شطائر الإسبرط على طاولة عيد الميلاد مع الخيار المخلل
مجلة حية
فيسبوك
تويترشطائر الإسبرط - شطائر كلاسيكية للوجبات الخفيفة عشية عيد الميلاد. أتذكر جيدًا كيف كانت أمي تطبخ لهم عندما كنت صغيرًا. في الواقع، هذه العشبة غنية وقريبة من سلطة "الزيتون" أو اللحم مع البطاطس الفرنسية: نادرًا ما يمكن تناول وجبة بدونها. بمجرد أن تحتاج إلى السندويشات اللذيذة ليومك المقدس، يمكننا أن نتوصل إلى هذه الوصفة. لكن ربما كل شباب الولاية لا يعرفون كيف يصنعون شطائر الإسبرط حتى تخرج الروائح بالشكل المطلوب: مبهجة ولذيذة.
من باب الرضا، سأوضح لك كيفية تحضير السندويشات للمائدة المقدسة مع الإسبرط، وما هي المكونات الأفضل للاختيار، وكيفية تقديم السندويشات بشكل جميل، حتى يكون الضيوف سعداء، ويتم استقبال العشيقة. حسنًا، يمكن للطهاة المتقدمين مقارنة وصفتي مع وصفاتهم ومعرفتهم بالاختلافات المحتملة - سيكون الأمر أكثر مللًا، بصراحة!
مكونات:
- 0.5 رغيف
- 1 علبة من الإسبرط بالزيت (160 جم)؛
- الزيتون للخبز المحمص.
- 1-2 فصوص للكاسنيك؛
- 1 ملعقة كبيرة. مايونيز؛
- 1 بيضة مسلوقة
- 1 خيار مخلل صغير؛
- الخضر للمرطبات.
كيفية صنع السندويشات مع الإسبرط:
مهلا، السندويشات. ليست مجرد دراجة فحسب، بل أيضًا رغيف خبز – إنها مثالية لقاعدة أي شطائر، بل وأكثر من ذلك لأغراضنا. لقد قمت بالتأكيد بتقطيع رغيف الخبز إلى نصفين، لذا فإن سمكة الإسبرط متوسطة الحجم ستناسب تمامًا الرغيف الجديد. إذا كنت تحب السندويشات الرائعة، خذ وعاءًا كاملاً وضع فيه سمكتين.
دهن رغيف الخبز بزيت الزيتون حتى تزيل القشرة الذهبية من الجهتين. علينا أن ننتج قطع الخبز المحمص - مقرمشة وناعمة في المنتصف. نتركها تبرد ونفركها بالساعة.
دهن الخبز المحمص بكمية صغيرة من المايونيز. لقد وضعوا كرة سميكة من الصلصة على شطائر الإسبرط، لكن اتضح أنه لا يوجد أي فائدة على الإطلاق: حتى لو لم يكن المايونيز في وصفتنا، ولكن الإسبرط، فإن اختيار المكونات يجب أن يعزز مذاقها، ولا يسلب كل الفضل لنفسك.
ضع الإسبرط على الخبز المحمص.
اسلقي البيضة ونظفيها وقطعيها بالرش.
يُقطع الخيار إلى حلقات رفيعة.
أضع البيضة والخيار على الخبز المحمص مع الإسبرط. إذا كنت لا تعرف كيفية تزيين السندويشات بالسبرط، فهذه معجزة يمكنك القيام بها. بغض النظر عن القواعد، أضف المكونات حسب خيالك.
اللمسة المتبقية هي المساحات الخضراء. نقوم بتزيين السندويشات بالرش والبقدونس.
نضعهم على الطبق ونأخذهم للضيوف.
