسفور وغيرها). تساهم الخوخ في قوة ومرونة جدران الأوعية الدموية، وتساعد على تقليل الضغط، ولديها ممتلكات مريحة، ينصح بالأكل أثناء مرض الكلى وارتفاع ضغط الدم.

لا تتخلف وراء البرقوق والمكسرات. لديهم بروتينات نباتية، العديد من الفيتامينات والعناصر المختلفة.

مربى الخوخ مع المكسرات

تكوين المنتج لشخصين الاحتيال البنوك:

• 150 غرام من الظواهر عين الجمل;
• اثنين من الخوخ كجم؛
• 600 غرام من الرمال السكر.
• على ملعقة صغيرة من القرفة والزنجبيل الأرض.

دورة التحضير:

1. غسل النقشات لتجفيف مجلس الورق والانقسام إلى جزأين، اسحب العظام.
2. قطع الجوز مع سكين.
3. في عموم القطع القابلة للطي من الصرف، يرشهم مع رمل السكر. ستتمكن كمية السكر، التي تعطى في هذه الوصفة، من الممكن إعداد المربى مع طقم كدري خفيف. إذا كنت تفضل أحلى ازدحام، ثم تزيد من كمية السكر.
4. ضع الخوخ مع المكسرات على النار الضعيفة وطهي الطعام قبل الغليان. ثم صب القرفة والزنجبيل في قدر، مزيج وطهي ساعة أخرى. من الضروري في هذا الوقت تتداخل في بعض الأحيان مع المربى وتنظيف الرغوة.
5. بعد انتهاء الوقت، قم بإزالة قدر من النار، وإعطاء الوقت لتبرد. مربى الخام في البنوك المعقمة مسبقا. تخزين مربى البرقوق مع المكسرات هو الأفضل في الثلاجة أو مكان بارد مختلف.

يمكنك تنويع المربى عن طريق إضافة ليس فقط الجوز في ذلك، ولكن أيضا الخوخ. في هذا التجسيد، من الضروري إدراج قطعة من قطعة من الجوز بدلا من العظم لتفشي المرض (أولا فقط، من الضروري إنهاء المياه المغلي)، مطوية مثل هذه الفواكه في جرة، مضيفا قطعة من الخوخ لكل طبقة وصب كل الماء المغلي. بعد بضع دقائق، يتم سكب السائل في قدر، سكب السكر ومغلي. ثم سكب الشراب المثالي الخوخ مع الخوخ.